父の日 ギフト 日本酒 ≫[ 名入れ ]純米酒 智恵美人 和紙ラベル「 花鳥 」 720ml[ 送料無料 ] [ ギフト可 ][ 父の日/誕生日 に最適 ]* 焼酎 ギフトは九州もん

レビュー平均4.59点/27
¥2480
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容量720ml×1本お酒の種類・純米酒 智恵美人 (15度)名入れラベルご購入の手続きを進め、ラベル内容を記入できる備考欄に、次の内容を入力してください。●入れたいお名前●メッセージ 梱包箱/ギフトBOX1本箱シール または のし/可包装/可 (+100円)

父の日 ギフト 日本酒 ≫純米酒 [ 名入れ・写真ラベル ]純米酒 智恵美人「 オリジナルラベル 」 720ml[ 送料無料 ] [ ギフト可 ][ 父の日/誕生日 に最適 ]* 焼酎 ギフトは九州もん

レビュー平均4.92点/12
¥3189
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容量720ml×1本お酒の種類・純米酒 智恵美人 (15度)写真入りラベル写真データやラベルに入れるメッセージは、メールにて「info@k-mon.com」宛てにお送りください。※銀行振込をご希望の方は、ご入金確認後にラベルデザインの作成となりますので、お早めにお振込みください。※設定などの影響により、メールが届いていない場合があります。もし、数日たってもデザイン確認メールが届かない場合は、お手数ですが当店までご連絡ください。梱包箱/ギフトBOX1本箱シール または のし/可包装/可 (+100円)

佐賀県 天山酒造 七田【しちだ】 純米 無濾過 720ml 【日本酒】

レビュー平均4.86点/7
¥1242
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雑誌dancyuダンチュウ掲載!コストパフォーマンス賞☆☆☆獲得しました、シャープでキリリと引き締まった七田の純米酒。人気急上昇株です! 2001年より現常務の七田謙介氏による、「お客様と顔の見える商売がしたい」との思いから誕生した、無濾過原酒シリーズが、この特約店限定の「七田」です。 “お酒本来の味わいを知ってもらいたい"との思いから、濾過を一切行っておらず、アルコール度数も18度と加水を一切していません。 ボリューム感があり、濃厚なアタックがありますが、全体的にシャープでキリッと引き締まった味わいの純米酒は、現代の食生活で増えてきた、脂っこい料理とも相性が抜群! 09年3月号の雑誌ダンチュウにも大きく掲載され、コストパフォーマンス賞三ツ星を獲得!七田の純米吟醸酒と人気を二分する純米酒です。 産  地 佐賀県 蔵  元 天山酒造 原  料 山田錦・麗峰 アルコール度数 18度 精米歩合 65% 日本酒度 +2〜3 酸  度 1.8 容  量 720ml 

佐賀県 天山酒造 七田【しちだ】 純米 七割五分 無濾過 720ml 【日本酒】

レビュー平均4.8点/5
¥1243
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精米率75%という逆転の発想が旨い酒を生んだ!芳醇な味わいと辛口のキレ。ちょっとユニークなお酒をお試しください! 通常、酒米を磨けば磨くほど、香り華やかに味わいもキレイになる、「たくさん磨いたお酒の方がいいお酒だ」という定説に真向から異論を唱えるお酒がこの七田 七割五分 純米です。 もちろん蔵元の技術レベルが高くなければ、旨い酒は造れないわけですが、穏やかな香りと芳醇な口当たり、豊かな酸味と辛口の喉越しの良さがマッチしており、たいへん素晴らしいお酒に仕上がっています。 米の旨みはたっぷりありながらも、全体的に落ち着いた素朴さは飲み飽きしません。夏はキリリと冷やして、冬はほどよくお燗してあげれば、やさしいふくらみが出て、より一層おいしくいただけます。 産  地 佐賀県 蔵  元 天山酒造 原  料 山田錦 アルコール度数 17度 精米歩合 75% 日本酒度 +5 酸  度 1.7 容  量 720ml 

父の日 ギフト 日本酒 ≫[ 名入れ ]純米酒 智恵美人 和紙ラベル「 花鳥 」 720ml[ ギフト可 ][ 父の日/誕生日 に最適 ]* 焼酎 ギフトは九州もん

レビュー平均5点/4
¥1852
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容量720ml×1本お酒の種類・純米酒 智恵美人 (15度)名入れラベルご購入の手続きを進め、ラベル内容を記入できる備考欄に、次の内容を入力してください。●入れたいお名前●メッセージ 梱包箱/ギフトBOX1本箱シール または のし/可包装/可 (+100円)

若波酒造【福岡の地酒】蜻蛉( とんぼ )特別純米酒 720ml【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【あす楽_土曜営業】【RCP】【02P03Dec16】

レビュー平均4.33点/3
¥1296
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若波酒造は大正11年創業、蔵の名前の由来は有明海の朝夕に輝く金波銀波のイメージからきているそうです。使用米には福岡県産米・山田錦や夢一献を、仕込水には日本名水百選・阿蘇の白川水源湧水を使用するなど、原材料にこだわった酒造りをめざされています。次女の今村友香さんが杜氏として、伝統の技術を駆使しながら新しい酒造りに取り組まれています。博多高級いちご「あまおう」で造られたリキュールやカシス梅酒「ぱるふぇ」などでも話題のお蔵です。酒名の「蜻蛉」は古来より神に仕えしものとされ、前へしか進まないその特性から、縁起の良いものとされて喜ばれていました。その事から、戦国時代は武将の兜の前立て(かざり)としても使われていたようです。皆様からの声に育てられ、「喜びも悲しみも共にする酒」、そんなお酒に選んで頂けるよう日々頑張っておられます。 冷や、常温、ぬる燗での飲用をオススメします。 ※栓の上からかぶせている茶色の紙(帽子)とそれを結んでいる朱呂縄が廃止になりました。 【供給元がなくなった為/他の仕入れ先の場合、価格が大幅に上がる為】 内容量 720ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 福岡県、大川・若波酒造 原材料 米・米こうじ 味のタイプ やや淡麗 やや辛口 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

佐賀県 天山酒造 七田【しちだ】 夏純(なつじゅん) 無濾過 720ml ☆冷酒にぴったり☆ 【日本酒】

レビュー平均4.33点/3
¥1404
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ついにあの「七田」シリーズにも夏専用の純米酒その名も「夏純」が登場です! 七田といえば「濃厚な米の旨みとそれを引き締めるしっかりとした酸味。飲み応えのある酒」というイメージですが、この“夏純"は全体的にトーンを下げ、コンパクトにまとまった旨酒というイメージで、体に無理なくスルスルと飲める、まさに夏の酒です。 「暑い夏に冷やしてサクサクと飲んでいただきたく、アルコール度数を14度台に加水しておりますが、スッキリのなかにも七田を感じさせる仕上がりとなっております。」蔵元コメント マリンブルーのボトルとラベルにシルバーのロゴが映える、見ただけでも涼しくなるような逸品です。去年大人気だった夏限定酒、ぜひ一度お試しください。 産  地 佐賀県 蔵  元 天山酒造 原  料 山田錦 アルコール度数 14.5度 精米歩合 60% 日本酒度 +1 酸  度 1.2 容  量 720ml 

父の日 ギフト 日本酒 ≫[ 名入れ ]純米酒 智恵美人 和紙ラベル「 花鳥 」 720ml[ 送料無料 ] [ ギフト可 ][ 父の日/誕生日 に最適 ]* 焼酎 ギフトは九州もん

レビュー平均4.67点/3
¥2480
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容量720ml×1本お酒の種類・純米酒 智恵美人 (15度)名入れラベルご購入の手続きを進め、ラベル内容を記入できる備考欄に、次の内容を入力してください。●入れたいお名前●メッセージ 梱包箱/ギフトBOX1本箱シール または のし/可包装/可 (+100円)

【美味しい長崎の純米酒】みずの光彩 特別純米酒720ml

レビュー平均4.5点/2
¥1458
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内容量度数 720ml15度 原材料 米(山田錦)/米麹 保存方法 冷暗所に保管していただき 開封後はお早目にお召し上がりください 製造元 潜龍酒造/長崎/佐世保市江迎町 お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! 年齢確認を実施いたしております。 ご回答がない場合、未成年者飲酒禁止法に基づき酒類の購入は出来ませんのでご了承ください。 特別純米/本陣/長崎/15度『自分達で長崎のおいしい酒をつくろう!!皆さんに飲んでもらおう!!』 この合言葉で、長崎の酒屋が集まりました。 そして元禄の時代から変わらぬ情熱で酒を造り続けている酒蔵『潜龍酒造』さんが、賛同して下さいました。 米は、長崎県産の山田錦を60%まで磨いて仕込み、水は、潜龍酒造の裏山から元禄時代のまま湧き出る清水を使用しております。技・米・水を長崎県産にこだわっています。 程よいコクとキレのよさ、純米の旨味と芳醇な香が絶妙なバランスで口中にやさしく広がります。 冷や、常温、またはぬる燗でお楽しみ下さい。 平成26年福岡国税局主催酒類鑑評会に於いて金賞受賞!! 限定商品・みずの光彩 [飲み口:すっきり] [味わい:バランスがいい] [飲み方:冷やして○,常温◎] 特別純米/本陣/長崎/15度/

美田 辛醸 山廃純米+14大辛口 720ml

レビュー平均5点/2
¥1404
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美田 辛醸 山廃純米+14大辛口 +14の大辛口でありながら おとなしい落ち着いた香とともに、 山廃純米ならではのしっかりとした味わいと キレ味が心地よく、 しっかりとした酸味が味わいを裏打ちし 飲み飽きしない 辛口に仕上がり コスト・パフォーマンスに富む絶品です。 使用原料米 糸島町産山田錦 精米歩合 70% 酵母   粕歩合   日本酒度 +14 酸度 2.1 アミノ酸度 1.9 アルコール度 15度 飲み方 ◎お燗/◎常温/◎冷やして/◎ロックで 宅配方法  及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。   要冷蔵/クール便がお薦めです。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。  尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。

侍士の門720ML

レビュー平均4.5点/2
¥1936
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内容量 720ml 原材料 芋、米麹 製造元 大久保酒造 商品説明

侍士の門古酒 720ML

レビュー平均4.5点/2
¥2940
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内容量 720ml 原材料 芋、米麹 製造元 大久保酒造 商品説明

五町田酒造【佐賀の地酒】東一( あづまいち )山田錦純米酒1,800ml【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_九州】【あす楽_土曜営業】【RCP】【02P03Dec16】

レビュー平均5点/2
¥2592
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この純米酒は、蔵人を含めた栽培グループの方に慈しみ育てて頂いた山田錦(契約栽培を含む)を精米歩合約65%と高精白しないで、長期間おだやかに醗酵させました。 山田錦ならではのふくらみのある、上品な味わいが特徴です。 冷やでもぬる燗(43度くらい)でもおいしく召し上がれます。                                ・・・蔵元敬白 【ラベルがにリニューアルしました。写真は以前のものです 】   内容量 1,800ml 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。 生産地・蔵元名 佐賀県嬉野・五町田酒造 原材料 米・米麹 味のタイプ 淡麗 やや辛口 その他 お酒は20歳から! 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!  この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。 6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

旭菊 特別純米酒 7号系酵母 720ml【福岡県 旭菊酒造】あさひきく 四合瓶

レビュー平均5点/2
¥1188
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  ○:冷やす   ○:常温   ○:燗(特に-燗)      福岡県オリジナル酒造用米〈夢一献〉を酒米に使用。精米歩合は60%で、骨格がしっかりとしたお酒に仕上がっています。程よい酸味と7号系酵母による奥深い味わいは、お燗にすると一層際立ちます。 ●〈夢一献〉(ゆめいっこん)は、吸水性、消化性に優れ、清酒の着色が良好で劣化しにくく、〈山田錦〉に近い特性を有し、酒造用米として高評価を得ているお米です。 ●酵母は酒の香味を大きく左右する要因の一つです。〈協会7号酵母〉は発酵力が強く、オレンジ系の華やいだ香りを出し、仕上る酒は〈6号〉酵母のものよりは軽やかになる性質を持ちます。  ■日本酒度: +4  ■アルコール度:15%  ■酸度:1.6   ■アミノ酸度:1.5  ■使用原料米(精米歩合):夢一献(60%)  ■使用掛け米(精米歩合):夢一献(60%)  ■使用酵母:協会9号系酵母  ■もとの種類:速醸もと  ■仕込み水:軟水  ■化粧箱:無し  ■配送:常温(夏場を除く)  米、米麹  直射日光を避け、冷暗所にて保管(15℃以下)

限定 手造り純米酒 光武 1800ml【一升瓶商品自由組合6本ごとに一個口で北海道・沖縄・離島500円でOK その他地域送料無料】

レビュー平均5点/2
¥2296
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手造り純米酒 光武 麹米に山田錦を50%まで精米して使用し、掛米には山田錦と佐賀県産米のレイホウを50%まで精米して仕込みました。麹造りも機械ではなく、昔ながらの箱麹と呼ばれる方法で行い、純粋に米の旨みだけを味わえるように仕込みました。 純米酒ならではの芳醇で豊かに旨みのある味わいと、フルーティーな芳香が特徴の手造り純米酒です。 2014年度春季全国酒類コンクール純米酒部門第1位

東一 山田錦 純米 720ml【 お酒】

レビュー平均5点/2
¥1350
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佐賀・五町田酒造 原料米:山田錦 精米歩合 64% 日本酒度:1 酸度:1.5 保存方法:常温(開封後はお早めにお召し上がりください) 山田錦の旨味を充分に引き出しました。 ぬる燗でもおいしく飲めます。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」

【四合】「繁桝(しげます)特別純米酒「クラッシック」/箱無【紫外線遮断管理品】(品質保証付き)о_日本酒_全国銘酒_繁桝

レビュー平均4点/2
¥1140
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父の日おすすめ日本酒 おいしい日本酒「繁桝」名品一覧へ 箱入りラッピングをご希望の場合・下記より申し込みください。 一品ごとにご指定ください。●商品説明 【繁桝 特別純米 クラッシック 四合 箱無】 ■米:夢一献 ■精米歩合:60% ■日本酒度:+1.5 ■酸度:1.1 ■度数:〜16度未満 ■飲み方:常温・冷酒・燗酒 ■味:やや辛口 ●箱無し商品のラッピングをご希望の場合は箱代(有料)が追加されます。●ギフト箱・包装各種(有料)→ ●日祭日を除く10時迄当日発送可能 ■本品は普通便発送 ■到着日時指定OK ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。■問い合わせ電話0246-25-2301

【父の日 ギフト】西の関 上撰 手造り純米 720ml【清酒】【05P06Aug16】<父の日 日本酒 ギフト プレゼント Gift お酒 酒>

レビュー平均5点/1
¥1232
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商品名 西の関 上撰 手造り純米 720ml 商品説明 手造りを貫く蔵が醸す、米本来のまろやかな旨さが生きる 純米酒。 冷やでよし燗でよし。 酒 質 純米酒 アルコール度数 15.0〜16.0 日本酒度 −2.0 酸 度 1.35 アミノ酸度 2.0 精米歩合 60%・60% ※精米歩合は「掛米・麹米」の%表示 原材料名 ヒノヒカリ・八反錦 蔵 元 西の関 萱島酒造有限会社(大分県) お届け日数 こちらは通常、お取り寄せの商品となります 発送までに概ね1週間程度必要です。 予め御了承ください。 こんな用途におすすめです ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見

【ポイント2倍!6/22 2時まで】大分県 萱島酒造西の関 手造り純米酒 720ml日本酒 清酒 大分 Nishinoseki枡屋酒店【楽天スーパーSALE】

レビュー平均5点/1
¥1180
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【コンビニ受取対応商品】大分県萱島酒造西の関手造り純米酒720ml日本酒清酒大分Nishinoseki枡屋酒店アルコール分15度日本酒度-1.5酸度1.2アミノ酸度2.0原料米ヒノヒカリ精米歩合60%●名称:日本酒●製造元:萱島酒造●原産国:大分県●産地:大分県国東市国東町●原材料:米、米麹●内容量:720ml●保存方法:直射日光を避けて保管ください。日本酒 清酒 大分酒類には、一部を除き「賞味期限」の設定はございません。開封後は、なるべくお早目にご賞味ください。。20歳未満への酒類の販売は 固くお断りしています酒 アルコール大分県萱島酒造西の関手造り純米酒720ml日本酒清酒大分Nishinoseki枡屋酒店大分県国東市国東町 西の関 手造り純米酒 720ml 日本酒 清酒 大分酒 アルコール

【「菜の花米(吟のさと)」の純米酒】「瑞鷹 菜々」 720ml

レビュー平均5点/1
¥1404
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商品詳細 商品詳細 「菜の花米(吟のさと)」とは、春に菜の花の菜種を収穫した後、残渣を田んぼに鋤きこみ、肥料にすることで除草剤を使用せずに栽培し、更に菜種から搾った粕でつくった有機肥料を田んぼに施し造ったお米です。 「菜々」は米の味わいの膨らむ濃醇で後味にキレのある純米酒です。 キスや野菜の天ぷら、脂身のあるお刺身と合わせると、膨らみと酸味が広がり抜群の相性をお楽しみいただくことができます。 冷やからぬる燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。 酒質 純米酒 原材料 米、米麹 原料米 吟のさと(菜の花米)100% 精米歩合 65% 日本酒度 +2 酸度 2.3 アルコール度数 17度 容量  720ml 製造元  熊本県・・瑞鷹株式会社 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 

庭のうぐいす 特別純米酒 中汲み生酒 720ml  28BY

レビュー平均5点/1
¥1404
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定番の特別純米酒の中汲みです、新発売 お酒の中で酒質が一番安定しているところのみ詰めたものフレッシュな中にも米の綺麗な旨みをめざす 山田錦 夢一献60%  日本酒度+4 

七田 純米 七割五分磨き 山田錦 720ml 【佐賀県 天山酒造】 しちだ 四合瓶

レビュー平均3点/1
¥1242
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  ○:冷やす   ○:常温   △:燗(特に-燗)  天丼 揚げナスの肉みそあんかけ  油×甘みの強い味付けの料理 [スタッフ試飲感想] 無濾過 純米吟醸に比べると こちらは しっかりとした造りの 飲み応えのあるタイプです 酸が少し強めなので 開栓して少し置くといいです でも この酸が とてもいい余韻を残していくんです 個人的には この酸に 甘じょっぱい味噌の料理をあわせてみたらいいと思います 揚げナスの肉みそかけなど… 新鮮なお野菜のお料理と合わせてみてください   【蔵元:天山酒造株式会社】 純米酒の普及啓蒙活動にも積極的に取り組んだ蔵で、「品質第一の酒造り」の姿勢から 原料となる米作り、水の品質には特にこだわっています。蔵の前を流れる祇園川は天山山系の水を集める清流であり全国有数の蛍の名所として親しまれています。この名水「天山の伏流水」を仕込水に、契約農家がつくる佐賀県産の良質な酒米を原料に用いてお酒醸しています。   「七田」は米の旨味をしっかりと残したコクのある味わいですが、全体的には口当たり柔らかで飲み易い銘柄です。 "日本酒を飲んで「米本来の力」「米の旨み」を存分に楽しんでいただきたい"という蔵の想いを感じてください。 このお酒は、酒造好適米の最高峰である 兵庫県産「山田錦」を100%使用した 純米酒です。品名にもあるように お米を75%まで磨いてます。アルコール度数が高いので ロックや加水をして、好みの濃さで楽しむのも おすすめです。どんな料理にも合わせやすい食中酒です。  低い精米歩合ならではの酒米の幅広い旨みが楽しめるのと、開栓後日を置くことで雑味が旨味に変わるのを楽しめるという醍醐味がこのお酒にはあります。酸味が強めに感じられ、余韻としても残るので、甘みの強い料理、天丼や揚げナスの肉みそあんかけなど、油×甘めな味付けの料理がオススメです。  ■日本酒度:+3  ■アルコール度:17%  ■酸度:1.8  ■アミノ酸度:1.7  ■使用原料米/掛け米:山田錦  ■使用酵母:佐賀酵母(F4)  ■もとの種類:速醸もと  ■仕込み水: 硬水  ■化粧箱:なし  ■配送:常温便(夏場を除く)  米、米麹  冷暗所にて保管

瑞鷹 純米 菜々 七割七分 28BY 720ml

レビュー平均4点/1
¥1404
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 お支払について 配送・送料について よくあるご質問 「純米酒 菜々(さいさい)」は、熊本県八代市鏡町の菜の花畑で、「菜の花栽培」という除草剤を一切使用しない特別栽培で生産された酒米"吟のさと"精米歩合77%を100%使用した、地産の素材と質にこだわった純米酒です。 広がる米のふくらみと、さわやかな酸味が特徴です。 ※画像は過去のものを使用しています。 

庭のうぐいす 特別純米 720ml  福岡県

レビュー平均3点/1
¥1325
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フレッシュで軽い口あたりながら、味わい深く「お替りしたくなる酒」という蔵が追求する究極の風味を目指しています。原料米 酒母・麹 山田錦60%  日本酒度+3 

倉光 大吟醸 沙羅17度以上18度未満720ml【RCP】

レビュー平均4点/1
¥2800
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大吟醸 沙羅 ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆大吟醸 沙羅 水を運び米をみがく ─ 杜氏の技 蔵人の冴え ─ 日本一の清流となった大野川の伏流水と、高精白の酒造好適米とで造りあげました。香り高いすっきりとした味わいの大吟醸酒です。 【容量】 720ml 【度数】 17度以上18度未満 【日本酒度】+5 【原材料】米、米麹、醸造アルコール 【精米歩合】40% 【使用玄米】山田錦100% 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【他銘柄】 酒覇暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。 機械化の進む現代の酒造でも、ここ倉光酒造の大吟醸は 全て蔵人達の手作業で醸されます。 杜氏の心と勘と経験で旨い酒「大吟醸沙羅」が生まれるのです。

【父の日ギフト遅れてごめんね】【オリジナル名入れラベル】不世出 芋 甕壷1800ml【RCP】

レビュー平均3点/1
¥8393
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※他の商品との同梱はできません! 不世出 芋 久家本店が注ぎ創り上げた 不世出の芋焼酎がついに完成!! 芋の甘味と旨味を存分に引き出した焼酎! ☆久家本店 久家本店は、九州の東海岸に位置して、臼杵石仏、活魚料理、醸造の町として知られる大分県臼杵市に、万延元年稲葉藩主より醸造蔵を賜り、清酒を醸造、創業しました。 ☆不世出 芋 水は九六位山麓からの伏流水を使用し、芋焼酎の原料となる芋は紅はるかです、ホクホクして甘味のある芋です。 常圧蒸留と祖濾過で芋の甘味と旨味を存分に引き出した芋焼酎。 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】甘藷、米こうじ 【産地】 大分 【蔵元】 久家本店 【他銘柄】常圧蒸留常蔵、ほげほっぽ、常蔵 【メッセージ熨斗】 「必要」と選択された方はメッセージ熨斗の内容を「備考欄」に必ずご記入ください。 内容が確認出来ない場合は、背景のみの文字無しの物をお付けして発送させて頂きます。 【配送日指定について】 配送日の指定は「父の日当日」もしくは「いつでもよい」からお選び頂けます。 上記以外の指定をご希望でありましたら備考欄に必ずご記入ください。【※重要】父の日商品のご注文で住所変更のお問い合わせについて 出来るだけ素早く対応しておりますが、只今ご注文が大変混み合って来ておりまして、住所の変更が間に合わない可能性が出てくるかと思われます。そのため、お買い上げする際は住所のお間違いないの無いようお手数ですがしっかりとご確認をよろしくお願い申し上げます。

佐賀・天山酒造【七田】純米 山田穂 七割五分 無濾過生 720ml

レビュー平均5点/1
¥1242
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製造  佐賀県小城郡小城町  天山酒造株式会社 精米歩合75%の低精米の純米酒です。「山田穂」バージョン! 山田穂は、山田錦の親にあたる酒米です。 低精白酒ですが糠臭さはなく、逆に綺麗な印象をうけます。また、低精白の良さが上手く引き出されたお酒です。 品質的に素晴らしくパワーのある酒米はあえて削らずに丁寧に醸すことでそのお米の良さを上品に引き出そうと挑戦したものです。是非一度お試しを・・・。 製造元天山酒造株式会社 原料米山田穂(兵庫県産) 精米歩合75% 日本酒度+3 酸度1.8 使用酵母=== アルコール度数17度(原酒) 配送『クール宅急便(冷蔵便)』推奨

八鹿 純米酒 ゆふいんの森 720ml瓶 八鹿酒造 大分県 化粧箱入【RCP】

レビュー平均5点/1
¥1137
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どっしりとした旨味を持ちながら、キレがあるサラサラとした飲み口の純米酒。 リゾート特急「ゆふいんの森号」をイメージしたラベルです。 化粧箱入りですのでギフトとしてもおすすめです。 原材料:米・米麹 精米歩合:60% 日本酒度:+1 酸度:1.5 アルコール:15度 杜氏:堀裕幸 八鹿酒造さんは、「普通酒にして銘酒」が酒造りの基本姿勢の蔵元です。 九州の最高峰、九重連山の麓、清涼な玖珠盆地で、地下250mから汲み上げた九重連山の伏流水を仕込水に使用し、丁寧な酒造りをしています。 「八鹿の天気予報」をしらない大分県民はいないといっていいほど地元で親しまれている清酒です。 ★蔵元別検索もどうぞ!

若竹屋酒造 純米 坐 720ml

レビュー平均5点/1
¥1134
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若竹屋酒造 純米 坐 720ml ・福岡県 若竹屋酒造 ・日本酒 純米酒 ・原材料 米(福岡県産)・米麹(福岡県産米) ・精米歩合 68% ・アルコール度数 15度 ◆商品説明 丸く柔らかな甘みと、上品で優しい酸味が広がります。 米の旨みを十分に引き出したバランスの良い酒質です。 冷はもちろん、お燗もおススメです。 ★ご注文の前に、ご確認ください★ ◆箱代・送料・お支払いについて ◆榮屋は実店舗、HPもあるため、買物カゴに入っても売り切れている場合もあります。 その場合は、後程ご連絡を差し上げております。大変申し訳ございませんが、ご理解の程、ご協力お願い申し上げます。

倉光 斗瓶採り 特別純米酒 双樹 720ml【RCP】

レビュー平均4点/1
¥2260
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斗瓶採り 特別純米酒 双樹 ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆斗瓶採り 特別純米酒 双樹 倉光酒造さんの特別純米酒、双樹(斗瓶採り)です。蔵元で醸成された雅の香をお楽しみ下さい。2012年、2013年春季酒類コンクール1位。 【容量】 720ml 【度数】 16度 【日本酒度】-4 【酸度】1.6 【原材料】米(国産)、米麹(国産米) 【使用玄米】ヒノヒカリ 【精米歩合】60% 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【他銘柄】 酒覇

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