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ニセ科学を見抜くセンス

左巻健男/著 / 新日本出版社
2015/09/29発売
発売日~2日で発送
¥1620 ¥1620 (0%OFF)
15ポイント (1倍)
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「科学っぽい装いをしている」が、とても科学とは呼べないニセ科学。そんな“トンデモ"を利用した商品販売や、学校教育にまで入り込みニセ科学をもとに授業をしている例もある。世の中に蔓延するニセ科学に財布や心を狙われないようにするにはどうしたらいいのか、EM、マイナスイオンなど具体例をとおして考える。

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注目のハイテク35 生活と社会の革新をリードする新技術をスーパーイラストで紹介

ニュートンプレス
2014/10/27発売
¥2800 ¥2800 (0%OFF)
25ポイント (1倍)
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ふだん何気なく使っている製品の中には,最先端のテクノロジーを応用したものがたくさんあります。 たとえば,「フラッシュメモリ」です。フラッシュメモリは,ごく小さくてうすい本体に,画像や音楽などを大量に記録しておくことができます。また,記録しておいた画像を取りだしたり,いらなくなった画像を消去したり,さらに別のものを記録したりすることもできます。なぜこんなことができるのでしょう。 本書は,さまざまな製品の最先端のテクノロジーを,美しいイラストと写真で紹介する1冊です。2012年2月に発売されて好評だった,ニュートン別冊『ハイテクの世界』の第2弾です。フラッシュメモリから3Dプリンター,国産ジェット旅客機まで,幅広くとりあげました。ぜひご一読ください。

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生物進化の謎と感染症 科学と人間

吉川泰弘/著 / NHK出版
2015/08/30発売
¥977 ¥977 (0%OFF)
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フランシス・クリック 遺伝暗号を発見した男

マット・リドレー/著 田村浩二/訳 / 勁草書房
2015/08/30発売
1~3週間で発送
¥2592 ¥2592 (0%OFF)
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生涯、一科学者。DNA構造の発見、遺伝暗号の解読、分子生物学の樹立、そして意識研究へ―。解明すべき謎、それは「生命」と「意識」だった。

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生命大躍進

NHKスペシャル「生命大躍進」制作班/編 / NHK出版
2015/07/12発売
1~3週間で発送
¥1728 ¥1728 (0%OFF)
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地球最初の生命から私たちヒトに至るまで途切れることなくリレーされてきたDNA。この命の記録・DNAが育んだ3つの大躍進[目の誕生・母子愛の誕生・知性の誕生]にスポットを当て、進化をめぐる知見を紹介。CG・イラスト・写真をちりばめて、40億年の生命史をやさしくたどる。

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水素社会の到来核融合への夢 社会をかえる新時代のエネルギー技術

ニュートンプレス
2015/04/26発売
1~3週間で発送
¥2800 ¥2800 (0%OFF)
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今,本格的な「水素社会」の実現へ向けた動きが進んでいます。水素は,風力などの「再生可能エネルギー」と組み合わせて脱炭素社会を実現する,クリーンで無尽蔵なエネルギー源として期待されているのです。 また現在,今世紀半ばの「核融合発電」の実用化をめざし,史上最大の国際実験炉プロジェクトが進行中です。核融合発電は原子力発電とくらべて安全性が高く,発電の過程で火力発電のような二酸化炭素の排出もありません。そして再生可能エネルギーが苦手とする大規模発電が可能なエネルギー源です。 本書は,こうした未来の社会を支えると期待される「水素」と「核融合」に関する,基礎から最先端の情報を紹介したものです。これからの社会とエネルギーを考える上で,必読の一冊です。

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スーパーネイチャー 2

ライアル・ワトソン/著 内田美恵/訳 中野恵津子/訳 / 日本教文社
1988/05/30発売
5~10日で発送
¥2376 ¥2376 (0%OFF)
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心の理論 心を読む心の科学

子安増生/著 / 岩波書店
2000/03/30発売
5~10日で発送
¥1512 ¥1512 (0%OFF)
14ポイント (1倍)
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福沢諭吉の「科学のススメ」 日本で最初の科学入門書「訓蒙窮理図解」を読む

桜井邦朋/著 / 祥伝社
2005/02/27発売
¥1028 ¥1028 (0%OFF)
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卒業と同時に「理科離れ」してしまった大人たちのために!&lt;br&gt;「窮理」=当時の言葉で、科学全般、特に物理学のこと&lt;br&gt; &lt;br&gt;<なぜ福沢諭吉は、「科学」の必要性を説いたのか>&lt;br&gt;福沢諭吉が『訓蒙 窮理図解』を出版したのは1868年のことである。激動の時代にあって、日本が国際社会の中で生き残っていくのに、「科学」に基づいた論理的な思考法が不可欠だと考えたからであった。&lt;br&gt;だが仮の話として、いまの世に福沢諭吉が現われて、日本人が科学をどのように学んでおり、その理解がいかなるものかについて知ったとき、どのような感想を抱くであろうか。おそらく140年前の当時と現代とで、ほとんど何も変わっていないことを知って、さぞかし慨嘆することであろう。

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給食管理

鈴木久乃/編著 太田和枝/編著 殿塚婦美子/編著 原美智子/〔ほか〕著 / 第一出版
2007/03/30発売
5~10日で発送
¥3024 ¥3024 (0%OFF)
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全栄施協から提案された教育内容項目の試案を基に明解な理論と実践に役立つデータより解説。(生活・健康・栄養図書総目録より)

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新しい科学の教科書準拠問題集 物理編

左巻健男/監修 神川定久/編集 / 文一総合出版
2009/10/30発売
5~10日で発送
¥972 ¥972 (0%OFF)
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現代の生活の中で必要な科学の基本と、科学的なものの見方・考え方が身につくと好評の『新しい科学の教科書』に対応した問題集。学年別3分冊版で好評だった基本問題に、応用力をはかる発展的な問題を追加、全体で2割程度問題数が増加。学んだ知識の確認、応用力を試す良問を厳選して収録。別冊解答のていねいな解説も好評。

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新しい科学の教科書準拠問題集 地学編

左巻健男/監修 井上貫之/編集 / 文一総合出版
2009/11/29発売
5~10日で発送
¥972 ¥972 (0%OFF)
9ポイント (1倍)
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現代の生活の中で必要な科学の基本と、科学的なものの見方・考え方が身につくと好評の『新しい科学の教科書』に対応した問題集。学年別2分冊版で好評だった基本問題に、応用力をはかる発展的な問題を追加、全体で2割程度問題数が増加。学んだ知識の確認、応用力を試す良問を厳選して収録。別冊解答のていねいな解説も好評。

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脳の強化書 Training menu of 66 アタマがみるみるシャープになる!!

加藤俊徳/著 / あさ出版
2010/03/14発売
¥1404 ¥1404 (0%OFF)
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27万部突破! &lt;br&gt;&lt;br&gt;日本経済新聞「ベストセラーの裏側」、&lt;br&gt;週刊ダイヤモンド「目利きのお気に入り」、&lt;br&gt;TBSラジオ「土曜朝イチエンタ。堀尾正明+PLUS! 」&lt;br&gt;ニッポン放送 「高嶋ひでたけのあさラジ! 」&lt;br&gt;静岡SBSラジオ「朝番長」、RBC琉球放送ラジオ「シャキッとi」にて紹介されました! &lt;br&gt;&lt;br&gt;テレビ朝日「モーニングバード! 」TBS「スパニチ! 」NACK5「monaka」ほか、テレビ・ラジオに多数登場で話題の一冊。 &lt;br&gt;&lt;br&gt;・帰宅した直後に俳句をつくる&lt;br&gt;・観葉植物に話しかける&lt;br&gt;・「ほめノート」をつくる&lt;br&gt;&lt;br&gt;これらはすべて、眠っている脳に刺激を与える重要なアクションなのです。&lt;br&gt;&lt;br&gt;日常の習慣をほんの少し見直すことで、あなたの脳が新しく生まれ変わるのだとしたら……?&lt;br&gt;&lt;br&gt;1万人以上の脳画像を分析してきた著者による、66通りの新しい脳の鍛え方。&lt;br&gt;&lt;br&gt;【担当編集者のコメント】&lt;br&gt;著者の加藤先生は、脳について、ある“ユニークな考え方"を提唱されています。&lt;br&gt;&lt;br&gt;それは、「脳番地」という概念。&lt;br&gt;脳は場所によって、そのはたらきが決まっています。&lt;br&gt;例えば運動をするときには脳のてっぺんが、物を見るときには脳の後ろの部分が反応する……といった具合です。&lt;br&gt;「脳番地」とは、この「場所」と「はたらき」の関係を特定する考え方なのです。&lt;br&gt;本書は、この「脳番地」を大きく8つのジャンルに分け、場所ごとにトレーニングしてみようというもの。&lt;br&gt;トレーニングは全部で66メニュー。&lt;br&gt;さて、あなたはどのトレーニングで、どの脳番地を鍛えますか?

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身近な発明の話

板倉聖宣/著 / 仮説社
2010/03/30発売
¥1512 ¥1512 (0%OFF)
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石灰、コンニャク、電磁石といった私たちにとって身近なもの―そんな身近なものにも、発明・発見をめぐるさまざまな物語があった。発明や発見がどのように行なわれたかを生きいきと説明。「新総合読本」は、学年・教科にとらわれずにたのしめる読み物です。お話のくわしい解説もついています。

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世界で一番美しい元素図鑑

セオドア・グレイ/著 ニック・マン/写真 若林文高/監修 武井摩利/訳 / 創元社
2013/06/24発売
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本書は宇宙に存在するすべての元素のもっとも網羅的なポートレートであり、宇宙の根源の百科事典といえる。&lt;BR&gt;どの元素にも純粋状態と並んで、我々が日常生活で見かける化合物や応用製品の代表例が美しい写真で紹介されている。

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いのちが教えるメタサイエンス 炭・水・光そしてナチュラルチーズ

宮嶋望/著 / 地湧社
2011/10/30発売
当日~2日で発送
¥2160 ¥2160 (0%OFF)
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森も牛も畑の作物も、みんないのちのシンフォニーを奏でている。世界一のチーズを作った共働学舎新得農場の挑戦。

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科学と人間生活の基礎知識

右近修治/〔ほか〕著 実教出版株式会社編修部/編 / 実教出版
2011/11/29発売
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¥370 ¥370 (0%OFF)
3ポイント (1倍)
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最新香料の事典 普及版

荒井綜一/編集 小林彰夫/編集 矢島泉/編集 川崎通昭/編集 / 朝倉書店
2012/01/30発売
5~10日で発送
¥18900 ¥18900 (0%OFF)
180ポイント (1倍)
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匂いの科学、歴史、香料の素材など香料とその周辺領域について、基礎から応用まで総合的に解説。(生活・健康・栄養図書総目録より)

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科学技術をよく考える クリティカルシンキング練習帳

伊勢田哲治/編 戸田山和久/編 調麻佐志/編 村上祐子/編 / 名古屋大学出版会
2013/03/30発売
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¥3024 ¥3024 (0%OFF)
28ポイント (1倍)
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現代社会に生きる上で必要不可欠な科学技術と、どう向き合えばよいのか。理系人間にも文系人間にも必須の、自分の頭で考えぬく力をまったく新しいスタイルで身につける。

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美肌の科学

福井寛/著 / 日刊工業新聞社
2013/06/25発売
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16ポイント (1倍)
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素肌、スキンケア、メーキャップの3つの視点から、肌トラブルのしくみを中心に美しい肌になるための基礎を解説。

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おとなの問題集理科の基礎おさらいドリル

樋口勝一/著 / ベレ出版
2015/01/22発売
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意外と解けない?忘れた?久しぶりに理科の勉強をしよう!小・中・高で習った理科をさらっとおさらい!「やりなおし」のための最初の一冊。

`22

植物の不思議なパワー 科学と人間

田中修/著 / NHK出版
2015/03/25発売
¥977 ¥977 (0%OFF)
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驚異の植物花の不思議 知られざる花と植物の世界

ニュートンプレス
2015/04/26発売
¥2800 ¥2800 (0%OFF)
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植物の体の中では,私たちの想像をこえる活発な活動が,常にくりひろげられています。 アメリカのカリフォルニア州に生える「セコイア」とよばれる巨樹は,高さ100メートルをこえる幹の先にある葉まで水をくみ上げます。巨樹は,いったいどのようなしくみで水をくみ上げているのでしょうか。 インドネシアのスマトラ島の熱帯雨林に生える「ショクダイオオコンニャク」は,8年から十数年もの準備期間をへて,高さ最大3メートルにもなる巨大な花を咲かせます。その花の香りは,腐った肉のようだといいます。なぜそのような強烈なにおいを放つのでしょう。 本書は,花と植物の世界を,美しいイラストと写真で紹介する1冊です。サクラやバラなどの身近な花についても,科学的に紹介しています。ぜひご一読ください。

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これから論文を書く若者のために

酒井聡樹/著 / 共立出版
2015/03/30発売
¥2916 ¥2916 (0%OFF)
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究極の『これ論』!!&lt;br&gt; &lt;br&gt;論文執筆に関する全てを網羅し,アクセプトへと導く1冊。論文を書くにあたっての決意・心構えにはじまり,論文の書き方,文献の収集方法,投稿のしかた,審査過程についてなど,論文執筆のための技術・本質を余すところなく伝授!!&lt;br&gt; &lt;br&gt;本書は,2002年5月初版1刷以降,多くの若者に読み継がれてきた『これ論』の【究極の】大改訂版である。論文の書き方に関する著者の【到達点】がここに込められている。&lt;br&gt; &lt;br&gt;2006年の「大改訂増補版」刊行以降も,さらに深みを増した著者の思考・経験を伝えるべく,「大改訂増補版」のほぼすべての章が書きかえられた。実例を本文中の随所に配置し,各章の冒頭には要点ボックスを加えるなど,どの分野の読者にとっても馴染みやすく,よりわかりやすいものとなっている。&lt;br&gt; &lt;br&gt;カバーも,闘いに挑む若者たちの決意を強く表すデザインへと一新した。本書は,論文執筆という長く険しい闘いを勝ち抜こうとする若者のための,必携のバイブルとなるだろう。

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私たちはどこから来たのか 人類700万年 科学と人間

馬場悠男/著 / NHK出版
2015/06/24発売
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`26

カラー図解でわかる航空力学「超」入門 飛行の原理に科学で迫る

中村寛治/著 / SBクリエイティブ
2015/08/13発売
¥1188 ¥1188 (0%OFF)
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航空機は高い安全性や優れた経済性を追求しながら、厳しい自然環境の中を飛ばなければなりません。そんな航空機を生産するための方法を研究するのが航空工学ですが、航空力学は、その航空工学の中で最も基礎的な事柄を研究する学問です。本書では、航空機に求められる性能などについて、実際の航空機を例にして、離陸から着陸までを具体的に解説していきましょう。

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