カナールテリーヌオーカルバドス約400g 長さ35.3cm 高さ3.7cm 巾約3cmお出かけのお弁当箱にも収まります【RCP】

レビュー平均4.67点/9
¥4104
Wイイかも

送料500円の期間中は 沖縄県への配送はプラス1300円がかかります。 ご了承くださいませ。 青森県産鴨肉をふんだんに使い、カルバドスで仕上げた 贅沢なテリーヌです。 ※「カルバドス」とはフランスのカルバドス地方で作られている、りんごを原料とした蒸留酒のことです。 別名アップルブランデーとも呼びます。 ※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。 お待たせいたしますが、10日後の到着を目安にご注文くださいませ。 冷凍品との同梱も可能です。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉,ピスタチオ,豚脂,ワイン,ブランデー(カルバドス),食塩,コショウ,リン酸塩(Na),調味料(アミノ酸等),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K,亜硝酸Na),増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約400g 幅3.0*高さ3.7*35.3cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 注】鴨ハンバーグなどの冷凍品との同梱も可能です。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに 本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。 →よ〜く切れる包丁をお使いください。 包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。【鴨肉のテリーヌ】 カナールテリーヌ・オー・カルバドス      青森県産の鴨肉を贅沢に使い  カルバドス(アップルブランデー)  で仕上げました。  ピスタチオの食感やしっかりした  鴨の肉感が感じられます。スパイ  スが効きワインにぴったりです。  冷蔵品ですが冷凍後解凍しても  水分が出ることはなく味や食感は  変わりません。  1本で約28枚から33枚ほど取れ  ます。  春のお祝い事やホームパーティ  のテーブルを飾るだけでなく  お花見などアウトドアにも重宝  します。  すべてのテリーヌは注文を受けてから  一本一本が職人さんの手作りで製造していますので  出来上がるまで7日〜8営業日掛かります。  ※パイ生地で巻いた「パティ」は1日多めに掛かります ▼「シェフ桑原」のテリーヌは「業務用」です 全国のホテル、レストランでも使われるテリーヌです。 この機会に、シェフ桑原フランス本場仕込みのテリーヌ を是非ともご賞味ください! ご注文を受けてからの製造となります。ご注文から7〜8営業日後の出荷となります。

【テリーヌ】プチ・カナール・テリーヌ・オー・フロマージュ約500g前後 35cmお出かけのお弁当箱にも収まります【RCP】

レビュー平均4.33点/3
¥4104
Wイイかも

  ※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。ご了承ください。   鴨肉のテリーヌは冷凍品との同梱も可能です。 ■ご注意■ ・到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。  これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日  かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、  より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。  ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意   ください。 ・冷凍品との同梱も可能です。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷凍便での発送となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉,チーズ,シャンピニオン,生クリーム,ワイン,ブランデー,食塩,コショー,リン酸塩(Na),調味料(アミノ酸等)酸化防止剤(エリソルビン酸Na)発色剤(硝酸K,亜硝酸Na),増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約500g前後 幅4.0*高さ5.0*35cm 業務用PP容器入り 賞味期限 (製造日より冷蔵10日間) できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394−108 注】鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の冷凍品との同梱も可能です ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに 本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。 →よ〜く切れる包丁をお使いください。 包丁を温めてから切るときりやすいです! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 ●アウトドアにもお供できます。プチ・カナール・テリーヌ・オー・フロマージュ 約500g前後 高さ約5cm×巾約4cm 長さ35cm 鴨肉にチーズ、シャンピニオン(キノコ)が入り、ブランデーやワインで仕上げました。

【テリーヌ】カナール・テリーヌ・オー・フィーグアリーナ容器 約300g 15cm  アウトドアのお弁当箱にも収まります【RCP】

レビュー平均5点/2
¥3672
Wイイかも

送料500円の期間中は 沖縄県への配送はプラス1300円がかかります。 ご了承くださいませ。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉(青森県産),イチジク,鶏皮,卵,牛乳,パン粉,でん粉,ピスタチオ,ワイン,ブランデー,食塩,コショー,リン酸塩Na,調味料(アミノ酸など),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)増粘多糖類(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 約300g 幅5*高さ4*15cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 冷蔵品 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 ■ご注意■ ・到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。  これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日  かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、  より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。  ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意   ください。 ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ■配送日について ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。 ※お急ぎの場合は直接お問合せ下さい。 ※火曜日の指定はお避け下さい。 ●切ってお皿に並べるだけでホームパーティをおしゃれに演出します! ※ちょっと切りにくいです。→包丁をお湯で温めるときれいに切れます。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 ■お客様のお声 味が濃いのが好きな私には、お肉がしっかりしており凄くおいしかったです!私はそのまま食べましたが、サラダに和えたらもっと美味しくなりそうです!  ■パーティーではちょっと人目を引きます。■ ■保存は冷蔵1週間です。■ フランス料理最高級の贅沢品。 豊潤な風味とまろやかなコク。 「シェフ桑原」の本物へのこだわりを お確かめ下さい。 ・パーティーに必要なオードブル ・切って出すだけ!簡単で豪華な  オードブルを演出します。 ・厚さ約1cmに切りますと  約15人分が取れます。 ・切るときは包丁をお湯で温めると  きれいに切れます。 ・フォアグラにはやっぱり赤ワインです。 ・フランスパンにのせると  美味しいですよ 内容量 約300gPP容器入り 大きさ 縦4cm*巾5cm*長さ15cm 賞味期限 冷蔵保存で1週間 写真とは少々形が異なります。(上は平らです)▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm〜35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味ください!

【テリーヌ】プチ・エピナール・ソーモン約450g 長さ約35.5cm【RCP】

レビュー平均3.5点/2
¥5400
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送料500円の期間中は 沖縄県への配送はプラス1300円がかかります。 ご了承くださいませ。 ※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。 “エピナール"とはフランス語で“ほうれん草"のことです。 ほうれん草のグリーンにサーモンピンクと帆立ムースの白色が鮮やかなおしゃれなテリーヌです。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立、生クリーム、牛乳、サーモン,卵白、スピナッチパウダー、食塩、コショー、調味料(アミノ酸など) 内容量 約450g 業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35.5cm 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 注】鴨ハンバーグ等の冷凍品との同梱はおススメできません。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はおススメできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よく切れる包丁を温めてから切るとスムーズに切れます。 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。                            ▲上の写真はイメージ画像です。 ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm〜35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味ください!

【キュルノンチュエ】レバーのパテ[32]   120gパテ・ドゥ・フォア・アルザンシャ

レビュー平均5点/1
¥1044
Wイイかも

産地からの直送になりますので"キュルノンチュエ製品"以外との同梱はできません。 レバーのパテ   120g パテ・ドゥ・フォア・アルザンシャ きめ細やかな生地なまらかな口あたりを特徴とした銘品は"フランス東部の食都ストランブゥル"の 名の共に国中のグルメ達に愛好されつづけてきました。栄養バランスに秀れた肝臓の素材性と 香辛料の配合の絶妙なマリアージュ(組み合わせ)! 小社では、さらに独自のスパイスを加え パンに塗るタイプに仕上げ、キュルノンチュエの味の創意に腐心いたしました。 詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 レバーのパテ   120g(固形量70g) パテ・ドゥ・フォア・アルザンシャ 保存方法 冷蔵保存してください。 お召し上がり方 ご家庭でのおやつの友として、又パーティでは前菜カナッペのひと品として供されればあなたの味覚のセンスに拍手喝采♪ ※料理好きのあなたにはRIGATONI AL FORNO レバーのパテ+リコッタチーズ+ほうれん草の練り物をリガトーニ(太い穴あきパスタ)に詰め、グラタン皿にトマトソースを敷きグラタンに・・・コクのあるまったりとした豪華なパスタができます。喝采まちがいなし 発送方法 クール冷蔵便でお届けします。 産地からの直送になりますので"キュルノンチュエ製品"以外との同梱はできません。 配送区分:Sご注文集中につき ご迷惑おかけしております。 発送は2月以降となります。 「キュルノンチュエ」 レバーのパテ   160g パテ・ドゥ・フォア・アルザンシャ パテ・ドゥ・フォア・アルザシャは、もともとフランス東北部アルザス・ロレーヌ地方の豚肝臓を主材料とした人気の高いソオセージです。きめ細かな口あたりを特徴としたこの銘品は"フランス東北部の食都ストラスブゥル"の名と共に国中のグルメ達に愛好され続けてきました。

キャビア と フォアグラムース(オァ) のセット 冷凍 【送料無料】

レビュー平均4点/1
¥5832
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キャビアと相性の良いブリニーはこちらです フレッシュキャビア フレッシュキャビアは加熱処がをされていません。熱処理をしないことでキャビア本来の味と、独特の風味、その余韻を十分に楽しむことができます。 フォアグラムース 鮮度のいいハンガリー産のフォアグラをベースにムース状にしました。解凍し濃厚なムースをカリカリに焼いたバゲットに乗せて食べると、ワインがすすみます。カナッペにしたり、プチシューに詰めたり、ブリオッシュをそえて出すのもいいですね。 名  称 キャビアとフォアグラムース(オァ)のセット 内容量 キャビア 1瓶 20g フォアグラムース 1瓶 20g 原産国名 キャビア:アメリカ産 フォアグラムース:ハンガリー産原料を国内加工 原材料名 キャビアチョウザメ卵、塩 フォアグラムースフォアグラ、鶏肉、卵、生クリーム、ばれいしょでん粉、乳清たん白質濃縮物、ブランデー、 ゼラチン、食塩、グラニュー糖、胡椒、カゼインNa、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC、精油除去フェンネル抽出物、ビタミンE)、 発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に乳を含む) 賞味期限 商品に別途記載  保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 解凍してそのままお召し上がりいただけます。 輸入者 シンポフーズ株式会社 東京都大田区大森本町1-2-20  発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分:Aアメリカ産天然キャビ 20g & フォアグラムース 20g いつも素敵なあの人には、いったい何を贈ったらいいのかな?と迷ったら、味も極上、見た目も美しいこちらのセットはいかがでしょうか? フォアグラムースが入っている瓶は、キャビアと同じ大きさで色ちがい。 何とも上品で優雅なデザインは、まさに高級輸入食品ならではの美しさ。 自分用に冷凍庫に準備しておくのはもちろんですが、食を大切にしている方へのギフトには特におすすめしたい、センスが光るセットです。 いつもおしゃれなお母様へ、ワインの好きなお父様へ、感謝を込めて贈りませんか? このキャビアを輸入しているのは、キャビア輸入販売20年の実績を持つシンポフーズ。 シンポフーズは現地在住の日本人専任スタッフが漁獲段階から現場に入り 色・味・品質を確かめてから買い付けるという 責任とこだわりを持った大変信頼のおける会社です。 容量は20gと少なめですが、濃厚なので、1回で食べてちょうど良いサイズかな、と思われます。 画像下のオードブルは、スライスした小さめのバゲットをトースターで焼いて フォアグラムースを塗って、アクセントにドライプルーンを乗せました。 彩りにミニトマトとハーブを添えて、お料理時間は5分です。 フォアグラソテーは面倒だけど、これならキャップを開けるだけ。そのまま出してもサマになります。

【テリーヌ】テリーヌ・ド・コキュウル・フォア・ド・カナール約400g 長さ35.3cmお花見のお弁当箱にも収まります【RCP】

レビュー平均3点/1
¥4104
Wイイかも

※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 4営業日後の出荷となります。 冷凍品との同梱はできません。冷凍すると テリーヌの風味が損なわれます。 ■ご注意■ 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。  これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日  かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、  より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。  ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意   ください。 ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立,ムースドフォア,生クリーム,牛乳,シャンピニオン,卵白,食塩,コショウ,調味料(アミノ酸等),ムースドフォア(鴨の脂肪、鶏の肝臓、鶏卵、その他) 内容量 約400g 幅3.0*高さ3.7*35.3cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 注】鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の冷凍品との同梱はできません。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よ〜く切れる包丁をお使いください。包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 手が込んでて、素人の私には作れません。品良くとても美味しく頂きました。白ワインやサラダと一緒に食べましたが、この日の食卓が賑やかになりました。 (レビューより)

テリーヌアミューズ帆立ムース うなぎ入りテリーヌ約11g×25個/シート【RCP】

レビュー平均5点/1
¥4104
Wイイかも

    冷凍品との同梱はできません。冷凍すると テリーヌの風味が損なわれます。 ※ご注文を受けてからお作りしますので、  ご注文後、7〜8営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 - テリーヌアミューズ - 帆立ムースうなぎ入りテリーヌ 原材料名 帆立、うなぎ、香草、牛乳、生クリーム、ワイン、ブランデー、食塩、コショー、調味料(アミノ酸など) 内容量 約11g×25個/シート 冷蔵パック 保存状態 ※冷凍品との同梱はできません。 賞味期限 冷蔵約10日間 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・ひとつひとつが小さな型に入っていますので裏から軽く指で押すと簡単に一口サイズ の出来上がり。 ・使いたい分だけお出しください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 ※「アミューズ」って? アミューズ・ブーシュ(Amuse-bouche)のことです。前菜の前の突き出しのことです。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。テリーヌアミューズ 帆立ムース うなぎ入りテリーヌ 約11g×25個/シート ▼「シェフ桑原」のテリーヌは「業務用」です 全国のホテル、レストランなどでも使われるテリーヌです。 この機会に、シェフ桑原フランス本場仕込みのテリーヌ を是非ともご賞味ください! ●アミューズは簡単!便利!一口サイズ!使いたい分だけお取りください。  ※包丁がいりません。 25個入り/1シートです。 簡単に取り出せます。 使う分だけお取り下さい。 一口サイズ(約11g)です。 ***テリーヌが個別に分けてあるのは、フォアグラを切るのはめんどくさいので 使い勝手がよくて良かったです。***お客様の声より

【送料込み】【テリーヌ】アリーナ容器15cm 2本セット ・カナールテリーヌオーカルバドスC-28・サフランムースオーピスタチオC-15約300g 【RCP】

レビュー平均4点/1
¥7992
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※「送料込み」商品には、送料が含まれているため沖縄を除いて別途送料はかかりません。 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります。 何卒よろしくお願いいたします 青森育ちのフランス産バルバリー種鴨肉をふんだんに使い、カルバドスで仕上げた 贅沢なテリーヌと帆立ムースにエビとピスタチオが入ったテリーヌの2本セットです。 約15cmですので、12枚から15枚くらいがスライスできます。 ※「カルバドス」とはフランスのカルバドス地方で作られている、りんごを原料とした蒸留酒のことです。 別名アップルブランデーとも呼びます。 ※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。 冷凍するとテリーヌの風味が損なわれますので冷凍品との同梱はおススメできません。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ◆商品情報◆ カナールテリーヌ・オー・カルバドスC-28 アリーナ容器 原材料名 鴨肉,ピスタチオ,豚脂,牛乳,生クリーム,ワイン,ブランデー(カルバドス),食塩,コショウ,リン酸塩(Na),調味料(アミノ酸等),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K,亜硝酸Na),増粘多糖類(原材料の一部に卵,リンゴを含む) 内容量 約300g 幅5*高さ4*15cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 配送 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 サフランムース・オー・ピスタチオC-15 アリーナ容器 原材料名 帆立,えび,ピスタチオ,キャロット,シャンピニオン,生クリーム,牛乳,ワイン,食塩,ブランデー,コショー,調味料(アミノ酸等) 内容量 約300g 幅5*高さ4*15cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 配送 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 注】鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の冷凍品との同梱はおススメできません。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。 →よ〜く切れる包丁をお使いください。 包丁を温めてから切ると、切りやすいです。 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 手が込んでて、素人の私には作れません。品良くとても美味しく頂きました。白ワインやサラダと一緒に食べましたが、この日の食卓が賑やかになりました。 (レビューより)▼「シェフ桑原」のテリーヌは「業務用」です 全国の一流ホテル、レストランにしか、本来販売していなかった商品なんです! この本物の味を一般のご家庭の食卓にも是非とも提供したいという一念で、 「シェフ桑原」ではテリーヌオークションを定期的に開催しています。 この機会に、シェフ桑原フランス本場仕込みのテリーヌ を是非ともご賞味ください!

【テリーヌ】プチ・マーブル約450g 長さ約35.5cm【RCP】

レビュー平均4点/1
¥5670
Wイイかも

※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立,海老,ほうれん草,ピーマン,鶏卵,生クリーム,ワイン,ブランデー,食塩,コショー,調味料(アミノ酸等) 内容量 約450g 業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35cm 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 注】鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の冷凍品との同梱はあまりおススメできません。 ●シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、  職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに  本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! *ちょっと切りにくいです。→よく切れる包丁を温めてから切るとスムーズに切れます。 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。                            ▲上の写真はイメージ画像です。 ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm〜35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味ください!

テリーヌアミューズ帆立ムースかに入り約11g×25個/シート【RCP】

レビュー平均5点/1
¥4320
Wイイかも

冷凍品との同梱はおススメできません。冷凍すると テリーヌの風味が損なわれます。 ※ご注文を受けてからお作りしますので、  ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 - テリーヌアミューズ - 帆立ムースかに入り 原材料名 帆立、かに、生クリーム、エビ、ワイン、ブランデー、食塩、コショー、調味料(アミノ酸など) 内容量 約11g×25個/シート 冷蔵パック 保存状態 ※冷凍品との同梱はおススメできません。 賞味期限 冷蔵約10日間 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・ひとつひとつが小さな型に入っていますので裏から軽く指で押すと簡単に一口サイズの出来上がり。 ・使いたい分だけお出しください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山 ※「アミューズ」って? アミューズ・ブーシュ(Amuse-bouche)のことです。前菜の前の突き出しのことです。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。テリーヌアミューズ 帆立ムースかに入り 約11g×25個/シート ▼「シェフ桑原」のテリーヌは「業務用」です 全国のホテル、レストランなどでも使われるテリーヌです。 この機会に、シェフ桑原フランス本場仕込みのテリーヌ を是非ともご賞味ください! ●アミューズは簡単!便利!一口サイズ!使いたい分だけお取りください。  ※包丁がいりません。 25個入り/1シートです。 簡単に取り出せます。 使う分だけお取り下さい。 一口サイズ(約11g)です。 ***テリーヌが個別に分けてあるのは、 使い勝手がよくて良かったです。***お客様の声より

【テリーヌ】テリーヌ・ド・アニョー約400g 長さ35cm【RCP】

レビュー平均3点/1
¥4536
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※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉,仔羊,グリーンペッパー,ワイン,ブランデー(カルバドス),食塩,コショウ,リン酸塩(Na),調味料(アミノ酸等),酸化防止剤(エリソルビン酸Na),発色剤(硝酸K,亜硝酸Na),増粘多糖類(原材料の一部に卵を含む) 内容量 約400g 幅3.0*高さ3.7*約35cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作る職人 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。 →よ〜く切れる包丁をお使いください。 包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 手が込んでて、素人の私には作れません。品良くとても美味しく頂きました。白ワインやサラダと一緒に食べましたが、この日の食卓が賑やかになりました。 (レビューより)

【テリーヌ】パティ・ド・カナール・オー・フォア約390g 長さ35cm【RCP】

レビュー平均0点/0
¥5616
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こちらの商品は、ご注文後、8〜9日後の出荷となります。 カナール・テリーヌ(鴨のテリーヌ)をパイ生地で包み、香ばしく焼き上げました。 鶏と鴨の肝入りです。 ※ご注文を受けてからお作りします。 ※7日〜8営業日後の出荷となります。 - パティ・ド・カナール・オー・フォア - 原材料名 鴨肉、パイ生地、鶏の肝臓、鴨の肝臓、ピスタチオ、トロンペット、牛乳、生クリーム、ワイン、ブランデー、食塩、コショー、砂糖、リン酸Na、,酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦粉、バター、卵を含む) 内容量 約390g前後 業務用PP容器入り 巾3.7cm×高さ3.5cm×長さ35cm 保存状態 賞味期限 冷蔵10日間 開封後はお早めにお召上がりください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108  トロンペット:黒ラッパ茸、ラッパのような形をしているアンズタケ科の  キノコ。風味香りの強い ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。                            ▲上の写真はイメージ画像です。 ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm〜35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味ください!

【5月限定送料500円】【テリーヌ】プチ・オリエンタル600g前後 長さ約35cmお出かけのお弁当箱にも収まります。鴨肉のテリーヌのパイ包み【RCP】

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¥7257
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【送料500円】の期間中 沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! ご了承ください。 ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 8〜9営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ プチ・オリエンタル *原材料:    鴨肉、フォア・ド・カナール、ピスタチオ           シャンピニオン・鶏卵・フュタージ          ブランデー・ワイン *賞味期限:  【冷蔵1週間】         (できるだけお早めにお召上がりください) *サイズ:    巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35cm *内容量:    600g前後 業務用PP容器入り *製造者:   (株)ジャパンフォアグラ            青森県青森市三内丸山394-108 ※鴨ハンバーグなどの冷凍品との同梱も可能です。 ●シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、   職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに  本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! *ちょっと切りにくいです。 →よく切れる包丁を温めてから切るとスムーズに切れます。 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。プチ・オリエンタル 鴨肉のテリーヌをパイ生地で包みました。                             ▲上の写真はイメージ画像です。 ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm〜35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味ください!

【テリーヌ】プチ・プロンテリーヌ約400g 長さ約35cm【RCP】

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¥5292
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  ※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。ご了承ください。 帆立ムースの中にエビが入ったテリーヌ。 冷凍品との同梱はおススメできません。冷凍すると テリーヌの風味が損なわれます。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立,エビ,キャロット,パセリ,生クリーム,牛乳,ワイン,ブランデー,サフラン,卵白,食塩,コショー,調味料(アミノ酸等) 内容量 約400g 業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35cm 賞味期限 製造日より10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 注】鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の冷凍品との同梱はおススメできません。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作る職人 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よ〜く切れる包丁をお使いください。包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。                            ▲上の写真はイメージ画像です。 ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm〜35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味ください!

【テリーヌ】シュリンプアメリカン約400g 長さ約31.5cm【RCP】

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¥5400
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※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立,海老,生クリーム,牛乳,卵白,アメリカンソース,あさつき,食塩,コショー,調味料(アミノ酸等)※原材料の一部小麦含む 内容量 約400g 業務用PP容器入り 巾3.5.0cm×高さ4cm×長さ約31.5cm 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 注】鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の冷凍品との同梱はあまりおススメできません。 ●シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、  職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに  本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! *ちょっと切りにくいです。→よく切れる包丁を温めてから切るとスムーズに切れます。 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様の声:店舗評価より 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格 的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。                            ▲上の写真はイメージ画像です。 ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm〜35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味ください!

【テリーヌ】カナール・コンフィ約400g 長さ35.3cm【RCP】

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¥4752
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フランスバルバリー種鴨肉をふんだんに使い、フォン・ド・カナールとオレンジピール、アスパラで仕上げた 贅沢なテリーヌです。 ※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉,アスパラ,オレンジピール,フォン・ド・カナール,グリーンペッパー,食塩,ワイン,ブランデー,コショー,酸化防止剤(エリソルビン酸Na),フォン・ド・カナール(鴨ガラスープ、野菜スープ、食塩、コショー、ゼラチン) 内容量 約400g 幅3.0*高さ3.7*35.3cm 業務用PP容器入り 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。 →よ〜く切れる包丁をお使いください。 包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。▼「シェフ桑原」のテリーヌは「業務用」です 全国の一流ホテル、レストランにしか、本来販売していなかった商品なんです! この本物の味を一般のご家庭の食卓にも是非とも提供したいという一念で、 「シェフ桑原」ではテリーヌオークションを定期的に開催しています。 この機会に、シェフ桑原フランス本場仕込みのテリーヌ を是非ともご賞味ください! ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm〜35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味ください!

テリーヌ ド カナール(鴨のテリーヌ) 1Kgサイズ1本 フェルメット商品

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¥9504
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鴨を贅沢に使ったフランス伝統料理。 テリーヌ型1本分ですので好きな厚さにカットできます。100g×10パックセットもございます。 ご注文頂いてから作るので香り、味がとっても良いです。 贈り物は勿論、パーティー・宴会・おもてなしに最適!業務用としてもお使いいただけます。 発送日 火曜日までのご注文→翌週金曜日 ご注文後に作る為、週に一回の発送になります。函館に拠点を持つフランス人シェフによる手作りハム・ソーセージの加工業者に依頼をし、伝統的な手作り製法によるテリーヌ、パテ、ハム、ソーセージ類を "La Fermette" (ラ・フェルメット)という名称にて販売しています。  これらの製品は昔ながらの腕のいい職人が作ったものと同じ本物の味を今に伝えています。

テリーヌ ド カナール(鴨のテリーヌ) 100g×10パックセット フェルメット商品

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¥10368
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鴨を贅沢に使ったフランス伝統料理。 一つずつ真空パックになっておりますので使いやすいです。 1kgサイズもございます。 ご注文頂いてから作るので香り、味がとっても良いです。 贈り物は勿論、パーティー・宴会・おもてなしに最適!業務用としてもお使いいただけます。 発送日 火曜日までのご注文→翌週金曜日 ご注文後に作る為、週に一回の発送になります。函館に拠点を持つフランス人シェフによる手作りハム・ソーセージの加工業者に依頼をし、伝統的な手作り製法によるテリーヌ、パテ、ハム、ソーセージ類を "La Fermette" (ラ・フェルメット)という名称にて販売しています。  これらの製品は昔ながらの腕のいい職人が作ったものと同じ本物の味を今に伝えています。

【テリーヌ】カナールマロン約400g 31.5cm秋の行楽にお弁当箱にも収まります【RCP】

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¥5670
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ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 鴨肉,カキユリ,マロン,ピスタチオ,ワイン,ブランデー,食塩,コショー,酸化防止剤(エリソルビン酸Na) 内容量 約400g 幅4.0*高さ5.0*31.5cm 業務用PP容器入り 賞味期限 (製造日より冷蔵10日間) できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作る職人 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よ〜く切れる包丁をお使いください。包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声*【テリーヌ】 カナール・マロン 約400g 31.5cm 鴨肉のベースに栗、ユリ、ピスタチオがちりばめられています。                             ▲上の写真はイメージ画像です。 ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm〜35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味ください!

テリーヌアミューズ帆立ムースうに入テリーヌ約11gX 25個/シート【RCP】

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¥4860
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冷凍品との同梱はできません。冷凍すると テリーヌの風味が損なわれます。 ※ご注文を受けてからお作りしますので、  ご注文後7〜8営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 - テリーヌアミューズ - 帆立ムースうに入テリーヌ 原材料名 帆立、うに、生クリーム、ブランデー、ワイン、食塩、コショー、調味料(アミノ酸等) 内容量 約11g×25個/シート 冷蔵パック 保存状態 ※冷凍品との同梱はできません。 賞味期限 冷蔵約10日間 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・ひとつひとつが小さな型に入っていますので裏から軽く指で押すと簡単に一口サイズの出来上がり。 ・使いたい分だけお出しください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市 ※「アミューズ」って? アミューズ・ブーシュ(Amuse-bouche)のことで、前菜の前の突き出しのことです。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。テリーヌアミューズ帆立ムースうに入テリーヌ 約11g×25個/シート ▼「シェフ桑原」のテリーヌは「業務用」です 全国のホテル、レストランでも使われるテリーヌです。 この機会に、シェフ桑原フランス本場仕込みのテリーヌ を是非ともご賞味ください! ●アミューズは簡単!便利!一口サイズ!使いたい分だけお取りください。  ※包丁がいりません。 25個入り/1シートです。 簡単に取り出せます。 使う分だけお取り下さい。 一口サイズ(約11g)です。 ***テリーヌが個別に分けてあるのは、 ****使い勝手がよくて良かったです。***お客様の声より

【限定】これぞ本場の味!フランスのフォアグラの聖地「ジェール」の老舗専門店♪ 1953年創業の「デュック・ド・ガスコーニュ」の逸品日本初登場!●なめらか 質感『フォアグラのテリーヌ(カモ)』

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¥6264
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名称【デュック・ド・ガスコ-ニュ】フォアグラのテリーヌ(カモ)内容量205g原産国フランス原産地方 タイプ肉加工品原材料鴨の肝臓、塩、砂糖、胡椒輸入者(株)オーダーチーズ【保存方法について】常温(開封後は冷蔵)【賞味期限について】到着後1ヶ月前後の賞味期限が目安ですが、開封後はなるべく早めにご利用下さい。【お届けについて】チーズとのセットは「冷蔵便」でのお届けになります。 その他表面についている黄色い油はフォアグラから出る自然の脂です。安心してお召し上がりいただけます。

【限定】これぞ本場の味!フランスのフォアグラの聖地「ジェール」の老舗専門店♪ 1953年創業の「デュック・ド・ガスコーニュ」の逸品日本初登場!●なめらか 質感『フォアグラのテリーヌ(カモ)』3個セット

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¥18219
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名称【デュック・ド・ガスコ-ニュ】フォアグラのテリーヌ(カモ)内容量205g×3個原産国フランス原産地方 タイプ肉加工品原材料鴨の肝臓、塩、砂糖、胡椒輸入者(株)オーダーチーズ【保存方法について】常温(開封後は冷蔵)【賞味期限について】到着後1ヶ月前後の賞味期限が目安ですが、開封後はなるべく早めにご利用下さい。【お届けについて】チーズとのセットは「冷蔵便」でのお届けになります。 その他表面についている黄色い油はフォアグラから出る自然の脂です。安心してお召し上がりいただけます。

【テリーヌ】スカロップ・テリーヌ・オー・キャロット約400g 長さ約35cm【RCP】

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¥4968
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※テリーヌはご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。ご了承ください。 帆立とキャロットのテリーヌ。 冷凍品との同梱はおススメできません。冷凍すると テリーヌの風味が損なわれます。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立(国産),生クリーム,牛乳,キャロット,シャンピニオン,ピスタチオ,卵白,食塩,コショー,調味料(アミノ酸等) 内容量 約400g 業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35cm 賞味期限 製造日より10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 注】鴨ハンバーグ、鴨タタキ等の冷凍品との同梱はできません。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よ〜く切れる包丁をお使いください。包丁を温めてから切れば、更にプロの技! ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。                            ▲上の写真はイメージ画像です。 ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm〜35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味ください!

テリーヌアミューズ帆立ムースシャンピニオン入ノイリー酒風味約11g×25個/シート【RCP】

レビュー平均0点/0
¥3564
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冷凍品との同梱はできません。冷凍すると テリーヌの風味が損なわれます。 ※ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 - テリーヌアミューズ - 帆立ムースシャンピニオン入りテリーヌノイリー酒風味 原材料名 帆立,シャンピニオン、ノイリー酒、ワイン、ブランデー,食塩,コショー,調味料(アミノ酸等) 内容量 約11g×25個/シート 冷蔵パック 保存状態 ※冷凍品との同梱はできません。 賞味期限 冷蔵一週間 開封後はお早めにお召上がりください。 お召し上がり方 ・ひとつひとつが小さな型に入っていますので裏から軽く指で押すと簡単に一口サイズの出来上がり。 ・使いたい分だけお出しください。 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市  ノイリー酒とは:  白ワインに数種類の薬草で風味を付けた  フレーバードワインのこと ※「アミューズ」って? アミューズ・ブーシュ(Amuse-bouche)のことで、前菜の前の突き出しのことです。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。テリーヌアミューズ 帆立ムースシャンピニオン入 ノイリー酒風味 約11g×25個/シート ▼「シェフ桑原」のテリーヌは「業務用」です 全国のホテル、レストランなどで使われるテリーヌです。 この機会に、シェフ桑原フランス本場仕込みのテリーヌ を是非ともご賞味ください! ●アミューズは簡単!便利!一口サイズ!使いたい分だけお取りください。  ※包丁がいりません。 25個入り/1シートです。 簡単に取り出せます。 使う分だけお取り下さい。 一口サイズ(約11g)です。 ***テリーヌが個別に分けてあるのは、 ・・・・・・・使い勝手がよくて良かったです。***お客様の声より

北海道産 豚肉のリエット(100g×10パック) フェルメット商品

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¥8424
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北海道産豚肉のリエットは白ワインとの相性抜群 白コショウを振ったり、トリュフやハーブ、香辛料でも 一つずつ真空パックになっておりますので使いやすいです。 1kgサイズもございます。ご注文頂いてから作るので香り、味がとっても良いです。 贈り物は勿論、パーティー・宴会・おもてなしに最適!業務用としてもお使いいただけます。 発送日 火曜日までのご注文→翌週金曜日 ご注文後に作る為、週に一回の発送になります。函館に拠点を持つフランス人シェフによる手作りハム・ソーセージの加工業者に依頼をし、伝統的な手作り製法によるテリーヌ、パテ、ハム、ソーセージ類を "La Fermette" (ラ・フェルメット)という名称にて販売しています。  これらの製品は昔ながらの腕のいい職人が作ったものと同じ本物の味を今に伝えています。

【テリーヌ】ポアソンテリーヌオーサフラン約400g 長さ 約35cm帆立のテリーヌ【RCP】

レビュー平均0点/0
¥4536
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送料500円の期間中は 沖縄県への配送はプラス1300円がかかります。 ご了承くださいませ。 ※ご注文を受けてからお作りしますので、 ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ 原材料名 帆立,サーモン,エピ,海藻,サフラン,卵白,生クリーム,牛乳,こしょう,スピナッチパウダー,パセリ,食塩,調味料(アミノ酸等) 内容量 約400g 業務用PP容器入り 巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35cm 賞味期限 製造日より冷蔵10日間 できるだけお早めにお召上がりください。 保存状態 製造者 (株)ジャパンフォアグラ 青森県青森市三内丸山394-108 注】鴨ハンバーグの冷凍品との同梱はおススメできません。 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はおすすめできません。 ■シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ▲テリーヌを作るシェフ桑原 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! ※ちょっと切りにくいです。→よく切れる包丁を温めてから切るとスムーズに切れます。 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。 *お客様のお声* 見た目も綺麗で、とても美味しかったです。本格的なテリーヌは地元ではまず手に入りません。 必要なときには、また利用したいと思います。▼「シェフ桑原」のテリーヌは「業務用」です 全国の一流ホテル、レストランにしか、本来販売していなかった商品なんです! この本物の味を一般のご家庭の食卓にも是非とも提供したいという一念で、 「シェフ桑原」ではテリーヌオークションを定期的に開催しています。 この機会に、シェフ桑原フランス本場仕込みのテリーヌ を是非ともご賞味ください!

北海道産 豚肉のリエット(1kgサイズ) フェルメット商品

レビュー平均0点/0
¥7992
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北海道産豚肉のリエットは白ワインとの相性抜群 白コショウを振ったり、トリュフやハーブ、香辛料でも テリーヌ型1本分ですので好きな厚さにカットできます。 100g×10パックセットもございます。 ご注文頂いてから作るので香り、味がとっても良いです。 贈り物は勿論、パーティー・宴会・おもてなしに最適!業務用としてもお使いいただけます。 発送日 火曜日までのご注文→翌週金曜日 ご注文後に作る為、週に一回の発送になります。函館に拠点を持つフランス人シェフによる手作りハム・ソーセージの加工業者に依頼をし、伝統的な手作り製法によるテリーヌ、パテ、ハム、ソーセージ類を "La Fermette" (ラ・フェルメット)という名称にて販売しています。  これらの製品は昔ながらの腕のいい職人が作ったものと同じ本物の味を今に伝えています。

【田舎風パテ】【冷凍】パテドカンパーニュ/業務用/冷凍/フォアグラ入り/テリーヌ/毎週水曜入荷【パーティー食材】

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¥5800
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名称パテドカンパーニュ 原材料名 豚肉、豚脂、牛乳、合鴨肉、全卵、オニオンソテー、フォアグラ、洋酒、パン粉、食塩、甘味果実酒、にんにく、砂糖、香辛料、酸化防止剤(V,C、精油除去フェンネル抽出物、V,E)発色剤(亜硝酸NA)、着色料(カラメル)、(原材料の一部に、卵、乳、小麦、大豆、豚肉を含む) 内容量約1キログラム前後保存方法18℃以下にて保存会社株式会社久世 CFD114 こちらの商品は週一回の入荷商品です。水曜日の午前中までにご注文ください。水曜以降のご注文は一週間ほどお時間をいただく場合がございます。パテ・ド・カンパーニュとは?フランスの田舎風パテ。フランスでは古くから人々に親しまれている食べ物。ワインのお供としてだけでなく、パンに塗ったりサンドイッチの具にしたりと、いろいろな調理ができる。豚肉、鴨、フォアグラを使用したパテは濃厚で癖になる味です。

【テリーヌ】プチ・パティ・フォア・ド・カナール600g前後 長さ約35cm

レビュー平均0点/0
¥7257
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  ご注文を受けてからお作りしますので、ご注文後 7〜8営業日後の出荷となります。 ◆商品情報◆ *原材料:    鴨肉、ムース・ド・フォア、豚脂、         網脂、ピスタチオ、ワイン、ブランデー、食塩、胡椒、リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、増粘多糖類 ムース・ド・フォア(鶏の肝臓、鴨 の肝臓、鶏卵、牛乳、砂糖) *賞味期限:  【冷蔵1週間】         (できるだけお早めにお召上がりください) *サイズ:    巾4.0cm×高さ3.5cm×長さ約35cm *内容量:    600g前後 業務用PP容器入り *製造者:   (株)ジャパンフォアグラ            青森県青森市 ■ご注意■ ・品質管理上、この商品は基本的に他の冷凍品との同梱はできません。 ・冷凍品を同時注文された場合は冷蔵品と分けて別梱包での発送となりますので、冷凍品にも別途送料がかかることになります。(送料無料商品等は除きます) ・詳しくはお気軽にお問い合わせください。 ●シェフ桑原のテリーヌは注文を受けてから、  職人さんが一つ一つ手作りで作っています。 ●切って出すだけでホームパーティでも手間をかけずに  本格的で超!おしゃれなオードブルを演出します! *ちょっと切りにくいです。→よく切れる包丁を温めてから切るとスムーズに切れます。 ●やはりワインによく合います。 ●高級ホテルの味をゆっくりとご自宅で堪能! ●大切なお客様のおもてなしにもお勧めです。                            ▲上の写真はイメージ画像です。 ▼「シェフ桑原」の本格テリーヌ シェフ桑原が扱うテリーヌは店頭に並ぶものとは違い、素材の味が生かされたものになっています。本来業務用なので、15cm〜35cmと大きいです。ホタテや鴨肉などをふんだんに使い、ご注文を受けてからの製造となります。 現在も多くのホテル、旅館やレストランなどでお使いいただいています。 テリーヌはフランス料理なので繊細な芸術性が現れます。単に食材が調理され入ってるだけではなく、お皿の中に“絵"を描くように作られています。あなたはそれぞれのテリーヌに何を見出しますか。 フランス本場仕込みのテリーヌを是非ともご賞味ください!

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