【送料無料】特選コーヒーセット パナマ・ハートマン農園カツーラ種フリーウオッシュ(グァテマラ・ダーク/グァテマラ・パカマラ・特選コーヒー各200g)【10P05Nov16】【福袋】【直火焙煎コーヒー豆 しげとし珈琲 スペシャルティコーヒー レギュラーコーヒー】

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¥3240
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ギフト対応 当店人気NO.1の特選コーヒーセットは、数量限定で切り替わる特選コーヒー200gと、店長オススメの2種類のコーヒーが200gずつ入ったセットです。 3種類のコーヒーがあることで飲み比べが出来て、コーヒーの違いが理解できるようになります。 特選コーヒーは、1ヶ月に1〜2回切り替わりますので、これだけをご注文いただいて飲み比べるのも楽しいと思います。 「オススメの送料無料セットは何?」と聞かれると、このセットをオススメしています。 <お客様へのお願い> 特選コーヒーは数量限定商品のため、到着日のご指定があると商品内容に変更が出てしまいます。 到着日から逆算した発送日の商品内容で決定いたします。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度を最優先するためでございますので、あしからずお許しくださいませ。 < 挽き方の選び方 > ・普通に飲みたい方 = 中細挽き ・ちょっと贅沢したい方 = 中挽きで粉を少し多めに入れる ・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。 <セット内容> 200g×3 合計600g ・グァテマラ・ダーク(ドンアントニオ農園カツーラ種) 200g ・グァテマラ・パカマラ(プランデルグアヤボ農園パカマラ種) 200g ・特選コーヒー 200g 数量限定商品のため、到着日のご指定があると商品内容に変更が出てしまいます。 到着日から逆算した発送日の商品内容で決定いたします。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度管理のためでございますので、あしからずお許しくださいませ。 ●賞味期限について コーヒーは、生鮮食品です。 豆のままなら、到着後2週間ぐらい 粉は、到着後1週間ぐらいを目安にしてください。 冷凍庫だと1ヶ月ですが、常温に戻してから使ってください。 珈琲だけに、「マメに」買ってね! 保存方法については、こちら 挽き方の目安は、こちら 【送料無料】【中煎り】【中深煎り】【コーヒー】【岡山】【シニア市場】店長のおススメを飲みたい」というアナタに &nbsp; 当店人気NO.1の特選コーヒーセットは、数量限定で切り替わる特選コーヒー200gと、店長オススメの2種類のコーヒーが200gずつ入ったセットです。 3種類のコーヒーがあることで飲み比べが出来て、コーヒーの違いが理解できるようになります。特選コーヒーは、1ヶ月に1〜2回切り替わりますので、これだけをご注文いただいて飲み比べるのも楽しいと思います。「オススメの送料無料セットは何?」と聞かれると、このセットをオススメしています。&nbsp;しげとし珈琲は、最高の生豆だけを使って見えないところまで手抜きせずに、しっかり作っています。だから、飲んでも、飲んでも、スッキリ と おいしくて飲んだあとにも「コーヒーの余韻」が、口の中で心地よく香るんです。ここが、普通のコーヒーとの大きな違いです。           by 「しげとし」<充実のセット内容>ただ今の特選コーヒー! パナマ・ハートマン農園カツーラ種フリーウオッシュ 200g <お客様へのお願い> 特選コーヒーは数量限定商品のため、到着日のご指定があると商品内容に変更が出てしまいます。 到着日から逆算した発送日の商品内容で決定いたします。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度を最優先するためでございますので、あしからずお許しくださいませ。 &nbsp;グァテマラ・プランデルグアヤボ農園・パカマラ種200g  ●焙煎度 中煎り ・2014年のロットは、さび病の影響で大粒の豆が少なかったため、写真よりの2回りほど小さく仕上がっています。 パカマラ種は、中米で高級品種として人気がある大粒な品種です。 2010年にグァテマラ視察の際に立ち寄ったのですが 標高の高い、自然に恵まれた素晴らしい農園でした。 ○ 農園視察のご報告はこちら 甘みの強いフルーティなコーヒーです。 グァテマラ・ダーク 200g  ●焙煎度 中深煎り このグァテマラ・ドン・アントニオ農園のカツーラ種は、ウチの一番人気のコーヒーです。 ウチのコーヒーの基本的な味は、このコーヒーを飲めばわかるんです。 お味は、コクのある、メリハリのきいたコーヒーです。 一般的なグァテマラのコーヒーは、穏やかで素直で上品な、女性的なコーヒーなんですが ドンアントニオ農園のコーヒーは、力強さを兼ね備えているので気に入ってるんです。 これは、農園の標高が1700〜2000メートルと高いことに加えて ウエウエテナンゴという地域の土壌の特徴が、良く出ているのだと思います。 100gあたりの販売価格630円〜のところ、600gまとめ買い割引で(税込み 3240円)● 送料の全額を、しげとし珈琲が負担します

数量限定!ただいまの特選コーヒー200g パナマ・ハートマン農園カツーラ種フリーウオッシュ【specialtycoffee】【直火焙煎コーヒー豆 しげとし珈琲 スペシャルティコーヒー レギュラーコーヒー】

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ギフト対応 <お客様へのお願い> 特選コーヒーは数量限定商品のため、到着日のご指定があると商品内容に変更が出てしまいます。 到着日から逆算した発送日の商品内容で決定いたします。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度管理のためでございますので、あしからずお許しくださいませ。 < 挽き方の選び方 > ・普通に飲みたい方 = 中細挽き ・ちょっと贅沢したい方 = 中挽きで粉をすこし多めに入れる ・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。 ●焙煎度 中煎り ●特徴 ●賞味期限について コーヒーは、生鮮食品です。 豆のままなら、到着後2週間ぐらい 粉は、到着後1週間ぐらいを目安にしてください。 冷凍庫だと1ヶ月ですが、 常温に戻してから使ってください。 珈琲だけに、「マメに」買ってね! 保存方法については、こちら 挽き方の目安は、こちら 【中深煎り】【200g】【コーヒー】 【お取り寄せマップ 岡山】【シニア市場】正産国 パナマ 農園名 ハートマン農園 地域 北部州ランチリキ県カンデラ地区サンタクララ 生産者 ハートマン・ファミリー 木の品種 カツーラ その他 標高1500メートル、 スミソニアン博物館の研究員が住込んで鳥や野生動物を観察 生産処理方法 フリーウオッシュ ● しげとしが斬る! この豆は、こんな味! ・サントスNO.2、コロンビア・スプレモ(普通の一番良い豆)が、4点です。 ・ロットにより評価は変わるため、不定期に変更します。 &nbsp; <お客様へのお願い> 特選コーヒーは数量限定商品のため、到着日のご指定があると商品内容に変更が出てしまいます。 到着日から逆算した発送日の商品内容で決定いたします。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度管理のためでございますので、あしからずお許しくださいませ。

【送料無料】モカ特選珈琲セット パナマ・ハートマン農園カツーラ種フリーウオッシュ(グアテマラ・ダーク/モカ・イルガチェフ/特選コーヒー各200g)【10P05Nov16】【エチオピアモカ エチオピア】【直火焙煎コーヒー豆 しげとし珈琲 スペシャルティコーヒー】

レビュー平均4.72点/107
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ギフト対応 「モカを飲みたい」というアナタ様に モカ・イルガチェフと、数量限定の特選コーヒーが入った【送料無料】セットです。 モカは個性があるため好き嫌いが出るのでセットに入れにくいのですが、「いつもモカを入れて欲しい」とおっしゃる方のために、特選コーヒーのセットを作りました。 個性的なモカと、数量限定で切り替わる特選コーヒーを比べる贅沢をお楽しみください。 <お客様へのお願い> 特選コーヒーは数量限定商品のため、到着日のご指定があると商品内容に変更が出てしまいます。 到着日から逆算した発送日の商品内容で決定いたします。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度管理のためでございますので、あしからずお許しくださいませ。 < 挽き方の選び方 > ・普通に飲みたい方 = 中細挽き ・ちょっと贅沢したい方 = 中挽きで粉を少し多めに入れる ・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。 <セット内容> 200g×3 合計600g ・モカ・イルガチェフ 200g ・グァテマラ・ダーク 200g ・数量限定特選コーヒー 200g 特選コーヒーは数量限定商品のため、到着日のご指定があると商品内容に変更が出てしまいます。 到着日から逆算した発送日の商品内容で決定いたします。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度管理のためでございますので、あしからずお許しくださいませ。 ●賞味期限について コーヒーは、生鮮食品です。 豆のままなら、到着後2週間ぐらい 粉は、到着後1週間ぐらいを目安にしてください。 冷凍庫だと1ヶ月ですが、常温に戻してから使ってください。 珈琲だけに、「マメに」買ってね! 保存方法については、こちら 挽き方の目安は、こちら 【送料無料】【中煎り】【中深煎り】【コーヒー】【岡山】【シニア市場】「モカを飲みたい」というアナタに&nbsp; モカ・イルガチェフと、数量限定の特選コーヒーが入った【送料無料】セットです。 モカは個性があるため好き嫌いが出るのでセットに入れにくいのですが、 「いつもモカを入れて欲しい」とおっしゃる方のために、特選コーヒーのセットを作りました。 個性的なモカと、数量限定で切り替わる特選コーヒーを比べる贅沢をお楽しみください。 &nbsp;しげとし珈琲は、最高の生豆だけを使って見えないところまで手抜きせずに、しっかり作っています。だから、飲んでも、飲んでも、スッキリ と おいしくて飲んだあとにも「コーヒーの余韻」が、口の中で心地よく香るんです。ここが、普通のコーヒーとの大きな違いです。           by 「しげとし」 <充実のセット内容> &nbsp;ただ今の特選コーヒー! パナマ・ハートマン農園カツーラ種フリーウオッシュ 200g <お客様へのお願い> 特選コーヒーは数量限定商品のため、到着日のご指定があると商品内容に変更が出てしまいます。 到着日から逆算した発送日の商品内容で決定いたします。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度管理のためでございますので、あしからずお許しくださいませ。 モカ・イルガチェフG1ハイレ・セラシエ 200g ●焙煎度 中煎り クリーンカップ(透明感)の高いジャスミンのようなフレーバーのモカ・イルガチェフです。 紅茶のようなフレーバーもあってフローラルな甘みのあるモカです。 グァテマラ・ダーク(ドンアントニオ農園) 200g ●焙煎度 中深煎り このグァテマラ・ドン・アントニオ農園のカツーラ種は、ウチの一番人気のコーヒーです。 ウチのコーヒーの基本的な味は、このコーヒーを飲めばわかるんです。 お味は、コクのある、メリハリのきいたコーヒーです。 一般的なグァテマラのコーヒーは、穏やかで素直で上品な、 女性的なコーヒーなんですがドンアントニオ農園のコーヒーは、 力強さを兼ね備えているので気に入ってるんです。 これは、農園の標高が1700〜2000メートルと高いことに加えて ウエウエテナンゴという地域の土壌の特徴が、良く出ているのだと思います。 &nbsp; 100gあたりの販売価格630円〜のところ、600gまとめ買い割引で(税込み 3240円)● 送料の全額を、しげとし珈琲が負担します

スペシャルティコーヒー[メール便]送料無料!パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ 2015年 100g[お歳暮][内祝い][快気祝い][お中元][スペシャリティコーヒー][珈琲][珈琲豆][コーヒー豆][珈琲][珈琲豆][コーヒー豆]

レビュー平均4.77点/43
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ゲイシャ(Geisha)種はスペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。 エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが世界の注目を集めたのは2004年。 パナマの国際オークション(Best of Panama)でラ・エスメラルダ農園が出品した[Jarmillo Especial]がポンドあたり 21ドルという当時の最高落札価格を記録したことからはじまりました。 カップは非常に秀逸なフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、 驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味が特徴的です。 しかし、ゲイシャ種は栽培が難しく、あまりに生産性が低いために長い間全く注目されることもなく、 ほとんどが姿を消し、現在では非常に貴重な品種となっています。 このラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、 平均標高1600m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、 豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、 収穫後の加工も細心の注意を払って行われています 商品名 パナマ エスメラルダ ゲイシャ 生産国 パナマ エリア チリキ県 ボケテ 農園名 エスメラルダ 生産者 プライス ピーターソン 標高 1600m〜1650m 品種 ゲイシャ 生産処理 フリーウォッシュド カッピングプロファイル ハイビスカス、アプリコット、ピーチ、ロングアフター テイスト、クリーンカップ ミディアムロースト 酸味 ★★★★★ 甘み ★★★★★ 苦み ★★★ コク ★★★★★ 香り ★★★★★

スペシャルティコーヒー[メール便]送料無料!パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ 2015年 お試し50g[お歳暮][お年賀][お中元][バレンタイン][スペシャリティコーヒー][スペシャリティコーヒー][珈琲][珈琲豆][コーヒー豆]

レビュー平均4.13点/23
¥1500
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ゲイシャ(Geisha)種はスペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。 エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが世界の注目を集めたのは2004年。 パナマの国際オークション(Best of Panama)でラ・エスメラルダ農園が出品した[Jarmillo Especial]がポンドあたり 21ドルという当時の最高落札価格を記録したことからはじまりました。 カップは非常に秀逸なフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、 驚くほどすっきりした甘味を伴った酸味が特徴的です。 しかし、ゲイシャ種は栽培が難しく、あまりに生産性が低いために長い間全く注目されることもなく、 ほとんどが姿を消し、現在では非常に貴重な品種となっています。 このラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、 平均標高1600m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど、 豊かな自然環境に囲まれています。また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、 収穫後の加工も細心の注意を払って行われています 商品名 パナマ エスメラルダ ゲイシャ 生産国 パナマ エリア チリキ県 ボケテ 農園名 エスメラルダ 生産者 プライス ピーターソン 標高 1600m〜1650m 品種 ゲイシャ 生産処理 フリーウォッシュド カッピングプロファイル ハイビスカス、アプリコット、ピーチ、ロングアフター テイスト、クリーンカップ ミディアムロースト 酸味 ★★★★★ 甘み ★★★★★ 苦み ★★★ コク ★★★★★ 香り ★★★★★

パナマ ゲイシャ エスメラルダ農園。【100g】。【シングルオリジン】。【スペシャルティコーヒー】

レビュー平均4.18点/11
¥4401
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【初めてのお客様へ】 こちらのコーヒーは焙煎度をお選び頂けます。 はじめてのお客様はバランスタイプの 【おすすめハイロースト】 を是非お選びください。 またペーパーをご使用の場合は 挽きかたは【中細挽き】 をお勧め致します。 【商品内容】 パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ種 【コーヒー何杯分?】 コーヒーを1回につき2杯〜5杯淹れる場合のコーヒーの平均使用量は【10g】となりますので約10杯分となります。 【賞味期限】 1年 生鮮食品ですので出来るだけはやくお飲み下さい。 保存は密閉容器に入れて冷凍保存がベストです。 2ヶ月以内には飲んでいただきたいです。 (理想は1ヶ月) 【配送方法 送料】 佐川急便 【送料無料】 【クロネコヤマト便】をご指定の場合、また沖縄県、離島にお住まいのお客様は別途送料を頂戴致します。 【クール便】 クール便をご希望頂きました場合、 別途手数料200円(税別)を頂戴いたします。 ご希望のお客様は、ご注文の際に備考欄にて 「クール便希望」とご指示をお願い致します。 クール便のみの記載の場合、コーヒー豆以外のご注文のある場合は、【冷蔵】クール便となります。 ※注意 現在、クール便での配送は全て 【クロネコヤマト便】となります。 誠に恐れいりますが、クール便をご希望頂きました場合は、別途送料と手数料を頂戴いたします。 例)クール便ご指定頂きました大阪府へのお届けの場合 別途送料400円(税別)+ 手数料200円(税別)=600円(税別)となります。 ※ご注意ください。 お支払い方法により、 別途手数料を頂く場合がございます。 代金引換手数料200円(税別) NP後払い手数料278円(税別) 【ギフトについて】 ギフトご希望のお客様は必ず備考欄にてその旨をお書き添えをお願いいたします。現在では自農園のみでオークション販売をされています。 このラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山すそに広がり、平均標高1650m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも 天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。 また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加 工も細心の注意を払って行われているなど、まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい農園です。 農場 農園主 ラ・エスメラルダ農園 トラピチェ  プリセ ・ピーターソン氏 高度 1650m〜1700m 品種 エスメラルダ スペシャル(ゲイシャ100%) 精選 ロット 水洗式 ES-W5 2014クロップ 地方 カナス・ヴェルデ ゲイシャ種は粒が大きく細長い外観が特長で、その味は柑橘類を思わすような 甘い酸味とフローラルな香り、そして徹底された完熟100%ならではの、 きれいなクリーンカップを持ちます。豆の形状はゲイシャ種らしく不揃いではありますが脅威的なフルーティな風味があります。 徹底的に管理され100%ゲイシャ種100%超完熟ならではの味です、是非一度エスメラルダ農園をお楽しみください。 ゲイシャ種はスペシャルティコーヒーの世界で最も注目を集めている品種です。 エチオピア起源の原種といわれるこのゲイシャが世界で注目を集めたのは2004年が始まりでした。パナマの国際オークション【ベストオブパナマ】でラ・エスメラルダ農園が出品した『JarmilloEspecial』がポンド当たり21ドルという、当時の最高落札価格を記録した事からはじまりました。そして2007年の同オークションでもポンド当たり130ドルという史上最高値を大きく更新しました。世界的にゲイシャ種は1本の木から取れるコーヒー豆は通常の50%程度しか取れないという生産性が低い木です。また栽培が難しく、栽培条件も厳しいため世界中ではほとんど生産されていません。このエスメラルダ農園の気候や土壌が見事にハマリこの奇跡のコーヒーが生まれたと言えます。

パナマ エスメラルダ スペシャル2016特級畑ハラミージョ・ゲイシャ (中煎) 100g

レビュー平均4.6点/5
¥6480
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生豆生産国 パナマ 農園・ミル(精製場) ラ エスメラルダ 生産地域 チリキ県 ボケテ ハラミージョ 標高 1,450m〜1,700m 品種 ゲイシャ 精製方法 フルウォッシュト 焙煎度合 中煎 内容量 100g 風味特性 フローラル シトラス シルキー カッピングコメント フローラルな香りが、落ち着きの中に華やかさを与えています。抽出後、しばらくして冷めてくるにつれて、オレンジやレモン、ライムなど、柑橘系の味わいと、シルクのような、なめらかな口当たりが際立ってきます。雑味をまったく感じさせない、きわめて透明感ある味わいです。 ジューシーな酸味とシロップのような甘みが広がります。 認証 レインフォレスト アライアンス認証 関連セット商品 琥珀色の至宝 比類なき双璧 スペシャルセレクション プレミアムコーヒーセット 備考 豆の状態(豆または粉)が未選択の場合は、 過去のご注文履歴を参照し、同様の手配をいたします 配送上の注意 沖縄県への配送は、500円の追加送料を加算いたします 品名 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 保存方法&nbsp; 直射日光・高温多湿をさけて、冷暗所に保存してください&nbsp;  ※冷凍または冷蔵保存をおすすめいたします 賞味期限 豆の場合、商品お届けより 30日 粉の場合、商品お届けより 2週間  ※冷凍保存されますと長期保存が可能です 製造者 有限会社ひぐち  岐阜県各務原市鵜沼各務原町3-530-2 粉の挽き方についてご不明な場合は、こちらのページでご案内しております 【関連キーワード】 コーヒー 通販 高級珈琲 おいしい プレミアム スペシャルティコーヒー国際品評会 受賞 カップオブエクセレンス COE cupofexcellence アワード

数量限定!【送料無料】ただいまの特選コーヒー600g パナマ・ハートマン農園カツーラ種フリーウオッシュ【specialtycoffee】【直火焙煎コーヒー豆 しげとし珈琲 スペシャルティコーヒー レギュラーコーヒー】

レビュー平均4点/5
¥3240
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ギフト対応 <お客様へのお願い> 特選コーヒーは数量限定商品のため、到着日のご指定があると商品内容に変更が出てしまいます。 到着日から逆算した発送日の商品内容で決定いたします。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度管理のためでございますので、あしからずお許しくださいませ。 < 挽き方の選び方 > ・普通に飲みたい方 = 中細挽き ・ちょっと贅沢したい方 = 中挽きで粉をすこし多めに入れる ・一番のおすすめは、「豆のまま買って挽きたてを楽しむ」です。 ●焙煎度 中煎り ●特徴 ●賞味期限について コーヒーは、生鮮食品です。 豆のままなら、到着後2週間ぐらい 粉は、到着後1週間ぐらいを目安にしてください。 冷凍庫だと1ヶ月ですが、 常温に戻してから使ってください。 珈琲だけに、「マメに」買ってね! 保存方法については、こちら 挽き方の目安は、こちら 【浅煎り】【250g】【コーヒー】 【お取り寄せマップ 岡山】【シニア市場】正産国 パナマ 農園名 ハートマン農園 地域 北部州ランチリキ県カンデラ地区サンタクララ 生産者 ハートマン・ファミリー 木の品種 カツーラ その他 標高1500メートル、 スミソニアン博物館の研究員が住込んで鳥や野生動物を観察 生産処理方法 フリーウオッシュ ● しげとしが斬る! この豆は、こんな味! ・サントスNO.2、コロンビア・スプレモ(普通の一番良い豆)が、4点です。 ・ロットにより評価は変わるため、不定期に変更します。 &nbsp; <お客様へのお願い> 特選コーヒーは数量限定商品のため、到着日のご指定があると商品内容に変更が出てしまいます。 到着日から逆算した発送日の商品内容で決定いたします。 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、商品の鮮度管理のためでございますので、あしからずお許しくださいませ。

パナマ ハートマン農園 100g

レビュー平均4.5点/4
¥580
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パナマの西側、コスタリカの国境にほど近い地域に位置する「ハートマン農園」産。パナマの優良コーヒー農家「ハートマン家」が運営する家族経営の農園です。 熱帯の原生林のなか、シェイド グロウン コーヒーとして[健全な自然]の木陰で栽培されています。 苦みは少なく、甘い香り・風味・コクが突出した豆です。 クリアな酸味もありますが、後味もさわやかでバランスのいい上質なお勧めの豆です。 2015年の「お楽しみ定期便」に入っていた銘柄です。ご要望もあり、再入荷いたしました! 原産国 パナマ共和国 地域 チリキ県カンデラ地区サンタクララ 生産者 ハートマン農園 クロップ 2013/14 規格 SHB・EP スクリーン スクリーン17アップ 品種 ティピカ 精製方法 ウォッシュド 収穫時期 12月〜3月 商品名の下にある 「豆の挽き方」と「発送方法のご希望」の選択をして下さい。 ペーパードリップには「中挽き」をおすすめしています。 発送方法【ネコポス】は、ネコポス対象商品 3個ごとに200円でお届けいたします。 300gまではネコポス1通で送料200円、400g〜600gはネコポス2通で400円となります。 他のストレートコーヒーなどと 組み合わせてもどうぞ。PanamaHartmann パナマ ハートマン農園 パナマの西側、コスタリカの国境にほど近い地域に位置する「ハートマン農園」産。パナマの優良コーヒー農家「ハートマン家」が運営する家族経営の農園です。 熱帯の原生林のなか、シェイド グロウン コーヒーとして[健全な自然]の木陰で栽培されています。 苦みは少なく、甘い香り・風味・コクが突出した豆です。クリアな酸味もありますが、後味もさわやかでバランスのいい上質なお勧めの豆です。

【パナマ】エスメラルダ・ゲイシャ100g(珈琲 珈琲豆 コーヒー コーヒー豆 サードウェーブコーヒー シングルオリジン)

レビュー平均4点/4
¥1980
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商品名 名称 レギュラーコーヒー 原材料 コーヒー豆 内容量 100g 生豆原産国 パナマ 賞味期限 製造日より6ヶ月 (袋の裏面に賞味期限印字) 保存方法 開封・未開封に関わらず、高温多湿・直射日光を避けて、一定の温度で保存してください。開封後は密閉容器に保存し、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 その他 ●ご注文間違いによる商品交換、または商品発送案内メール送信後の注文内容変更につきましては、それに掛かる送料はお客様のご負担とさせていただきます。 ●ご注文者様とお届け先の住所が異なる場合、お買い上げ明細書は発行いたしません。明細書が必要な場合には、郵送料別途82円にて承ります。 ●コーヒーは嗜好品のため、お好みに合わない場合の返品・交換は承っておりませんので、商品ページにて十分ご確認のうえご注文ください。 ●不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。 製造者 株式会社チモトコーヒー中央工場静岡県沼津市桃里183-1

【ハイクオリティカップ 高品質コーヒー】HIROCOFFEE◆パナマ・エスメラルダ・ゲイシャ 100g

レビュー平均3.75点/4
¥2700
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■風味特性 チョコレートのカカオさにフローラルさが混じる風味。質感にコクを感じるが、冷めてくるとエルメラルダのフルーティーな酸と華やかさが出てきます。 生産国 パナマ 地域 チリキ県、ボケテ地区 農園名 エスメラルダ農園 生産者 ダニエル・ピーターソン 品種 ゲイシャ 標高 1675m 収穫日 2016年3月2日 精製 ウォッシュ ロースト 中煎り 認証 レインフォレスト・アライアンス 風袋 バキュームパック 品名 コーヒー豆 原材料名 レギュラーコーヒー 内容量 100g 賞味期限 約90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けた場所で、真空状態や密封容器に入れて保管してください。 販売業者 株式会社ヒロコーヒー ※写真はイメージです。画面の明るさなどにより実物の色と差がある場合があります。チョコレートのカカオさにフローラルさが混じる風味 生産国 パナマ 地域 チリキ県、ボケテ地区 農園名 ラ・エスメラルダ農園 生産者 ダニエル・ピーターソン 品種 ゲイシャ種 標高 1550m〜1650m 標高 1675m 収穫日 2016年3月2日 ロースト 中煎り 認証 レインフォレスト認証 風袋 バキュームパック 製品概要 品名:エスメラルダ・ゲイシャ 風味特性 スペシャルティ・コーヒーの中でも世界で現在、最も注目を集めている品種ゲイシャ(GEISHA)は粒が大きく、細長い外観をしています。チョコレートのカカオさにフローラルさが混じる風味で、質感にコクを感じるが、冷めてくるとエルメラルダのフルーティーな酸と華やかさが出てきます。 焙煎:中煎り 中煎りとは、酸味、苦味、甘味のバランスがよくとれた一般的な焙煎方法です。おすすめの抽出法はネルドリップ、ペーパードリップです。 &nbsp; ■□栽培が難しい貴重な品種□■ &nbsp; &nbsp; &nbsp; ■□ラ・エスメラルダ農園□■ &nbsp; ラ・エスメラルダ農園は、平均標高1600m、豊かな降雨に恵まれ、農園内にも天然林が保護されているなど豊かな自然環境に囲まれています。また、完熟実だけを手積みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われています。 &nbsp; &nbsp; ■□レインフォレスト・アライアンス認証□■ &nbsp; 賞味期限と保存方法と真空包装について ・賞味期限について 焙煎日より豆の状態で約90日。 コーヒー豆を挽いてからの状態で7〜10日を目安にしてください。 賞味期限は美味しく飲んで頂くための目安です。カビなどが発生しない限りはお飲みいただいても身体に害はありません。 ・保存方法について 直射日光、高温多湿を避け、真空状態や密封容器に入れて保管してください。豆の最大の敵は、熱と水分。 そのため、冷蔵庫や冷凍庫で保存すると、結露によって豆が湿気てしまう場合があります。 ただし、真空密封した状態であれば冷凍庫でも問題ありません。10日程度であれば温度変化による劣化を防ぐためにも、常温で保管してくだい。 ※珈琲豆は香りを吸う特性があります。 香りの強いものと一緒に保管するのは避けてください。 珈琲豆は科学食品ではなく、あくまでも自然産物、農作物です。 野菜や生魚と同じようにデリケートなものです。 慎重にお取り扱いください。長期保管する場合は真空密封した状態で冷蔵庫や冷凍庫で保管してください。 ※古くなったコーヒー豆は電子レンジで温めると少し細胞が復活し、湿気も飛ばせます。500wで40秒程度を目安に加熱してください。 ・真空包装について ヒロコーヒーではご注文いただいたコーヒー豆を、真空包装(真空パック)にしてお届け致しております。コーヒーは焙煎後も炭酸ガスを発生させます。真空包装の場合、中から袋が膨らむ場合がございますが品質には問題ございません。 ヒロコーヒーのコーヒーについて ・焙煎について ヒロコーヒーは、専門の焙煎工房を兵庫県のいながわに構えております。そこでは毎日数百キロもの豆が焙煎されています。コーヒーの味を決めるといっても過言ではないこの焙煎を担当するのは熟練の焙煎士です。夏、冬の違いはもちろん、湿度や温度によって、同じ豆でも毎日微妙に焙煎を変えることでいつも美味しいコーヒーを皆さまにお届けできるのです。ヒロコーヒーは焙煎後8日以上経過した商品は一切販売致しません。 熟練の焙煎職人が腕によりをかけたこの味、ぜひお試しください。 ・品質、スペシャルティコーヒーについて ヒロコーヒーでは「スペシャルティ・コーヒー」と呼ばれる、高品質豆を使用しています。コーヒー豆にはグレードがあり、その中でもトップクラスの豆のみに与えられる称号が「スペシャルティ」と呼ばれるものです。生豆は、出来、不出来によって大きく味が変わるため、ヒロコーヒーではこの「スペシャルティ・コーヒー」をお客様にお届けしています。全コーヒー豆の中の、たった数%にだけ与えられるこの「スペシャルティ」を冠したコーヒーを味わうのも、コーヒーの楽しみ方の一つと言えるでしょう。 ・鮮度について 液体になった姿からは少し想像しにくいですがコーヒー豆は「農作物」です。コーヒーの木が赤い実をつけると、種子を取り出し、乾燥・焙煎したものが店頭で売られているコーヒー豆です。果実と同じ農作物だから、もちろん「旬」というものがあります。ヒロコーヒーでは収穫されてから半年間を「ニュークロップ」と呼び、特に瑞々しい薫りに溢れたこの旬のコーヒー豆をおすすめしています。鮮度を逃さないよう、品質管理にも徹底してこだわっています。品質、鮮度にこだわったコーヒーをお届けいたします。 さらに詳しくはヒロのこだわりへ コーヒー豆の小分けについて 珈琲豆を200g以上お買い上げのお客様でご希望の方には、珈琲豆の小分けを行っております。 【数量】でコーヒー豆の総量(100g単位)を選び、【小分け】欄でご希望の小分けグラム数をお選びください。 ※割り切れない小分け数をお選びの場合について (例:900gお買い上げで200gずつを選択) 「200g×4個」+「100g×1個」のように、ご希望にもっとも近い分け方でお届けします。

パナマ エスメラルダ スペシャル2016特級畑ハラミージョ・ゲイシャ (中煎) 200g

レビュー平均5点/3
¥10800
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生豆生産国 パナマ 農園・ミル(精製場) ラ エスメラルダ 生産地域 チリキ県 ボケテ ハラミージョ 標高 1,450m〜1,700m 品種 ゲイシャ 精製方法 フルウォッシュト 焙煎度合 中煎 内容量 200g 風味特性 フローラル シトラス シルキー カッピングコメント フローラルな香りが、落ち着きの中に華やかさを与えています。抽出後、しばらくして冷めてくるにつれて、オレンジやレモン、ライムなど、柑橘系の味わいと、シルクのような、なめらかな口当たりが際立ってきます。雑味をまったく感じさせない、きわめて透明感ある味わいです。 ジューシーな酸味とシロップのような甘みが広がります。 認証 レインフォレスト アライアンス認証 関連セット商品 琥珀色の至宝 比類なき双璧 スペシャルセレクション プレミアムコーヒーセット 備考 豆の状態(豆または粉)が未選択の場合は、 過去のご注文履歴を参照し、同様の手配をいたします 直近6か月以内にご注文が確認できない場合は、 レギュラータイプの中細挽きで手配いたします 配送上の注意 沖縄県への配送は、420円の追加送料を加算いたします 品名 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 保存方法&nbsp; 直射日光・高温多湿をさけて、冷暗所に保存してください&nbsp;  ※冷凍または冷蔵保存をおすすめいたします 賞味期限 豆の場合、商品お届けより 30日 粉の場合、商品お届けより 2週間  ※冷凍保存されますと長期保存が可能です 製造者 有限会社ひぐち  岐阜県各務原市鵜沼各務原町3-530-2 粉の挽き方についてご不明な場合は、こちらのページでご案内しております 【関連キーワード】 コーヒー 通販 高級珈琲 おいしい プレミアム スペシャルティコーヒー国際品評会 受賞 カップオブエクセレンス COE cupofexcellence アワード

レギュラーコーヒー パナマ・バルマウンテン(粉)250g【広島発☆コーヒー通販カフェ工房】

レビュー平均5点/3
¥810
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珈琲鑑定士をうならせた、香りたつ芳醇な味わい。CAFE工房の秘蔵っ子です。&nbsp; 農園指定コーヒー(アンセルミート農園) 珈琲鑑定士をうならせた、香りたつ芳醇な味わい。CAFE工房の秘蔵っ子です。生産地:パナマ・バルマウンテン農園名:アンセルミート農園農園主:ノルベルト・スアレス標高:1300〜1650m栽培品種:ティピカ種70%・カツアイ種20%・カツーラ種10% 味の特徴:独特のアロマがあり酸味・コクともに 十分に楽しめます。コク★★☆酸味★★★香り★★★ (こちらの商品は粉でのお届けとなります。) ☆豆商品もございます→

焙煎コーヒー豆パナマ産コーヒー・フィンカ ラ カミゼッタ100g(Panama SHB EP Finca La Camiseta)

レビュー平均4.33点/3
¥518
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【 パナマ産コーヒー フィンカ ラ カミゼッタ 】 「パナマ運河」で有名な国、パナマ。その国は、非常に素晴らしいコーヒーを作ることの出来る底力を秘めていました。 パナマは、二つの大洋に挟まれているため、風通しが良く、栽培に最も相応しい、平均最高気温28度、最低気温18度となっています。 首都パナマシティーより飛行機で約1時間。そこに“Boquete"と 呼ばれる地域があります。 標高の低いパナマシティーとは異なり、高地(1000m以上)に位置するこのBoquete地区は、年中涼しく、パナマでは避暑地として有名です。 フィンカ ラ カミゼッタ (Finca La Camiseta)は、Boquete地区の中の一地域、Camiseta と呼ばれる地域にあります。 標高1500m以上の非常に高い位置にあり、農園内には絶えず豊かで綺麗な水を湛える水源があります。 丁寧に完熟した実のみをハンドピックされてきたチェリーは、 この素晴らしい水を使って精製されます。 この様に、コーヒーにとって理想的な環境で育ち、そして理想的な 条件で精製された“Finca La Camiseta"は、非常にクリアーで、やわらかな酸味といつまでもあとに続く甘さが特徴的です。 パナマ産のコーヒーは、大量生産の標準的な品質でアピールしようとしているのはなく、少量生産だからこその贅沢な品質、高い技術、さらに環境への配慮や社会的責任までをも意識した取り組みを特徴としています。 その品質管理を行うため、各農園には独自の研究施設を利用しており、各農園は、収穫から保管までのトレサビリティ・システムが設置されています。 運河の国パナマが生み出すスペシャリティーコーヒーを ぜひお試し下さい。 ※写真をクリックすると写真が大きくなります ■100g単位の販売です。   通常は「ご注文個数」分をまとめて1袋お送りいたしますが、いくつかに小分けを希望される方はお選び下さい。(200g単位梱包) ※豆の挽き方をご指定下さい。 ■原産国:パナマ共和国 ■農園名:Finca La Camiseta ■銘柄(プレミアム・ブランド名):フィンカ ラ カミゼッタ SHB EP ■豆の大きさ/産地の独自規格:16-17M ■精製方法:Washed サン&マシンドライ ■ローストの種類:   ハイ・ロースト(中深煎り)   選択できるローストに関しては、当店がお勧めする種類に限らさせて頂いております。(豆との相性を考慮しています) ■プレミア・ランク:AAA   AAA:一般的にグルメコーヒーとかプレミアムコーヒーと呼ばれているコーヒーです。 AA:プレミアの次にランクされているブランドコーヒー A:生産国で上級に範疇に入るコーヒー ※上記以下の一般的に流通しているコーヒーは当店では扱っていません。 ■店長の一言:   ブラジル産やコロンビア産、ペルー産ともまた違った、非常に飲みやすいコーヒーです。悪く言いますと個性があまり強くないのですが、その分、口当たりの良さが際立っています。フルーティーでまろやかな酸味とほのかな甘みが特長です。 ■飲み口の傾向   香り コク 酸味 苦味 甘味 店長のお勧め度 ◎ ○ ◎ △ ◎ ★★★★ ■賞味期限(おいしく頂ける目安): ⇒詳しくはこちら   商品到着日から約1〜2週間 ■当店お勧めの保存方法: ⇒詳しくはこちら   通常保存は酸化を防ぐために密閉容器に入れて、冷暗所に保管してください。 余った珈琲豆はビニール袋を二重にくくり、冷凍庫で保存すると鮮度が長持ちします。 《お問い合わせ方法》  ・メールでのお問い合わせ ⇒ E-mail: info@coffeein.com  ・FAXでのお問い合わせ ⇒ FAX:072-330-5962(24時間受付)  ・電話でのお問い合わせ⇒ TEL:072-330-5957                            (10〜17時 日・祭休) ※お気軽にご相談下さいませ。  ※包装・配送・その他のご希望については、注文画面の備考欄に   ご記入していただくか、お電話かメールでご連絡下さい。焙煎コーヒー豆 パナマ産コーヒー・フィンカ ラ カミゼッタ (Panama SHB EP Finca La Camiseta) &nbsp;

【ストレートコーヒー】HIROCOFFEE◆パナマ スペシャルティ グランデルバル農園 100g

レビュー平均4.5点/2
¥615
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■産地情報 親日派のお爺さんが経営する、精選まで一貫の優秀なレインフォレスト・アライアンス認証農園。綺麗な水に恵まれた立地で、栽培はティピカとカツーラ種が中心、管理の良く行き届いた枝振りで実の付き方も申し分ありません。食の安全管理や生産の履歴に関して要求が高まっている今の時代に、見事に対応したシステムを80年以上も前に構築している老舗の優良農園。 ■風味特性 ほのかなナッツ、クルミのようなフレーバーソフトで喉越しの爽やかなテイストが楽しめるマイルドカップ。 生産国 パナマ 地域 ボケテ地区 農園名 グランデルバル農園 生産者 リカルド・ヘルナンデス 品種 ティピカ 標高 1280m〜1600m 精製 ウォッシュ 乾燥 機械 ロースト 中煎り 認証 レインフォレスト・アライアンス 輸送 リーファコンテナ 保管 定温倉庫 風袋 グレインプロ 品名 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 内容量 100g 賞味期限 約90日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けた場所で、真空状態や密封容器に入れて保管してください。 販売業者 株式会社ヒロコーヒー ※写真はイメージです。画面の明るさなどにより実物の色と差がある場合があります。ほのかなナッツ、クルミのようなソフトフレーバー 生産国 パナマ 地域 ボケテ地区 農園名 グランデルバル農園 生産者 リカルド・ヘルナンデス 品種 ティピカ 標高 1280m〜1600m 精製 ウォッシュ 乾燥 機械 ロースト 中煎り 認証 レインフォレスト・アライアンス 輸送 リーファコンテナ 保管 定温倉庫 風袋 グレインプロ 製品概要 品名:パナマ グランデルバル農園 豆:シングルオリジン 風味特性 親日派のお爺さんが経営する、精選まで一貫の優秀なレインフォレスト・アライアンス認証農園。綺麗な水に恵まれた立地で、栽培はティピカとカツーラ種が中心、管理の良く行き届いた枝振りで実の付き方も申し分ありません。食の安全管理や生産の履歴に関して要求が高まっている今の時代に、見事に対応したシステムを80年以上も前に構築している老舗の優良農園。ほのかなナッツ、クルミのようなソフトフレーバーで喉越しの爽やかなテイストが楽しめるマイルドカップ。 焙煎:中煎り 中煎りとは、酸味、苦味、甘味のバランスがよくとれた一般的な焙煎方法です。おすすめの抽出法はネルドリップ、ペーパードリップです。 &nbsp; 親日派のお爺さんが経営する、精選まで一貫の優秀なRA認証農園&quot;Cafetalera Fernandez&quot; 綺麗な水に恵まれた立地で、ティピカ種を中心に栽培しています。 農園内ミル(1925年竣工と歴史は有るが、それを思わせないほど綺麗にメンテされている!)で麻袋詰めまで一貫生産が可能です。 アクアパルパー使用、水を使わずにガム質を取る&rdquo;Ecological Mill&rdquo;。 機械乾燥、予備乾燥有、ボイラー65℃、本機ドラム内45℃にて32時間ミル建物2階部にて2〜3ヶ月寝かせます。 農園主Ricardoは1946年18歳で進駐軍として日本で1年過ごし、良い思い出を持っているようです。 &nbsp; グランデルバル農園は2000年以前からレインフォレスト認証を取得、園内は見事なシェイドグロウンでした。 栽培はティピカとカツーラ種が中心、管理の良く行き届いた枝振りで実の付き方も申し分ありませんでした。 食の安全管理や生産の履歴に関して要求が高まっている今の時代に見事に対応したシステムを80年以上も前に構築しているのには非常に驚かされました。 &nbsp; 賞味期限と保存方法と真空包装について ・賞味期限について 焙煎日より豆の状態で約90日。 コーヒー豆を挽いてからの状態で7〜10日を目安にしてください。 賞味期限は美味しく飲んで頂くための目安です。カビなどが発生しない限りはお飲みいただいても身体に害はありません。 ・保存方法について 直射日光、高温多湿を避け、真空状態や密封容器に入れて保管してください。豆の最大の敵は、熱と水分。 そのため、冷蔵庫や冷凍庫で保存すると、結露によって豆が湿気てしまう場合があります。 ただし、真空密封した状態であれば冷凍庫でも問題ありません。10日程度であれば温度変化による劣化を防ぐためにも、常温で保管してくだい。 ※珈琲豆は香りを吸う特性があります。 香りの強いものと一緒に保管するのは避けてください。 珈琲豆は科学食品ではなく、あくまでも自然産物、農作物です。 野菜や生魚と同じようにデリケートなものです。 慎重にお取り扱いください。長期保管する場合は真空密封した状態で冷蔵庫や冷凍庫で保管してください。 ※古くなったコーヒー豆は電子レンジで温めると少し細胞が復活し、湿気も飛ばせます。500wで40秒程度を目安に加熱してください。 ・真空包装について ヒロコーヒーではご注文いただいたコーヒー豆を、真空包装(真空パック)にしてお届け致しております。コーヒーは焙煎後も炭酸ガスを発生させます。真空包装の場合、中から袋が膨らむ場合がございますが品質には問題ございません。 ヒロコーヒーのコーヒーについて ・焙煎について ヒロコーヒーは、専門の焙煎工房を兵庫県のいながわに構えております。そこでは毎日数百キロもの豆が焙煎されています。コーヒーの味を決めるといっても過言ではないこの焙煎を担当するのは熟練の焙煎士です。夏、冬の違いはもちろん、湿度や温度によって、同じ豆でも毎日微妙に焙煎を変えることでいつも美味しいコーヒーを皆さまにお届けできるのです。ヒロコーヒーは焙煎後8日以上経過した商品は一切販売致しません。 熟練の焙煎職人が腕によりをかけたこの味、ぜひお試しください。 ・品質、スペシャルティコーヒーについて ヒロコーヒーでは「スペシャルティ・コーヒー」と呼ばれる、高品質豆を使用しています。コーヒー豆にはグレードがあり、その中でもトップクラスの豆のみに与えられる称号が「スペシャルティ」と呼ばれるものです。生豆は、出来、不出来によって大きく味が変わるため、ヒロコーヒーではこの「スペシャルティ・コーヒー」をお客様にお届けしています。全コーヒー豆の中の、たった数%にだけ与えられるこの「スペシャルティ」を冠したコーヒーを味わうのも、コーヒーの楽しみ方の一つと言えるでしょう。 ・鮮度について 液体になった姿からは少し想像しにくいですがコーヒー豆は「農作物」です。コーヒーの木が赤い実をつけると、種子を取り出し、乾燥・焙煎したものが店頭で売られているコーヒー豆です。果実と同じ農作物だから、もちろん「旬」というものがあります。ヒロコーヒーでは収穫されてから半年間を「ニュークロップ」と呼び、特に瑞々しい薫りに溢れたこの旬のコーヒー豆をおすすめしています。鮮度を逃さないよう、品質管理にも徹底してこだわっています。品質、鮮度にこだわったコーヒーをお届けいたします。 さらに詳しくはヒロのこだわりへ コーヒー豆の小分けについて 珈琲豆を200g以上お買い上げのお客様でご希望の方には、珈琲豆の小分けを行っております。 【数量】でコーヒー豆の総量(100g単位)を選び、【小分け】欄でご希望の小分けグラム数をお選びください。 ※割り切れない小分け数をお選びの場合について (例:900gお買い上げで200gずつを選択) 「200g×4個」+「100g×1個」のように、ご希望にもっとも近い分け方でお届けします。

【DM便送料無料】【ハロウィンAセット】ウィーンの楽人・ハートマンハニー(200g×2)

レビュー平均4点/2
¥1944
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◆ 【DM便送料無料】ハロウィン Aセット ◆ ウィーンの楽人 (200g) 950円 ハートマンハニー (200g) 1450円 ¥1800(税抜)  ¥2400  25%OFF ※1 : 生豆時の重量になります。焙煎度合いにより豆に含まれてる水分が蒸発し、重量は10%〜20%前後軽くなります。 ※2 : 宅配便、または日時指定をご選択された場合、DM便ではなく宅配便(送料540円)を優先させていただきます。

ゲイシャ ナチュラル ワイニー コーヒー 100g【パナマ産 ゲイシャ種100%】ハートマン オホデアグア農園

レビュー平均5点/2
¥4525
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★☆ご注文を受けてから焙煎いたします☆★ お客様からのご注文後、お届け日に合わせて焙煎させていただきます。 焙煎度合いは、 厳選し1点に絞って入荷したゲイシャのお豆を「このポイント(焙煎度)で味わっていただいきたい!」という、 当店が考えるゲイシャに風味を満喫していただける焙煎度をおすすめしております。 ただ、こだわりの深煎り希望の焙煎度があるお客様については、 ご対応もさせていただきます。 (あまりにも濃い深煎りはご遠慮いただくかもしれません。) ※ご注文時の備考欄に、詳しくお書き添えください。 ◆ゲイシャ100%にもいろいろ◆ ・パナマ産ゲイシャ/ナチュラル(天日干し)←当店のゲイシャ ・パナマ産ゲイシャ/ウォッシュド(水洗い) ・コスタリカ産ゲイシャ/ナチュラル(天日干し) ・コスタリカ産ゲイシャ/ウォッシュド(水洗い) ・コロンビア産ゲイシャ/ナチュラル(天日干し) ・コロンビア産ゲイシャ/ウォッシュド(水洗い) ・ゲイシャ種ブレンド ※・ゲイシャ種とその他の種のコーヒーのブレンドパナマ産 ゲイシャ ワイニー GEISHA 100%  ハートマン オホデアグア農園 コーヒー (珈琲 豆/粉)100g 〜2015年度のゲイシャコーヒー入荷〜 突き抜けるような衝撃的な香りにただ浸りたくなる ワインのようなコーヒーです 原生林な中の小さな区画のゲイシャ種の農園 ゲイシャ種と呼ばれる原種は、少し細長い果実、生豆も独特の形です。 生豆なのに熟成されたワインのような甘い香りが際立って放っています。 ※写真は焙煎する前の状態。当店入荷の生豆はとても綺麗です。 「ゲイシャコーヒー」と呼ばれるコーヒーも、生産地、製法にも様々あります。 ナチュラル製法では、果肉が付いたまま天日干します。 その間に独特のワインのような芳しい風味が増します。 ゲイシャコーヒーの入荷にあたり、当店では様々なゲイシャを取り寄せました。 その中から厳選、販売を決めたのが、パナマ産オホテグア農園のナチュラルワイニー製法のゲイシャです。 〜ご注文後の完全オーダー焙煎です〜 このお豆の最高の風味を感じていただくため 浅めの焙煎をおすすめしています ★ゲイシャコーヒーについて★ 「ゲイシャ」コーヒーとは日本の芸者さんとは全く関係なく、ゲシャという村の名前がその由来とされています。コーヒーには、アラビカ種やブルボン種などなど品種がたくさんあり、その中の一種が「ゲイシャ種」です。エチオピア原産で改良されずに残っている貴重な種です。 現在、スペシャルティーコーヒーの中で最も注目され、欲しくても手に入らないコーヒーの一つとしてにほんでも少しずつ知られるようになってきました。 この種は昔からすばらしいコーヒーができるという噂はあったものの、栽培が極めて難しく手間がかかるので商売としては不向き、誰も見向きもしなくなった経緯があり、商業生産は無理といわれた品種です。 また、実の成り方も密集しておらず機械で刈り取るのは難しい、収穫量の割には労力がかかるのです。 しかし、パナマのある農園がこのゲイシャ種を復活させ、最高の品質のコーヒー生産に成功したことで、脚光を浴びることになりました。知る人ぞ知るように高額な価格で取引されるようになりましたが、それでも販売と同時に完売してしまうのは、その魅力と生産される量が僅かだからだと言えるのではないでしょうか。 通常、オークションなどで入札され高値で取引されることが多いですが、 今回入荷したゲイシャは、 上町珈琲創業70年の歴史と信頼によって、オークションを通していない経路での入荷ができるというご縁に恵まれました。 販売数量は少量限定ですが、ゲイシャ100%コーヒーを適正価格で販売させていただきます。 ※ここ数年ほど前からは、パナマ以外のコスタリカやコロンビアの国でもゲイシャ種の栽培が行われてきているようですが、パナマ産ゲイシャ種には敵わないようです。 ※ゲイシャ100%ではなくても、ゲイシャの風味があるとブレンドされているものもあるようですが、 ぜひ100%ゲイシャコーヒーをご堪能くださいませ。 「パナマ産ゲイシャ100%」を飲んでみませんか? 【原 産 国】 パナマ (中米) 【内 容 量】 100g 【賞味期限】 目安として焙煎日より1ヵ月後の日付が表示してあります。 【保存方法】 高温多湿なところは避けて保管して下さい。 ○商品の返品に関してはこちらをご覧くださいませ○ &nbsp;

カリブの薫風〜店主厳選!60杯の贅沢を味わう豪華3点セット【送料無料】(一部地域除く)【ハイチ ドミニカ クリスタル】【直火焼き】

レビュー平均5点/2
¥3980
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カリブの薫風 店主厳選!60杯の贅沢を味わう豪華3点セット 高級 ┃ 上品 ┃ 贅沢 豪華3点セットで「60杯の贅沢」をお楽しみください。 ※本セットで約60杯のコーヒーがお楽しみ頂けます。 ・ハイチ ブルーパイン・フォレスト ・ドミニカ プリンセサ・ティピカ ・クリスタルマウンテン・キューバ 各200g 合計600gの豪華3点セットが、3980円(税込) 送料無料(但し北海道・沖縄県への発送のみ別途送料540円) 価格というものは、 必ずしも品質と比例するとは限りません。 値段が高くて良いのは当たり前ですが、 私どもは、値段が高くなくても良いのは当たり前だと考えております。 もちろん、だからといって、原価を割ってまで値段を下げることはできませんが、 ぎりぎりの線までは、できる限り努力して値段を下げることは可能です。 ただ、本音を申し上げれば、利益は少しでも多いほうが助かります。 ですが、それは、あくまでも私どもの都合です。 そのようなことで、お客様にご負担、ご迷惑をおかけすることは、 何か違うと感じました。 なので、今回のコーヒー3点セットのお値段3980円が、 安いか?高いか?と言えば、私は正直、安いと思います。 このセット内容でこの価格は、破格ではないかと思います。 それに、このセット内容であれば、おそらく・・・ 他ではこの価格の倍近くするかもしれません。 でも、実際に、このセットが、安いか?高いか?を、 ご判断いただくのは、お召し上がりになられるお客様です。 私が判断することではございません。 私どもが目指しているのは、ただ単に価格が安いものより、 ・これでこの価格は安いのではないか? ・ちょっと安過ぎるのではないか? ・お店は損をしているのではないか? そう思っていただける意味での安さです。 なので、決して安売りをしたいわけではありません。 店主 ≪豪華3点セットの内容はこちら≫ いかがでしょうか? この上ないコーヒーを3種セットにして、 同業者様には本当に申し訳がない禁断のスペシャルプライスにて あなた様へお届けします。 もちろん、コーヒーは注文いただいてからひとつひとつ丁寧に ロースト(焙煎)いたしますので、正真正銘の煎りたてをお送りします。 ※豆の作り置きは一切いたしません。(当店のポリシーです) 〜カリブの薫風〜店主厳選!60杯の贅沢を味わう豪華3点セット ・ハイチ ブルーパイン・フォレスト ・ドミニカ プリンセサ・ティピカ ・クリスタルマウンテン・キューバ 各200g 合計600gの豪華3点セットが、3980円(税込) 送料無料(但し北海道・沖縄県への発送のみ別途送料540円) 豪華3点セットで「60杯の贅沢」をお楽しみください。

スペシャルティコーヒー[メール便]送料無料!パナマ エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン 2015 100g[お歳暮][お年賀][内祝い][快気祝い][お中元][敬老の日][20P03Dec16]

レビュー平均4.5点/2
¥900
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ダイヤモンド マウンテンは、ラ・エスメラルダ農園で栽培されています。 パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、平均標高1400m、豊かな降雨に恵まれ、 農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。 また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、 まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい環境です。 このエリアの年間降雨量は4000ミリと非常に多い反面、乾季は風が非常に強く、 自然林が残されていますが、これは防風の役目も果たし、 この防風林がなければコーヒー樹は倒れて生育出来ず、ボケテ渓谷を挟んで西側に位置する ボルカンシートやアルトキィエルに比べ多降雨の為湿気が高くなっています。 気温は10℃以下にはならず最高は25℃ 程度と温和な気候です。 【生産処理工程】 6〜8 時間発酵後コンクリート・パティオで5日間天日乾燥し、 水分を30%に落としてから乾燥機によって乾燥されます。 その後、選別機で精製し品質管理室でカッピングテスト後出荷されています。 カッピングコメント クリーンカップ、スムース、アプリコット、ブライトシトリック、ジューシー。 昨年に比べると、酸の明るさを感じる印象の一方、 シロップのような甘さ・質感にやや欠けたような印象もありながら、 後味は昨年よりもきれいにも感じ相変わらずのクオリティの高さを保っています 商品名 パナマ ラ・エスメラルダ ダイヤモンドマウンテン 生産国 パナマ エリア チキリ県 ボケテ ハラミージョ地区 農園名 ラ・エスメラルダ 生産者 プライス・ピーターソン 標高 1400m 品種 ティピカ、ブルボン、カツアイ 生産処理 フリーウォッシュド カッピングプロファイル クリーンカップ、オレンジ、ブライト、カカオ、ロングアフターテースト ミディアムロースト(※評価は★5点満点中) 酸味 ★★★★ 甘み ★★★★ 苦み ★★★★ コク ★★★★ 香り ★★★★

ブルンジ ココカ生産者組合|土居珈琲 珈琲 焙煎 珈琲豆 レギュラーコーヒー 200g 粉 自家焙煎 深煎り ドイコーヒー 土居コーヒー 土居 豆 coffee ドリップコーヒー コーヒー豆 焙煎したて コーヒーギフト ドリップ 父の日 コーヒー 豆のまま 高級 ギフト 母の日

レビュー平均5点/2
¥1836
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ブルンジ ココカ生産者組合 品名 レギュラーコーヒー 原材料 コーヒー豆 内容量 200g 一杯あたりの粉の使用基準量 約10g 賞味期限 焙煎日より40日。 保存方法 高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 生豆生産国 ブルンジ お届けについて 商品は常温発送にてお届けいたします。 製造者 株式会社 土居珈琲 大阪府堺市西区浜寺元町4−496−1乾燥工程に使用するアフリカンベッドに広げられたコーヒー豆。女性たちの丁寧な手作業によって選別作業が行われます。 品質の高い銘柄をつくるための重要な条件として「丁寧な人の手仕事を積み重ねていること」があります。しかし、すべてのコーヒー農園で、この条件が満たされているわけではありません。今回お客さまにご提案する銘柄は、アフリカ内陸国にある、ブルンジで作られた銘柄。土居珈琲が買い付けたのは、女性が中心となった団体「COCOCA生産者組合」が作り出す銘柄です。 女性ならではの細やかな手仕事のひとつとして、収穫したコーヒーの実のなかでもより完熟したものだけを、手作業で選別していきます。この ような手間暇をかけた銘柄は、生産量も少ない。そのなかでも、ぜひお客さまに飲んでいただきたいと思い、今回買い付けることになりました。限定500個でのご案内になります。ぜひこの機会にご注文ください。

ゲイシャ パナマコーヒー豆 エスメラルダ農園 200g 送料無料

レビュー平均4.5点/2
¥7600
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全てのコーヒーコンテストで優勝してしまう幻のパナマコーヒー豆 エスメラルダ農園ゲイシャ【送料無料】 商品詳細 内容量 200g 原材料 コーヒー豆 保存方法 2週間程度で飲みきってしまう場合は直射日光や高温多湿を避けできるだけ涼しい場所で常温保存してください。 2週間以上保存する場合は、パッケージをジップロックなどに入れて冷蔵・冷凍保存してください。 賞味期限 1ヶ月 こちらの商品は受注生産品です。到着までに1週間程かかりますので予めご了承ください。 【コンビニ受取対応商品】【楽天BOX受取対象商品(その他)】産 地 パナマ エスメラルダ農園(panama Boquete Chiriqui) 品 種 ゲイシャ 標 高 1550m 〜 1850m 降水量 4000〜4500mm/年間 備 考 「ゲイシャ」として有名なのは、このエスメラルダ農園のゲイシャ種です。他の農園で作られたゲイシャ種とは全く味わいが違います。 収穫エリア: Noria Pascua in La finca Esmeralda エリアの標高: 1,595 &#8211; 1,737 meters 収穫年月: 2015年4月

スペシャルティコーヒー[メール便]送料無料!パナマ エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン 2015 200g[お歳暮][お年賀][内祝い][快気祝い][お中元][バレンタイン][スペシャリティコーヒー][珈琲][珈琲豆][コーヒー豆][nord-p10][20P03Dec16]

レビュー平均4点/2
¥1980
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ダイヤモンド マウンテンは、ラ・エスメラルダ農園で栽培されています。 パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、平均標高1400m、豊かな降雨に恵まれ、 農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。 また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、 まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい環境です。 このエリアの年間降雨量は4000ミリと非常に多い反面、乾季は風が非常に強く、 自然林が残されていますが、これは防風の役目も果たし、 この防風林がなければコーヒー樹は倒れて生育出来ず、ボケテ渓谷を挟んで西側に位置する ボルカンシートやアルトキィエルに比べ多降雨の為湿気が高くなっています。 気温は10℃以下にはならず最高は25℃ 程度と温和な気候です。 【生産処理工程】 6〜8 時間発酵後コンクリート・パティオで5日間天日乾燥し、 水分を30%に落としてから乾燥機によって乾燥されます。 その後、選別機で精製し品質管理室でカッピングテスト後出荷されています。 カッピングコメント クリーンカップ、スムース、アプリコット、ブライトシトリック、ジューシー。 昨年に比べると、酸の明るさを感じる印象の一方、 シロップのような甘さ・質感にやや欠けたような印象もありながら、 後味は昨年よりもきれいにも感じ相変わらずのクオリティの高さを保っています 商品名 パナマ ラ・エスメラルダ ダイヤモンドマウンテン 生産国 パナマ エリア チキリ県 ボケテ ハラミージョ地区 農園名 ラ・エスメラルダ 生産者 プライス・ピーターソン 標高 1400m 品種 ティピカ、ブルボン、カツアイ 生産処理 フリーウォッシュド カッピングプロファイル クリーンカップ、オレンジ、ブライト、カカオ、ロングアフターテースト ミディアムロースト(※評価は★5点満点中) 酸味 ★★★★ 甘み ★★★★ 苦み ★★★★ コク ★★★★ 香り ★★★★

パナマ エスメラルダ スペシャル2016ハラミージョ・ゲイシャ (中煎) 600g

レビュー平均5点/1
¥25920
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生豆生産国 パナマ 農園・ミル(精製場) ラ エスメラルダ 生産地域 チリキ県 ボケテ ハラミージョ 標高 1,450m〜1,700m 品種 ゲイシャ 精製方法 フルウォッシュト 焙煎度合 中煎 内容量 600g(200g×3個) 風味特性 フローラル シトラス シルキー カッピングコメント フローラルな香りが、落ち着きの中に華やかさを与えています。抽出後、しばらくして冷めてくるにつれて、オレンジやレモン、ライムなど、柑橘系の味わいと、シルクのような、なめらかな口当たりが際立ってきます。雑味をまったく感じさせない、きわめて透明感ある味わいです。 ジューシーな酸味とシロップのような甘みが広がります。 認証 レインフォレスト アライアンス認証 関連セット商品 琥珀色の至宝 比類なき双璧 スペシャルセレクション プレミアムコーヒーセット 備考 豆の状態(豆または粉)が未選択の場合は、 過去のご注文履歴を参照し、同様の手配をいたします 直近6か月以内にご注文が確認できない場合は、 レギュラータイプの中細挽きで手配いたします 配送上の注意 沖縄県への配送は、420円の追加送料を加算いたします 品名 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 保存方法&nbsp; 直射日光・高温多湿をさけて、冷暗所に保存してください&nbsp;  ※冷凍または冷蔵保存をおすすめいたします 賞味期限 豆の場合、商品お届けより 30日 粉の場合、商品お届けより 2週間  ※冷凍保存されますと長期保存が可能です 製造者 有限会社ひぐち  岐阜県各務原市鵜沼各務原町3-530-2 粉の挽き方についてご不明な場合は、こちらのページでご案内しております 【関連キーワード】 コーヒー 通販 高級珈琲 おいしい プレミアム スペシャルティコーヒー国際品評会 受賞 カップオブエクセレンス COE cupofexcellence アワード

スペシャルティコーヒー[メール便]送料無料!パナマ エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン 2015 400g[お歳暮][お年賀][内祝い][快気祝い][お中元][スペシャリティコーヒー][珈琲][珈琲豆][コーヒー豆][ブリュードコーヒー][nord-p10][20P03Dec16]

レビュー平均5点/1
¥2500
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ダイヤモンド マウンテンは、ラ・エスメラルダ農園で栽培されています。 パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、平均標高1400m、豊かな降雨に恵まれ、 農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。 また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、 まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい環境です。 このエリアの年間降雨量は4000ミリと非常に多い反面、乾季は風が非常に強く、 自然林が残されていますが、これは防風の役目も果たし、 この防風林がなければコーヒー樹は倒れて生育出来ず、ボケテ渓谷を挟んで西側に位置する ボルカンシートやアルトキィエルに比べ多降雨の為湿気が高くなっています。 気温は10℃以下にはならず最高は25℃ 程度と温和な気候です。 【生産処理工程】 6〜8 時間発酵後コンクリート・パティオで5日間天日乾燥し、 水分を30%に落としてから乾燥機によって乾燥されます。 その後、選別機で精製し品質管理室でカッピングテスト後出荷されています。 カッピングコメント クリーンカップ、スムース、アプリコット、ブライトシトリック、ジューシー。 昨年に比べると、酸の明るさを感じる印象の一方、 シロップのような甘さ・質感にやや欠けたような印象もありながら、 後味は昨年よりもきれいにも感じ相変わらずのクオリティの高さを保っています 商品名 パナマ ラ・エスメラルダ ダイヤモンドマウンテン 生産国 パナマ エリア チキリ県 ボケテ ハラミージョ地区 農園名 ラ・エスメラルダ 生産者 プライス・ピーターソン 標高 1400m 品種 ティピカ、ブルボン、カツアイ 生産処理 フリーウォッシュド カッピングプロファイル クリーンカップ、オレンジ、ブライト、カカオ、ロングアフターテースト ミディアムロースト(※評価は★5点満点中) 酸味 ★★★★ 甘み ★★★★ 苦み ★★★★ コク ★★★★ 香り ★★★★

ブルーマウンテンNO1 ウォーレンフォード|父の日 コーヒー 豆のまま 高級 ギフト 母の日 ドリップ コーヒーギフト コーヒー豆 焙煎したて 送料無料 ドリップコーヒー 高級コーヒー 土居珈琲 ドイコーヒー 土居コーヒー 珈琲 珈琲豆 レギュラーコーヒー 200g 粉 coffee

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ブルーマウンテンNO1 ウォーレンフォード 品名 レギュラーコーヒー 原材料 コーヒー豆 内容量 200g 一杯あたりの粉の使用基準量 約10g 賞味期限 焙煎日より40日。 保存方法 高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 生豆生産国 ジャマイカ お届けについて 商品は常温発送にてお届けいたします。 製造者 株式会社 土居珈琲 大阪府堺市西区浜寺元町4−496−1「ウォーレンフォード」規格は、最高品質ブルーマウンテンの証。厳しい基準を満たした「完璧なコーヒー」だけに与えられる称号です。 ブルーマウンテンが人気の理由 日本で、人気・知名度ともに高い銘柄、ブルーマウンテン。人気の理由は、調和の取れた強い甘み、柑橘系のフルーツを思わせる酸味にあります。今回ご紹介するのは、ジャマイカ産のブルーマウンテンの中でも高い品質を誇る「ウォーレンフォード」規格のものです。 土居珈琲のお客さまにふさわしいブルーマウンテンとは 「ウォーレンフォード」規格の中でも、豆の大きいものだけをそろえたNO1規格のものをご用意しました。土居珈琲のお客さまにふさわしい味わいは、樽詰めで輸入されてくるブルーマウンテンのなかでも、品質が高いものだけと考えたからです。

●【送料無料】【500g】エチオピア・アラカ・ウォッシュド(ETHIOPIA Alaka WASHED)(スペシャルティコーヒー)[C]

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エチオピア史上最高傑作!! 私がこの素晴らしコーヒーを知ったきっかけは、浅野さんという1人の男性がご来店頂いたことに始まります。彼は「エチオピアでコーヒーを栽培したい。なぜなら、現地にはもっと素晴らしいエチオピアのコーヒーがあるのに、日本には全くない。だからこの素晴らしいコーヒーを広めたい。私がエチオピアに行ってくるから、このコーヒーを買ってくれないか」と突拍子の無いことを言っていました。けれど、そんな話を聞いていると、この人なら本当に行って、素晴らしいコーヒーを日本に届けてくれるに違いないと思ったのです。それから1年後、本当に素晴らし過ぎるくらい素晴らしい生豆サンプルが届きました。生豆の時点でCOE=(カップ・オブ・エクセレンス)の上位以上のポテンシャルを感じました。それをサンプル焙煎していると、これまたビックリ!!!焙煎途中ですごく、すごくいい香りがするのです。これは、絶対に美味い!と焙煎しながら想ったことを今でも思い出します。そんな素晴らしいコーヒーがようやく入荷しました!エチオピアのウォッシュドは人気の高いコーヒーですが、今までのエチオピア・ウォッシュドとは比べ物にならないくらい素晴らしいの一言に尽きます。是非、このアラカ農園のエチオピアをご賞味下さい! □産 地/エチオピア オロミア州 ハンベラ地区 □生産者/METAD農業開発株式会社 □品 種/アラビカ種 □精選方法/ウォッシュド □標 高/1700〜2250m □年間降水量/1200mm〜1599mm □年間平均気温/15℃〜19.9℃ □苦味の強さ(5段階)/2 □焙煎機/ローリング社 スマートロースター 35kg □焙煎度/浅煎り □試飲コメント/ 口に含んだ瞬間、圧倒的に華やかな香りと甘さが広がります。レモネードのような爽やかな香り、紅茶のように口当たりが優しく、飲んだ後に心地よく残る黄桃のように厚みのある甘さが、次の一口を誘います。気付いたらコーヒーが無くなっているなんてこともあるでしょう。 ■100gあたり税込637円(21%OFF) 【名称】コーヒー 【原材料名】コーヒー豆 【内容量】500g 【賞味期限】焙煎日より1年間 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて下さい 【製造・加工・販売業者名及び住所】タカムラ株式会社  〒550−0002 大阪府大阪市江戸堀2−2−18 &nbsp;

エルサルバドル ラ・レフォルマ農園|内祝い お返し 父の日 コーヒー 豆のまま 高級 ギフト 母の日 ドリップ コーヒーギフト コーヒー豆 焙煎したて ドリップコーヒー 土居珈琲 珈琲 珈琲豆 レギュラーコーヒー 200g 粉 自家焙煎 深煎り ドイコーヒー 土居コーヒー 豆

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エルサルバドル ラ・レフォルマ農園 品名 レギュラーコーヒー 原材料 コーヒー豆 内容量 200g 一杯あたりの粉の使用基準量 約10g 賞味期限 焙煎日より40日。 保存方法 高温多湿を避けてください。光を通さない密閉された缶などに入れて、常温で保存ください。 生豆生産国 エルサルバドル お届けについて 商品は常温発送にてお届けいたします。 製造者 株式会社 土居珈琲 大阪府堺市西区浜寺元町4−496−1100年の歴史の中で、受け継がれるコーヒーの実の収穫風景。完熟したコーヒーの実を、一粒一粒丁寧に収穫していきます。 コーヒー栽培の“理想郷"を実現した農園 ラ・レフォルマ農園は、エルサルバドル西部サンタアナ火山の麓に位置します。100年以上の歴史を誇る由緒ある農園です。農園オーナーは、四代目エドアルド・アルバレス氏。肥沃な土壌と温暖な気候が、コーヒー栽培の“理想郷"を、現実のものとしました。 農園オーナー、エドアルド・アルバレス氏のこだわり 収穫期には、熟練した摘み手たちによって完熟したコーヒーの実のみが手摘みで収穫されていきます。アルバレス氏は語ります。「栽培方法のすべては、コーヒー農園をはじめた当初から変わっていない。人間の地道な努力の積み重ねが、この銘柄の味わいを作り出している」。2011年「カップ オブ エクセレンス」3位入賞。

スペシャルティコーヒー[メール便]送料無料!パナマ エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン 2015 200g[お歳暮][お年賀][内祝い][快気祝い][お中元][バレンタイン][スペシャリティコーヒー][珈琲][珈琲豆][コーヒー豆]

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ダイヤモンド マウンテンは、ラ・エスメラルダ農園で栽培されています。 パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、平均標高1400m、豊かな降雨に恵まれ、 農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。 また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、 まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい環境です。 このエリアの年間降雨量は4000ミリと非常に多い反面、乾季は風が非常に強く、 自然林が残されていますが、これは防風の役目も果たし、 この防風林がなければコーヒー樹は倒れて生育出来ず、ボケテ渓谷を挟んで西側に位置する ボルカンシートやアルトキィエルに比べ多降雨の為湿気が高くなっています。 気温は10℃以下にはならず最高は25℃ 程度と温和な気候です。 【生産処理工程】 6〜8 時間発酵後コンクリート・パティオで5日間天日乾燥し、 水分を30%に落としてから乾燥機によって乾燥されます。 その後、選別機で精製し品質管理室でカッピングテスト後出荷されています。 カッピングコメント クリーンカップ、スムース、アプリコット、ブライトシトリック、ジューシー。 昨年に比べると、酸の明るさを感じる印象の一方、 シロップのような甘さ・質感にやや欠けたような印象もありながら、 後味は昨年よりもきれいにも感じ相変わらずのクオリティの高さを保っています 商品名 パナマ ラ・エスメラルダ ダイヤモンドマウンテン 生産国 パナマ エリア チキリ県 ボケテ ハラミージョ地区 農園名 ラ・エスメラルダ 生産者 プライス・ピーターソン 標高 1400m 品種 ティピカ、ブルボン、カツアイ 生産処理 フリーウォッシュド カッピングプロファイル クリーンカップ、オレンジ、ブライト、カカオ、ロングアフターテースト ミディアムロースト(※評価は★5点満点中) 酸味 ★★★★ 甘み ★★★★ 苦み ★★★★ コク ★★★★ 香り ★★★★

【珈琲とむとむ】スペシャルティコーヒーシリーズ23/オーガニックコロンビア 200g

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≪オーガニックコロンビア≫ 栽培種はティピカ種で豆粒が大きいので芳香が素晴らしい。JAS有機認証とレインフォレストアライアンスの認証も受けている。香ばしい香りがふあっと広がり、丸みを帯びたコクとやさしい甘さが特徴で全体的にマイルド。酸味と苦味のバランスもよく安定感のある味わいです【珈琲とむとむ】スペシャルティコーヒーシリーズ23オーガニックコロンビア 200g JAS有機認証とレインフォレストアライアンスの認証を受けていていて、香ばしい香りがふあっと広がり丸みを帯びたコクとやさしい甘さが特徴で全体的にマイルド。酸味と苦味のバランスもよく安定感のある味わいです 【在庫がある場合】営業日18時までのご注文は3営業日以内に発送いたします

スペシャルティコーヒー[メール便]送料無料!パナマ エスメラルダ農園 ダイヤモンドマウンテン 2015 500g[お歳暮][お年賀][内祝い][快気祝い][お中元][スペシャリティコーヒー][珈琲][珈琲豆][コーヒー豆]

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ダイヤモンド マウンテンは、ラ・エスメラルダ農園で栽培されています。 パナマ西部・バルー火山の山裾に広がり、平均標高1400m、豊かな降雨に恵まれ、 農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。 また、農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われているなど、 まさに『世界最高のコーヒー』が生産されるにふさわしい環境です。 このエリアの年間降雨量は4000ミリと非常に多い反面、乾季は風が非常に強く、 自然林が残されていますが、これは防風の役目も果たし、 この防風林がなければコーヒー樹は倒れて生育出来ず、ボケテ渓谷を挟んで西側に位置する ボルカンシートやアルトキィエルに比べ多降雨の為湿気が高くなっています。 気温は10℃以下にはならず最高は25℃ 程度と温和な気候です。 【生産処理工程】 6〜8 時間発酵後コンクリート・パティオで5日間天日乾燥し、 水分を30%に落としてから乾燥機によって乾燥されます。 その後、選別機で精製し品質管理室でカッピングテスト後出荷されています。 カッピングコメント クリーンカップ、スムース、アプリコット、ブライトシトリック、ジューシー。 昨年に比べると、酸の明るさを感じる印象の一方、 シロップのような甘さ・質感にやや欠けたような印象もありながら、 後味は昨年よりもきれいにも感じ相変わらずのクオリティの高さを保っています 商品名 パナマ ラ・エスメラルダ ダイヤモンドマウンテン 生産国 パナマ エリア チキリ県 ボケテ ハラミージョ地区 農園名 ラ・エスメラルダ 生産者 プライス・ピーターソン 標高 1400m 品種 ティピカ、ブルボン、カツアイ 生産処理 フリーウォッシュド カッピングプロファイル クリーンカップ、オレンジ、ブライト、カカオ、ロングアフターテースト ミディアムロースト(※評価は★5点満点中) 酸味 ★★★★ 甘み ★★★★ 苦み ★★★★ コク ★★★★ 香り ★★★★

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