すだち酢(果汁100%)180ml×2本入り

レビュー平均4.84点/191
¥1200
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徳島産のすだちを絞ってそのまま瓶に詰めました。天然 果汁100%添加物を一切含まず加熱殺菌など何も手を加 えていません。和洋中、料理や飲み物に[味の主役]にも [かくし味]にもなる優れ物です。すだち酢はビタミンや クエン酸の宝庫です。 健康で美しく若さをたもつためにぜひおためし下さい。 商品名 すだち生酢180ml × 2本入り (天然果汁100%) ─────────────────────────────────────────────────── 内容量 すだち果汁180ml × 2本 ─────────────────────────────────────────────────── 保存方法 生酢のため、必ず冷蔵庫(2℃〜5℃)に保存して下さい ─────────────────────────────────────────────────── 配送方法 夏季:クール便 冬季:通常便 ─────────────────────────────────────────────────── 賞味期限 製造日より1年間(未開封) 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ─────────────────────────────────────────────────── 製造・販売者 有限会社 丸共青果問屋 ─────────────────────────────────────────────────── 備  考 生酢のため発酵するおそれがあるので 必ず冷蔵庫に貯蔵して下さい。 自然酢の特徴としてオリ(俗にタマリと 言い、栄養価の一番高いところ)が沈殿 したり上に浮上したりしますが絶対に捨 てることなく使用前に良く振ってお召し 上がり下さい。 ───────────────────────────────────────────────────   中箱をご必要な方   こちらの商品を──→  注) ※価格に¥100 追加になります。 ───────────────────────────────────────────────────

【日にち指定不可】大玉すだち1kg袋 B品【日にち指定不可】

レビュー平均4.76点/115
¥2376
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★ 注 意 ★ ・日時指定はお受けできません。 ・お支払方法で郵便&銀行振り込みを選択される 方は2日以内にお振込み下さい。 商品名 すだち1kg袋B品 内容量 1kg 保存方法 冷蔵庫にて保存してください。

徳島特産・すだち・秀品2L 1kg入り/2017年産【ハウス物】に変わりました。(3/10)【徳島より発送】すだち・スダチ 徳島 料理に、焼酎に、ハイボールにギフト・【お中元】

レビュー平均4.48点/33
¥3800
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2017年産【ハウス物】に変わりました。(3/10) ■商品概要 ・商品名:すだち秀品2L ・入り数:1kg・2L(40個前後) ・産地:徳島県 ・保存方法:冷蔵庫にて保存 ■生ものの為、返品はご遠慮下さい。 ・広告文責:(有)マルタケ 088-623-0831 ●当店ではエコ推進のため、お買上げ明細書は同梱しておりませんので、必要なお客様は【備考欄】へご記入下さい。すだちは、遠く万葉のむかしから愛用され、阿波(徳島)に伝わったすばらしい柑橘類の一種です。 南国の太陽、清らかな水、黒潮の香りに育てられたすだちは、すがすがしい味覚として愛用されたいます。 ■使用方法いろいろ ■これで、料理もグレードアップ ■すだちのパワー すだちは、アルカリ性食品であり、クエン酸が多く含まれているので、体内の新陳代謝を盛んにして、血液を新しくする力があります。そのため疲労回復に効果があります。 すだちを使うことによって醤油など塩分の多い調味料を控えることが出来ます。また、すだちに含まれているカリウムには、体内の塩分を排出させる効果があります。 ポリ袋に数個入れて、空気を抜き冷蔵庫におくと、緑色が長持ちし、風味を損ないません。 長期間保存する場合は、搾汁して小ビンに入れ冷蔵庫で保存して下さい。(ポン酢として使用) おすすめ度★★★★★ ■生ものの為、返品はご遠慮下さい。 2017年産【ハウス物】に変わりました。(3/10)

《徳島県特産すだち天然果汁100%》生すだち果汁パック5cc(10個入り)【メール便発送】【代引き不可・時間指定不可】

レビュー平均4.66点/29
¥299
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内容特徴 すだち果汁の香りと風味を そのままパック ちょっとだけ使いたいという方は、 この使い切りタイプがおススメです。 1パックに約5cc (2Lサイズのすだち1個分)の すだち果汁が入っています。 また果汁パックには、 2cc・3ccタイプもございますので、 お気軽にお問合せください。 内容量 5cc×10個 原材料 徳島産すだち100% 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 賞味期限 1年間 配送について 基本はメール便にて配送いたしますが 宅配便にて配送をご希望される方は お問合せください。 送料について 他の配送料金別商品を同時に注文された 場合は、システム的に一時的に 「送料が0円」となりますが、後程 正しい配送料金全額を メールにてお伝えします。

【5/25 1:59まで エントリーで200P】【送料無料】徳島産 "すだち" 化粧箱 秀 大きさおまかせ 約1kg【楽ギフ_包装】

レビュー平均4.48点/27
¥3980
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生産地 徳島県 内容量 約1kg(生ものですので多少の前後はお許しください) 等級・サイズ 秀品 大きさおまかせ 保存方法 冷暗所・冷蔵庫で保管し、なるべくお早目にお召し上がりください。 送料 送料無料(北海道・沖縄県のみ送料500円頂戴いたします) 発送予定日及びお届け日のご指定 ◆ 通常商品の場合 ◆ ご注文受付後、1〜5営業日の出荷となります。 入荷状況によってはお待ちいただくこともございます。 なお、ご注文のタイミングによっては即日の発送となる場合もございますのでご都合の悪いお日にち等ございましたらご注文の際、【ご要望欄】にお書き頂きますようお願い申し上げます。 ご希望のお届け日がある場合は【ご要望欄】にその旨ご記入ください。 ※なるべく前もってのご注文をおすすめ致します。 入荷状況によってはご要望にお応えできない場合もございます。 その際は早めにご連絡させていただきます。 ◆ 予約商品の場合 ◆ ※ 商品名に【予約】と記載されている商品が予約商品となります。 入荷開始後及び、入荷次第の発送となります。 現在まだ入荷が開始されていない商品につきましては商品タイトルに記載しております時期を目安にお考え下さい。 天候・入荷状況によってはお届け時期が大幅に前後する場合がございます。 また、予約商品についてはお届け日のご指定は不可となっております。 帰省や旅行等で、ご不在でお受け取りが出来ないお日にちがある場合は、ご注文の際にご都合の悪いお日にちを【ご要望欄】にご記入ください。 ご予定が変わった場合もその都度ご連絡いただければ、出来るだけ対応させていただきます。 お届け日の確定・お知らせは発送日当日となります。 どうぞご了承ください。 配送方法 ヤマト運輸【かぼす】【カボス】【ゆず】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】

【3月10日からハウス栽培のすだちを販売開始】すだち1kg進物箱3Lサイズ

レビュー平均4.68点/25
¥2916
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品名すだち1kg箱(3Lサイズ)内容量1kg(32玉前後)保存方法要冷蔵賞味期限生物ですのでできるだけ 早くお使いください。

徳島特産すだち・1kg・秀品3L/【ハウス物】【徳島より発送】 すだち・スダチ 徳島 料理に、焼酎に、ハイボールにギフト・【お中元】

レビュー平均4.5点/24
¥3000
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2017年産【ハウス物】に変わりました。(3/10) ■商品概要 ・商品名:すだち秀品3L ・入り数:1kg・3L(25〜30個前後) ・産地:徳島県 ・保存方法:冷蔵庫にて保存 ■生ものの為、返品はご遠慮下さい。 ・広告文責:(有)マルタケ 088-623-0831 ●当店ではエコ推進のため、お買上げ明細書は同梱しておりませんので、必要なお客様は【備考欄】へご記入下さい。すだち秀品3L すだち・秀品3L おすすめ度★★★★★ ■生ものの為、返品はご遠慮下さい。 2017年産【ハウス物】に変わりました。(3/10)

すだち酢(果汁)180ml

レビュー平均4.53点/17
¥594
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■ 商品説明 徳島特産すだちのみを徹底管理された無菌室で搾汁したこのスダチ生酢は、原料も吟味した100%純粋のすだち果汁です。爽やかな酸味と風味は、お料理の味を際立たせます。お寿司や焼魚、焼きナス・たたき・鍋物のポン酢作りなど使い放題の天然果汁(天然酢)です。 ■ 商品内容 商品名 すだち酢180ml 天然果汁100% 内容量 すだち果汁180ml 保存方法 要冷蔵 賞味期限 製造日より1年間 ※最低でも120日の余裕を持たせます。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 販売者 谷内青果株式会社 備考 ※生酢のため発酵するおそれがあるので必ず冷蔵庫に貯蔵して下さい。 ※果汁100%の為、独特の沈殿物・オリ(タマリ)の浮遊物等がありますが, 良質の自然酢ほどこの種のタマリ(栄養価が高い)が多いのが普通です。捨てることなく、よく振ってご使用下さい。   ギフト対応

すだち 最高級特選すだち1キロ箱 秀3L

レビュー平均4.5点/17
¥4320
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■ 商品説明 すだちは阿波徳島の味覚の代表として、独特の香気と爽快な酸味は郷愁をそそる阿波の味です。産地のショップだからこそ出来る当店独自の厳しい基準。色・ツヤ・形・全てがそろ った一級品。長年のネット販売での経験とこだわりが 『安心と安全』をお約束します。 ■ 商品内容 商品名 特選すだち 1キロ箱 秀3L 内容量 すだち1キロ(35玉前後)化粧箱入 保存方法 要冷蔵 賞味期限 10日間程度 備考 注意:9月〜3月までに出荷される露地・貯蔵品はハウス栽培品と比べ黄変が早いです。到着後は直ちに冷蔵保管し、お早めにご使用下さい。     ギフト対応  

【3月10日からハウス栽培のすだちを販売開始】すだち1kg進物箱2Lサイズ

レビュー平均4.92点/13
¥3218
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品名 すだち1kg箱(2Lサイズ) 内容量 1kg(40粒前後) 保存方法 要冷蔵 賞味期限 生物ですのでできるだけ 早くお使いください。

《徳島県特産すだち天然果汁100%》生すだち果汁パック5cc(10個入り×5ケース)【メール便発送】【代引き不可・時間指定不可】

レビュー平均4.62点/13
¥1295
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内容特徴 すだち果汁の香りと風味を そのままパック ちょっとだけ使いたいという方は、 この使い切りタイプがおススメです。 1パックに約5cc (2Lサイズのすだち1個分)の すだち果汁が入っています。 また果汁パックには、 2cc・3ccタイプもございますので、 お気軽にお問合せください。 内容量 5cc×10個×5ケース 原材料 徳島産すだち100% 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 賞味期限 1年間 配送について 基本はメール便にて配送いたしますが 宅配便にて配送をご希望される方は お問合せください。 送料について 他の配送料金別商品を同時に注文された 場合は、システム的に一時的に 「送料が0円」となりますが、後程 正しい配送料金全額を メールにてお伝えします。

すだち 秀品3Lサイズ 1kg箱入り【徳島県産】

レビュー平均4.82点/11
¥3024
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<すだちについて> ご存知、徳島に伝わる柑橘類の一種です。おいしさを引き立てる独特の香りと酸味は阿波の味覚の代表。お好みで、ぎゅっと搾ってご利用下さい。<すだちの成分と効用>すだちの天然果実酢はアルカリ食品であり、クエン酸が多く含まれています。 更に、すだちの酸味で醤油を減らせば減塩効果も期待できます。<出回り時期>●ハウス 4月〜8月中旬   ●露地 8月中旬〜10月中旬●冷蔵  10月中旬〜3月<すだちの使い方>焼き魚、刺身、漬物、豆腐などの食品から焼酎、健康ドリンクなどの飲み物、それからすだちの皮などは入浴剤としてご利用できます。約30〜35玉 ***【インターネット特別価格】***(青果につき、値段は日々変わります。) 内容量 1Kg箱 原材料名 すだち(徳島産) 賞味期限 約1週間程度 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。時間が経つと、皮が黄色く変色し香りや酸味が落ちます。出来るだけ早めにお召し上がり下さい。 製造又は販売者名 株式会社モリタケ八百秀 約35玉 (青果につき、値段は日々変わります。) 果汁たっぷり3Lサイズ、ご家庭用に最適です。 ☆☆☆>すだちの皮に糖尿病への治療効果が期待!!☆☆☆ 2006年、 徳島大学の研究チームが、スダチの皮に血糖値の上昇を抑える効果があると発表しました。 同チームと農協の共同研究で、スダチの絞りかすの成分に糖尿病治療の効果がある可能性が判明し、ラットに対する実験で、慢性糖尿病の状態にしたラット7匹に対し、1年間スダチの絞りかすの粉末を与えたところ、6匹に改善の効果があったことがわかりました。(対照実験として、粉末を与えなかった8匹は血糖値が高いままであった) ☆☆☆すだちの皮に新たな発見!!「長寿物質(延命効果)」☆☆☆  2009年6月16日、徳島大学薬学部がすだちの皮に長寿遺伝子を活性化することで知られる「レスベラトロール」と同じ活性化効果を示す化合物が含まれている事が分かったと発表しました。この物質は「フェルロイルムチン酸誘導体」。赤ワインに含まれるポリフェノールに似た働きをする物質とのこと。 徳島新聞2012年4月25日「スダチに肥満抑制成分」 すだちの皮を使った 「青とうがらし味噌 すだち入り 箱 250g 」や「すだち練とうがらし 80g 」などの商品がございます。 「すだち」を使った加工食品 ●すだちを使った加工食品の代表は「すだち酢」です。 旬の時期以外に手軽に「すだち」の風味を味わう事が出来ます。 生のすだちをしぼった良質の自然酢100%のため、独特の沈殿物、浮遊物等が出ますのでよく振ってご使用下さい。 すだち酢180ml ●季節を問わずよく出ているのが「すだちポン酢」です。 すだち特有の爽やかな香気と酸味を持った、ひと味違ったポン酢です。 しゃぶしゃぶなど鍋物、焼き魚、ぎょうざなど各種お料理の味を引き立てるのにお使い頂けます。なお、成分が沈殿しますので少し振ってからお早めにご使用下さい。 すだちポン酢 300ml ●すだちの皮を使った加工食品もございます。 「柚子胡椒」のように青唐辛子とすだちの果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた調味料が「すだち練とうがらし」です。 水炊き、湯豆腐、味噌汁、うどん、そば、そうめん、白菜漬、鍋料理、和食、中華等、様々な料理にご使用下さればその食味が倍増します。 すだち練とうがらし 80g すだちの飲料他はコチラ、 すだちの焼酎、お酒他はコチラ、 すだちのジャム、茶他はコチラ、 すだちを使ったお菓子はコチラインターネット限定!!ご家庭にお求め安い3Lサイズの果汁たっぷりのすだちです。 今、注目のすだちの健康効果! ●すだち果汁の効能 すだちの天然果実酢はアルカリ食品であり、ビタミンCやクエン酸が多く含まれています。 ビタミンCはかぜ予防や疲労回復の効果、クエン酸も新陳代謝を活発にし、疲労回復や利尿促進などの効果があります。また、すだちの酸味で醤油を減らせば減塩効果も期待できます。 ●すだちの表皮の効能 最近の研究で糖尿病への効果が期待されています。 2006年、徳島大学の研究チームが、すだちの搾りかすに血糖値の上昇を抑える効果があると発表しました。これは他の柑橘類にはない「すだち」特有の効果で今後の研究・開発が期待できます。 ●すだちの香りの効能 すだちといえばその清清しい香りです。これは「α-リモネン」を主成分とする複合香です。 この「リモネン」が醸し出す香味は、心気を整えストレスを緩和させる効果があります。また、酸味と同様に食欲を増進する効果もあります。 ●すだちはレモンと比べてカルシウム・カリウムが約2.5倍あり、ビタミンAも豊富です。 すだちに豊富に含まれているクエン酸は、カルシウムを吸収しやすくします。 ●柑橘類といえばビタミンCが豊富。 熱に弱いビタミンCはすだちのように直接食材に搾ったり皮をすりおろす事により多く摂取することができます。 ※「すだち」はコチラ すだちについて ■すだちとは? すだちはゆずの親戚ともいわれ、徳島では古くからお馴染みの柑橘です。爽やかな酸味とすがすがしい香気があり、徳島の食卓を彩る味覚として欠かすことができません。焼き魚やお刺身はもちろん、そうめん、冷や奴、漬物、飲み物や天然調味料としてあらゆる料理に活用されています。 そして、すだちの花は徳島県の花として指定されており県を代表する特産品だと言えます。 ●すだちの歴史 大麻町板東の大麻比古神社裏山のすだちの木が原木とされ、ここから県下に広がったと言われています。その為か、「大麻山の見える所でないとすだちは育たない。」との言い伝えがあります。 昔はどの家にもすだちの木が植えてあり、それぞれ自家用に使用していました。 本格的に栽培が開始されたのは、昭和30年代以降と言われています。 ●すだちの旬 すだちの旬は露地ものが出始まる8月下旬から10月中旬までの短期間です。この間に収穫されたすだちの一部は「加工用」として、また翌年の春先までの「冷蔵もの」として出荷されます。 3月下旬から8月中旬にかけて「生果用」として「ハウス栽培もの」が出荷されます。 このように栽培、保存技術の発達によりほぼ年中「すだち」を味わう事が出来るようになりました。 「露地もの」すだち 香り,酸味とも最高でお値段も安いすだちの旬は露地ものの収穫が始まる8月下旬からです。 露地ものの収穫は10月頃まで続きますがだんだんと実が大きくなり熟してきますので加工用に使われます。 【厳選】すだち 秀2Lサイズ 1kg 「冷蔵もの」すだち 実のしっかりしている9月上旬までに採れた露地もの「すだち」を長期保存し、ハウスものが出始める3月下旬頃まで出荷されます。 これは生産者の技術開発の努力と冷蔵設備の賜物です。 当然値段はだんだんと上がって行きます。 すだち 秀2Lサイズ 500g手さげ 「ハウスもの」すだち ハウスすだちは、3月下旬〜8月頃にかけて出荷されます。 香り、酸味はまろやかですが露地ものに比べると皮が薄めで果汁がたっぷりで使いやすいです。 ハウスの中で手間を掛けられているので、露地ものに比べて価格が高くなっております。天候に左右されやすい露地物ものに比べると品質が安定ておりお中元の贈答用などに使われます。 すだち 秀品3Lサイズ 1kg すだちの保管方法 長期保管すると、どうしてもみかんのように黄変します。 それでも、腐敗しなければ多少酸味と香りは劣りますがご使用に問題はございません。 ご家庭で保管する場合はビニール袋に入れ、出来るだけ空気を抜き、袋を閉めて冷蔵庫で保管してください。 鮮度保持剤がある場合は一緒に入れておいてください。(鮮度保持剤は食べられませんのでご注意ください。) すだち、ゆず、ポン酢他加工品はコチラ

すだち お買い得すだち1キロ箱2L

レビュー平均4.5点/10
¥3672
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■ 商品説明 すだちは阿波徳島の味覚の代表として、独特の香気と爽快な酸味は郷愁をそそる阿波の味です。産地のショップだからこそ出来る当店独自の厳しい基準。長年のネット販売での経験とこだわりが 『安心と安全』をお約束します。 ■ 商品内容 商品名  お買い得すだち1キロ箱 2L 内容量  すだち1キロ(40玉前後)化粧箱入 保存方法  要冷蔵 賞味期限  2週間程度 備考  お中元・お歳暮などのギフトやご贈答  プレゼントにお薦めです。   ギフト対応 &nbsp;

徳島特産 すだち果汁100% 5ml×10本(スティック入)

レビュー平均4.75点/8
¥259
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徳島特産 すだち果汁 100%は、すだち果汁をスティックにしました。使いきりだから、いつでも新鮮・絞りたての味と香りをお楽しみいただけます。徳島県特産のすだちは、さわやかな酸味と上品で優しい香りが魅力の緑の果実です!すだち丸ごと果樹のため、すだち固有の香味(フラボン)が豊富です。ビタミンCとクエン酸、カリウムが豊富です。 爽やかな風味は、様々なお料理にマッチ。食卓には欠かせない逸品です。 ●すだち天然果汁は香りと鮮度の良さが決め手! 「すだち100」は、すだちの香りと鮮度を維持して、食卓で料理の味を引き立てます。 ●すだちは家庭の健康のサポート役 「すだち100」は、食品の減塩効果があります。 ●パッケージは、環境対応型ハイグロス印刷を採用! 小箱は環境対応型ハイグロス印刷で、中身はスティック子袋10袋入り。 ●香りと鮮度を保持! 天然の果汁の香りと鮮度をそのままご家庭にお届けするため、ラミネート4層にて安心して使用できるようにしました。 商品情報 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 商品No 原材料 すだち果実 100gあたり エネルギー 19kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0.1g 炭水化物 6.6g ナトリウム 1.0mg 食物繊維 0.1g カルシウム 16mg カリウム 140mg ビタミンC 40mg クエン酸 5.0g 分類 食品 機能 調味料 商品名 すだち果汁100 スティック入り 価格 240円(税別) 内容 5ml×10本 期限 製造年月日より1年(未開封) 販売者 徳島市農業共同組合 JAN 4908707000100   使用方法 さまざまなお料理と相性がよく、うどん、鍋物、お刺身、パスタなど幅広くご利用いただけます。 使用上の注意 直射日光や高温になる場所を避けて保管してください。 その他 すだち果汁100を使って爽やかドリンクを作ってみよう♪ 1.冷水にすだち果汁100を1袋入れます。 2.かりんを入れます。 3.シロップもお好みの量加えます。 あっという間にとっても爽やかドリンクの出来上がり♪ かりんの他にもはちみつなどを加えて。甘いのが苦手な方は、すだちだけでも、すーっと爽やか水に! また、寒い季節はホットでもどうぞ。

すだち お買い得すだち1キロ箱3L

レビュー平均4.63点/8
¥3672
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■ 商品説明 すだちは阿波徳島の味覚の代表として、独特の香気と爽快な酸味は郷愁をそそる阿波の味です。産地のショップだからこそ出来る当店独自の厳しい基準。長年のネット販売での経験とこだわりが 『安心と安全』をお約束します。 ■ 商品内容 商品名  お買い得すだち1キロ箱3L 内容量  すだち1キロ(35玉前後)化粧箱入 保存方法  要冷蔵 賞味期限  2週間程度 備考  お中元・お歳暮などのギフトやご贈答  プレゼントにお薦めです。   ギフト対応 &nbsp;

すだち 最高級特選すだち1キロ箱秀2L

レビュー平均5点/7
¥4320
Wイイかも

■ 商品説明 すだちは阿波徳島の味覚の代表として、独特の香気と爽快な酸味は郷愁をそそる阿波の味です。産地のショップだからこそ出来る当店独自の厳しい基準。色・ツヤ・形・全てがそろ った一級品。長年のネット販売での経験とこだわりが 『安心と安全』をお約束します。 ■ 商品内容 商品名 特選すだち 1キロ箱 秀2L 内容量 すだち1キロ(40玉前後)化粧箱入 保存方法 要冷蔵 賞味期限 10日間程度 備考 注意:9月〜3月までに出荷される露地・貯蔵品はハウス栽培品と比べ黄変が早いです。到着後は直ちに冷蔵保管し、お早めにご使用下さい。 &nbsp;   ギフト対応 &nbsp;

【徳島県産】すだち【クール便送料無料】(北海道・沖縄県のお客様は送料1000円)【西日本産 無農薬・低農薬・特別栽培農産物】

レビュー平均4.14点/7
¥2808
Wイイかも

商品情報 名称 すだち 産地名 徳島県産 内容量 約1kg 保存方法 冷蔵庫にて新鮮なうちにお召し上がりください。 送料 送料無料商品と同梱で無料になります。単品購入ですと別途送料がかかります。【西日本産 無農薬・低農薬・特別栽培農産物】【徳島県産】すだち【野菜詰め合わせセットと同梱で送料無料】 さわやかな香りと独特の酸味の徳島名産柑橘類 レモンを上回る豊富なビタミンC 果汁はもちろん果皮まで薬味などに使われ、絞って、輪切りで、果皮をすり下ろしてと、さまざまな形で料理を引き立てる名脇役です。「スダチ」は、高級調味料として料理、お酒、飲料などに使われている万能果汁で、その実は独特のさわやかな酸味とすがすがしい香りで昔から愛されてきた人気の逸品です。 焼酎やお酒、飲料にも良く合う万能高級エッセンス!! 焼魚に搾れば、香りも風味も引き締しまります! 果皮をすりおろして付け汁などに加えれば風味アップ! 【在庫がある場合】1営業日以内に発送します。 1

徳島県産 すだち(2Lサイズ) 1個入り

レビュー平均4.8点/7
¥162
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さっぱりした味わい お造りに、唐揚げ、焼き魚に添えて、しぼって ちょっとあるだけでも違います 冷蔵庫に常備して頂きたい一品ですすだちはアルカリ性食品ですので、体内の 新陳代謝を良くする作用があります。 ですから疲労回復にぴったりです。 毎日のお料理に使ってみてはいかがですか? お刺身、から揚げ、焼き魚はもちろん、何にでも使って頂けます。 しぼって使ってもすって使ってもいいという、大活躍のすだちです。

《徳島県特産すだち天然果汁100%》生すだち果汁パック5cc(10個入り×3ケース)【メール便発送】【代引き不可・時間指定不可】

レビュー平均4.8点/5
¥818
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内容特徴 すだち果汁の香りと風味を そのままパック ちょっとだけ使いたいという方は、 この使い切りタイプがおススメです。 1パックに約5cc (2Lサイズのすだち1個分)の すだち果汁が入っています。 また果汁パックには、 2cc・3ccタイプもございますので、 お気軽にお問合せください。 内容量 5cc×10個×3ケース 原材料 徳島産すだち100% 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 賞味期限 1年間 配送について 基本はメール便にて配送いたしますが 宅配便にて配送をご希望される方は お問合せください。 送料について 他の配送料金別商品を同時に注文された 場合は、システム的に一時的に 「送料が0円」となりますが、後程 正しい配送料金全額を メールにてお伝えします。

すだちパック入り 8玉入【徳島産】

レビュー平均5点/4
¥756
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***【ハウスものに切り替わりました】*** <すだちについて>ご存知、徳島に伝わる柑橘類の一種です。おいしさを引き立てる独特の香りと酸味は阿波の味覚の代表。お好みで、ぎゅっと搾ってご利用下さい。<すだちの成分と効用>すだちの天然果実酢はアルカリ食品であり、クエン酸が多く含まれています。 更に、すだちの酸味で醤油を減らせば減塩効果も期待できます。<出回り時期>●ハウス 4月〜8月中旬   ●露地 8月中旬〜10月中旬●冷蔵  10月中旬〜3月<すだちの使い方>焼き魚、刺身、漬物、豆腐などの食品から焼酎、健康ドリンクなどの飲み物、それからすだちの皮などは入浴剤としてご利用できます。8玉 ***【インターネット特別価格】***(青果につき、値段は日々変わります。) 内容量 8玉 原材料名 すだち(徳島産) 賞味期限 約1週間程度 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。時間が経つと、皮が黄色く変色し香りや酸味が落ちます。出来るだけ早めにお召し上がり下さい。 製造又は販売者名 株式会社モリタケ八百秀 ☆☆☆>すだちの皮に糖尿病への治療効果が期待!!☆☆☆ 2006年、 徳島大学の研究チームが、スダチの皮に血糖値の上昇を抑える効果があると発表しました。 同チームと農協の共同研究で、スダチの絞りかすの成分に糖尿病治療の効果がある可能性が判明し、ラットに対する実験で、慢性糖尿病の状態にしたラット7匹に対し、1年間スダチの絞りかすの粉末を与えたところ、6匹に改善の効果があったことがわかりました。(対照実験として、粉末を与えなかった8匹は血糖値が高いままであった) ☆☆☆すだちの皮に新たな発見!!「長寿物質(延命効果)」☆☆☆  2009年6月16日、徳島大学薬学部がすだちの皮に長寿遺伝子を活性化することで知られる「レスベラトロール」と同じ活性化効果を示す化合物が含まれている事が分かったと発表しました。この物質は「フェルロイルムチン酸誘導体」。赤ワインに含まれるポリフェノールに似た働きをする物質とのこと。 徳島新聞2012年4月25日「スダチに肥満抑制成分」 すだちの皮を使った 「青とうがらし味噌 すだち入り 箱 250g 」や「すだち練とうがらし 80g 」などの商品がございます。 「すだち」を使った加工食品 ●すだちを使った加工食品の代表は「すだち酢」です。 旬の時期以外に手軽に「すだち」の風味を味わう事が出来ます。 生のすだちをしぼった良質の自然酢100%のため、独特の沈殿物、浮遊物等が出ますのでよく振ってご使用下さい。 すだち酢180ml ●季節を問わずよく出ているのが「すだちポン酢」です。 すだち特有の爽やかな香気と酸味を持った、ひと味違ったポン酢です。 しゃぶしゃぶなど鍋物、焼き魚、ぎょうざなど各種お料理の味を引き立てるのにお使い頂けます。なお、成分が沈殿しますので少し振ってからお早めにご使用下さい。 すだちポン酢 300ml ●すだちの皮を使った加工食品もございます。 「柚子胡椒」のように青唐辛子とすだちの果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた調味料が「すだち練とうがらし」です。 水炊き、湯豆腐、味噌汁、うどん、そば、そうめん、白菜漬、鍋料理、和食、中華等、様々な料理にご使用下さればその食味が倍増します。 すだち練とうがらし 80g すだちの飲料他はコチラ、 すだちの焼酎、お酒他はコチラ、 すだちのジャム、茶他はコチラ、 すだちを使ったお菓子はコチラ新鮮!なっ徳島。 すだちパック入り 8玉入 【徳島産】 今、注目のすだちの健康効果! ●すだち果汁の効能 すだちの天然果実酢はアルカリ食品であり、ビタミンCやクエン酸が多く含まれています。 ビタミンCはかぜ予防や疲労回復の効果、クエン酸も新陳代謝を活発にし、疲労回復や利尿促進などの効果があります。また、すだちの酸味で醤油を減らせば減塩効果も期待できます。 ●すだちの表皮の効能 最近の研究で糖尿病への効果が期待されています。 2006年、徳島大学の研究チームが、すだちの搾りかすに血糖値の上昇を抑える効果があると発表しました。これは他の柑橘類にはない「すだち」特有の効果で今後の研究・開発が期待できます。 ●すだちの香りの効能 すだちといえばその清清しい香りです。これは「α-リモネン」を主成分とする複合香です。 この「リモネン」が醸し出す香味は、心気を整えストレスを緩和させる効果があります。また、酸味と同様に食欲を増進する効果もあります。 ●すだちはレモンと比べてカルシウム・カリウムが約2.5倍あり、ビタミンAも豊富です。 すだちに豊富に含まれているクエン酸は、カルシウムを吸収しやすくします。 ●柑橘類といえばビタミンCが豊富。 熱に弱いビタミンCはすだちのように直接食材に搾ったり皮をすりおろす事により多く摂取することができます。 ※「すだち」はコチラ すだちについて ■すだちとは? すだちはゆずの親戚ともいわれ、徳島では古くからお馴染みの柑橘です。爽やかな酸味とすがすがしい香気があり、徳島の食卓を彩る味覚として欠かすことができません。焼き魚やお刺身はもちろん、そうめん、冷や奴、漬物、飲み物や天然調味料としてあらゆる料理に活用されています。 そして、すだちの花は徳島県の花として指定されており県を代表する特産品だと言えます。 ●すだちの歴史 大麻町板東の大麻比古神社裏山のすだちの木が原木とされ、ここから県下に広がったと言われています。その為か、「大麻山の見える所でないとすだちは育たない。」との言い伝えがあります。 昔はどの家にもすだちの木が植えてあり、それぞれ自家用に使用していました。 本格的に栽培が開始されたのは、昭和30年代以降と言われています。 ●すだちの旬 すだちの旬は露地ものが出始まる8月下旬から10月中旬までの短期間です。この間に収穫されたすだちの一部は「加工用」として、また翌年の春先までの「冷蔵もの」として出荷されます。 3月下旬から8月中旬にかけて「生果用」として「ハウス栽培もの」が出荷されます。 このように栽培、保存技術の発達によりほぼ年中「すだち」を味わう事が出来るようになりました。 「露地もの」すだち 香り,酸味とも最高でお値段も安いすだちの旬は露地ものの収穫が始まる8月下旬からです。 露地ものの収穫は10月頃まで続きますがだんだんと実が大きくなり熟してきますので加工用に使われます。 【厳選】すだち 秀2Lサイズ 1kg 「冷蔵もの」すだち 実のしっかりしている9月上旬までに採れた露地もの「すだち」を長期保存し、ハウスものが出始める3月下旬頃まで出荷されます。 これは生産者の技術開発の努力と冷蔵設備の賜物です。 当然値段はだんだんと上がって行きます。 すだち 秀2Lサイズ 500g手さげ 「ハウスもの」すだち ハウスすだちは、3月下旬〜8月頃にかけて出荷されます。 香り、酸味はまろやかですが露地ものに比べると皮が薄めで果汁がたっぷりで使いやすいです。 ハウスの中で手間を掛けられているので、露地ものに比べて価格が高くなっております。天候に左右されやすい露地物ものに比べると品質が安定ておりお中元の贈答用などに使われます。 すだち 秀品3Lサイズ 1kg すだちの保管方法 長期保管すると、どうしてもみかんのように黄変します。 それでも、腐敗しなければ多少酸味と香りは劣りますがご使用に問題はございません。 ご家庭で保管する場合はビニール袋に入れ、出来るだけ空気を抜き、袋を閉めて冷蔵庫で保管してください。 鮮度保持剤がある場合は一緒に入れておいてください。(鮮度保持剤は食べられませんのでご注意ください。) すだち、ゆず、ポン酢他加工品はコチラ

八百秀 すだち酢180ml

レビュー平均5点/3
¥756
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すだちは阿波を代表する柑橘類です。 万葉の昔から愛用され独特の風味と香りは定評があります。 各種料理に幅広く愛用されています。 ◆特徴 良質の自然酢です。 (自然調味料)生のすだちをしぼった果汁100%のため、独特の沈殿物、浮遊物等が出るのでよく振ってご使用下さい。 内容量 180ml 原材料名 すだち(徳島産) 賞味期限 約1ヶ年 保存方法 常温で保管してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 製造又は販売者名 株式会社 八百秀 ☆☆☆>すだちの皮に糖尿病への治療効果が期待!!☆☆☆ 2006年、 徳島大学の研究チームが、スダチの皮に血糖値の上昇を抑える効果があると発表しました。 同チームと農協の共同研究で、スダチの絞りかすの成分に糖尿病治療の効果がある可能性が判明し、ラットに対する実験で、慢性糖尿病の状態にしたラット7匹に対し、1年間スダチの絞りかすの粉末を与えたところ、6匹に改善の効果があったことがわかりました。(対照実験として、粉末を与えなかった8匹は血糖値が高いままであった) ☆☆☆すだちの皮に新たな発見!!「長寿物質(延命効果)」☆☆☆  2009年6月16日、徳島大学薬学部がすだちの皮に長寿遺伝子を活性化することで知られる「レスベラトロール」と同じ活性化効果を示す化合物が含まれている事が分かったと発表しました。この物質は「フェルロイルムチン酸誘導体」。赤ワインに含まれるポリフェノールに似た働きをする物質とのこと。 徳島新聞2012年4月25日「スダチに肥満抑制成分」 すだちの皮を使った 「青とうがらし味噌 すだち入り 箱 250g 」や「すだち練とうがらし 80g 」などの商品がございます。 「すだち」を使った加工食品 ●すだちを使った加工食品の代表は「すだち酢」です。 旬の時期以外に手軽に「すだち」の風味を味わう事が出来ます。 生のすだちをしぼった良質の自然酢100%のため、独特の沈殿物、浮遊物等が出ますのでよく振ってご使用下さい。 すだち酢180ml ●季節を問わずよく出ているのが「すだちポン酢」です。 すだち特有の爽やかな香気と酸味を持った、ひと味違ったポン酢です。 しゃぶしゃぶなど鍋物、焼き魚、ぎょうざなど各種お料理の味を引き立てるのにお使い頂けます。なお、成分が沈殿しますので少し振ってからお早めにご使用下さい。 すだちポン酢 300ml ●すだちの皮を使った加工食品もございます。 「柚子胡椒」のように青唐辛子とすだちの果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた調味料が「すだち練とうがらし」です。 水炊き、湯豆腐、味噌汁、うどん、そば、そうめん、白菜漬、鍋料理、和食、中華等、様々な料理にご使用下さればその食味が倍増します。 すだち練とうがらし 80g すだちの飲料他はコチラ、 すだちの焼酎、お酒他はコチラ、 すだちのジャム、茶他はコチラ、 すだちを使ったお菓子はコチラ八百秀 すだち酢180ml 今、注目のすだちの健康効果! ●すだち果汁の効能 すだちの天然果実酢はアルカリ食品であり、ビタミンCやクエン酸が多く含まれています。 ビタミンCはかぜ予防や疲労回復の効果、クエン酸も新陳代謝を活発にし、疲労回復や利尿促進などの効果があります。また、すだちの酸味で醤油を減らせば減塩効果も期待できます。 ●すだちの表皮の効能 最近の研究で糖尿病への効果が期待されています。 2006年、徳島大学の研究チームが、すだちの搾りかすに血糖値の上昇を抑える効果があると発表しました。これは他の柑橘類にはない「すだち」特有の効果で今後の研究・開発が期待できます。 ●すだちの香りの効能 すだちといえばその清清しい香りです。これは「α-リモネン」を主成分とする複合香です。 この「リモネン」が醸し出す香味は、心気を整えストレスを緩和させる効果があります。また、酸味と同様に食欲を増進する効果もあります。 ●すだちはレモンと比べてカルシウム・カリウムが約2.5倍あり、ビタミンAも豊富です。 すだちに豊富に含まれているクエン酸は、カルシウムを吸収しやすくします。 ●柑橘類といえばビタミンCが豊富。 熱に弱いビタミンCはすだちのように直接食材に搾ったり皮をすりおろす事により多く摂取することができます。 ※「すだち」はコチラ すだちについて ■すだちとは? すだちはゆずの親戚ともいわれ、徳島では古くからお馴染みの柑橘です。爽やかな酸味とすがすがしい香気があり、徳島の食卓を彩る味覚として欠かすことができません。焼き魚やお刺身はもちろん、そうめん、冷や奴、漬物、飲み物や天然調味料としてあらゆる料理に活用されています。 そして、すだちの花は徳島県の花として指定されており県を代表する特産品だと言えます。 ●すだちの歴史 大麻町板東の大麻比古神社裏山のすだちの木が原木とされ、ここから県下に広がったと言われています。その為か、「大麻山の見える所でないとすだちは育たない。」との言い伝えがあります。 昔はどの家にもすだちの木が植えてあり、それぞれ自家用に使用していました。 本格的に栽培が開始されたのは、昭和30年代以降と言われています。 ●すだちの旬 すだちの旬は露地ものが出始まる8月下旬から10月中旬までの短期間です。この間に収穫されたすだちの一部は「加工用」として、また翌年の春先までの「冷蔵もの」として出荷されます。 3月下旬から8月中旬にかけて「生果用」として「ハウス栽培もの」が出荷されます。 このように栽培、保存技術の発達によりほぼ年中「すだち」を味わう事が出来るようになりました。 「露地もの」すだち 香り,酸味とも最高でお値段も安いすだちの旬は露地ものの収穫が始まる8月下旬からです。 露地ものの収穫は10月頃まで続きますがだんだんと実が大きくなり熟してきますので加工用に使われます。 【厳選】すだち 秀2Lサイズ 1kg 「冷蔵もの」すだち 実のしっかりしている9月上旬までに採れた露地もの「すだち」を長期保存し、ハウスものが出始める3月下旬頃まで出荷されます。 これは生産者の技術開発の努力と冷蔵設備の賜物です。 当然値段はだんだんと上がって行きます。 すだち 秀2Lサイズ 500g手さげ 「ハウスもの」すだち ハウスすだちは、3月下旬〜8月頃にかけて出荷されます。 香り、酸味はまろやかですが露地ものに比べると皮が薄めで果汁がたっぷりで使いやすいです。 ハウスの中で手間を掛けられているので、露地ものに比べて価格が高くなっております。天候に左右されやすい露地物ものに比べると品質が安定ておりお中元の贈答用などに使われます。 すだち 秀品3Lサイズ 1kg すだちの保管方法 長期保管すると、どうしてもみかんのように黄変します。 それでも、腐敗しなければ多少酸味と香りは劣りますがご使用に問題はございません。 ご家庭で保管する場合はビニール袋に入れ、出来るだけ空気を抜き、袋を閉めて冷蔵庫で保管してください。 鮮度保持剤がある場合は一緒に入れておいてください。(鮮度保持剤は食べられませんのでご注意ください。) すだち、ゆず、ポン酢他加工品はコチラ

すだち酢1800ml業務用【徳島県産!佐藤宇一郎商店のスダチ果汁100%天然調味料】

レビュー平均4.33点/3
¥2700
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「すだち酢」は、徳島特産スダチの天然絞り果汁100%の自然調味料です。徳島で生まれたスダチは、全国シェアはほぼ100%です。名実ともに徳島県を代表する柑橘系果実が「すだち」です。スダチ酢は、1年を通してお気軽にお使いいただけます。 ■本品は業務用です。※時価に付き年に1〜2回価格の変更がございます。 ■本品は熱処理をしておりませんので、ナマモノに近い商品となります。※商品到着後は必ず冷蔵庫で保存下さい。(未開封も開封後も要冷蔵です) ■本品の賞味期限は、冷蔵保存で6ヶ月以上ございますが、開封、未開封にかかわらずお早めにご利用下さい。 焼きたてのお魚に数滴使用すれば、香りも風味も引き締しまり、お料理はグッとグレードアップ!とくに秋のサンマや松茸にはすだちは欠かせません。 栄養が豊富な上に、すだちをちょっと使用することによって塩分の多い醤油などの調味料を控えても、美味しく頂く事ができますので、自然の健康食品としてもオススメです。 スダチ酢を10倍程度希釈し、ジュースとして飲めばおいしいソフトドリンクに!お好みによってハチミツなどを加えると、よりおいしくいただけます。 お酒好きの方もおすすめです!レモンやライムと同様に、焼酎などのお酒に入れて飲めば、すっきり、さっぱり、とっても美味しくお召し上がりいただけます。レモンやライムとは一味違った味覚をお楽しみください。 品名 果汁調味料 すだち酢 業務用 原材料名 すだち果汁100% 内容量 1800ml 賞味期限 6ヶ月以上 製造元 (有)佐藤宇一郎商店 分類・用途 柑橘類/果汁100%/酢橘/すだち/スダチ/徳島特産/業務用/高級調味料/薬味 

徳島産すだち100%天然果皮使用スダチ果皮パウダー特許取得☆フリーズドライ製法※北海道、沖縄及び離島は別途発送料金が発生します佐那河内村限定商品☆おすすめ☆メール便配送商品、代引き時間指定不可

レビュー平均4.5点/2
¥2000
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内容詳細 徳島産すだち果皮パウダー 徳島県特産物すだち、最近の薬学研究によって 脂質の代謝を活発化させ体重増加を抑制する成分スダチチンが含まれる事が発表されました。 またスダチチンは体内に摂取しても、アレルギー反応等健康被害を引き起こす危険性の少ない物質であり、健康食品業界より注目されている新素材です! スダチチンが含まれるすだち果皮を特殊製法により粉末化いたしました。 内容量 100グラム 原材料 すだち果皮 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、 保存して下さい。 賞味期限 1年開封後はお早めにお召し上がりください 問い合わせ先 (販売元) さくらサービス株式会社 〒771-4101徳島県名東郡佐那河内村下字松川原49番地1 Tel : 088-636-4010

【厳選】すだち 秀2Lサイズ 1kg【徳島産】

レビュー平均5点/2
¥3780
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***【ハウスものに切り替わりました】*** <すだちについて>ご存知、徳島に伝わる柑橘類の一種です。おいしさを引き立てる独特の香りと酸味は阿波の味覚の代表。お好みで、ぎゅっと搾ってご利用下さい。<すだちの成分と効用>すだちの天然果実酢はアルカリ食品であり、クエン酸が多く含まれています。 更に、すだちの酸味で醤油を減らせば減塩効果も期待できます。<出回り時期>●ハウス 4月〜8月中旬   ●露地 8月中旬〜10月中旬●冷蔵  10月中旬〜3月<すだちの使い方>焼き魚、刺身、漬物、豆腐などの食品から焼酎、健康ドリンクなどの飲み物、それからすだちの皮などは入浴剤としてご利用できます。約40玉 ***【インターネット特別価格】***(青果につき、値段は日々変わります。) 内容量 1Kg箱 原材料名 すだち(徳島産) 賞味期限 約1週間程度 保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。時間が経つと、皮が黄色く変色し香りや酸味が落ちます。出来るだけ早めにお召し上がり下さい。 製造又は販売者名 株式会社モリタケ八百秀 ☆☆☆>すだちの皮に糖尿病への治療効果が期待!!☆☆☆ 2006年、 徳島大学の研究チームが、スダチの皮に血糖値の上昇を抑える効果があると発表しました。 同チームと農協の共同研究で、スダチの絞りかすの成分に糖尿病治療の効果がある可能性が判明し、ラットに対する実験で、慢性糖尿病の状態にしたラット7匹に対し、1年間スダチの絞りかすの粉末を与えたところ、6匹に改善の効果があったことがわかりました。(対照実験として、粉末を与えなかった8匹は血糖値が高いままであった) ☆☆☆すだちの皮に新たな発見!!「長寿物質(延命効果)」☆☆☆  2009年6月16日、徳島大学薬学部がすだちの皮に長寿遺伝子を活性化することで知られる「レスベラトロール」と同じ活性化効果を示す化合物が含まれている事が分かったと発表しました。この物質は「フェルロイルムチン酸誘導体」。赤ワインに含まれるポリフェノールに似た働きをする物質とのこと。 徳島新聞2012年4月25日「スダチに肥満抑制成分」 すだちの皮を使った 「青とうがらし味噌 すだち入り 箱 250g 」や「すだち練とうがらし 80g 」などの商品がございます。 「すだち」を使った加工食品 ●すだちを使った加工食品の代表は「すだち酢」です。 旬の時期以外に手軽に「すだち」の風味を味わう事が出来ます。 生のすだちをしぼった良質の自然酢100%のため、独特の沈殿物、浮遊物等が出ますのでよく振ってご使用下さい。 すだち酢180ml ●季節を問わずよく出ているのが「すだちポン酢」です。 すだち特有の爽やかな香気と酸味を持った、ひと味違ったポン酢です。 しゃぶしゃぶなど鍋物、焼き魚、ぎょうざなど各種お料理の味を引き立てるのにお使い頂けます。なお、成分が沈殿しますので少し振ってからお早めにご使用下さい。 すだちポン酢 300ml ●すだちの皮を使った加工食品もございます。 「柚子胡椒」のように青唐辛子とすだちの果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた調味料が「すだち練とうがらし」です。 水炊き、湯豆腐、味噌汁、うどん、そば、そうめん、白菜漬、鍋料理、和食、中華等、様々な料理にご使用下さればその食味が倍増します。 すだち練とうがらし 80g すだちの飲料他はコチラ、 すだちの焼酎、お酒他はコチラ、 すだちのジャム、茶他はコチラ、 すだちを使ったお菓子はコチラ今、注目のすだちの健康効果! ●すだち果汁の効能 すだちの天然果実酢はアルカリ食品であり、ビタミンCやクエン酸が多く含まれています。 ビタミンCはかぜ予防や疲労回復の効果、クエン酸も新陳代謝を活発にし、疲労回復や利尿促進などの効果があります。また、すだちの酸味で醤油を減らせば減塩効果も期待できます。 ●すだちの表皮の効能 最近の研究で糖尿病への効果が期待されています。 2006年、徳島大学の研究チームが、すだちの搾りかすに血糖値の上昇を抑える効果があると発表しました。これは他の柑橘類にはない「すだち」特有の効果で今後の研究・開発が期待できます。 ●すだちの香りの効能 すだちといえばその清清しい香りです。これは「α-リモネン」を主成分とする複合香です。 この「リモネン」が醸し出す香味は、心気を整えストレスを緩和させる効果があります。また、酸味と同様に食欲を増進する効果もあります。 ●すだちはレモンと比べてカルシウム・カリウムが約2.5倍あり、ビタミンAも豊富です。 すだちに豊富に含まれているクエン酸は、カルシウムを吸収しやすくします。 ●柑橘類といえばビタミンCが豊富。 熱に弱いビタミンCはすだちのように直接食材に搾ったり皮をすりおろす事により多く摂取することができます。 ※「すだち」はコチラ すだちについて ■すだちとは? すだちはゆずの親戚ともいわれ、徳島では古くからお馴染みの柑橘です。爽やかな酸味とすがすがしい香気があり、徳島の食卓を彩る味覚として欠かすことができません。焼き魚やお刺身はもちろん、そうめん、冷や奴、漬物、飲み物や天然調味料としてあらゆる料理に活用されています。 そして、すだちの花は徳島県の花として指定されており県を代表する特産品だと言えます。 ●すだちの歴史 大麻町板東の大麻比古神社裏山のすだちの木が原木とされ、ここから県下に広がったと言われています。その為か、「大麻山の見える所でないとすだちは育たない。」との言い伝えがあります。 昔はどの家にもすだちの木が植えてあり、それぞれ自家用に使用していました。 本格的に栽培が開始されたのは、昭和30年代以降と言われています。 ●すだちの旬 すだちの旬は露地ものが出始まる8月下旬から10月中旬までの短期間です。この間に収穫されたすだちの一部は「加工用」として、また翌年の春先までの「冷蔵もの」として出荷されます。 3月下旬から8月中旬にかけて「生果用」として「ハウス栽培もの」が出荷されます。 このように栽培、保存技術の発達によりほぼ年中「すだち」を味わう事が出来るようになりました。 「露地もの」すだち 香り,酸味とも最高でお値段も安いすだちの旬は露地ものの収穫が始まる8月下旬からです。 露地ものの収穫は10月頃まで続きますがだんだんと実が大きくなり熟してきますので加工用に使われます。 【厳選】すだち 秀2Lサイズ 1kg 「冷蔵もの」すだち 実のしっかりしている9月上旬までに採れた露地もの「すだち」を長期保存し、ハウスものが出始める3月下旬頃まで出荷されます。 これは生産者の技術開発の努力と冷蔵設備の賜物です。 当然値段はだんだんと上がって行きます。 すだち 秀2Lサイズ 500g手さげ 「ハウスもの」すだち ハウスすだちは、3月下旬〜8月頃にかけて出荷されます。 香り、酸味はまろやかですが露地ものに比べると皮が薄めで果汁がたっぷりで使いやすいです。 ハウスの中で手間を掛けられているので、露地ものに比べて価格が高くなっております。天候に左右されやすい露地物ものに比べると品質が安定ておりお中元の贈答用などに使われます。 すだち 秀品3Lサイズ 1kg すだちの保管方法 長期保管すると、どうしてもみかんのように黄変します。 それでも、腐敗しなければ多少酸味と香りは劣りますがご使用に問題はございません。 ご家庭で保管する場合はビニール袋に入れ、出来るだけ空気を抜き、袋を閉めて冷蔵庫で保管してください。 鮮度保持剤がある場合は一緒に入れておいてください。(鮮度保持剤は食べられませんのでご注意ください。) すだち、ゆず、ポン酢他加工品はコチラ

徳島産すだち 4Lサイズ 1kg

レビュー平均5点/1
¥6500
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商品説明 名称 すだち 1キロ 産地名 徳島産 サイズ 4L1個の直径4.5cm程度以上 内容量 1kg1kgあたり4Lサイズのすだちは約30個です。 保存方法 常温 お届け方法

すだち ★ 3個 [徳島県産]

レビュー平均3点/1
¥205
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冷蔵 【野菜・果物の産地、生産者について】 ハウス栽培です。 きゅっとしぼって料理に振りかけたり(レモンのようにお使いください)、炭酸水に混ぜてレモネードとしても、蜂蜜漬けや、すだち酒もオススメです。 ○内容量/ 3個 ○産地:生産者/ 徳島・徳島G ○栽培基準/ 低農薬 

八百秀 すだち酢300ml

レビュー平均4点/1
¥972
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すだちは阿波を代表する柑橘類です。 万葉の昔から愛用され独特の風味と香りは定評があります。 各種料理に幅広く愛用されています。 ◆特徴 良質の自然酢です。 (自然調味料)生のすだちをしぼった果汁100%のため、独特の沈殿物、浮遊物等が出るのでよく振ってご使用下さい。 内容量 300ml 原材料名 すだち(徳島産) 賞味期限 約1ヶ年 保存方法 常温で保管してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 製造又は販売者名 株式会社 八百秀 ☆☆☆>すだちの皮に糖尿病への治療効果が期待!!☆☆☆ 2006年、 徳島大学の研究チームが、スダチの皮に血糖値の上昇を抑える効果があると発表しました。 同チームと農協の共同研究で、スダチの絞りかすの成分に糖尿病治療の効果がある可能性が判明し、ラットに対する実験で、慢性糖尿病の状態にしたラット7匹に対し、1年間スダチの絞りかすの粉末を与えたところ、6匹に改善の効果があったことがわかりました。(対照実験として、粉末を与えなかった8匹は血糖値が高いままであった) ☆☆☆すだちの皮に新たな発見!!「長寿物質(延命効果)」☆☆☆  2009年6月16日、徳島大学薬学部がすだちの皮に長寿遺伝子を活性化することで知られる「レスベラトロール」と同じ活性化効果を示す化合物が含まれている事が分かったと発表しました。この物質は「フェルロイルムチン酸誘導体」。赤ワインに含まれるポリフェノールに似た働きをする物質とのこと。 徳島新聞2012年4月25日「スダチに肥満抑制成分」 すだちの皮を使った 「青とうがらし味噌 すだち入り 箱 250g 」や「すだち練とうがらし 80g 」などの商品がございます。 「すだち」を使った加工食品 ●すだちを使った加工食品の代表は「すだち酢」です。 旬の時期以外に手軽に「すだち」の風味を味わう事が出来ます。 生のすだちをしぼった良質の自然酢100%のため、独特の沈殿物、浮遊物等が出ますのでよく振ってご使用下さい。 すだち酢180ml ●季節を問わずよく出ているのが「すだちポン酢」です。 すだち特有の爽やかな香気と酸味を持った、ひと味違ったポン酢です。 しゃぶしゃぶなど鍋物、焼き魚、ぎょうざなど各種お料理の味を引き立てるのにお使い頂けます。なお、成分が沈殿しますので少し振ってからお早めにご使用下さい。 すだちポン酢 300ml ●すだちの皮を使った加工食品もございます。 「柚子胡椒」のように青唐辛子とすだちの果皮のペーストに塩をブレンドして熟成させた調味料が「すだち練とうがらし」です。 水炊き、湯豆腐、味噌汁、うどん、そば、そうめん、白菜漬、鍋料理、和食、中華等、様々な料理にご使用下さればその食味が倍増します。 すだち練とうがらし 80g すだちの飲料他はコチラ、 すだちの焼酎、お酒他はコチラ、 すだちのジャム、茶他はコチラ、 すだちを使ったお菓子はコチラ八百秀 すだち酢300ml 今、注目のすだちの健康効果! ●すだち果汁の効能 すだちの天然果実酢はアルカリ食品であり、ビタミンCやクエン酸が多く含まれています。 ビタミンCはかぜ予防や疲労回復の効果、クエン酸も新陳代謝を活発にし、疲労回復や利尿促進などの効果があります。また、すだちの酸味で醤油を減らせば減塩効果も期待できます。 ●すだちの表皮の効能 最近の研究で糖尿病への効果が期待されています。 2006年、徳島大学の研究チームが、すだちの搾りかすに血糖値の上昇を抑える効果があると発表しました。これは他の柑橘類にはない「すだち」特有の効果で今後の研究・開発が期待できます。 ●すだちの香りの効能 すだちといえばその清清しい香りです。これは「α-リモネン」を主成分とする複合香です。 この「リモネン」が醸し出す香味は、心気を整えストレスを緩和させる効果があります。また、酸味と同様に食欲を増進する効果もあります。 ●すだちはレモンと比べてカルシウム・カリウムが約2.5倍あり、ビタミンAも豊富です。 すだちに豊富に含まれているクエン酸は、カルシウムを吸収しやすくします。 ●柑橘類といえばビタミンCが豊富。 熱に弱いビタミンCはすだちのように直接食材に搾ったり皮をすりおろす事により多く摂取することができます。 ※「すだち」はコチラ すだちについて ■すだちとは? すだちはゆずの親戚ともいわれ、徳島では古くからお馴染みの柑橘です。爽やかな酸味とすがすがしい香気があり、徳島の食卓を彩る味覚として欠かすことができません。焼き魚やお刺身はもちろん、そうめん、冷や奴、漬物、飲み物や天然調味料としてあらゆる料理に活用されています。 そして、すだちの花は徳島県の花として指定されており県を代表する特産品だと言えます。 ●すだちの歴史 大麻町板東の大麻比古神社裏山のすだちの木が原木とされ、ここから県下に広がったと言われています。その為か、「大麻山の見える所でないとすだちは育たない。」との言い伝えがあります。 昔はどの家にもすだちの木が植えてあり、それぞれ自家用に使用していました。 本格的に栽培が開始されたのは、昭和30年代以降と言われています。 ●すだちの旬 すだちの旬は露地ものが出始まる8月下旬から10月中旬までの短期間です。この間に収穫されたすだちの一部は「加工用」として、また翌年の春先までの「冷蔵もの」として出荷されます。 3月下旬から8月中旬にかけて「生果用」として「ハウス栽培もの」が出荷されます。 このように栽培、保存技術の発達によりほぼ年中「すだち」を味わう事が出来るようになりました。 「露地もの」すだち 香り,酸味とも最高でお値段も安いすだちの旬は露地ものの収穫が始まる8月下旬からです。 露地ものの収穫は10月頃まで続きますがだんだんと実が大きくなり熟してきますので加工用に使われます。 【厳選】すだち 秀2Lサイズ 1kg 「冷蔵もの」すだち 実のしっかりしている9月上旬までに採れた露地もの「すだち」を長期保存し、ハウスものが出始める3月下旬頃まで出荷されます。 これは生産者の技術開発の努力と冷蔵設備の賜物です。 当然値段はだんだんと上がって行きます。 すだち 秀2Lサイズ 500g手さげ 「ハウスもの」すだち ハウスすだちは、3月下旬〜8月頃にかけて出荷されます。 香り、酸味はまろやかですが露地ものに比べると皮が薄めで果汁がたっぷりで使いやすいです。 ハウスの中で手間を掛けられているので、露地ものに比べて価格が高くなっております。天候に左右されやすい露地物ものに比べると品質が安定ておりお中元の贈答用などに使われます。 すだち 秀品3Lサイズ 1kg すだちの保管方法 長期保管すると、どうしてもみかんのように黄変します。 それでも、腐敗しなければ多少酸味と香りは劣りますがご使用に問題はございません。 ご家庭で保管する場合はビニール袋に入れ、出来るだけ空気を抜き、袋を閉めて冷蔵庫で保管してください。 鮮度保持剤がある場合は一緒に入れておいてください。(鮮度保持剤は食べられませんのでご注意ください。) すだち、ゆず、ポン酢他加工品はコチラ

高知・徳島産・すだち仏手柑約300gスダチ・(送料別)

レビュー平均4点/1
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高知・徳島産・すだち・ブシュカン約300g・(送料別)本商品は、送料別途必要となります。入荷状況によりスダチ又はブシュカンを発送致します。当店お任せで 上記の商品は、送料別途必要となります。 北海道・沖縄 東北・関東・信越・北陸・中部 関西・中国・九州 四国 1500円 800円 600円 400円 ご注文時には楽天サーバーより、送料が含まれてないご注文承諾メールが送信されますが、 後程当店より送料を加算したご注文承諾メールを送信致します。

【大玉】ハウスすだち500g袋家庭用【日にち指定不可】

レビュー平均5点/1
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数量限定500g袋 早い者勝ちです! ★日にちの指定不可★ 緑の宝玉 といわれる徳島特産の 香り豊かなすだちをどうぞ!! 毎日の食卓に自然の味覚と風味 搾って使う すだちを横に二つ切りにして、 いろいろな料理(刺身・焼き魚・ 豆腐料理など)に搾りかけます。 擦って使う よく水洗いしたすだちを皮の まま擦り、つけ汁に加えたり、 わさびに混入しても風味が出て 美味しくいただけます。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ カルシウム、カリウム、ビタミンAが豊富 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ やっぱり本場! うまいんじょ〜!! お得な家庭用500g袋 進物用ではないですよ! 傷があったり、色が薄い物もありますが、 果汁がたっぷりでますよ〜♪ いっぱい搾って 使って下さい。 品名 すだち袋入 内容量 500g 保存方法 要冷蔵 賞味期限 生物ですのでできるだけ早くお使いください。 ※葉裏で太陽が当たらず、色が薄い物がある場合があります。ご了承下さい。 日にち指定はしないでください。 時間指定は可能です。

《徳島県特産すだち天然果汁100%》生すだち果汁パック5cc(10個入り×10ケース)≪北海道から沖縄・離島まで全国どこでも送料無料!!≫※レターパックライト350での配送となります。【代引き不可・時間指定不可】

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内容特徴 すだち果汁の香りと風味を そのままパック ちょっとだけ使いたいという方は、 この使い切りタイプがおススメです。 1パックに約5cc (2Lサイズのすだち1個分)の すだち果汁が入っています。 また果汁パックには、 2cc・3ccタイプもございますので、 お気軽にお問合せください。 内容量 5cc×10個×10ケース 原材料 すだち果実 保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存 賞味期限 1年間 配送について 基本はレターパックにて配送いたしますが 宅配便にて配送をご希望される方は お問合せください。 送料について 他の配送料金別商品を同時に注文された 場合は、システム的に一時的に 「送料が0円」となりますが、後程 正しい配送料金全額を メールにてお伝えします。

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