【送料無料】最高峰フォアグラ ド オァ のお得なセット(フォアグラドオア)【約50g×4個+1個増量=合計5個セット】【冷凍のみ】【D+0】

レビュー平均4.55点/903
¥3300
Wイイかも

COMMENTS ■フォアグラについて 現在フォアグラは、ガチョウの肝臓であるフォアグラ オア(foie gras d'oie)、鴨の肝臓であるフォアグラ ド カナール(foie gras de canard)の2種類。 ■各フォアグラの特徴 フォアグラ ド カナール : フォアグラ ド オァ に比べ全体的に黄色身掛かっております。 ポワレに大変向いております。 フォアグラ ド オァ : フォアグラ ド カナール に比べ全体的に丸々と太っております。色合いも知れない白ピンク色で、ソテーはもちろんの事、テリーヌ作りやパテ作りに大変向いております。 INFORMATION  名称  フォアグラドオアセット  賞味期限  お届け後未開封で約6ヶ月  保存方法  冷凍保存してください  サイズ  約45g〜55g×4個+1個増量中  初めてでも安心レシピを同封致しております♪  原産国  ハンガリー  原材料 ガチョウの肝臓  発送方法  冷凍のみ  同梱包について  冷凍発送可能な商品との同梱包が可能です。  販売者  ■フォアグラ ド オア(お試しセット) この商品は、最高級ハンガリー産のフォアグラを円錐の筒でくりぬいた100%フォアグラになります。近年の冷凍技術の向上により鮮度が良いままをカッキーンと冷凍しておりますで、本物のフォアグラの味を気軽に堪能する事が出来ます。また1枚づつパッキングされていますので、食べたい時に開封して頂き、召し上がる事が出来ます。急なお客様などがご自宅に来た時にはこのフォアグラが役に立ちます!! ※現在サイズアップしております。その為、依然の円錐カットとは異なっており、フォアグラをそのままカットしたタイプとなっております。 こんなに気軽にビストロの味わいを官能出来るなんて、と思うほどに美味しく召し上がれます!近頃時間が無くて大切な方とゆっくりお食事に行けないなんて方には特に持って来い!また、外に食べに行ってもあまり美味しくないなんて方いらっしゃいませんか?是非ご自宅でご自身なりの味付けたべちゃってください。   最高級ハンガリー産100%フォアグラドオア『ガチョウ』のフォアグラをポーションにしていますのでその味わい、お口の中でとろける食感はもう病みつき成るはず!!このフォアグラで食べる幸せを存分に味わってください!! 気になる付け合せにおすすめのお肉はこれ!! 仔牛ヒレ肉(生後6ヶ月程度の牛ヒレ) フォアグラが美味しく無いはずが無いのですが・・・このフォアグラのもう一つの特徴が1枚づつパッキングされているところにありますので、急なお客さまが尋ねて来た時にでもさっとだしてあげられる超便利フォアグラでもあるのです!是非ご自宅の冷凍庫に忍ばして置いてください。 ※ちなみに、フォアグラには「フォアグラ ド カナール/鴨のフォアグラと、フォアグラ ド オア/がしょうのフォアグラが御座います。一見どちらのフォアグラを選択したらいいのか迷ってしまいそうですが、ソテー、ステーキなどの料理にされるならこちらの フォアグラ ド カナール が好まれますが、高級レストランのシェフの中では フォアグラ ド オァ を好むシェフも非常に多いです。私どもは、テリーヌやパテなどを作るなら、色の出方を気にする フォアグラ ド オァ/がちょうのフォアグラがおススメしておりますが、やはり、フォアグラ ド オァ が皆さま好きですね。 フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を生かしたお料理がおすすめ!分厚い脂には甘味があります。料理によっては脂を落とすとより美味しく召し上がれます。 フォアグラを取るために飼育期間が長いので、通常のフィレド カナールより大きめです。元々フォアグラの副産物として生産農家で食べられていた鴨ですが、その美味しさに偽者が出回るようになり、現在では「マグレ」と名乗れる明確な規定が設けられるようになりました。

フォアグラ味比べ4個セット!黒トリュフ付き

レビュー平均4.48点/638
¥3086
Wイイかも

商品名 憧れのフランス&ハンガリー産フォアグラ味比べセット4個セット 内容量 オア:フォアグラ50g前後×4、黒トリュフ1個カナール:フォアグラ50g前後×4、黒トリュフ1個食べ比べ:オア50g前後×2、カナール50g前後×2、黒トリュフ1個(小さい場合は2個の場合もあります。) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍:2ヶ月 配送方法 冷凍便でお届けいたします。 同梱可能商品 冷凍便で発送可能な商品のみと同梱出来ます。 同梱可能な商品はコチラ→クリック 【商品説明】 フォアグラを2種類ご用意しました。ガチョウがハンガリー産と鴨がフランス産となっております。ガチョウの場合は50g前後4個、鴨の場合は50g前後4個、食べ比べは各2個ずつです。全てのセットに黒トリュフ1個がサービスでついてきます。 一つずつ真空パックになっているため使う分だけ使えて便利です。 ぜひ有名なロッシーニ風に挑戦してみて下さい。 どのセットをお選び頂いても、料金は同じです。 色々なシーンでお勧めです。 ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・御中元・お中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・御歳暮・無添加・マデイラソース・マディラソース・マデラソース【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし対応】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_月曜3倍バナー参加】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】 ギフト対応大人気のフォアグラがお値段据え置きでボリュームアップいたしました!これを機会にスペシャル企画です!その名も「鴨とガチョウの味比べ!」(鴨のフォアグラx2個)+(ガチョウのフォアグラx2個)=味比べ!いかがですか?この組み合わせで購入できるお店を見たことがありません。フォアグラは何の肝を肥大させたもの?という質問には、多くの方が「ガチョウ」と答えられるのではないでしょうか。確かにガチョウも正解ではありますが、鴨の肝を使ったフォアグラも流通しています。ガチョウであれば「フォアグラ・ド・オア」鴨であれば「フォアグラ・ド・カナール」というふうに区別されています。価格比較では「カナール」に軍配が上がります。本場フランスで「カナール」が「オア」より多く消費されている理由の一つと言えるかも知れませんね。ご購入の際、「味比べ」「ガチョウのみ」「鴨のみ」から選択できます。お値段そのままで内容量30gから50gにアップ!!絶対に損はさせません!肝心の味については・・・。これはもうお試し頂くのが一番です(^^)/フォアグラを使った料理は200種類以上あると言われています。テリーヌ(パテ)系であれば、鴨(カナール)をお勧めさせて頂きますが、ソテーで調理される場合は、溶けにくいガチョウ(オア)がお勧めです。とは言え、やはりお客様ご自身で試して頂くしかありません!【組み合わせは次の三択となります】 ・ガチョウのみ(フォアグラ・ド・オアのみ4個)ハンガリー産 ・鴨のみ(フォアグラ・ド・カナールのみ4個)フランス産 ・味比べ(フォアグラ・ド・オア&カナールを各2個で計4個)※黒トリュフ1個はどれにも付いてきます。小さい場合は2個の場合もあります。ご家庭でロッシーニ風・・・憧れますよね!このセットで簡単に作れます!ロッシーニ風??その名の通りロッシーニという方の名前から取っています。ロッシーニ風と言うとフォアグラとトリュフを合わせる事を指します。世界三大珍味の内二種類を使いますのでもちろん最高レベルの料理と言えます。お好みのお肉をご用意頂くだけで本格料理が作れます。また、1個ずつ真空パックしているので使いたい分だけ無駄なく使えます。フォアグラ・ド・オアハンガリー産フォアグラ・ド・カナールフランス産作ったことのない方も安心の焼き方レシピも付いてきます。今回は基本のソテーのレシピをご用意いたしました。それでは、調理例・レシピのご紹介です。商品は天然の物なので重量が多少前後する可能性があります。特に黒トリュフは時期によって大きさが不安定な食材になっております。サイズが小さい場合は調理に必要十分なよう2〜3個にしてお送りさせて頂く事がございます。フォアグラの代表的な食べ方のひとつ。焼いたパンにフォアグラのカナッペを塗ってお好みでジャムを乗せて食べるのがオススメです。フォアグラとお米のコラボレーション!ご家庭で簡単に出来ちゃいます!バルサミコ酢、しょう油、蜂蜜を1対1対1で混ぜて、火を止めたフライパンの上でソテーしたフォアグラにからめてから、お皿に用意したご飯にフォアグラをのせます。フライパンに残っているソースを上からかければ、ハイ完成!ご飯は白米でもいいですが、ゴマやキザミ海苔やバターライスとも相性抜群です。※ソテーの調理法を、商品と一緒にお付けしております。ロッシーニ風とは、フォアグラとトリュフを合わせる事を指します。世界三大珍味のうち二種類を使うのですから、何とも贅沢なメニューを考えるものです。ロッシーニ風に必要な食材を全て取り揃えております。是非お試し下さいませ。シェフが仕込む本格派マデイラソース・黒い宝石トリュフ・フォアグラと相性抜群の仔牛ロース肉※ロッシーニ風を作れるソテーの調理法を商品と一緒にお届けしております。フォアグラ 約50g仔牛ロース肉 or フィレ肉 90gトリュフ お好みの量フォアグラ 約50gパイ生地バター 5gトリュフ 敷き詰めるぐらいバルサミコ酢フォアグラ 約50g米 80g / スープ(ブイヨン)500〜600ml玉ねぎみじん切り 40gバター 30g / 塩コショウパルミジャーノ 30gオリーブオイルお好みで黒トリュフも◎※買い物カゴのページでブラウザの『戻る』を押すと、このページへ戻ってきます。冷凍庫にストックしておけば急な来客も簡単におもてなし出来ちゃう♪宅配ピザはもういらない!?

鴨鍋セット(4〜5人前)・鴨ローススライス150g×2・鴨ももスライス150g×2・鴨のつみれ200g ×1・スープ×1【RCP】

レビュー平均4.71点/373
¥4590
Wイイかも

 ■ 鴨鍋セットを“2セット以上"ご注文のお客様へ ■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットづつ梱包(発泡スチロール箱)してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 みんなで囲む“鴨鍋セット" 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。           某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください! 特選素材の鴨鍋セットです。 あとは野菜を準備するだけ!多人数向けのお得なセットです。 注)野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* 名      称 鴨鍋セット4〜5人前 原 材 料 名 ・鴨ローススライス:鴨むね肉 ・鴨ももスライス:鴨もも肉 ・鴨のネギ入つみれ:鴨肉、ねぎ、パン粉(小麦粉、イーストフード、脱脂粉乳、乳化剤)、卵、食塩、上新粉、コーンフラワー、コショー、酸化防止剤(エリソルビン酸NA)、調味料(アミノ酸など) ・比内地鶏スープ:しょうゆ、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料(アミノ酸など)(原料の一部に大豆、小麦魚介類を含む) 内  容  量 4〜5人前 ・鴨ローススライス 150g(冷凍)×2 ・鴨ももスライス 150g(冷凍)×2   (または 150g×2) ・鴨のネギ入りつみれ 200g(冷凍)×1 ・比内地鶏スープ 200g(7倍希釈)×1 賞 味 期 限 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、鴨のネギ入つみれ:製造より6ヶ月。 ・比内地鶏スープ:製造より1年。 保 存 方 法 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、ネギ入りつみれ:-18℃以下で保存 ・比内地鶏スープ:常温、-18℃以下で保存も可 配 送 方 法 製  造  者 ・鴨肉スライス、つみれ: (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ・比内地鶏スープ: 有限会社 斎藤昭一商店秋田市楢山城南新町34-13 販  売  者 (株)ジェイエフトレード 会社概要 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。 例)  長ねぎ(お忘れなく!)・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん  豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら! ●鴨肉、野菜のつけだれにもおススメ!   →胡麻ドレッシング    →黒胡麻ドレッシング ●きりたんぽ、鍋用白せんべい ●スープはこちら ▼伝言板より 「早速、家族でお鍋にしていただきました。グツグツとしたお鍋のなかで「鴨肉」をしゃぶしゃぶ・・・口に入れると肉汁がジュワー!と広がってまさに絶品です。本当に美味しい!! 鴨肉から出た良いおだしの汁に野菜や、豆腐、うどんなどを入れて食べたらもう最高でした。家族皆「こんなに美味しい鴨肉は初めて!」と大満足です!体も心もポカポカに温まりました。 本当に風味豊かな味わいある逸品をありがとうございました。 ▼お客様のお声:伝言板より いやあ、うまかったですよ。家族3人(僕、妻、小4男子)で、 量的にもタップリ。今まで○○の鴨鍋SETしか食ってないも んですから、美味口中爆発って感じです。鴨肉が苦手な嫁はん も「ここのはイケル!」とムシャムシャ。子供は鴨ロースを シャブシャブ。僕は鴨油を吸った野菜をズルズル。三者三様思 うがままに楽しませてもらいました。購入を迷っている人、 黙ってクリックあるのみです。お店の皆さん、またよろしく。 シニア市場人気の鴨鍋セット4〜5人前 ※野菜はお好みでご用意ください。 お鍋といえば・・・鴨!! 「秋田の比内地鶏スープ」と 「青森育ちのフランス鴨」の コラボレーションが より濃厚な味に仕上がります。   セット内容  鴨鍋セット4〜5人前 ※野菜は入っていませんので お好みでご用意ください。  鴨ローススライス(むね肉)  150g×2  ※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。   急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。  鴨ももスライス   150g×2   ロースより脂身も多く、鴨好きの方にもおススメです。  ※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。   急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。  鴨のネギ入りつみれ   200g×1  ※つみれは少々煮込んでもほろほろです。  比内地鶏スープ   200g×1  ※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のマッチング〜が   絶妙です。 鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がります でもとってもヘルシー! オイチイ! ねぎもたっぷりご用意ください ●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料 だし汁(鶏がら・昆布・鰹節)、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 1.だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ  ぶと食べる。 2.たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。   もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。(だし汁が効いているので) 【注】火を通し過ぎないように!さっと火を通すのがコツ:レアの状態が一番美味しい。    3.つみれ等を入れ煮込みます。  4.ある程度召し上がっていただいた後、  野菜などを入れて煮込んでください。  鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しく  いただけます。 最後のうどんは、鴨鍋の集大成です!  うどんの変わりにお餅やきりたんぽを  入れてもとっても美味しいです。 そして、何より※鴨鍋をしたあとが肝心です。 (鴨肉を全部入れないで少し残してください) 残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁"をおそばのおつゆにします。  ・おそばをゆでます。  ・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。   (焼きすぎ注意)  ・お好みで塩、胡椒を一振り  ・さらにねぎも焼くことをおススメします。  ・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。  ・アツアツの“鴨だしたっぷり汁"をジュワーっとかけて  簡単「鴨南蛮」の出来上がり  ・あんまり美味しくて太鼓判を2つも押しちゃいました。 )^o^(   おススメですっ! おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで!    店長の独り言 「“鴨"をお鍋で食べた日本人は“エライッ"」    (*^_^*)    

便利な個包装 合鴨 ロースパストラミ 約1kg (5~6本入) 自然解凍OK

レビュー平均4.58点/284
¥1480
Wイイかも

【品番:fba00161】甘味があり、上品で優しい。※ パッケージは写真と異なる場合がございます。商品番号fba00161原材料商品に記載生産地中国内容量900gから1050g(5本もしくは6本入…1本あたり160gから200g前後)※個包装の表示は実際の重量と異なります。保存方法-18℃以下で保存してください調理方法自然解凍後、薄くスライスしてお召し上がり下さい。(半解凍状態の方がカットしやすいです)配送方法冷凍便でのお届けとなります。

【週間特売】便利な個包装 合鴨ローススモーク (燻製) 約1kg (5~6本入) 自然解凍OK

レビュー平均4.58点/250
¥1280
Wイイかも

【品番:fba00171】ビール、お酒との相性抜群!※ パッケージは写真と異なる場合がございます。商品番号fba00171原材料商品に記載生産地中国内容量900gから1050g(5本もしくは6本入…1本あたり160gから200g前後)※個包装の表示は実際の重量と異なります。保存方法-18℃以下で保存してください調理方法自然解凍後、薄くスライスしてお召し上がり下さい。(半解凍状態の方がカットしやすいです)配送方法冷凍便でのお届けとなります。

フォアグラ 送料無料 フォアグラ ド カナールまたはオァ約45〜55g 4枚セットスペイン産 ハンガリー産冷凍 セット テリーヌ カナ—ル foie gras 高級食材 フォアグラドオア フォアグラ レシピ付

レビュー平均4.61点/210
¥2999
Wイイかも

詳しいレシピを同封いたしますので初めてフォアグラ料理でも必ず美味しく召し上がれます。 フォアグラ【カナール またはオァ 50g】4枚で送料無料 【名 称】ハンガリーまたはスペイン産 フォアグラ ド カナール またはオァ 4枚 冷凍 【内容量】45g〜55g × 4枚 【原産国】ハンガリーまたはスペイン 【原材料】鴨のレバー 【輸入者】つきじ株式会社 東京都大田区大森東4-19-13 【賞味期限】商品に別途記載 【保存方法】冷凍保存 【発送方法】冷凍 【同  梱】「冷凍品」の同梱ができます。 【召し上がり方】解凍してからフライパンでソテーします。詳しいレシピお付けします。 ※解凍後は冷蔵庫保存にて2〜3日でお召し上がりください。 配送区分:Aフォアグラには「フォアグラ ド オァ(がちょうのフォアグラ)」と 「フォアグラ ド カナール(鴨のフォアグラ)」がありますが こちらは 「フォアグラ ド カナール(鴨のフォアグラ)」になります。 お好みにもよりますが、フォアグラを初めて召し上がるという方は まずはこちらの「カナール」を召し上がってみてはいかがでしょうか。 カナールは、オァに比べて軽く、口どけの良いのが特徴です。 昔はテリーヌなどの加工によく使われていましたが、近年ではステーキの上に乗せるロッシーニスタイルなどは こちらのカナールに人気が集まってきています。 4枚で2,999円(税込) 送料無料 みなさま本当に上手にお料理してくださっています。 初めてフォアグラ料理に挑戦する、という方でも大丈夫。 「簡単焼き方、お料理レシピ」を同封させていただきます。 ただ一つだけ、 フォアグラは自然のものなので、カットするとどうしても形にバラツキがでてしまいます。 不揃いな形になることもありますが、それだけはどうぞご了承ください。 男の台所特選品、「フォアグラ入りハンバーグ」も召し上がってみませんか? 【何度も何度も試作を重ねて作った、男の台所オリジナルです。】

鴨鍋 3〜4人前セット《送料無料》【博多華味鳥 公式通販SHOP】

レビュー平均4.59点/188
¥4730
Wイイかも

■レビューで「合鴨肉・スープ・麺のすべてがおいしい」と評判の鴨鍋セットです。 トリゼンフーズでは、厳しい基準で選び抜きお客様に安心して提供できるハンガリー産の合鴨のみ使用しております。 本来、合鴨が持つ臭みをなくし、しっかりとした歯ごたえと上質の旨味を兼ね備えた極上の合鴨肉です。 昆布だしをベースにしたスープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。 いま、通販・お取り寄せでも人気のちゃんぽん麺 も1玉付いてます! 商品について 【冷凍配送】となるため、お召し上がりになる前に「自然解凍」するお時間が必要です。 (3〜4人前セット) ■ 鴨鍋スープ(600g×2) ■ 合鴨スライス(250g) ■ 合鴨つくね(200g) ■ ちゃんぽん麺(180g)   商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 ※スープが到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません。  スライス肉・つくね・ちゃんぽん麺  −18℃以下(冷凍)  鍋用スープ  常 温 原材料名: ■鴨鍋スープ/名称:スープ(鴨鍋・寄せ鍋用) [原材料]醤油、砂糖、かつお節、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■合鴨スライス/名称:合鴨スライス [原材料]合鴨モモ肉(ハンガリー産)、酵素、(原材料の一部に乳成分を含む)] ■合鴨つくね/名称:合鴨肉・鴨肉つくね  [原材料] 合鴨もも肉(ハンガリー産)、鴨皮(国産)、鶏卵、山芋粉(馬鈴薯澱粉、山芋粉末、デキストリン)、 食塩、増粘多糖類、酵素、(原材料の一部に乳成分を含む) ■ちゃんぽん麺 名称:冷凍めん類(ゆで中華めん)[原材料] めん[小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、(一部に小麦・卵を含む)] 販売業者: [ トリゼンフーズ(株) 福岡市博多区千代1-8-13 ] ●賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。(賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限の目安としています。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。) ■出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上 あるものをお届けします。 冷凍の商品は解凍後お早目にお召し上がりください。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。湯気に包まれて味わう、 優雅なる野趣。 清らかな環境で安全に育てられ、臭みの少ない柔らかい肉質を持ち、 コクとまろやかな味が魅力の合鴨肉です。脂がのって、しっかりと引き締まった合鴨肉を 和風スープでいただく鍋はそれだけでもご馳走! 鍋の〆には、合鴨や野菜から出たたくさんの旨味をちゃんぽん麺に絡ませ、さらに最後の一滴まで 余すことなく「雑炊」にしていただきましょう。 やっぱり、食欲の秋にふさわしい【鴨鍋】がおすすめですね! 美味しさの基準には、こだわりがあります。 水炊き料亭「博多華味鳥」では、 独自の厳しい基準で選び抜いた、お客様に安心して提供できる合鴨を使用しております。 本来、合鴨が持つ臭みをなくし、柔らかい肉質と上質の旨味を 兼ね備えた極上の合鴨肉です。脂身の旨味を極めた究極の逸品、昆布だしをベースにした和風スープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。 ◎ふわふわの合鴨つくね が、これまた絶品! ● 鴨鍋のおいしいお召しあがり方 ● 材 料 鴨鍋に合うおすすめの食材 ・華味鳥 鴨鍋セット ・白菜 ・白ねぎ ・春菊 ・ささがきゴボウ ・しいたけ ・えのき ・しめじ ・にんじん ・春雨 ・豆腐 など、お好みのお野菜をお入れ下さい。 1.鍋にスープをあけて火にかけます。 スープを火にかけ煮立ち始めたら、解凍しておいたつくねを一口大の大きさにして入れ、 4〜5分煮ます。スライス肉もあらかじめ解凍し、入れながらお召し上がりください。 ※煮詰めないのがポイントです。 2.アクを取り野菜を入れる 沸騰したら、アクを丁寧にとり野菜を入れます。 (スープが煮詰まりましたら差し水で調節してください。) 白菜のかわりに「キャベツ」を入れも美味しく召し上がれます。 3.最後はちゃんぽん麺で〆! 最後に、鍋に残ったスープでちゃんぽんをお楽しみ下さい。 (御飯を入れ、卵やあさつきを散らして雑炊にしても美味しく召し上がれます。) スープの味が濃い場合は、適度に薄めてお召しあがりください。 ワンポイントアドバイス! 合鴨スライスは、薄すぎず厚すぎず、ちょうど食べやすい厚さにスライスしております。 凍ったまま、剥ぎ取ろうとすると、せっかくの美しい合鴨スライスがボロボロに崩れてしまいます。 鍋に入れる前の準備として、きちんと解凍を済ませておいてください。 (鍋に入れる直前はもう、半解凍よりも全解凍の状態がおすすめです。)

【送料込み】鴨鍋セット(2〜3人前)【冷凍】・ 鴨ローススライス150g×1・鴨ももスライス150g×1・鴨のつみれ200g×1・スープ×1 【RCP】

レビュー平均4.57点/170
¥3726
Wイイかも

※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて 別途送料はかかりません。 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。  ■ 鴨鍋セットを“2セット以上"ご注文のお客様へ ■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットづつ梱包(発泡スチロール箱)してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 みんなで囲む“鴨鍋セット" 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください! 特選素材の鴨鍋セットです。 あとは野菜を準備するだけ!多人数向けのお得なセットです。 注)野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* 名      称 鴨鍋セット2〜3人前 原 材 料 名 ・鴨ローススライス:鴨むね肉 ・鴨ももスライス ・鴨のネギ入つみれ:鴨肉(鴨ロース肉、鴨皮脂)、ねぎ、パン粉(小麦粉、イーストフード、脱脂粉乳、乳化剤)、卵、食塩、上新粉、コーンフラワー、コショー、酸化防止剤(エリソルビン酸NA)、調味料(アミノ酸など) ・比内地鶏スープ:醤油、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む) 内  容  量 2〜3人前 ・鴨ローススライス 150g(冷凍)×1 ・鴨ももスライス  150g(冷凍)×1 ・鴨のネギ入つみれ 200g(冷凍)×1 ・比内地鶏スープ 200g(7倍希釈)×1 賞 味 期 限 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、鴨のネギ入つみれ: 製造より6ヶ月。 ・比内地鶏スープ:製造より1年。 保 存 方 法 ・鴨ローススライス、鴨ももスライス、ネギ入つみれ:-18℃以下で保存 ・比内地鶏スープ:常温、-18℃以下で保存も可 配 送 方 法 製  造  者 販  売  者 ・鴨肉スライス、つみれ: (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108・比内地鶏スープ: 有限会社 斎藤昭一商店 秋田市楢山城南新町34-13 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。 例)  長ねぎ(お忘れなく!)・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん  豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら! ●鴨肉、野菜のつけだれにもおススメ!   →胡麻ドレッシング    →黒胡麻ドレッシング ●きりたんぽ、鍋用白せんべい ●スープはこちら ▼伝言板より 「早速、家族でお鍋にしていただきました。グツグツとしたお鍋のなかで「鴨肉」をしゃぶしゃぶ・・・口に入れると肉汁がジュワー!と広がってまさに絶品です。本当に美味しい!! 鴨肉から出た良いおだしの汁に野菜や、豆腐、うどんなどを入れて食べたらもう最高でした。家族皆「こんなに美味しい鴨肉は初めて!」と大満足です!体も心もポカポカに温まりました。 本当に風味豊かな味わいある逸品をありがとうございました。 ▼お客様のお声:伝言板より いやあ、うまかったですよ。家族3人(僕、妻、小4男子)で、 量的にもタップリ。今まで○○の鴨鍋SETしか食ってないも んですから、美味口中爆発って感じです。鴨肉が苦手な嫁はん も「ここのはイケル!」とムシャムシャ。子供は鴨ロースを シャブシャブ。僕は鴨油を吸った野菜をズルズル。三者三様思 うがままに楽しませてもらいました。購入を迷っている人、 黙ってクリックあるのみです。お店の皆さん、またよろしく。 シニア市場おとなの週末 2017年1月号の 「絶品鍋をお取り寄せ」で 当店の鴨鍋セット2〜3人前が  第1位 でした。  ありがとうございます。  【送料込み】 鴨鍋セット2〜3人前 「鴨ももスライス」が加わり新しくなりました。 うれしいときはみんなで囲むお鍋が一番! あとは野菜を準備するだけ みんな集まったらお鍋で盛り上がる! 人数に合わせたラインナップもこの通り!     「秋田の比内地鶏スープ」と 「国産フランス鴨(バルバリー種)」の コラボレーションが より濃厚な味に仕上がります。   ■「フランス鴨の父」、シェフ桑原とは? フランス修行中に、フォアグラ、鴨肉の美味しさに魅了され、日本で飼育を始めちゃいました。 1981年(株)ジャパンフォアグラを設立。フォアグラ(現在フォアグラは作っていない)は勿論、鴨肉、ドレッシング、テリーヌなど数々の商品を一流ホテル、名門レストランなどに提供している。 フランスより門外不出のフランス鴨を日本で初めて輸入! 青森で飼育に成功! ←現代の名工 「シェフ桑原」こと 桑原 孝好 ■シェフのこだわり「青森育ちのフランス鴨」とは? 「シェフ桑原」で扱っている青森県産鴨は の鴨です。 毎年数回、種鳥のひな(ペアレンツ)がフランスから空輸されてきます。  その種鳥の子供達が1年以上掛けて鴨の製品になって行きます。 なので「青森育ちのフランス産バルバりー種の鴨」、「青森県産フランス鴨」となりますね。   セット内容  鴨鍋セット2〜3人前 ※鴨ももスライスが加わり新しく、価格もリーズナブルになりました。 ※野菜は入っていませんので お好みでご用意ください。   鴨ローススライス(むね肉)150g×1  ※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。   急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。    鴨ももスライス150g×1  ※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。   急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。   鴨のねぎ入りつみれ200g×1  ※つみれは少々煮込んでもほろほろです。   比内地鶏スープ 200g×1  ※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のマッチング〜が   絶妙です。 鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がります でもとってもヘルシー! オイチイ! ねぎもたっぷりご用意ください  店長の独り言 「“鴨"をお鍋で食べた日本人は“エライッ"」    (*^_^*)     鴨鍋をお召し上がりになったお客様の声 ■「鴨鍋セット2〜3人前」によせられたお客様のお声:お買い物レビュー    ・こちらのセットはギフト、贈答用としてお使いいただけますが、全て左の写真のような白い発泡スチロール箱に入れて発送致します。 ・贈答等の「のし」をご希望の場合も、発泡スチロール箱の上に直接、シール式の「簡易のし」と送り状を貼っての発送ということになります。 ご了承ください。

博多華味鳥【鴨鍋セット 5〜6人前】《送料込》お取り寄せ 鍋セット

レビュー平均4.7点/108
¥5940
Wイイかも

★レビューで「合鴨肉・スープ・麺のすべてがおいしい」と評判の鴨鍋セットです! トリゼンフーズでは、厳しい基準で選び抜きお客様に安心して提供できるハンガリー産の合鴨のみ使用しております。 本来、合鴨が持つ臭みをなくし、しっかりとした歯ごたえと上質の旨味を兼ね備えた極上の合鴨肉です。 昆布だしをベースにしたスープとの絶妙なハーモニーをご堪能ください。 いま、通販・お取り寄せでも人気のちゃんぽん麺 も2玉付いてます! 商品について 【冷凍配送】となるため、お召し上がりになる前に「自然解凍」するお時間が必要です。 (5〜6人前セット) ■ 鴨鍋スープ(600g)×3 ■ 合鴨スライス(250g)×2 ■ 合鴨つくね(200g) ■ ちゃんぽん麺(180g)×2   商品が到着したら ●すぐにお召し上がりにならない場合 ※一旦解凍したものを、再度冷凍しますと品質が損なわれますのでご注意下さい。 ※スープが到着時に凍った状態になる場合がございますが品質には問題ございません。  スライス肉・つくね・ちゃんぽん麺  −18℃以下(冷凍)  鍋用スープ  常 温 原材料名: ■鴨鍋スープ/名称:スープ(鴨鍋・寄せ鍋用) [原材料 ]醤油、砂糖、かつお節、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) ■合鴨スライス/名称:合鴨スライス [原材料]合鴨モモ肉(ハンガリー産)、酵素、(原材料の一部に乳成分を含む)] ■合鴨つくね/名称:合鴨肉・鴨肉つくね  [原材料] 合鴨もも肉(ハンガリー産)、鴨皮(国産)、鶏卵、山芋粉(馬鈴薯澱粉、山芋粉末、デキストリン)、 食塩、増粘多糖類、酵素、(原材料の一部に乳成分を含む) ■ちゃんぽん麺/名称:冷凍めん類(ゆで中華めん) [原材料] めん[小麦粉、澱粉、乾燥卵白、植物性蛋白、食塩/かんすい、卵殻焼成カルシウム、くちなし色素、(一部に小麦・卵を含む)] 販売業者: [ トリゼンフーズ(株) 福岡市博多区千代1-8-13 ] ●賞味期限 ■賞味期限は各商品に記載しております。(賞味期限とは、おいしく食べることのできる期限の目安としています。賞味期限にかかわらず、なるべくお早目にお召しあがりいただくことをお勧めいたします。) ■出荷時に賞味期限の残りが1ヶ月以上 あるものをお届けします。 冷凍の商品は解凍後お早目にお召し上がりください。 【ご注意】 ※商品の性質上、お客様都合による返品、交換および発送後のキャンセルはできません。

Foie Gras de Canard【送料無料】フランス産 フォアグラ カナール お試しセット【約50g×4個セット】【冷凍のみ】【D+0】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】

レビュー平均4.45点/107
¥3066
Wイイかも

お届け後未開封冷凍で約半年 冷凍庫で保管してください。また開封後はお早めに召し上がりくださいませ。 (約45g〜55g)×4個 フランス産 ヤマト宅急便(クール冷凍便) あす楽対応中!当店の営業日で当日正午12時迄のご注文で当日発送致します。 また、翌日お届け出来ない地域に付きましては、上記リスト確認ください。

鴨鍋セット3〜4人前・鴨ローススライス150g×3・鴨のつみれ200g×1・スープ×12度も3度も味わえる【RCP】

レビュー平均4.46点/102
¥4179
Wイイかも

 ■ 鴨鍋セットを“2セット以上"ご注文のお客様へ ■ 送り先が同じ場合は1箱にまとめてお入れしますが、ひとセットずつ別の梱包をご希望の場合は、「別梱包希望」や「個別包装希望」などとご明記ください。1セットづつ梱包(発泡スチロール箱)してさらにダンボール箱にいれて送らせていただきます。 ギフト対応 みんなで囲む“鴨鍋セット" 贈り物に、またご家族で、是非ご利用下さい。 某TV料理ショーで見事勝利を手にした、青森育ちのフランス鴨肉を この機会に是非ともご賞味ください! 特選素材の鴨鍋セットです。 あとは野菜を準備するだけ!多人数向けのお得なセットです。 注)野菜はついていませんので、お好みでご用意ください。 *商品情報* 名      称 鴨鍋セット3〜4人前 原 材 料 名 ・鴨ローススライス:鴨むね肉 ・鴨のネギ入つみれ:鴨肉、ねぎ、パン粉(小麦粉、イーストフード、脱脂粉乳、乳化剤)、卵、食塩、上新粉、コーンフラワー、コショー、酸化防止剤(エリソルビン酸NA)、調味料(アミノ酸など) ・比内地鶏スープ:しょうゆ、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス、まいたけ、ごぼう、調味料(アミノ酸など)(原材料の一部に大豆、小麦、魚介類を含む) 内  容  量 3〜4人前 ・鴨ローススライス 150g(冷凍)×3 ・鴨のネギ入つみれ 200g(冷凍)×1 ・比内地鶏スープ 200g(7倍希釈)×1 賞 味 期 限 ・鴨ローススライス、鴨のネギ入つみれ: 製造より6ヶ月。 ・比内地鶏スープ:製造より1年。 保 存 方 法 ・鴨ローススライス、ネギ入つみれ:-18℃以下で保存 ・比内地鶏スープ:常温、-18℃以下で保存も可 配 送 方 法 製  造  者 および 販  売  者 ・鴨ローススライス、鴨のネギ入つみれ:  製造者 (株)ジャパンフォアグラ  青森県青森市三内丸山394-108 ・比内地鶏スープ:  販売者 (有)斉藤昭一商店  秋田県秋田市楢山城南新町34-13 ▼お野菜等はお好みでご用意ください。 例)  長ねぎ(お忘れなく!)・白菜・えのき茸・しいたけ・春菊・にんじん  豆腐・しらたき・ささがきごぼう・うどん、もち、きりたんぽなどなど ●追加のお肉が欲しい方は→こちら! ●鴨肉、野菜のつけだれにもおススメ!   →胡麻ドレッシング    →黒胡麻ドレッシング ●きりたんぽ、鍋用白せんべい ●スープはこちら ▼伝言板より 「早速、家族でお鍋にしていただきました。グツグツとしたお鍋のなかで「鴨肉」をしゃぶしゃぶ・・・口に入れると肉汁がジュワー!と広がってまさに絶品です。本当に美味しい!! 鴨肉から出た良いおだしの汁に野菜や、豆腐、うどんなどを入れて食べたらもう最高でした。家族皆「こんなに美味しい鴨肉は初めて!」と大満足です!体も心もポカポカに温まりました。 本当に風味豊かな味わいある逸品をありがとうございました。 ▼お客様のお声:伝言板より いやあ、うまかったですよ。家族3人(僕、妻、小4男子)で、 量的にもタップリ。今まで○○の鴨鍋SETしか食ってないも んですから、美味口中爆発って感じです。鴨肉が苦手な嫁はん も「ここのはイケル!」とムシャムシャ。子供は鴨ロースを シャブシャブ。僕は鴨油を吸った野菜をズルズル。三者三様思 うがままに楽しませてもらいました。購入を迷っている人、 黙ってクリックあるのみです。お店の皆さん、またよろしく。 シニア市場鴨鍋セット 3〜4人前  いよいよ来ました。お鍋の季節!!    お鍋といえば・・・鴨がおススメ!!  種(たね)はフランス・餌は海外・育ちは青森  そんな青森育ちのフランス鴨で  本格鴨鍋はいかがですか?みんなで囲めば  身も心も温まります!! 「秋田の比内地鶏スープ」と 「青森育ちのフランス鴨」の コラボレーションが より濃厚な味わいをつくり出します。   セット内容  鴨鍋セット3〜4人前 ※野菜は入っていませんので お好みでご用意ください。   鴨ローススライス(むね肉) 150g×3  ※薄くスライスしてあるので、解凍してすぐに使えます。   急ぎのときはパックのまま流水につけると早く解凍できます。   鴨のネギ入りつみれ  200g×1  ※つみれは少々煮込んでもほろほろです。   比内地鶏スープ  200g×1  ※比内地鶏のスープと青森県産の鴨肉のマッチング〜が   絶妙です。 鴨肉を入れると鴨の脂が一面に広がります でもとってもヘルシー! オイチイ! ねぎもたっぷりご用意ください ●鴨鍋のこんな食べ方● ▼材料 だし汁(鶏がら・昆布・鰹節)、鴨肉、水菜、豆腐、糸コン、お好みの野菜、うどんなど ▼調理方法 1.だし汁がグツグツと沸騰したところで、まず鴨肉をしゃぶしゃぶのようにしゃぶしゃ  ぶと食べる。 2.たれは「シェフ桑原」の胡麻ドレッシングが美味しいです。   もちろんたれがなくてもそのままで美味しいです。(だし汁が効いているので) 【注】火を通し過ぎないように!さっと火を通すのがコツ:レアの状態が一番美味しい。    3.つみれ等を入れ煮込みます。  4.ある程度召し上がっていただいた後、  野菜などを入れて煮込んでください。  鴨肉からのだしがよく出て、とても美味しく  いただけます。 最後のうどんは、鴨鍋の集大成です!  うどんの変わりにお餅やきりたんぽを  入れてもとっても美味しいです。 そして、何より※鴨鍋をしたあとが肝心です。 (鴨肉を全部入れないで少し残してください) 残った鴨鍋の“鴨だしたっぷり汁"をおそばのおつゆにします。  ・おそばをゆでます。  ・我慢してのこした鴨肉をフライパンでさっと焼きます。   (焼きすぎ注意)  ・お好みで塩、胡椒を一振り  ・さらにねぎも焼くことをおススメします。  ・焼いた「鴨肉」と「おねぎ」をおそばの上にこんもり盛ります。  ・アツアツの“鴨だしたっぷり汁"をジュワーっとかけて  簡単「鴨南蛮」の出来上がり  ・あんまり美味しくて太鼓判を2つも押しちゃいました。 )^o^(   おススメですっ! おそば、うどん、お餅、ごはんなどお好みで!    店長の独り言 「“鴨"をお鍋で食べた日本人は“エライッ"」    (*^_^*)     ■こちらは「鴨鍋セット3〜4人前」によせられたお客様の声:お買い物レビュー  2012年10月29日 東海ウォーカー Tokai Walkerにも 掲載されました⇒ ⇒ 2014年9月29日 アイーネにも 掲載されました⇒ ⇒ ・こちらのセットはギフト、贈答用としてお使いいただけますが、全て左の写真のような白い発泡スチロール箱に入れて発送致します。 ・贈答等の「のし」をご希望の場合も、発泡スチロール箱の上に直接、シール式の「簡易のし」と送り状を貼っての発送ということになります。 ご了承ください。

肉厚 フォアグラ切り落とし300g

レビュー平均4.62点/95
¥1980
Wイイかも

名称 フォアグラ 原材料名 原産地:ハンガリー・フランスフォアグラ ド オア フォアグラ ド カナール    内容量 300g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(出荷日より3ヶ月)送料無料のフォアグラブロック商品が新発売です。 ■送料無料フォアグラドカナールブロック500g〜 【夢の新商品 フォアグラ切り落とし】 十勝の実店舗で販売しているフォアグラを ご家庭で使いやすいよう切り落としカットし、 価格も限界まで下げて販売することが出来ました。 高級品なので、どうしても高く付く商品でしたが、 実店舗での売れ残りや切れ端で商品化しています。 産地はハンガリー・フランス産 ●フォアグラ ド オア ●フォアグラ ド カナール 2種類のフォアグラを混ぜての切り落とし販売です。 切り落としと言っても、厚みは十分確保しているので ■ステーキ肉の上に添えても良し! ■ソテーにしても良し!! ■細かい切り落としが多かったらフォアグラ丼に♪ プチ贅沢な夕飯にいかがでしょうか…。 総菜

格安!!合鴨のスモーク★200g前後 5本 計1000g鴨 合鴨 鴨肉 スモーク/燻製 冷凍 セット 柔らかい ワイン おつまみ

レビュー平均4.47点/85
¥1660
Wイイかも

合鴨のスモーク 200g前後 5本 計1000g 商品詳細 とっても柔らかくジューシーな合鴨のスモークはいかがですか? 口に入れたとたん、ジュワ〜っと口の中に旨味が広がり、クセになる美味しさですよ。 スモークの効いた「合鴨スモーク」約200g×5本 の計1000g 5本セット!! こちらの商品は『冷凍商品』となります。 原材料; 合鴨スモーク 合鴨肉、清酒、みりん、食塩、水あめ、食酢、酵母エキス、チキンエキス、香辛料、リン酸塩、亜硝酸Na、ソルビン酸K、ビタミンC 中国産 日本人が駐在し、検査、管理をしている工場で製造されておりま ◆こちらの商品は冷凍商品となっております。 内容量 「合鴨スモーク」約200g前後×5本 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。 調理方法 自然解凍し、お好きな大きさにスライスしてお召し上がり下さい。とっても柔らかくジューシーな合鴨のスモークはいかがですか? 口に入れたとたん、ジュワ〜っと口の中に旨味が広がり、クセになる美味しさですよ。 自然解凍でスライスして頂ければ、そのまま召し上がれますが、七輪などで少しあぶるととても美味しいですよ。ワインなどと一緒にいかがですか? スモークの効いた「合鴨スモーク」約200g前後×5本   の計約1000g 5本セット!!

【5個〜送料無料】フォアグラ採取後 鴨肉 マグレ・ド・カナール プレミアム 平均350g以上を厳選 マグレカナール 【おつまみ】【お取り寄せ】

レビュー平均4.71点/78
¥1490
Wイイかも

内容量 平均350g以上 原材料 マグレ・ド・カナール(鴨胸肉) 保存方法  冷凍庫(-18℃) 賞味期限 冷凍庫(-18℃)未開封で3ヶ月 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 加工地 ハンガリー 

岩手鴨の鳥藤鴨鍋セット(2〜3人前セット)【送料無料】【鍋セット】 【ギフト】【内祝い】【楽ギフ_のし宛書】

レビュー平均4.24点/72
¥3974
Wイイかも

商品名 鳥藤の鴨鍋セット(2〜3人前セット) 内容 岩手鴨もも肉カット200g 鳥藤オリジナル鴨ねぎボール10個 鍋つゆ1袋 原材料 鴨肉、ネギ、醤油、みりん、 塩、カツオだし 原産地 岩手県産 製造元 株式会社鳥藤東京都中央区築地4-10-18 配送業者 ヤマト運輸・冷凍便 賞味期限 1ヶ月 解凍後はお早めにお召し上がり下さい 保管方法 冷凍保存 お届け予定 2〜4営業日で出荷 特記事項 ●生鮮食品の為、重量の表記とは多少の誤差があります。 ●生鮮食品の為、ご注文後のキャンセルは承ることができません。ご注文の際は十分に御注意ください。 ●商品の到着後すぐに商品状態を確認してください。万が一、冷凍状態などに問題があった際は、誠に御手数ですが、すぐにメール、お電話にてご連絡くださいませ。返品・交換にて御対応させていただきます。 ●お客様のご都合による長期ご不在などによって、配送中に傷みが発生した場合、返品・交換の対応はできません。 ●お客様のご都合によって商品をお受け取りいただけない場合、送料・商品代をご負担いただきます。予め御了承の上、ご注文くださいませ。 ●北海道・九州にお届けの場合は追加送料300円、沖縄県・離島にお届けの場合は追加送料1,000円を頂戴いたします。予めご了承くださいませ。※北海道・九州にお届けの場合は追加送料300円、 沖縄県・離島にお届けの場合は追加送料1,000円を頂戴いたします。予めご了承くださいませ。

≪個数限定販売!≫冷凍フォアグラ カナール 25-35g 3枚おひとり様1セット フォアグラ カナール 鴨フォアグラ foie gras canard

レビュー平均4.27点/71
¥1000
Wイイかも

これで我が家はレストラン♪ 三ツ星レストランのフォアグラを再現しよう。 名  称 フォアグラ ド カナール 内容量 1枚約30g×3枚 原産国名 スペイン 原材料名 鴨 賞味期限 商品に別途記載 解凍後は、後冷蔵で2〜3日でお召しあがりください。  保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 解凍してからフライパンでソテーするなど、加熱調理してお召し上がりください。 詳しいレシピをお付けいたします。 加工者 ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 美味しさの対決!どっちだ〜!! フランス・生ソーセージ「シポラタ」 じゅわっとあふれる肉汁を堪能 ドイツ・焼きソーセージ「ニュールンベルグ」 ごりっとした肉の味わいを堪能 チーズケーキ・プレーン コクがあって爽やかな味わい 冷凍のままで美味しいアイスケーキ チーズケーキ・カプチーノ エスプレッソ薫る大人の味 冷凍のままで美味しいアイスケーキ 配送区分:Aスペイン産 フォアグラ・ド・カナール 約30g×3枚 「気軽にちょっと食べたいの。でもたくさんはいいらないのよね。」というあなた。 「いや、いや。大好きなフォアグラはがっつりと食べたいです。」というあなた。 二人のわがまま、両方かなえます! 30gのフォアグラはちょっと小ぶりな大きさです。 でもこの大きさが上品で、これくらいの大きさがステーキに乗せてもバランスがとりやすいのです。 プロではない私達は素材の形の力も借りましょう。 「がっつり食べたい派」のあなた、もちろん2個焼いて食べてくださいね。 2個で約60g、ボリューム満点、きっとご満足いただけます。 1枚づつ真空パックされています。 「お家でフレンチ・特別企画」 お家で気軽にフォアグラ料理を楽しんでください。 ただ、ホールのフォアグラを国内でスライスしたものなので、形にばらつきがあります。 よい形のものだけ選んでいるとこのお値段でお出しする事ができないのです。自然なもののカットということで、どうぞご了承お願いいたします。 「簡単焼き方レシピ」を同封しますので、初めての方でも安心です。 フォアグラの焼き方は難しくありません。 特にこちらのフォアグラは小さめなので、「初めてフォアグラ焼くんだけど……」という方でも全然心配いりません。 自分を信じてレシピ通りに焼いてみてください。 「レストランのみたいにフォアグラが焼けるなんて、あなたはすごい!」必ず褒めてもらえます。 ところで、 レストランで食べる事の多いので洋食のイメージが強いフォアグラですが、実は 「和食」にお料理してもとっても美味しいんです。 日本人はやっぱりご飯、のフォアグラ丼はいかがですか? ご飯に合わせるので、ちょっと薄味かな?と思ったらお好みのお塩をパラリとふって。 おダシのきいたお醤油を垂らしても美味しそう。 【冷凍品の同梱】ができます。 シャロレイ仔牛肉 ステーキロッシーニお試しセット

【RCP】フォアグラ入りレバーのパテ【10P05Nov16】

レビュー平均4.38点/68
¥650
Wイイかも

カテゴリ ホームパーティーメニュー サブジャンル お酒に合う ●どんな商品?? 淡路どりレバーにフォアグラを加えたパテ。丁寧に仕込みしておりますのでレバーの臭みなど全くなく、レバー嫌いのお客様にも大変喜んでいただいております。カリッと焼いたバケットや、クラッカー等と一緒にお召し上がりください。 ●解凍方法 当店の商品はおいしさを保つためすべて瞬間冷凍を施しております。 冷蔵庫にて、3,4時間ほど冷蔵解凍をしてから、お召し上がりください。 ●食べ方 調理例 ●原材料 鶏レバー(淡路産)、鶏油、鴨フォアグラ、ブランデー、ポルト酒、塩、胡椒、タイム、ローズマリー ●内容量:60g ●賞味期限 未開封時:冷凍で2カ月 開封後:冷蔵で2,3日 ●その他注意点 特にありません トップページへ商品のこだわり 新鮮な朝びき淡路どりのレバーの筋と血合いを一つ一つ丁寧に手作業で取り除いていきます。 当店の淡路どりは通常なら屠殺後すぐに水につけられて冷却されますが、独自の冷却方法を用いることにより他の淡路どりに比べ格段に鮮度が 高く味も濃厚になっております。レバーの処理が終わるとフォアグラを丸ごと一つの加えます。こちらもレバーと同じく筋を手作業で取り除きます。 混ぜ合わせたフォアグラとレバーを自家製のハーブとニンニクで香りを付けた油と合わせます。 じっくりと火入れをしたものをペースト状に混ぜ合わせていきます。 この時の食材は大変温度の変化に敏感で油と分離しないように徹底して温度管理をします。 出来上がったものをすべて手作業でココットに詰めていきすぐに急速冷凍して真空しています。 当店の商品はすべて無添加でお客様のもとに提供させていただいております。すべての工程において手作業 で作らせていただいていますので食材の本来の味を楽しんで下さい。 その他の商品はこちらをクリック

【産地変更になりました】鴨鍋に!合鴨もも肉(骨なし)400g以上ブロック(タイ産チェリバレー種)カナール 鴨肉 合鴨肉 合鴨

レビュー平均4.41点/64
¥759
Wイイかも

※産地変更になりました 鴨料理、鴨鍋に!チェリバレー種 合鴨もも肉(骨なし) 400g以上ブロック チェリバレー種のモモ肉は赤身と脂身のバランスがよく、弾力があり、噛むほどに味わいが増します。 お鍋や煮込み料理に使っていただくと濃厚な出汁がでます。合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 チェリバレー種 合鴨とは(CHERRY VALLEY DUCKS) 野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ もも肉はよく出汁がでるため 鴨煮込み、鴨鍋に!※産地変更になりました 鴨料理、鴨鍋に!チェリバレー種 合鴨もも肉(骨なし) 400g以上ブロック ((2枚入り)1P/400g以上) ブロックですので、お好みの大きさでどうぞ! チェリバレー種のモモ肉は赤身と脂身のバランスがよく、弾力があり、噛むほどに味わいが増します。 冷凍で固まりになっていますが、 少しの解凍で下の画像のように 分かれます。                    2枚入りです。                        合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。  チェリバレー種 合鴨とは CHERRY VALLEY DUCKS 合鴨とは野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ 色んな鴨料理をお楽しみください♪                    脂がのっているのにあっさり。弾力があり噛むほどに味わいが増します。 昔から「鴨ねぎ」とよく言われるほど、ねぎとの相性は最高。 合鴨(100g中) 熱量(カロリー) 333kcal タンパク質 14.2g ビタミンD 1μg 脂質 29g ビタミンE 0.2mg 炭水化物 0.1g ビタミンK 21μg βカロテン 0μg 亜鉛 1.4mg レチノール 46μg カリウム 220mg ビタミンB1 0.24mg カルシウム 5mg ビタミンB2 0.35mg 鉄 1.9mg ナイアシン 3.8mg 銅 0.26mg パントテン酸 1.67mg マグネシウム 16mg ビタミンB6 0.32mg マンガン 0.02mg 葉酸 2μg リン 130mg ビタミンB12 1.1μg 食物繊維 0g ビタミンC 1mg コレステロール 86mg 品名 チェリバレー種 合鴨もも肉(骨なし) 内容量 400g以上 賞味期限 120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送方法 ヤマト運輸クール冷凍便でお届けします。

比内地鶏スープ濃縮7倍200g(3〜4人前)【RCP】

レビュー平均4.78点/64
¥291
Wイイかも

※こちらのスープは常温商品ですが、冷凍の鴨肉などと同梱して冷凍状態で配送しましても品質に問題ないことをメーカーに確認しております。 秋田伝統の味をそのままパックしました。 本品のチキンエキスは、もちろん秋田県比内地鶏エキスを使用しています。 比内地鶏のコクと旨みが凝縮したスープは本当に美味しい!! 当店のフランス鴨肉との相性もバッチリ!! 鴨鍋、鴨しゃぶ、きりたんぽ鍋は勿論のこと、うどんやおそばのおつゆにしても本当にお店のような本格的な味になっちゃいます!! かねてよりお客様から 「鴨鍋の汁、スープはどんなものを使ったら美味しいんですか。」 などというご質問をよく頂いていました。 そしてさらにお客様から 「かも鍋スープが濃すぎる、甘すぎる」などのご意見も頂き、 店長は当店のフランス鴨肉に合うスープをいろいろ探していました。 そして、や〜っと見つけたのがこれ! 東北秋田の本場 「比内地鶏スープ」 上品な味わいをお試し下さい。 ・鴨鍋、鴨しゃぶ、きりたんぽ鍋などの鍋物に・  7倍(スープ200gに対して水1200ml) ・うどん、そば、雑煮に  8倍(スープ200gに対して水1400ml) ・おじや、雑炊、茶碗蒸しに  10倍(スープ200gに対して水1600ml) 鴨鍋のスープは他社製品を含めてお近くのスーパー、量販店にもありますのでお好みでお選びください。 *商品情報* 原材料名 醤油、チキンエキス、チキン油、かつおぶし、食塩、砂糖、こんぶ、魚介エキス(かつお、牡蠣)、まいたけ、ごぼう、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む) 内容量 200g 賞味期限 製造日より1年 開封後は冷蔵庫内に保存しお早めにご使用ください。 保存方法 常温(冷凍しても品質に問題ないことをメーカーに確認しております) 販売者 有限会社 斎藤昭一商店 秋田市楢山城南新町34-13 ※地域差、個人差によって味のお好みに差がありますので、お水の量、野菜の量などで加減し、お好みに合わせてお 召し上がりください。

【週末限定セール】合鴨ロース 合鴨スモーク 燻製 冷凍<1本200g前後>脂がのった絶品のスモーク合鴨ロース★オードブルにどうぞ!【合鴨 アイガモ あいがも 鴨肉 鴨南蛮 鴨せいろ 鴨料理 鴨燻製 ハム おつまみ 酒の肴 レシピ ギフト】【楽ギフ_のし】【HLS_DU】r

レビュー平均4.1点/59
¥398
Wイイかも

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 ▼週末限定セールの全商品はコチラ! ▼冷凍食品各種の全商品はコチラ! 商品名 スモーク合鴨特選ロース燻製(加熱食肉製品・加熱後包装) 原産地/製造地 中国 内容量 1個190〜210g前後 原材料 合鴨ロース、ブドウ糖、食塩、砂糖、大豆蛋白、胡椒粉、ポリリン酸Na、 調味料(アミノ酸)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料に一部に大豆を含む) 賞味期限 パッケージに記載 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。 注意事項 【凍結前加熱の有無】加熱してあります 【加熱調理の必要性】解凍してお召し上がり下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 脂がのった絶品のスモーク合鴨ロース★オードブルにどうぞ! ●ちょっとだけ贅沢に★合鴨特選ロース燻製も築地市場にはあります。老舗百貨店にも卸している本物の味。たっぷり業務用のお買い得品!築地市場で厳選の王様セレクト♪ ●合鴨特選ロース燻製は、当店の大人気商品です★ジューシーに湧き出る旨味がたまらない!脂がのった絶品のスモーク合鴨ロース。おつまみ、オードブルにも是非どうぞ。 ●ロースハムのような感覚でお召し上がり頂けます。スライスしてそのまま食べるのはもちろん、パンにはさんでサンドウィッチに、鴨南蛮のように蕎麦、ラーメンの具材としてオードブル、お酒のおつまみに。幅広いお料理レシピでお楽しみ頂けます! ●そのままスライスするだけでとても美味♪ワインやビールにもよく合います。ブラックペッパーをかけるのもオススメ。炙り焼きにしても美味しい合鴨ロース燻製。鴨肉特有の脂の旨みがクセになります。 ●鴨肉とネギは、食べ合わせの相性も抜群!鴨肉は、ビタミンB1、B2などの ビタミンB群や鉄分を多く含みます。また不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。ビタミンCを含むネギは、鴨肉のビタミンB1の吸収を促進するといわれる硫化アリルも含みます。これらのビタミンは水溶性で、同時に食べるのが最適。鴨肉とネギの食べ合わせの相性は抜群です。是非、刻みネギや白髪ネギと一緒にさっぱりとお召し上がり下さい。 食品 >> 肉・肉加工品 >> 鴨肉 >> ロース 食品 >> 肉・肉加工品 >> 鴨肉 >> スモーク(燻製) 食品 >> 肉・肉加工品 >> 鴨肉 >> その他【楽天市場 肉・肉加工品>鴨肉ランキング1位】 2015年6月27日(土)更新 (集計日:6月27日 11:27)リアルタイムランキング1位 ジューシーに湧き出る旨味がたまらない! 解凍してスライスするだけで食べられる 脂がのった絶品のスモーク合鴨ロース★ おつまみ、サラダ、オードブルに是非どうぞ! スモーク合鴨ロース1個はこのようなサイズ感! ボンレスハムのようなブロック型です。 解凍後にスライスしてお召し上がり下さい。 ロースハムのような感覚でお召し上がり頂けます。 スライスしてそのまま食べるのはもちろん パンにはさんでサンドウィッチに、 鴨南蛮のように蕎麦、ラーメンの具材として サラダ、オードブル、お酒のおつまみに。 幅広いお料理レシピでお楽しみ頂けます! オススメは、炙り合鴨ロース★ 合鴨特選ロース燻製は、 当店の大人気商品です★ そのままスライスするだけでとても美味♪ ワインやビールにもよく合います。 ブラックペッパーをかけるのもオススメ。 炙り焼きにしても美味しい合鴨ロース燻製。 鴨肉特有の脂の旨みがクセになります! タレに漬けた合鴨ロースの合鴨丼 合鴨ロースの小鉢 煮浸し風 合鴨ロース寿司 スモーク合鴨ロースサラダ ご家庭でもお気軽に合鴨の味をお楽しみ下さい! 合鴨ロース燻製は、1個で約200gです。 お好みの厚さスライス出来るのも嬉しいです。 冷凍でストック出来るのも非常に便利です♪ 鴨肉とネギは、食べ合わせの相性も抜群! 鴨肉は、ビタミンB1、B2などのビタミンB群や鉄分を多く含みます。 また不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。ビタミンCを含むネギは、 鴨肉のビタミンB1の吸収を促進するといわれる硫化アリルも含みます。 これらのビタミンは水溶性で、同時に食べるのが最適。 鴨肉とネギの食べ合わせの相性は抜群なのです。 是非、刻みネギや白髪ネギと一緒にさっぱりとお召し上がり下さい。 ▼業務用パッケージでお届けします▼

【RCP】フォアグラ入り鶏1羽まるごとテリーヌ【10P05Nov16】

レビュー平均4.45点/56
¥1500
Wイイかも

カテゴリ ホームパーティーメニュー サブジャンル お酒に合う ●どんな商品?? 淡路どり、さつま知覧どり、フォアグラ、レバー、ハート、軟骨・・・マーブル状に入った模様は、それぞれの味や食感が楽しめます。 当店の誇る、鎌倉直也シェフ渾身の一品です。 1枚づつ真空パックし、急速冷凍にてお届けします。 ●解凍方法 当店の商品はおいしさを保つためすべて瞬間冷凍を施しております。 冷蔵庫にて、3,4時間ほど冷蔵解凍をしてから、お召し上がりください。 ●食べ方 調理例 ●原材料 鶏肉(淡路どりもも肉、さつま知覧どりもも肉、レバー、背肝、軟骨、心臓)、玉ねぎ、フォアグラ、ベーコン、卵、にんにく、パセリ、ポルト酒、ブランデー、塩、こしょう、砂糖、タイム、ローズマリー ●内容量:約100g×2 ●賞味期限 未開封時:冷凍で2カ月 開封後:冷蔵で2,3日 ●その他注意点 特にありません トップページへ商品のこだわり 新鮮な朝びき淡路どりのさまざまな部位を丁寧に処理をし、ひとつひとつ部位を楽しめる食感の大きさにすべて手作業でカットしています。 当店の淡路どりは通常なら屠殺後すぐに水につけられて冷却されますが、独自の冷却方法を用いることにより他社の鶏に比べ格段に鮮度が 高く味も濃厚になっております。レバー、砂肝、ハート、軟骨、もも肉、フォアグラ・・・すべての部位を使用しております。カットの終わった素材を殺すことなく 丁寧に混ぜ合わせ化学調味料は一切使わず、すべて無添加で味を調えております。 味を調え調合し終えた新鮮な素材を慎重にテリーヌの型に入れてスチームにて火入れをしていきます。 火入れの後、出来上がったテリーヌをゆっくりと冷蔵庫で締め固めてうまみを凝縮させます。ほぼ半日寝かせた後カット してすぐに1つ1つ真空した後急速冷凍してお客様のもとに提供させていただいております。すべての工程において手作業 で作らせていただいていますので食材の本来の味を楽しんで下さい。 その他の商品はこちらをクリック

【最高峰のガチョウのフォアグラ約30g×4枚セット】<焼き方説明書が付いてます> フォアグラドオア ステーキ 鵞鳥フォアグラ パーティー プレゼント

レビュー平均4.62点/52
¥1458
Wイイかも

 Item Information 【商品について】 原産国: ハンガリー 原材料: ガチョウフォアグラ 規格: 1セット 約30g×4枚(2枚入×2P) 賞味期限: 製造日より冷凍1年 【メモ】 解凍後、塩・胡椒して粉をまぶしてソテー後、お好みのソースでお楽しみ下さい。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料500円が発送いたします。 ご了承ください。 【発送温度帯】 冷凍この商品のレビューを見る▼ &nbsp; &nbsp; でも・・・ &nbsp; ↓↓↓↓↓ &nbsp; &nbsp; この商品を購入された方のレビュー yakさん 手軽にフォアグラ 冷凍で届いて、解凍方法や調理の方法も書いてあって、初めてでしたが美味しく食べられました。 ぺい1217さん 美味しかった! 焼き方のコツなどとてもよくわかりやすくて美味しく焼けました! 1回分の量もちょうどよく無くなったらリピします!本当においしい! uechan715さん 我が家のイベントの必需品です リピーターです。とにかく安い。それでいて質は良いです。 いつも我が家のイベントで利用しています。特に牛フィレステーキにフォアグラを載せて食べるロッシーニ風ステーキが最高です。 今回もおいしくいただきました。 uechan715さん 我が家の定番 結婚記念日や家族の誕生日など、我が家の特別な日にはロッシーニ風フィレステーキを食べるのが定番になっており、フォアグラは毎回購入しています。 中でもこのお店のフォアグラは質も良く、値段も安いのでリピーターになっています。 この商品の全てのレビューを見る&gt;&gt;

鴨のネギ入りつみれ(冷凍)200g【RCP】

レビュー平均4.76点/51
¥594
Wイイかも

しっかり火を通してください。 しっかり煮ても“ふわふわ"“ホロホロ〜♪"です。 鴨鍋には欠かせません! 華やかな主役ではないけれど、 「鴨鍋」にはなくてはならない秘かな人気商品です! ●鴨鍋は勿論のこと、鍋物全般、味噌汁の具などアイデア次第で幅広くご利用頂けます。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉、ねぎ、パン粉(小麦粉、イーストフード、脱脂粉乳、乳化剤)、卵、食塩、上新粉、コーンフラワー、コショー、酸化防止剤(エリソルビン酸NA)、調味料(アミノ酸など) 内容量 200g 賞味期限 製造日より冷凍6ヶ月 *解凍後はできるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 お召上がり方 冷蔵庫内でゆっくり解凍してから、鍋物、汁物等にお使いください。 お鍋はもちろん つみれ汁にしても美味しい! ほろほろのつみれ鴨ロースのねぎ入りつみれ ネギ入り鴨のつみれ・・・・ 煮すぎても大丈夫・・・ほろほろしてます。 「青森県産の鴨肉」をつみれにしました。いつでもホロホロと柔らかです。 ⇒ 鴨肉を ⇒ つみれにしました。200g ↓↓↓    ↓↓↓    ↓↓↓    ↓↓↓ さらにほろほろになった鴨のつみれをお試しください。 どんな煮物、鍋物にもいいだしを出してくれます。

【産地変更になりました】鴨鍋に!合鴨ロース ステーキカット/1パック/200g以上(タイ産チェリバレー種)カナール 鴨肉 合鴨肉 合鴨 合鴨ステーキカット ロース正肉 フィレドカナール、 鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに。

レビュー平均4.53点/51
¥550
Wイイかも

【産地変更になりました】鴨料理、鴨鍋に!チェリバレー種 タイ産合鴨ステーキカット 合鴨ロース正肉(フィレドカナール)1パック/200g以上 チェリバレー種 合鴨ロース (胸肉)はクセが少なく、また脂身の量も程よいのが特徴です。繊維が細かく柔らかい赤身と淡白で食べやすい脂身は和食食材としてぴったりです。合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 チェリバレー種 合鴨とは(CHERRY VALLEY DUCKS) 野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 チェリバレー種とは、北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良されたカモで、日本でもっとも流通量の多い品種です。 フランス産として知られる大型のバルバリー種と比べ味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります。フランス産に比べ成長が早いチェリバレー種は価格がリーズナブルなのも大きな魅力のひとつです。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ 鴨ステーキ、鴨サラダ、せいろ蒸し、鴨鍋に! 鴨胸肉のポワレ、鴨ローストに。 【鴨ブロックのパックについてについて】 輸送ロスをなくすため空気を抜いておりますが「真空パック」ではございません。 パック接着部分は解凍時に緩みが出ます。 お品物によっては空気が多く入ることがありますが品質には全く問題ございません。【産地変更になりました】タイ産チェリバレー種 合鴨ステーキカット ロース正肉   (1パック/ 200g以上) 日本人にピッタリと合う肉厚で程よい脂がのった「合鴨」 チェリバレー種 鴨のロース(胸肉)はクセが少なく、また脂身の量も程よいのが特徴です。 繊維が細かく柔らかい赤身と淡白で食べやすい脂身は和食食材としてぴったりです。 鴨サラダ、せいろ蒸しにどうぞ♪ ステーキカットになっています。                    合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。  チェリバレー種 合鴨とは CHERRY VALLEY DUCKS 合鴨とは野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 チェリバレー種とは、北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良されたカモで、 日本でもっとも流通量の多い品種です。 フランス産として知られる大型のバルバリー種と比べ味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります。 フランス産に比べ成長が早いチェリバレー種は価格がリーズナブルなのも大きな魅力のひとつです。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 「合鴨」は反対に「不飽和脂肪酸」を多量に含んでいます。 「不飽和脂肪酸」は、植物油に多く含まれているもので、常温で固まらず、 血中コレステロール値を低下させる作用があるといわれています。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ 色んな鴨料理をお楽しみください♪                    脂がのっているのにあっさり。弾力があり噛むほどに味わいが増します。 昔から「鴨ねぎ」とよく言われるほど、ねぎとの相性は最高。 合鴨(100g中) 熱量(カロリー) 333kcal タンパク質 14.2g ビタミンD 1μg 脂質 29g ビタミンE 0.2mg 炭水化物 0.1g ビタミンK 21μg βカロテン 0μg 亜鉛 1.4mg レチノール 46μg カリウム 220mg ビタミンB1 0.24mg カルシウム 5mg ビタミンB2 0.35mg 鉄 1.9mg ナイアシン 3.8mg 銅 0.26mg パントテン酸 1.67mg マグネシウム 16mg ビタミンB6 0.32mg マンガン 0.02mg 葉酸 2μg リン 130mg ビタミンB12 1.1μg 食物繊維 0g ビタミンC 1mg コレステロール 86mg 【鴨ブロックのパックについてについて】 輸送ロスをなくすため空気を抜いておりますが「真空パック」ではございません。 パック接着部分は解凍時に緩みが出ます。 お品物によっては空気が多く入ることがありますが品質には全く問題ございません。 品名 チェリバレー種 合鴨ステーキカット ロース正肉 内容量 1パック/200g以上 賞味期限 120日 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。 発送方法 ヤマト運輸クール冷凍便でお届けします。

お花見 プレゼント お取り寄せ 鍋【送料無料】かも鍋専門店のお試し 鴨鍋セット 2人前  もも肉 (北海道・沖縄へのお届けの場合は別途送料+1080円頂きます)冷凍可

レビュー平均4.25点/51
¥3000
Wイイかも

商品説明名称かも鍋(モモ肉)セット   原材料名かも肉【タイ産又はマレーシア産を国内加工】 かも鍋だし【醤油(小麦を含む)味醂、酒、食塩、砂糖、鰹節、鰯節、鯖節、むろ鯵節、カツオエキス、調味料(アミノ酸等)】 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避け、お肉は冷凍で保存してください。かも鍋だしは、冷蔵で保存して下さい。内容量 かもモモ肉  210gかも鍋だし 500cc×22セット以上の場合1000cc×セット数製造者雀けん庵和歌山県和歌山市吉田611&#9742;073−428−2661

鴨ローススライス150g (冷凍)【RCP】

レビュー平均4.56点/46
¥1101
Wイイかも

鴨しゃぶに最適です。 [産直青森県] <冷凍品> ●鴨ロースは鴨のむね肉です。1羽から2枚しか取れません。 ●鴨鍋具材の主役 ●フランス鴨のローススライス(フランス産バルバリー種) ●フランス産バルバリー種の鴨を青森の自然の中で育てまし  た。 ●新鮮なむね肉を1人前にスライスしてパックしました。 ●食べやすいように薄くスライスしました。 ●冷凍150g/約1人前 鴨ロースを薄くスライスした冷凍パックです。 薄くスライスしてあるので解凍してそのままお使になれます。 鴨鍋はもちろんのこと、焼肉、炒め物、しゃぶしゃぶ、鴨汁などなど お手軽にお使いになれます。 ※煮すぎ、焼きすぎに注意!!硬くて美味しくなくなります。 誰を基準にしたかわかりませんが1人前(150g)です。 <お客様のお声:メールより> 使い切りの量でしっかりパックされているのでストックするのにも扱いやすく助かります。しっかり鴨の味を楽しませていた だきました。 <お客様のお声:メールより> あのごまドレは大好評で、あっという間になくなってしまいました。我が家は、かもしゃぶの最後はおそばを入れて、スープを足したポン酢とゆずこしょうで頂きます。これまた美味しいですよ! ●鴨しゃぶのつけだれにも美味しい!! 胡麻ドレッシング、 黒胡麻ドレッシング ●鴨鍋のスープはこちら! ※鴨ハンバーグ、鴨スモーク、フォアグラ、ドレッシング等の 他冷蔵、冷凍、常温品との同梱も可能です。 ●賞味期限:冷凍6ヶ月  解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。新鮮な鴨ロースを薄くスライスした冷凍真空パック150gです。 薄くスライスしてあるので解凍して鍋物や焼肉等にそのまま お使い頂けます。 シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ※新鮮な鴨のロースフレッシュを冷凍し厚さ3mmにスライスしました。 ↓↓↓    ↓↓↓    ↓↓↓    ↓↓↓ 厚切り5mmのローススライスはこちらから>> ※みんなが集まったら鴨鍋を囲んでワイワイガヤガヤ・・・・・   ↓↓↓    ↓↓↓    ↓↓↓    ↓↓↓ ※特性お味噌で鴨肉の陶板焼き    &gt;&gt;この他の鴨肉レシピ集、おいしい食べ方はこちら!

フォアグラ採取後の副産物! マグレカナール フォアグラを採取するために飼育された最高峰の鴨ロース! 鴨南蛮に!しゃぶしゃぶに!【冷凍のみ】

レビュー平均4.36点/45
¥1274
Wイイかも

INFORMATION フランス料理を始め、老舗高級蕎麦店でも多数採用される知る人ぞ知る世界最高峰の鴨ロース。マグレ・カナール。フォアグラ採取後の副産物として知られ、ミューラール種の鴨ロース肉に指定されるおいしさは、脂身にフォアグラの香りがあり、長期飼育された肉質は、力強い野生味溢れる信じられないおいしさなんです! 名称 マグレカナール 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷凍保存してください サイズ 約300g ※ご注意ください。2個以上お買い物頂いた場合、280g+320g=600gにお届けさせて頂きます。、予めご了承くださいませ。 原産国 ハンガリー産 原材料名 鴨ロース肉 発送方法 冷凍のみ 発送時期 お買い物カゴ上部に記載しております。 同梱包について 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です 販売者 &nbsp;

spフォアグラ ド カナール ハンガリー産 ホール約500g〜600g /送料無料 冷凍 セット フランス パテ

レビュー平均4.57点/44
¥5832
Wイイかも

商品名 ハンガリー産 フォアグラ・ド・カナール(鴨のフォアグラ) 490g〜650g【冷凍品】 内容量 1個 (ホール): 約490g〜600g 原産国名 ハンガリー 原材料名 鴨のフォアグラ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後の保存 冷蔵保存 約5日 開封後は冷蔵で2〜3日でお召しあがりください。 お召し上がり方 冷蔵庫でゆっくりと解凍後、加熱調理してお召し上がりください。 ソテーしたりテリーヌに加工したり。「詳しいレシピ」お付けします。 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 フォアグラ ド カナール(鴨=鴨のフォアグラ) クリーム色のつややかなフォアグラは鴨のフォアグラで約500g以上の大きさ・・・。 深い味わいの脂分の多いのが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。 生産高で最も多いのはハンガリーで日本のみならずフランスにも輸出されています。 フォアグラ ド カナール(鴨ミュラー種=カナールのフォアグラ) やや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。 元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、 近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。 ランド、ペリゴール地方で生産が盛んです。 フォアグラの色合い フォアグラにはやや黄色がかったクリーム色や褐色がかったクリーム色、 穏やかなピンクがかった灰白色と微妙なさまざまな色合いでも楽しませてくれます。 近頃主流なのは黄色がかったものです。 これは多分に餌(ガバージュの飼料)によるもので、玉蜀黍が与えられることによります。 配送区分:A西洋料理ときっても切れない、高級食材といえばフォアグラ。 ポワレにしたり、テリーヌにしたり、パテを作ったり様々な調理法があり、とても人気があります。 高級食材というと調理が難しそうに感じますが意外と簡単。気軽にご自宅でも調理ができます。 記念日やホームパーティーに、ぜひ使ってみてください。今回は食材のご紹介と調理法を伝授します! (1)フォアグラを約1cmにスライスして、軽く塩、胡椒で下味をつける。フライパンを熱して表裏面をきつね色に軽く焼く。 (2)ペリグーソースをまずお皿にしき、焼いたフォアグラを盛り付け、スライスしたトリュフをのせペリグーソースをかける。 (3)付け合せにジロール茸や香味野菜を添えて完成。 ※フレッシュのトリュフが入手できない場合、トリュフソルトをかけても美味しくいただけます。 (1)2cmの厚さにカットした京都賀茂茄子の両面をサラダ油でソテーする。 (2)2倍に薄めたコンソメ(ハインツコンデンスイーフコンソメ)で煮る。 (3)お皿にコンソメ煮の賀茂茄子を盛り付け、ソテーしたフォアグラを載せてコンソメソースをかけて完成。 季節のハーブや花をあしらいます。 「カナール」とはカモからとれるフォアグラのことを言い、クリーム色でつややかです。 大きさは、長辺:約18cm、短辺:約12cm、高さ:約8cmあり、重さは約600gあります。大きさで例えるならパイナップル1個と同じくらいの大きさがあります。 脂分は、ガチョウからとれるフォアグラ「オア」に比べると少ないのが特徴です。深い味わいと脂分の少ないのが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。 ハンガリーで生産されたフォアグラは、現地で急速冷凍技術によって冷凍します。 食品の細胞を破壊さずに冷凍しますので、解凍するとフレッシュに劣らない品質の良さがよみがえり、フレッシュの風味・色・テクスチャーがほぼ保たれているため、味も非常においしいです。 ブロックのまま冷蔵庫で少なくとも丸一日かけてゆっくり解凍してください。 ハンガリーは世界第2位のフォアグラ産地で日本のみならずフランスにも輸出されています。かつてはフランス産が主流でしたが現在はハンガリーが主流になってきています。 ご自宅にお届けの際は、クール便でお届けいたします。 届きましたら冷凍庫に保存してください。

合い鴨スモーク 5本入 送料無料【かも/カモ/南蛮】

レビュー平均4.41点/44
¥2484
Wイイかも

合い鴨スモーク  解凍してそのままお召し上がりいただけます。  オードブル、お弁当、居酒屋さんでのおつまみに。半解凍のうちにスライスするのがポイントです。 これは絶対お買い得です! 内 容 量 1kg (1本180g〜200gのものが5本入) 原産国 中国 [検査済み] 原材料 合い鴨肉、食塩、砂糖、酒、保存料(ソルビン酸k)、リン酸塩(Na)、胡椒、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、コチニール色素、発色剤(亜硫酸Na) 賞味期限 1ヶ月 保存方法 冷凍し、お使いになる分だけ解凍してお召し上がり下さい。 備 考 断り無く外装のデザイン、メーカーが変わることがございます。ご了承下さいませ。 合い鴨シリーズ はこちらへ 合い鴨ムネ肉【送料無料】 はこちらへ 合鴨ジャンボ博多巻 はこちらへ 合い鴨パストラミ はこちらへ 絶品!合い鴨むね肉白味噌漬 はこちらへ 合い鴨スモーク単品 はこちらへ &nbsp; &nbsp;激 安!! 中央卸売市場の仲買です。 大量仕入れの為、安く買って安く売ります!!! 真空で個別に包まれています 急な来客にも流水で解凍すれば即、オードブルに!盛り合わせを工夫すれば豪華な食卓になりますよ。 訳あり:合い鴨スモーク5p入送料無料

【送料無料】フォアグラ ド カナール トリミングカット500g 世界三大珍味の1つ! フォアグラ カナール ハンガリー産 フォアグラ 冷凍 フォアグラ テリーヌにソースをかけて。

レビュー平均4.59点/41
¥2980
Wイイかも

商品情報 商品説明 世界三大珍味のひとつフォアグラをお求めやすい価格でご案内いたします。使いやすいカットタイプです。ガチョウよりも融点が低いので、口どけがよく舌ざわりもナチュラルで、少しあっさりした味わいです。ソテーはもちろん、冷製テリーヌなどにおすすめです。焼き調理だけでなく、ドレッシングやソースのアクセントとしてもご使用いただけます。 商品名 フォアグラ ド カナール トリミングカット500g 名称 冷凍鴨フォアグラ 原材料名 鴨肝臓(ハンガリー産) 内容量 500g 賞味期限 枠外上部に記載してあります。 保存方法 -18℃以下で保存してください。 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。世界三大珍味のひとつフォアグラをお求めやすい価格でご案内いたします。使いやすいカットタイプです。ガチョウよりも融点が低いので、口どけがよく舌ざわりもナチュラルで、少しあっさりした味わいです。ソテーはもちろん、冷製テリーヌなどにおすすめです。焼き調理だけでなく、ドレッシングやソースのアクセントとしてもご使用いただけます。

@スポンサー