味の母(みりん風調味料) 720ml[ケンコーコム 発酵調味料]【13_k】【rank】【basic】【あす楽対応】

レビュー平均4.77点/506
¥775
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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「味の母(みりん風調味料) 720ml」は、米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式糖化工程を経た、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。あらゆるお料理に御使用ください。なお、他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。ご注意●本品は酒税法上の酒類ではありません。●開栓後は早めにご使用ください。保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。原材料名・栄養成分等名称:醗酵調味料原材料名:米、米こうじ、食塩主成分:アルコール分:10%エキス分:45%塩分:2%(冷蔵不要)お問い合わせ先製造者味の一醸造株式会社埼玉県狭山市上奥富1203お問い合せ先TEL:04-2969-1188ブランド:味の母ケンコーコムTOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>みりん風調味料>味の母(みりん風調味料) 720ml製造元:味の一醸造内容量:720mlJANコード: 4970828037211賞味期限等の表記についてパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[味の母]調味料・油/料理酒・みりん/みりん風調味料味の一醸造「味の母(みりん風調味料) 720ml」のネット通販はケンコーコム楽天市場支店で!

味の母(1.8L)[調味料]

レビュー平均4.78点/408
¥1658
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お店TOP>食品・フード>調味料>調味料 その他>味の母 (1.8L)★税抜1900円以上で送料無料★【味の母の商品詳細】●米・米麹を原料とした日本酒の基となる「もろみ」を醸造し、塩を加えさらに二段式糖化工程を経た発酵調味料です。●みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒精分を多く含むため料理酒などの併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。●長期熟製品のため品質が安定しており、常温でも変質のない発酵調味料●みりんと同じようにお使いいただけます。●食材の本来の味が活かせます。●他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。●煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し旨みを逃しません。【原材料・・・配合率/生産地】米・・・35%/国産米麹・・・22%/自社生産食塩・・・2%/国産仕込水・・・41%/自社井戸【成分/100gあたり】エネルギー・・・234kcaLたんぱく質・・・0.2g脂質・・・0g炭水化物・・・41.6gナトリウム・・・630mgアルコール・・・10%糖分(BX)・・・45%総密度・・・0.8アミノ酸度・・・1.2PH・・・4.8【注意】・直射日光は避け、冷暗所に保管して下さい。密栓して冷暗所に保管し、早めにご使用ください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】味の一醸造(1800mL)/(/F239304/)/味の一醸造350-1333 埼玉県狭山市上奥富120304-2969-1188広告文責:株式会社爽快ドラッグ0570-666-632[調味料]

三州三河みりん 700ml【楽天24】[三州三河みりん 本みりん]【HOF13】【MEN_K02】【イチオシ】

レビュー平均4.78点/392
¥1101
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これはお酒です。20歳未満のお客様は購入いただけません。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「三州三河みりん 700ml」は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。製品仕様●アルコール分:14度●エキス分:43度以上ブランド:三州三河みりん楽天24>フード>調味料・油>料理酒・みりん>本みりん>三州三河みりん 700ml製造元:角谷文治郎商店内容量:700mlJANコード: 4938209701700賞味期限等の表記について「西暦/月/日」の順番でパッケージに記載。原材料もち米、米こうじ、焼酎広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[三州三河みりん]調味料・油/料理酒・みりん/本みりん

三州三河みりん 700ml[ケンコーコム 本みりん]【13_k】【rank】【basic】

レビュー平均4.78点/334
¥1101
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これはお酒です。20歳未満のお客様は購入いただけません。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「三州三河みりん 700ml」は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。製品仕様●アルコール分:14度●エキス分:43度以上ブランド:三州三河みりんケンコーコムTOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>本みりん>三州三河みりん 700ml製造元:角谷文治郎商店内容量:700mlJANコード: 4938209701700賞味期限等の表記について「西暦/月/日」の順番でパッケージに記載。原材料もち米、米こうじ、焼酎広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[三州三河みりん]調味料・油/料理酒・みりん/本みりん角谷文治郎商店「三州三河みりん 700ml」のネット通販はケンコーコム楽天市場支店で!

味の母(みりん風調味料) 1.8L【楽天24】【あす楽対応】[味の母 みりん風調味料]【ms12ny】【HOF13】【MEN_K02】【調味料セール】【イチオシ】

レビュー平均4.83点/318
¥1661
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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「味の母(みりん風調味料) 1.8L」は、米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式糖化工程を経た、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。あらゆるお料理に御使用ください。なお、他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。ご注意●本品は酒税法上の酒類ではありません。●開栓後は早めにご使用ください。保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。原材料名・栄養成分等名称:醗酵調味料原材料名:米、米こうじ、食塩主成分:アルコール分:10%エキス分:45%塩分:2%(冷蔵不要)お問い合わせ先製造者味の一醸造株式会社埼玉県狭山市上奥富1203お問い合せ先TEL:04-2969-1188ブランド:味の母楽天24>フード>調味料・油>料理酒・みりん>みりん風調味料>味の母(みりん風調味料) 1.8L製造元:味の一醸造内容量:1.8LJANコード: 4970828031813賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[味の母]調味料・油/料理酒・みりん/みりん風調味料

三州三河みりん 1.8L[ケンコーコム 本みりん]【13_k】【rank】【送料無料】

レビュー平均4.83点/241
¥2505
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これはお酒です。20歳未満のお客様は購入いただけません。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「三州三河みりん 1.8L」は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。製品仕様●アルコール分:14度●エキス分:43度以上ブランド:三州三河みりんケンコーコムTOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>本みりん>三州三河みりん 1.8L製造元:角谷文治郎商店内容量:1.8LJANコード: 4938209701403賞味期限等の表記について「西暦/月/日」の順番でパッケージに記載。原材料もち米、米こうじ、焼酎広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[三州三河みりん]調味料・油/料理酒・みりん/本みりん角谷文治郎商店「三州三河みりん 1.8L」のネット通販はケンコーコム楽天市場支店で!

味の母(みりん風調味料) 720ml【楽天24】【あす楽対応】★税抜1880円以上送料無料★[味の母 みりん風調味料]【ms12ny】【調味料セール】【イチオシ】

レビュー平均4.75点/216
¥775
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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「味の母(みりん風調味料) 720ml」は、米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式糖化工程を経た、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。あらゆるお料理に御使用ください。なお、他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。ご注意●本品は酒税法上の酒類ではありません。●開栓後は早めにご使用ください。保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。原材料名・栄養成分等名称:醗酵調味料原材料名:米、米こうじ、食塩主成分:アルコール分:10%エキス分:45%塩分:2%(冷蔵不要)お問い合わせ先製造者味の一醸造株式会社埼玉県狭山市上奥富1203お問い合せ先TEL:04-2969-1188ブランド:味の母楽天24>フード>調味料・油>料理酒・みりん>みりん風調味料>味の母(みりん風調味料) 720ml製造元:味の一醸造内容量:720mlJANコード: 4970828037211賞味期限等の表記についてパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[味の母]調味料・油/料理酒・みりん/みりん風調味料 

白扇酒造 福来純 三年熟成本みりん 1.8L【楽天24】[福来純 本みりん]【調味料セール】

レビュー平均4.89点/123
¥2635
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これはお酒です。20歳未満のお客様は購入いただけません。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「白扇酒造 福来純 三年熟成本みりん 1.8L」は、おいしい本みりんです。アルコール分:13.5度以上14.5度未満。ご注意冬期白く結晶ができたり、にごったりする場合があります。無害ですので温めて、とかしてお使いください。原材料名・栄養成分等●分類:本みりん●原材料名:もち米(国産)、米麹(国産米)、米しょうちゅう●アルコール分:13.5度以上14.5度未満●エキス分:40度以上お問い合わせ先白扇酒造株式会社岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地ブランド:福来純楽天24>フード>調味料・油>料理酒・みりん>本みりん>白扇酒造 福来純 三年熟成本みりん 1.8L製造販売元:白扇酒造内容量:1.8LJANコード: 4935956020009賞味期限等の表記について「西暦年/月」の順番でパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[福来純]調味料・油/料理酒・みりん/本みりん 

白扇 福来純三年熟成本みりん1800ml

レビュー平均4.81点/101
¥2635
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そのまま飲んでも 滋養豊かなお酒として味わえます。 飛騨産の優良もち米、高山もちを 主原料に伝統の技で仕込んだ逸品 お酒の仲間ですので、お買い上げの際は 20歳以上であることが確認できない場合は 販売できません。年齢の記載をお願いします。 「原材料名」 もち米、米麹、米しょうちゅう 米焼酎は純米の焼酎です。 【送料計算参考重量】約3.04kg

味の母(みりん風調味料) 1.8L[発酵調味料]【13_k】【rank】【あす楽対応】

レビュー平均4.82点/101
¥1658
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※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「味の母(みりん風調味料) 1.8L」は、米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、さらに二段式糖化工程を経た、「酒の風味」と「みりんのうまみ」を併せ持った料理専用の醗酵調味料です。あらゆるお料理に御使用ください。なお、他のみりんと違いお酒の併用は必要ありません。保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。ご注意●本品は酒税法上の酒類ではありません。●開栓後は早めにご使用ください。保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。原材料名・栄養成分等名称:醗酵調味料原材料名:米、米こうじ、食塩主成分:アルコール分:10%エキス分:45%塩分:2%(冷蔵不要)お問い合わせ先製造者味の一醸造株式会社埼玉県狭山市上奥富1203お問い合せ先TEL:04-2969-1188ブランド:味の母ケンコーコムTOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>みりん風調味料>味の母(みりん風調味料) 1.8L製造元:味の一醸造内容量:1.8LJANコード: 4970828031813賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[味の母]調味料・油/料理酒・みりん/みりん風調味料味の一醸造「味の母(みりん風調味料) 1.8L」のネット通販はケンコーコム楽天市場支店で!

三州味醂(有機原材料使用) 500ml[ケンコーコム 本みりん]【13_k】【rank】

レビュー平均4.87点/100
¥1123
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これはお酒です。20歳未満のお客様は購入いただけません。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「三州味醂(有機原材料使用) 500ml」は、国内産の有機米を原料に、伝統的な醸造法で造ったみりんです。創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。製造地:愛知県。お召し上がり方●麺つゆ・煮物・酢の物・あんかけなどいろいろなお料理にお使いください。●ご飯を炊くときに入れるとツヤが出て、甘みが増します。●どら焼き・ホットケーキ・みたらしだんごなどお菓子作りにも風味が増すので、おすすめです。※冬季など、寒い時期にはびんの底に糖分が白く結晶することがありますが、はちみつ同様に温めると元に戻ります。製品仕様●アルコール分:14度ブランド:三州三河みりんケンコーコムTOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>本みりん>三州味醂(有機原材料使用) 500ml製造元:角谷文治郎商店内容量:500mlJANコード: 4938209700093賞味期限等の表記について「西暦/月/日」の順番でパッケージに記載。原材料有機もち米(国内)、有機米こうじ(国内)、有機米焼酎広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[三州三河みりん]調味料・油/料理酒・みりん/本みりん角谷文治郎商店「三州味醂(有機原材料使用) 500ml」のネット通販はケンコーコム楽天市場支店で!

【あす楽】味の一 味の母(みりん) 720ml

レビュー平均4.77点/91
¥750
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※原料の高騰により、値上げしました。これでばしっと味が決まる快感は料理好きにはたまりません!日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。原材料:米、米こうじ、食塩製造国:日本内容量:700ml保存方法:冷暗所で保存し、開栓後はお早めにご使用下さい。製造日からの開封前賞味期限:1年 これでばしっと味が決まる快感は料理好きにはたまりません! 日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。

白扇酒造 福来純 三年熟成本みりん 500ml【楽天24】[福来純 本みりん]【MEN_K02】

レビュー平均4.77点/82
¥788
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これはお酒です。20歳未満のお客様は購入いただけません。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「白扇酒造 福来純 三年熟成本みりん 500ml」は、おいしい本みりんです。アルコール分:13.5度以上14.5度未満。ご注意冬期白く結晶ができたり、にごったりする場合があります。無害ですので温めて、とかしてお使いください。原材料名・栄養成分等●分類:本みりん●原材料名:もち米(国産)、米麹(国産米)、米しょうちゅう●アルコール分:13.5度以上14.5度未満●エキス分:40度以上お問い合わせ先白扇酒造株式会社岐阜県加茂郡川辺町中川辺28番地ブランド:福来純楽天24>フード>調味料・油>料理酒・みりん>本みりん>白扇酒造 福来純 三年熟成本みりん 500ml製造販売元:白扇酒造内容量:500mlJANコード: 4935956020108賞味期限等の表記について「西暦年/月」の順番でパッケージに記載。広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[福来純]調味料・油/料理酒・みりん/本みりん 

三州味醂(有機原材料使用) 500ml【楽天24】[三州三河みりん 本みりん]【イチオシ】

レビュー平均4.76点/82
¥1123
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これはお酒です。20歳未満のお客様は購入いただけません。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「三州味醂(有機原材料使用) 500ml」は、国内産の有機米を原料に、伝統的な醸造法で造ったみりんです。創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。製造地:愛知県。お召し上がり方●麺つゆ・煮物・酢の物・あんかけなどいろいろなお料理にお使いください。●ご飯を炊くときに入れるとツヤが出て、甘みが増します。●どら焼き・ホットケーキ・みたらしだんごなどお菓子作りにも風味が増すので、おすすめです。※冬季など、寒い時期にはびんの底に糖分が白く結晶することがありますが、はちみつ同様に温めると元に戻ります。製品仕様●アルコール分:14度ブランド:三州三河みりん楽天24>フード>調味料・油>料理酒・みりん>本みりん>三州味醂(有機原材料使用) 500ml製造元:角谷文治郎商店内容量:500mlJANコード: 4938209700093賞味期限等の表記について「西暦/月/日」の順番でパッケージに記載。原材料有機もち米(国内)、有機米こうじ(国内)、有機米焼酎広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[三州三河みりん]調味料・油/料理酒・みりん/本みりん

200円クーポン配布中福来純3年熟成本みりん1.8L 白扇酒造【食品・調味料】

レビュー平均4.83点/80
¥2490
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【商品名】福来純3年熟成本みりん1.8L 白扇酒造【食品・調味料】【JAN】4935956020009輝かんばかりの琥珀色。上品な甘さを含んだ芳醇な香り。口に含むとふわっと広がる、澄み切ったまろやかな甘さがさりげなく料理の味わいを深め、コクを出す、料理のプロに認められ、多くの料亭でも使われている本みりん。原料は、卓越の技が生み出したもち米、米麹、焼酎のみ使用。昼夜手作業で手塩にかけて育んだ米麹と米焼酎を加え仕込んでいきます。ゆっくりと搾ること2日間。さらに、じっくりと寝かせること3年間。芳醇な香りと澄み切った上品な甘みを兼ね備えた、美しい琥珀色の本みりんが出来上がります。和食、洋食にお菓子作りまで用途は様々、いろいろなお料理でぜひお試しください。■製造元:白扇酒造■生産地:岐阜県■容量:1800ml ■クーポン獲得ページに移動したら以下のような手順でクーポンを使ってください。

【あす楽】味の一 味の母(みりん) 1.8L

レビュー平均4.85点/74
¥1600
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※原料の高騰により、値上げしました。 これでばしっと味が決まる快感は料理好きにはたまりません 日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。 原材料:米、米こうじ、食塩 製造国:日本 内容量:1.8L 保存方法:冷暗所で保存し、開栓後はお早めにご使用下さい。 製造日からの開封前賞味期限:1年  これでばしっと味が決まる快感は料理好きにはたまりません! 日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。

三河みりん 700ml※伝統製法で造る、これぞ「みりん」!(TZ)

レビュー平均4.91点/58
¥1016
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※「三河みりん」の原料は震災後原料に切替りました。※放射能検査済(ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137、検出限界値「1ベクレル/kg未満」不検出)。 ★こちらのレビューもご覧ください。  ↓ ↓ ↓ ■容量:700ml■原材料:もち米・米こうじ・本格焼酎■メーカー:角谷文次郎商店■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ■賞味期限:常温で1年間(ただし酒類ですから、法律上は 賞味期限の定めはありません。賞味期限をすぎてもどうぞ ご利用ください。) ★400年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれて きたみりん。伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。 ★純もち米仕込みだから 「米一升、みりん一升、の本格 みりんは、米の旨みタップリ。同じ米だから、醸造用糖類や 醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量 されたものにはない、 自然なおいしさがあります。 ★長期醸造熟成だから三河の風土、1年を超える季節の移り 変わりの中で育まれる深い味わい。2、3ヶ月で造られる製品や、 海外で1次加工し、輸入されたものを2次加工して製品化される ものにはない、味のまとまりがあります。 ★生詰めだから もち米のおいしさを引き出す米こうじは、 びんの中でもゆっくり働いています。加熱殺菌処理された 製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。本物のみりんを使ったことがありますか? 「えーと、次は、みりん、みりん・・。」 毎日のお料理に欠かせない日本の伝統調味料「みりん」。でも、悲しいかな、 「本物のみりん」を使っていらっしゃる方はごく僅かだと思います。だって、「本物のみりん」って、まず普通には買えないですから。 「うちのは『本みりん』よ。 これ、本物でしょ?」    大手のメーカーさんが作っている「本みりん」。 本来「みりん」とは、もち米と米こうじと、焼酎だけで造るもの。これは「本格みりん」と言われ、「本みりん」とは異なるもの。大手メーカーさんのみりんはまず、「本物のみりん」ではありません。 昔「みりん」は、高級な デザート酒でした。    みりんが日本に誕生したのは戦国時代の頃。 「蜜淋酒」などと呼ばれ、ほんのり淡い甘口で、高級な酒として婦女子に好まれた「甘味滋養飲料」でした。「デザートワイン」ならぬ、「デザート日本酒」ですね。戦後の「酒税法」がらみで、「みりん」はその中身がどんどん変わってきてしまいました。 飲んで美味しいみりんは、本当に少なくなってしまいましたが、でも、まだ、頑張って残っているみりんがあります。 「角谷文次郎商店」に。 本物のみりんは初めて飲むと感動! とろりとやさしい口当たり。 口の中に広がる豊かな芳香と甘みが 実に幸せな気分にしてくれます。 本格みりんの草分け的存在. 角谷文治郎商店 ◆親子3代受け継がれてきた、本物のみりん  徳川家康で名高い三河は、古くから醸造も盛んな地方。 日本でも有数の穀倉地帯。矢作川(やはぎがわ)の良質で豊富な伏流水、そして製品を運ぶ水運と醸造に適した条件を兼ね備えていたからです。  角谷文治郎商店は、三河地方で唯一昔ながらの伝統製法で「本みりん」を造っています。 そもそも、本物のみりんを造る蔵元は日本には数えるほどしか残っていませんが、中でも角谷文治郎商店は、国産の原料、長期熟成にこだわり、本物の「本格みりん」を伝承していく強い覚悟と熱意をもっています。戦後の混乱期も本物の「本格みりん」を造り続けた先代から、現社長の角谷社長はじめ4人の兄弟に着実に受け継がれています。    角谷文治郎商店の「三河みりん」は、本場仕込みの地に育った伝承の純天然醸造で造られた、正真正銘、本物の本みりんです。「みりん」の本来の旨味を知っていただくためには、このみりんを一度お試しください。 店長&スタッフより一言 「飲めるみりん」とは本当なり! ちょっぴりお猪口にとって、飲んでみてください! とろりとしたやさしい口当たり。 すぐに口いっぱいに広がる不思議な甘み。 ほわーんと鼻に抜ける豊かなお酒の香り! 幸せな気分になること間違いなしです! いやいや、昔の人はすごかった! 化学物質では出しえない究極の甘みを よくぞ後世に伝えてくれました。 ぜひ、皆さんも、おうちのみりんと飲み比べてください! (by たいよう店長) ※しかし、下記の点にはご留意ください(^^; お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! 当店のみりんが、楽天ランキング(みりん部門)にちょくちょく入賞してます! 三河みりん、がんばってます! 皆様、ありがとうございます。 (2007年1月24日付け) (2007年5月9日付け)

三州味醂(有機原材料使用) 1.8L【楽天24】[三州三河みりん 本みりん]【exp2】【調味料セール】

レビュー平均4.94点/54
¥3398
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これはお酒です。20歳未満のお客様は購入いただけません。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「三州味醂(有機原材料使用) 1.8L」は、国内産の有機米を原料に、伝統的な醸造法で造ったみりんです。創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。 お召し上がり方●麺つゆ・煮物・酢の物・あんかけなどいろいろなお料理にお使いください。●ご飯を炊くときに入れるとツヤが出て、甘みが増します。●どら焼き・ホットケーキ・みたらしだんごなどお菓子作りにも風味が増すので、おすすめです。※冬季など、寒い時期にはびんの底に糖分が白く結晶することがありますが、はちみつ同様に温めると元に戻ります。製品仕様●アルコール分:14度ブランド:三州三河みりん楽天24>フード>調味料・油>料理酒・みりん>本みりん>三州味醂(有機原材料使用) 1.8L製造元:角谷文治郎商店内容量:1.8LJANコード: 4938209700048賞味期限等の表記について「西暦/月/日」の順番でパッケージに記載。原材料有機もち米(国内)、有機米こうじ(国内)、有機米焼酎広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5043[三州三河みりん]調味料・油/料理酒・みりん/本みりん

味の母(720ml)【味の一】

レビュー平均4.81点/52
¥773
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日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。商品詳細商品番号km4670原材料米(国内産)、米こうじ、食塩内容量720ml賞味期限1年広告文責有限会社自然館0957-22-8770販売元味の一醸造株式会社 

三州味醂(有機原材料使用) 1.8L[本みりん]【送料無料】

レビュー平均4.7点/44
¥3398
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これはお酒です。20歳未満のお客様は購入いただけません。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「三州味醂(有機原材料使用) 1.8L」は、国内産の有機米を原料に、伝統的な醸造法で造ったみりんです。創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。 お召し上がり方●麺つゆ・煮物・酢の物・あんかけなどいろいろなお料理にお使いください。●ご飯を炊くときに入れるとツヤが出て、甘みが増します。●どら焼き・ホットケーキ・みたらしだんごなどお菓子作りにも風味が増すので、おすすめです。※冬季など、寒い時期にはびんの底に糖分が白く結晶することがありますが、はちみつ同様に温めると元に戻ります。製品仕様●アルコール分:14度ブランド:三州三河みりんケンコーコムTOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>本みりん>三州味醂(有機原材料使用) 1.8L製造元:角谷文治郎商店内容量:1.8LJANコード: 4938209700048賞味期限等の表記について「西暦/月/日」の順番でパッケージに記載。原材料有機もち米(国内)、有機米こうじ(国内)、有機米焼酎広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[三州三河みりん]調味料・油/料理酒・みりん/本みりん角谷文治郎商店「三州味醂(有機原材料使用) 1.8L」のネット通販はケンコーコム楽天市場支店で!

白扇 福来純三年熟成本みりん500ml

レビュー平均4.93点/43
¥788
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そのまま飲んでも 滋養豊かなお酒として味わえます。 飛騨産の優良もち米、高山もちを 主原料に伝統の技で仕込んだ逸品 お酒の仲間ですので、お買い上げの際は 20歳以上であることが確認できない場合は 販売できません。年齢の記載をお願いします。 「原材料名」 もち米、米麹、米しょうちゅう 米焼酎は純米の焼酎です。【送料計算参考重量】約0.96kg三河の白扇酒造のみりん

三州三河みりん 300ml[三州三河みりん 本みりん]

レビュー平均4.66点/41
¥529
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これはお酒です。20歳未満のお客様は購入いただけません。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「三州三河みりん 300ml」は、もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。製品仕様●アルコール分:14度●エキス分:43度以上ブランド:三州三河みりんケンコーコムTOP>フード>調味料・油>料理酒・みりん>本みりん>三州三河みりん 300ml製造元:角谷文治郎商店内容量:300mlJANコード: 4938209701922賞味期限等の表記について「西暦/月/日」の順番でパッケージに記載。原材料もち米、米こうじ、焼酎広告文責:ケンコーコム株式会社TEL:050-5577-5042[三州三河みりん]調味料・油/料理酒・みりん/本みりん角谷文治郎商店「三州三河みりん 300ml」のネット通販はケンコーコム楽天市場支店で!

《角谷文治郎商店》三河みりん(本みりん)【700ml】

レビュー平均4.89点/36
¥1162
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品     名 《角谷文治郎商店》三河みりん(本みりん)【700ml】 本 み り ん アルコール分:13.5%、エキス分:43度以上 商 品 特 徴 愛知県三河地方は醸造に適した水の良さと温暖な気候に恵まれて、二百余年の昔からみりん造りが栄えた本場です。 角谷文治郎商店は、創業以来本場仕込みの中で受け継がれ、歴史に磨かれた技と味を大切に、みりん醸造一筋に専念してきました。 厳選したもち米の美味しさを、醸造という日本の伝統的な技で引き出したのが、三州三河みりんです。 もち米由来の甘さは、上品でキレが良く、お米自体の旨みと合わせて素材の美味しさを一段と引き立てます。 又割烹調味料だけではなく、滋養豊かなお酒としても楽しめます。 三州三河みりんは冬の寒い時期、びんの底に白く結晶することがあります。 これはもち米の糖分が固まったものであり、ハチミツ同様に温めると元通りになります。 原 材 料 名 もち米(佐賀県、北海道、愛知県)、米こうじ(愛知県産米)、本格焼酎(愛知山形県産米・自社港本町蔵製) 内  容  量 700ml 保 存 方 法 直射日光及び高温多湿を避け、保存してください。 アレルゲン なし  製  造  者 株式会社角谷文治郎商店(愛知県碧南市西浜町六丁目三番地) 販  売  者 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 (期限後も腐敗酸敗することなく、熟成が徐々に進み、色が濃くなり、甘さが減少しますので、加減してお使いください。) 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。 ご  注  意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 関 連 商 品 《角谷文治郎商店》有機三州味醂【500ml】

【4/17以降発送】三河みりん 1.8L(お得用)※伝統製法で造る、これぞ「みりん」!(TZ)

レビュー平均4.92点/36
¥2408
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※一升瓶(1.8L)の梱包には、高さのある箱が必要になるため、他の箱と組み合わせての梱包ができず、別途送料がかかる場合があります。特に、果物(林檎、みかん、桃等)の5kg箱(4.5kg箱含む)以上のものとは同梱ができませんので、ご了承ください。 ※「三河みりん」の原料は震災後原料に切替りました。※放射能検査済(ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137、検出限界値「1ベクレル/kg未満」不検出)。 ★こちらのレビューもご覧ください。  ↓ ↓ ↓ ■容量:1.8L■原材料:もち米・米こうじ・本格焼酎■メーカー:角谷文次郎商店■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ■賞味期限:常温で1年間(ただし酒類ですから、法律上は 賞味期限の定めはありません。賞味期限をすぎてもどうぞ ご利用ください。) ★400年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれて きたみりん。伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。 ★純もち米仕込みだから 「米一升、みりん一升、の本格 みりんは、米の旨みタップリ。同じ米だから、醸造用糖類や 醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量 されたものにはない、 自然なおいしさがあります。 ★長期醸造熟成だから三河の風土、1年を超える季節の移り 変わりの中で育まれる深い味わい。2、3ヶ月で造られる製品や、 海外で1次加工し、輸入されたものを2次加工して製品化される ものにはない、味のまとまりがあります。 ★生詰めだから もち米のおいしさを引き出す米こうじは、 びんの中でもゆっくり働いています。加熱殺菌処理された 製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。本物のみりんを使ったことがありますか? 「えーと、次は、みりん、みりん・・。」 毎日のお料理に欠かせない日本の伝統調味料「みりん」。でも、悲しいかな、 「本物のみりん」を使っていらっしゃる方はごく僅かだと思います。だって、「本物のみりん」って、まず普通には買えないですから。 「うちのは『本みりん』よ。 これ、本物でしょ?」    大手のメーカーさんが作っている「本みりん」。 本来「みりん」とは、もち米と米こうじと、焼酎だけで造るもの。これは「本格みりん」と言われ、「本みりん」とは異なるもの。大手メーカーさんのみりんはまず、「本物のみりん」ではありません。 昔「みりん」は、高級な デザート酒でした。    みりんが日本に誕生したのは戦国時代の頃。 「蜜淋酒」などと呼ばれ、ほんのり淡い甘口で、高級な酒として婦女子に好まれた「甘味滋養飲料」でした。「デザートワイン」ならぬ、「デザート日本酒」ですね。戦後の「酒税法」がらみで、「みりん」はその中身がどんどん変わってきてしまいました。 飲んで美味しいみりんは、本当に少なくなってしまいましたが、でも、まだ、頑張って残っているみりんがあります。 「角谷文次郎商店」に。 本物のみりんは初めて飲むと感動! とろりとやさしい口当たり。 口の中に広がる豊かな芳香と甘みが 実に幸せな気分にしてくれます。 本格みりんの草分け的存在. 角谷文治郎商店 ◆親子3代受け継がれてきた、本物のみりん  徳川家康で名高い三河は、古くから醸造も盛んな地方。 日本でも有数の穀倉地帯。矢作川(やはぎがわ)の良質で豊富な伏流水、そして製品を運ぶ水運と醸造に適した条件を兼ね備えていたからです。  角谷文治郎商店は、三河地方で唯一昔ながらの伝統製法で「本みりん」を造っています。 そもそも、本物のみりんを造る蔵元は日本には数えるほどしか残っていませんが、中でも角谷文治郎商店は、国産の原料、長期熟成にこだわり、本物の「本格みりん」を伝承していく強い覚悟と熱意をもっています。戦後の混乱期も本物の「本格みりん」を造り続けた先代から、現社長の角谷社長はじめ4人の兄弟に着実に受け継がれています。    角谷文治郎商店の「三河みりん」は、本場仕込みの地に育った伝承の純天然醸造で造られた、正真正銘、本物の本みりんです。「みりん」の本来の旨味を知っていただくためには、このみりんを一度お試しください。 店長&スタッフより一言 「飲めるみりん」とは本当なり! ちょっぴりお猪口にとって、飲んでみてください! とろりとしたやさしい口当たり。 すぐに口いっぱいに広がる不思議な甘み。 ほわーんと鼻に抜ける豊かなお酒の香り! 幸せな気分になること間違いなしです! いやいや、昔の人はすごかった! 化学物質では出しえない究極の甘みを よくぞ後世に伝えてくれました。 ぜひ、皆さんも、おうちのみりんと飲み比べてください! (by たいよう店長) ※しかし、下記の点にはご留意ください(^^; お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! 当店のみりんが、楽天ランキング(みりん部門)にちょくちょく入賞してます! 三河みりん、がんばってます! 皆様、ありがとうございます。 (2007年1月24日付け) (2007年5月9日付け)

味の母(1.8L)【味の一】

レビュー平均4.91点/35
¥1648
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日本酒の基となる「もろみ(原酒)」からできた料理用醗酵調味料です。酒の風味とみりんの旨みを併せ持ち、あらゆる料理に使えます。商品詳細商品番号km4671原材料米(国内産)、米こうじ、食塩内容量1.8L賞味期限1年広告文責有限会社自然館0957-22-8770販売元味の一醸造株式会社 

有機 本格 三河みりん 1.8L※究極の素材と伝統製法の「本物みりん」(TZ)

レビュー平均4.86点/35
¥3251
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※一升瓶(1.8L)の梱包には、高さのある箱が必要になるため、他の箱と組み合わせての梱包ができず、別途送料がかかる場合があります。特に、果物(林檎、みかん、桃等)の5kg箱(4.5kg箱含む)以上のものとは同梱ができませんので、ご了承ください。 ※H26年9月、震災後原料に切替りました。※放射能検査済み(ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137、検出限界値「1ベクレル/kg未満」不検出)。 ★こちらのレビューもご覧ください。  ↓ ↓ ↓ ■容量:1.8L■原材料:もち米・米こうじ・本格焼酎  ※国内産■メーカー:角谷文次郎商店■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ■賞味期限:常温で1年間(ただし酒類ですから、法律上は 賞味期限の定めはありません。賞味期限をすぎてもどうぞ ご利用ください。) ★400年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれて きたみりん。伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。 ★純もち米仕込みだから 「米一升、みりん一升、の本格 みりんは、米の旨みタップリ。同じ米だから、醸造用糖類や 醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量 されたものにはない、 自然なおいしさがあります。 ★長期醸造熟成だから三河の風土、1年を超える季節の移り 変わりの中で育まれる深い味わい。2、3ヶ月で造られる製品や、 海外で1次加工し、輸入されたものを2次加工して製品化される ものにはない、味のまとまりがあります。 ★生詰めだから もち米のおいしさを引き出す米こうじは、 びんの中でもゆっくり働いています。加熱殺菌処理された 製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。 ★無農薬・無化学肥料の有機栽培で作られたお米を使用。本物のみりんを使ったことがありますか? 「えーと、次は、みりん、みりん・・。」 毎日のお料理に欠かせない日本の伝統調味料「みりん」。でも、悲しいかな、 「本物のみりん」を使っていらっしゃる方はごく僅かだと思います。だって、「本物のみりん」って、まず普通には買えないですから。 「うちのは『本みりん』よ。 これ、本物でしょ?」    大手のメーカーさんが作っている「本みりん」。 本来「みりん」とは、もち米と米こうじと、焼酎だけで造るもの。これは「本格みりん」と言われ、「本みりん」とは異なるもの。大手メーカーさんのみりんはまず、「本物のみりん」ではありません。 昔「みりん」は、高級な デザート酒でした。    みりんが日本に誕生したのは戦国時代の頃。 「蜜淋酒」などと呼ばれ、ほんのり淡い甘口で、高級な酒として婦女子に好まれた「甘味滋養飲料」でした。「デザートワイン」ならぬ、「デザート日本酒」ですね。戦後の「酒税法」がらみで、「みりん」はその中身がどんどん変わってきてしまいました。 飲んで美味しいみりんは、本当に少なくなってしまいましたが、でも、まだ、頑張って残っているみりんがあります。 「角谷文次郎商店」に。 本物のみりんは初めて飲むと感動! とろりとやさしい口当たり。 口の中に広がる豊かな芳香と甘みが 実に幸せな気分にしてくれます。 本格みりんの草分け的存在. 角谷文治郎商店 ◆親子3代受け継がれてきた、本物のみりん  徳川家康で名高い三河は、古くから醸造も盛んな地方。 日本でも有数の穀倉地帯。矢作川(やはぎがわ)の良質で豊富な伏流水、そして製品を運ぶ水運と醸造に適した条件を兼ね備えていたからです。  角谷文治郎商店は、三河地方で唯一昔ながらの伝統製法で「本みりん」を造っています。 そもそも、本物のみりんを造る蔵元は日本には数えるほどしか残っていませんが、中でも角谷文治郎商店は、国産の原料、長期熟成にこだわり、本物の「本格みりん」を伝承していく強い覚悟と熱意をもっています。戦後の混乱期も本物の「本格みりん」を造り続けた先代から、現社長の角谷社長はじめ4人の兄弟に着実に受け継がれています。    角谷文治郎商店の「三河みりん」は、本場仕込みの地に育った伝承の純天然醸造で造られた、正真正銘、本物の本みりんです。「みりん」の本来の旨味を知っていただくためには、このみりんを一度お試しください。 店長&スタッフより一言 「飲めるみりん」とは本当なり! ちょっぴりお猪口にとって、飲んでみてください! とろりとしたやさしい口当たり。 すぐに口いっぱいに広がる不思議な甘み。 ほわーんと鼻に抜ける豊かなお酒の香り! 幸せな気分になること間違いなしです! いやいや、昔の人はすごかった! 化学物質では出しえない究極の甘みを よくぞ後世に伝えてくれました。 ぜひ、皆さんも、おうちのみりんと飲み比べてください! (by たいよう店長) ※しかし、下記の点にはご留意ください(^^; お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! 当店のみりんが、楽天ランキング(みりん部門)にちょくちょく入賞してます! 三河みりん、がんばってます! 皆様、ありがとうございます。 (2007年1月24日付け) (2007年5月9日付け)

2年熟成 旭富士伝統手造り本みりん 720mL みりん

レビュー平均4.7点/33
¥1296
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ご家庭の味に合わせたソーメンつゆや、 天つゆにも『旭富士伝統手造り本みりん』 がお薦めです。当店人気の醤油と一緒に お使いください。 岡山県産米100%使用です。2年間熟成させた 伝統本格みりんで、濃厚で奥深い味がします。 料理の味を引き立てる逸品。 又梅酒造りに最高です。    もう手放せません。    ※ 人気上昇中! 原材料名 もち米、米麹、本格焼酎 醸造用アルコール(13.5度以上14.5度未満) 原材料については、熟成中に追加する事はない。 内容量 720ml 賞味期限 製造日2015.3月(製造日から1年6ヶ月) 保存方法 冷暗所保存        昔ながらの製法で手造りにこだわり、岡山県内産米を100%使用し、 糖類を使用せず、モロミで熟成期間を含め、2年程じっくり熟成。  米の甘さ、まろやかさを充分に引き出した本格みりんです。    1本1本丁寧に詰めた味わい深い本格派。             まるでリキュールのようです。食前・食後酒としても利用されます。 本みりんを使用すると驚くほど料理が美味しくなります。 もち米を丁寧に醸造して造ったみりんは、砂糖にはない 上品でまろやかな甘さが特長です。 煮くずれを防ぎ、食材の旨みを外に逃がさないので 美味しい煮物が出来上がります。 琥珀色をした上品な甘さが、料理の 味わいを深め、コクが出ます。   味噌汁に少し入れるだけで ぐっと美味しくなります。 味わいが全然違います。  店長一押しのみりんです。    料理の味が変わる逸品! ぜひ一度試してみてください! 味噌や醤油との相性もいいです。 6月は梅の季節 みりんで漬ける青梅は 梅もおいしく、梅エキスの出たみりんは 料理にも使えます。まろやかでフルーティー みりんは糖分が入っているので 氷砂糖を入れなくていいです。 そのまま食べたりジャムにしたりetc (梅1Kg、手づくり本みりん1,8L) ご購入者様レビュー(総合評価4.72) ☆─────────────────────── ☆☆☆☆☆ 5.00 気に入りました。煮物にお勧めです。 味が決まりやすく、いい感じの甘味と照りが出ます。 ☆☆☆☆☆ 5.00 おいしい!とても美味しい味醂です。煮物やお味噌汁に、 ほんの少し入れるだけで、ぐんと美味しくなります。 なくなったら、絶対にリピしたいと思います ☆☆☆☆☆ 5.00 リピです。とっても美味しいです。 家族ではまってしまい、誰かが使いきると、母と姉の分をまとめてリピしてます! ☆☆☆☆☆ 5.00 目からウロコ 調味料で味が決まるとは言いますが お料理の味がこれほど美味しくなるなんてとてもビックリしました かなりオススメですよ ☆☆☆☆☆ 5.00 岡山産の米を使い、岡山で醸造したみりんですので、 安心して使うことができます。 味は大変よく、料理の腕が上がりますよ! ☆☆☆☆☆ 5.00 我が家の料理の必需品 煮物を作る時など、この上品で濃厚な風味が欠かせません。 何時もまとめ買いをしています。 ☆─────────────────────── 当店人気の醤油櫻醤        生搾醤油    さしみ醤油   本醸造濃口 料理人も絶賛! みりんの良さが再注目されています。 こだわりの本みりんをお探しの方当店へ。 テレビでも紹介されました。 味わいが全然違います。   一度ぜひみりんで試してみてください。

馬場本店 最上白味醂(みりん) 600ml

レビュー平均4.97点/33
¥831
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有機 本格 三河みりん 500ml※究極の素材と伝統製法の「本物みりん」(TZ)

レビュー平均4.9点/31
¥1037
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※H26年10月、震災後原料に切替りました。※放射能検査済み(ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137、検出限界値「1ベクレル/kg未満」不検出)。 ★こちらのレビューもご覧ください。  ↓ ↓ ↓ ■容量:500ml■原材料:もち米・米こうじ・本格焼酎  ※国内産■メーカー:角谷文次郎商店■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ■賞味期限:常温で1年間(ただし酒類ですから、法律上は 賞味期限の定めはありません。賞味期限をすぎてもどうぞ ご利用ください。) ★400年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれて きたみりん。伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、 キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。 ★純もち米仕込みだから 「米一升、みりん一升、の本格 みりんは、米の旨みタップリ。同じ米だから、醸造用糖類や 醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量 されたものにはない、 自然なおいしさがあります。 ★長期醸造熟成だから三河の風土、1年を超える季節の移り 変わりの中で育まれる深い味わい。2、3ヶ月で造られる製品や、 海外で1次加工し、輸入されたものを2次加工して製品化される ものにはない、味のまとまりがあります。 ★生詰めだから もち米のおいしさを引き出す米こうじは、 びんの中でもゆっくり働いています。加熱殺菌処理された 製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。 ★無農薬・無化学肥料の有機栽培で作られたお米を使用。本物のみりんを使ったことがありますか? 「えーと、次は、みりん、みりん・・。」 毎日のお料理に欠かせない日本の伝統調味料「みりん」。でも、悲しいかな、 「本物のみりん」を使っていらっしゃる方はごく僅かだと思います。だって、「本物のみりん」って、まず普通には買えないですから。 「うちのは『本みりん』よ。 これ、本物でしょ?」    大手のメーカーさんが作っている「本みりん」。 本来「みりん」とは、もち米と米こうじと、焼酎だけで造るもの。これは「本格みりん」と言われ、「本みりん」とは異なるもの。大手メーカーさんのみりんはまず、「本物のみりん」ではありません。 昔「みりん」は、高級な デザート酒でした。    みりんが日本に誕生したのは戦国時代の頃。 「蜜淋酒」などと呼ばれ、ほんのり淡い甘口で、高級な酒として婦女子に好まれた「甘味滋養飲料」でした。「デザートワイン」ならぬ、「デザート日本酒」ですね。戦後の「酒税法」がらみで、「みりん」はその中身がどんどん変わってきてしまいました。 飲んで美味しいみりんは、本当に少なくなってしまいましたが、でも、まだ、頑張って残っているみりんがあります。 「角谷文次郎商店」に。 本物のみりんは初めて飲むと感動! とろりとやさしい口当たり。 口の中に広がる豊かな芳香と甘みが 実に幸せな気分にしてくれます。 本格みりんの草分け的存在. 角谷文治郎商店 ◆親子3代受け継がれてきた、本物のみりん  徳川家康で名高い三河は、古くから醸造も盛んな地方。 日本でも有数の穀倉地帯。矢作川(やはぎがわ)の良質で豊富な伏流水、そして製品を運ぶ水運と醸造に適した条件を兼ね備えていたからです。  角谷文治郎商店は、三河地方で唯一昔ながらの伝統製法で「本みりん」を造っています。 そもそも、本物のみりんを造る蔵元は日本には数えるほどしか残っていませんが、中でも角谷文治郎商店は、国産の原料、長期熟成にこだわり、本物の「本格みりん」を伝承していく強い覚悟と熱意をもっています。戦後の混乱期も本物の「本格みりん」を造り続けた先代から、現社長の角谷社長はじめ4人の兄弟に着実に受け継がれています。    角谷文治郎商店の「三河みりん」は、本場仕込みの地に育った伝承の純天然醸造で造られた、正真正銘、本物の本みりんです。「みりん」の本来の旨味を知っていただくためには、このみりんを一度お試しください。 店長&スタッフより一言 「飲めるみりん」とは本当なり! ちょっぴりお猪口にとって、飲んでみてください! とろりとしたやさしい口当たり。 すぐに口いっぱいに広がる不思議な甘み。 ほわーんと鼻に抜ける豊かなお酒の香り! 幸せな気分になること間違いなしです! いやいや、昔の人はすごかった! 化学物質では出しえない究極の甘みを よくぞ後世に伝えてくれました。 ぜひ、皆さんも、おうちのみりんと飲み比べてください! (by たいよう店長) ※しかし、下記の点にはご留意ください(^^; お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! 当店のみりんが、楽天ランキング(みりん部門)にちょくちょく入賞してます! 三河みりん、がんばってます! 皆様、ありがとうございます。 (2007年1月24日付け) (2007年5月9日付け)

味の母★無添加味の母(みりん) / 720ml(M&K)

レビュー平均4.5点/30
¥883
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○米、米麹のみを原料として日本酒の基となる「もろみ」醸造し、塩を加 えさらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。みりんのうまみとお酒の 風味を併せ持ち、熱に強い酒精分含むため、料理酒などの併用がなくても 素材の持ち味を十二分に引き出し風味、香味、照り、甘味とマスキングな どの調理効果を発揮します。長期熟製品のため品質が安定しており、常温 でも変質のない醗酵調味料です。(みりんと同じにお使いいただけます) ○「味の母」は、食材の本来の味が活かせます。 ○「味の母」は、他の調味料との自然な調和を保ち、味をまろやかにします。 ○「味の母」は、煮崩れを防ぎ、照り、つやを出し、旨みを逃しません。 原材料:米・米麹・食塩・仕込水

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