2010 マックレイ・セラーズ シロッコ ブラン

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生産国 アメリカ 生産地 ワシントン 原産地呼称 ヤキマ・ヴァレー 生産者 マックレイ・セラーズ ぶどう品種 グルナッシュ・ブラン、マルサンヌ、ルーサンヌ 種類 白ワイン ヴィンテージ 2010 コルクの種類 天然コルク 容量 750ml 【このワインについて】47% Grenashe Blanc32% Marsanne16% Roussanne5% Picpoul【テイスティング・ノート】"一つにまとまった塊はばらばらの個の集まりに勝る"というように、フランス産のニュートラルなオーク樽で発酵させたこの4つの品種はそれぞれ特徴と個性をもったワインであるが、コート・デュ・ローヌブレンドとなることでお互いが相互に素晴らしく引き立てあっている。このとても味わいの素晴らしいワインは、いろいろな料理と合わせることができることから多くのシェフに愛されやまない。McCrea Cellars (マックレイ・セラーズ)は非常に深みのある、バランスのとれた複雑味にとんだウルトラ・プレミアムのローヌ品種ワインを少量生産する小規模の家族経営のワイナリーです。ローヌ品種だけに特化した最初のワシントンのワイナリーとして、マックレイはワシントン州が世界で最も素晴らしいシラーをつくり出す産地として発展してきたこの地区のリーダー役を担ってきました。醸造責任者のDoug McCrea (ダグ・マックレイ)はワインづくりのインスピレーションに彼の熟練したクラシックとジャズの演奏家、作曲家、編曲者、教育者の経験を上手く生かしています。ニュー・オリンズに生まれ、サン・フランシスコのベイ・エリアで育ち、幼い頃からファインフード、ワイン、音楽の鑑賞する楽しさを育んできました。音楽界で14年過ごした後、彼は太平洋沿岸北西部に移り、少量のワインを自 分でつくり始めました。そこでUC Davis校で短期コースに参加して醸造技術を学びながらぷージェット・サウンドの2軒のワイナリーで数年働き、1988年マックレイ・セラーズを興しました。マックレイは彼の音楽家としての経験にワインづくりの哲学をたとえています。「ワインメーカーは葡萄の微妙なアロマや風味を捉え、これらの要素を育み、発展させるのである。即席演奏同様、ワインメーカーは自分の個性すなわちシグニチュアを表現することである。ワインづくりも音楽も創造性を発揮する能力を与えてくれる。」

パシフィックリム アイスワイン スノーエンジェル375ml

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リースリングだけに特化するワイナリー「パシフィックリム」。ステンレスタンクを使う事によりリースリングの持つ本質を十分に発揮させ、デリケートでありながら複雑なアロマを持ちます。リースリングは酸味と甘さのバランスは様々な料理に合うフードワインとなっています。■原産国:アメリカ■白/リースニング■容量/入数:375ml/1本お客様へのご注意事項  こちらの商品は業者直送商品のため、発送にお時間をいただく場合がございます。また、タイミングにより終売となっている場合もございます。予めご了承ください。

パシフィックリム アイスワイン スノーエンジェル375ml「ワイン」【3980円以上送料無料】

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リースリングだけに特化するワイナリー「パシフィックリム」。ステンレスタンクを使う事によりリースリングの持つ本質を十分に発揮させ、デリケートでありながら複雑なアロマを持ちます。リースリングは酸味と甘さのバランスは様々な料理に合うフードワインとなっています。■原産国:アメリカ■白/リースニング■容量/入数:375ml/1本    

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