`1

食生活アドバイザー検定2級テキスト&模擬問題 3ステップで最短合格!

村井美月/著 / 秀和システム
2013/06/29発売
当日~2日で発送
¥1836 ¥1836 (0%OFF)
17ポイント (1倍)
Wイイかも

本書は、「第1版」に比べてさらに分かりやすい解説と覚えやすい工夫を充実させた、検定試験に合格するための対策本です。長年、試験対策の講座に携わり、過去問題の分析を充分に重ねてきた食生活アドバイザー公認講師が執筆・編集しています。本試験に沿った例題も豊富に掲載しているので、この本1冊だけで試験対策は万全です!

`2

食品の官能評価・鑑別演習

日本フードスペシャリスト協会/編 / 建帛社
2014/03/30発売
1~3週間で発送
¥2376 ¥2376 (0%OFF)
22ポイント (1倍)
Wイイかも

`3

冷凍食品入門

尾辻昭秀/著 日本冷凍食品協会/監修 / 日本食糧新聞社
2014/03/30発売
1~3週間で発送
¥1296 ¥1296 (0%OFF)
12ポイント (1倍)
Wイイかも

`4

イラストでみるはじめての大量調理

殿塚婦美子/著 山本五十六/著 / 学建書院
2014/08/30発売
¥1620 ¥1620 (0%OFF)
15ポイント (1倍)
Wイイかも

大量調理では、家庭の調理と同じつくり方では上手にいかないことがたくさんある。大量調理ならではの技術の基本、学校給食のプロが伝授する失敗しないコツ、食中毒を出さないための必須事項などをイラストで紹介する。

@スポンサー