くさや古造(伝承の匂い、味、濃厚な古式造り)特大5枚入り 【送料無料】【楽ギフ_のし宛書】

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¥3500
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くさや古造とは、悠久の時を経て先人達の手により伝承された造り方で、 手間隙賭け、通常のくさや液の塩分濃度より低く、魚の脂ののり、大小を 見極め微妙に塩分濃度を調整、二昼夜漬け込むなか何度か攪拌して魚の 合わせをとり、液の下まで酸素を入れ、くさや菌を活性化させます。 その味わいは、身の芯まで漬け込まれ匂い、味、共に濃厚ですが 塩辛さはありません。 味わい深いくさやの逸品と言えるでしょう。 (柔らか仕上げ、一夜干) ※賞味期限:2週間  保存方法:要冷蔵  ゆうパックにてお届け。  遠方のみチルド便にて 商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 国産 内容量 青むろあじ5枚 賞味期限 別枠記載 製造者 くさや本舗 新島みや藤 備考 冷蔵10日 冷凍4ヶ月くさや・老舗として三百年の         伝統に裏付けされた技で造られる          本物のくさやのひものは       旨みがじわじわと口に広がる                思わずうなずく・・・         日本人に生まれてよかったと!

【新島】くさや干物、お試しお買得セット(柔らか仕上げ) 【送料無料】【楽ギフ_のし宛書】

レビュー平均4.31点/16
¥3300
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    くさや干物、一番人気の2種類をセットに致しました。 (送料込・消費税込)   青むろあじ(2枚)とびうお(大サイズ)(2枚)アジ(1袋)入っています。くさや最高級品で、年間を通じて地元でも、通販でも人気の商品です。魚種の違った美味しさがお楽しみいただけます。   ※賞味期限:2週間 保存方法:要冷蔵 ゆうパックにてお届け。 遠方のみチルド便にて   商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、とびうお、あじ、くさや液、食塩 原産地 国産 内容量 青むろあじ2枚 とびうお2枚 あじ1袋 賞味期限 枠外下部記載 製造者 くさや本舗 新島みや藤 備考 冷蔵10日 冷凍4ヶ月くさや・老舗として三百年の         伝統に裏付けされた技で造られる          本物のくさやのひものは       旨みがじわじわと口に広がる                思わずうなずく・・・         日本人に生まれてよかったと!

青むろあじ中干品 2日漬け(青むろ7枚) 【送料無料】【楽ギフ_のし宛書】

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¥3600
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製造元 池太商店が限定で製造した1品です! 普通の物と比べ焼くときの臭いは強烈ですが、 味は絶品の干物です。 くさやは青むろに限る!という方へ。是非ご賞味ください。 ※賞味期限:2週間  保存方法:要冷蔵 遠方はゆうパックのチルド便にてお届け。 商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 鹿児島県 内容量 7枚 賞味期限 外枠下部記載 製造者 池太商店 備考 10℃以下で保存してください江戸時代より代々くさや造りをしていましたが、商いとしては 大正の始め頃、正式に営業許可を取得したのは昭和26年4月です。

【新島】青むろあじくさや(超生干し) 【送料無料】【楽ギフ_のし宛書】

レビュー平均4.5点/8
¥3400
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くさや通好み、箸でも摘める柔身の超生干しの逸品・ 脂が滴ります。 地元でしか味わえない生干しで身肌表面が赤みを帯び 塩が旨みに変わる・島外不出の逸品です。  生干しは、強烈な香りと旨みが口に広がります。 (1箱:特大サイズで大きさにより4〜5枚入です。) 肉厚のくさやです。 ※賞味期限:2週間  保存方法:要冷蔵 ゆうパック・チルド便での配送 商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 国産 内容量 青むろあじ4枚 賞味期限 枠外下部記載 製造者 くさや本舗 新島みや藤 備考 冷蔵5日 冷凍4ヶ月くさや・老舗として三百年の         伝統に裏付けされた技で造られる          本物のくさやのひものは       旨みがじわじわと口に広がる                思わずうなずく・・・         日本人に生まれてよかったと!

むろアジクサヤ

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¥616
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商品名称 むろ鯵クサヤ 内容 むろアジクサヤ(真空パック)1枚単位販売。 1枚120g以上 原材料 青むろあじ(国産)、、クサヤ汁、塩 賞味期限 冷蔵1ヶ月 保存方法 冷蔵新島産のくさやの干物です。真空パックですので 一応匂いは大丈夫。パックをから出して、焼くときのにおい は本格的ですよ〜。 お客様のご感想・ご報告 アルミホイルでしっかり包んで焼いたら、少し臭いと言うか煙が軽減出来たような??? でも、そんなコトよりも「クサヤ」って、やっぱり美味しかったです。 香りはキョーレツですが、すっごく旨味があって それに身も厚くて、大根下ろしと一緒に食べたら、ウマウマでした。ご馳走様!

くさや真空パック 詰め合わせ 【送料無料】【楽ギフ_のし宛書】

レビュー平均4.83点/6
¥4100
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青むろ大パック3枚 飛魚大パック3枚 保管時、臭いも出ず、日保ちも冷凍保存で6ヶ月以上保ちます。※賞味期限:冷蔵にて1ヶ月      冷凍にて6ヶ月   保存方法:商品到着後     要冷蔵及び冷凍 商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、とびうお、くさや液、塩 原産地 鹿児島県、伊豆七島近海 内容量 青むろ3枚 とびうお3枚 賞味期限 外枠下部記載 製造者 池太商店 備考 商品到着後要冷蔵及び冷凍江戸時代より代々くさや造りをしていましたが、商いとしては 大正の始め頃、正式に営業許可を取得したのは昭和26年4月です。

高級 生くさや【むろあじ/クサヤ/干物】

レビュー平均4.8点/5
¥518
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生くさや   名産、くさやは長い年月をかけて作り上げられた独特の風味を持つ、肴の干物です。 海に囲まれた島で、製塩を禁止された漁民が魚保存の為、一度使用した塩水を続けて使っているうちに魚に味がつき、新島くさやの知る(しょっちる)ができたと言われています。代々伝えられたこの汁に鮮魚をつけ、干したものがくさやです。 内 容 量 1枚 産 地 新島産 原材料名 青ムロアジ、くさや液 賞味期限 1ヶ月 お召し上がり方  手造りの本格的生くさやですので弱火で焼いてからお召し上がり下さい。匂いは少し、抑えてありますが、気になる方はアルミホイルに包んで焼いてください。 お召し上がり方 マヨネーズ、酢、醤油等をつけて。 ほぐしてシーフードサラダ、お茶漬け、ふりかけ、マリネに。 セロリ、キュウリと二杯酢であえて。 備 考 新島くさやちぎり はこちらへ    伝統的な高級くさやをそのまま真空パック!! 本場 高級くさや 

【新島】くさや干物、青むろあじ(硬干し造り)5枚入り 【送料無料】【楽ギフ_のし宛書】

レビュー平均4.4点/5
¥2600
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くさや干物の最高級品で、鮮魚の特性から身がしまっており 噛めば噛むほど、くさや本来の味がお楽しみ頂けます。 通年にわたりご賞味頂けますが、秋の地元品、 冬の寒仕込みのくさやは絶品です。 くさや干物、本来の造りです。 古式造りで1枚1枚丁寧に手間隙かけて天日乾燥して造ります。 くさやはこれだと言う愛好者が多く、コンコンという音のするぐらい 干し込み、噛めば噛む程、"くさや"の深い味わいがお楽しみ頂けます。 ※賞味期限:2週間  保存方法:要冷蔵 ゆうパック通常便でお届け! 商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 国産 内容量 硬干くさや5枚 賞味期限 枠外下部記載 製造者 くさや本舗 新島みや藤 備考 冷蔵30日 冷凍4ヶ月くさや・老舗として三百年の         伝統に裏付けされた技で造られる          本物のくさやのひものは       旨みがじわじわと口に広がる                思わずうなずく・・・         日本人に生まれてよかったと!

焼くさやお買得 300g(柔らか仕上げ)2個入セット  【送料無料】【楽ギフ_のし宛書】

レビュー平均5点/4
¥4200
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超お買得・・たっぷりっ"300g入最高級品、青むろあじ100%さらに超ソフト、手造りの本物の味わい 長期保存(冷凍保存)6ヶ月 開封後冷蔵庫15日    解凍はパックのまま水につけるか10分、冷蔵庫内で解凍1日。 お湯に浸し解凍すると暖たまり、さらに美味しくいただけます。 電子レンジの場合は、破裂にお気をつけください。開封後は小分けして保存 業務用にも十分使える量・・・300g   焼き上がり(まだ骨、皮が)・・・・  粗削り(棒状)・・・・ 一口サイズ(直ぐに真空パック)手間がかかります、皮、骨、血合いを取ると・・ナ〜ント・原料が半分以下に!それでも値段で勝負 味と値段で絶対負けません。自信アリ!(ホントに柔らかいです、お年寄りにも、小さいお子さんにもご賞味頂けます)新鮮が命・焼き立て・出来立て発送北海道、沖縄、九州へは美味しさの関係上発送できません。 商品詳細 焼くさや超お買得 300g(柔らか仕上げ)     お待ちどうさまでした。愛好家の皆様"から量の多い焼くさやの要望が多く"くさやの最高級品の青むろあじ100%使用した一口サイズにちぎった柔らかいくさやです。噛めば噛むほど、くさや本来の味がお楽しみ頂けます。焼くさやの他の商品は少し硬めですが、この商品は本当に柔らかいですので硬めがお好きな方はお奨め出来ません。他の商品と同梱は出来ません、同梱の場合はサイズにより差額送料を頂きます。 焼くさやお買得 300g(柔らか仕上げ)2個入セット消費税/ 送料込みの商品セットです。 商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、塩 原産地 国産 内容量 300g2個 賞味期限 別枠記載 製造者 くさや本舗 新島みや藤 備考 冷蔵10日 冷凍4ヶ月くさや・老舗として三百年の         伝統に裏付けされた技で造られる          本物のくさやのひものは       旨みがじわじわと口に広がる                思わずうなずく・・・         日本人に生まれてよかったと!

【新島】昔ながらの天日干し青むろあじ(1kg)【楽ギフ_のし宛書】

レビュー平均4点/4
¥4100
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通の方へ!! 1kgお徳セット  青むろを天日でじっくり乾燥させた 昔ながらの くさや 青むろあじ 1kg ※賞味期限:2週間保存方法:要冷蔵ゆうパックのチルド便にてお届け。 商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 伊豆七島近海 内容量 1kg 賞味期限 外枠下部記載 製造者 池太商店 備考 10℃以下で保存してください江戸時代より代々くさや造りをしていましたが、商いとしては 大正の始め頃、正式に営業許可を取得したのは昭和26年4月です。

(焼き)むろアジクサヤ瓶詰め

レビュー平均3.67点/3
¥925
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商品名称 (焼き)むろアジクサヤ瓶詰め 内容 焼クサヤ60g 原材料 青むろあじ(国産)、クサヤ汁(塩を含む) 賞味期限 20120726 保存方法 冷蔵新島産のくさやの干物です。既に焼いてあるものをちぎって瓶詰めにしました。「くさや」は好きだけど焼くのが大変という方に、おススメです。

青むろあじ6枚セット 【送料無料】【楽ギフ_のし宛書】

レビュー平均5点/2
¥2800
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くさやの干物の最高級品で、鮮魚の特性から身がしまっており 噛めば噛むほど、くさや本来の味がお楽しみ頂けます。通年にわたり ご賞味頂けますが、秋の地元品、冬の寒仕込みのくさやは絶品です。 ※賞味期限:2週間  保存方法:要冷蔵  ゆうパックにてお届け。  遠方のみチルド便にて 商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 国産 内容量 青むろあじ6枚 賞味期限 別枠記載 製造者 くさや本舗 新島みや藤 備考 冷蔵10日 冷凍4ヶ月くさや・老舗として三百年の         伝統に裏付けされた技で造られる          本物のくさやのひものは       旨みがじわじわと口に広がる                思わずうなずく・・・         日本人に生まれてよかったと!

青むろ真空パック8枚 【送料無料】【楽ギフ_のし宛書】

レビュー平均5点/2
¥4100
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くさやの青むろあじを新鮮なうちに真空パックしました。 臭いも出ないので贈答用に最適です。 8枚入りのお買い得セットです! 通常のゆうパックでお届けします。 ※賞味期限:冷蔵にて1ヶ月       冷凍にて6ヶ月    保存方法:商品到着後 商品説明 名称 くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 鹿児島県 内容量 8袋 賞味期限 枠外下部記載 製造者 丸五商店 代表者前田幸男 東京都新島村本村2-2-9 TEL04992-5-0139(代) 備考 10℃以下で保存      江戸の昔から、食通に珍重されてきた、酒肴の一品。 先祖代々秘伝とされる、くさや汁に、新鮮な魚の味が加わり 独特の風味を醸し出すくさやの干物 江戸の粋人達から何百年と伝承された 新島くさやの丸五商店 本物の味を、ぜひ御賞味下さい。

池太商店 当店特製 たたき(青むろあじのすり身) 【送料無料】【楽ギフ_のし宛書】

レビュー平均5点/2
¥2900
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島で漁れた新鮮な青むろあじを当店独自の味付けですり身にしました。 島料理の代表的な品です。料理法はさつま揚げ風に挙げても良し、 また,つみれ風に鍋に入れても美味しくいただけます。 ※賞味期限:1ヶ月間  保存方法:要冷凍  内容量:450g×3個 ゆうパックのチルド便でお届けします。 商品説明 名称 すり身 原材料 青むろあじ、味噌、砂糖、小麦粉、卵、生姜、しそ、重曹 原産地 鹿児島県 内容量 450g 3個 賞味期限 外枠下部記載 製造者 池太商店 備考 -18℃以下で保存江戸時代より代々くさや造りをしていましたが、商いとしては 大正の始め頃、正式に営業許可を取得したのは昭和26年4月です。

【新島】硬干し・青むろあじくさや500g(15枚前後) 【送料無料】

レビュー平均5点/1
¥2500
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昔ながらの硬干し仕上げのくさやは、 噛めば噛むほどくさや本来の味がお楽しみ頂けます。 新島近海で獲れた小ぶりの青むろあじの 硬干しのくさやが500gで15枚前後入ってます。 ※賞味期限:2週間  保存方法:要冷蔵 ゆうパックのにてお届け (遠方はチルド便) 商品説明 名称 青むろあじ 硬干 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 伊豆七島近海 内容量 500g(15枚前後) 賞味期限 別枠記載 製造者 吉山商店 備考 10℃以下で保存してください

ムロアジおかかソフトふりかけ

レビュー平均5点/1
¥540
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八丈島産の青ムロアジを使用して作ったソフトタイプのふりかけです。 通常はくさやの原料の青ムロアジですが、こちらはご飯と一緒に手軽にいただける商品となっております。 内容量 60グラム

青むろあじ真空パック5枚セット 【送料無料】【楽ギフ_のし宛書】

レビュー平均5点/1
¥3000
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くさやの青むろあじを新鮮なうちに真空パックしました。 臭いも出ず、日保ちもします。 (柔らか仕上げ、一夜干) 通常のゆうパックでお届けします。 ※賞味期限:冷蔵にて1ヶ月       冷凍にて6ヶ月    保存方法:商品到着後      要冷蔵及び冷凍 商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 国産 内容量 青むろあじ真空パック5枚 賞味期限 枠外下部記載 製造者 くさや本舗 新島みや藤 備考 冷蔵15日 冷凍4ヶ月くさや・老舗として三百年の         伝統に裏付けされた技で造られる          本物のくさやのひものは       旨みがじわじわと口に広がる                思わずうなずく・・・         日本人に生まれてよかったと!

【新島】製造元 吉山商店 青ムロアジくさや真空パック 5枚セット【送料無料】

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¥3200
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新鮮な内に真空パックし、長期保存もできる 青むろあじのくさやを5枚セットにしました。 ※賞味期限:冷蔵3ヶ月       冷凍6ヶ月 保存方法:要冷蔵 長期保存の場合は商品到着後、すぐに冷凍保存して下さい。 ゆうパックのチルド便にてお届け 商品説明 名称 青むろあじ真空パック 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 鹿児島県 内容量 5枚 賞味期限 別枠記載 製造者 吉山商店 備考 10℃以下で保存してください

ムロメンチ

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¥594
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八丈島産のムロアジをメンチにした商品です。 漁協のお母さん達が丁寧に作っております。 冷凍のまま、170℃〜180℃の油で揚げて調理して下さい。 *冷凍商品の為、クール冷凍便での発送となりますので、一緒にご注文の商品も冷凍便(同梱)でのお届けとなります。 内容量:5個入(約250グラム)

【新島】製造元 吉山商店 青ムロアジくさや 6枚入り【送料無料】

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¥3200
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くさやの最高級品で、鮮魚の特性から、 身がしまっており、噛めば噛むほどくさや本来の 味がお楽しみ頂けます。 通年にわたり、ご賞味いただけますが、 秋から冬が一番美味しい季節です。 手作りのくさや6枚セットです。 ※賞味期限:2週間  保存方法:要冷蔵 ゆうパックのチルド便にてお届け 商品説明 名称 青むろあじ くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 伊豆七島近海 内容量 6枚 賞味期限 別枠記載 製造者 吉山商店 備考 10℃以下で保存してください

新島名産青むろあじクサヤ1尾入り真空パック3パックセット

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¥3002
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品名:青むろあじクサヤ 原材料:青むろあじ(国産)、くさや液、塩 規格:35cm・270g前後×3パック 焼いて食べるクサヤです。※ 焼き加減はあぶる程度が美味しく、程よい大きさにちぎりましたら、お醤油と、お酒を少々振りかけてお召し上がりください。焼くことでソフトな食感と風味を楽しめます。 ※調理の際、クサヤ独特の臭いが出ます。マンション等、周囲への臭いが気になる場合は、調理済みの「新島産ちぎりくさや瓶」をお勧めいたします。 築地市場

ムロ節ちぎり

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¥594
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八丈島産の「むろあじの節」を丁寧にほぐし身にした商品です。 炊き込みご飯、明日葉の和え物等にお使いいただけます。 *冷凍商品の為、クール冷凍便での発送となりますので、一緒にご注文の商品も冷凍便(同梱)でのお届けとなります。 内容量:約50グラム

新島・八丈島名産 とびうおクサヤ1尾 真空パック

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¥1393
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品名:とびうおクサヤ 原材料:とびうお(国産)、くさや液、塩 規格:37cm・220-260g前後 焼いて食べるクサヤです。※ 焼き加減はあぶる程度が美味しく、程よい大きさにちぎりましたら、お醤油と、お酒を少々振りかけてお召し上がりください。焼くことでソフトな食感と風味を楽しめます。 築地市場 

くさや 青むろあじ1kgセット 【送料無料】【楽ギフ_のし】

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¥3800
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一番人気の青むろ、6〜7枚入の1kgセットです。 くさや本来の味がお楽しみ頂けます。 ※賞味期限:2週間  保存方法:要冷蔵 ゆうパックのチルド便にてお届け。 商品説明 名称 新島くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 鹿児島県 内容量 1kg(6〜7枚) 賞味期限 外枠記載 製造者 新島水産加工業協同組合 備考 10℃以下で保存してください

瀬戸内干物 産地直送 健康バイブ付き

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¥5400
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【サイズ】  370*65*300mm 【重量】  850g 【内容量】  鯛一夜干し(約110g)・甲いか一夜干し(約130g)×各2、太刀魚一夜干し(約120g)・舌平目一夜干し(約120g)×各1 【生産国】  日本 【賞味期限】  製造日から冷凍にて約1ヶ月 バイブを当てると血流・血行がよくなり、健康に良いことが医学上確かめられています。健康長生きバイブで元気はつらつ!

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