【冷蔵限定】キムチの“大王様"寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g※発送日限定【水13:00〆→金出荷・金13:00〆→翌火出荷】(ギフト・中元 歳暮)

レビュー平均4.3点/125
¥2160
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本品は「冷蔵限定商品」のため、冷凍限定発送品との同梱はできません。同時ご注文時は別途送料が発生しますのでご注意下さい。 これぞキムチの大王様! 寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g 当店ではポッサムキムチの素晴しい風味を大切にするため、添加物はもちろん防腐剤も一切使用していません。 今回は寿司ネタとしても話題の寿鮮エビを詰め込んだスペシャルバージョンのポッサムです。海鮮のエキスとキムチヤンニョム、野菜とのマッチングによって生まれるキムチの最高峰の味をお楽しみください。 商品内容 寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g(カップ入) 賞味期限 製造日より7日(冷蔵保存)  配送方法 「冷蔵便のみ」のお取り扱いとなります。 冷凍便でのお届けはできないため、冷蔵不可商品との同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。 発送可能日 製造の都合上、出荷日は毎週火曜・金曜日の限定となります。予めご承知おきくださいませ。 ※毎週金曜日正午迄のご注文で翌週の火曜日出荷、水曜日の正午迄のご注文で、同じ週の金曜日出荷(商品到着はその翌日か翌々日)となります。 原材料名 寿鮮エビ、ホタテ貝柱、甘エビ、白菜、りんご、セリ、ナツメ、松の実、さつま芋、アミエビ、唐辛子、にんにく、生姜 、鰹節、塩、調味料(アミノ酸等) 販売者名 ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055 販売者:ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています海鮮の旨みとキムチの渾然一体のウマさ! 鶴橋コリアタウンのキムチ職人魂の逸品 海の幸たっぷり!豪華絢爛 キムチの大王様 寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g 白菜で包まれた中身は立派なご馳走!ごはんと一緒に食べればこれはもう辛い寿司!海鮮のエキスとキムチヤンニョムの旨みが合わさったおかずになる最高級のポッサムキムチの味をぜひお楽しみ下さい! ●寿鮮えび入り 寿鮮エビは人気雑誌「大人の週末」で築地特集が組まれたときに紹介されているほどの注の食材でシャキシャキとした食感はこれまでのエビとはまったく異なり、エビ本来の旨さが楽しめるエビです。最近では「寿鮮エビ」入りの海苔巻きやお寿司を売りにしているお寿司屋さんやホテル、和食のお店も増えてきています。 海鮮の旨みとキムチの渾然一体のウマさ! 鶴橋コリアタウンのキムチ職人魂の逸品、最高級ポッサムキムチの味を ぜひお楽しみ下さい! ●商品のお届けにつきまして製造の都合上、出荷日は毎週火曜・金曜日の限定 となります。 * 毎週金曜日13時迄のご注文で翌週の火曜日出荷、 * 水曜日の午前11時迄のご注文で、同じ週の金曜日出荷 (商品到着はその翌日か翌々日)となります。

【冬季限定!】【500g】究極・極上キムチ!!牡蠣入りポッサムキムチ[韓国食材]

レビュー平均4.23点/22
¥1980
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[韓国食材 珍味 食品 惣菜] キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。 少し酸味が出てきたキムチは、サラダ油とゴマ油で強火でかるく 炒めて頂くと少しの酸味は抜けます。 その他おすすめ料理法 その他熟成したキムチは ≪キムチラーメン・キムチ焼き飯・ キムチ鍋≫に! 炒めたキムチで ≪キムチおにぎり・キムチの海苔巻・トーフキムチ・キムチ餃子・キムチ春巻き≫etc・・ まさに熟成したキムチは、“食材の王様!"と言っても過言ではないでしょう。毎年冬季限定でご提供する、贅沢な逸品!《キムチの王様》牡蠣入りポッサム! 究極・極上! 【牡蠣入り】ポッサムキムチ 昔、王族貴族が食べたという高級キムチ。さまざまな種類があるキムチの中で、ポッサムキムチが最もおいしいといわれる。 ポッサムキムチとは「包キムチ」のこと。“包"の読音と“福"が似ている事から縁起をかついで「福を包んだキムチ」と言われ、贈り物に大変喜ばれる一品です。 白菜で丁寧に包み込こまれた食材には、旬の牡蠣をはじめ、甘さたっぷりのほたて・エビ・りんご・ナツメ・セリ・松の実などぎっしり! 山海の珍味を、丹念に24時間熟成させた、手間ひまかかった逸品です。 キムチ独特の辛さと、食材の自然な甘みから生まれる深みのある味わいを、ぜひお楽しみください。 食卓を華麗に飾る見た目にも美味しそうな珍味のキムチ。 本物の味です りんご・なし・柿・なつめなどをたっぷり使い、タンパクとしてはアミジオ(魚釣りに使うアミエビ)を使います。またダシを取るときには牛肉や牛骨を使うこともあります。 代表的なものでは、いわし・鯖・ぐち・太刀魚等の塩辛等を使います。 唐辛子を混ぜるときに使うダシはかつお・昆布・ぶりのあらなどを煮込んだものから取ります。 魚に含まれるタンパク質がキムチの乳酸発酵を促進します。 辛さ評価 6 内容量 牡蠣入りポッサムキムチ500g 原材料 白菜、カキ、ホタテ貝柱、タコ、りんご、大根、セリ、ナツメ、松の実、さつま芋、アミ、エビ、唐辛子、にんにく、生姜 賞味期限 製造日をふくめ8日間 注意 要冷蔵。製造後6日ぐらいを過ぎますと魚介類の臭いがしますが商品にはまったく異常ございませんので安心してお召上がりください。また置き忘れて賞味期限をすぎましても豚キムチやキムチ鍋にご利用くださいませ。 *こちらの商品は、火曜日・金曜日週2回の限定発送となります。

海鮮入り ポッサムキムチ 900g

レビュー平均4.33点/21
¥2052
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【衛生的な製造環境】 ハンウルは韓国キムチ専業メーカーのトップブランドで、早くから近代的かつ衛生的な製造を目指し、国際規格である「ISO9001」および「HACCP」を取得しています。 ご参考までに、ISOとは「国際標準化機構(International Organization for Standardization)」の略で、1947年に発足したスイス・ジュネーブに本部を置く非政府組織の国際機関です。 その中でも「ISO9001」は、製造システムが商品の一定の品質を保持していることを認証する国際規格です。 また「HACCP」は1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理の方式で、この方式は国連の国連食糧農業機関(FAO)と世界保健機構(WHO)の合同機関である食品規格(Codex)委員会から発表され、各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。 【原材料】 白菜、ホタテ貝柱(もしくは牡蠣)、イカ、梨、ナツメ、栗、松の実、セリ、漬け原材料(唐辛子粉、ニンニク、生姜、ネギ、ニラ、塩、砂糖、魚介の塩辛)、調味液(アミノ酸等) 【賞味期限】 約2週間。商品に表示されている賞味期限までは漬物としてお召し上がりいただけますが、生の魚介が入っているため、できるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵(10度以下) 【製造者】 有限会社キムチランド(大阪府大阪市東成区東小橋)■キムチランドがお届けする至高の逸品 海鮮入りポッサムキムチ韓国トップブランドハンウルの厳選塩漬け白菜とヤンニョムをもとにキムチランドのオモニが心を込めて作り上げた、特製「ポッサムキムチ」です。大阪の台所、鶴橋鮮魚市場で仕入れたホタテ貝柱、イカ、梨、ナツメ、栗、松の実などを一枚ずつの葉の間に丁寧に包みこんで作っていく、別名王様(宮廷)キムチとも呼ばれるキムチの最高級品です。 「ポッサム」という発音が「幸せを呼ぶ=包む」に通じるので、韓国では祝いの席に欠かせません。 ポッサムキムチは他のキムチほどは辛くなく、また秘伝の薬念と山海の幸が醸し出す旨さは格別の味わいです。ホタテ貝柱入りは通年、牡蠣入りは秋・冬にご賞味いただけます。本年の牡蠣入りは終了しました。 ホタテ貝柱もしくは牡蠣、イカ、梨、ナツメ、栗、松の実、セリなど山海の美味しさが凝縮されています。 地元鶴橋市場で仕入れる新鮮なホタテ貝柱を使っています。 地元鶴橋市場で仕入れる滋養深い牡蠣を使っています。 ■数々のテレビ番組や雑誌で紹介されました 2005年12月26日(月)NHK「かんさいニュース1番」のお正月食材特集で特集されました。 2007年4月19日(木)日本テレビ系列「旅×旅ショー」でも取材されました。 2009年11月6日(金)の関西テレビ「よーい、ドン!」で紹介されました。 2009年11月20日(金)NHK「かんさい特集:食を極める-料理人のこだわり鍋-」でも紹介されました。 2009年12月22日(水)の「よーい、ドン!」年末特集号でもご紹介いただきました。 2011年11月29日号の「女性自身」コリアンタウン特集でご紹介いただきました。 ■全国有名レストランや韓流スターにもご利用いただいています ハンウルは韓国のキムチ専業トップメーカー。有機野菜を秘伝の薬念(ヤンニョム)で漬け込んだ本場の白菜キムチの美味しさは全国の有名ホテル、レストラン、ゴルフ場だけではなく、イ・ビョンホン、東方神起、RAINさんなど、韓流スターが来日公演を行う度に指名でご注文いただいています。 【ハンウル ポギキムチの美味しさ】 ハンウルの白菜キムチは株ごと漬け込んだポギキムチです。 韓国産の白菜は日本の白菜に比べて葉の緑の部分が多く水分が少ないため、塩漬けする時の重石がなくても済むので水分に発酵を邪魔されず、白菜本来の旨みが損なわれることがありません。それゆえ漬け込み準備の塩分量も少なくてすみます。 「ハンウル」では厳選白菜の芯の美味しいところだけを使うため外側の葉の1/3は大胆に捨て、葉の一枚ずつに丁寧に薬念(ヤンニョム)を塗りこんで作っていくので自然な美味しさがあります。 また薬念(ヤンニョム)に使う韓国産唐辛子粉は日本産のようにただ単に辛いだけではなく甘味とコクがあります。さらにいわしエキス(魚醤)、アミの塩辛、にんにく、生姜、松の実、栗等をブレンドした美味しさは格別です。 よくスーパーなどで売られている白菜キムチが酸っぱくて美味しくないという方がいらっしゃいますが、そのような製品は国産の水っぽい白菜を使っている上、予めカットしてから即席で漬け込んでいるので酸化しやすいのです。 お届け数日後、袋が膨れてきた頃が、乳酸発酵が進み美味しさが増した証しです。 漬物としてなら20日程は美味しくお召し上がりいただけます。その後酸味が強くなってきた白菜キムチはキムチ鍋、豚キムチ、キムチ餃子などにご利用ください。薬念の自然な美味しさで調味料要らずです。 << ハンウル日本社長 ペクさんお奨めの白菜キムチ料理 >> ■アレンジキムチ・・・白菜キムチをお好みの味に 発酵が進み酸味が気になる白菜キムチは、鍋にツナの缶詰を油ごと水と一緒に入れて煮込んでみてください。キムチ500gにツナ缶詰1〜2缶、水はツナ缶詰の倍量が目安です。 油で酸っぱさが抑えられてまろやかになり、さらにコクも出て美味しいですヨ。 ■キムチ炒め・・・ごはんのおかずやトッピングに 酸味がある白菜キムチに、ゴマ油とゴマ、豚バラ肉(もしくはイカ)を入れて中火でさっと炒めます。炒めることで酸味が無くなり、香ばしい美味しさの炒めものが簡単に出来上がります。 豆腐と一緒に召し上がっても、ご飯にのせて半熟卵と一緒に召し上がってもおいしいですよ。お好みでネギやニンジン、生姜を加えてみてください。 << 辛永任の本場韓国の美味しいキムチ鍋作りのコツ >> ■キムチ鍋を美味しく食べるには、先にキムチを炒めましょう! フライパンで先にキムチを炒めてからキムチ鍋にご利用下さい。 具は季節の野菜、豚肉、豆腐などをお好みで・・・。 (1)炒めることでキムチが濃縮されて旨味成分が34%も上昇します。つまり、キムチ自体の味が濃く変わるのです。 (2)キムチによく含まれている成分である糖分(砂糖やデンプンなど)とアミノ酸(塩辛が分解されてできる)が、炒められることで反応してくっつき、香りやおいしさをたかめる反応(アミノカルボニル反応)が起きます。

【冷蔵限定】これぞキムチの“大王様"寿鮮エビ入りポッサムキムチ1kg(500gカップ×2個)※発送日限定【水13:00〆→金出荷・金13:00〆→翌火出荷】(ギフト・中元 歳暮)

レビュー平均4.12点/17
¥3780
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本品は「冷蔵限定商品」のため、冷凍限定発送品との同梱はできません。同時ご注文時は別途送料が発生しますのでご注意下さい。 これぞキムチの大王様! 寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g×2個 当店ではポッサムキムチの素晴しい風味を大切にするため、添加物はもちろん防腐剤も一切使用していません。 今回は寿司ネタとしても話題の寿鮮エビを詰め込んだスペシャルバージョンのポッサムです。 海鮮のエキスとキムチヤンニョム、野菜とのマッチングによって生まれるキムチの最高峰の味をお楽しみください。 商品内容 寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g(カップ入)×2個 賞味期限 製造日より7日(冷蔵保存)  配送方法 「冷蔵便のみ」のお取り扱いとなります。 冷凍便でのお届けはできないため、冷蔵不可商品との同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。 発送可能日 製造の都合上、出荷日は毎週火曜・金曜日の限定となります。予めご承知おきくださいませ。 ※毎週金曜日正午迄のご注文で翌週の火曜日出荷、水曜日の正午迄のご注文で、同じ週の金曜日出荷(商品到着はその翌日か翌々日)となります。 原材料名 寿鮮エビ、ホタテ貝柱、甘エビ、白菜、りんご、セリ、ナツメ、松の実、さつま芋、アミエビ、唐辛子、にんにく、生姜 、鰹節、塩、調味料(アミノ酸等) 販売者:ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

海鮮入り ポッサムキムチ 500g

レビュー平均4.13点/16
¥1188
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【衛生的な製造環境】 ハンウルは韓国キムチ専業メーカーのトップブランドで、早くから近代的かつ衛生的な製造を目指し、国際規格である「ISO9001」および「HACCP」を取得しています。 ご参考までに、ISOとは「国際標準化機構(International Organization for Standardization)」の略で、1947年に発足したスイス・ジュネーブに本部を置く非政府組織の国際機関です。 その中でも「ISO9001」は、製造システムが商品の一定の品質を保持していることを認証する国際規格です。 また「HACCP」は1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理の方式で、この方式は国連の国連食糧農業機関(FAO)と世界保健機構(WHO)の合同機関である食品規格(Codex)委員会から発表され、各国にその採用を推奨している国際的に認められたものです。 【原材料】 白菜、ホタテ貝柱(もしくは牡蠣)、イカ、梨、ナツメ、栗、松の実、セリ、漬け原材料(唐辛子粉、ニンニク、生姜、ネギ、ニラ、塩、砂糖、魚介の塩辛)、調味液(アミノ酸等) 【賞味期限】 約2週間。商品に表示されている賞味期限までは漬物としてお召し上がりいただけますが、生の魚介が入っているため、できるだけお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵(10度以下) 【製造者】 有限会社キムチランド(大阪府大阪市東成区東小橋)■キムチランドがお届けする至高の逸品 海鮮入りポッサムキムチ韓国トップブランドハンウルの厳選塩漬け白菜とヤンニョムをもとにキムチランドのオモニが心を込めて作り上げた、特製「ポッサムキムチ」です。大阪の台所、鶴橋鮮魚市場で仕入れたホタテ貝柱、イカ、梨、ナツメ、栗、松の実などを一枚ずつの葉の間に丁寧に包みこんで作っていく、別名王様(宮廷)キムチとも呼ばれるキムチの最高級品です。 「ポッサム」という発音が「幸せを呼ぶ=包む」に通じるので、韓国では祝いの席に欠かせません。 ポッサムキムチは他のキムチほどは辛くなく、また秘伝の薬念と山海の幸が醸し出す旨さは格別の味わいです。ホタテ貝柱入りは通年、牡蠣入りは秋・冬にご賞味いただけます。本年の牡蠣入りは終了しました。 ホタテ貝柱もしくは牡蠣、イカ、梨、ナツメ、栗、松の実、セリなど山海の美味しさが凝縮されています。 地元鶴橋市場で仕入れる新鮮なホタテ貝柱を使っています。 地元鶴橋市場で仕入れる滋養深い牡蠣を使っています。 ■数々のテレビ番組や雑誌で紹介されました 2005年12月26日(月)NHK「かんさいニュース1番」のお正月食材特集で特集されました。 2007年4月19日(木)日本テレビ系列「旅×旅ショー」でも取材されました。 2009年11月6日(金)の関西テレビ「よーい、ドン!」で紹介されました。 2009年11月20日(金)NHK「かんさい特集:食を極める-料理人のこだわり鍋-」でも紹介されました。 2009年12月22日(水)の「よーい、ドン!」年末特集号でもご紹介いただきました。 2011年11月29日号の「女性自身」コリアンタウン特集でご紹介いただきました。 ■全国有名レストランや韓流スターにもご利用いただいています ハンウルは韓国のキムチ専業トップメーカー。有機野菜を秘伝の薬念(ヤンニョム)で漬け込んだ本場の白菜キムチの美味しさは全国の有名ホテル、レストラン、ゴルフ場だけではなく、イ・ビョンホン、東方神起、RAINさんなど、韓流スターが来日公演を行う度に指名でご注文いただいています。 【ハンウル ポギキムチの美味しさ】 ハンウルの白菜キムチは株ごと漬け込んだポギキムチです。 韓国産の白菜は日本の白菜に比べて葉の緑の部分が多く水分が少ないため、塩漬けする時の重石がなくても済むので水分に発酵を邪魔されず、白菜本来の旨みが損なわれることがありません。それゆえ漬け込み準備の塩分量も少なくてすみます。 「ハンウル」では厳選白菜の芯の美味しいところだけを使うため外側の葉の1/3は大胆に捨て、葉の一枚ずつに丁寧に薬念(ヤンニョム)を塗りこんで作っていくので自然な美味しさがあります。 また薬念(ヤンニョム)に使う韓国産唐辛子粉は日本産のようにただ単に辛いだけではなく甘味とコクがあります。さらにいわしエキス(魚醤)、アミの塩辛、にんにく、生姜、松の実、栗等をブレンドした美味しさは格別です。 よくスーパーなどで売られている白菜キムチが酸っぱくて美味しくないという方がいらっしゃいますが、そのような製品は国産の水っぽい白菜を使っている上、予めカットしてから即席で漬け込んでいるので酸化しやすいのです。 お届け数日後、袋が膨れてきた頃が、乳酸発酵が進み美味しさが増した証しです。 漬物としてなら20日程は美味しくお召し上がりいただけます。その後酸味が強くなってきた白菜キムチはキムチ鍋、豚キムチ、キムチ餃子などにご利用ください。薬念の自然な美味しさで調味料要らずです。 << ハンウル日本社長 ペクさんお奨めの白菜キムチ料理 >> ■アレンジキムチ・・・白菜キムチをお好みの味に 発酵が進み酸味が気になる白菜キムチは、鍋にツナの缶詰を油ごと水と一緒に入れて煮込んでみてください。キムチ500gにツナ缶詰1〜2缶、水はツナ缶詰の倍量が目安です。 油で酸っぱさが抑えられてまろやかになり、さらにコクも出て美味しいですヨ。 ■キムチ炒め・・・ごはんのおかずやトッピングに 酸味がある白菜キムチに、ゴマ油とゴマ、豚バラ肉(もしくはイカ)を入れて中火でさっと炒めます。炒めることで酸味が無くなり、香ばしい美味しさの炒めものが簡単に出来上がります。 豆腐と一緒に召し上がっても、ご飯にのせて半熟卵と一緒に召し上がってもおいしいですよ。お好みでネギやニンジン、生姜を加えてみてください。 << 辛永任の本場韓国の美味しいキムチ鍋作りのコツ >> ■キムチ鍋を美味しく食べるには、先にキムチを炒めましょう! フライパンで先にキムチを炒めてからキムチ鍋にご利用下さい。 具は季節の野菜、豚肉、豆腐などをお好みで・・・。 (1)炒めることでキムチが濃縮されて旨味成分が34%も上昇します。つまり、キムチ自体の味が濃く変わるのです。 (2)キムチによく含まれている成分である糖分(砂糖やデンプンなど)とアミノ酸(塩辛が分解されてできる)が、炒められることで反応してくっつき、香りやおいしさをたかめる反応(アミノカルボニル反応)が起きます。

只今特価中!【キムチの王様!】海の恵みポッサムキムチ500g[韓国食材]

レビュー平均3.75点/8
¥1980
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[韓国食材 珍味 食品 惣菜] キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。 少し酸味が出てきたキムチは、サラダ油とゴマ油で強火でかるく 炒めて頂くと少しの酸味は抜けます。 その他おすすめ料理法 その他熟成したキムチは ≪キムチラーメン・キムチ焼き飯・ キムチ鍋≫に! 炒めたキムチで ≪キムチおにぎり・キムチの海苔巻・トーフキムチ・キムチ餃子・キムチ春巻き≫etc・・ まさに熟成したキムチは、“食材の王様!"と言っても過言ではないでしょう。豊富な具材を楽しむ、 本格派志向のキムチの王様! 究極・極上! 【 海の恵みポッサムキムチ 】 昔、王族貴族が食べたという高級キムチ。さまざまな種類があるキムチの中で、ポッサムキムチが最もおいしいといわれる。 ポッサムキムチとは「包キムチ」のこと。“包"の読音と“福"が似ている事から縁起をかついで「福を包んだキムチ」と言われ、贈り物に大変喜ばれる一品です。 本来なら冬季限定の販売商品なのですが、沢山のお客様より冬季だけでなく【 周年で販売してほしい 】とのご要望に、なんとかお答えできないかと悩みつづけた末の作品。 キムチ独特の辛さと、食材の自然な甘みから生まれる深みのある味わいを、ぜひお楽しみください。 食卓を華麗に飾る見た目にも美味しそうな珍味のキムチ。 本物の味です     白菜の葉で、海の幸をふんだんに包み込んだ豪華なキムチ! 中に入る具材が実に最高食材ばかり・・ ●超一流の料理人もうならせる寿鮮(じゅせん)エビ・・ プリプリ!シャキシャキ!の食感が最近特に注目を集めているヒミツ! 某有名店の寿司ネタや巻き寿司などにも利用されてる高級エビ! ●甘さたっぷり!ほたての貝柱・・ この貝柱は、オホーツクの天然放流のほたて貝柱を限定して使っています。 オホーツクの流氷の下、良質のプランクトンを食べて育ったほたて貝はおいしさ絶品です!          ●甘さたっぷり!甘エビ・・ グリーンランド産のすしネタ用として使われる、実に新鮮な甘エビを使用しています。  もちろんこれだけでは済みません 。 セリ、ナツメそして、松の実、さつま芋など・・普段のキムチではみられない食材ばかり。 *松の実は栄養豊富な不老長寿の実として韓国料理にはよく使われる食材です。  ・野菜のシャキシャキ食感、  ・貝柱のトロッとした味わい、  ・煎ったナッツ類のこうばしさ、  この見事なハーモニーを是非一度お試しください     りんご・なし・柿・なつめなどをたっぷり使い、タンパクとしてはアミジオ(魚釣りに使うアミエビ)を使います。またダシを取るときには牛肉や牛骨を使うこともあります。 代表的なものでは、いわし・鯖・ぐち・太刀魚等の塩辛等を使います。 唐辛子を混ぜるときに使うダシはかつお・昆布・ぶりのあらなどを煮込んだものから取ります。 魚に含まれるタンパク質がキムチの乳酸発酵を促進します。 辛さ評価 6 内容量 500g  海の恵みポッサムキムチ 原材料 寿鮮エビ、ホタテ貝柱、甘エビ、白菜、りんご、セリ、ナツメ、松の実、さつま芋、アミエビ、唐辛子、にんにく、生姜 、鰹節、塩、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日をふくめ8日間 注意 要冷蔵。製造後6日ぐらいを過ぎますと魚介類の臭いがしますが商品にはまったく異常ございませんので安心してお召上がりください。また置き忘れて賞味期限をすぎましても豚キムチやキムチ鍋にご利用くださいませ。 *こちらの商品は、火曜日・金曜日週2回の限定発送となります。

【冷蔵限定】これぞキムチの“大王様"寿鮮エビ入りポッサムキムチ1kg(500gカップ×2個)※発送日限定【水13:00〆→金出荷・金13:00〆→翌火出荷】(ギフト・中元 歳暮)

レビュー平均0点/0
¥3780
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本品は「冷蔵限定商品」のため、冷凍限定発送品との同梱はできません。同時ご注文時は別途送料が発生しますのでご注意下さい。 これぞキムチの大王様! 寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g×2個 当店ではポッサムキムチの素晴しい風味を大切にするため、添加物はもちろん防腐剤も一切使用していません。 今回は寿司ネタとしても話題の寿鮮エビを詰め込んだスペシャルバージョンのポッサムです。 海鮮のエキスとキムチヤンニョム、野菜とのマッチングによって生まれるキムチの最高峰の味をお楽しみください。 商品内容 寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g(カップ入)×2個 賞味期限 製造日より7日(冷蔵保存)  配送方法 「冷蔵便のみ」のお取り扱いとなります。 冷凍便でのお届けはできないため、冷蔵不可商品との同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。 発送可能日 製造の都合上、出荷日は毎週火曜・金曜日の限定となります。予めご承知おきくださいませ。 ※毎週金曜日正午迄のご注文で翌週の火曜日出荷、水曜日の正午迄のご注文で、同じ週の金曜日出荷(商品到着はその翌日か翌々日)となります。 原材料名 寿鮮エビ、ホタテ貝柱、甘エビ、白菜、りんご、セリ、ナツメ、松の実、さつま芋、アミエビ、唐辛子、にんにく、生姜 、鰹節、塩、調味料(アミノ酸等) 販売者:ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

【冷蔵限定】これぞキムチの“大王様"寿鮮エビ入りポッサムキムチ1kg(500gカップ×2個)※発送日限定【水13:00〆→金出荷・金13:00〆→翌火出荷】(ギフト・中元 歳暮)

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¥3780
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本品は「冷蔵限定商品」のため、冷凍限定発送品との同梱はできません。同時ご注文時は別途送料が発生しますのでご注意下さい。 これぞキムチの大王様! 寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g×2個 当店ではポッサムキムチの素晴しい風味を大切にするため、添加物はもちろん防腐剤も一切使用していません。 今回は寿司ネタとしても話題の寿鮮エビを詰め込んだスペシャルバージョンのポッサムです。 海鮮のエキスとキムチヤンニョム、野菜とのマッチングによって生まれるキムチの最高峰の味をお楽しみください。 商品内容 寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g(カップ入)×2個 賞味期限 製造日より7日(冷蔵保存)  配送方法 「冷蔵便のみ」のお取り扱いとなります。 冷凍便でのお届けはできないため、冷蔵不可商品との同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。 発送可能日 製造の都合上、出荷日は毎週火曜・金曜日の限定となります。予めご承知おきくださいませ。 ※毎週金曜日正午迄のご注文で翌週の火曜日出荷、水曜日の正午迄のご注文で、同じ週の金曜日出荷(商品到着はその翌日か翌々日)となります。 原材料名 寿鮮エビ、ホタテ貝柱、甘エビ、白菜、りんご、セリ、ナツメ、松の実、さつま芋、アミエビ、唐辛子、にんにく、生姜 、鰹節、塩、調味料(アミノ酸等) 販売者:ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

海鮮ポッサムキムチ 350g 【キムチ/韓国キムチ/無添加/韓国産/ヤンニョム】

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¥2268
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商品名 海鮮ポッサムキムチ 内容量 350g 原材料 白菜、大根、胡瓜、梨、椎茸、岩竹 漬け原材料(ニンニク、生姜、ネギ、玉ネギ、タコ、エビ、アミ塩、松のみ、ナツメ、栗、銀杏、食塩、糸唐辛子、万能ねぎ、セリ、イワシエキス) アレルゲン なし 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 冷蔵 発送方法 この商品は冷蔵発送となりますので、冷凍商品との同梱は出来ません。 冷蔵・冷凍食品が混ざったご注文の場合・注文点数が多い場合などに荷物が2口以上になる場合もありますが送料の追加はございません。 製造者 JKフード株式会社東京都墨田区本所 4-23-1 まる二日間かけて作られるキムチの中でも味と品格は断然一級品。 山の幸(銀杏、栗、松の実、ナツメ、岩茸、椎茸) と海の幸(海老、タコ)に梨、大根、キュウリ等の豪華な素材22種類を使った具を白菜の大きな葉で包み、発酵させた高級キムチです。また、コチラのキムチは、冬季限定販売のため、期間を限定しての販売となります。 豪華素材の選定及び作り方があまりにもデリケートであるために、昔は王族と貴族階級の好物として知られたものであり、現在、本場韓国においても 滅多に接する機会のないキムチです。味の特徴としては塩加減の少ない薄味のさっぱりした上品な味です。 白菜、いわしエキス、唐辛子、にんにく、昆布エキス、砂糖、食塩、白かゆ、玉ねぎ、生姜。全て韓国産高級素材を使用しております。防腐剤、着色料などの添加物は一切使用しておりません。旨み、コクのある甘辛さは元来の素材自体が持つものです。尚、キムチの漬け汁であるヤンニョム(薬念)は捨てないでください。実はこのキムチのヤンニョムにこそ、さまざまなスタミナ成分や乳酸菌が含まれているのです。キムチの王様、海鮮ポッサムキムチ。 最後まで包丁一本で作る宮廷キムチ。まる二日間かけて作られるキムチで味と品格は超一級品。

大王様キムチ 240g

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¥1152
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商品説明名称大王様キムチ 内容量240g原材料 白菜、大根、松の実、生栗、梨、リンゴ、生タコ、干しエビ、ピーナッツ、カシューナッツ、ニンニク、生姜、塩、唐辛子、アミの塩辛、水飴、調味料(アミノ酸)、昆布、味醂、 賞味期限保存方法 温度5℃以下で2週間製造者キムチの玉朱備考クール便でお届けいたします

農協 チョンカク キムチ 1kg

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¥1296
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商品の説明情報-写真はイメージです。 ● 内容量 : 1kg ● 原材料 : 大根、梨、にんにく、唐辛子粉、生姜、葱、栗、アミの塩辛、松の実、たこ、アミエキス、食塩、胡麻 ● 原産地  : 韓国 ● 賞味期限 : 3週間前後(美味しく食べられる目安の表示です) ● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。 ● 商品説明 韓国産の二十日大根を使用した、キムチです。通常のカクテキに比べ歯ごたえが強いのが特徴です。チョンガクとは二十日大根の茎のつき方が昔の独身男性(チョンガク)の辮髪(べんぱつ)に似ているところから由来していることから名づけられました。 韓国では、広く愛され味わわれているキムチ。 独特の旨みと歯ごたえを是非一度ご賞味ください。 WBCで韓国選手団が来日した際、実際に食べていたキムチでもあります。 ☆輸入状況によりデザインが変わる場合もございます。☆

【冷蔵限定】キムチの“大王様"寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g※発送日限定【水13:00〆→金出荷・金13:00〆→翌火出荷】(ギフト・中元 歳暮)

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¥1500
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本品は「冷蔵限定商品」のため、冷凍限定発送品との同梱はできません。同時ご注文時は別途送料が発生しますのでご注意下さい。 これぞキムチの大王様! 寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g 当店ではポッサムキムチの素晴しい風味を大切にするため、添加物はもちろん防腐剤も一切使用していません。 今回は寿司ネタとしても話題の寿鮮エビを詰め込んだスペシャルバージョンのポッサムです。海鮮のエキスとキムチヤンニョム、野菜とのマッチングによって生まれるキムチの最高峰の味をお楽しみください。 商品内容 寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g(カップ入) 賞味期限 製造日より7日(冷蔵保存)  配送方法 「冷蔵便のみ」のお取り扱いとなります。 冷凍便でのお届けはできないため、冷蔵不可商品との同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。 発送可能日 製造の都合上、出荷日は毎週火曜・金曜日の限定となります。予めご承知おきくださいませ。 ※毎週金曜日正午迄のご注文で翌週の火曜日出荷、水曜日の正午迄のご注文で、同じ週の金曜日出荷(商品到着はその翌日か翌々日)となります。 原材料名 寿鮮エビ、ホタテ貝柱、甘エビ、白菜、りんご、セリ、ナツメ、松の実、さつま芋、アミエビ、唐辛子、にんにく、生姜 、鰹節、塩、調味料(アミノ酸等) 販売者名 ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055 販売者:ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています海鮮の旨みとキムチの渾然一体のウマさ! 鶴橋コリアタウンのキムチ職人魂の逸品 海の幸たっぷり!豪華絢爛 キムチの大王様 寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g 白菜で包まれた中身は立派なご馳走!ごはんと一緒に食べればこれはもう辛い寿司!海鮮のエキスとキムチヤンニョムの旨みが合わさったおかずになる最高級のポッサムキムチの味をぜひお楽しみ下さい! ●寿鮮えび入り 寿鮮エビは人気雑誌「大人の週末」で築地特集が組まれたときに紹介されているほどの注の食材でシャキシャキとした食感はこれまでのエビとはまったく異なり、エビ本来の旨さが楽しめるエビです。最近では「寿鮮エビ」入りの海苔巻きやお寿司を売りにしているお寿司屋さんやホテル、和食のお店も増えてきています。 海鮮の旨みとキムチの渾然一体のウマさ! 鶴橋コリアタウンのキムチ職人魂の逸品、最高級ポッサムキムチの味を ぜひお楽しみ下さい! ●商品のお届けにつきまして製造の都合上、出荷日は毎週火曜・金曜日の限定 となります。 * 毎週金曜日13時迄のご注文で翌週の火曜日出荷、 * 水曜日の午前11時迄のご注文で、同じ週の金曜日出荷 (商品到着はその翌日か翌々日)となります。

【冷蔵限定】キムチの“大王様"寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g※発送日限定【水13:00〆→金出荷・金13:00〆→翌火出荷】(ギフト・中元 歳暮)

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本品は「冷蔵限定商品」のため、冷凍限定発送品との同梱はできません。同時ご注文時は別途送料が発生しますのでご注意下さい。 これぞキムチの大王様! 寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g 当店ではポッサムキムチの素晴しい風味を大切にするため、添加物はもちろん防腐剤も一切使用していません。 今回は寿司ネタとしても話題の寿鮮エビを詰め込んだスペシャルバージョンのポッサムです。海鮮のエキスとキムチヤンニョム、野菜とのマッチングによって生まれるキムチの最高峰の味をお楽しみください。 商品内容 寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g(カップ入) 賞味期限 製造日より7日(冷蔵保存)  配送方法 「冷蔵便のみ」のお取り扱いとなります。 冷凍便でのお届けはできないため、冷蔵不可商品との同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。 発送可能日 製造の都合上、出荷日は毎週火曜・金曜日の限定となります。予めご承知おきくださいませ。 ※毎週金曜日正午迄のご注文で翌週の火曜日出荷、水曜日の正午迄のご注文で、同じ週の金曜日出荷(商品到着はその翌日か翌々日)となります。 原材料名 寿鮮エビ、ホタテ貝柱、甘エビ、白菜、りんご、セリ、ナツメ、松の実、さつま芋、アミエビ、唐辛子、にんにく、生姜 、鰹節、塩、調味料(アミノ酸等) 販売者名 ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055 販売者:ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています海鮮の旨みとキムチの渾然一体のウマさ! 鶴橋コリアタウンのキムチ職人魂の逸品 海の幸たっぷり!豪華絢爛 キムチの大王様 寿鮮エビ入りポッサムキムチ500g 白菜で包まれた中身は立派なご馳走!ごはんと一緒に食べればこれはもう辛い寿司!海鮮のエキスとキムチヤンニョムの旨みが合わさったおかずになる最高級のポッサムキムチの味をぜひお楽しみ下さい! ●寿鮮えび入り 寿鮮エビは人気雑誌「大人の週末」で築地特集が組まれたときに紹介されているほどの注の食材でシャキシャキとした食感はこれまでのエビとはまったく異なり、エビ本来の旨さが楽しめるエビです。最近では「寿鮮エビ」入りの海苔巻きやお寿司を売りにしているお寿司屋さんやホテル、和食のお店も増えてきています。 海鮮の旨みとキムチの渾然一体のウマさ! 鶴橋コリアタウンのキムチ職人魂の逸品、最高級ポッサムキムチの味を ぜひお楽しみ下さい! ●商品のお届けにつきまして製造の都合上、出荷日は毎週火曜・金曜日の限定 となります。 * 毎週金曜日13時迄のご注文で翌週の火曜日出荷、 * 水曜日の午前11時迄のご注文で、同じ週の金曜日出荷 (商品到着はその翌日か翌々日)となります。

農協 白菜キムチ1kg

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¥1026
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商品の説明情報-写真はイメージです。 ● 内容量 :1kg ● 原材料 : 白菜、大根、梨、にんにく、唐辛子粉、生姜、葱、栗、アミの塩辛、松の実、たこ、アミエキス、食塩、胡麻 ● 原産地  : 韓国 ● 賞味期限 : 3週間前後(美味しく食べられる目安の表示です) ● 保存方法 : 冷蔵庫に保管してください。 ● 商品説明 韓国の農協生産者が原料の栽培から製造まで一貫生産した韓国で実際に流通している定評あるキムチです。韓国全土の農協、コンビニエンスストア等で販売しています。 WBCで韓国選手団が来日した際、実際に食べていたキムチでもあります。 ☆輸入状況によりデザインが変わる場合もございます。☆

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