JLヴォルフシュペートブルグンダー(ピノノワール)&ドルンフェルダー飲み比べ2本セット

レビュー平均3.5点/2
¥3564
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やや明るめのルビーレッドの色調をもつ、 シュペートブルグンダー種にやや濃いトーンの色調をもったドルンフェルダー種。可憐さの中に力強い酸味が特徴のエレガントな味わいのシュペートブルグンダー種に、アタックにはコクがあり、ふくよか。全体的にまろやかな渋みに覆われた構成のドルンフェルダー種。同じ生産者のもので比べると品種の違いがよくわかる貴重な飲み比べ2本セットです。 【ドイツ赤ワイン2品種飲みくらべセット】  ドイツワインケナーの試験にも使用される赤ワイン3品種のうちの2品種を飲み比べできる品種の個性の良く出た飲み比べセットですドイツワインケナー全国2位の店長お墨付きの美味しさです。 

ベッカー シュペートブルグンダー [B] Q.b.A. トロッケン [2011] (フリードリッヒ・べッカー) Becker Spaetburgunder [B] Q.b.A. trocken [2011] (Friedrich Becker) 【ドイツ】【辛口】【赤 ワイン】

レビュー平均5点/2
¥4860
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醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。これは両国の歴史的背景によるものです。1871年までと1918〜1940年まではフランス領。1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」と説明します。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています!権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞。特にベッカー氏の造るピノ・ノワールはドイツを飛び越え、アメリカ等で世界的な評価を受けています。ファルツ(独)とアルザス(仏)の畑で造られたぶどうを半分ずつ使用。ぶどう自体の温度が12度を超えないような状態で収穫。健全なものだけを選りすぐり、収穫から壜詰めの直前までSO2は加えません。3回目から10回目の小樽で、基本的に天然酵母を使用。オークの開放桶で14日間かもし発酵。壜詰め直前まで清澄剤等も一切使用せず、無ろ過の状態で壜詰めされます。■Information●生産国ドイツ●地域ファルツ(Pfalz)地域 / ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、シュヴァイゲン(Schweigen)●ブドウ品種シュペートブルグンダー(ピノノワール)100%●タイプ赤・辛口・ミディアムボディアルコール13.9%、残糖0.4g/l、酸度6.7g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフ株式会社Weingut Friedrich Beckerフリードリッヒ・ベッカー醸造所ドイツのみならず、世界中で大注目のスター醸造家のご紹介です!!【ブルゴーニュワイン】ファンの方にもぜひ押さえてほしい醸造家です! いまやトレードマークの「キツネラベル」で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると世界中で争奪戦となるワインです。2008年には【洞爺湖サミット】でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました!! ドイツ最有力ワイン評価誌[ゴーミヨ]で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞!!また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる[ライジングスター賞]も受賞!!まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ドイツワイン界においては群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者なんです!世界的な気候変動の影響により、各地で繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを造ることが年々難しくなってきているといわれます。そんな中、【過去最高レベルに】といっていい程、ドイツの赤ワインの品質・味わいのレベルアップが進んでいて、特にフランス国境に近い【ファルツ】やドイツ南部の【バーデン】はたいへん注目されています!ベッカー醸造所のある【シュヴァイゲン村】はそのファルツの最南端にあたり、なんとフランスとの国境を越え二つの国をまたがり畑を所有しています。20世紀前半の混乱から、幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの歴史的逸話です。1871年までと1918〜1940年まではフランス領で、1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領にも多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。もともと素晴らしいテロワールを誇るこのファルツを復活させた立役者がこの【フリードリッヒ・ベッカー氏】と言っても言い過ぎではないのです!!シャイでダンディ、そして、ワイン造りに関しての情熱は物凄いベッカー氏とその遺志を受け継ぐ息子さんとの熱いワイン造り!そんな彼らの気持ちはしっかりとワインにも伝わり、国際的な「スター醸造家」になっても謙虚に低収穫量にこだわった高品質ワイン造りを行っている結果素晴しいワインが出来上がるのですね。ベッカーの所有する主な畑はシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の栽培に向いていると言われている石灰質土壌です。その独特のエレガントな酸味とミネラル感と余韻の長さはこの土壌ならではです。使用している葡萄のクローンも【ドイツクローン】だけではなく、【フランスクローン】、【スイスクローン】と複数用いることで、それぞれの良さを引き出してワインに複雑さを与えています。他ではあまり見かけないこの高い技術のいる方法は、ベッカー氏がもともとクローン研究の第一人者で、クローンの味わいの特徴を知り尽くしているからこその技術です。さらにベッカー氏のこだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践しているのも特徴の1つです。実際に、畑の周りは野生のフルーツがたくさん実っていて、豊かな自然に囲まれたなんとなく懐かしい風景に囲まれています。また、豊かな森に囲まれた地に森も所有し、ワインの熟成に使用される樽の3分の2は自己所有の森のオークを使用しているこだわりです。そしてその森は風や悪天候から畑を静かに守ってくれています。「世界一エレガントなワインを造る」ことを目標に、ワイン造りに命をかけるベッカー氏が造るワインは果実味に溢れ、風味豊かで全てのワインで感動するほどのキレイな味わいになっています。ほんとうに身体に抵抗なくホントに【す〜〜っと】入ってゆくワインです。【伝統の継続こそが、最高の進歩!】ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」と語ります。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼らならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。ブドウ畑はピノノワール、白ワインブドウのピノグリとシャルドネが約60%を占めています。 その他にはシルバーナ、マスカット、 ゲヴュルツトラミネール、ミュラートゥルガウ、ポルトギーザー、ブラックリースリング、カベルネ・ソーヴィニヨンなども栽培しています。 いまではベッカー氏の造る【ピノ・ノワール】はドイツ国内はもちろんのこと、ヨーロッパやアメリカだけでなく世界的な評価を受けています!!2006年にはフランスの『ゴーミヨ誌』にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています!また同雑誌にて8年連続【最優秀赤ワイン賞】受賞しています。今、オススメの醸造家『フリードリッヒ・ベッカー』のワインを是非お試しくださいませ!!【フリードリッヒ・ベッカー】ほかのワインはこちら≫

クロスター ピノ・ノワール ファルツ QBA 750ml 赤ワイン 正規品 ワイン ドイツ qba kawahc

レビュー平均4点/2
¥996
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最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換についてこちらではインラインフレームを利用しています。 201204 ワイン ドイツ 発泡 シャンパン スパークリング スパークリングワイン スパーク 限定 激安 格安 おすすめ父の日 ギフト 父の日 プレゼント 楽天スーパーセール スーパーセール タイムセール スーパーセール 限定クロスター ピノ・ノワール ファルツ QBA ◆原産国:ドイツ◆葡萄品種:ピノ・ノワール100%◆1958 年ファルツ中心に近い7 つの村が集まり誕生した協同組合。優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴です。現在ドイツワイン産地は地球温暖化の影響で、ピノ・ノワールの産地として注目度が高まっています。ドイツでも温暖な気候を持つファルツ地区で作られるピノ・ノワール。この地区では、伝統的にピノ系の品種が栽培されており、高品質なピノ・ノワールで知られています。柔らかなタンニンと心地よい黒果実の香りを持つミディアムボディのピノ。木苺などを想わせるフレッシュで芳醇なアロマと熟した果実のニュアンスが心地よい。繊細なミネラル感が、ワイン全体をなめらかで飲みやすいものにしています。※リアルタイムでの配送手配となりますので、ご注文後の、お届け先変更・同梱・追加・包装・各種ご注文内容の変更につきましては対応できませんので、予めご了承くださいませ。この他のドイツワインはコチラをクリック♪この他の円高還元品はコチラをクリック♪※順次追加中!今だけ送料が無料(本州限定)999円はコチラをクリック♪※順次追加中! こちらではインラインフレームを利用しています。 ※あす楽品も一時的に欠品した際は、お取り寄せになる為下記の通りお届けにお日にちかかります。予めご了承くださいませ。※画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合がございます。

【6本〜送料無料】MAX ドルンフェルダー Q.b.A. 2012 リンゲンフェルダー 750ml [甘口赤]MAX Dronfelder Q.b.A. Lingenfelder

レビュー平均4点/1
¥1393
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MAX Dronfelder Q.b.A. Lingenfelderリンゲンフェルダーマックスはリンゲンフェルダーの親友の名前です。また、ラベルに描かれた家は、リンゲンフェルダー家です。醗酵はステンレスタンクで行い、オークの100年樽で熟成しています。明るいルビー色、プラムやいちごを思わせる果実味が感じられます。まろやかな舌触りと甘さのある余韻が心地よいワインです。スパイシィなアジア料理やデザートと共に。 〔スクリューキャップ〕750mlドルンフェルダードイツ・ファルツQ.b.A.甘口赤 52.4g/L 5.6g/L  ※記載の数値は2011ヴィンテージのものです9.5度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」株式会社稲葉>リンゲンフェルダー Lingenfelder

BREE(ブリー)レッド メルロー 2012赤 ライトボディ〜ミディアムボディ 750mlドイツ ファルッツ QbABREE RED MERLOT 【プレゼント】

レビュー平均5点/1
¥1500
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BREE(ブリー)レッド メルロー BREE RED MERLOT   ・ 味わい ライトボディ〜ミディアムボディ  ・ 色 赤ワイン  ・ ヴィンテージ 2012  ・ 産地 ドイツ ファルッツ Q.b.A  ・ 品種 メルロー 100%    ・ 相性の良い料理 ミートソースなどの肉のソースのパスタ・魚料理  ・ 飲み頃温度 14〜16℃ 紫がかったプラム色。スパイシーさと野性味溢れるベリーの香りが感じられ、シルクの様なソフトな味わいが楽しめます。肉料理だけでなく、パスタや赤身の魚料理にもよく合います。 ブリー BREE ベルンカステルに本拠を構える家族経営の生産者でドイツを代表する生産者の一つです。取り扱うワインは、ドイツの各地の代表的な産地の生産者から良質のブドウ又はワインを買い付け、テーブルワインを始め、比較的リーズナブルな値段で楽しめる、Q.b.AやPRADIKAT(プレディカート)です。長年培われたワインに対する厳しい眼識にかなった優秀な造り手を数多く紹介しています。 銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。銀行振込やゆうちょ振替を選択されご入金が確認できない場合は、代金引換便に変更して発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。業務店購入にもおすすめです。【誕生祝】【バースデー】【結婚祝】【出産祝】【還暦祝】【成人祝】【入学祝】【卒業祝】【就職祝】【転職祝】【結婚記念日】【引き出物】【プロポーズ】【敬老の日】【父の日】【母の日】【クリスマス】【バレンタイン】【ホワイトデー】【お中元】【お歳暮】【ギフトラッピング】【引き出物】【レストラン】【プレゼント】【パーティ・合コン】【料飲店】【業務店】【花見・お花見】【お試し・おためし】【ランキング・売れ筋】

【36%OFF】J.L.ヴォルフヴィラ・ヴォルフピノノワール6本セット

レビュー平均5点/1
¥10260
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モーゼルのDr.ローゼン家が手掛けるファルツのワイナリー。淡いルージュがかったルビーレッドの色調。イチゴやブルーベリーなどのフルーティな香。程よい酸味とかすかな甘みの感じるしなやかなボディの赤ワイン。ブルゴーニュのお株を奪うようなエレガントでうまくまとまった店長お薦めの一本です。 内容量750ml味わい赤:ミディアムボディ品種ピノノワール(シュペートブルグンダー)産地・等級ファルツ・QbA『神の雫』コミックご購入はこちらから 【J.L.ヴォルフ】   ゴーミヨ2009 3つ星 人気ワインコミック『神の雫』に登場した品薄のこのワインが 大特価セール!  2000円以下最高クラスのピノノワール呼び声高い逸品がこの価格で味わえるビッグチャンスです。 

ブラックタワー(赤)

レビュー平均5点/1
¥1364
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R・ケンダーマン社(750ml 12度 )深いルビー色が特徴的な人気アイテム。渋味が少なく飲み易い、ライトタイプの赤です。

ハインツ・ファフマン シュペートブルグンダー・トロッケン

レビュー平均5点/1
¥1382
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※スクリューキャップ仕様です18ヶ月樽熟成によるバニラやモカの香りとブラックチェリーを思わせる新鮮な果実味とのバランスが絶妙。商品名ハインツ・ファフマン シュペートブルグンダー・トロッケンWeingut Heinz Pfaffmann Spatburgunder QbA Trocken商品番号411617ヴィンテージ最新ヴィンテージでお届け生産国/生産地ドイツ・ファルツ格付Q.b.A生産者ハインツ・ファフマン醸造所タイプ葡萄品種シュペートブルグンダー100%容量(ml)750ml 

【SW-P34B】クランツ醸造所 [2012] プファルツ産 イルベスハイマー シュペートブルグンダー種 VDPオルツヴァイン クーベーアー マグナム 赤 辛口

レビュー平均5点/1
¥10800
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【内容量】1500ml【ご注意】開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】冷暗所に保存してください。      (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】ぶどう【製造元】クランツ醸造所【商品説明】辛口赤ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています【SW-P34B】クランツ醸造所 2012年 プファルツ産 イルベスハイマー シュペートブルグンダー種 VDPオルツヴァイン クーベーアー マグナム 赤 辛口 10,000円(税抜)Weingut Kranz 2012er Pfalz Ilbesheimer Spätburgunder VDP Ortswein trocken Magnumflasche SW-P34のマグナムボトル

クロスター醸造所クロスター ピノ・ノワール ファルツ Q.b.A. 赤 750ml -ドイツワイン-

レビュー平均4点/1
¥1134
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フレッシュでチャーミングな木苺のアロマとミネラル香。柔らかな口当たりで、程よいオークのニュアンスのあるバランス絶妙なドイツ産ピノ・ノワール。 【スピード出荷!!】業界最安値へ挑戦!お取り寄せワインは高品質・希少性が高いワインを輸入元倉庫より随時仕入れることで流通コストを大幅に削減し低価格でのワインのご提供をさせていただいています。約1500種類以上のワインからお探しのワインを見つけてください。●各輸入元倉庫は温度と湿度の管理が万全のセラー型倉庫ですので商品の品質はご安心ください。●輸入元品切れの場合はご了承ください。 ■ワイン名 [生産年]/ クロスター醸造所 クロスター ピノ・ノワール ファルツ Q.b.A.[2011]■色・味わい/赤ワイン ミディアムボディ ■ブドウの品種/ピノ・ノワール100%■生産国>地域/ドイツ>ファルツ■生産者名/クロスター醸造所■容量/750ml■栽培農法/- -■備考/格付け:- - 受賞暦:- -■ラベルのデザイン・年号は実際の商品と異なる場合があります。サーチワード:[1] [German] [ファルツ] [赤]

アスマンスホイザー・へレンベルグ・シュペートブルグンダー・トロッケン[2009]年・オーク樽熟成・クロスター・エーバーバッハ醸造所元詰Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Trocken Q.b.A. [2009] Domaine Kloster Eberbach (Crescentia)

レビュー平均5点/1
¥3002
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年代 造り手 [2009] クロスター・エバーバッハ(国立)醸造所 生産国 地域 ドイツ ラインガウ 村 アスマンスホイザー・へレンベルグ シュペートブルグンダーQ.b.A. タイプ 赤・辛口   ミディアムボディ 内容量 750ml 【赤 ミディアムボディ】 【ドイツ 辛口 赤 】【ラインガウ 辛口 赤 】【アスマンスホイザー 】【ヘレンベルグ 】【シュペートブルグンダー 】【ピノノワール100% 】【クロスター エバーバッハ 】【オーク樽熟成 】【ドイツ ピノ ノワール 】【ドイツ シュペートブルグンダー 】【オーク樽熟成 】【QbA 】【クーベーアー 】【うきうきわいん】【ウキウキワイン】【ワイン通販】【通販ワイン】【】アスマンスホイザー・へーレンベルグ・シュペートブルグンダー・トロッケン[2009]年・オーク樽熟成・クロスター・エーバーバッハ醸造所元詰Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Trocken Q.b.A. [2009] Domaine Kloster Eberbach (Crescentia)ピノファン注目!ドイツワイン愛好家大注目!希少な本格派ドイツ赤ワイン!!ラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール100%!900年近い歴史!伝統!ドイツが誇るクロスター・エバーバッハ!に12世紀からの歴史を誇る銘醸(シュタインベルガーで有名)から、ラインガウの銘醸地“アスマンスホイザー・へレンベルグ"の平均樹齢25年のピノ・ノワール100%(この畑では1507年にピノ・ノワールが植えられ、1740年からはなんとピノ・ノワールだけが栽培されています)!しかもシュペートレーゼレベルの単一畑産ピノ・ノワール100%で造られたQ.b.A!!ロバート・パーカー氏も温暖化現象につれ、今後ピノ・ノワールの銘醸地としてこのワインに大注目!イキイキとしたラズベリーのアロマ!森やタイムを思わせるハーブ香!穏やかなボディと洗練された果実味!酸!ミネラル感に富み、バランス感覚バツグンの究極の味わい!ピノファン注目の逸品が限定少量入荷!アスマンスホイザー へーレンベルグ シュペートブルグンダー トロッケン[2009]年 オーク樽熟成  クロスター エーバーバッハ醸造所元詰12世紀からの歴史を誇る国立ワイン醸造所から超レアワイン!グラン・クリュに匹敵する銘醸畑、アスマンスホイザー・へレンベルグのシュペートレーゼクラスに匹敵するピノ・ノワール100%で造られたQ.b.A!   国立ワイン醸造管理場はクロスター・エーバーバッハを頂点に、リューデスハイム、シュタインベルク・ハッテンハイム、ラウエンタール、ホーホハイムの4つの醸造所をその管理下におき、アスマンスハウゼンにも赤ワイン専門の国立醸造所があります。   ラインガウ地方のシンボルであり、ナーエから少し北東に位置する名門、クロスター・エーバーバッハは、1135年、ヴェルンハルト・クララ・ヴォーによって建てられた修道院(=クロスター)で、当初は厳しい修行の場でした。 【歴史】 中世からワイン造りが盛んに行われ、17世紀にはワインの生産で維持費を捻出していました。(ヨーロッパの修道院はワインやビールやクッキーの生産で賄った例は多々あります。)カビネットはここのワイン庫から生まれました。   プロイセンと対立したこともありましたが、第二次大戦まで庇護下にあり、鷲のマークがその歴史を伝えています。ただし、現在は輸出国への配慮もあり第三帝国とハーケンクロイツを連想させる鷲のマークはソフトな印象のデザインになっています。中世のワイン商では、モーゼルから北西に位置するケルンが大きな市場でした。この一大消費地につながるライン川は諸侯が林立し、その城では通行税を取っていましたが、エーバーバッハは諸侯の墓を作ることで免除されていたといわれています。 このように、国や、皇帝や宗教の庇護の下に維持されてきたエーバーバッハのワインには荘厳な雰囲気を湛えています。 【ブドウ畑】   181.9ヘクタールという広大なブドウ畑をラインガウの各地に所有し、ハッテンハイム村の銘醸畑であるシュタインベルガーは、32ヘクタールのすべてを州営醸造所が管理しています。そのほかにも、ラウエンターラー・バイケン、ホッホハイマー・ドムデヒャナイ、エアバッハー・マルコブルンなど、数々の銘醸畑を手がけています。 【州政府からの独立で質を追求したワイン造りへ】 州立であったかつては州政府からワイナリーの運営に指示がありましたが、9年前に完全に独立してからは、“品質"を追求した自由なワインつくりが出来るようになり、品質が格段にアップしました。(30年前は量を求めた為、同じ畑から倍の生産量があった) 2011年には世界最先端の設備を備えたドイツで最も近代的かつ機能的なセラーを建設。ここでは特に果汁の質にこだわり、クリーンな果汁を搾るために圧搾は極めてソフトプレス。(リンゴを絞る力が300としたら、圧搾には1.2という僅かな力のみ) ▼ ヒュー・ジョンソン氏はアスマンスハウゼンについて 「ラインガウの岩だらけの村。特にシュペートブルグンダー(ピノノワール)で知られる。一級畑に『ヘレンベルク』」と大注目し、★〜★★★3つ星!おすすめ生産者4者のひとつにこのクロスター・エバーバッハを挙げています。 ▼当店オーナー広瀬がクロスター・エーバーバッハ醸造所を訪問! Assmannshauser Höllenberg Spatburgunder Trocken 2009■ ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%■ 栽培面積:17ha■ 樹齢:平均25年 ■ 収量:55hl/ha■ 土壌:灰色のスレート土壌■ 熟成:古い大樽にて9ヶ月熟成 (5%は225Lの新樽で熟成)特級畑に匹敵する冥土の名がつく銘醸畑“アスマンズホイザー・ヘレンベルグ"。この地では13世紀からブドウ栽培が始まり、1507年に入りピノ・ノワールが栽培され、1740年からはピノ・ノワールだけが栽培されています。シュペートレーゼに匹敵するブドウを使ったQ.b.A。収量が50hl/haを少し越えている為、シュペートレーゼを名乗ることができません。イキイキとしたラズベリー系のアロマ。森林やタイムを思わせるハーブ香り。穏やかなボディと洗練された果実味。酸、ミネラル感に富みバランス感覚バツグンな味わい。ピノファン注目!ドイツワイン愛好家大注目!希少な本格派ドイツ赤ワイン!!ラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール100%!900年近い歴史!伝統!ドイツが誇るクロスター・エバーバッハ!に12世紀からの歴史を誇る銘醸(シュタインベルガーで有名)から、ラインガウの銘醸地“アスマンスホイザー・へレンベルグ"の平均樹齢25年のピノ・ノワール100%(この畑では1507年にピノ・ノワールが植えられ、1740年からはなんとピノ・ノワールだけが栽培されています)!しかもシュペートレーゼレベルの単一畑産ピノ・ノワール100%で造られたQ.b.A!!ロバート・パーカー氏も温暖化現象につれ、今後ピノ・ノワールの銘醸地としてこのワインに大注目!イキイキとしたラズベリーのアロマ!森やタイムを思わせるハーブ香!穏やかなボディと洗練された果実味!酸!ミネラル感に富み、バランス感覚バツグンの究極の味わい!ピノファン注目の逸品が限定少量入荷!

ヴィラ・ヴォルフ シュペートブルグンダー Q.b.A. トロッケン [2012] (ヴィラ・ヴォルフ) Villa Wolf Spaetburgunder Q.b.A. trocken [2012] (Villa Wolf)  【ドイツ】【辛口】【赤 ワイン】

レビュー平均4点/1
¥2333
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Weingut J.L.Wolf ファルツ地域ヴァッヘンハイム村にあるJ.L.ヴォルフ醸造所は、1840年より名門ヴォルフ家が永きにわたり続けてきました。(中庭にある建物はイタリア・ルネッサンス様式で建てられました)1996年にモーゼルの銘醸造家『Dr. ローゼン 醸造所』のオーナー、エルンスト ・ローゼン氏が11.5haの畑を所有する衰退傾向にあったこの醸造所の経営を引き継ぎ、翌年1997年産のワインで見事名声を取り戻しました。ローゼン氏が手掛けた最初の1年でファルツにおいても高い品質のワインを醸造できることが証明されました。 温暖な気候でレモンなどの生産でも知られるこの地域は、玄武岩を含む砂利質土壌で、アルコール分の高いボディのある辛口ワインの生産に適していたのです。*ヴィラ・ヴォルフは、この醸造所が自社契約している農家からぶどうを買い上げ、醸造して瓶詰めする会社で、ぶどう栽培から瓶詰めまで、所謂生産者元詰めのJ.L.ヴォルフ醸造所と区別しています。モーゼルのリースリングの魔術師・エルンストローゼン氏がプロデュースするファルツの醸造所。ドイツには珍しく、しっかりとした果実感のあるピノノワールです。ドライイチジクやレーズンのようなニュアンスが感じられます。   ■Information●生産国ドイツ●地域ファルツ(Pfalz)地域、ミッテルハールト / ドイッチェ・ヴァインシュトラーセ(Mittelhaardt / Deutsche-Weinstrasse)地区、ヴァッヘンハイム(Wachenheim)●ブドウ品種シュペートブルグンダー(ピノノワール)100% ●タイプ赤・辛口・ミディアムボディアルコール12.4%、残糖4.0g/l、酸4.8g/l ●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフWEINGUT DR.LOOSENドクター・ローゼン200年に渡り、代々ローゼン家に受継がれる畑の平均樹齢60年以上の古樹から産み出される。ゴーミヨ誌で最優秀醸造家の評価!世界中から『 リースリングの伝道師』と賞賛!!エルンスト・ローゼン氏と言えば、2005年デキャンタ—誌の『マン・オブ・ザ・イヤー』を受賞した初のドイツ人醸造家です。彼が、1996年より管理・運営する蔵がJLヴォルフ です。この【ローゼン・ブラザーズ】もDrローゼンワインと同じように化学薬品等を使わない有機栽培を実施。契約農家からの葡萄も仕入ますが、全ての農家に栽培方法など細かく取り決めしています。【独自の品質格付け】 ドクター・ローゼンでは6つの銘醸畑を所有しています。そのうちの4つは「特級畑」、残りの2つは「第一級畑」に格付けされています。これは、1868年に制定されたモーゼル地域での格付けで、フランスのブルゴーニュ地方における「グラン・クリュ」システムに似ており、最近ではスチュアート・ピゴット氏、ヒュー・ジョンソン氏共著の「ドイツワイン・アトラス」でも高評価です。 これらの畑から醸した高級格付けワイン(カビネット〜トロッケンベーレン・アウスレーゼ)は銘醸畑シリーズとしてそれぞれの畑名をつけて瓶詰めしています。それ以外にもコストパフォーマンスを追求したドクター・ローゼンQ.b.A.ファインヘルプがあります。【銘醸と言われる3つの条件】 1.The microclimate / マクロクリマ(局地的気候)モーゼル河沿いの南向き急傾斜という地理的条件がリースリングに対して最適な気候を作り出します。ブドウは理想的な太陽を浴び素晴らしい成熟を得ます。真夏でも涼しい夜は、ブドウに酸味を持たせ、リースリングの味に不可欠な要素となります。川は、太陽の光を反射させ、ぶどうの熟成に必要な温度を保ち、気候の低下から畑を守るのです。 2.The Slate Soil / スレート(粘板岩)土壌 多数の粘板岩や露出した岩は、日中の熱を蓄え、ぶどうが完熟するのを促進します。また地表は細かな粘板岩が覆っているため、ブドウは根を深く張れ、ミネラル味の強い生き生きとしたワインが造り出されます。3.Old, ungrafted vines / 接ぎ木なしの古木モーゼルの粘板岩土壌の中ではフィロキセラ(ブドウ根アブラムシ)は繁殖できません。そのため、ドクター・ローゼンでは平均樹齢60年、接ぎ木なしの古木から凝縮した厚みのあるワインが仕上がります。『リースリングの伝道師』英国のワイン誌として最も権威のあるDecanter誌で、2005年度の“Man of The Year"に選ばれました。『リースリングの伝道師』ローゼン氏のワインを飲まずして、リースリングは語れません!彼が日本にプロモーションに来られた時に2度ほど一緒に全国周りをさせていただいた想いでがあります。ドイツのワイン造りのスーパースターにもかかわらず本当に気遣いのできる気さくな楽しい方でした。彼のワインを一度飲めば、間違いなく人柄と同じく虜になってしまいます!そんな彼のドクター・ローゼン醸造所はモーゼル川沿いの南向きの急斜面に 誰もが羨むような6つの銘醸畑を所有しています。 当主エルンスト・ローゼン氏は樹齢60〜70年の樹が植えられた 「ヴェーレナー・ゾンネンウーア」(ヴェーレン村の日時計) 「エアデナー・トレップヒェン」(エアデン村の小さな階段)などの畑を特級と1級に格付けしました。歴史文書に基づいた非公式な格付けでしたが、各々の畑のテロワールを映しています。ドイツワインの権威スチュアート・ピゴット氏が「畑ごとのワインの味わいの違いを表現する見本」と評するほどです。 彼の醸造所を訪れると必ず、ワインの前には特急畑それぞれの色の違う粘板岩が置かれ、味わいの違いがどこからくるものなのかを実感させられます。酸と甘み、果実味のバランスが絶妙にとれた彼のワイン造りの一端は手ごろな ドクターLシリーズをすすっただけでもわかります。 畑名入りのシリーズともなればその幾重にも折り重なった複雑な深い味わいの構成は他に類を見ません!ローゼン氏は1988年からローゼン醸造所の経営を引継ぎ、これまでも高い評価を得てきましたが、 さすがに今回は 「いまだに信じられない」と 語っていたようです。彼の情熱はモーゼルだけにとどまらず、 ファルツ地方の J.L.ヴォルフ醸造所を買上げリースリングの評価もかなり高い!シュペートレーゼ・トロッケンは「 ドイツの美味しい辛口ワイン」に ノミネートされていました。 ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」には、ベルンカステルの ザンクト・ヨハニスホーフにある精力的な葡萄園で9.7haの畑をもっています。“超一級畑"の樹齢を重ねた葡萄樹から産するリースリングは、深みのある強烈なものになります。1995以降のワインは最上級の品質。エルンスト・ローゼン氏の造り出すワインは、その透き通るほど清冽で 綺麗なリースリングの芸術品なのです! 彼のワイン造りのコンセプトは、 「飲む喜びを感じられるワイン」ドイツの豊かな自然を重んじ、その自然が育んだぶどう本来の潜在力を余すことなく1本のワインに仕上げた最高のドイツワインの味をお楽しみ下さい。 きっとお気にいりのワインの1つになること間違いなしです。【エルンスト・ローゼン氏】の活躍ぶりを数多くの ワイン評論家や世界のワイン愛好家が高く評価しています!!・VDPドイツ高級ワイン生産者協会会員 (ドイツで最もレベルの高いワイン生産者組合 )・優秀醸造所ベスト100入り(ドイツの雑誌「DM」より・世界のワイン醸造所ランキングベスト10(ゴー・ミヨ誌) ・ドイツ辛口リースリング大賞「ファインシュメッカー」 誌上品評会での受賞!・ワイン界のアカデミー賞!イギリスの権威あるワイン雑誌デカンター誌において2005年度 「マン オブ ザ イヤー」に 選ばれました!

クロスター・エーバーバッハ・シュペートブルグンダー・トロッケン[2011]年・オーク樽熟成・クロスター・エーバーバッハ醸造所元詰Kloster Eberbach Spatburgunder Trocken [2011] (Rheingan) Domaine Kloster Eberbach

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※画像は2010年ですが、本商品は2011年となります。 ▼ 関連商品 シュタインベルガー エアステス ゲヴェクス [2002]年 ラインガウ国立ワイン醸造所 シュタインベルガー・リースリング・シュペートレーゼ[2005]年・クロスター・エバーバッハ アスマンスホイザー・へレンベルグ・シュペートブルグンダー・シュペートレーゼ[2008]年・オーク樽熟成 アスマンスホイザー・へーレンベルグ・シュペートブルグンダー・トロッケン[2008]年・オーク樽熟成 シュタインベルガー・リースリング・カビネット[2008]年国立ワイン醸造所・クロスター・エバーバッハ シュタインベルガー・リースリング[2008]年 国立ワイン醸造所・クロスター・エーバーバッハ クロスター・エーバーバッハ・シュペートブルグンダー・トロッケン[2010]年・オーク樽熟成・クロスター・エーバーバッハ州立醸造所元詰   年代 造り手 [2011] クロスター・エバーバッハ(国立)州立醸造所 生産国 地域 ドイツ ラインガウ 村 シュペートブルグンダーQ.b.A. タイプ 赤・辛口     ライトボディ 内容量 750ml 【ワイン通販】【通販ワイン】 【赤 ライトボディ】 【ドイツ 辛口 赤 】【ラインガウ 辛口 赤 】【アスマンスホイザー 】【シュペートブルグンダー 】【ピノノワール100% 】【クロスター エバーバッハ 】【オーク樽熟成 】【ドイツ ピノ ノワール 】【ドイツ シュペートブルグンダー 】【オーク樽熟成 】【QbA 】【クーベーアー 】【ドイツ ピノ・ノワール 】【ドイツ シュペートブルグンダー 】【オーク樽熟成 】【クーベーアー 】【QbA 】クロスター・エーバーバッハ・シュペートブルグンダー・トロッケン[2011]年・オーク樽熟成・クロスター・エーバーバッハ醸造所元詰Kloster Eberbach Spatburgunder Trocken [2011] (Rheingan) Domaine Kloster Eberbach希少!ドイツワイン愛好家大注目!ドイツラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール!ドイツラインガウで900年近い歴史!伝統!ドイツが誇るクロスター・エバーバッハ!12世紀からの歴史を誇る銘醸(シュタインベルガーで有名)から、アスマンスハウゼン村産の平均樹齢25年のピノ・ノワール100%(この畑では1507年にピノ・ノワールが植えられ、1740年からはなんとピノ・ノワールだけが栽培されています)をオーク樽の大樽(新樽比率5%)で9ヶ月熟成!ロバートパーカー氏も今後の銘醸地としてここのワインに早くも大注目!華やかでチャーミングなベリー系のアロマ!スミレの花やハーブの香り!中程度のボリュームながら余韻にはイチゴやミネラルの感がたっぷり!の究極辛口ライトボディ ラインガウ ピノ・ノワール赤ワインが限定で極少量入荷!クロスター エーバーバッハ シュペートブルグンダー トロッケン[2011]年 オーク樽熟成 クロスター エーバーバッハ醸造所元詰12世紀からの歴史を誇るクロスター・エバーバッハ醸造所から、銘醸地アスマンスハウゼン村産の平均樹齢25年のピノ・ノワール100%!オークの大樽で9ヶ月熟成で造られるラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール!!   国立ワイン醸造管理場はクロスター・エーバーバッハを頂点に、リューデスハイム、シュタインベルク・ハッテンハイム、ラウエンタール、ホーホハイムの4つの醸造所をその管理下におき、アスマンスハウゼンにも赤ワイン専門の国立醸造所があります。 ラインガウ地方のシンボルであり、ナーエから少し北東に位置する名門、クロスター・エーバーバッハは、1135年、ヴェルンハルト・クララ・ヴォーによって建てられた修道院(=クロスター)で、当初は厳しい修行の場でした。【歴史】  中世からワイン造りが盛んに行われ、17世紀にはワインの生産で維持費を捻出していました。(ヨーロッパの修道院はワインやビールやクッキーの生産で賄った例は多々あります。)カビネットはここのワイン庫から生まれました。  プロイセンと対立したこともありましたが、第二次大戦まで庇護下にあり、鷲のマークがその歴史を伝えています。ただし、現在は輸出国への配慮もあり第三帝国とハーケンクロイツを連想させる鷲のマークはソフトな印象のデザインになっています。中世のワイン商では、モーゼルから北西に位置するケルンが大きな市場でした。この一大消費地につながるライン川は諸侯が林立し、その城では通行税を取っていましたが、エーバーバッハは諸侯の墓を作ることで免除されていたといわれています。  このように、国や、皇帝や宗教の庇護の下に維持されてきたエーバーバッハのワインには荘厳な雰囲気を湛えています。【ブドウ畑】  181.9ヘクタールという広大なブドウ畑をラインガウの各地に所有し、ハッテンハイム村の銘醸畑であるシュタインベルガーは、32ヘクタールのすべてを州営醸造所が管理しています。そのほかにも、ラウエンターラー・バイケン、ホッホハイマー・ドムデヒャナイ、エアバッハー・マルコブルンなど、数々の銘醸畑を手がけています。【州政府からの独立で質を追求したワイン造りへ】 州立であったかつては州政府からワイナリーの運営に指示がありましたが、9年前に完全に独立してからは、“品質"を追求した自由なワインつくりが出来るようになり、品質が格段にアップしました。(30年前は量を求めた為、同じ畑から倍の生産量があった)2010年には世界最先端の設備を備えたドイツで最も近代的かつ機能的なセラーを建設。ここでは特に果汁の質にこだわり、クリーンな果汁を搾るために圧搾は極めてソフトプレス。(リンゴを絞る力が300としたら、圧搾には1.2という僅かな力のみ)▼ ヒュー・ジョンソン氏はアスマンスハウゼンについて「ラインガウの岩だらけの村。特にシュペートブルグンダー(ピノノワール)で知られる。一級畑に『ヘレンベルク』」と大注目し、★〜★★★3つ星!おすすめ生産者4者のひとつにこのクロスター・エバーバッハを挙げています。▼当店オーナー広瀬がクロスター・エーバーバッハ醸造所を訪問!Kloster EberbachSpatburgunder Trocken 2011■ ブドウ品種:ピノ・ノワール 100%■ 樹齢:平均25年■ 収量:65hl/ha■ 土壌:灰色のスレート土壌■ 熟成:古い大樽にて9ヶ月熟成 (5%は225Lの新樽で熟成)銘醸地アスマンズハウゼンのピノ・ノワールを使用。この地では13世紀からブドウ栽培が始まり、1507年に入りピノ・ノワールが栽培され、1740年からはピノ・ノワールだけが栽培されています。クロスター・エバーバッハ醸造所は、この歴史ある銘醸地の中で、最も古く最も優れた畑を所有する最古の生産者です。華やかでチャーミングなベリー系のアロマ!スミレの花やハーブの香り!中程度のボリュームながら余韻にはイチゴやミネラルの感がたっぷり!の究極辛口ライトボディ ラインガウ ピノ・ノワール希少!ドイツワイン愛好家大注目!ドイツラインガウ銘醸畑産ピノ・ノワール!ドイツラインガウで900年近い歴史!伝統!ドイツが誇るクロスター・エバーバッハ!12世紀からの歴史を誇る銘醸(シュタインベルガーで有名)から、アスマンスハウゼン村産の平均樹齢25年のピノ・ノワール100%(この畑では1507年にピノ・ノワールが植えられ、1740年からはなんとピノ・ノワールだけが栽培されています)をオーク樽の大樽(新樽比率5%)で9ヶ月熟成!ロバートパーカー氏も今後の銘醸地としてここのワインに早くも大注目!華やかでチャーミングなベリー系のアロマ!スミレの花やハーブの香り!中程度のボリュームながら余韻にはイチゴやミネラルの感がたっぷり!の究極辛口ライトボディ ラインガウ ピノ・ノワール赤ワインが限定で極少量入荷!

ライヒスラート フォン ブール シュペートブルグンダー QBA トロッケン [2009] 【RCP】 P27Mar15

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¥4100
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ワインコメント まだ炊く前のサラッとした小豆の香りが注ぎたてのグラスから香ります。次第に目覚め、穀物のふくよかさ、今度は炊きたての香りと甘みが香ります。とかく豊かな風味、しばらく置くと墨汁のようなトロンとした薫りが出だし、あんずの酸味と甘み、そして抜かりない渋み。澄ましたキレイな味ではなく、少しザラつきがあるほっこりした味も好感、ブルゴーニュ ピノ・ノワールとは一線を画した“シュペートブルグンダー"、ドイツのピノです! 詳細説明 国:ドイツ 産地:ファルツ全域 クラス:QBA  色:赤ワイン タイプ:FALSE 容量:750ml 生産年:2008 主な品種:

【SW-P23】ペトリ醸造所 [2011] プファルツ産 ヘルクスハイマー・ヒンメルライヒ カベルネ・クビン種 シュペートレーゼ 赤 辛口 −バリク−

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¥3780
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【内容量】750ml【ご注意】開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】冷暗所に保存してください。  (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】ぶどう【製造元】ペトリ醸造所【商品説明】辛口赤ワイン 注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」【SW-P23】 ペトリ醸造所 2011年 プファルツ産 ヘルクスハイマー・ヒンメルライヒ カベルネ・クビン種 シュペートレーゼ 赤 辛口 −バリク− 3,500円(税抜) ドイツ国内でもまだ馴染みのない品種、カベルネ・クビン。カベルネ・ソーヴィニヨンとレンベルガー(ブラウ・フレンキッシュ)との交配品種で、まだその歴史は浅く、誕生は1970年代です。仕上がるワインはカベルネ・ソーヴィニヨンから強く受け継いだ個性が発揮され、深い色調、力強いタンニン、アロマ豊かな芳香を持ち合わせます。熟成にはバリックとの相性も良く、長期保存にも適う骨太なワインが生まれます。こちらのワインはペトリらしく、果実の甘みを感じさせる丸みを帯びた味わい。渋みもおだやかに口当たりもやわらかく、樽のニュアンスが程よく溶け込んだやさしい飲み口です。シュペートレーゼクラスの深みとコクをお楽しみ頂けます。

【SW-P14】ペトリ醸造所 [2007] プファルツ産 ヘルクスハイマー シュペートブルグンダー種 シュペートレーゼ 赤 辛口 −バリク−

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¥9720
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【内容量】   1500ml【ご注意】   開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】   冷暗所に保存してください。  (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】   ぶどう【製造元】   ペトリ醸造所【商品説明】   辛口赤ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」【SW-P14】ペトリ醸造所2007年 プファルツ産 ヘルクスハイマー シュペートブルグンダー種 シュペートレーゼ 赤 辛口 −バリク− マグナム 1500ml 9,000円(税抜) 近年では類希なヴィンテージとして知られる2003年。猛暑を経験したブドウから、記憶に残る数多くのワインが生まれました。ペトリ醸造所は手作業による丁寧なブドウ栽培と手摘みによる選別収穫により、最高クラスのアウスレーゼに相応しい上質なワインを生み出しました。長期熟成にも耐えうる稀有な一本です。深さを感じさせ、ワインの味わいを邪魔することのないスパイシーな樽のフレーバーが調和しています。全体のバランスがしっかりと取れた上質なドイツ産赤ワインの見本とも言うべき仕上がりです。 【SW-P7】のマグナムボトルです。

ドクター ワーグナー リースリング トロッケン [2011] 750ml【ドイツワインフェア】

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¥2052
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ギフト対応 □商品説明毎年のようにワグナー家を訪問していますが、これらのトロッケンは、特別にお願いしなければ、試飲をすることさえ出来ません。完全なドイツ国内レストラン向けのワインだからです。今回、特別に入手することが出来ました。 2010年に訪問した際には、屋外のテラスでイタリア料理と共に、ワグナーの辛口を飲みましたが、最高の組み合わせでした。この歴史をまとったシャープな味わいの「ザール リースリング」(トロッケン)は、ドイツだけでなく、日本国内の様々なレストランや和食店にもぴったりの存在と言えるでしょう。 辛口ワインには、人工酵母を使っています。また、樽をブレンドするため、畑名ではなくグーツワインとしてリリースします。ファインヘルプは飲みやすさを追求しますが、辛口はザールらしさを追及して造っています。また、「リースリングは、酸をしっかり持つべき!」と言い、酸は8〜9g/lがベストと考えています。 □評価・受賞履歴 ’11年が、「ゴーミヨドイツワインガイド2013」で85点。 □商品詳細 商品名: ドクター ワーグナー リースリング トロッケン 原語表記:   ヴィンテージ: 2011 タイプ: 白ワイン・辛口 容量: 750ml生産者名:ドクター ワーグナー 産地: ドイツ モーゼル QT 葡萄品種: リースリング   糖度:8.9g/l  酸度:7.6g/l(’11年) その他:  

フリードリッヒ・ベッカー シュタインヴィンガート シュペートブルグンダー2008 No.92170

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¥10206
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古武士屋オーナーご推薦。ブルゴーニュの良さとベッカーの独特な味わいを見事に両立させた唯一無二のピノ・ノワールです。 商品名 Steinwingert Spätburgunder2008       どんなワイン? 2007年からの新シリーズ。ドイツのピノ・ノワールの最高峰、特級区画のザンクト・パウルより北東50Mのに位置する畑「シュタインヴィンガート」。St.Paulと同様に石灰岩に覆われ、表土はわずか30cm。生産本数はわずかに1000本。07年は発売と同時に完売。08年は240本日本で予約が取れました。標高がSt.Paulよりさらに20m高く、冷涼産地の良さを最大限に引き出したミネラルと酸の構成が非常にしっかりとした味わい。Wingert(ヴィンガート)とはファルツの方言でWeingarten(ワイン畑)のことです。醸造のほとんどを地元ファルツ地方のオークで造られた木樽にて行い、無清澄、無ろ過にて瓶詰。 生産者 フリードリッヒ・ベッカー 生産地 ファルツ  品種 ピノ・ノワール種 容量 750ml

ベッカー シュペートブルグンダー [カルクゲシュタイン] Q.b.A. トロッケン [2009] (フリードリッヒ・ベッカー) Becker Spaetburgunder [Kalkgestein] Q.b.A. trocken [2009] (Friedrich Becker) 【ドイツ】【辛口】【赤 ワイン】

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¥9504
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醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。これは両国の歴史的背景によるものです。1871年までと1918〜1940年まではフランス領。1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」と説明します。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています!権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞。特にベッカー氏の造るピノ・ノワールはドイツを飛び越え、アメリカ等で世界的な評価を受けています。石灰岩土壌から、スパイシーな香り、ミネラル豊かで然りとしたタンニンの赤ワインです。ぶどう自体の温度が12度を超えないような状態で収穫。健全なものだけを選りすぐり、収穫から壜詰めの直前までSO2は加えません。基本的に天然酵母を使用。壜詰め直前まで清澄剤等も一切使用せず、無ろ過の状態で壜詰めされます。商品説明国ドイツ産地ファルツ(Pfalz)地域、ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、シュヴァイゲン(Schweigen)ブドウ品種シュペートブルグンダー(ピノノワール)100%タイプ赤・辛口・フルボディアルコール13.0%、残糖0.2g/l、酸度5.4g/l内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。Weingut Friedrich Beckerフリードリッヒ・ベッカー醸造所ドイツのみならず、世界中で大注目のスター醸造家のご紹介です!!【ブルゴーニュワイン】ファンの方にもぜひ押さえてほしい醸造家です! いまやトレードマークの「キツネラベル」で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると世界中で争奪戦となるワインです。2008年には【洞爺湖サミット】でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました!! ドイツ最有力ワイン評価誌[ゴーミヨ]で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞!!また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる[ライジングスター賞]も受賞!!まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ドイツワイン界においては群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者なんです!世界的な気候変動の影響により、各地で繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを造ることが年々難しくなってきているといわれます。そんな中、【過去最高レベルに】といっていい程、ドイツの赤ワインの品質・味わいのレベルアップが進んでいて、特にフランス国境に近い【ファルツ】やドイツ南部の【バーデン】はたいへん注目されています!ベッカー醸造所のある【シュヴァイゲン村】はそのファルツの最南端にあたり、なんとフランスとの国境を越え二つの国をまたがり畑を所有しています。20世紀前半の混乱から、幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの歴史的逸話です。1871年までと1918〜1940年まではフランス領で、1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領にも多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。もともと素晴らしいテロワールを誇るこのファルツを復活させた立役者がこの【フリードリッヒ・ベッカー氏】と言っても言い過ぎではないのです!!シャイでダンディ、そして、ワイン造りに関しての情熱は物凄いベッカー氏とその遺志を受け継ぐ息子さんとの熱いワイン造り!そんな彼らの気持ちはしっかりとワインにも伝わり、国際的な「スター醸造家」になっても謙虚に低収穫量にこだわった高品質ワイン造りを行っている結果素晴しいワインが出来上がるのですね。ベッカーの所有する主な畑はシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の栽培に向いていると言われている石灰質土壌です。その独特のエレガントな酸味とミネラル感と余韻の長さはこの土壌ならではです。使用している葡萄のクローンも【ドイツクローン】だけではなく、【フランスクローン】、【スイスクローン】と複数用いることで、それぞれの良さを引き出してワインに複雑さを与えています。他ではあまり見かけないこの高い技術のいる方法は、ベッカー氏がもともとクローン研究の第一人者で、クローンの味わいの特徴を知り尽くしているからこその技術です。さらにベッカー氏のこだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践しているのも特徴の1つです。実際に、畑の周りは野生のフルーツがたくさん実っていて、豊かな自然に囲まれたなんとなく懐かしい風景に囲まれています。また、豊かな森に囲まれた地に森も所有し、ワインの熟成に使用される樽の3分の2は自己所有の森のオークを使用しているこだわりです。そしてその森は風や悪天候から畑を静かに守ってくれています。「世界一エレガントなワインを造る」ことを目標に、ワイン造りに命をかけるベッカー氏が造るワインは果実味に溢れ、風味豊かで全てのワインで感動するほどのキレイな味わいになっています。ほんとうに身体に抵抗なくホントに【す〜〜っと】入ってゆくワインです。【伝統の継続こそが、最高の進歩!】ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」と語ります。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼らならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。ブドウ畑はピノノワール、白ワインブドウのピノグリとシャルドネが約60%を占めています。 その他にはシルバーナ、マスカット、 ゲヴュルツトラミネール、ミュラートゥルガウ、ポルトギーザー、ブラックリースリング、カベルネ・ソーヴィニヨンなども栽培しています。 いまではベッカー氏の造る【ピノ・ノワール】はドイツ国内はもちろんのこと、ヨーロッパやアメリカだけでなく世界的な評価を受けています!!2006年にはフランスの『ゴーミヨ誌』にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています!また同雑誌にて8年連続【最優秀赤ワイン賞】受賞しています。今、オススメの醸造家『フリードリッヒ・ベッカー』のワインを是非お試しくださいませ!!【フリードリッヒ・ベッカー】ほかのワインはこちら≫

【SW-P34】クランツ醸造所 [2012] プファルツ産 イルベスハイマー シュペートブルグンダー種 VDPオルツヴァイン クーベーアー 赤 辛口

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¥4968
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【内容量】750ml【ご注意】開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】冷暗所に保存してください。      (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】ぶどう【製造元】クランツ醸造所【商品説明】辛口赤ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています【SW-P34】クランツ醸造所 2012年 プファルツ産 イルベスハイマー シュペートブルグンダー種 VDPオルツヴァイン クーベーアー 赤 辛口 4600円(税抜)Weingut Kranz 2012er Pfalz Ilbesheimer Spätburgunder VDP Ortswein trocken VDP Ortswein(VDPオルツヴァイン)…VDPが定めるオルツヴァインとはブドウ栽培の歴史と伝統あるその土地の代表的な品種により、地域風土の価値と個性が感じられる上質なワインのこと(村名のみで畑名は記載せず)。VDPが試みるドイツワインの新たな格付け方法に則りながらも、その等級以上に高い品質を誇るクランツのワイン。肥沃で温暖な土地を思わせる、重厚でいて繊細さと気品を秘めた上質な赤ワインに仕上がっております。収穫はもちろん手作業により選別収穫。12か月のバリックでの熟成が施され、スモーキーでバニラやシナモンの香りが程良く調和しております。

ヴァイングート・フライ ラインヘッセン・ロゼ・アイスヴァイン2012 No.99825

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¥2376
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商品名 Rheinhessen Pinot Noir Rosee Eiswein2012 どんなワイン? ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)100%でつくられるロゼ・アイスヴァイン。爽やかな酸味と木苺を想わせるフレッシュな果実味。すっきりとしていて深みのある甘みが特徴。 生産者 ヴァイングート・フライ 生産地 ドイツ/ ラインヘッセン 品種 ピノ・ノワール種 容量 375ml

カベルネ・キュビン Q.b.a トロッケン 2012 No.100179

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¥2295
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商品名 CABELNET CUBIN どんなワイン? 近年、評価の高いドイツの赤ワイン。シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)をはじめとして、その多くはやや軽い味わいのエレガントな風味のワインが多いのですが、こちらのワインはかなり骨太なワインです。それもそのはず、カベルネ・キュビン種はカベルネ・ソーヴィニョンとレムベルガー種との交配品種です。聞き慣れないレムベルガー種とは、オーストリア原産の品種で、オーストリアではブラウフレンキッシュと呼ばれるブドウです。カベルネ・キュビンは濃い色調で、タンニンもしっかりとしており、適度なボディと果実味とのバランスのとれた辛口赤ワインです。 生産者 ヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル 生産地 ドイツ / ファルツ 品種 カベルネ・キュビン 容量 750ml  

フリードリッヒ・ベッカー シュペートブルグンダー・カルクゲシュタイン2007 No.91712

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¥9180
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商品名 Spatburgunder Kalkgestein2007       どんなワイン? 特級畑カマーベルクとザンクトパウルの葡萄をブレンドしています1/3のフランス産新樽使用。 生産者 フリードリッヒ・ベッカー 生産地 ファルツ   品種 ピノ・ノワール種 容量 750ml

タンニンのしっかりとした濃厚なボディ。〜フリードリッヒ・ベッカー【ギョーム】Q.b.A. trocken 750ml パーティ、記念日、誕生日等のギフトにも

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¥3564
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Friedrich Becker【Guillaume】Rotweincuveeドイツ南西部、ファルツ地方シュヴァイゲンSchweigen村の第一人者、フリードリッヒ・ベッカー氏入魂の赤ワインは、4種類のぶどうから造られ、18ヶ月間の樽熟成を経て育まれた、タンニンのしっかりとした濃厚なボディ。飲み応え十分です。 産地ファルツ生産者フリードリッヒ・ベッカー容量750mlぶどう品種カベルネソーヴィニョン40%メルロー30%シュヴァルツリースリング(ピノ・ムニエ)15%ドルンフェルダー15%alc.度数12.5%残糖1.8g/l酸5.3g/l味のタイプミディアム〜フルボディ御自宅用に、そしてまた様々なギフト用にもご利用下さい。簡易包装は無料、化粧箱入り通常包装は別途250円(税込)を加算させて頂きます。包装紙・シール又はリボン等は美酒の三河屋にお任せ下さい。パーティ・記念日・誕生日・贈り物・御礼・お祝い・内祝・ご挨拶・お年始・バレンタイン・バレンタインデー・桃の節句・ひな祭り・ホワイトデー・お花見・母の日・父の日・お中元・敬老の日・ハロウィン・七五三・お歳暮・クリスマスプレゼント・お取寄せ・・・

ベッカー [ギョーム] ロートワイン キュヴェ Q.b.A. トロッケン [2011] (フリードリッヒ・ベッカー) Becker [Guillaume] Rotweincuvee Q.b.A. trocken [2011] (Friedrich Becker) 【ドイツ】【辛口】【赤 ワイン】

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¥3110
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醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。これは両国の歴史的背景によるものです。1871年までと1918〜1940年まではフランス領。1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」と説明します。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています!権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞。特にベッカー氏の造るピノ・ノワールはドイツを飛び越え、アメリカ等で世界的な評価を受けています。 カベルネソーヴィニヨン種をはじめとする4種の葡萄を巧みにブレンド。18ヶ月の樽熟成させた、今までのドイツワインの常識を覆すような濃厚な果実味の詰まったワインを作り上げました。 ■Information●生産国ドイツ●地域ファルツ(Pfalz)地域、ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、シュヴァイゲン(Schweigen)●ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン40%、メルロー30%、ピノ・ムニエ15%、ドルンフェルダー15% ●タイプ赤・辛口・フルボディアルコール13.5%、残糖1.9g/l、酸度5.4g/l●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元ヘレンベルガーホーフWeingut Friedrich Beckerフリードリッヒ・ベッカー醸造所ドイツのみならず、世界中で大注目のスター醸造家のご紹介です!!【ブルゴーニュワイン】ファンの方にもぜひ押さえてほしい醸造家です! いまやトレードマークの「キツネラベル」で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると世界中で争奪戦となるワインです。2008年には【洞爺湖サミット】でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました!! ドイツ最有力ワイン評価誌[ゴーミヨ]で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞!!また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる[ライジングスター賞]も受賞!!まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ドイツワイン界においては群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者なんです!世界的な気候変動の影響により、各地で繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを造ることが年々難しくなってきているといわれます。そんな中、【過去最高レベルに】といっていい程、ドイツの赤ワインの品質・味わいのレベルアップが進んでいて、特にフランス国境に近い【ファルツ】やドイツ南部の【バーデン】はたいへん注目されています!ベッカー醸造所のある【シュヴァイゲン村】はそのファルツの最南端にあたり、なんとフランスとの国境を越え二つの国をまたがり畑を所有しています。20世紀前半の混乱から、幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの歴史的逸話です。1871年までと1918〜1940年まではフランス領で、1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領にも多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。もともと素晴らしいテロワールを誇るこのファルツを復活させた立役者がこの【フリードリッヒ・ベッカー氏】と言っても言い過ぎではないのです!!シャイでダンディ、そして、ワイン造りに関しての情熱は物凄いベッカー氏とその遺志を受け継ぐ息子さんとの熱いワイン造り!そんな彼らの気持ちはしっかりとワインにも伝わり、国際的な「スター醸造家」になっても謙虚に低収穫量にこだわった高品質ワイン造りを行っている結果素晴しいワインが出来上がるのですね。ベッカーの所有する主な畑はシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の栽培に向いていると言われている石灰質土壌です。その独特のエレガントな酸味とミネラル感と余韻の長さはこの土壌ならではです。使用している葡萄のクローンも【ドイツクローン】だけではなく、【フランスクローン】、【スイスクローン】と複数用いることで、それぞれの良さを引き出してワインに複雑さを与えています。他ではあまり見かけないこの高い技術のいる方法は、ベッカー氏がもともとクローン研究の第一人者で、クローンの味わいの特徴を知り尽くしているからこその技術です。さらにベッカー氏のこだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践しているのも特徴の1つです。実際に、畑の周りは野生のフルーツがたくさん実っていて、豊かな自然に囲まれたなんとなく懐かしい風景に囲まれています。また、豊かな森に囲まれた地に森も所有し、ワインの熟成に使用される樽の3分の2は自己所有の森のオークを使用しているこだわりです。そしてその森は風や悪天候から畑を静かに守ってくれています。「世界一エレガントなワインを造る」ことを目標に、ワイン造りに命をかけるベッカー氏が造るワインは果実味に溢れ、風味豊かで全てのワインで感動するほどのキレイな味わいになっています。ほんとうに身体に抵抗なくホントに【す〜〜っと】入ってゆくワインです。【伝統の継続こそが、最高の進歩!】ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」と語ります。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼らならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。ブドウ畑はピノノワール、白ワインブドウのピノグリとシャルドネが約60%を占めています。 その他にはシルバーナ、マスカット、 ゲヴュルツトラミネール、ミュラートゥルガウ、ポルトギーザー、ブラックリースリング、カベルネ・ソーヴィニヨンなども栽培しています。 いまではベッカー氏の造る【ピノ・ノワール】はドイツ国内はもちろんのこと、ヨーロッパやアメリカだけでなく世界的な評価を受けています!!2006年にはフランスの『ゴーミヨ誌』にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています!また同雑誌にて8年連続【最優秀赤ワイン賞】受賞しています。今、オススメの醸造家『フリードリッヒ・ベッカー』のワインを是非お試しくださいませ!!【フリードリッヒ・ベッカー】ほかのワインはこちら≫

【SW-P08】ペトリ醸造所 [2003] プファルツ産 ヘルクスハイマー・ホーニヒザック シュペートブルグンダー種 アウスレーゼ 赤 辛口 −バリク−

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¥8640
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【内容量】   750ml【ご注意】   開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】   冷暗所に保存してください。  (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】   ぶどう【製造元】   ペトリ醸造所【商品説明】   辛口赤ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」【SW-P08】ペトリ醸造所 2003年 プファルツ産 ヘルクスハイマー・ホーニヒザック シュペートブルグンダー種 アウスレーゼ 赤 辛口 −バリク− 8,000円(税抜) 近年では類希なヴィンテージとして知られる2003年。猛暑を経験したブドウから、記憶に残る数多くのワインが生まれました。ペトリ醸造所は手作業による丁寧なブドウ栽培と手摘みによる選別収穫により、最高クラスのアウスレーゼに相応しい上質なワインを生み出しました。長期熟成にも耐えうる稀有な一本です。

ベッカー シュペートブルグンダー [ピノ・ノワール] ターフェルワイン トロッケン [2008] (フリードリッヒ・ベッカー) Becker Spaetburgunder [Pinot Noir] Tafelwein trocken [2008] (Friedrich Becker) 【ドイツ】【辛口】【赤 ワイン】

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¥26892
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醸造所のあるシュバイゲン村はファルツの最南端。この醸造所の面白いところは所有している畑がフランスとの国境をまたがっていることです。これは両国の歴史的背景によるものです。1871年までと1918〜1940年まではフランス領。1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領に多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」と説明します。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼ら ならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。2006年にはフランスのゴーミヨ誌にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています!権威あるドイツワインガイド「ゴー・ミォ」誌において、7年連続「最優秀赤ワイン賞」受賞。特にベッカー氏の造るピノ・ノワールはドイツを飛び越え、アメリカ等で世界的な評価を受けています。ドイツの究極のピノノワール!!特級畑『ザンクトパウル』の特別な区画から生産されるドイツのDRCと称されるベきワイン。この畑はフランスのアルザスにあります。年間1200本生産の超希少ワインです。エレガントでパワフルなフルボディのワインです。ピノ・ノワール愛好家必飲の一本。醸造のほとんどを地元ファルツ地方のオークで造られた木樽にて行い、無清澄、無ろ過にて瓶詰。特級畑ザンクト・パウル/アルザス(仏)の畑産のぶどう(スイスクローン)を100%使用。 収量20hl/ha。健全なものだけを選りすぐり、収穫から壜詰めの直前までSO2は加えません。100%バリック(新樽)で、18ヶ月熟成。年産1200本。2005年は「2008年洞爺湖サミット」で提供されました。商品説明国ドイツ産地ファルツ(Pfalz)地域、ズードリッヒ ヴァインシュトラーセ(Sudliche Weinstrasse)地区、シュヴァイゲン(Schweigen)、ザンクト・パウル(アルザス)ブドウ品種シュペートブルグンダー(ピノノワール)100%タイプ赤・辛口・フルボディアルコール:13.1%、残糖:0.1g/L、酸:5.5g/L内容量750ml保存方法直射日光、振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。Weingut Friedrich Beckerフリードリッヒ・ベッカー醸造所ドイツのみならず、世界中で大注目のスター醸造家のご紹介です!!【ブルゴーニュワイン】ファンの方にもぜひ押さえてほしい醸造家です! いまやトレードマークの「キツネラベル」で世界中でもおなじみの生産者となりました。そのトップキュヴェともなると世界中で争奪戦となるワインです。2008年には【洞爺湖サミット】でも彼のピノ・ノワールが使用され、来賓の方々を唸らせました!! ドイツ最有力ワイン評価誌[ゴーミヨ]で8年連続、[最優秀赤ワイン賞]受賞!!また、2006年には同誌で最も注目される醸造家に贈られる[ライジングスター賞]も受賞!!まさに今世界においてもトップクラスの醸造家になり、また、ドイツワイン界においては群を抜いたレベルを誇る素晴らしい生産者なんです!世界的な気候変動の影響により、各地で繊細でエレガントなスタイルの赤ワインを造ることが年々難しくなってきているといわれます。そんな中、【過去最高レベルに】といっていい程、ドイツの赤ワインの品質・味わいのレベルアップが進んでいて、特にフランス国境に近い【ファルツ】やドイツ南部の【バーデン】はたいへん注目されています!ベッカー醸造所のある【シュヴァイゲン村】はそのファルツの最南端にあたり、なんとフランスとの国境を越え二つの国をまたがり畑を所有しています。20世紀前半の混乱から、幾度となく国境線が入れ替わったこの土地ならではの歴史的逸話です。1871年までと1918〜1940年まではフランス領で、1945年からはカナダの占領軍統治下にありました。ベッカー氏はこの複雑な事情から現在でもフランス領にも多くの畑を所有しています。戦後の混乱期、1955年の独仏両国の特殊な法律によりフランス領で栽培されたぶどうを使用してもドイツワインとして販売することが可能となりました。もともと素晴らしいテロワールを誇るこのファルツを復活させた立役者がこの【フリードリッヒ・ベッカー氏】と言っても言い過ぎではないのです!!シャイでダンディ、そして、ワイン造りに関しての情熱は物凄いベッカー氏とその遺志を受け継ぐ息子さんとの熱いワイン造り!そんな彼らの気持ちはしっかりとワインにも伝わり、国際的な「スター醸造家」になっても謙虚に低収穫量にこだわった高品質ワイン造りを行っている結果素晴しいワインが出来上がるのですね。ベッカーの所有する主な畑はシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の栽培に向いていると言われている石灰質土壌です。その独特のエレガントな酸味とミネラル感と余韻の長さはこの土壌ならではです。使用している葡萄のクローンも【ドイツクローン】だけではなく、【フランスクローン】、【スイスクローン】と複数用いることで、それぞれの良さを引き出してワインに複雑さを与えています。他ではあまり見かけないこの高い技術のいる方法は、ベッカー氏がもともとクローン研究の第一人者で、クローンの味わいの特徴を知り尽くしているからこその技術です。さらにベッカー氏のこだわりとして、化学肥料に頼らない、極力自然な農法を実践しているのも特徴の1つです。実際に、畑の周りは野生のフルーツがたくさん実っていて、豊かな自然に囲まれたなんとなく懐かしい風景に囲まれています。また、豊かな森に囲まれた地に森も所有し、ワインの熟成に使用される樽の3分の2は自己所有の森のオークを使用しているこだわりです。そしてその森は風や悪天候から畑を静かに守ってくれています。「世界一エレガントなワインを造る」ことを目標に、ワイン造りに命をかけるベッカー氏が造るワインは果実味に溢れ、風味豊かで全てのワインで感動するほどのキレイな味わいになっています。ほんとうに身体に抵抗なくホントに【す〜〜っと】入ってゆくワインです。【伝統の継続こそが、最高の進歩!】ベッカー氏は「自然と一体となり豊かなテロワールに感謝しブドウを栽培していれば、毎年驚かされるような美味しいワインは何もしなくてもできる」と語ります。今でも暖炉を使用し、 「スローフード」を地でいっているような生活を送る彼らならではの果実味を生かしたエレガトなワインを造っています。ブドウ畑はピノノワール、白ワインブドウのピノグリとシャルドネが約60%を占めています。 その他にはシルバーナ、マスカット、 ゲヴュルツトラミネール、ミュラートゥルガウ、ポルトギーザー、ブラックリースリング、カベルネ・ソーヴィニヨンなども栽培しています。 いまではベッカー氏の造る【ピノ・ノワール】はドイツ国内はもちろんのこと、ヨーロッパやアメリカだけでなく世界的な評価を受けています!!2006年にはフランスの『ゴーミヨ誌』にて今最も注目に値する醸造家に贈られる「ライジングスター」賞も受賞しています!また同雑誌にて8年連続【最優秀赤ワイン賞】受賞しています。今、オススメの醸造家『フリードリッヒ・ベッカー』のワインを是非お試しくださいませ!!【フリードリッヒ・ベッカー】ほかのワインはこちら≫

【SW-P07】ペトリ醸造所 [2012] プファルツ産 ヘルクスハイマー シュペートブルグンダー種 シュペートレーゼ 赤 辛口 −バリク−

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¥4644
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【内容量】   750ml【ご注意】   開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】   冷暗所に保存してください。  (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】   ぶどう【製造元】   ペトリ醸造所【商品説明】   辛口赤ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」【SW-P07】ペトリ醸造所 2012年 プファルツ産 ヘルクスハイマー シュペートブルグンダー種 シュペートレーゼ 赤 辛口 −バリク− 4300円(税抜) 繊細ながら、貴品ある上品な香りが一面に広がります。決して重過ぎることのない軽快さとコクの深さを感じさせ、ワインの味わいを邪魔することのないスパイシーな樽のフレーバーがワインの味わいの要素として程よく溶け込んでいます。全体のバランスをしっかりと支える骨格に、凝縮された果実味、酸味や渋み、ミネラル分などの各要素が見事に調和しています。上質なドイツ産赤ワインの見本とも言うべき納得の仕上がりです。

シュペートブルグンダーQbAトロッケン2006 750ml(ライヒスラート・フォン・ブール)

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¥2037
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商品詳細■商品番号006587■商品種別赤ワイン■内容量750ml■アルコール度数13.5%■色赤■生産国ドイツ■生産地ファルツ地方■ぶどう品種シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%■おすすめポイントドイツ、ラインファルツ地方満ってるハート地区、ブール醸造所のワインは、薫り高いぶどうの芳香を放ち、豊かな余韻が残るワインです。ブール醸造所は伝統的な製造を守る素晴らしいワイン造りで世界的に有名です。古くはかのカール大帝に賞賛され、ビスマルク宰相にも愛されたという逸話を持っています。1982年スエズ運河の開港記念式典でブールワインが乾杯用として抜擢されたのをきっかけに、パリ、ブリュッセル、シカゴでの世界博覧会で最高賞を受賞するなど、ドイツ国外にもその名声を馳せました。コメント当店ワインアドバイザーおすすめの赤ワインです! ソムリエによる試飲講習会において抜群の品質で存在感を示したのが、このワインでした。長期熟成も可能で、口当たりの柔らかな香り高い高級感を醸し出します。この価格からすると、フランスのブルゴーニュ産ピノ・ノワールと比較しても同等以上の評価です。 **QBA(特定産地上質ワイン)です。**当店では夏場のワイン配送(4月〜10月頃)の温度変化による、ワインの液漏れを防ぐ上で4〜9月はクール便を使用しております。(送料に別途300円加算)ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。ご要望頂ければクール便の解除を承りますが、クール便をご使用になられない場合の液漏れ事故等の補償は一切、応じかねますので予めご了承くださいませ。

【SW-P10】ペトリ醸造所 [2012] プファルツ産 ヘルクスハイマー シュペートブルグンダー種 クーベーアー 赤 辛口 −木樽−

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¥3132
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【内容量】   750ml【ご注意】   開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。【保存方法】   冷暗所に保存してください。  (直射日光・振動・乾燥・強いをさける)【原材料】   ぶどう【製造元】   ペトリ醸造所【商品説明】   辛口赤ワイン注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」【SW-P10】ペトリ醸造所2012年 プファルツ産 ヘルクスハイマー シュペートブルグンダー種 クーベーアー 赤 辛口 −木樽− 2,900円(税抜) 当醸造所の底辺の厚さを思わせる一本。軽さを感じさせながらも、しっかりと厚みのある果実味と決して邪魔をしない樽の香りが程よく調和しています。気軽な食卓のお供に、十分な存在感を発揮するワインです。

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