【送料無料】最高峰フォアグラ ド オァ のお得なセット(フォアグラドオア)【約50g×4個+1個増量=合計5個セット】【冷凍のみ】【D+0】

レビュー平均4.55点/903
¥3300
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COMMENTS ■フォアグラについて 現在フォアグラは、ガチョウの肝臓であるフォアグラ オア(foie gras d'oie)、鴨の肝臓であるフォアグラ ド カナール(foie gras de canard)の2種類。 ■各フォアグラの特徴 フォアグラ ド カナール : フォアグラ ド オァ に比べ全体的に黄色身掛かっております。 ポワレに大変向いております。 フォアグラ ド オァ : フォアグラ ド カナール に比べ全体的に丸々と太っております。色合いも知れない白ピンク色で、ソテーはもちろんの事、テリーヌ作りやパテ作りに大変向いております。 INFORMATION  名称  フォアグラドオアセット  賞味期限  お届け後未開封で約6ヶ月  保存方法  冷凍保存してください  サイズ  約45g〜55g×4個+1個増量中  初めてでも安心レシピを同封致しております♪  原産国  ハンガリー  原材料 ガチョウの肝臓  発送方法  冷凍のみ  同梱包について  冷凍発送可能な商品との同梱包が可能です。  販売者  ■フォアグラ ド オア(お試しセット) この商品は、最高級ハンガリー産のフォアグラを円錐の筒でくりぬいた100%フォアグラになります。近年の冷凍技術の向上により鮮度が良いままをカッキーンと冷凍しておりますで、本物のフォアグラの味を気軽に堪能する事が出来ます。また1枚づつパッキングされていますので、食べたい時に開封して頂き、召し上がる事が出来ます。急なお客様などがご自宅に来た時にはこのフォアグラが役に立ちます!! ※現在サイズアップしております。その為、依然の円錐カットとは異なっており、フォアグラをそのままカットしたタイプとなっております。 こんなに気軽にビストロの味わいを官能出来るなんて、と思うほどに美味しく召し上がれます!近頃時間が無くて大切な方とゆっくりお食事に行けないなんて方には特に持って来い!また、外に食べに行ってもあまり美味しくないなんて方いらっしゃいませんか?是非ご自宅でご自身なりの味付けたべちゃってください。   最高級ハンガリー産100%フォアグラドオア『ガチョウ』のフォアグラをポーションにしていますのでその味わい、お口の中でとろける食感はもう病みつき成るはず!!このフォアグラで食べる幸せを存分に味わってください!! 気になる付け合せにおすすめのお肉はこれ!! 仔牛ヒレ肉(生後6ヶ月程度の牛ヒレ) フォアグラが美味しく無いはずが無いのですが・・・このフォアグラのもう一つの特徴が1枚づつパッキングされているところにありますので、急なお客さまが尋ねて来た時にでもさっとだしてあげられる超便利フォアグラでもあるのです!是非ご自宅の冷凍庫に忍ばして置いてください。 ※ちなみに、フォアグラには「フォアグラ ド カナール/鴨のフォアグラと、フォアグラ ド オア/がしょうのフォアグラが御座います。一見どちらのフォアグラを選択したらいいのか迷ってしまいそうですが、ソテー、ステーキなどの料理にされるならこちらの フォアグラ ド カナール が好まれますが、高級レストランのシェフの中では フォアグラ ド オァ を好むシェフも非常に多いです。私どもは、テリーヌやパテなどを作るなら、色の出方を気にする フォアグラ ド オァ/がちょうのフォアグラがおススメしておりますが、やはり、フォアグラ ド オァ が皆さま好きですね。 フォアグラ用に育てられたミュラー鴨のコクと厚みのある肉質を生かしたお料理がおすすめ!分厚い脂には甘味があります。料理によっては脂を落とすとより美味しく召し上がれます。 フォアグラを取るために飼育期間が長いので、通常のフィレド カナールより大きめです。元々フォアグラの副産物として生産農家で食べられていた鴨ですが、その美味しさに偽者が出回るようになり、現在では「マグレ」と名乗れる明確な規定が設けられるようになりました。

フォアグラ味比べ4個セット!黒トリュフ付き

レビュー平均4.48点/638
¥3086
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商品名 憧れのフランス&ハンガリー産フォアグラ味比べセット4個セット 内容量 オア:フォアグラ50g前後×4、黒トリュフ1個カナール:フォアグラ50g前後×4、黒トリュフ1個食べ比べ:オア50g前後×2、カナール50g前後×2、黒トリュフ1個(小さい場合は2個の場合もあります。) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍:2ヶ月 配送方法 冷凍便でお届けいたします。 同梱可能商品 冷凍便で発送可能な商品のみと同梱出来ます。 同梱可能な商品はコチラ→クリック 【商品説明】 フォアグラを2種類ご用意しました。ガチョウがハンガリー産と鴨がフランス産となっております。ガチョウの場合は50g前後4個、鴨の場合は50g前後4個、食べ比べは各2個ずつです。全てのセットに黒トリュフ1個がサービスでついてきます。 一つずつ真空パックになっているため使う分だけ使えて便利です。 ぜひ有名なロッシーニ風に挑戦してみて下さい。 どのセットをお選び頂いても、料金は同じです。 色々なシーンでお勧めです。 ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・御中元・お中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・御歳暮・無添加・マデイラソース・マディラソース・マデラソース【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし対応】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_月曜3倍バナー参加】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】 ギフト対応大人気のフォアグラがお値段据え置きでボリュームアップいたしました!これを機会にスペシャル企画です!その名も「鴨とガチョウの味比べ!」(鴨のフォアグラx2個)+(ガチョウのフォアグラx2個)=味比べ!いかがですか?この組み合わせで購入できるお店を見たことがありません。フォアグラは何の肝を肥大させたもの?という質問には、多くの方が「ガチョウ」と答えられるのではないでしょうか。確かにガチョウも正解ではありますが、鴨の肝を使ったフォアグラも流通しています。ガチョウであれば「フォアグラ・ド・オア」鴨であれば「フォアグラ・ド・カナール」というふうに区別されています。価格比較では「カナール」に軍配が上がります。本場フランスで「カナール」が「オア」より多く消費されている理由の一つと言えるかも知れませんね。ご購入の際、「味比べ」「ガチョウのみ」「鴨のみ」から選択できます。お値段そのままで内容量30gから50gにアップ!!絶対に損はさせません!肝心の味については・・・。これはもうお試し頂くのが一番です(^^)/フォアグラを使った料理は200種類以上あると言われています。テリーヌ(パテ)系であれば、鴨(カナール)をお勧めさせて頂きますが、ソテーで調理される場合は、溶けにくいガチョウ(オア)がお勧めです。とは言え、やはりお客様ご自身で試して頂くしかありません!【組み合わせは次の三択となります】 ・ガチョウのみ(フォアグラ・ド・オアのみ4個)ハンガリー産 ・鴨のみ(フォアグラ・ド・カナールのみ4個)フランス産 ・味比べ(フォアグラ・ド・オア&カナールを各2個で計4個)※黒トリュフ1個はどれにも付いてきます。小さい場合は2個の場合もあります。ご家庭でロッシーニ風・・・憧れますよね!このセットで簡単に作れます!ロッシーニ風??その名の通りロッシーニという方の名前から取っています。ロッシーニ風と言うとフォアグラとトリュフを合わせる事を指します。世界三大珍味の内二種類を使いますのでもちろん最高レベルの料理と言えます。お好みのお肉をご用意頂くだけで本格料理が作れます。また、1個ずつ真空パックしているので使いたい分だけ無駄なく使えます。フォアグラ・ド・オアハンガリー産フォアグラ・ド・カナールフランス産作ったことのない方も安心の焼き方レシピも付いてきます。今回は基本のソテーのレシピをご用意いたしました。それでは、調理例・レシピのご紹介です。商品は天然の物なので重量が多少前後する可能性があります。特に黒トリュフは時期によって大きさが不安定な食材になっております。サイズが小さい場合は調理に必要十分なよう2〜3個にしてお送りさせて頂く事がございます。フォアグラの代表的な食べ方のひとつ。焼いたパンにフォアグラのカナッペを塗ってお好みでジャムを乗せて食べるのがオススメです。フォアグラとお米のコラボレーション!ご家庭で簡単に出来ちゃいます!バルサミコ酢、しょう油、蜂蜜を1対1対1で混ぜて、火を止めたフライパンの上でソテーしたフォアグラにからめてから、お皿に用意したご飯にフォアグラをのせます。フライパンに残っているソースを上からかければ、ハイ完成!ご飯は白米でもいいですが、ゴマやキザミ海苔やバターライスとも相性抜群です。※ソテーの調理法を、商品と一緒にお付けしております。ロッシーニ風とは、フォアグラとトリュフを合わせる事を指します。世界三大珍味のうち二種類を使うのですから、何とも贅沢なメニューを考えるものです。ロッシーニ風に必要な食材を全て取り揃えております。是非お試し下さいませ。シェフが仕込む本格派マデイラソース・黒い宝石トリュフ・フォアグラと相性抜群の仔牛ロース肉※ロッシーニ風を作れるソテーの調理法を商品と一緒にお届けしております。フォアグラ 約50g仔牛ロース肉 or フィレ肉 90gトリュフ お好みの量フォアグラ 約50gパイ生地バター 5gトリュフ 敷き詰めるぐらいバルサミコ酢フォアグラ 約50g米 80g / スープ(ブイヨン)500〜600ml玉ねぎみじん切り 40gバター 30g / 塩コショウパルミジャーノ 30gオリーブオイルお好みで黒トリュフも◎※買い物カゴのページでブラウザの『戻る』を押すと、このページへ戻ってきます。冷凍庫にストックしておけば急な来客も簡単におもてなし出来ちゃう♪宅配ピザはもういらない!?

フォアグラ 送料無料 フォアグラ ド カナールまたはオァ約45〜55g 4枚セットスペイン産 ハンガリー産冷凍 セット テリーヌ カナ—ル foie gras 高級食材 フォアグラドオア フォアグラ レシピ付

レビュー平均4.61点/210
¥2999
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詳しいレシピを同封いたしますので初めてフォアグラ料理でも必ず美味しく召し上がれます。 フォアグラ【カナール またはオァ 50g】4枚で送料無料 【名 称】ハンガリーまたはスペイン産 フォアグラ ド カナール またはオァ 4枚 冷凍 【内容量】45g〜55g × 4枚 【原産国】ハンガリーまたはスペイン 【原材料】鴨のレバー 【輸入者】つきじ株式会社 東京都大田区大森東4-19-13 【賞味期限】商品に別途記載 【保存方法】冷凍保存 【発送方法】冷凍 【同  梱】「冷凍品」の同梱ができます。 【召し上がり方】解凍してからフライパンでソテーします。詳しいレシピお付けします。 ※解凍後は冷蔵庫保存にて2〜3日でお召し上がりください。 配送区分:Aフォアグラには「フォアグラ ド オァ(がちょうのフォアグラ)」と 「フォアグラ ド カナール(鴨のフォアグラ)」がありますが こちらは 「フォアグラ ド カナール(鴨のフォアグラ)」になります。 お好みにもよりますが、フォアグラを初めて召し上がるという方は まずはこちらの「カナール」を召し上がってみてはいかがでしょうか。 カナールは、オァに比べて軽く、口どけの良いのが特徴です。 昔はテリーヌなどの加工によく使われていましたが、近年ではステーキの上に乗せるロッシーニスタイルなどは こちらのカナールに人気が集まってきています。 4枚で2,999円(税込) 送料無料 みなさま本当に上手にお料理してくださっています。 初めてフォアグラ料理に挑戦する、という方でも大丈夫。 「簡単焼き方、お料理レシピ」を同封させていただきます。 ただ一つだけ、 フォアグラは自然のものなので、カットするとどうしても形にバラツキがでてしまいます。 不揃いな形になることもありますが、それだけはどうぞご了承ください。 男の台所特選品、「フォアグラ入りハンバーグ」も召し上がってみませんか? 【何度も何度も試作を重ねて作った、男の台所オリジナルです。】

Foie Gras de Canard【送料無料】フランス産 フォアグラ カナール お試しセット【約50g×4個セット】【冷凍のみ】【D+0】【父の日 ギフト プレゼント お返し お中元 お歳暮 パーティ】

レビュー平均4.45点/107
¥3066
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お届け後未開封冷凍で約半年 冷凍庫で保管してください。また開封後はお早めに召し上がりくださいませ。 (約45g〜55g)×4個 フランス産 ヤマト宅急便(クール冷凍便) あす楽対応中!当店の営業日で当日正午12時迄のご注文で当日発送致します。 また、翌日お届け出来ない地域に付きましては、上記リスト確認ください。

肉厚 フォアグラ切り落とし300g

レビュー平均4.62点/95
¥1980
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名称 フォアグラ 原材料名 原産地:ハンガリー・フランスフォアグラ ド オア フォアグラ ド カナール    内容量 300g 加工元 有限会社有沢精肉店 保存温度 -18℃以下 賞味期限 ラベルに記載(出荷日より3ヶ月)送料無料のフォアグラブロック商品が新発売です。 ■送料無料フォアグラドカナールブロック500g〜 【夢の新商品 フォアグラ切り落とし】 十勝の実店舗で販売しているフォアグラを ご家庭で使いやすいよう切り落としカットし、 価格も限界まで下げて販売することが出来ました。 高級品なので、どうしても高く付く商品でしたが、 実店舗での売れ残りや切れ端で商品化しています。 産地はハンガリー・フランス産 ●フォアグラ ド オア ●フォアグラ ド カナール 2種類のフォアグラを混ぜての切り落とし販売です。 切り落としと言っても、厚みは十分確保しているので ■ステーキ肉の上に添えても良し! ■ソテーにしても良し!! ■細かい切り落としが多かったらフォアグラ丼に♪ プチ贅沢な夕飯にいかがでしょうか…。 総菜

【5個〜送料無料】フォアグラ採取後 鴨肉 マグレ・ド・カナール プレミアム 平均350g以上を厳選 マグレカナール 【おつまみ】【お取り寄せ】

レビュー平均4.71点/78
¥1490
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内容量 平均350g以上 原材料 マグレ・ド・カナール(鴨胸肉) 保存方法  冷凍庫(-18℃) 賞味期限 冷凍庫(-18℃)未開封で3ヶ月 解凍後は冷蔵庫で保管しなるべく早くお召し上がりください。 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考 加工地 ハンガリー 

≪個数限定販売!≫冷凍フォアグラ カナール 25-35g 3枚おひとり様1セット フォアグラ カナール 鴨フォアグラ foie gras canard

レビュー平均4.27点/71
¥1000
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これで我が家はレストラン♪ 三ツ星レストランのフォアグラを再現しよう。 名  称 フォアグラ ド カナール 内容量 1枚約30g×3枚 原産国名 スペイン 原材料名 鴨 賞味期限 商品に別途記載 解凍後は、後冷蔵で2〜3日でお召しあがりください。  保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 解凍してからフライパンでソテーするなど、加熱調理してお召し上がりください。 詳しいレシピをお付けいたします。 加工者 ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 美味しさの対決!どっちだ〜!! フランス・生ソーセージ「シポラタ」 じゅわっとあふれる肉汁を堪能 ドイツ・焼きソーセージ「ニュールンベルグ」 ごりっとした肉の味わいを堪能 チーズケーキ・プレーン コクがあって爽やかな味わい 冷凍のままで美味しいアイスケーキ チーズケーキ・カプチーノ エスプレッソ薫る大人の味 冷凍のままで美味しいアイスケーキ 配送区分:Aスペイン産 フォアグラ・ド・カナール 約30g×3枚 「気軽にちょっと食べたいの。でもたくさんはいいらないのよね。」というあなた。 「いや、いや。大好きなフォアグラはがっつりと食べたいです。」というあなた。 二人のわがまま、両方かなえます! 30gのフォアグラはちょっと小ぶりな大きさです。 でもこの大きさが上品で、これくらいの大きさがステーキに乗せてもバランスがとりやすいのです。 プロではない私達は素材の形の力も借りましょう。 「がっつり食べたい派」のあなた、もちろん2個焼いて食べてくださいね。 2個で約60g、ボリューム満点、きっとご満足いただけます。 1枚づつ真空パックされています。 「お家でフレンチ・特別企画」 お家で気軽にフォアグラ料理を楽しんでください。 ただ、ホールのフォアグラを国内でスライスしたものなので、形にばらつきがあります。 よい形のものだけ選んでいるとこのお値段でお出しする事ができないのです。自然なもののカットということで、どうぞご了承お願いいたします。 「簡単焼き方レシピ」を同封しますので、初めての方でも安心です。 フォアグラの焼き方は難しくありません。 特にこちらのフォアグラは小さめなので、「初めてフォアグラ焼くんだけど……」という方でも全然心配いりません。 自分を信じてレシピ通りに焼いてみてください。 「レストランのみたいにフォアグラが焼けるなんて、あなたはすごい!」必ず褒めてもらえます。 ところで、 レストランで食べる事の多いので洋食のイメージが強いフォアグラですが、実は 「和食」にお料理してもとっても美味しいんです。 日本人はやっぱりご飯、のフォアグラ丼はいかがですか? ご飯に合わせるので、ちょっと薄味かな?と思ったらお好みのお塩をパラリとふって。 おダシのきいたお醤油を垂らしても美味しそう。 【冷凍品の同梱】ができます。 シャロレイ仔牛肉 ステーキロッシーニお試しセット

【RCP】フォアグラ入りレバーのパテ【10P05Nov16】

レビュー平均4.38点/68
¥650
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カテゴリ ホームパーティーメニュー サブジャンル お酒に合う ●どんな商品?? 淡路どりレバーにフォアグラを加えたパテ。丁寧に仕込みしておりますのでレバーの臭みなど全くなく、レバー嫌いのお客様にも大変喜んでいただいております。カリッと焼いたバケットや、クラッカー等と一緒にお召し上がりください。 ●解凍方法 当店の商品はおいしさを保つためすべて瞬間冷凍を施しております。 冷蔵庫にて、3,4時間ほど冷蔵解凍をしてから、お召し上がりください。 ●食べ方 調理例 ●原材料 鶏レバー(淡路産)、鶏油、鴨フォアグラ、ブランデー、ポルト酒、塩、胡椒、タイム、ローズマリー ●内容量:60g ●賞味期限 未開封時:冷凍で2カ月 開封後:冷蔵で2,3日 ●その他注意点 特にありません トップページへ商品のこだわり 新鮮な朝びき淡路どりのレバーの筋と血合いを一つ一つ丁寧に手作業で取り除いていきます。 当店の淡路どりは通常なら屠殺後すぐに水につけられて冷却されますが、独自の冷却方法を用いることにより他の淡路どりに比べ格段に鮮度が 高く味も濃厚になっております。レバーの処理が終わるとフォアグラを丸ごと一つの加えます。こちらもレバーと同じく筋を手作業で取り除きます。 混ぜ合わせたフォアグラとレバーを自家製のハーブとニンニクで香りを付けた油と合わせます。 じっくりと火入れをしたものをペースト状に混ぜ合わせていきます。 この時の食材は大変温度の変化に敏感で油と分離しないように徹底して温度管理をします。 出来上がったものをすべて手作業でココットに詰めていきすぐに急速冷凍して真空しています。 当店の商品はすべて無添加でお客様のもとに提供させていただいております。すべての工程において手作業 で作らせていただいていますので食材の本来の味を楽しんで下さい。 その他の商品はこちらをクリック

【RCP】フォアグラ入り鶏1羽まるごとテリーヌ【10P05Nov16】

レビュー平均4.45点/56
¥1500
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カテゴリ ホームパーティーメニュー サブジャンル お酒に合う ●どんな商品?? 淡路どり、さつま知覧どり、フォアグラ、レバー、ハート、軟骨・・・マーブル状に入った模様は、それぞれの味や食感が楽しめます。 当店の誇る、鎌倉直也シェフ渾身の一品です。 1枚づつ真空パックし、急速冷凍にてお届けします。 ●解凍方法 当店の商品はおいしさを保つためすべて瞬間冷凍を施しております。 冷蔵庫にて、3,4時間ほど冷蔵解凍をしてから、お召し上がりください。 ●食べ方 調理例 ●原材料 鶏肉(淡路どりもも肉、さつま知覧どりもも肉、レバー、背肝、軟骨、心臓)、玉ねぎ、フォアグラ、ベーコン、卵、にんにく、パセリ、ポルト酒、ブランデー、塩、こしょう、砂糖、タイム、ローズマリー ●内容量:約100g×2 ●賞味期限 未開封時:冷凍で2カ月 開封後:冷蔵で2,3日 ●その他注意点 特にありません トップページへ商品のこだわり 新鮮な朝びき淡路どりのさまざまな部位を丁寧に処理をし、ひとつひとつ部位を楽しめる食感の大きさにすべて手作業でカットしています。 当店の淡路どりは通常なら屠殺後すぐに水につけられて冷却されますが、独自の冷却方法を用いることにより他社の鶏に比べ格段に鮮度が 高く味も濃厚になっております。レバー、砂肝、ハート、軟骨、もも肉、フォアグラ・・・すべての部位を使用しております。カットの終わった素材を殺すことなく 丁寧に混ぜ合わせ化学調味料は一切使わず、すべて無添加で味を調えております。 味を調え調合し終えた新鮮な素材を慎重にテリーヌの型に入れてスチームにて火入れをしていきます。 火入れの後、出来上がったテリーヌをゆっくりと冷蔵庫で締め固めてうまみを凝縮させます。ほぼ半日寝かせた後カット してすぐに1つ1つ真空した後急速冷凍してお客様のもとに提供させていただいております。すべての工程において手作業 で作らせていただいていますので食材の本来の味を楽しんで下さい。 その他の商品はこちらをクリック

【最高峰のガチョウのフォアグラ約30g×4枚セット】<焼き方説明書が付いてます> フォアグラドオア ステーキ 鵞鳥フォアグラ パーティー プレゼント

レビュー平均4.62点/52
¥1458
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 Item Information 【商品について】 原産国: ハンガリー 原材料: ガチョウフォアグラ 規格: 1セット 約30g×4枚(2枚入×2P) 賞味期限: 製造日より冷凍1年 【メモ】 解凍後、塩・胡椒して粉をまぶしてソテー後、お好みのソースでお楽しみ下さい。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料500円が発送いたします。 ご了承ください。 【発送温度帯】 冷凍この商品のレビューを見る▼ &nbsp; &nbsp; でも・・・ &nbsp; ↓↓↓↓↓ &nbsp; &nbsp; この商品を購入された方のレビュー yakさん 手軽にフォアグラ 冷凍で届いて、解凍方法や調理の方法も書いてあって、初めてでしたが美味しく食べられました。 ぺい1217さん 美味しかった! 焼き方のコツなどとてもよくわかりやすくて美味しく焼けました! 1回分の量もちょうどよく無くなったらリピします!本当においしい! uechan715さん 我が家のイベントの必需品です リピーターです。とにかく安い。それでいて質は良いです。 いつも我が家のイベントで利用しています。特に牛フィレステーキにフォアグラを載せて食べるロッシーニ風ステーキが最高です。 今回もおいしくいただきました。 uechan715さん 我が家の定番 結婚記念日や家族の誕生日など、我が家の特別な日にはロッシーニ風フィレステーキを食べるのが定番になっており、フォアグラは毎回購入しています。 中でもこのお店のフォアグラは質も良く、値段も安いのでリピーターになっています。 この商品の全てのレビューを見る&gt;&gt;

spフォアグラ ド カナール ハンガリー産 ホール約500g〜600g /送料無料 冷凍 セット フランス パテ

レビュー平均4.57点/44
¥5832
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商品名 ハンガリー産 フォアグラ・ド・カナール(鴨のフォアグラ) 490g〜650g【冷凍品】 内容量 1個 (ホール): 約490g〜600g 原産国名 ハンガリー 原材料名 鴨のフォアグラ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後の保存 冷蔵保存 約5日 開封後は冷蔵で2〜3日でお召しあがりください。 お召し上がり方 冷蔵庫でゆっくりと解凍後、加熱調理してお召し上がりください。 ソテーしたりテリーヌに加工したり。「詳しいレシピ」お付けします。 輸入者 トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 フォアグラ ド カナール(鴨=鴨のフォアグラ) クリーム色のつややかなフォアグラは鴨のフォアグラで約500g以上の大きさ・・・。 深い味わいの脂分の多いのが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。 生産高で最も多いのはハンガリーで日本のみならずフランスにも輸出されています。 フォアグラ ド カナール(鴨ミュラー種=カナールのフォアグラ) やや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。 元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、 近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。 ランド、ペリゴール地方で生産が盛んです。 フォアグラの色合い フォアグラにはやや黄色がかったクリーム色や褐色がかったクリーム色、 穏やかなピンクがかった灰白色と微妙なさまざまな色合いでも楽しませてくれます。 近頃主流なのは黄色がかったものです。 これは多分に餌(ガバージュの飼料)によるもので、玉蜀黍が与えられることによります。 配送区分:A西洋料理ときっても切れない、高級食材といえばフォアグラ。 ポワレにしたり、テリーヌにしたり、パテを作ったり様々な調理法があり、とても人気があります。 高級食材というと調理が難しそうに感じますが意外と簡単。気軽にご自宅でも調理ができます。 記念日やホームパーティーに、ぜひ使ってみてください。今回は食材のご紹介と調理法を伝授します! (1)フォアグラを約1cmにスライスして、軽く塩、胡椒で下味をつける。フライパンを熱して表裏面をきつね色に軽く焼く。 (2)ペリグーソースをまずお皿にしき、焼いたフォアグラを盛り付け、スライスしたトリュフをのせペリグーソースをかける。 (3)付け合せにジロール茸や香味野菜を添えて完成。 ※フレッシュのトリュフが入手できない場合、トリュフソルトをかけても美味しくいただけます。 (1)2cmの厚さにカットした京都賀茂茄子の両面をサラダ油でソテーする。 (2)2倍に薄めたコンソメ(ハインツコンデンスイーフコンソメ)で煮る。 (3)お皿にコンソメ煮の賀茂茄子を盛り付け、ソテーしたフォアグラを載せてコンソメソースをかけて完成。 季節のハーブや花をあしらいます。 「カナール」とはカモからとれるフォアグラのことを言い、クリーム色でつややかです。 大きさは、長辺:約18cm、短辺:約12cm、高さ:約8cmあり、重さは約600gあります。大きさで例えるならパイナップル1個と同じくらいの大きさがあります。 脂分は、ガチョウからとれるフォアグラ「オア」に比べると少ないのが特徴です。深い味わいと脂分の少ないのが特質でステーキと一緒に召し上がるステーキロッシーニがよく知られます。 ハンガリーで生産されたフォアグラは、現地で急速冷凍技術によって冷凍します。 食品の細胞を破壊さずに冷凍しますので、解凍するとフレッシュに劣らない品質の良さがよみがえり、フレッシュの風味・色・テクスチャーがほぼ保たれているため、味も非常においしいです。 ブロックのまま冷蔵庫で少なくとも丸一日かけてゆっくり解凍してください。 ハンガリーは世界第2位のフォアグラ産地で日本のみならずフランスにも輸出されています。かつてはフランス産が主流でしたが現在はハンガリーが主流になってきています。 ご自宅にお届けの際は、クール便でお届けいたします。 届きましたら冷凍庫に保存してください。

【送料無料】フォアグラ ド カナール トリミングカット500g 世界三大珍味の1つ! フォアグラ カナール ハンガリー産 フォアグラ 冷凍 フォアグラ テリーヌにソースをかけて。

レビュー平均4.59点/41
¥2980
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商品情報 商品説明 世界三大珍味のひとつフォアグラをお求めやすい価格でご案内いたします。使いやすいカットタイプです。ガチョウよりも融点が低いので、口どけがよく舌ざわりもナチュラルで、少しあっさりした味わいです。ソテーはもちろん、冷製テリーヌなどにおすすめです。焼き調理だけでなく、ドレッシングやソースのアクセントとしてもご使用いただけます。 商品名 フォアグラ ド カナール トリミングカット500g 名称 冷凍鴨フォアグラ 原材料名 鴨肝臓(ハンガリー産) 内容量 500g 賞味期限 枠外上部に記載してあります。 保存方法 -18℃以下で保存してください。 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。世界三大珍味のひとつフォアグラをお求めやすい価格でご案内いたします。使いやすいカットタイプです。ガチョウよりも融点が低いので、口どけがよく舌ざわりもナチュラルで、少しあっさりした味わいです。ソテーはもちろん、冷製テリーヌなどにおすすめです。焼き調理だけでなく、ドレッシングやソースのアクセントとしてもご使用いただけます。

【ステーキ セット】ステーキロッシーニ トリプルセット /送料無料 ステーキ肉 3枚 フォアグラ 3枚 ギフト セット フレンチ フランス イタリア

レビュー平均4.38点/37
¥3542
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こちらの商品は送料無料商品です。 無料で「冷凍品」の商品を同梱する事ができます。 ただし、沖縄・離島など一部地域につきましては、通常送料分864円を超える分について別途送料がかかります。 沖縄・離島にお住まいのお客様には大変申し訳ございませが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。 名  称 ステーキロッシーニ トリプルセット 内容量 仔牛のロース 85〜110g × 3枚 フォアグラ・ド・カナール 25〜35g × 3枚 原産国名 オランダ産ミルクフェッド仔牛 ハンガリー(フォアグラ)またはスペイン産 原材料名 仔牛 鴨 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。 輸入者 仔牛: トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3-3-6 フォアグラ: ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aって言われるフレンチの逸品が簡単にできます 記念日に何か特別なお料理を用意したいけど、何を用意したらいいのか迷っているあなた 「これはレストランみたいだよ。前にレストランで食べてすごくおいしかった肉料理みたいだ。」って言わせちゃいましょう。 シンプルに“焼くだけ"のお料理は素材の力がとっても重要。 なのでレストランのシェフが使っているのと同じ食材をご用意いたしました。 見栄えも味も最高級のなのに、作り方はとっても簡単。どうかあなたの秘密兵器にしてください。 ワインにも合うし、ご飯のおかずにしてもGood! お肉が3枚、フォアグラ3枚のトリプルセットです。 仔牛 ロース肉85g〜110g&nbsp;×&nbsp;3枚 一般家庭では、手に入らない仔牛肉。 肉臭さのない、キメ細かい肉質と柔らかさが特徴の赤身肉です。 少し赤身が残るくらいの焼き加減にするとジューシーに、もう少し火を通すと、サックリとした味わいになります。 お好みの焼き加減の少し前で火を止め、余熱で温めると焼きすぎが防げます。 ハンガリーまたはスペイン産 フォアグラ25g〜35g&nbsp;×&nbsp;3枚 フォアグラは焼き加減が難しいと言いますが、表面小麦粉をふっておくと脂がどろどろ溶けることがありません。 中火〜強火で表面をカリッと焼いたら、あとは余熱でとろっとさせます。(お肉焼くより簡単かも?) 焼き方レシピを同封しますので初めての方でも安心です。 柔らかい仔牛肉と、外はカリッと中はとろーりのフォアグラがなんともおいしいドキドキ感。 脂身の多いお肉をロッシーニ風にするとちょっとくどいかなと思いますが、仔牛肉はほとんど脂身のない赤身肉。 フォアグラと一緒でもあっさりさっぱりいけちゃいます。 小さなお肉にみえますが、厚みがあるのでスライスして盛り付けるとこれくらいの量になります。 ワインのつまみにするのなら、お二人で召し上がってもちょどよい量。 フォアグラは別盛りしてパンに乗せて食べたりとか、楽しみ方はあなたしだい。 これ、お店で食べたら一体いくらかな……?そんな楽しい想像も、お家ご飯だからこそ。 今夜はこれで一杯、どうですか? 3セット入って:3,280円(税別) さらに【送料無料】です。 もし不安でしたら「お試し1セット、1100円(税別)」からご購入を。こちらを Click &gt;&gt; 「ソースも自分で作ったのぉ?」 と驚かれる、実は簡単バルサミコソースの作り方 【解凍方法】 すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。 真空パックになっていますが念のためにジップロックやビニール袋にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて密封します。 ボール等に氷水を用意し、全体が水につかるようにしてください。(浮いてしまう時は何か重しを乗せてください。) ドリップも少なく、上手に短時間で解凍できます。

フォアグラ50g×5枚

レビュー平均4.74点/31
¥2980
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&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; フォアグラ オア &nbsp;原材料 ガチョウのフォアグラ &nbsp;内容量 約50g×5枚 &nbsp;保存方法 &nbsp;冷凍 &nbsp;賞味期限 &nbsp;発送より6ヶ月 &nbsp;解凍方法 &nbsp;冷蔵庫で解凍 &nbsp;産地 &nbsp;ハンガリー フォンドボー &nbsp;原材料 子牛骨、牛肉、子牛肉、玉葱、人参、トマトペースト、ニンニク、塩、ローリエ、黒コショウ、小麦粉(大豆を含む) &nbsp;内容量 75g &nbsp;保存方法 &nbsp;冷凍 &nbsp;賞味期限 &nbsp;発送から6ヶ月 &nbsp;使用方法 解凍後はお早めにお使いください。&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; フォアグラのフランに、コンソメスープを注ぎ ロワイヤル仕立てのフォアグラのフラン。 フワ フワ です! フォアグラのフランのレシピ お付けします。 冷たいフォアグラのフランも美味しいです。 前日に用意が出来て、便利です。 小さい器で作り、おせちの一品にも良いと思います。 &nbsp; &nbsp; &nbsp;

二人の特別な日のお食事セット(フォアグラ2枚・エスカルゴ6個・シュリンプシルクの口づけ・ミニイベリコロース2枚【送料無料】

レビュー平均4.29点/28
¥5091
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ギフト対応 >> こちらの商品は送料無料商品です。 無料で「冷凍品」の商品を同梱する事ができます。 ただし、沖縄・離島など一部地域につきましては、通常送料分864円を超える分について別途送料がかかります。 沖縄・離島にお住まいのお客様には大変申し訳ございませが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。 ■ 商品名 スペイン産 フォアグラ ド カナール ■ 規格 約50g×2枚 ■ 保存方法 冷凍保存-18℃以下で保存してください。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ■ 調理方法 ソテーしたり加熱調理してください。 ■ 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵× 常温× ■ 商品名 フランス産 殻付きエスカルゴ ■ 規格 約62g×6個 ■ 原材料 カタツムリ肉(トルコ、ブルガリア)、バター、パセリ、ガーリック、食塩、シャロット、香辛料、酸化防止剤(クエン酸) ■ 保存方法 冷凍保存-18℃以下で保存してください。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ■ 調理方法 そのまま200℃のオーブントースターで解凍して5〜10分ほど加熱してください。バターがグツグツしたらOKです。 ■ 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵× 常温× ■ 商品名 スペイン産 イベリコ豚ロース肉(レセポ) ■ 規格 約60g×2枚 ■ 保存方法 冷凍保存-18℃以下で保存してください。解凍後はなるべく早くお召し上がりください。 ■ 調理方法 冷凍生肉です。加熱調理してお召し上がりください。 ■ 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵× 常温× ■ 商品名 バナメイ海老のシュリンプカクテルキッド  ■ 規格 海老:約160g16尾 天然水と塩:約40g インドネシアのHACCP認可工場で厳格な基準で日本の規格にそって加工されています。 ■ 保存方法 冷凍保存-18℃以下で保存してください。 ■ 調理方法 パックのまま流水解凍し、パックごと90℃〜95℃で4分加熱し、パックを空けて海老の表面を水洗いし、冷却してからカクテルソースでお召上がり下さい。ピザパイやグラタン、串揚げ、海老チリソース、茶碗蒸しの具や海老サラダなどにも便利です。 ■ 発送方法 クール冷凍便でお届けします。冷蔵× 常温× 配送区分:A

【送料無料】フォアグラ50g×5枚  2980円ソース付き

レビュー平均4.2点/25
¥2980
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&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; フォアグラ オア &nbsp;原材料 ガチョウのフォアグラ &nbsp;内容量 約50g×5枚 &nbsp;保存方法 &nbsp;冷凍 &nbsp;賞味期限 &nbsp;発送より2ヶ月 &nbsp;解凍方法 &nbsp;冷蔵庫で解凍 &nbsp;産地 &nbsp;ハンガリー フォンドボー &nbsp;原材料 子牛骨、牛肉、子牛肉、玉葱、人参、トマトペースト、ニンニク、塩、ローリエ、黒コショウ、小麦粉(大豆を含む) &nbsp;内容量 75g &nbsp;保存方法 &nbsp;冷凍 &nbsp;賞味期限 &nbsp;発送から2ヶ月 &nbsp;使用方法 解凍後はお早めにお使いください。&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; フォアグラのフランに、コンソメスープを注ぎ ロワイヤル仕立てのフォアグラのフラン。 フワ フワ です! フォアグラのフランのレシピ お付けします。 冷たいフォアグラのフランも美味しいです。 前日に用意が出来て、便利です。 小さい器で作り、おせちの一品にも良いと思います。 &nbsp; &nbsp; &nbsp;

ハンガリー産フォアグラ ド カナール×1ホール[400g〜500g]10個まで1配送でお届けクール[冷凍]便でお届け【2〜3営業日以内に出荷】

レビュー平均4.56点/25
¥2680
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フォアグラ ド カナール[400g〜500g] 今回お届けのフォアグラは、当店ですでに販売しています、「ハンガリー産 フォアグラ ド カナール」500g〜700gサイズ@3880円の、ひとまわりサイズが小さくて規格外となった物なのです。 ちょっと小さ目だったおかげで、通常商品のホールより、さらにさらにお求めやすいお値段にて業者さんお譲りいただく事に成功!!! ホールのフォアグラに挑戦したいけど、ホールには手が出なかった方、カットのフォアグラでは物足りなかった、ポワレに、パテに、テリーヌに、いろんなフォアグラ料理を作ってみたい方に断然おすすめしたい逸品です♪ ハンガリー 鴨肝臓 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 解凍後、加熱してお召し上がりください。 お届け後未開封冷凍で半年 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。 業務用冷凍庫は-30度〜-60度で保管できますので、長期間品質が保てますが、家庭用冷凍庫は-10度程度までしか冷却できないため、長期保管には適しません。 &nbsp; 他温度帯商品との同梱は不可。 同一商品は10個まで同梱可能です。 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 ※届いたら、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。到着後すぐに開梱した時点で、品質に問題が無い限り品質の保証はできかねます。 ※輸入品については、入荷次第の発送を行わせていただくため、商品名に記載の出荷日よりも、実際の発送が前後する場合があります。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個(400g〜500g)単位での販売です。 ※同一商品は10個まで同梱可能です。 ※日時指定が出来ませんのでご注意ください。発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。とろける舌ざわり、濃厚な旨み、ほのかな甘みが最高級!! 世界三大珍味「フォアグラ ド カナール」 言わずと知れた、世界三大珍味の1つ、フォアグラと言えばフレンチが思い浮かぶかもしれません。 しかし、今回ご案内するハンガリーも、有数のフォアグラ産地で、その品質の高さから、多くの高級店シェフに選ばれ絶大な支持を得ているのです!! フォアグラにはガチョウとカモ(鴨)の2種類があり、ガチョウは「フォアグラ・ド・オア」、カモは「フォアグラ・ド・カナール」と呼ばれます。 どちらのフォアグラにしようか迷うところですが、ソテーや焼き料理にするなら、この口どけの良いフォアグラ ド カナールがおすすめ!! しかも、今回ご案内するのフォアグラはホール丸ごとなので、余った部分でパテやテリーヌやコロッケなどの具材にするなど、楽しみ方は貴方しだい♪ 思う存分、フォアグラ料理をお楽しみいただけると思います!!! ■ホールに初挑戦するなら、まずこのサイズで!! 今回お届けのフォアグラは、当店ですでに販売しています、「ハンガリー産 フォアグラ ド カナール」500g〜700gサイズ@3880円の、ひとまわりサイズが小さくて規格外となった物なのです。 ちょっと小さ目だったおかげで、通常商品のホールより、さらにさらにお求めやすいお値段にて業者さんから半ば無理やりお譲りいただく事に成功!!! ホールのフォアグラに挑戦したいけど、ホールには手が出なかった方、カットのフォアグラでは物足りなかった、ポワレに、パテに、テリーヌに、いろんなフォアグラ料理を作ってみたい方に断然おすすめしたい逸品です♪ ■ホール丸ごとだから楽しみ方自由自在!! せっかくのホールフォアグラ。まずは定番のフォアグラのポワレを楽しみましょう!!半解凍したフォアグラをお好みの大きさに切り分けて、表面に軽く小麦粉をまぶしてソテーして!!塩コショウだけでもいいし、バルサミコのソース、オレンジのソースでも美味しく召し上がれます。 また、小さい部分を使ってフォアグラコロッケはどうでしょう?普通のコロッケの中にフォアグラを入れるだけでフレンチの一品の出来上がり!!写真のように、一口サイズで作ればお洒落さもUPしちゃいます♪ ほかにも、パテ、テリーヌなど、余すことなくフォアグラをお楽しみくださいね!!! <<おすすめ保存方法>> ホールのフォアグラを一回で使い切らない場合のおすすめ保存方法をご案内します!! まず、届いたフォアグラをパッケージごと、ボールに溜めた氷水で半解凍します(氷水解凍といいます)。その後、適当な大きさに切り分けて(例:真ん中で半分に分けて、2cm程度の厚さにスライス)ひと切れづつラップで密封し、さらにチラシやノート等の紙で包み密封容器に入れて冷凍庫へ!! この、紙で包むのがポイントで、紙とフォアグラの間にできる空間が、毎日の開け閉め等で温度変化が激しい家庭用冷凍庫から守ってくれる役割を果たしてくれるのです!!

超豪華4人前セット!フォアグラ、マグレカナール、マデラソース、黒トリュフのスペシャル福袋

レビュー平均4.52点/21
¥5616
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■ 本格派イタリアンレストラン / デュラム楽天市場店 | パスタ・ピザ・コース料理・イタリアン食材 商品名 超豪華4人前セット!フォアグラ、マグレカナール、マデラソース、黒トリュフのスペシャル福袋 食材 | 産地 | 内容量───────── マデラソース以外の食材については、右記記載容量と多少前後する場合がございます。 特に黒トリュフは時期によって大きさが不安定な食材になっております。サイズが小さい場合は調理に必要十分なよう2〜3個にしてお送りさせて頂く事がございます。 フォアグラ・ド・オア ハンガリー 50g前後×4 マグレカナール ハンガリー 300〜350g 黒トリュフ ヒマラヤ 1個(小さい場合は2〜3個) マディラソース 自家製 4人前 保存方法 冷凍保存 配送方法 通常は冷凍便でお届けいたします。 同梱可能商品 すべての商品と同梱可能です。 ギフト対応について ギフト対応についての詳細はこちらからご確認下さい。 お中元等でのしをご希望の場合は、名入れを手書きで行わせて頂いております。 購入手続きの途中で備考欄に入力できる箇所がありますので、そちらでご指定下さい。 色々なシーンでお勧めです。 ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・御中元 クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし対応】【楽ギフ_のし宛書】 【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】フォアグラ、そのフォアグラを採取するために育てた鴨のロース肉「マグレカナール」は当然ですが相性バツグン! フォアグラの調理が初めての方にも安心してご購入して頂けるように、本格派ディナーを楽しめるセットを企画しました。 ご家庭で楽しめる本格派ディナー ローストしたマグレカナールのスライスに、 フォアグラと 黒トリュフ をあわせて、 当店シェフが仕込んだ自慢のマディラソース をかければ完成です。 簡単なものではありますが、レシピメモを同梱させて頂いております。お料理の前にチェックして頂けると安心です♪ セット内容詳細 フォアグラ・ド・オア 産地:ハンガリー / 内容量:50g前後×4 皆さんご存知の高級食材といわれるフォアグラ。 今回はガチョウの肝を使った「フォアグラ・ド・オア」をセットにいたしました。 鴨のフォアグラもございますが、ソテーで調理される場合は溶けにくいガチョウ(オア)がお勧めです。 初めて調理される方でも、安心して調理できます♪ マグレカナール 産地:ハンガリー / 内容量:300〜350g マグレカナールとは、フォアグラを採取するために育てた鴨のロース肉のことです。当然ながらフォアグラとの相性バツグン! 普通の鴨より長く育てられることで、肉色は淡赤色、表皮は極めて滑らか、身質が少し固い傾向がある反面、脂肪の旨味があります。 フライパンなどで表面に焼き目を入れてから、オーブンの温度を200度ぐらいで5〜6分ローストするだけでも美味しくいただけちゃいます。 黒トリュフ 産地:ヒマラヤ / 内容量:1個(小さい場合は2〜3個) 世界三大珍味の一つ「黒いダイヤモンド」とも呼ばれる黒トリュフ。 当店の黒トリュフは比較的大きく、信頼できる業者の方にお願いして直接現地で購入しています。 真空パックで冷凍保存しているので長期保存できるのもポイントです。 フレッシュタイプと比較すると若干香りが落ちるとも言いますが、少し火を入れると、しっかりトリュフの芳醇な香りを満喫できます。 マディラソース 産地:自家製 / 内容量:4人前 マディラ酒をたっぷりと鍋に入れ、10分の1程度になるまで煮詰め、その後に自家製フォン・ド・ヴォーを加え、さらに煮詰めて味を調えています。 フォアグラを焼いた後のフライパンに入れて、温めて頂くだけで本格ソースが堪能できます。お好みで、温めたソースにバターを溶かし込んで頂くと、さらに風味とコクが良くなります。 マディラソース以外の食材については、上記記載容量と多少前後する場合がございます。 特に黒トリュフは時期によって大きさが不安定な食材になっております。 サイズが小さい場合は調理に必要十分なよう2〜3個にしてお送りさせて頂く事がございます。

★フォアグラ のステーキ(3種のソース付き) フォアグラ ドオアだからソテーに最適♪フォアグラ はギフトにも人気です♪ [n][*] 【2017 母の日 卒業祝い 誕生日 内祝い】

レビュー平均4.5点/14
¥2700
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商品詳細情報 商品名 ハンガリー産フォアグラドオアのステーキ 内容量 ・ハンガリー産フォアグラドオアのステーキ 50g×3 ・マデラソース 10g ・ヴィンコットソース 10g ・プルコギソース 10g 賞味期限 発送より30日間保証(商品に記載) 原材料表示 原材料、アレルギー表示、保存方法、販売者はこちらの一覧ページをご覧下さい。 発送可能日 銀行振込・楽天バンク決済・楽天Edy決済は、ご入金確認後の出荷となります。 配送温度帯 冷凍便 常温、冷蔵商品の同梱不可。 ギフト対応 ※当店では金額の記載された明細書などは同封しておりません。 備考 領収書などご入用の際は、メッセージ欄にご記入くださいませ。 下記のエリアは別途追加送料が必要ですのでご了承くださいませ。 【北海道:常温便500円、冷蔵・冷凍便1,100円】 【沖縄 :常温便500円、冷蔵・冷凍便 800円】 【離島 :別途お見積りをさせて頂きます】 ハンガリー産フォアグラドオアのステーキマディラ、ヴィンコット、プルコギの3種のソースで楽しむ。フォアグラ・ド・オア。カナール(鴨)より身崩れしにくくグレードの高い、オア(ガチョウ)を使用しています。 ハンガリー産 フォアグラ・ド・オアのステーキ [マディラ・ヴィンコット・プルコギ3種のソース付] 【送料別】2,500円+税 ※翌日配送サービスはこちらから対象エリアをご確認ください。 ※翌日配送サービスはこちらから対象エリアをご確認ください。 ハンガリー産 フォアグラドオアのステーキ

ステーキ ロッシーニ お試しセット おひとり様分(冷凍) セット フレンチ フランス イタリア

レビュー平均4.67点/12
¥1188
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名  称 ステーキロッシーニ お一人様用 お試しセット 内容量 仔牛のロース 85〜110g × 1枚 フォアグラ・ド・カナール 25〜35g × 1枚 原産国名 オーストラリア(スターク仔牛) ハンガリーまたはスペイン産(フォアグラ) 原材料名 仔牛肉 鴨フォアグラ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存(-18℃以下) 解凍後は冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。 お召し上がり方 加熱調理してお召し上がりください。 輸入者 仔牛肉: トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町 フォアグラ: ラス・スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aって思ったことないですか? 「ステーキロッシーニ」有名な料理です。 でも作ってみたことのない方もいらっしゃるんじゃないでしょうか。 ステーキ肉を買って、フォアグラを買って……。「うーん、お肉だけでも美味しいから今回はいいや」って。 そんなあなたの為に、お試しステーキロッシーニセットをご用意いたしました。 お肉は希少な仔牛肉、フォアグラはハンガリーまたはスペイン産。どちらも当店自慢の食材です。 簡単だけどお店で出てくるような一皿、もちろんワインにも合うし、ご飯のおかずにしてもいい。 お肉もフォアグラも1枚づつ。一人前のセットです。 仔牛 ロース肉85g〜110g&nbsp;×&nbsp;1枚 一般家庭では、手に入らない仔牛肉 肉臭さのない、キメ細かい肉質と柔らかさが特徴の赤身肉です。 少し赤身が残るくらいの焼き加減にするとジューシーに、もう少し火を通すと、サックリとした味わいになります。 お好みの焼き加減の少し前で火を止め、余熱で温めると焼きすぎが防げます。 ハンガリーまたはスペイン産 フォアグラ25g〜35g&nbsp;×&nbsp;1枚 フォアグラは焼き加減が難しいと言いますが、表面小麦粉をふっておくと脂がどろどろ溶けることがありません。 中火〜強火で表面をカリッと焼いたら、あとは余熱でとろっとさせます。(お肉焼くより簡単かも?) 焼き方レシピを同封しますので初めての方でも安心です。 柔らかい仔牛肉と、外はカリッと中はとろーりのフォアグラがなんともおいしいドキドキ感。 脂身の多いお肉をロッシーニ風にするとちょっとくどいかなと思いますが、仔牛肉はほとんど脂身のない赤身肉。 フォアグラと一緒でもあっさりさっぱりいけちゃいます。 小さなお肉にみえますが、厚みがあるのでスライスして盛り付けるとこれくらいの量になります。 ワインのつまみにするのなら、お二人で召し上がってもちょどよい量。 フォアグラは別盛りしてパンに乗せて食べたりとか、楽しみ方はあなたしだい。 これ、お店で食べたら一体いくらかな……?そんな楽しい想像も、お家ご飯だからこそ。 今夜はこれで一杯、どうですか? お試し価格:1100円(税別)です。 「トリプルセット・送料無料、3280円(税別)」は3セット入ってさらにおトク。こちらを Click &gt;&gt; 「今日のはビストロメニューだねー♪」 って言われる簡単バルサミコソースの作り方 単品購入はこちら オーストラリア産仔牛のロース肉 85g〜110g 【解凍方法】 すばやく解凍するために一番よい方法は、氷水の中で解凍する方法です。 真空パックになっていますが念のためにジップロックやビニール袋にパックのまま入れ、空気をなるべく抜いて密封します。 ボール等に氷水を用意し、全体が水につかるようにしてください。(浮いてしまう時は何か重しを乗せてください。) ドリップも少なく、上手に短時間で解凍できます。

【お一人様二個まで】フォアグラ・ド・カナール400〜500g

レビュー平均4.82点/11
¥3326
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■ この商品の詳しい説明はこちら 商品名 フォアグラブロック 産地 ハンガリー 内容量 400〜500g もう少し多めの500〜600gはこちら 販売者 リストランテ デュラム徳島県名西郡石井町石井字城の内187-1 保存方法 冷凍保存 配送方法 通常は冷凍便でお届けいたします。 同梱可能商品 冷凍便で発送可能な商品のみと同梱出来ます。 同梱可能な商品はコチラ→クリック ギフト対応について ギフト対応についての詳細はこちらからご確認下さい。 お中元等でのしをご希望の場合は、名入れを手書きで行わせて頂いております。 購入手続きの途中で備考欄に入力できる箇所がありますので、そちらでご指定下さい。 色々なシーンでお勧めです。 ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・御中元 ・マデイラソース・マディラソース・マデラソースクリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし対応】【楽ギフ_のし宛書】現在、ハンガリーとフランスで鳥インフルエンザが発生し、フォアグラの輸出が規制されているようです。 そこで当面の間、購入数に制限を設けさせて頂くことにいたしました。 お一人様二個まで。グラム数がことなる商品も含めての数量制限です。 システムの仕様上、 ・グラム数がことなる商品を組み合わせる。 ・複数回に分けて決済する。 などの方法で制限を回避することが可能ですが、そのようなご注文を発見した場合、キャンセル処理させて頂くことがございます。 仕入れ値高騰の為、一時的に値上げいたします。 購入数制限と合わせて、ご理解の程よろしくお願いいたします。 今回ご用意いたしました、フォアグラ・ド・カナールは、鴨のフォアグラです。 舌の上でトロリととろける食感は絶品です。 フォアグラ独特のしっかりとしたコクがじんわりと口の中に広がり、贅沢な味わいが長く余韻として残ります。ロープライス&優良品質でご満足頂けるはずです! 業務用サイズのお求めやすい価格でご用意いたしました。色々な調理法をお楽しみ下さい! フォアグラの代表的な食べ方のひとつ。 焼いたパンにフォアグラのカナッペを塗ってお好みでジャムを乗せて食べるのがオススメです。 フォアグラとお米のコラボレーション!ご家庭で簡単に出来ちゃいます! バルサミコ酢、しょう油、蜂蜜を1対1対1で混ぜて、火を止めたフライパンの上でソテーしたフォアグラにからめます。 お皿に用意したご飯にフォアグラをのせます。 フライパンに残っているソースを上からかければ、ハイ完成! ご飯は白米でもいいですが、ゴマやキザミ海苔やバターライスとも相性抜群です。 ※ソテーの調理法を、商品と一緒にお付けしております。 ロッシーニ風とは、フォアグラとトリュフを合わせる事を指します。 世界三大珍味のうち二種類を使うのですから、何とも贅沢なメニューを考えるものです。 ロッシーニ風に必要な食材を全て取り揃えております。是非お試し下さいませ。 シェフが仕込む本格派マデイラソース・黒い宝石トリュフ・フォアグラと相性抜群の仔牛ロース肉 ※仔牛ロース肉を同梱購入して頂いた際、詳しい調理法を商品と一緒にお届けしております。 フォアグラ 約30g 仔牛ロース肉 or フィレ肉 90g トリュフ お好みの量 フォアグラ 約30g パイ生地 バター 5g トリュフ 敷き詰めるぐらい バルサミコ酢 フォアグラ 約60g 米 80g / スープ(ブイヨン)500〜600ml 玉ねぎみじん切り 40g バター 30g / 塩コショウ パルミジャーノ 30g オリーブオイル お好みで黒トリュフも◎

【送料無料】 フォアグラ・ド・オア 35〜50g/ 4枚 (ハンガリー産/冷凍) [フォアグラ]

レビュー平均4.27点/11
¥3240
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・よくある質問・お問い合わせはこちら ■品名 ・ハンガリー産 フォアグラ 4枚(35〜50g) ■調理方法 ・同封のレシピを参考に、加熱してお召し上がり下さい。 ■賞味期限 ・発送日から1ヶ月間(要冷凍) ■発送 ・ヤマト運輸クール宅急便 (冷凍) ・配送日のご指定がない場合は  通常1週間以内に発送致します。 ■送料 ・詳しくはコチラからご確認ください ■販売元 ・株式会社カワグチ  福井県福井市栂野町21-6-1 ■お支払 ・クレジットカード、代金引換から選べます  詳しくはコチラからご確認ください

フォアグラ・トリュフ・パルマ産生ハム・男爵のピザ|神戸ピザ ピザ 冷凍ピザ 冷凍ピッツァ ピザ生地 手作り チーズ 宅配ピザ 宅配洋食 ピッツァ 冷凍 宅配 ぴざ セット イタリアン 美味しい クリスピー PIZZA

レビュー平均4.09点/11
¥3240
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商品内容 フォアグラ・トリュフ・パルマ産生ハム・男爵のピザ(冷凍) :1枚 直径約21cm(手作りのため若干サイズが異なる場合があります。御了承下さい。) 原材料 【生地】 小麦粉、トマト、生イースト、食用オリーブ油、バジル、塩、砂糖、香辛料 【具】 ナチュラルチーズ(生乳、食塩、セルロース、着色料(カロチノイド))、フォアグラ、男爵イモ、ブロッコリー、トリュフ、生ハム、ピンクペッパー(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む) 保存方法 冷凍保存 賞味期限 冷凍保存で約1ヶ月。解凍後は冷蔵(5℃)保存で約3日。 発送方法 クール便(冷凍) ご注意 ●半額期間は、この商品のみ6,000円(税別)以お買い上げでも送料無料とはなりません。但し、他の「送料無料」セット商品と同梱購入の場合は送料無料で発送いたします。 ●商品到着の際は、内容をご確認のうえ、すぐ冷凍庫へ保存して下さい。

ジェンセン フォアグラ(ダック)パテ【輸入食品】

レビュー平均4.33点/9
¥540
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最高級ダックレバーをベースにしたパテの逸品です。内容量 80g原産国名 ドイツ原材料名 鴨肉、豚肉、鴨肝臓、ラード、豚肝臓、マーガリン、バター、クリーム(乳製品)、たまねぎ、野菜ブイヨン(セロリ、ねぎ、ブロッコリー、チャイブ)、卵、食塩、香辛料、砂糖、白ワイン、乳化剤、調味料(アミノ酸)、香料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)保存方法 直射日光を避け、常温で保存して下さい。

ジェンセン フォアグラ(ダック)パテ 80g[ジェンセン フォアグラ(パテ)]【あす楽対応】

レビュー平均4.38点/8
¥540
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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「ジェンセン フォアグラ(ダック)パテ 80g」は、高級ダックレバーをベースにしたフォアグラ(パテ)の逸品です。畜肉類のレバーなどをペースト状にし、トリフや生クリームを加えたパテ。冷蔵庫でよく冷やし、スライスしてオードブルに、パンやクラッカーに塗ってカナッペにしたり、アクセントにドイツマスタードを添えるのもお勧めです。本物の美味しさをご賞味ください。ご注意●切り口で手を切らないようにご注意ください。●開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召上がりください。●開封時パテの表面にできる気泡、へこみは製造工程上パテの充填時に発生するもので品質には問題ございません。保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。原材料名・栄養成分等●名称:パテ●原材料名:畜肉(豚、鴨)、肝臓(鴨、豚)、ラード、クリーム(乳製品)、野菜ブイヨン、卵、たまねぎ、香辛料、食塩、ワイン、ぶどう糖、たんぱく加水分解物、植物油脂、乳化剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)原産国ドイツお問い合わせ先輸入者ウイングエース株式会社東京都港区虎ノ門3-18-19ブランド:ジェンセンケンコーコムTOP>フード>加工食品・惣菜>お惣菜>フォアグラ(パテ)>ジェンセン フォアグラ(ダック)パテ 80g輸入元:ウイングエース原産国 ドイツ内容量:80gJANコード: 4021600100705賞味期限等の表記について「西暦 年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[ジェンセン]加工食品・惣菜/お惣菜/フォアグラ(パテ)ウイングエース「ジェンセン フォアグラ(ダック)パテ 80g」のネット通販はケンコーコム楽天市場支店で!

Premium Delicatessen - 牛フィレのロッシーニ風/ビーフロッシーニ(フィレミニヨンとフォアグラのセット)

レビュー平均4.14点/7
¥4980
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料理の見た目にも味にもこだわる玄人向けのブランド、ミートガイ"premium delicatessen" から、新商品が登場。牛ヒレステーキ2枚と、フォアグラ2枚がセットになった「牛フィレのロッシーニ」。盛り付けの際、フォアグラがヒレの上に美しく乗るよう計算されたサイズです。今夜はテーブルにろうそくを灯して、高級感溢れるディナーをお楽しみください。赤ワインもお忘れなく。 柔らかい牛ヒレステーキは、ミディアムレアの焼き加減が最も美味しくお召し上がり頂けます。 調理が難しそうだなんて心配はご無用です。下記をご覧くださいませ。 牛ヒレステーキ 180g×2枚 フォアグラ 2枚(約60g) ■牛ヒレ肉解凍した牛ヒレ肉にオリーブオイルをかけ、全体に馴染ませたら、少量のステーキスパイス、または塩・胡椒をふります。弱火で、全面を約7分かけじっくりと焼きます。仕上げに強火で約1分、全面を焼き上げます。焼き加減がご心配な方は肉用温度計を使用されることをおすすめ致します。柔らかい牛ヒレステーキは、ミディアムレアの焼き加減が最も美味しくお召し上がり頂けます。 ■フォアグラスライス済みのフォアグラを解凍し、中火で焼きます。塩と胡椒を振り、両面を1〜2分焼きます。焼きすぎないように注意してください。ヒレステーキの上に乗せ、ソースをかけて。アスパラ、ブルーベリー、アオマメ、タンジェリンを合わせれば「牛ヒレのロッシーニ風」の完成です。 ■ソースソースはバルサミコソースがオススメです。バルサミコ酢とハチミツを混ぜ、ソースパンで温めるだけ。沸騰したら火を弱くし、10分程煮つめれば完成です。お好みで、マッシュルームを薄くスライスしたものをフォアグラの上に乗せて。 牛ヒレ肉は冷蔵庫で一晩寝かせて解凍させます。お急ぎの場合はパッケージのまま2重に袋に入れ、氷水で解凍させます。フォアグラも冷蔵庫で解凍させ、調理の直前までそのまま冷蔵庫で寝かせておきます。常温では絶対に放置しないよう注意してください。 お客様からの美味しいコメントをお待ちしております♪ 冷凍発送 ラベル表示: (仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) -------------------------------------------------- 原材料: 牛肉、フォアグラ 内容量: 牛ヒレ肉180g×2枚、フォアグラ×2枚(約60g) 保存方法: 要冷凍−18℃以下 流通形態:冷凍 原産国: オーストラリア(牛肉)、ハンガリーまたはフランス(フォアグラ) --------------------------------------------------

ハンガリー産 フォアグラ ド カナール×1ホール[500g〜700g]10個まで1配送でお届けクール[冷凍]便でお届け北海道・沖縄・離島は送料無料の対象外【2〜3営業日以内に出荷】【送料無料】

レビュー平均3.4点/5
¥3980
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フォアグラ ド カナール[500g〜700g] 高品質。世界三大珍味で知られる、フランス産のフォアグラ ド カナール!!しかも、たっぷり楽しんでほしいから、500g〜700gのホール丸々1個でお届け!!!!旨み濃厚でほのかに甘い最高級の味わいをお楽しみください。 ハンガリー 鴨肝臓 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 解凍後、加熱してお召し上がりください。 お届け後未開封冷凍で半年 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。 業務用冷凍庫は-30度〜-60度で保管できますので、長期間品質が保てますが、家庭用冷凍庫は-10度程度までしか冷却できないため、長期保管には適しません。 &nbsp; 他温度帯商品との同梱は不可。 同一商品は10個まで同梱可能です。 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 ※届いたら、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。到着後すぐに開梱した時点で、品質に問題が無い限り品質の保証はできかねます。 ※輸入品については、入荷次第の発送を行わせていただくため、商品名に記載の出荷日よりも、実際の発送が前後する場合があります。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は1個(500g〜700g)単位での販売です。 ※同一商品は10個まで同梱可能です。 ※日時指定が出来ませんのでご注意ください。発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は、大変申し訳ございませんが、お受けできませんのでご注意ください。

今だけ送料無料!【お取り寄せ】フォアグラ・ド・カナール レストランサイズ 約1kg(25〜35gで約33枚) おつまみ おせち お歳暮【1枚約240円】

レビュー平均4.6点/5
¥8618
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内容量 25〜35g 約33枚(約1kg) 原材料   フォアグラ エスカロップ ハンガリー産 保存方法 冷凍保存(−18℃以下)   賞味期限 約半年 配送形態 ヤマト運輸 クール宅急便(冷凍) 備考  ★ お客様の声 ★

【スペイン産冷凍フォアグラ】フォワグラ カナール(急速冷凍)

レビュー平均4.25点/4
¥7430
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鴨のフォアグラです。急速冷凍技術によって食品の細胞を破壊せずに冷凍できるため、風味や食感を損なわずに冷凍されています。解凍するとフレッシュに劣らない品質の良さがよみがえります。近年、このような急速冷凍フォワグラのニーズは増加傾向にあります。 現在フランス・ハンガリー産輸入中止中につき、是非スペイン産を! ■品名:急速冷凍フォワカナール[ QUICK FROZEN FOIE DE CANARD ] ■内容量:約600〜700g ■原産国:スペイン ■お届け:[冷凍便]【jamon】 【業務用】【フォワグラ キャナール 鴨 FOWAGURA FOAGURA オワ オア ガチョウ 鵞鳥 肝臓 キモ 肝 フォアグラ fowaowa fowadoa】

【送料無料】厚切り仔牛ロースとフォアグラのロッシーニ(ヴィールステーキとフォアグラのセット)-Premium Delicatessen

レビュー平均4.67点/3
¥6990
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The Meat Guy Presents - セレブ&グルメなプレミアムデリカテッセンのご紹介。 ヴィールステーキ(仔牛のロース)とフォアグラをセットにしてロッシーニ料理を提案。ヴィールステーキの上にフォアグラを乗せて、ワインも忘れずにテーブルセットすると三ツ星レストランのディナーが仕上がります。仔牛肉質は牛肉よりも薄いピンクで肉質も柔らかく、ミディアムレアに焼き上げれば絶妙な味わいをお楽しみいただけます。 どうやって調理するのかわからない・・・心配ご無用。調理はとても簡単です↓ 4枚x約125g仔牛ロース 4枚xフォアグラスライス 美味しく召し上がるために解凍には十分に気を付けてください。ヴィールステーキにオリーブオイルとミートガイのステーキスパイスまたは塩コショウをすりこみます。ビールステーキはミートガイで取り扱っている厚切りステーキと比べると薄めのカットなので中心部の焼き具合をそこまで気にする必要はありません。心配な方は肉用の温度計の使用をおすすめします。ヴィールステーキの焼き具合は「ミディアムレア」がオススメ。 ソースにはバルサミコ酢ソースがオススメ:ソースパンにバルサミコ酢とはちみつをいれて強火で加熱します。沸騰したら弱火にしてとろみがでるまで混ぜ合わせます(約10分)。お好みでスライスしたマッシュルームを加えてソースを完成させても見た目にもおいしく仕上がります。 冷蔵庫から出したフォアグラをフライパンで中火で焼き上げます。軽く塩コショウをして両面を焼き上げてください。決して強火で焼き焦げることのないように十分に気を付けてください。 焼き上げたヴィールステーキの上にフォアグラを乗せ、上からソースをかけます。お好みでアスパラ、ブルーベリー、グリーンピース、レモンなどの付け合せをして完成です。 ヴィールステーキは一晩冷蔵庫で解凍します。お急ぎの場合はパッケージごと二重に袋に入れて氷水で解凍します。数時間で解凍できます。 フォアグラは冷蔵庫内で解凍し、調理する時に取り出します。常温での保存は形が崩れるとともに扱いにくくなります。 皆さまからの美味しいご感想お待ちしております。 冷凍 ラベル表示: (仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) -------------------------------------------------- 原材料: フォアグラ、仔牛 内容量: 4枚x約125g仔牛ロース、4枚xフォアグラスライス 保存方法: 要冷凍-18℃以下 流通形態:冷凍 原産国: ハンガリーまたはフランス(フォアグラ)、オーストラリア(仔牛) --------------------------------------------------

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