【送料無料】白ワイン[1962](昭和37年)ジャン・デュポンブルゴーニュ シャルドネ '62 [1962年] フランス/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/750ml お誕生日・結婚式・結婚記念日のプレゼントに誕生年・生まれ年のワイン!

レビュー平均4.43点/7
¥12700
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商品到着後のレビューの書き方はコチラ現当主の祖父の時代のもので、蔵から最近リリースされました。長期熟成に向く造りをしていた頃のもので、リコルク等はしてあり、年の割にはかなり若い色合いです。生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。その他の1962年のワインはコチラその他の年代のワインはコチラプラス800円で木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック!プラス650円でコサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック!生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和37年生まれの方へのギフト用お祝いワイン ■ワイン名 ブルゴーニュ シャルドネ '62Bourgogne Chardonnay [1962] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ジャン・デュポンJean Dupont ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】【記念品】【記念】【厳選】【高級】【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】【1962年ワイン】【ワイン1962年】【1962ワイン】【ワイン1962】【1962年産のワイン】【1962年産ワイン】【ワイン1962年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1962年生まれ】【1962年物】【昭和37年物】【昭和37年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】

[1994]【送料無料】1994年(平成6年)の誕生年 生まれ年ワイン ■ブルゴーニュ・ブラン[1994]ルー・デュモン・レア・セレクショント750ml【白・辛口】(木箱入り) ビンテージワイン ヴィンテージワイン プレゼント

レビュー平均4.6点/5
¥5590
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  [1994] 1994年(平成6年)の誕生年 生まれ年ワイン 誕生日プレゼントに【木箱入り】木箱に、「御祝」、「感謝」、「Happy Birthday」の文字入れできます【楽ギフ_包装選択】                        ルー・デュモン・レア・セレクション ルー・デュモンは、2000年に設立された新世代のネゴシアンで、日本人の仲田晃司氏が代表兼醸造責任者を努めています。 仲田氏は、1972年岡山県高梁市生まれ。1995年に渡仏し、各地で修行して99年にボーヌのワイン学校で学位を取得。モメサンなどネゴシアン数社を経て、 「作り手の体温が感じられるもっともっと美味しいワインを造りたい。」との思いから、2000年にメゾン・ルー・デュモンを設立しました。 「ブルゴーニュに決めたのはいろいろな生産地を見て回った後で、一番自分の舌にピタリとはまる味わいだったから。」だそうです。 購入するワインは、仲田氏が目標としている味わいに近いワインを造るドメーヌを選び、伝統的な醸造法で天然酵母のみで発酵。 一次醗酵が終わった物を購入し、仲田氏の選んだ樽で熟成させ、適切な熟成期間を経た後瓶詰めされます。 仲田氏は、日本の職人ならではの、周りがあきれるほど細部まで妥協しない仕事ぶりで、仕込むワインのテロワールを徹底的に研究し尽くし、樽の選別や熟成方法等、彼が体得した多様な技を駆使してワインを磨き上げます。  「僕が心から美味しいと思うワインは、そのままではなかなか存在しません。もともとのワインの長所を活かしつつ、さらに美しいものに生まれ変わらせる。やりがいがあります」。と仲田氏は語ります。 ラベルは、アンリ・ジャイエ氏から、「自分の思いや情熱をラベルで表現したほうがいいんじゃないか」とのアドバイスをうけ、 オレンジ色の目立つラベルに、自然を表す「天」、土地を表す「地」、造り手を表す「人」の3つの漢字を盛り込んで、「ワインにとって一番必要なのは、天候であり気候であり土壌であり人間の力」という仲田氏の考えを表現しています。【レア・セレクション】は、ワインの買い付けのために毎日のように生産者を訪ね歩いている仲田さんが、地道な活動の中で見つけた蔵出し古酒や、メゾン・ルー・デュモンにクルチエ達がビン買い("シュル・ピル"といいます)条件で持ち込んでくる古酒。それらの中から、コストパフォーマンスが抜群なものだけを仲田さんが厳選して紹介してくれるのが「レア・セレクション」です。(「レア・セレクション」の「レア」は、仲田さんの長女"レアちゃん"と、"レアもの"をかけたもの)。これぞまさしく、ブルゴーニュ古酒の"いいとこどり"であります。尚、セレクション各古酒の生産者名は非公開です。あくまでも"仲田印"です。  ■ルー・デュモンの仲田さん  もの静かですが、実は情熱的な方です。「ワインの色が染みついた手を見せてください。」とお願いして、写真を撮らせていただきました。(上手く写っていませんが)

ダニエル リオン ブルゴーニュ シャルドネ ル プティ リオン 2012 750ml

レビュー平均3.33点/3
¥1933
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ダニエル・リオンは1955年に設立したドメーヌ。1959年最初の収穫時は、畑がまだ2haのみでしたが、その後買い増しや植樹され約20haの畑を耕作しています。1973年から元詰を開始。ブルゴーニュでもいち早くドメーヌ直売を始め、1985年からは全てが元詰に。ニュイ・サン・ジョルジュ、プレモー、ヴォーヌ・ロマネ、シャンボール・ミュジニーの各村々にある17のアペラシオンから、タンニンが細かく、アロマ豊かなフルボディの卓越したワインを造っているドメーヌです。このドメーヌのほとんどの畑は1960年代に植え替えられたもので、平均樹齢はほぼ40年以上です。ダニエル・リオンが理想とするワインを生み出す為に重視していることは、畑では単位収穫量、ブドウの凝縮度、収穫時の完熟度。醸造では、ブドウ本来のポテンシャルを最大限に発揮させること。そして最後のボトリングにいたるまで、ブドウの果実感を維持することです。平均樹齢はほぼ40年以上で、過熟を避けているにもかかわらず、濃縮度が高く果実味豊かでフルボディな味わい。余韻に感じるほのかな苦みが、爽やかさを増し、おいしさと爽快さが同時に体感できるシャルドネです。熟成期間は16〜18ヶ月で、途中マロラクティック醗酵終了後に澱の状態を見て必要なら澱引き。良い状態にある場合、そのままシュール・リーで熟成が行われ、清澄されずに軽くフィルターがかけられて瓶詰めされます。 ドメーヌ・ダニエル・リオン・エ・フィスフランス/ブルゴーニュ白シャルドネ100%750ml●●●●●辛口中口甘口●●●●●ライトミディアムフルフレッシュ感たっぷりのシャルドネで香りも華やか。しかも複雑で飲みごたえのある、造り手の力が十分に感じられる味わいです。輝きのある緑がかったレモン色。白い花の甘い香りや柑橘の爽やかさ、そこにミネラルやハーブの青い要素。口の含むと、フレッシュな柑橘フルーツのような酸味に、力強いミネラル感が、様々な香りと共に口いっぱいに広がります。

[2011]ブルゴーニュ・シャルドネ ドメーヌ・ドミニク・ガロワ フランス(750ml 白ワイン) 【YDKG-t】【HLS_DU】【RCP】【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【母の日 ワイン】【ソムリエ】【楽ギフ_のし】【あす楽_日曜営業】

レビュー平均4.33点/3
¥3801
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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ブルゴーニュ・シャルドネ(Bourgogne Chardonnay) 生産者(原語) ドミニク・ガロワ(Dominique Gallois) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称(AOC) ブルゴーニュ(BOURGOGNE) ヴィンテージ 2011年 ぶどう品種 シャルドネ 100% タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 ※特徴:  厳格なリュット・レゾネ(実質ビオロジックと言っても差し支えない自然派です) 【YSS】ドメーヌ・ドミニク・ガロワ Domaine Dominique Gallois ドメーヌ・ドミニク・ガロワは、1989年、ドミニク・ガロワ氏が受け継いでから瓶詰、販売を行うようになったドメーヌです。 ジュヴレ・シャンベルタン村の栽培家組合長として働いた経歴もある、職人気質の生産者ですが、彼を紹介する上で必ず語られるのはその経歴。 世界に名高い名シェフ、故ベルナール・ロワゾー氏のもとで料理人として働いた経験があり、ドメーヌを継ぐまでは自身でレストランも経営していました。 そんな彼の造るワインだからこそ、 料理と素晴らしくマリアージュ!!! 世界中のプロフェッショナル達がその素晴らしさを認め、比較的若いドメーヌながら、すでに多くのミシュラン星付きレストラン、ホテルで採用されるという実績をもちます。 星付きレストラン「ロワジス」、 カンヌの最高級ホテル「マジェスティック」、 「リッツ・カールトン」など、 多くのセレブレティが集う場でオンリストされています!! ブルゴーニュ・ルージュ ドミニク・ガロワの09年は、このACブルからしてよく目の詰まった、ここ特有の黒い香りが顕著。ともかくスキの一切ない心地良い香りだ。口に含むと甘く、酸度がやや低くやはりとても飲みやすい。このクラスにして豊かな果実味があり、飲み応えもしっかりあり、もう美味しい。 強すぎずも弱くもなく、ちょど良い液体濃度で、例年のここの村名クラス並みの品質にある。 ジュヴレ・シャンベルタン スパイシーで、ジュヴレ特有の力強さに優しさが加わった黒い香り。そして口に含むと改めて力のある味わいに少し驚く。しかし液体はエレガンスも少し感じる優しさもあり、味つきが良く、味わいクッキリ。甘く、酸度が低く、09年のキャラがまんま表現された、とても良く出来た村名ワイン。 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ"レ・グーロ" 村名ジュヴシャンに比べてより奥深く、そしてブドウからのクリーミーさが出ている心地良く力強い香り。 そしてやはり黒い風味は健在だ。口に含むと、まずその味付きの良さに驚き、09年の豊かな果実味がよく表現されている。甘く、酸度が低く、タンニンはとてもよく熟しており円く、すこぶる飲みやすい。そして、やはり優しい力強さのある、良く出来たガロワ節満載のワイン。 ジュヴィレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ"プティ・カズティエ" より力強く、より優しく、そしてよりクリーミーなとてもいい香り。もちろん黒い風味がメインのガロワ節だ。味はもちろん甘いが、酸も適度にあって全くダレない。そして味つきがクッキリハッキリで、飲んでいるそばからいきなり美味しい。ともかくタンニンは円くよく熟しており、既に複雑感もたっぷりで、このクラスのワインが今から即飲めることが素晴らしい。もちろん長期の熟成も可能だ。 ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ"コンブ・オー・モワンヌ" 黒くて力強いイメージの香りが鮮烈に漂う。そしてエレガンスも十分に感じるいい香りだ。口に含むと豊潤で果実味がたっぷり。味も甘い果実と複雑な大地の風味に富み、ミネラル感もしっかり。力強さと優しさが同居した09年のガロワだ。 グラン・クリュ・シャルム・シャンベルタン さすがグラン・クリュ、これまでのラインアップとは一線を画する複雑で深遠な香り。黒果実と少しミント系、そして大地の見事な香り。口に含むとやはり見事。目が詰まりまくっており、味がクッキリと力強くつき、果実感がたっぷり。08年のこのワインは、クラスからして若干の物足りなさを覚えたが、この09年は見事。あくまでもフルーツと大地とミネラルが口中に拡がりまくる。見事。 リアルワインガイド 2012 第36号

パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー 2000

レビュー平均5点/2
¥21800
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ギフト対応Ch.マルゴーが造る辛口白ワインです。お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。商品詳細内容量750mlタイプ白品種ソーヴィニヨン・ブランアルコール度数15%未満保存方法要冷蔵 15℃程度

クラレンドル・ルージュ [2008] 750ml 【クラレンス・ディロン・ワインズ】 赤ワイン フルボディ【メール便不可】

レビュー平均5点/2
¥4401
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7月から9月にご注文をされる場合は配送中の温度変化による劣化を防ぐためにクール便のご利用をオススメします。【ワインコメント】 ボルドーらしい複雑さと骨格をもつ気品溢れる1本-『シャトー・オー・ブリオン』と、シャトー・オー・ブリオン『ラ・ミッション・オー・ブリオン』のブドウを100%使用する特別なヴィンテージ。オー・ブリオンと同じ醸造チームが手がける、数量限定のスペシャル・キュヴェです。■ワイン名 クラレンドル・ルージュ■原産国/地方/地区フランス/ボルドー地方■原産地呼称 -■ブドウ品種メルロ、カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネ・フラン ■内容量750ml

オート・コート・ド・ニュイ・ブラン[2012]ミッシェル・グロ

レビュー平均4.5点/2
¥3110
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     ■■■リアルワインガイド88〜88+点■■■香りは少しハーバルな印象がありますが、味わいにはグレープフルーツやパインなどのトロピカルな果実味を多く感じます。現状は柑橘系フルーツのようなフレッシュさが際立っていて、現状でバランス良い飲み口が広がっていきます。シンプルな果実味ながら酸が骨格を作り、その酸が強い分、少し熟成して落ち着いてきたら面白いかもしれません。その熟成の可能性を含めてワインの品質と考えると3000円を切る価格の上昇は評価できると思います。

よりどり6本以上送料無料 エルヴェ ケルラン アリゴテ 2012 750ml WWINE

レビュー平均4点/1
¥1258
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 エルヴェ ケルラン ブルゴーニュ ピノ ノワール 750ml  エルヴェ ケルラン アリゴテ 750ml「ワインは、香り、味わい、余韻の各要素がバランスのとれた状態であることが大切であり、また、ワイン造りを取り巻く自然を尊重し(リュット・レゾネを実践)、テロワールを表現し、細部にまで注意を払って醸造を行うこと、丁寧にボトリングすること、が大切である。」とケルラン氏は語ります。ブルゴーニュ産のワインではあまり見かけないヴァン・ド・ペイ(IGP)の等級のワインです。サント・マリー・ラ・ブランシュ(ボーヌ近郊、地図参照)という場所で採れたブドウから造られるワイン。多くのブルゴーニュワインと似通った個性と気候を持ち合わせた場所と言われています。 エルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。ステンレス・タンクで5ケ月熟成。 エルヴェ・ケルラン フランス/ブルゴーニュ 白 アリゴテ85%シャルドネ15% 750ml ●●●●● 辛口中口甘口 ●●●●● ライトミディアムフル フレッシュ感に溢れ、程よいボリュームとバランスの取れた酸味が魅力で、シーフードとの相性が抜群。

ブルゴーニュ・アリゴテ [2006]白 ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス

レビュー平均4点/1
¥1782
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ぶどう品種:アリゴテ ジュヴレ・シャンベルタンのエリア内にある2ヵ所の畑からのブドウを使用。アリゴテは昔ブドウ栽培者達が日常用として気軽に楽しんでいたということをコンセプトとして醸造したワインです。 短期間使用済みの樽を39%、残りは桶を使用。醸造中に亜硫酸の添加はなし。ワインはピュアで喉越しが良く、アルコールは11度ほどと低めです。そして素敵な白い花の香りがかすかに感じられる様に造っています。醸造中に亜硫酸の添加をしないことは、ドミニク・ローランのポリシーでもありますが、シンプルで気持ちの良いものを造るため、あえて困難な道を自ら選んでいると言えます。 ドミニク・ローランが住んでいる家。1階がテイスティングルームになっています。ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス!バックヴィンテージ★生産者蔵出し正規輸入元から…   ブルゴーニュ屈指の造り手として知られるドミニク・ローランが息子ジャン・ローランとともに開始したドメーヌ・ワイン。ニュイ・サン・ジョルジュ、ジュヴレ・シャンベルタンなどに約4ヘクタールの畑を所有し2006年ヴィンテージから登場しました。2007年にはニュイ・サン・ジョルジュ(アペラシオンはブルゴーニュ)に3ヘクタールの畑を購入しドメーヌ・ワインの誇りと言うべき「ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェMCMXXVI(1926)」をリリースします。また念願であったプルミエ・クリュ「ムルソー・プルミエ・クリュ・ポリュゾ」の畑がドメーヌ・ワインに加わり、ラインナップは全10種となります。   息子のJean Laurent(ジャン・ローラン)です。 1980年7月31日生まれ。モンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。 6年前から父であるドミニク・ローランと一緒に働き始める。初めの6ヶ月はドミニク・ローランの樽工房で実地からスタートし、現在は樽工房で働くスタッフの管理と樽作り、そしてドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスのワイン造りを担当。ドミニク・ローランに教わりながら家族だけに伝えられる秘伝の醸造スタイルを継承している。 ◆栽培・醸造について◆ドメーヌ・ワインは全て除草剤などの化学肥料は使用せず、有機農法で造られています。ブドウは、徐梗せず全房発酵され、瓶詰め前まで亜硫酸無添加、補糖もしません。(瓶詰め時に極めて少量亜硫酸添加されます) 特にブドウを徐梗せず丸ごと発酵することで、ドメーヌ・ローランのブルゴーニュ・ルージュには熟成が感じられ、ブドウの持つ深み、細かな特徴を伝えてくれるワインになると考えています。ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインはロウキャップを施す等、今でも多くの作業を人の手で行うことで、昔ながらの醸造法を踏襲しています。ドメーヌ・ワインの熟成期間は平均1年間。ネゴシアン・ワインより早くリリースすることが出来ます。  2007年その他の一覧 ・ドミニク・ローラン2006年 ・2005年はこちら ・2004年はこちら ・バックヴィンテージはこちら ・ドメーヌ2006年はこちら

ブルゴーニュ白ワイン6本6種類[ワインセット]PART-195【送料無料】

レビュー平均5点/1
¥16524
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【白S】【送料無料S】≪送料無料≫ブルゴーニュ白ワイン6種類6本セットPART-195(※写真左から) ◇メゾン・ド・モンティ−ユ /ブルゴーニュ・ブラン 2010   フランス革命以前の17世紀後半前から、この村に居を構える伯爵家、「ドメーヌ・ド・モンティーユ」が400年以上の歴史の中で、初めてリリースした少量の「ネゴシアン・ヴィニフィカトゥール」。代々法曹界で活躍してきたモンティーユ家の伝統にしたがってパリで弁護士をしていたエティエンヌ氏は、1996年にブルゴーニュ地方に戻って同家の当主に就任する。醸造を取り仕切るのは妹のアリックス氏。ボワセ・グループにて醸造を取り仕切っていた経歴を持つ才女。フランス国内に衝撃を与えた話題の映画「モンドヴィーノ」では、天才醸造家としてクローズアップされ、後に兄のエチエンヌと共にこのメゾンを立ち上げる。明らかに別格と思えるアリックスのワインには、凛とした毅然なる姿勢が伺える。口に含んだ瞬間に凛々しさを感じ取れる酒質には彼女の生き様が反映されている。代々の家訓を継承し、一度はパリで法曹界に入るべく学問を重ねるも、ピアニストとしての道を極めたいとしてドロップアウト。その後ムルソー村の名門ギィ・ルーロの当主、ジャン・マルク・ルーロ氏と結婚し世界が変わった。ワインはピアノと同様芸術作品であることに目覚めワイン造りに傾倒していった。彼女が愛するのは超絶技巧のリストに柔らかく優しいショパン。研ぎ澄まされたシャープなミネラルと酸はリストを思わせ、メローで柔らかく自然な暖かみのある果実はまるでショパンである。現在、彼女のピアノを聴けるのは、フランスを代表する俳優でもあり同じく芸術家のパートナー・ジャン・マルク氏のみであるが、彼女の芸術家としての表現はそのワインに集約されている。 生産者:メゾン・ド・モンティーユ / AOC:ブルゴーニュ生産地:ブルゴーニュ地方 / ブドウ品種:シャルドネ100% / タイプ:白の辛口 特 徴:酸とミネラルのバランスに富んだ白ワインを体験するには最適の入門ワイン。 ◇ドメーヌ・ミッシェル・グロ /ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン2011    旧ドメーヌ・ルイ・グロの次男ジャン・グロの長男ミシェルが自身のドメーヌとしてヴォーヌ・ロマネ村に設立したドメーヌで、後に、父のドメーヌ・ジャン・グロを継承し、アンヌ・フランソワーズ・グロの長兄。 生産者:ドメーヌ・ミッシェル・グロ / AOC:ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ  生産地:ブルゴーニュ地方 /  ブドウ品種:シャルドネ100% / タイプ:白の辛口 特 徴:濃縮された新鮮な果実のデリケートな酸味の上品なスタイル ◇パラン/ブルゴーニュ・シャルドネ2011   1636年にポマールに創立された古い歴史をもち、ワイン通として名高いアメリカ合衆国第3代大統領トーマス・ジェファーソン(独立宣言起草者)が、パラン家からワインを購入し、ホワイトハウスへ送らせていたことでも有名。現当主のジャック・パランが、1953年に経営者となって以来革新的な改革を手がけ、パラン家12代に渡って培われてきた伝統「厳格・完全主義」を重んじながら、ジャック・パラン氏とその二人の娘、アンヌとカテリーヌによって、「創造・活力・前進」の最新技術との融合を以って世界へと日々挑戦を継続。 生産者:ドメーヌ・パラン / AOC:ブルゴーニュ 生産地:ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区 /ブドウ品種:シャルドネ100% タイプ:白の辛口 特 徴:繊細な中にもしっかりとした酸味に支えられ、果実やミネラル風味豊かで、ふくらみのある穏やかなスタイル。 ◇ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール/          ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン2011  ヴォーヌ・ロマネ村に数あるグロ家の1つで、ドメーヌ・ルイ・グロ(後のジャン・グロで現在ミシェル・グロ)の長男ギュスターヴと長女コレットが、ドメーヌ・ルイ・グロの相続により興したドメーヌです。ギュスターヴとコレットにとって甥に当たる弟のジャン・グロの次男ベルナールが継承し、ベルナール氏は、1980年に病を患った叔父のためにドメーヌに参加し、ギュスターヴ氏が亡くなる1984年までの3年間ともワインつくりに携わり、ギュスターヴ氏亡き後、その後、現在に至ります。ベルナールのワインは、凝縮・果実味・強さと柔らかさ・ボディ・しっかりした造りとしなやかさ・余韻の長さなど、偉大なワインが兼ね備えている相反する要素のスタイルのワインを目指し、グロ家の中ではもっとも男性的で筋肉質なタイプと言われます。 生産者:ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール / AOC:ブルゴーニュ 生産地:ブルゴーニュ地方 / ブドウ品種:シャルドネ100%  /タイプ:白の辛口 特 徴:豊かな果実の凝縮感が特徴的なスタイル。 ◇ブシャール P&F/    ブルゴーニュ シャルドネ ラ・ヴィニャ   2011  1731年創業。1775年、初めの畑「ヴォルネイカイユレ」取得。1820年、15世紀の要塞であるシャトー・ド・ボーヌを取得し、瓶熟庫として利用。現在も19世紀のワイン約3000本が眠る。1995年、アンリオ氏が取得し積極的な品質改革に着手。 コート・ドールに130ha(うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha)におよぶ自社畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌ。自社畑ぶどうからつくられるドメーヌワインとネゴシアン部門がある。 生産者:ブシャール P&F / AOC:ブルゴーニュ /生産地:ブルゴーニュ地方ブドウ品種:シャルドネ100% /  タイプ:白の辛口 特 徴:柑橘系果実の柔らかな香りと穏やかな口当たりが心地よく、ほのかなミネラル感がある、ブルゴーニュのシャルドネの典型ともいえるワインです。「ラ ヴィニェ」とはブルゴーニュ地方の古語で、農夫が1日で作業できる畑の広さを表します。 ◇メゾン・ルイ・ジャド/ ブルゴーニュ「クーヴァン・デ・ジャコバン」ブラン2012   ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のワイン商で、ネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方で、コート・ドール全域とボジョレ地区に自社畑を所有し、生産者としても高い評価を獲得。 生産者:ルイ・ジャド / AOC:ブルゴーニュ 生産地:ブルゴーニュ地方コート・ド・ドール地区とマコネ地区 ブドウ品種:シャルドネ100%  /  タイプ:白の辛口 特 徴:コート・ドールやマコネ地区のブドウで造られたワインをブレンドして、マコン産のブドウが果実味を、コート・ドール産のブドウから骨格と熟成の可能性をワインもたらし、心地よい酸味とまろやかさで調和のとれた口当たりと美しい余韻の味わい。

ドメーヌ・フランソワ・トラぺ ブルゴーニュ・アリゴテ 2010

レビュー平均2点/1
¥3002
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限定本数の入荷です!!※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine Francois Trapet Bourgogne Aligote [2010]色・容量白750mlALC12%ブドウ品種アリゴテ100%産地フランス・ブルゴーニュ味わいミディアムボディラベル表示亜硫酸塩(酸化防止剤) [ドメーヌ・フランソワ・トラぺ ブルゴーニュ・アリゴテ 2010] なんとなんと1885年に植樹され、いまだフィロキセラのダメージを受けていない奇跡の自根のアリゴテ種から造られたワインなんです!!世界中を探せばまだフィロキセラ禍の影響を受けていない接ぎ木なしの自根は存在しますが、ブルゴーニュにおいては非常に珍しく、まさに奇跡!!その貴重なワインを試飲させていただきました。「香りはグレープフルーツのような柑橘系の果実味、やわらかく透明感のあるミネラル感がふんわりと広がります。味わいは若々しい果実味に、ふっくらとした印象のミネラル感やアリゴテにしては穏やかな酸味が優しく溶け込んでいます。口中の中でずんと沈み込むような、重量感もしっかりとありながら、ゆっくりと体に沈みこむように余韻は長く途切れないかのように続いていきます。力強さと優しさ、慈悲深さ、全ての要素を兼ね備えた複雑な味わいにしばらく言葉をなくしてしまいます。」貴重な自根ですが、いつフィロキセラに侵されてしまうかわかりません。ブルゴーニュファンならず、皆様にお試しいただきたい、非常に希少で貴重なワインです。_白_★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ≪★超希少!!限定入荷!!≫なんと1885年に植樹され、いまだフィロキセラのダメージを受けていない奇跡の自根のアリゴテ!!頑なに伝統を守り続けているドメーヌ・フランソワ・トラペが産出す、これぞ本物のアリゴテ!!「力強さと優しさ、慈悲深さ、全ての要素を兼ね備えた複雑な味わいにしばらく言葉をなくしてしまいます!!!」 [ドメーヌ・フランソワ・トラぺ ブルゴーニュ・アリゴテ 2010]  [ドメーヌ・フランソワ・トラぺ ブルゴーニュ・ルージュ 2010] [ドメーヌ・フランソワ・トラぺ ジュブレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・プティット・シャペル 2009] 自根のアリゴテの畑です。国道74号線の東側にあるレ・プルニエール(Les Pruniers)と呼ばれる極小の区画。これが自根のアリゴテ種の葡萄樹!!なんと1885年に植樹され、いまだフィロキセラのダメージを受けていないそう。ドメーヌ・フランソワ・トラペの5代目、フランソワ・トラペ氏は現在60歳。写真中央。伝統的な方法でのワイン造りをかたくなに守り抜いている生産者。超希少!!超貴重!!限定入荷!!みなさま、このワインは見逃したら後悔いたします!!その名も [ドメーヌ・フランソワ・トラぺ ブルゴーニュ・アリゴテ 2010] !!なんとなんと1885年に植樹され、いまだフィロキセラのダメージを受けていない奇跡の自根のアリゴテ種から造られたワインなんです!!世界中を探せばまだフィロキセラ禍の影響を受けていない接ぎ木なしの自根は存在しますが、ブルゴーニュにおいては非常に珍しく、まさに奇跡!!その造り手の名は[ドメーヌ・フランソワ・トラペ]!! ジュヴレ・シャンベルタン村に本拠を置き5世代に渡って ワインを造り続けている小さな小さな造り手で、ここ日 本ではもちろん、世界的にもまったく無名でした。 造り出される極少量のワインはドメーヌを訪れる個人愛好家と地元のレストラン向けで完売となってしまうため、ガイド誌からの取材も一切受け付けず、展示会にも出展したこともほとんどありません。 しかし、その所有する畑のすべてが極上区画。所有者わずか6人という希少特級畑[リュショット・シャンベルタン]をはじめ、第一次、第二次世界大戦間はグランクリュだったという歴史を持つ[カルジョ]、特級畑[シャペル・シャンベルタン]の真下に位置する一級畑[プティ・シャペル]など、同エリアのトップドメーヌも羨望の区画に植えられた、ピノ・ノワールから、素晴らしいワインを産み出しています。そして、素晴らしいピノ・ノワールの畑の他にさらに貴重な畑を所有しています!!それが今回ご紹介のアリゴテ種の畑!!場所は国道74号線の東側にあるレ・プルニエール(Les Pruniers)と呼ばれる極小の区画。地図の上でも探すように苦労する場所です。仕立てはシングルグイヨ。一本の葡萄樹に対してたったの6枝。一つの枝からは2房だけを収穫というからいかに希少なものかがわかります。その収穫量といったら、たったの10,000本/ha!!!土壌は重い粘土と石灰質。通常、粘土が多い場所はよりフィロキセラ禍の影響を受けやすいことから、なぜこの区画だけがダメージを受けないのかが、謎なんです!!!栽培もできる限り自然にブドウを育て、化学肥料を使わず、トリートメントもやむを得ない場合以外は使いません。醸造においてもそのスタンスは同様。野生酵母を使用し、清澄化、濾過は基本的に行いません。現在ワイン造りを行う、フランソワ氏は5代目ですが、祖父や父が昔から続けてきたワインをかたくなに守り続けている伝統的な生産者です。その貴重なワインを試飲させていただきました。「香りはグレープフルーツのような柑橘系の果実味、やわらかく透明感のあるミネラル感がふんわりと広がります。味わいは若々しい果実味に、ふっくらとした印象のミネラル感やアリゴテにしては穏やかな酸味が優しく溶け込んでいます。口中の中でずんと沈み込むような、重量感もしっかりとありながら、ゆっくりと体に沈みこむように余韻は長く途切れないかのように続いていきます。力強さと優しさ、慈悲深さ、全ての要素を兼ね備えた複雑な味わいにしばらく言葉をなくしてしまいます。」このワインを飲むと、ブルゴーニュの中ではシャルドネに比べて圧倒的に知名度が低いアリゴテ種とはいったい本来なんだろうかと考えてしまうほど、ワインとしての完成度の高さに驚かされます。貴重な自根ですが、いつフィロキセラに侵されてしまうかわかりません。ブルゴーニュファンならず、皆様にお試しいただきたい、非常に希少で貴重なワインです。このようなワインを守り続けている生産者にも敬意を表したくなるような本当に特別なワインです。

ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ ブラン[2006]ジャイエ・ジル(750ml) 白※同一ワイン12本ケース購入で3%さらに割引P27Mar15

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他のブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイも見てみる?※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Blanc[2006]JAYER GILLES   品種: シャルドネ   容量: 750ml  JAYER-GILLES/ジャイエ ジル 高い新樽率を少しも気付かせない恐るべきオート・コートの達人 オート・コートのマニー・レ・ヴィレール村を本拠地とし、おもにオート・コート・ド・ニュイとオート・コート・ド・ボーヌに畑を所有するドメーヌ・ジャイエ・ジル。ブルゴーニュに数あるドメーヌの中でも、オート・コートを中心としながらこれほど高い名声を得ている造り手はほかに見当たらない。ジャイエの名前からわかるとおり、先代ロベール・ジャイエはブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエと従兄弟同士の間柄。元はヴォーヌ・ロマネの出身で、1949年、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティにアンドレ・ノブレの見習いとして入門。1955年にマニー・レ・ヴィレール村のジル家の娘と結婚し、オート・コートの畑を継承した。それにジャイエ家からエシェゾーとニュイ・サン・ジョルジュ1級ダモードなどが加わり、今日、所有畑の面積は11haとなっている。現在、ドメーヌを率いるのはロベールの息子のジル。母方の姓と綴りも同じでジル・ジャイエ・ジルである。このドメーヌで面白いのはオート・コートの白。オート・コート・ド・ボーヌ、オート・コート・ド・ニュイのそれぞれにおいて、面積の半分にピノ・ブランが植えられている。このピノ・ブランはニュイ・サン・ジョルジュのドメーヌ・アンリ・グージュで見つかったピノ・ノワールの突然変異種。通称、ピノ・グージュだ。2010年は出来のよくないシャルドネをネゴスに桶売りしたため、ピノ・ブランの比率が85%にまで高まっている。醸造においては高い新樽率がこのドメーヌの特徴。先のオート・コートの白でさえ、50%の比率で新樽を使用し、残りは1年使用樽。11ヶ月の樽熟成を行い、さらに6ヶ月間ステンレスタンクで寝かせる。通常、モンラッシェでもない限り、これほどの新樽を白ワインにあてがうことは稀だが、ジャイエ・ジルの白ワインは新樽を受け止めるだけのポテンシャルを秘めている。実際に試してみれば、新樽由来のフレーバーが鼻につくようなことはさらさらなく、芳醇な果実味と渾然一体となり、バランスよくまとまっていることに感銘を受けるはずだ。赤ワインにおいてもこの傾向は変わらず、100%タンク熟成のパス・トゥ・グランを除いて、ほかのアペラシオンは100%新樽による18ヶ月間の熟成である。手摘みで収穫したブドウを選果し、完全除梗の後、破砕はせずにブドウをタンクに入れる。自然に発酵が始まるのを待ち、キュヴェゾンは概ね18ヶ月。その間、ルモンタージュはせずにもっぱら日に2回のピジャージュで抽出を行う。結果としてストラクチャーのしっかりした赤ワインとなるが、タンニンは丸みを帯びて粗野な印象はまったく感じられず、オークのニュアンスもほどよく上品に仕上がっている。また、ドメーヌのフラッグシップとなる特級エシェゾーは、ラベルにもあるとおり最上のクリマとされるエシェゾー・デュ・ドゥシュ0.53haから。凝縮感に溢れ、果実味もたっぷり。リッチでゴージャスなワインである。 ●グラン・クリュエシェゾー 0.53ha●プルミエ・クリュニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ダモード 0.14ha ●ヴィラージュニュイ・サン・ジョルジュ・レ・オー・ポワレ 0.25haコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 1.3ha●レジオナルオート・コート・ド・ニュイ・ルージュ 1.75haオート・コート・ド・ニュイ・ブラン 1.3haオート・コート・ド・ボーヌ・ルージュ 1.1haオート・コート・ド・ボーヌ・ブラン 1haブルゴーニュ・アリゴテ 2.5haブルゴーニュ・パストゥグラン 0.5ha

ブシャール・ペール・エ・フィスシャルドネ・ド・シャルドネ [2012]Bouchard Pere & Fils Chardonnay de Chardonnay

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¥2268
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Vintage2012年生産者ブシャール・ペール・エ・フィス生産国フランス/ブルゴーニュ品 種シャルドネタイプ白/辛口/ミデイアムボディ内容量750ml「ブシャール・ペール・エ・フィス」ブシャール ペール エ フィス社は、1731年、ミッシェル ブシャールによってボーヌの街に創業されました。当初は織物商としてのスタートでしたが、息子ジョセフの代にワイン業にも参入し、1775年には、ヴォルネー畑、タイユピエ畑など、現在の1級畑にあたる優れた区画を購入。醸造元でもありワイン商でもあるという、今日まで続く会社形態の礎を築きました。現オーナーのジョセフ・アンリオ氏が求める「理想のワイン」とは、まず何よりも「ひとつひとつの畑の個性が忠実に反映されていること」。そのためには、伝統的な農法で畑の土壌を活性化し、同時に収穫量をぎりぎりまで制限することが大切といううことです。凝縮味を増した葡萄を熟練した摘み手が一房一房、手で選別しながら収穫し、醸造層に入れる前に、もう一度テーブルの上で選果するという厳密な工程がとられています。【白ワイン】白ワインでは房ごと圧搾器にかけ、絞ったピュアな果汁を清澄後、コート・ドールの村名ワイン以上では、すべて直接小さな樽に入れ、果汁本来の香りを大切にしながら発酵させます。《ブシャール・ペール・エ・フィス シャルドネ・ド・シャルドネ》ワイン名は「シャルドネのシャルドネ」の意。シャルドネ種発祥の地という説もあるブルゴーニュの「シャルドネ村」産のシャルドネ種を100%使用していることから付けられました。南の産地らしいふくらみのある果実味が優しく口中に広がり、上品な樽香とのバランスも良いワインです。

[2011] ブルゴーニュ アリゴテ 750ml-ラベルゆがみ-(ジャイエ・ジル)白ワイン【コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】【ワイン】【RCP】^B0JGBA11^

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¥2354
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エントリー&買い回りで最大10倍!半額以下!ブル産BIO職人ビール!2011ボルドー最安値セール!2セットで500円引き!お花見セット3種!※こちらの商品は若干ラベルにゆがみがございます。予めご了承下さい。詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】JAYER GILLES BOURGOGNE ALIGOTE以前に瞬く間に売れてしまった、あのオート・コート・ド・ニュイ。 私もジャイエ・ジルのこれを飲んだときは正直おどろきました。 ワインの仕上がりはとても、広域のオート・コートどころの大きさでなく、 はるかにそれを凌ぐ傑出した白ワインであったからです。 酸とエキスが充実し、かといって甘みを残したような、 カリフォルニアな過剰なうまみは一切なく、 ひたすらミネラルと複雑味で押し通す男らしさ。 気力充実とはジャイエ・ジルのことを言うのでしょう。 ここ何年か、大物蔵がアリゴテ作りに着手するようになりました。 人気蔵のワインは価格もそこそこバカにならないほどしてしまうのですが、 蔵の方もそれを心得て、このアリゴテはお値段もできるだけ 誰の手にも入るようなグッドプライスを出しています。 大物蔵が初めてのお買い物になる皆様には嬉しいこのアリゴテは 透明感のある清水のような白ワインです。 初夏の新緑になによりもぴったり。 ジャイエ・ジル初体験の方、これはもう絶対買いですよ。

[2012] モレ・サン・ドニ 750ml (メオ・カミュゼ・フレール・エ・スール)赤ワイン【コク辛口】【楽ギフ_のし宛書】^B0MCMS12^

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¥7862
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エントリー&買い回りで最大10倍!半額以下!ブル産BIO職人ビール!2011ボルドー最安値セール!2セットで500円引き!お花見セット3種!詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】MEO CAMUZET FRERE & SOEURS MOREY SAINT DENIS市場に出るやいなや「 あっ 」という間に姿を消してしまうほどの超人気作り手、『メオ・カミュゼ』 あのブルゴーニュの神様「 アンリ・ジャイエ氏 」から、ワイン作りの 教えを受け、ジャイエの後継者として注目され続けてきた 「 ジャン・ニコラ・メオ氏 」 有名評論家からも、最高のブルゴーニュを作る担い手として高い評価を受け続ける屈指の作り手です。 人生について(?)語るメオ氏。 パーカー氏は、「 この極上のドメーヌは、明らかに成功している。」 「 豊かで、威厳ある、ビロードのような舌触り、凝縮した、複雑な、 エレガントな、並外れてバランスの良いといった、心を釘付けにするピノ・ノワールへの表現がある。」と大絶賛しています。 ジャイエの基本的な教えが、今なお実践されておりブルゴーニュ・ファンなら誰もが味わってみたい、ジャイエの片鱗に触れることができる希有のドメーヌです。 除草剤などを一切使わない減農薬農法で、収穫は全て手摘み。 特級と1級は新樽100%で18ヶ月熟成し、無ろ過で瓶詰めされます。 濃厚な果実味と、洗練されたエレガントな味わいで、 見つけたら即買い! 見逃したら最後のお宝品ばかり! み〜んなが狙っている「 メオ 」、在庫あるだけの早い者勝ち!  ぜひ、お急ぎお求めください。 →ワイナリーについて詳しい説明はこちらから

[2000] シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャン ルージュ ドメーヌ・ポール・ピヨ ブルゴーニュ フランス(750ml 赤ワイン)【YDKG-t】【HLS_DU】【RCP】【12本単位のご購入で送料無料】【あす楽_日曜営業】

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こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャン ルージュ (Chassagne Montrachet 1er Clos st Jean ROUGE) 生産者名 ドメーヌ・ポール・ピヨ(Domaine Paul Pillot) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ ヴィンテージ 2000年 ぶどう品種(栽培比率) ピノ・ノワール 100% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】  この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。 この部分は iframe 対応のブラウザで見てください。

ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・“ラ・ペリエール"・ブラン[2007]年・ドメーヌ・アンリ・グージュ・AOCニュイ・サン・ジョルジュNuit Saint Georges 1er Cru “La Perriere"Blanc [2007] Domaine Henri Gouges

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▼ 関連商品 ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“レ・ヴォークラン"[2007]年・ドメーヌ・アンリ・グージュ元詰 ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ[1997]年 ドメーヌ・アンリ・グージュ ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・レ・プリュリエ[2007]年・ドメーヌ・アンリ・グージュ元詰 ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ"モノポール[2007]年・ドメーヌ・アンリ・グージュ家元詰 ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・レ・サン・ジョルジュ[2007]年・ドメーヌ・アンリ・グージュ元詰 ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“クロ・デ・ポレ・サン・ジョルジュ"(モノポール)[2006]年・ドメーヌ・アンリ・グージュ元詰 ニュイ・サン・ジョルジュ[2007]年・ドメーヌ・アンリ・グージュ元詰 年代 造り手 [2007] ドメーヌ・アンリ・グージュ (グレゴリー グージュ) 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ ニュイ・サン・ジョルジュ 村名 ニュイ・サン・ジョルジュ・一級・プルミエ・クリュ タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】 【フランス 辛口 白 】【ブルゴーニュ 辛口 白 】【ニュイ サン ジョルジュ 辛口 白 】【フランス [2007]年 】【ブルゴーニュ [2007]年 】【ニュイ サン ジョルジュ [2007]年 】【ニュイ サン ジョルジュ 一級 [2007]年 】【ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 】【ニュイ サン ジョルジュ 白 】【プルミエ クリュ ペリエール 】【一級 ペリエール 】【アンリ グ−ジュ】 【グレゴリー グージュ 】【ニュイ ブラン  】【ドメーヌ アンリ グージュ 】【白 フルボディ 】 【クリスチャン グージュ 】 【ピエール グージュ 】 【フランス 白 辛口 】 【ブルゴーニュ 白 辛口 】 【ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 】 【アンリ グージュ 】 【AOC ニュイ サン ジョルジュ 】 【ニュイサンジョルジュ プルミエ クリュ 】 【ニュイサンジョルジュ 1級 】 【ニュイ サン ジョルジュ AOC 】 【AOC ニュイ サン ジョルジュ 】 【ブルゴーニュ 辛口 白 】 【フランス 辛口 白 】 【ニュイ サン ジョルジュ 一級 AOC 】 【AOCニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 】 【AOCニュイ サン ジョルジュ 一級 】 【ドメーヌ アンリ グージュ 】 【クラスマン】 【うきうきわいん】 【ウキウキワイン】 【ワイン通販】 【通販ワイン】 【】ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級・“ラ・ペリエール"・ブラン[2007]年・ドメーヌ・アンリ・グージュ・AOCニュイ・サン・ジョルジュNuit Saint Georges 1er Cru “La Perriere"Blanc [2007] Domaine Henri Gougesブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!珍しいニュイ・サン・ジョルジュの一級の白!しかもシャルドネではなく、グージュ家の畑で1936年に発見されたピノ・ノワール種の白い突然変異種(ピノ・グージュ)からの白ワイン!(便宜上「ピノ・ブラン」のラベルでリリース)造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュのトップドメーヌ!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)でもルロワやDRC、アルマン・ルソーに次ぐ★★ダブルスター評価!「ゴールまで我慢することができれば高貴なアロマと畑の特徴がはっきり表現された味わいといい、それこそニュイ・サン・ジョルジュでも比類なき極みを満喫することができる」と絶賛!2012年版では、このペリエールの白の'08、がグージュのワインの中で最高評価を獲得!ニュイ・サン・ジョルジュの名門中の名門「ドメーヌ・アンリ・グージュ」がグレゴリー・グージュの手腕と新しい設備により、これまでの力強いものからエレガントさを兼ね備えた長熟なワインへのスタイルの変化が見られると言われる2007年ヴィンテージ!がリリースとともに各ワイン誌激賞!ピノ・ノワールの個性を残しながらムルソーやシャサーニュなどのボーヌの有名ワインに引けを取らない質を持ち、非常に明確で充実しており、豊かな味わいの中に洋ナシやイチゴやラズベリーなどの完熟したアロマを感じさせます。このミディアムからフルボディの辛口白ワインは、バランスがとれ、すぐに飲んでも10年以上熟成させてもお楽しみいただけるまさに“究極ニュイの辛口白ワイン"です!ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ 一級 “ラ ペリエール" ブラン[2007]年 ドメーヌ アンリ グージュ AOCニュイ サン ジョルジュル・クラスマンが「ニュイ・サン・ジョルジュでも比類なき極みを満喫することができる」と絶賛する、もはや伝説の域に達したブルゴーニュを代表する偉大な指導者!アンリ・グージュがピノ・ノワール種の突然変異種“ピノ・グージュ"100%で造る大変希少な辛口白ワイン!! ▼ 厳しい評価で知られるル・クラスマンは ▼ ドメーヌ・アンリ・グージュを当店オーナー広瀬が訪問!4代目当主、グレゴリー・グージュ氏(前当主ピエール・グージュ氏の息子さん)と会ってきました。▼ リアルワインガイド誌29号特集記事よりアンリ・グージュが変革した。まず、グレゴリー・グージュがここの4代目の当主となった。1980年生まれのまだ若い彼は、昨年引退した前当主ピエール・グージュの息子。今は彼とクリスチャン・グージュの2人がドメーヌを運営しているが、クリスチャンも引退を視野にいれており、08年ヴィンテージはグレゴリーが主導でワイン造りを行った。それに伴いワインのスタイルも変わろうとしている。現在新しい醸造法を研究しており、これまでの力強いものからエレガントなワインへとシフトしていく方針だ。グレゴリー曰く「ウチのワインは力強くでタニックで長期熟成型。しかし今後はもっと早くから飲めるようなワインを目指します。もちろん長期熟成も可能なもので」。確かに07年のグージュは彼が言うとおり、個々にしてはとても飲みやすくてタンニンの柔らかい、強さの中に明らかにエレガンスのあるワインとなっている。もちろん品質は相変わらず見事。Nuits St Georges 1er Cru“La Perriere"Blanc 2007 この白ワインは一般的なシャルドネやアリゴテからではなく、アンリの所有する区画から偶然に発見された、ピノノワールの突然変異種、ピノ・グージュより造られる大変、希少なワインです。1級畑ラ・ペリエールで樹齢70年のピノ・グージュから造られた味わい深い白ワイン。りんごやライム、オレンジのフルーティーな香りに、クローブ、ミネラル、スパイスと複雑で魅惑的な香り。 味わいはたっぷりとした果実味の中に、スパイシーさとミネラル感が感じられ、厚みと複雑味を兼ね備えている。1級畑の力を感じさせてくれるすばらしい余韻が長く続く。 ▼ ピノ・グージュ種について 1936年、アンリ グージュ氏が所有する1級畑クロ・デ・ポレの中に偶然白いブドウを実らせた若枝を発見。同氏は好奇心から翌春、その7〜8本の枝から接木を行った。その一年後、植え替え可能に成長している4株を植え替え、4年後の1942年にその4株が安定的に白ブドウを実らせることを確認しました。この苗はブドウ学的にピノ・ノワール種と似た性格を持ち、味わいもピノ種で造られた赤ワインを思わせる要素を多く持っていました。 グージュ氏はこの株を仲間の生産者達にも分け与えたため、この品種でワインを造っているのはグージュ家だけではありませんが、同氏の進取の精神を称え、モンペリエ醸造学校で、ピノ・グージュの名前で登録されています。 ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!珍しいニュイ・サン・ジョルジュの一級の白!しかもシャルドネではなく、グージュ家の畑で1936年に発見されたピノ・ノワール種の白い突然変異種(ピノ・グージュ)からの白ワイン!(便宜上「ピノ・ブラン」のラベルでリリース)造り手は、ニュイ・サン・ジョルジュのトップドメーヌ!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)でもルロワやDRC、アルマン・ルソーに次ぐ★★ダブルスター評価!「ゴールまで我慢することができれば高貴なアロマと畑の特徴がはっきり表現された味わいといい、それこそニュイ・サン・ジョルジュでも比類なき極みを満喫することができる」と絶賛!2012年版では、このペリエールの白の'08、がグージュのワインの中で最高評価を獲得!ニュイ・サン・ジョルジュの名門中の名門「ドメーヌ・アンリ・グージュ」がグレゴリー・グージュの手腕と新しい設備により、これまでの力強いものからエレガントさを兼ね備えた長熟なワインへのスタイルの変化が見られると言われる2007年ヴィンテージ!がリリースとともに各ワイン誌激賞!ピノ・ノワールの個性を残しながらムルソーやシャサーニュなどのボーヌの有名ワインに引けを取らない質を持ち、非常に明確で充実しており、豊かな味わいの中に洋ナシやイチゴやラズベリーなどの完熟したアロマを感じさせます。このミディアムからフルボディの辛口白ワインは、バランスがとれ、すぐに飲んでも10年以上熟成させてもお楽しみいただけるまさに“究極ニュイの辛口白ワイン"です!

フィサン・ブラン[2012]年・蔵出し・ドメーヌ・デュ・クロ・サン・ルイ元詰・AOCフィッサン・ブランFixin Blanc [2012] Domaine du Clos St-Louis AOC Fixin Blanc

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¥4190
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年代 造り手 [2012]年 ドメーヌ・デュ・クロ・サン・ルイ 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 村 AOCフィサン・ブラン タイプ 白・辛口 内容量 750ml 【アペリティフ】【フランス 辛口 白 [2012]年】【ブルゴーニュ 辛口 白 [2012]年】【フィッサン 辛口 白 [2012]年】【フィサン 辛口 白 [2012]年】【Fixin Blanc [2012] Domaine du Clos St-Louis AOC Fixin Blanc】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】フィサン・ブラン[2012]年・蔵出し・ドメーヌ・デュ・クロ・サン・ルイ元詰・AOCフィッサン・ブランFixin Blanc [2012] Domaine du Clos St-Louis AOC Fixin Blanc 超希少!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!掘り出しものの珍しいフィサンの白が限定入荷!フィサンAOC全生産量のわずか4%程度しか造られていない(ほぼ赤ワインで有名)非常に希少辛口白ワインで、とてもコクがあり、風味が豊か!さっぱりした爽やかさの中に、バターや蜂蜜のような濃厚な味わいも広がる辛口白ワインとして有名な珍しいフィサン白!いぶし銀の輝きを放つフィサンの名職人が魂を込めた作品!造り手は、1918年よりこのドメーヌを運営するベルナール家!ディジョン市長、フィサン村長も輩出した名家であり、フィサン、マルサネ、ジュヴレ・シャンベルタンに合計19haの畑を所有するドメーヌ・デュ・クロ・サン・ルイ!1995年に4代目フィリップ・ベルナール(現当主)が継承し、飛躍的に品質向上!今や「ギィド・アシェット誌」をはじめ「レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス」「Dussert-Gerber」でも掲載、大注目!「若いうちから美味しく飲め、長期熟成させても美味しく飲めるということが、何より大事」をモットーに、フィリップ氏が造る渾身の究極フィサン・ブラン!フィサンの「レ・テリエール」の0.45haの樹齢約10年のシャルドネを樽で発酵させた後、オーク樽で11ヶ月熟成(新樽比率20%)で造られる究極辛口白ワイン!生産量極わずか!非常に珍しいAOCフィサンの辛口白ワインが蔵出しで極少量入荷! フィサン ブラン[2012]年 蔵出し ドメーヌ デュ クロ サン ルイ元詰 AOCフィッサン ブラン フィサンAOC全生産量のわずか4%程度 しか造られていない掘り出しものの 非常に珍しいフィサンの白! 4代目フィリップ・ベルナール氏が造る 渾身の究極フィサン・ブラン! ドメーヌ・デュ・クロ・サン・ルイについて1918年よりこのドメーヌを運営するベルナール家!ディジョン市長、フィサン村長も輩出した名家であり、フィサン、マルサネ、ジュヴレ・シャンベルタンに合計19haの畑を所有するドメーヌ・デュ・クロ・サン・ルイ!1995年に4代目フィリップ・ベルナール(現当主)が継承し、飛躍的に品質向上!今や「ギィド・アシェット誌」をはじめ「レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス」「Dussert-Gerber」でも掲載、大注目!「若いうちから美味しく飲め、長期熟成させても美味しく飲めるということが、何より大事」をモットーに、フィリップ氏が造る渾身の究極フィサン・ブラン! フィサン・ブラン2012年 フィサンといえばほぼ赤!(ヒュー・ジョンソン氏に「ジュヴレ・シャンベルタンに隣り合うふさわしい、すばらしい赤ワインであることが多い」と注目させ、★★★3つ星高評価!)といわれるなか、 フィサンAOC全生産量のわずか4%程度しか造られていない掘り出しものの珍しいフィサンの白が限定入荷!非常に希少辛口白ワインで、とてもコクがあり、風味が豊か!さっぱりした爽やかさの中に、バターや蜂蜜のような濃厚な味わいも広がる辛口白ワインとして有名なフィサン白!いぶし銀の輝きを放つフィサンの名職人が魂を込めた作品!フィサンの「レ・テリエール」の0.45haの樹齢約10年のシャルドネを樽で発酵させた後、オーク樽で11ヶ月熟成(新樽比率20%)で造られる究極辛口白ワイン!生産量極わずか!非常に珍しいAOCフィサンの辛口白ワインが蔵出しで極少量入荷!当店オーナー広瀬がドメーヌ・デュ・クロ・サン・ルイを訪問!   超希少!ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!掘り出しものの珍しいフィサンの白が限定入荷!フィサンAOC全生産量のわずか4%程度しか造られていない(ほぼ赤ワインで有名)非常に希少辛口白ワインで、とてもコクがあり、風味が豊か!さっぱりした爽やかさの中に、バターや蜂蜜のような濃厚な味わいも広がる辛口白ワインとして有名な珍しいフィサン白!いぶし銀の輝きを放つフィサンの名職人が魂を込めた作品!造り手は、1918年よりこのドメーヌを運営するベルナール家!ディジョン市長、フィサン村長も輩出した名家であり、フィサン、マルサネ、ジュヴレ・シャンベルタンに合計19haの畑を所有するドメーヌ・デュ・クロ・サン・ルイ!1995年に4代目フィリップ・ベルナール(現当主)が継承し、飛躍的に品質向上!今や「ギィド・アシェット誌」をはじめ「レヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス」「Dussert-Gerber」でも掲載、大注目!「若いうちから美味しく飲め、長期熟成させても美味しく飲めるということが、何より大事」をモットーに、フィリップ氏が造る渾身の究極フィサン・ブラン!フィサンの「レ・テリエール」の0.45haの樹齢約10年のシャルドネを樽で発酵させた後、オーク樽で11ヶ月熟成(新樽比率20%)で造られる究極辛口白ワイン!生産量極わずか!非常に珍しいAOCフィサンの辛口白ワインが蔵出しで極少量入荷!

パトリック・ラグランジェ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン [2012]750ml(白)

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¥2851
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品質良い果実のみを少量の収穫ロット毎に醸造するマイクロ・キュヴェです。赤はピノ・ノワールのエレガントな果実を最大限保つよう、白は香りを最も表現するよう醸造、分析は醸造家の娘さん(ジョセフ・ドルーアンで醸造を担当)が定期的に行っています。各テロワールへの特別な愛情、大きく影響する畑に携わる人を含めて畑での選択をします。手収穫です。赤は、選果後、除梗、小ステンレスタンクへ。アロマと色調を最良に引き出すべく低温浸漬後に発酵、ピジャージュ、自然酵母のみで発酵、34℃以下に管理。日々試飲し、プレスを決定します。果実のフレッシュさを保つ精神に常に沿い、12〜15日間醸造。白は、ステンレスタンクでデブルバージュ後の果汁を用い、自然酵母のみで発酵、25℃以下に管理。発酵終了前に樽入れ、こうして最高のアロマを引き出します。1銘柄につき、最大2〜3樽の少量生産です。育成には、樽香が過ぎないよう、新樽は用いず2〜3年の使用樽を用い、赤は12〜15ヶ月、白は8〜10ヶ月行います。プレス同様に試飲して期間を決めます。セラーにブドウ果が着いてから瓶詰めまで、全段階でワインの健康状態を把握すべく、定期的に分析、ワインの状態を常に確認し、少なくとも週1回試飲します、私たちの感覚-視覚、嗅覚、味覚-には何もかわれないからです。観察と評価がパトリック氏の最終決定を導きます。コルクにはオリジナルデザインの美しい人工コルクを敢えて使用(品質安定と環境理由より)、蝋キャップを施すなど、細部まで拘り、最良の仕上げを行っています。香り高く、心惹かれるニュイの白!品種 シャルドネ 85%、ピノ・ブラン15%マレ=レ=フュセのテロワールの畑、とても香り高くアカシアなどフローラル。丸みがあり素直、粘性と力強さも備え、心地良く、魅力的なキュヴェです! Patrick Lagrange(パトリック・ラグランジェ)ラムロワーズなど著名星付レストランで20年以上に渡り従事し、ユーロカーヴも手掛けた後、2009年に30年来住むフィサンで転身!喜びを求めて細部に拘り、作品を生むように、自身のガレージより、マイクロ・キュヴェを手掛けています。各銘柄2〜3樽のみの希少リリース、秘められた存在ですが、現地では、知る人ぞ知る新星、ラグランジュです!ピノ・ノワールのしなやかさを追い求め、尽力し、なんと2013年には既にフランス総理官邸 ≫ホテル・マティニョン ≫や同大統領官邸・国民議会官邸≫ホテル・ラセ ≫でも取り扱われる、注目の生産者です! 

モーリス・ガヴィネ ブルゴーニュ・シャルドネ [2009] 白ワイン 750ml【あす楽_対応】【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【RCP】【HLS_DU】 P27Mar15

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¥1697
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ギフト対応フランス/ブルゴーニュ/オート・コート・ド・ニュイ 白ワイン品種:シャルドネ 100% ☆☆☆当店直輸入ワイン☆☆☆   

ブルゴーニュ・ブラン Bourgogne Blanc[2007] 750mlコント ジョルジュ ド ヴォギュエ Comtes Georges de Vogue

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¥49680
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絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴「静謐」 「澄高」そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。

白:[2011] サン・ロマン ブラン "キュヴェ・ド・ラ・メサンジュ"(ポンソ)Saint Romain Blanc "Cuvee de la Mesange" (Ponsot)

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¥8240
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容量:750ml*少しラベルが汚れております。神秘のドメーヌPONSOT創業は1872年という歴史あるドメーヌ。当主であるローラン・ポンソさんは意欲的にワイン造りに取り組む生産者70年代ごろから自然農法に切り替え、1984年から酸化防止のために窒素を代替的に使用し始め、1988年からはなんとSO2(酸化防止剤)も使用しない今でこそビオディナミ農法などが取りざたされているが、ポンソは先駆者的存在だ!「テロワールを大切にしたい」と新樽をほとんど使わないのも特徴的卵白で清澄はするが、ろ過はしないのもこだわり。ワイナート14号でも大々的に紹介されています。*その他のポンソはこちら

ドメーヌ・ジャン・ピヨ・エ・フィス シャサーニュ・モンラシェ プルミエ・ク・リュ「カイユレ」 [2000]

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¥9288
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   "Caillerets" 1er Cru AOC Chassagne-Montrachet Blanc 750ml    品種 ・シャルドネ100% 味わい ・急斜面の最も陽当たりのいい畑。ピヨ氏の畑はたったの0.5haのみ。力強く味わい深い本格シャルドネ。 料理 ・

ドメーヌ・メオ・カミュゼオート・コート・ド・ニュイ・ブラン・クロ・サン・フィルベール[2012]

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¥5562
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メオ・カミュゼの造るニュイの白ワイン。クオリティの高さで人気のオート・コート・ド・ニュイのクロ・サン=フィリベールはメオ・カミュゼのモノポール。区画はエシェゾーを見下ろす丘に位置するという上々の立地条件。例年、ボーヌの銘醸白ワインに匹敵するワインを造っています。

ドメーヌ・ミッシェル・グロ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン [2011] Domaine Michel Gros Hautes Cotes de Nuits Blanc

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¥3866
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原産国: 原産地: ブルゴーニュ フランス 格付等: AC Hautes Cotes de Nuits 生産者: Domaine Michel Gros タイプ: 白辛口 容量: 750ml ぶどう品種: シャルドネ 料理: 白身魚(ムニエル)、白身魚・海老(フライ)、クリームシチュー エレガントな赤ワイン造りで定評があるミッシェル・グロが僅か1.53ha所有する畑からつくられる稀少な力強さと凝縮感を持った白。●商品画像のヴィンテージにつきましては、実際と異なる場合がございます。

CH リューセック 2006年 750ml

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¥8218
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夏季のお酒の配送につきましては、配送時の温度変化による商品劣化防止のため、クール便(冷蔵)にて配送させていただきますので、ご了承くださいませ。なお、常温配送をご希望の場合には、ご注文時に備考欄にご記入いただくか、別途メールにてご連絡を頂きますようお願い申し上げます。 ※輸入洋酒は予告無くラベル・ボトルシェイプを変更される場合がございます。そのため写真と違うラベル・ボトルシェイプでのお届けとなってしまう場合がございますので、新・旧ラベル等のご確認につきましては、メール等でのお問い合わせをお願い致します。 ソーテルヌ格付け1級。CHディケムに次ぐ味わいとして世界的に人気のあるシャトー。密度の高い風味、優雅さを上品な甘味と共に。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン・V.V.[2011]オリヴィエ・ジュアン

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¥3758
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リアルワインガイド44号より≪今飲んで:89点 ポテンシャル:89点 飲み頃:今〜2023≫素晴らしいミネラル感。これは例年通りのことだけど毎ヴィンテージこのクオリティを保つのがすごい。そのミネラル香の次に甘い柑橘、白い花と甘いミツ。口に含むとクラスをあっさり凌駕する素晴らしい味わい。果実味が豊かで、ミネラルでツヤと気品と輪郭があり、複雑な甘い味わいがある。コート・ド・ボーヌの価格の高い村名クラスを飲んでいる場合じゃないぞ。こりゃ。

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