松花皮蛋(ショウカピータン)

レビュー平均4.76点/52
¥648
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名称 松花皮蛋(ピータン) 原産国 台湾 原材料名 アヒル卵、茶葉、食塩、炭酸ソーダ 内容量 6コ 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 輸入者 株式会社成安東京都大田区北糀谷 凍らせると食感が変わってしまうため、冷凍品との同梱はできません。 発送方法:常温便 皮蛋(ピータン)は、中国の青島(チンタオ)産が有名ですが、古樹軒のイチ押しは、この『松花皮蛋』です! あひるの卵の表面に、草木の灰や塩、水や土を混ぜて泥状にしたものを塗り、カメの中に埋めて、約半年熟成させて作られる保存食品です。 濃い琥珀色をしたゼリー状の白身の中に、まったりと濃厚な食感の黄身が入っています。通常、中までとろりとしたピータンが少ない中、この『松花皮蛋』の黄身はとろけるよう。口に含めば、思わず目を細める旨さです。 「ピータンはアンモニア臭いから嫌い」という方もいらっしゃいますが、この『松花皮蛋』は、ピータンの旨味はそのままに、臭みが少ないのです。だから、食べやすいんです! ピータンは、殻の周りに泥の塊がついたまま売られているものがほとんど。しかし『松花皮蛋』は、パッケージ詰めの時に汚れを落としているのでとってもキレイ!ちなみに、殻の表面は「ごま塩グレー」のような色合いです。 ピータン豆腐の作り方 殻を割ってくし型に切るだけでおつまみになります。また細かく刻んで薬味と和えて、お好きなタレをかけて豆腐に載せればピータン豆腐のできあがり!麻婆豆腐に混ぜれば、味をマイルドかつ濃厚にするはたらきもあります。 発泡スチロールの専用パックに梱包されているので、持ち運びに便利。さらに個数もある(6個入)ので、友人の家で飲む時など、手土産にぴったり。しかも、安い! >>商品購入ボタンへ

青島皮蛋20個 L 【チンタオピータン】【硬芯タイプ】中国ピータン

レビュー平均4.79点/39
¥1080
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青島ピータンは中が固めで、においがきつめです。中がとろっと柔らかいピータンがお好きなお客様は台湾産の松花皮蛋を注文して下さい。 原産国:中国産 殻を割り適当な大きさに切って、そのまま醤油をかけて食します。 また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。そのまま食べるも良し、お粥やスープに入れると旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。 特製たれのもとは調味料カテゴリー中の 金蘭醤油膏とろみ台湾醤油 【保存方法】常 温 オードブルにも最適 <キーワード> 激安お得な中華食材業務用 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾産海外お土産 台湾土産台湾お土産中華お菓子 台湾料理 統一台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール酒 からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華調味料 中華料理のマーボー豆腐 中華食品 三昧 中華麺 乾麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 飲茶 冷凍点心惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品缶詰 中国たまり醤油 香酢黒酢 中国茶葉 中国産ザーサイ お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル ピータン 激辛口ソース 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり スイーツ 激安セール スパイス 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 おせちお中元セット八角 ハッカク 送料無料 激辛ラー油 激辛口辣油など色々

青島皮蛋20個 高級珍味 激安美味しい ピータン送料全国一律570円 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】

レビュー平均4.52点/27
¥1350
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伝統的な製法で作られた皮蛋です。ピータンがお好きな方にはお勧め! 調理はとても簡単です。 藁を取り、殻を割って、簡単に洗って、少し細かく切ってから お醤油とごま油を少々かけて、 ご飯の上にのせて召し上がると美味しい! 紹興酒のおつまみにいかが? 冷奴の上にのせてピータン豆腐にしても美味しい! 常に新しい商品が在庫しており、 賞味期限は長いです、ご安心ください。 生産地 中国 原材料 アヒルの卵、塩、茶葉、炭酸ナトリウム 賞味期限 お届けより3ヶ月以上 製造より約1年、お届けより3ヶ月以上賞味期限のあるものをお送りします。 ※塩と泥がついた状態です。必ず、洗ってからお召し上がりください。 この商品は送料570円となります、 240円の定型外郵便にてのご注文は受けませんので、 ご注意ください。

☆【ひとくちうずらピータン】12ヶ入(ワレモノ商品)中華食材 耀盛號(ようせいごう・ヨウセイゴウ)

レビュー平均4.65点/20
¥370
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1コごとの個包装! お好きなときに食べたい分だけお召し上がりいただけます! 栄養的価値の高いウズラの卵をピータンに加工したもの。 現代人に不足がちなビタミンA、B1、B2、鉄分が豊富に含まれています。 一般のピータンに比べくせが少なく食べやすいと大好評! 当社オリジナルの大人気商品。食べ始めると止まらない美味しさです! この卵パックの中に、個包装されたうずらピータンが12個入っています。 保存方法 冷暗所に保存、夏季は低温(10℃前後)のところに ☆冷凍庫に入れないこと 賞味期間 製造より約2年、お届けより3ヶ月以上賞味期限のあるものをお送りします アンモニア臭 切った後、ラップをかけ、しばらく冷蔵庫へ入れておくと軽減されます ご注意 ピータンは畜産加工品ですので、卵黄の固まり具合にはもともとばらつきがあります。食べ慣れない方にとっては青みがかかった黄身の色や、とろりとした舌触り、また舌が痺れる感覚などが「これってくさってるんじゃないかな?」と感じてしまうかもしれませんが、どうぞ安心してお召しあがりください。ただし、かなり低い確率ですが不良品が発生する場合もございます。不良品とは、殻をむいたときに溶けてかたちを保てず、どろどろの液体になってしまったものです。 不良品については、商品をお取替え致しますので、まずはご一報お願い致します。 ●お客様係 名称 うずらピータン 原材料名 うずら卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム 内容量 120g(12個入) 賞味期限 お届けより6ヶ月以上 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存して下さい 原産国名 台湾 製造者 (株)耀盛號 横浜市中区山下町160 ★冷凍商品との同梱はできません。

台湾の高級ピータン『松花ピータン』6個入りアンモニア臭が少なく非常に食べやすい高級ピータンです。【おうち中華】【RCP】05P03Sep16

レビュー平均4.53点/17
¥596
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プラチナ・ゴールド・シルバー会員様限定 レビューを書いてポイントGET♪ 詳しくはこちら&gt;&gt;&gt; 横浜中華街通り ■商品名 台湾松花ピータン ■内容量 1パック6個入り ■原材料 アヒル卵・塩・茶の葉・炭酸ソーダ ■原産国 台湾 ■賞味期限 別途商品に記載 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください ■送料 550円(※沖縄県へは別途追加送料がかかります。) 当店では1配送先(1個口)につき各便(クール便、常温便)合計5000円以上 ご注文頂いた場合、送料無料となります。     ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便(常温便) ※冷凍商品との同梱はできかねますのでご了承下さいませ。 ■時間指定 時間帯指定は下記の6つの時間帯よりお選び頂けます。 ※沖縄離島など配送できない地域もございますのでご了承ください。 ※冷凍商品との同梱はできませんのでご注意ください。 ※商品の包装・パッケージは変わることがございます。予めご了承ください。

☆【青島(チンタオ)ピータン】5ヶ入(ワレモノ商品)中華食材の耀盛號(ようせいごう・ヨウセイゴウ)

レビュー平均4.54点/13
¥362
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お買い得! あひるの卵の泥漬け。 あひるの卵を塩、籾殻、石炭、重曹、粘土 などを混ぜたもので包み、カメに密封して 3ヶ月くらいかけて発酵させたもの。 前菜や粥に使われます。 食欲不振、消化不良に効果あり。 台湾の松花ピータンより黄身が固めでしっかりしています。 ★冷凍商品との同梱はできません。★賞味期間はお届けから3ヶ月以上のものをお送りしております。 ★ピータンは農産加工品ですので、卵黄の固まり具合にはもともとバラツキがあります。ご了承くださいませ。 ★到着後は常温、陽の当たらない場所で保管してください。 生産地 中国 原材料 アヒルの卵、塩、茶葉、炭酸ナトリウム 内容量 110〜120g×5ヶ入り 賞味期限 お届けより3ヶ月以上 容器形状 ポリ袋 ※塩と泥がついた状態です。必ず、洗ってからお召し上がりください。 保存方法 冷暗所に保存、夏季は低温(10℃前後)のところに ☆冷凍庫に入れないこと 賞味期間 製造より約2年、お届けより3ヶ月以上賞味期限のあるものをお送りします アンモニア臭 切った後、ラップをかけ、しばらく冷蔵庫へ入れておくと軽減されます ご注意 ピータンは畜産加工品ですので、卵黄の固まり具合にはもともとばらつきがあります。食べ慣れない方にとっては青みがかかった黄身の色や、とろりとした舌触り、また舌が痺れる感覚などが「これってくさってるんじゃないかな?」と感じてしまうかもしれませんが、どうぞ安心してお召しあがりください。ただし、かなり低い確率ですが不良品が発生する場合もございます。不良品とは、殻をむいたときに溶けてかたちを保てず、どろどろになってしまったものです。商品の特性状、ご迷惑をおかけすることがございましたら、誠に申し訳御座いません。不良品については代替品をお送りいたしますので、まずはご一報お願いいたします。●お客様係 ※パッケージが変更になる場合がございます。ご了承ください。

皮蛋3種類セット 青島皮蛋20個と台湾高級皮蛋6個と中国ブランド品東永皮蛋6個【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】

レビュー平均4.31点/13
¥2376
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1、青島皮蛋 20個 2、台湾の最高級皮蛋 6個 3、中国のブランド品神丹皮蛋 6個 特別にこの3種類のピータンを選びました。 是非食べ比べてください。 生産地 中国 原材料 アヒルの卵、塩、茶葉、炭酸ナトリウム 賞味期限 お届けより3ヶ月以上 製造より約2年、お届けより3ヶ月以上賞味期限のあるものをお送りします。 ※塩と泥がついた状態です。必ず、洗ってからお召し上がりください。

☆【松花皮蛋】6ヶ入台湾ピータン(ワレモノ商品)中華食材 耀盛號(ようせいごう・ヨウセイゴウ)

レビュー平均4.91点/11
¥590
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本場中国では、唐代から食べられている歴史ある栄養保存食。 アヒルの卵にもみがら、草木灰などのアルカリ物質と塩などを合わせたものを かぶせ、熟成させたものがピータンです。 卵白はコーヒーゼーリーのように黒く透き通ったゼラチン状になり、 黄身はなめらかで濃厚な味わいになります。近年『卵の健康パワー』が注目されていますが、ピータンは加工の途中で 脂肪、カロリーが減少、逆にタンパク質やミネラル、カルシウムといった 栄養素が増加するので、理想的な食べものといえます。 櫛状に切って前菜に食べるのが中華街の定番ですが 卵のにおいが気になる方は蒸したり、ネギとともに刻んで冷奴の上に かけたり、お粥に入れたりといろいろ楽しめますよ! 上の写真は「ピータン豆腐」です。冷奴に刻んだピータンとお塩を少し、あれば白ゴマ油をかけるとおいしい!! 松花は台湾産の有名ブランド。 黄身の部分が他の皮蛋より柔らかいのが特徴。 そのまま食べるよりも良し、お粥やスープに入れると 旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。 独特の風味が気になる方は蒸すとにおいがほとんどしなくなります。 とんねるずの番組、「食わず嫌い王」のコーナーで坂口憲二さん上村愛子さんが連続で「ダメ」だったピータンですが好きな人にはたまらないのがコレ!!5月4日放送「東京Vミシュラン2」であの小澤真珠さんが5パック買いだめ! 黄身がトロッとしてコクがある!これがあれば他に何もいらないっなかなか手に入らない逸品をお手ごろ価格で!! ★冷凍商品との同梱はできません。★賞味期間はお届けから3ヶ月以上のものをお送りしております。 到着後は常温、陽の当たらない場所で保管くださいませ。 生産地 台湾 原材料 アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム 内容量 65g×6ヶ入り 賞味期限 常温3ヶ月以上のもの 容器形状 外装:プラスチック、個装:ポリフィルム ※そのまま殻をむいて食べれます。

友盛青島皮蛋(チンタオピータンLサイズ)業務用 お得!中華食材調味料・中華料理人気商品・台湾風味名物

レビュー平均3.82点/11
¥1380
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皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件 で熟成させて製造する中国の食品。 原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ソーダ 内容量 :20個(Lサイズ)/pc *こちらの商品は1箱8pc入りです。 賞味期限:お気軽にお問い合わせ下さい 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 原産国名:中国 特徴  :前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材      として、中華料理に使われることも多い。また、      さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥      など、菓子の具としても使われることがある。 お勧めのレシピ: 皮蛋豆腐  皮蛋粥 ************************************ 【皮蛋豆腐(ピータン豆腐)】 美味しさ ★★★★ 難易度★ 材料: 豆腐 、ピータン、万能ねぎ、ナッツ類(お好み)、    生姜、料理酒1さじ、醤油2さじ、砂糖2さじ、 ごま油1さじ、ラー油(お好み) 作り方:     1、豆腐の切り方は自由ですが、切らずにまる1丁を使う 場合もあります。     2、ピータンを少し大きめに切った後は、豆腐の上に  ピータンとナッツ類などを乗せます。 3、ネギ、生姜と上記の調味料を合わせてタレを作り、  豆腐とピータンの上に掛けてできあがりです。 *写真はイメージです ************************************ 【皮蛋痩肉粥】 美味しさ ★★★★ 難易度★★ 材料: 皮蛋 2個、ご飯(冷やご飯で可)、万能ねぎ 2本、 鶏ササミor豚肉or帆立(個人のお好み)、 食塩適量、オイスターソース適量、 チキンブイヨン適量、醤油適量、ごま油適量 作り方: 1.皮蛋は8つのくし型に切り、万能ねぎは小口切ります。 2.鍋にご飯と水を入れ、お好みのササミなどを入れます。 3.チキンブイヨン、塩、醤油を入れご飯が柔らかくなる  まで煮込んでいきます。 4.万能ねぎを加え蓋をしてごま油を加えかき混ぜます。 5.皮蛋をそえ、オイスターソースをかけてできあがり! *写真はイメージです

台湾ピータン 6個入り 台湾松花皮蛋

レビュー平均4.56点/9
¥583
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皮蛋は中華料理の前菜としてポピュラーな商材です。 あひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだものです。 この期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。 独特のアンモニア臭があり、この風味を好んで食します。 知らない方や慣れない方はこの匂いに驚いてしまうかも知れません。 台湾の松花皮蛋は中がとろっと柔らかく、 中国産のピータンに比べて特有の臭みが少なく食べやすくなっております。 固めのピータンがお好きなお客様は中国産の青島皮蛋を注文して下さい。 発泡スチロール包装 商品の詳細 商品名 台湾皮蛋[ピータン](発泡スチロール包装) 原材料 アヒル卵、茶葉、食塩、炭酸ソーダ 内容量 6個入り 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 原産国 台湾 輸入者 友盛貿易株式会社 ピータン 前菜 アヒル

友盛海鴻牌台湾松花皮蛋(ピータン) 中華食材調味料・中華料理人気商品・台湾風味名物

レビュー平均4.33点/9
¥698
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皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件 で熟成させて製造する中国の食品。 原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム 内容量 :6個/pc *こちらの商品は1箱24pc入りです。 賞味期限:お気軽にお問い合わせ下さい 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 原産国名:台湾 特徴  :前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材      として、中華料理に使われることも多い。また、      さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥      など、菓子の具としても使われることがある。 お勧めのレシピ: 皮蛋豆腐  皮蛋粥 ************************************ 【皮蛋豆腐(ピータン豆腐)】 美味しさ ★★★★ 難易度★ 材料: 豆腐 、ピータン、万能ねぎ、ナッツ類(お好み)、    生姜、料理酒1さじ、醤油2さじ、砂糖2さじ、 ごま油1さじ、ラー油(お好み) 作り方:     1、豆腐の切り方は自由ですが、切らずにまる1丁を使う 場合もあります。     2、ピータンを少し大きめに切った後は、豆腐の上に  ピータンとナッツ類などを乗せます。 3、ネギ、生姜と上記の調味料を合わせてタレを作り、  豆腐とピータンの上に掛けてできあがりです。 *写真はイメージです ************************************ 【皮蛋痩肉粥】 美味しさ ★★★★ 難易度★★ 材料: 皮蛋 2個、ご飯(冷やご飯で可)、万能ねぎ 2本、 鶏ササミor豚肉or帆立(個人のお好み)、 食塩適量、オイスターソース適量、 チキンブイヨン適量、醤油適量、ごま油適量 作り方: 1.皮蛋は8つのくし型に切り、万能ねぎは小口切ります。 2.鍋にご飯と水を入れ、お好みのササミなどを入れます。 3.チキンブイヨン、塩、醤油を入れご飯が柔らかくなる  まで煮込んでいきます。 4.万能ねぎを加え蓋をしてごま油を加えかき混ぜます。 5.皮蛋をそえ、オイスターソースをかけてできあがり! *写真はイメージです

台湾最高級品ピータン18個入り、まろやかで美味しいです。簡単調理【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】

レビュー平均3.83点/6
¥2160
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台湾の最高級ピータン18個 6個入りを3セット これは日本でもっとも売れている台湾のピータンです。最高級品のピータン! 生産地 中国 原材料 アヒルの卵、塩、茶葉、炭酸ナトリウム 賞味期限 お届けより3ヶ月以上 製造より約1年、お届けより3ヶ月以上賞味期限のあるものをお送りします。 ※必ず、洗ってからお召し上がりください。

台湾無鉗松花皮蛋泡沫塑料盒包装(発泡スチロール包装ピータン) 中華食材調味料・中華料理人気商品・台湾風味名物

レビュー平均4.5点/4
¥598
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皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件 で熟成させて製造する中国の食品。 原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ソーダ 内容量 :6個/pc こちらの商品は1箱24pc入りです。 賞味期限:お気軽にお問い合わせ下さい 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 原産国名:台湾 特徴  :前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材      として、中華料理に使われることも多い。また、      さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥      など、菓子の具としても使われることがある。 お勧めのレシピ: 皮蛋豆腐  皮蛋粥 ************************************ 【皮蛋豆腐(ピータン豆腐)】 美味しさ ★★★★ 難易度★ 材料: 豆腐 、ピータン、万能ねぎ、ナッツ類(お好み)、    生姜、料理酒1さじ、醤油2さじ、砂糖2さじ、 ごま油1さじ、ラー油(お好み) 作り方:     1、豆腐の切り方は自由ですが、切らずにまる1丁を使う 場合もあります。     2、ピータンを少し大きめに切った後は、豆腐の上に  ピータンとナッツ類などを乗せます。 3、ネギ、生姜と上記の調味料を合わせてタレを作り、  豆腐とピータンの上に掛けてできあがりです。 *写真はイメージです ************************************ 【皮蛋痩肉粥】 美味しさ ★★★★ 難易度★★ 材料: 皮蛋 2個、ご飯(冷やご飯で可)、万能ねぎ 2本、 鶏ササミor豚肉or帆立(個人のお好み)、 食塩適量、オイスターソース適量、 チキンブイヨン適量、醤油適量、ごま油適量 作り方: 1.皮蛋は8つのくし型に切り、万能ねぎは小口切ります。 2.鍋にご飯と水を入れ、お好みのササミなどを入れます。 3.チキンブイヨン、塩、醤油を入れご飯が柔らかくなる  まで煮込んでいきます。 4.万能ねぎを加え蓋をしてごま油を加えかき混ぜます。 5.皮蛋をそえ、オイスターソースをかけてできあがり! *写真はイメージです

台湾皮蛋(松花皮蛋) ショウカピータン

レビュー平均5点/3
¥756
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名称 松花皮蛋 ピータン 原材料名 アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ソーダ アレルギー 成分表示 原材料の一部に卵を含む 原産国名 台湾 内容量 6個入り 配送方法 常温便 賞味期限 2017.06.30以降の商品を出荷させていただきます。 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 輸入者 友盛貿易株式会社 神奈川県横浜市中区太田町2-31-1内容量:6個入り 中国の伝統的な製造工程を改良し、 特有の臭みが少なく食べ易いピータンです。

友盛貿易 うずらピータン 12個

レビュー平均5点/2
¥388
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うずらの卵で作った、ひと口サイズのピータン。殻をむいてそのまま食べられます。手軽で便利!※商品の内容・パッケージについて・・・正しい商品情報を掲載するよう努めておりますが、急な変更などによりお届け商品とサイト上の表記・パッケージが異なる場合がございます。悪しからずご容赦下さい12個入り(プラパック)  原産国:台湾原材料:うずら卵、食塩、茶葉、炭酸ナトリウム

最高級台湾無鉛松花ピータン 台湾松花皮蛋 6個入り 真空パック包装 軟芯タイプ

レビュー平均4点/2
¥753
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台湾の松花皮蛋は中がとろっと柔らかいピータンです。 固めのピータンがお好きなお客様は中国産の皮蛋を注文して下さい。 籾殻を洗い落としたものが一つ一つ真空パックされており、使いやすく、ニオイが弱めで食べやすいです。 殻を割り適当な大きさに切って、 そのままとろみ台湾醤油をかけて食します。 また、皮蛋粥にしたり、 細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで 皮蛋豆腐の出来上がりです。 そのまま食べるよりも良し、スープに入れると 旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。

青島皮蛋(チンタオピータン) 20個入り 中国皮蛋

レビュー平均5点/2
¥1404
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皮蛋は中華料理の前菜としてポピュラーな商材です。 あひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだものです。 この期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は中国・青島(チンタオ)産の硬芯ピータンです。 皮蛋は中華料理の前菜としてポピュラーな商材です。 あひるの卵に石灰・粘土・もみ殻を塗り、土中に埋めて密閉し、5〜35℃で3ヶ月〜6ヶ月ほど熟成、発酵して仕上げます。 この期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。 殻を割って食べるピータンは珍味とされ、根強い人気の保存食です。 刻んでおかゆにいれたり、豆腐にのせてピータン豆腐もよいです。 独特のアンモニア臭がありますので、食べやすい大きさに切って、しばらく放置しておきます。 貯蔵中に発酵した独特の強いアンモニア臭を発散させるためです。 この風味を好んで食します。 知らない方や慣れない方はこの匂いに驚いてしまうかも知れません。 ピータンの個性が好きな方はそのままお召し上がりください。 ※卵黄の硬さにはバラツキがありますのでご了承ください。 (お召し上がり方) 表面の泥を落とし殻を剥きます。 水洗いし適当に切ってお召し上がりください。 お好みにより醤油やゴマ油、酢醤油などの付けても美味しくいただけます。 ピータンはアルカリ食品ですので、独特な香りがしますが、15分ほど置いておくと香りは弱まります。 商品の詳細 商品名 青島皮蛋[チンタオピータン] 原材料 アヒル卵、茶葉、食塩、炭酸ソーダ 内容量 20個入り 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 原産国 中国 輸入者 (株)中国貿易公司 ピータン 前菜 アヒル中国・青島(チンタオ)産の硬芯ピータンです。 皮蛋は中華料理の前菜としてポピュラーな商材です。 あひるの卵に石灰・粘土・もみ殻を塗り、土中に埋めて密閉し、25〜35℃で3ヶ月〜6ヶ月ほど熟成、発酵し て仕上げます。 この期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。 殻を割って食べるピータンは珍味とされ、根強い人気の保存食です。 刻んでおかゆにいれたり、豆腐にのせてピータン豆腐もよいです。 独特のアンモニア臭がありますので、食べやすい大きさに切って、しばらく放置しておきます。貯蔵中に発酵した独特の強いアンモニア臭を発散させるためです。 この風味を好んで食します。 知らない方や慣れない方はこの匂いに驚いてしまうかも知れません。 ピータンの個性が好きな方はそのままお召し上がりください。 ※卵黄の硬さにはバラツキがありますのでご了承ください。 軟らかめのピータンがお好きなお客様は台湾産の台湾皮蛋を注文して下さい。

【クーポンあり】高級食材 台湾本場ピータン6個入り(台湾松花ピータン)松花皮蛋紅心ピータン

レビュー平均5点/2
¥1026
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【あす楽】をご指定の場合は、【コンビニ受取対象外】となりますので、ご注意下さい。 商品詳細♪ 商品名 台湾ピータン  内容量 6個 原材料 アヒルの卵、食塩、茶葉、PH調整剤 賞味期限 包装外袋に記載 保存 直射日光を避け、常温で保存(熱と湿気を避け密閉保存が望ましい) 開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。 原産国 台湾 包装 メーカー都合により、包装パッケージが予告なく変更されることがございますので、ご了承下さい。 当店のピータンの特長  アヒルの卵を独特な手法によって発酵させた珍味として、  日本人の間でも有名なピータン。  ここで紹介する『台湾松花ピータン』は、中国大陸のものより  も臭みが少なく、それでいてコクと旨みがしっかり詰まっている  と評判の商品です。美しい琥珀色の白身部分のプリッとした  歯触りと、半熟の黄身部分のトロリとした舌触りが特徴。  ピータンをひとつひとつ真空パックしてあるので、鮮度についても安心。  いつでも本場の味が楽しめます。 ピータンの食べ方 ■前菜としてピータンそのものの味を楽しむ■  くし形にカットしたピータンに白髪ネギを添え、辛子醤油をつける  。これは、すでに日本人にとってもお馴染み。  ピータンを食べる一番ポピュラーな方法です。 ■ピータンと奴豆腐の和え物■ (1)胡麻油、醤油、ラー油少々でタレを作る。 (2)ピータンをみじん切りにする。豆腐の水を切り、ザックリと崩しておく。 (3)ピータンと豆腐を混ぜ、タレを和える。 (4)お皿に盛ったら、お好みでネギやパクチーなどを上に散らして完成。 ※とても上品な味で、誰にでも好まれる冷菜ピータン。 簡単にできて、いつもと違ったメニューが   もう一品欲しい! という時にはおすすめです。 ■ピータン粥■ (1)お米を30分水に漬けてから、トリガラのスープで煮込む (2)鶏肉に醤油、片栗粉で下味をして、10分おいてから(1)のお粥に入れる (3)塩、醤油、胡椒、胡麻油で全体の味を整え器に盛る (4)スライスしたピータンをお粥の上に乗せて完成 ※お粥は、台湾人にとってもっとも身近な食べ物のひとつ。中でもこのピータン粥 は、豪華な具のお粥として人気があります。冷菜・前菜としてのイメージが強いピ ータンですが、暖かいお粥との相性も実はピッタリ! ぜひお試しください。 同梱にいかがですか? ⇒ 牛肉麺もお薦め!【維力牛肉麺】 ⇒ スープも付いてるジャージャーもお薦め!【維力炸醤麺】 ⇒ 牛肉麺5袋+ジャージャー5袋のお試しセット♪【ジャージャー麺&牛肉麺セット】 当店は、お客様の笑顔の為、台湾と日本の架け橋を目指し、台湾出身の店長が独自ルートを開拓し、出来るだけ安価で提供させて頂いております。 台湾のお土産として定番のパイナップルケーキやドライマンゴーを初め、本場の杏仁豆腐が作れる杏仁霜やジャスミン茶等の中国茶、台湾に古くから伝わる医食同源に基づく食材、胡麻乳、多穀茶、高麗人参等、色々取り揃えています。 ダイエットコーヒーやダイエットクッキー、こんにゃくチップス等、ダイエットに最適な商品や、緊急対策にも使えるダイエットしなくても着やせ可能な、くびれ美人のウエストニッパーやボディスーツ等の補正下着も数多く取り揃えています。 海外旅行のお土産で、台湾みやげの定番と言えば「パイナップルケーキ」。 お渡しするなら、先方に喜ばれる美味しい物を♪ 当店では、台湾伝統菓子コンテストで何回も金メダルを受賞し、 台湾総統府御用達の老舗店、「萬通」の「パイナップルケーキ」をご用意致しております。 香料を使用せず、天然の味と香りを重視した無添加が自慢です! 台湾旅行のお土産に♪ お呼ばれのおもたせに♪ ご進物に♪ 帰省土産に♪ お誕生日プレゼントに♪ 母の日のプレゼントに♪ 父の日のプレゼントに♪ 長寿をお祝いする敬老の日のプレゼントに♪ 台湾おみやげとして♪ ちょっとしたパーティーに♪ 手土産に♪ 記念品として♪ 用途や人数に合わせてお買上げ頂けるように、 お試しの1箱を初め、3箱セット、5箱セット、10箱セット等、各種取り揃えております。 台湾グルメ&スイーツには、 定番のパイナップルケーキの他、ドライマンゴーや、一度食べたらヤミツキになる「賢者のヌガー」、嘉義の名産「タイルクッキー(スクエアクッキー)」や、ドライトマト、ドライピーチ、ドライいちご等のドライフルーツもございます。 シーズン限定で、「台湾産直のアップルマンゴー」と「台湾産直の生ライチ」もございます。 また、医食同源の台湾に昔から伝わる食材やデザートの用意もございます。 本格的な杏仁豆腐が作れる「杏仁霜(杏仁粉)」や、「胡麻乳(黒ごまドリンク)」、すぐに食べられる8穀入りの「八宝粥」、オートミールの様な穀物茶の「多穀茶(18穀茶)」、夏に最適な「愛玉子(オーギョーチー)」、「仙草ゼリードリンク」、「緑豆湯」、「花生仁湯(ピーナッツスープ)」、「豆花」、「甘草話梅(干し梅)」等々、元気の素を飲食から♪ 高麗人参等のもりもり元気になれる物も♪ 美味しいだけでなく、美容にも嬉しい「グアバジュース」、「ライチジュース」「ツバメの巣ドリンク」、「杏仁茶(杏仁霜)」も見逃さないで下さいね♪ これだけで本格的な中華料理や台湾料理になっちゃうと評判の「台湾醤油」や「甜辣醤(スイートチリソース)」、「油葱酥」等の調味料や、 「キンモクセイ(金木犀)」、「ゆりの花(金針菜)」等の食材、「からすみ」や「鉄タマゴ(鉄蛋)」「ピータン」の様な台湾名産、チキンスープの素(鶏湯塊)、インスタント中華スープ、インスタントビーフン等、台湾料理をお手軽に楽しめる物までご用意致しております。 更に、置き換えダイエットに最適なこんにゃくチップスやさんざしを初め、 酵素ダイエット商品(ダイエット酵素梅)やローカロの豆腐麺(豆腐干糸)やダイエット豆、黒烏龍茶や、プーアル茶、ダイエットコーヒー、翌朝どっさりのダイエットクッキー等ダイエット食品も色々。 ポイント消化や買い回りに最適な安価な商品もご用意致しておりますので、是非ご覧下さい。  

友盛海鴻牌台湾松花硬芯皮蛋(ピータン) 中華食材調味料・中華料理人気商品・台湾風味名物

レビュー平均4点/2
¥1430
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皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件 で熟成させて製造する中国の食品。 原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ソーダ 内容量 :約780g(12個入)/pc *こちらの商品は1箱12pc入りです。 賞味期限:お気軽にお問い合わせ下さい 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 原産国名:台湾 特徴  :前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材      として、中華料理に使われることも多い。また、      さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥      など、菓子の具としても使われることがある。 お勧めのレシピ: 皮蛋豆腐  皮蛋粥 ************************************ 【皮蛋豆腐(ピータン豆腐)】 美味しさ ★★★★ 難易度★ 材料: 豆腐 、ピータン、万能ねぎ、ナッツ類(お好み)、    生姜、料理酒1さじ、醤油2さじ、砂糖2さじ、 ごま油1さじ、ラー油(お好み) 作り方:     1、豆腐の切り方は自由ですが、切らずにまる1丁を使う 場合もあります。     2、ピータンを少し大きめに切った後は、豆腐の上に  ピータンとナッツ類などを乗せます。 3、ネギ、生姜と上記の調味料を合わせてタレを作り、  豆腐とピータンの上に掛けてできあがりです。 *写真はイメージです ************************************ 【皮蛋痩肉粥】 美味しさ ★★★★ 難易度★★ 材料: 皮蛋 2個、ご飯(冷やご飯で可)、万能ねぎ 2本、 鶏ササミor豚肉or帆立(個人のお好み)、 食塩適量、オイスターソース適量、 チキンブイヨン適量、醤油適量、ごま油適量 作り方: 1.皮蛋は8つのくし型に切り、万能ねぎは小口切ります。 2.鍋にご飯と水を入れ、お好みのササミなどを入れます。 3.チキンブイヨン、塩、醤油を入れご飯が柔らかくなる  まで煮込んでいきます。 4.万能ねぎを加え蓋をしてごま油を加えかき混ぜます。 5.皮蛋をそえ、オイスターソースをかけてできあがり! *写真はイメージです

友盛特色台湾烏骨鶏皮蛋(うこっけいピータン) 中華料理人気商品・台湾風味名物

レビュー平均5点/2
¥538
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商品情報 原材料 ウコッケイたまご、調味液等 保存方法 開栓開栓開封後要冷蔵(3日) 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください 内容量 4個/pc *こちらの商品は1箱36pc入りです。 ブランド 友盛 原産国 台湾 特徴 良質な烏骨鶏の卵を特有な漬け込み工程にとって作られたピータンです。そのまま前菜として、また炒め物などに入れて使われます。

松花皮蛋★12個入り真空パック包装【硬芯タイプ】最高級台湾ピータンギフトセット

レビュー平均2.5点/2
¥1296
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【硬芯タイプ】とは黄身の部分が固まっています。【軟芯タイプ】とは黄身の部分が柔らかく、とろとしています。 籾殻を洗い落としたものが一つ一つ真空パックされており、使いやすく、ニオイが弱めで食べやすいです。 殻を割り適当な大きさに切って、そのまま台湾たまり醤油をかけて食します。 また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。そのまま食べるよりも良し、お粥やスープに入れると 旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。 金蘭醤油膏とろみ台湾醤油 保存方法常温、夏場冷蔵 オードブルにも最適 <キーワード> 激安お得な中華食材業務用 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン台湾産海外お土産 台湾土産台湾お土産中華お菓子 台湾料理 統一台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール酒 からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華調味料 中華料理のマーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 飲茶点心 惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 中国たまり醤油 香酢黒酢 中国茶葉 中国産ザーサイ お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル激辛口ソース 訳ありグルメ賞味期限 わけあり スイーツ 激安セール スパイス 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 おせちお中元セット八角 ハッカク 送料無料 激辛ラー油辣油色々皮蛋は中華料理の前菜としてポピュラーな商材です。あひるの卵に石灰・粘土・籾殻を塗り、2ヶ月ほど漬け込んだものです。この期間中に卵は固まり、白身は黒く変色し、黄身は緑がかった大理石のような模様に変化します。独特のアンモニア臭があり、この風味を好んで食します。知らない方や慣れない方はこの匂いに驚いてしまうかも知れませんね。

青島皮蛋(チンタオピータン Lサイズ)業務用 お得

レビュー平均5点/1
¥1296
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皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する中国の食品。 原材料名:アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ソーダ 内容量 :20個(Lサイズ)X8pc/箱 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください 原産国名:中国 特徴  :前菜として、そのまま食べるだけではなく、食材として、中華料理に使われることも多い。また、さくさくしたパイ生地で餡と皮蛋を包んだ皮蛋酥など、菓子の具としても使われることがある。

中国のブランド品 神丹ピータン 6個入り

レビュー平均5点/1
¥410
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中国のブランド品 神丹マーク6個入り 藁が付いていませんので、調理は簡単! 殻を取ってから細かく切って、 冷奴の上に載せて醤油とごま油を少々かけると 絶品!! 生産地 中国 原材料 アヒルの卵、塩、茶葉、炭酸ナトリウム 賞味期限 お届けより3ヶ月以上 製造より約1年、お届けより5ヶ月以上賞味期限のあるものをお送りします。 ※塩と泥がついた状態です。必ず、洗ってからお召し上がりください。 この商品は定形外郵便を利用して発送出来かねますので、ご了承お願いします。 ご注文の際、送料は570円を選んでください。

青島皮蛋 ばら売り★10個 Lサイズ 【チンタオピータン】【硬芯タイプ】中国ピータン

レビュー平均3点/1
¥756
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青島ピータンは中が固めで、においがきつめです。中がとろっと柔らかいピータンがお好きなお客様は台湾産の松花皮蛋を注文して下さい。 原産国:中国産 殻を割り適当な大きさに切って、そのまま醤油をかけて食します。 また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。そのまま食べるも良し、お粥やスープに入れると 旨みが広がり、中華料理をいっそう美味しくしてくれます。特製たれのもとは調味料カテゴリー中の 金蘭醤油膏とろみ台湾醤油 【保存方法】常 温 オードブルにも最適 <キーワード> 激安お得な中華食材業務用 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾産海外お土産 台湾土産台湾お土産中華お菓子 台湾料理 統一台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール酒 からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華調味料 中華料理のマーボー豆腐 中華食品 三昧 中華麺 乾麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 飲茶 冷凍点心惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品缶詰 中国たまり醤油 香酢黒酢 中国茶葉 中国産ザーサイ お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル ピータン 激辛口ソース 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり スイーツ 激安セール スパイス 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 おせちお中元セット八角 ハッカク 送料無料 激辛ラー油 激辛口辣油など色々昨日から一部報道で中国産ピータンに違法添加物(硫酸銅)を使用しており30工場に生産停止命令措置を政府で行ったと発表がありました。 違反工場30社は全て、江西省内で青島ピータンの生産工場である山東省とは異なり問題の波及はございません。 また工場からの見解書および弊社の安全証明書を添付資料にてご案内させていただきます。 弊社商品に問題はございませんのでご確認のほど何卒宜しくお願い申し上げます。

神丹皮蛋 ピータン

レビュー平均5点/1
¥486
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青島皮蛋 20個 Lサイズ★8箱 【チンタオピータン】【硬芯タイプ】中国ピータン

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¥8640
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中国産の皮蛋は中が固めで、においがきつめです。中がとろっと柔らかいピータンがお好きなお客様は台湾産の松花皮蛋を注文して下さい。 原産国:中国産 殻を割り適当な大きさに切って、そのまま醤油をかけて食します。 また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。そのまま食べるよりも良し、お粥やスープに入れると旨みが広がり、料理をいっそう美味しくしてくれます。特製たれのもとは調味料カテゴリー中の 金蘭醤油膏とろみ台湾醤油 <キーワード> 激安お得な中華食材業務用 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾ピータン 海外お土産 台湾土産 台湾お土産 台湾料理 統一 台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華お菓子 中華調味料 中華料理 マーボー豆腐 中華食品 中華麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 中華菓子 飲茶点心 惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記 リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品 たまり醤油 香酢黒酢 中国茶 ザーサイ通販 お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル スパイス 香辛料 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 セット 八角 ハッカク 食べるラー油 食べる辣油 送料無料 激辛口ソース 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり 激安セール スイーツ色々昨日から一部報道で中国産ピータンに違法添加物(硫酸銅)を使用しており30工場に生産停止命令措置を政府で行ったと発表がありました。 違反工場30社は全て、江西省内で青島ピータンの生産工場である山東省とは異なり問題の波及はございません。 また工場からの見解書および弊社の安全証明書を添付資料にてご案内させていただきます。 弊社商品に問題はございませんのでご確認のほど何卒宜しくお願い申し上げます。

青島皮蛋(チンタオピータンLサイズ) 1個

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¥63
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商品詳細 商品名 青島皮蛋(チンタオピータンLサイズ) 原材料名 アヒルの卵、食塩、茶葉、炭酸ソーダ 内 容 量 1個 賞味期限 詳細は商品に記載 原産国名 中国 保存方法 常温保存(高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。) ※開封後は冷蔵保存してください。 備   考 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。

神丹咸鴨蛋(塩ゆでアヒル卵)/神丹咸蛋

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¥399
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商品詳細 商品名 神丹咸鴨蛋(塩ゆでアヒル卵)/神丹咸蛋 原材料名 アヒルの卵、塩、水 内 容 量 6個 賞味期限 詳細は商品に記載 原産国名 中国 保存方法 常温保存(高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。) ※開封後は冷蔵保存してください。 備   考 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。

青島皮蛋 ばら売り★1個 Lサイズ 【チンタオピータン】【硬芯タイプ】中国ピータン

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¥92
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青島ピータンは中が固めで、においがきつめです。中がとろっと柔らかいピータンがお好きなお客様は台湾産の松花皮蛋を注文して下さい。 原産国:中国産 殻を割り適当な大きさに切って、そのまま醤油をかけて食します。 また、お粥に入れて皮蛋粥にしたり、細かく賽の目に切って冷奴に乗せるだけで皮蛋豆腐の出来上がりです。そのまま食べるも良し、お粥やスープに入れると 旨みが広がり、中華料理をいっそう美味しくしてくれます。特製たれのもとは調味料カテゴリー中の 金蘭醤油膏とろみ台湾醤油 【保存方法】常 温 オードブルにも最適 <キーワード> 激安お得な中華食材業務用食材 通販 台湾食品 台湾食材 水餃子 台湾産海外お土産 台湾土産台湾お土産中華お菓子 台湾料理 統一台湾ラーメン パイナップルケーキ 鳳梨酥 台湾ビール酒 からすみ 台湾茶 凍頂烏龍茶 朝天辣椒 干しエビ 干し海老 中華調味料 中華料理のマーボー豆腐 中華食品 三昧 中華麺 乾麺 中華そば 中華スープの素 中華だし 飲茶 冷凍点心中華惣菜缶詰 せいろ 香港名産 特産 李錦記リキンキ テンメンジャン オイスターソース 中国料理 中国食材 中国食品缶詰 中国醤油 香酢黒酢 中国茶葉 中国産ザーサイ お徳えびせん おつまみ珍味 漢方薬膳 輸入食品 輸入食材 XO醤 ビーフン はるさめヌードル ピータン 激辛口ソース 訳ありグルメ 賞味期限 わけあり スイーツ 激安セール スパイス 日本製国産 鶏がらスープの素 火鍋の素 横浜中華街 おせちお中元セット八角 ハッカク 送料無料 激辛ラー油 激辛口辣油など色々昨日から一部報道で中国産ピータンに違法添加物(硫酸銅)を使用しており30工場に生産停止命令措置を政府で行ったと発表がありました。 違反工場30社は全て、江西省内で青島ピータンの生産工場である山東省とは異なり問題の波及はございません。 また工場からの見解書および弊社の安全証明書を添付資料にてご案内させていただきます。 弊社商品に問題はございませんのでご確認のほど何卒宜しくお願い申し上げます。

【2PM HOUSE PARTY GOODS】2PM(トゥーピーエム)/Light Stick(ペンライト)★JYP公式グッズ★韓国版

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¥2100
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2PM HOUSE PARTY GOODS - Light Stick ■ 商品名 : 2PM HOUSE PARTY GOODS ■ 構成 : ペンライト / ライトスティック ■ サイズ : 23.5cm ■ 発売国 : KOREA ■ 発売日 : 2015年7月7日支払方法は、「クレジットカード支払」もしくは「代引き」のみ承ります。 他の支払方法を選択された場合、ご注文をキャンセルいたしますので予めご了承くださいませ。

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