【リッチモンド・プレインズ】ブラン・ド・ノワール・ネルソン[2014](白)750ml ニュージーランド RICHMOND PLAINS BLANC DE NOIR NELSON

レビュー平均4.83点/6
¥2246
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アペラシオン(産地) : ニュージーランド ネルソン地区 ワイン名(ラベル表示) : RICHMOND PLAINS BLANC DE NOIR NELSON 内容量 : 750ml 普通、ピノ・ノワール100%ですと、赤ワインが作られるのですが、このワインはピノ・ノワールだけで作られる白ワインで、珍しいワインです。 しかし、シャンパーニュではピノ100%は普通に作られており、そう考えると珍しくない?!のかも知れないのですが、やはりスティルワインですとあまり見かけないワインです。 味わいも白ワインの風味ももちろん感じるのですが、 ピノ・ノワールの持つ風味も感じられる興味深い味わいです。 珍しいだけではなく、味わいも本当にしっかりとしており、かなり評判も良く、自信を持ってオススメできるアイテムです! まだ未経験の方も是非とも お試し頂きたいアイテムです!  『 ニュージーランド政府発行      完全有機ワイン認定書BIO-GRO取得ワイン 』  ブラン・ド・ノワールはとてもおもしろいワインです。  100%ピノ・ノワールから白ワインを造っています。  色はほのかにピンクダイヤモンドのようです。  よく冷やして食前酒として。  また、肉料理、アジア料理、パスタにも合います。  香りは柑橘系の花、若い洋梨のような香りの高いワインです。  味は洋梨、焼きりんご、ネクタリン風味でフルーティーです。  フィニッシュには、トロピカル、ライムの花。  エキゾチックなスパイシーな余韻があります。

サイフリード・オールド・コーチ・ロード・シャルドネ

レビュー平均4点/3
¥1598
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■現在ご注文のお届け日を調べる■白750ml品種:シャルドネ100%産地:ニュージーランド、ネルソン地区アルコール:14.0%クロージャー(栓):スクリューキャップ*こちらは最新ヴィンテージでお届けいたします。すでに840本完売!!24本追加しました!!  まさに驚愕!!!!まるでモンラッシェがなんとなんと1480円!!人気ワイン専門誌、ワイン王国62号で『ブルゴーニュの1級畑、特級畑のワインと比べても遜色ない味わいだった!!』と気鋭ソムリエから異例の大絶賛を受けた1480円の極上シャルドネです!!『あれ?“0"が一つ足りない?!』とお思いの方も多いと思いますが(私も何度も確認しました)、大丈夫です!!間違いありません!!!1480円でお求めいただけます!!!!そのヴァリューといったら、凄まじいもの!!これは絶対に買って損のない究極のお値打ちワインです!!!! * * * * * * * * * *『輝きのある明るいレモンイエローの色調。パッションフルーツやメロン、柑橘類、トーストパン、ロースト香などの複雑なアロマがグラスから溢れる、香り高いシャルドネ。ナッツの香味がありふくやかな味わいなので、魚介類のソテーやチーズなどに合わせたい。』と[ワイン王国62号]のブラインド・テイスティングで紹介され、見事5つ星★★★★★を獲得!!さらに審査員の一人で、数々のコンテストで優勝経験をもつ気鋭ソムリエ、西村圭太郎さんからは、『トロピカルフルーツやハシバミなど、さまざまなアロマが絡み合い複雑な印象。とても果実味があり、酸味やミネラルとのバランスに優れている。食事とのマリアージュはもちろん、ワイン単体でも美味しく楽しめる1本。ニュージーランドのワインだが、フランスのブルゴーニュの1級畑、特級畑のワインと比べても遜色ない味わいだった。』と語っており、エントリーされたワインの中から、「お勧めの一本」としてこの[サイフリード・オールド・コーチ・ロード・シャルドネ 2008]が選ばれました。【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】■ギフトラッピングのご案内はこちら■

<Newデザイン> オールド・コーチ・ロード リースリング [2013] 【あす楽対応_関東】

レビュー平均4点/1
¥1404
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★柑橘の香りと穏やかなミネラル感のキリリとしたリースリング!この繊細なリースリングは、きりっとしていて独特の風味があります。若々しいレモンライムのような香りと味わい。穏やかなミネラルと酸味が折り重なり、辛口でバランスよくまとまっています。=お料理=白身魚や鶏肉のソテー、グリルした季節の野菜、マリネなどに合わせて。<サイフリード社について>1973年、ネルソン地区初のワイナリーとして創業。オーストリア出身のヘルマン氏が手がけるピュアなアロマティックワインは、ニュージーランド国内でも人気です。185haの畑を所有、年間10万ケースのワインを生産。家族経営としてはニュージーランド最大級のワイナリー。ぶどうは全て自家栽培で、環境に優しいブドウづくり、ワインづくりを早くから実践し、「サスティナブル・ワイン・グローイング」の認証を受けています。種類 白ワイン生産地 ニュージーランド/ネルソン品種 リースリング味わい 辛口容量 750ml【リースリング】

サイフリード・オールド・コーチ・ロード・リースリング

レビュー平均5点/1
¥1382
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■現在ご注文のお届け日を調べる■*こちらは最新ヴィンテージでお届けいたします。早くも154本が完売!!さらに24本追加いたしました。白750ml品種:リースリング100%産地:ニュージーランド、ネルソンアルコール:12.4%クロージャー(栓):スクリューキャップ非常にアロマティックなリースリングです。ライムなどの柑橘系フルーツとピーチやフローラルな香り。冷涼な気候で生まれるクリーンな酸味を豊富に含み、柔らかな果実味と溶け合って魅力的なワインに仕上がっています。

リッチモンド プレーンズ "ブラン・ド・ノワール" ネルソン [2014] (正規品) Richmond Plains Blanc de Noir

レビュー平均5点/1
¥2678
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■264本完売! 24本追加いたしました。■ワイン・オービット90ポイント【★★★★☆】■スクリューキャップです。コルクはついておりません。【NZW】【NPIN】※ '13年よりラベル・デザインが新しくなりました。←下段が只今お届け中の新ヴァージョン、上段が旧デザインです。◎【ピンク・ダイヤモンド】 ピノ100%でできた…白ワイン!?当店では 『ノヴィ』 でも好評頂いております、「白いピノ」ことブラン・ド・ノワール。赤葡萄のピノ・ノワール100%で造られていながら白ワインというユニークなアイテムです。リッチモンド・プレインズが自ら "ピンク・ダイヤモンド" と呼ぶ自信作で、実は当店でも'09年から販売開始していたのですが、'09ヴィンテージはヤナギヤ実店舗(店頭)にて大反響頂き、ネットにUPする前に全て完売してしまいました。'10年よりWeb初掲載、'11年も好評のうち完売…と250本以上のオーダーを頂いたものの、一時期正規インポーターの解散により日本輸入が停止してしまいます。結局'12年は輸入ゼロ。この'13年より新たなインポーターが決定し、再上陸を果たしました。◎珍しいだけじゃない。その旨みも個性的。私共にとっても、このワインとの初対面は「物珍しさ」が勝りました。ですがこうして長くお付き合いしているうちに、どんどんその美味しさと魅力に惹かれ、今ではそれがお客様にも伝播したのか、こればかりお求め頂く熱烈なファンの方も。珍しいだけのワインは決してロングセラーには成りえません。高貴な白い葡萄を想わせる果実の締まった旨み。そこへ黒葡萄(ピノ)が持つ潜在的な複雑味が溶け込んで、個性的な世界が展開されています。本当にこのキャラクターは、赤ワインでも白ワインでも感じられない、ピノ・ノワールで造った白だからこそ出せる、独自の美味しさだと思います。◎ヴィンテージが2013年になりました。【2015.2.6更新】今年も相変わらず "らしさ" 全開ですが、'10年や'11年に比べると酸がおとなしめで、そのため果実の甘みがより強く感じられるようになっています。嫌味はありませんが、辛口ドライ・スタイルではなくなりましたのでお気をつけ下さい。香り高さはいつもの通り。よく冷やして食前酒としてもどうぞ。よりフルーティーになった白いピノをお楽しみ下さい。参考までに下記に'11年のコメントを残します。「シトラスに始まり、洋梨に焼きりんご、ネクタリンにライム、カシューナッツ、エキゾチックなスパイシーさなどが入り混じり、漂い、もう…溜まりません。確実に1本空けてしまう魅力に満ち満ちたワインです。」ワインはNZ政府発行、完全有機認証「BIO-GRO」を取得。「白いピノ」は総じて高価であり、珍し系のワインとして試すにはやや価格がネック。それを解消してくれたワインがリッチモンド・プレインズです。●「ピノ100%なのに白ワインなの?」という不思議。「白なのにピノの味がする!」という驚き。「っていうか美味い♪」という悦び。そして最後には「なんだこりゃ〜(笑」とつい笑顔がこぼれてしまう…様々な感情を引き出される、実にユニークなワインです。

【リッチモンド・プレインズ】シャルドネ・ネルソン[2013](白)750ml ニュージーランド RICHMOND PLAINS CHARDONNAY NELSON

レビュー平均5点/1
¥2084
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アペラシオン(産地) : ニュージーランド ネルソン地区 ワイン名(ラベル表示) : RICHMOND PLAINS CHARDONNAY NELSON 内容量 : 750ml ネルソン地区の生産者の中で、最初に完全なるオーガニック栽培に取り組み、この地区を代表する生産者として知られるようになりました。 また、この地区は多くのコンクールやコンテストにおいても優秀な成績を残しているワイナリーも多く存在する地域です。 このシャルドネは、オーク樽熟成での樽の香りと、果実のフレッシュな香りがバランス良く、絶妙な味わいを感じさせてくれるエレガントな風味を持っています。 しっかりとした酸味もあり、和食のような料理にはとても相性が良さそうで、魚料理などと楽しみたいですね♪ ネルソン地区は多くのトップ受賞しているワインを 生産する場所として高い評価を確立しました。 シャルドネは、オークの樽の新鮮な香りとフルーティーな 風味が絶妙なバランスで折り合う上品なワインです。 フランスブルゴーニュのレストランでも使用された逸品です。 焼き魚やお刺身などと合わせても楽しむことができます。

アタマイヴィレッジ リースリング コヤマコウヘイ [2014]  Atamai VillageRiesling[2014]△

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¥3530
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花のような華やかかつ繊細な香りが広がります。口に入れるとさっと消えてしまう雪のように繊細なドライスタイル。リースリングらしいデリケートな香りを大切にスキンコンタクトを最低限に留め、エレガントなスタイルに仕上げました。4月に入ってからの大雨の影響を受け、収穫時には選果を徹底し、品質の良いものだけを選りすぐりました。大雨にも負けなかったブドウだけから超少量生産でのファーストリリース。アルコール11.4% 残糖5g/L以下Atamai Village Pinot Gris[2014]Vineyard Locations: ニュージーランド/ネルソンVarieties: ピノグリBottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Awards:お届け日目安&nbsp;&nbsp;&nbsp;送料について&nbsp;&nbsp;購入本数のルールNZC201411 clearance0gp 【栽培醸造家・コウヘイ】青森県出身。英国在住時にワインの奥深さに魅了され、自然環境の中でワイン作りを行うべく、2011年にニュージーランドに渡る。Lincoln大学の栽培・醸造学科を首席で卒業し、ニュージーランド、カリフォルニアにて、ブドウ栽培・ワイン醸造業務を経験。南島のネルソンにてパーマカルチャー・エコビレッジであるAtamai Villageで香り豊かなワインづくりを志向して新たなワイナリーを立ち上げました。2006年に設立されたパーマカルチャーエコビレッジ。Atamaiとは、マオリ語で「フェアネス」を意味します。地球環境になるだけ負担の少ない持続的なパーマカルチャーの考えに基づいた暮らしを共通の目的とし、果樹園や牧場、農場などを共同で運営。有機栽培農法を取り入れて栽培管理され、ビレッジ内での使用品はオーガニックのものに限られます。太陽、土壌・森林からの水など身近な資源を暮らしのエネルギーに活用できる構造のビレッジです。2004年に植樹を開始した約2ヘクタール畑です。ニュージーランドでも珍しい花崗岩砂礫 (Separate Point Granite)とう土壌にあり、ネルソン地域では最も急峻なことで知られた畑です。樹勢も安定する樹齢10歳を迎え、高品質のブドウの生産が期待される樹が1万本植えられています。自社畑として収穫以外の作業が全て「コウヘイ」自身の手で行われています。

サイフリード オールド コーチ ロード シャルドネ[2014] Seifried Old Coach Road Chardonnay[2014]

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¥1500
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 メロンや柑橘系の果実の特徴があり、エレガントで芳醇。トロピカルフルーツやスパイシーなオークの香りがほのかに香ります。きめ細かく、すっきりとしたフィニッシュと、バランスのとれた酸味が、穏やかな余韻に残ります。Sustainable Winegrowing New Zealand認証Seifried Old Coach Road Chardonnay[2014]Vineyard Locations:ニュージーランド/ネルソン Varieties:シャルドネBottle Size:750mlCategory:白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards:お届け日目安&nbsp;&nbsp;&nbsp;送料について&nbsp;&nbsp;購入本数のルールNZC201411 clearance0gp生産者のページはこちら『不毛の地、ネルソンを一大ワイン産地にした立役者』1973年ネルソン初のワイナリーとして創業。オーストリア出身のヘルマン氏が手掛ける【ピュアなアロマティックワイン】はニュージーランド国内でも人気です。185ヘクタールの畑を所有、年間10万ケースのワインを生産。家族経営としてはニュージーランド最大級のワイナリー。ぶどうを全て自家栽培のものでまかなっており、環境に優しいぶどう造り、ワイン造りを早くから実践し【サスティナブル・ワイン・グローイング】の認証を受けています。

■【12本セット】 ノイドルフ・ムーテリー・ドライ・リースリング S[2012](750ml)白 Neudorf Moutere Dry Riesling S[2012]【出荷:7〜10日後】

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¥35199
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≪ご注意ください≫● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。● ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。●THIS IS BACKORDER ITEM.&nbsp;&nbsp;-It will take about 7 business days to ship.&nbsp;&nbsp;-It might cost additional shipping fee.&nbsp;&nbsp;-It may change the vintage or no stock at all.&nbsp;&nbsp;-It's a non-refundable item.●環境保護への取り組みとして、ケース販売商品は、メーカーより弊社倉庫に納入された段ボール箱を、そのまま利用し配送いたします。また、納品書を同封しておりません。●ケース出荷により、物流にかかる費用が軽減できるため、単品ではご購入本数が制限されている商品もケースでのご購入は可能です。 2年目のヴィンテージ。 レモン、梨、オレンジの花とほのかなユリの香り。口内ではしっかりと感じられる糖分の甘みと爽やかな酸味が対位法として、調和し、清らかで、フレッシュさが最後まで途切れなく続く。グラス単体で楽しめる美味しさが満ちている。Neudorf Moutere Dry Riesling S[2012]Vineyard Locations:ニュージーランド/ネルソン Varieties: リースリングBottle Size:750mlCategory:白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安&nbsp;&nbsp;&nbsp;送料について&nbsp;&nbsp;購入本数のルール clearance30gp

ノイドルフ・ネルソン・シャルドネ [2009]※同一ワイン12本ケース購入で3%さらに割引P27Mar15

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¥3591
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Neudorf Nelson Chardonnay [2009] 産地 ニュージーランド/ネルソン 使用品種 シャルドネ100% スタイル 白/辛口、ボディ:やや重口 Alc度数 13.5% 容量 750ml メディア評価 2011年ワイン・オービット紹介 粘土を含む砂利質土壌の自社畑や数箇所の畑のブドウを手摘み収穫後丁寧に選果し、房ごとゆっくりと圧搾。25%は新樽で自然発酵し、そのまま二次発酵(MLF)も行う。その後瓶詰めされるまでオリとともに置かれる。新鮮なピーチとレモンチェロ風味にミネラル感が溢れる。わずかに樽を感じ、熟れたフルーツと、ムーテリー粘土の特徴が目立つ。 

ノイドルフ・ムーテリー・ピノ・グリ S[2013]※同一ワイン12本ケース購入で3%さらに割引P27Mar15

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¥4168
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Neudorf Moutere Pinot Gris S[2013] 産地 ニュージーランド/ネルソン 使用品種 ピノ・グリ100% スタイル 白/やや辛口、ボディ:やや重口 Alc度数 14% 容量 750ml メディア評価 Five Stars 93/100 Bob Campbell MW. 自社畑、砂利の混じった粘土質土壌、クローン:2/15,7A,ミッション、VSP仕立て、色づき前に摘果を行った。手作業で収穫、67%はステンレス槽発酵、フレンチオークのパンチョン樽(500Lの大樽、33%ニュートラルバレル)。100%野生酵母を使用。シュールリーして撹拌を繰り返し、複雑さと質感を引き出す。蜂蜜、グアヴァ、新鮮な白桃のアロマに、スズランの魅惑的な香り立ち。豊かな質感と厚みのある口当たりで、持続的な酸があり、抑えられた力強さとフィネスがある。1/3をニュートラルな樽で発酵させ、シ

オールド・コーチ・ロード ソーヴィニヨン・ブラン

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¥1598
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生き生きとしたハーブのフレーバー、品種の特徴でもある青草の香りが感じられます。バランスのとれた、トロピカルフルーツの様な魅力的な風味と、ライムやグレープフルーツの柑橘系のフレッシュな印象が口中に広がります。 商品名 オールド・コーチ・ロード ソーヴィニヨン・ブラン OLD COACH ROAD SAUVIGNON BLANC ヴィンテージ 生産国/生産地 ニュージーランド/ネルソン 格付 生産者 サイフリード・エステート タイプ 白/辛口 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量(ml) 750ml 

オールド・コーチ・ロード ゲヴュルツトラミネール [2013] ヘルマン・サイフリード <白> <ワイン/ニュージーランド>※画像が異なる場合がございますのでご了承ください

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¥1598
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ワイン名Old Coach Road Gewurztraminer / Seifried Wineryワイン種別白ワインブドウ品種ゲヴュルツトラミネール生産者ヘルマン・サイフリード産地ニュージーランド原産地呼称ネルソンアルコール度数13%容量750mlその他備考

【ノイドルフ】ネルソン シャルドネ [2013] 750ml・白 【Neudorf】Nelson Chardonnay

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¥3402
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タイプ 白ワイン 辛口 ● ・ ・ ・ ・ 甘口 色 白 タイプ 辛口 飲み頃温度 12℃近辺 相性の良い料理 品種 シャルドネ 100% 容量 750ml 産地 ニュージーランドネルソン 格付け 備考 ムーテリー地区の粘土質と砂利の混ざった土壌の畑とラザフォードの堆積土壌の砂の地層の畑からの果実を使用。3週間手作業で果実を分けて丁寧に収穫。房ごと圧搾してその後自然酵母で樽発酵。100%マロラクティック発酵、最低限の濾過。熟したネクタリン、みかんの皮などの甘味、ミネラルの風味が一緒にワイン全体に感じられる。ジューシーな味わい、そしてスッキリとした酸味のフィニッシュ。 ■こちらの商品はお取り寄せ商品になります。■・・・・・お取り寄せ商品 ■・・・・・当店に在庫あり(即日発送可能)【ノイドルフ】 NEUDORF

サイフリード オールド コーチ ロード シャルドネ2013

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¥1500
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商品説明内容量750mlアルコール度14.0生産国ニュージーランド産地ネルソンタイプ白ワインブドウ品種シャルドネテイスティングコメント2013年のオールド・コーチ・ロード・シャルドネは芳醇なオークや熟した果実の香りに満ちています。口当りには熟したネクタリンやバタースコッチのフレーバーが感じられ、好ましいオークのタンニンが長く口の中に残ります。概要:オーストリア出身のヘルマン・サイフリードが妻のアグネスとネルソンにワイナリーを開いた1973年当時、タバコやホップの畑が点在するこの一帯に、他にブドウ畑は1つもありませんでした。彼らの息子クリスは言います。「父がネルソンをワイン造りに適した場所だと考えて銀行に融資を頼みに行った時、最初はだれ一人相手にしてくれなかったそうです。誰もがネルソンはぶどうを育てるには寒すぎると思っていたのです。」しかしヘルマンは決して諦めることなく努力を続け、彼らはワインビジネスで大成功を収めました。彼らの成功により後を追うようにネルソンに続々とワイナリーが誕生し、今日、ネルソンはニュージーランドの主要なワイン産地の一つとなり、サイフリードの他に22ものワイナリーが居を構えています。ネルソンのワイン・シーンは正に彼らによって造られたと言っても過言ではありません。現在サイフリードは182ヘクタールのブドウ畑を所有し、年間10万ケースのワインを生産しています。特筆すべきは、ぶどうをすべて自社畑のもので賄っている事、そして、これだけの規模を持ちながら家族5人でワイナリーを経営している事です。彼らは「サスティナブル・ワイングローワーズ・ニュージーランド」のメンバーです。このグループは環境にやさしい農業を目指し、様々な取り組みを行なっています。農薬や化学肥料の使用は必要最小限にとどめ、省エネルギーと二酸化炭素の排出量抑制のために作業用の機械もなるべく使用しない(牛や羊に除草を行なわせる)など。これらにはガイドラインがあり、定期的な監査を受けなければならないなどの厳しい基準があります。彼らもすべてのブドウ畑においてこの取り組みを行なっています。彼らはバラエティに富んだレンジを揃えていますが、オーストリア出身のヘルマンらしく、特にドイツ系のリースリングから造るワインの評価が高いのが特徴です。ヘルマンはドイツや南アフリカのKWVでワイン造りに携わった経験を持ちます。現在すべてのブドウ栽培を手掛ける彼は、リースリングなどドイツ系の品種は粘土質土壌の畑に、ソーヴィニヨン・ブランなどフランス系の品種は砂利の多い土壌に植える事で、より品種の個性が引き出せると語ります。畑について:ラビット・アイランド・ヴィンヤードは、川沿いの平地にあります。 土壌は砂利混じりの砂壌土で、 そこには1800年代の初め、まだヨーロッパからの入植が始まる前にマオリ人がクマラ(サツマイモ)を植えていた痕跡が残ります。マオリ人は、クマラの栽培に適した土壌にするために、良質の砂利と砂をそこに運び込み一面に拡げました。低木の茂みは灰と炭を得るために燃やされました。それは土壌の肥沃度を上げ、特徴のある表土を与えました。長年にわたって耕作され続けたため、現在ではこの肥沃さはかなり減少していますが、砂質分が多く、水はけの良い土壌です。地下水位は比較的高く、適度な地下水を供給します。これらの畑は海からおよそ1.5kmの近さにあり、この事が畑の気温の平均化に寄与しています。 醸造:注意深く行なわれるキャノピー・マネージメントとブドウの房の周囲の葉の除去は、日当りを良くして果実を十分熟させます。収穫の後、ブドウはすぐにワイナリーへ運ばれ、除梗、圧搾されます。搾られた果汁は一旦不純物を沈殿させた後、果物のアロマを残すために低温で発酵させます。主発酵が終わると、ワインのうち70%は1〜3年物のフレンチ・オークとアメリカン・オークで熟成させます。また、マロラクティック発酵はそのうち40%で行ないます。送料:

オールド・コーチ・ロード ゲヴュルツトラミネール [2013] ヘルマン・サイフリード <白> <ワイン/ニュージーランド>※画像が異なる場合がございますのでご了承ください

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¥1598
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ワイン名Old Coach Road Gewurztraminer / Seifried Wineryワイン種別白ワインブドウ品種ゲヴュルツトラミネール生産者ヘルマン・サイフリード産地ニュージーランド原産地呼称ネルソンアルコール度数13%容量750mlその他備考

[2013]リースリング・オールド・コーチ・ロード(ニュージーランド/白ワイン)

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この繊細なリースリングは、きりっとして独特の風味があります。香りと味わいは、若々しさとレモンライムに溢れています。穏やかなミネラルと酸味が織り重なり、辛口でバランス良くまとまっています。[ニュージーランド/白ワイン/スキューキャップ]

オールド・コーチ・ロード ソーヴィニヨン・ブラン

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¥1598
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生き生きとしたハーブのフレーバー、品種の特徴でもある青草の香りが感じられます。バランスのとれた、トロピカルフルーツの様な魅力的な風味と、ライムやグレープフルーツの柑橘系のフレッシュな印象が口中に広がります。 商品名 オールド・コーチ・ロード ソーヴィニヨン・ブラン OLD COACH ROAD SAUVIGNON BLANC ヴィンテージ 生産国/生産地 ニュージーランド/ネルソン 格付 生産者 サイフリード・エステート タイプ 白/辛口 葡萄品種 ソーヴィニヨン・ブラン100% 容量(ml) 750ml 

サイフリード・オールド・コーチ・ロード・シャルドネ 白 750ml

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¥1582
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●色:白●容量:750ml●度数:14.0度●生産国:ニュージーランド●生産地域:ネルソン地区●ぶどう品種:シャルドネ100%●スクリューキャップ※生産年等のヴィンテージのご指定はいただけません。※予告なくラベル等のデザインが変更になる場合がございます。雑誌掲載ワイン トロピカルフルーツ ハシバミ 果実味 酸味 ネルソン ニュージランド シャルドネ 全国配送 14% 14パーセント 1本 750ミリリットル お酒 スクリューキャップ式★雑誌掲載!★ニュージーランド最大級の家族経営ワイナリーが造りだす5つ星ワイン!

■ノイドルフ・ムーテリー・ピノグリ S[2013](750ml)白 Neudorf Moutere Pinot Gris S[2013]【出荷:7〜10日後】

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¥4168
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≪ご注意ください≫● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。● ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● ヴィンテージ変更の場合を除き、ご注文後の返品・キャンセルはお受けすることができません。●THIS IS BACKORDER ITEM.&nbsp;&nbsp;-It will take about 7 business days to ship.&nbsp;&nbsp;-It might cost additional shipping fee.&nbsp;&nbsp;-It may change the vintage or no stock at all.&nbsp;&nbsp;-It's a non-refundable item. 蜂蜜、グアヴァ、新鮮な白桃のアロマに、スズランの魅惑的な香り立ち。豊かな質感と厚みのある口当たりで、持続的な酸があり、抑えられた力強さとフィネスがある。1/3をニュートラルな樽で発酵させ、シュールリーして撹拌を繰り返し、複雑さと質感を引き出している。ムーテリーは砂利の混じる粘土質土壌で高台に位置する自社畑。Neudorf Moutere Pinot Gris S[2013]Vineyard Locations:ニュージーランド/ネルソン Varieties: ピノ・グリ100%Bottle Size:750mlCategory:白/やや辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: Five Stars 93/100 Bob Campbell MW.お届け日目安&nbsp;&nbsp;&nbsp;送料について&nbsp;&nbsp;購入本数のルール clearance0gp

■ノイドルフ ネルソン シャルドネ S[2013](750ml)白 Neudorf Nelson Chardonnay S[2013]【出荷:7〜10日後】

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≪ご注意ください≫● お取り寄せ商品のためお届けまでに1週間程度かかります。そのためその他ご購入商品との同送をされない場合は、別途送料がかかります。● ヴィンテージ変更、または終売の場合もございます事をご了承くださいませ。その際は必ずこちらからご連絡いたします。● ご購入後の返品はお受けすることができません。●THIS IS BACKORDER ITEM.&nbsp;&nbsp;-It will take about 7 business days to ship.&nbsp;&nbsp;-It might cost additional shipping fee.&nbsp;&nbsp;-It may change the vintage or no stock at all.&nbsp;&nbsp;-It's a non-refundable item. Neudorf Nelson Chardonnay S[2013]Vineyard Locations:ニュージーランド/ネルソン Varieties: シャルドネBottle Size:750mlCategory:白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards: -お届け日目安&nbsp;&nbsp;&nbsp;送料について&nbsp;&nbsp;購入本数のルール clearance30gp

【ノイドルフ】ムーテリー ドライ リースリング [2012] 750ml・白 【Neudorf】Moutere Riesling

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¥3024
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タイプ 白ワイン ボディ ミディアムボディ 重 ・ ・ ● ・ ・ 軽 色 白 飲み頃温度 12℃近辺 相性の良い料理 / 調味料 品種 リースニング100% 容量 750ml 栽培 手作業で収穫した果実を丁寧に仕分けして、4時間サイクルで房ごと優しく全房圧搾。果汁を低温沈殿して澱抜きしてステンレス槽で培養酵母を使い発酵。酸と糖のバランスがドライに達するところで発酵を停止し、そのまま澱と寝かせワインを熟成。 産地 ニュージーランド/ ネルソン 備考 2年目のヴィンテージ。 レモン、梨、オレンジの花とほのかなユリの香り。口内ではしっかりと感じられる糖分の甘みと爽やかな酸味が対位法として、調和し、清らかで、フレッシュさが最後まで途切れなく続く。グラス単体で楽しめる美味しさが満ちている。 ■こちらの商品はお取り寄せ商品になります。■・・・・・お取り寄せ商品 ■・・・・・当店に在庫あり(即日発送可能)【ノイドルフ】 NEUDORF

サイフリード・アオテア・ソーヴィニヨン・ブラン 2013

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¥4082
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品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%産地:ニュージーランド、ネルソンアルコール:13%クロージャー(栓):スクリューキャップ超入手困難!! 日本初上陸!! 当店独占輸入!! 限定60本!!イギリスの有名ワイン評価誌[デキャンタ]で最高評価点【95点!!!】を獲得した『ニュージーランド・NO.1・ソーヴィニヨン・ブラン!!!』ボルドーの一級シャトーが造る時価10万円の[オー・ブリオン・ブラン]と同格評価にしてその価格、驚愕の3780円!!!!!!なんと≪25倍以上≫の価値をもつ夢のような白ワインを入手しました!!!!『このワインは密度が高く、シルクのような口当たりが感じられ、新鮮な酸味と甘酸っぱいミネラルが大きなインパクトをワインに与えている!!』と絶賛し【95点!!】の最高評価を付けたのはロンドンの超超超有名店「ハッカサン(Hakkasan)」のカリスマ・ワイン・バイヤー!!空前の超当たり年に造られたもの凄いヴァリューをもつこの白ワインは、当店の独占輸入ワインです!!限定60本ですので絶対にお見逃しなく!!サイフリード・アオテア・ソーヴィニヨン・ブラン 2013タイプ白ワインサイズ750ml産地ニュージーランド内容品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%産地:ニュージーランド、ネルソンアルコール:13%クロージャー(栓):スクリューキャップ【超入手困難!! 日本初上陸!! 当店独占輸入!! 限定60本!!】イギリスの有名ワイン評価誌[デキャンタ]で【95点!!!】を獲得し『ニュージーランド・NO.1・ソーヴィニヨン・ブラン!!!』に輝いた!!しかもボルドーの一級シャトーが造る時価10万円の[オー・ブリオン・ブラン]と同格評価にしてその価格、驚愕の3780円!!!!!!なんと≪25倍以上≫の価値をもつ夢のような白ワインを入手しました!!!!『このワインは密度が高く、シルクのような口当たりが感じられ、新鮮な酸味と甘酸っぱいミネラルが大きなインパクトをワインに与えている!!』と絶賛し【95点!!】の最高評価を付けたのはロンドンの超超超有名店「ハッカサン(Hakkasan)」のカリスマ・ワイン・バイヤー!!空前の超当たり年に造られたもの凄いヴァリューをもつこの白ワインは、当店の独占輸入ワインです!!限定60本ですので絶対にお見逃しなく!!!![サイフリード・アオテア・ソーヴィニヨン・ブラン 2013]サイフリード・アオテア・ソーヴィニヨン・ブラン 2013もう手にする前から大興奮でーーーす!!!!今まで日本には入ってきていなかった未輸入ワインを、インポーターさんに無理を言って、現地より取り寄せていただいた超絶品ワインが、遂に届いたんです!!!!!そのワインというのが、イギリスの権威あるワイン専門誌、デキャンタ誌で、な、なんと≪95点!!≫という最高評価を獲得した、【ニュージーランド・NO.1・ソーヴィニヨン・ブラン!!!】なんです!!!ソーヴィニヨン・ブランは世界中で造られていますが、その品質の高さ、造られているブランド数や生産量からみても、ニュージーランドは世界でもっとも素晴らしいソーヴィニヨン・ブランが生まれる国といっても過言ではありません!!ですからニュージーランドの頂点に立つソーヴィニヨン・ブランということは、【世界No.1ソーヴィニヨン・ブラン】ともいえるはずです!!!!!そしてデキャンタ誌で【95点】を獲得したということは、ボルドーの一級シャトー、オー・ブリオンが造る超幻にして時価10万円以上の[シャトー・オー・ブリオン・ブラン 2008]と同格評価!!!そんなとてつもない至宝ワインに匹敵する絶品ワインをわずか3780円で堪能することが出来るという、まさに【25倍以上のヴァリュー!!】をみせつける驚愕の白ワインなんです!!!!!!!!ソーヴィニヨン・ブラン好きの私としては、こんな高い評価を得ている超幻のソーヴィニヨン・ブランを味わうことが出来るなんて、もう大・大・大感激!!!またデキャンタ誌によると、ニュージーランドの2013年ヴィンテージは、空前の超当たり年なんだとか!!!!そこで2013年ヴィンテージのニュージーランドの白ワインがデキャンタ誌に集められ、評価点がつけられているんですが、その中で、もっとも評価点が高いソーヴィニヨン・ブランが、ニュージーランド、ネルソン地区のパイオニア・ワイナリーが造る絶品ワインだったんです!!!!デキャンタ誌のこの評価を見たら、もう居てもたってもいられなくなり、思わずインポーターさんに電話して、『このワイン、輸入出来ませんか!?』と問い合わせて、なんとか60本入手することに成功しました!!白ワイン好きの皆様!!!!!ニュージーランドの銘醸ワイナリーが造る、最上級ソーヴィニヨン・ブランを、今直ぐお見逃しのないよう、急いでお買い求めください!!それではご紹介します!!!その名も、[サイフリード・アオテア・ソーヴィニヨン・ブラン 2013]!!『グリーンビーンズ、スグリの葉、グースベリーの味わ いをたっぷり含んだ複雑なスタイル。このワインは 密度が高く、シルクのような口当たりが感じられ、 フレッシュな酸味と甘酸っぱいミネラルが大きなイン パクトをワインに与えている。』とイギリスの権威あるワイン専門誌、デキャンタ誌で紹介され、最高評価点となる【95点】を獲得した、【ニュージーランド・NO.1・ソーヴィニヨン・ブラン!!】を遂に入手しました!!!!!!デキャンタ誌によると、2013年のニュージーランドは、ブドウがしっかりと完熟することが出来たため、非常にアロマティックなワインに仕上がったといいます!!最近のヴィンテージの中でも、もっとも素晴らしい出来となり、ニュージーランドの造り手も、『過去最高のヴィンテージだ!!』と大興奮しているとのこと!!!そこでデキャンタ誌では、ニュージーランドの有名ワイナリーが造る2013年ヴィンテージの白ワインを集め、ロンドンのカリスマ・ワイン・バイヤーが評価点をつけた結果、最高評価となる【95点】を獲得したのは、わずか3本のみ!!それぞれピノ・グリ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブランと一本づつ【95点】がつけられており、ソーヴィニヨン・ブランの最高評価点を獲得したのが、サイフリード・エステートが造る最上級ワイン、[アオテア・ソーヴィニヨン・ブラン]となったんです!!!!そして気になるのが、誰がこの評価を付けているかということですが・・・、その人物は、かの有名な「ハッカサン(Hakkasan)・レストラン・グループ」のカリスマ・ワイン・バイヤー、クリスティーン・パーキンソン女史!!「ハッカサン」は2001年にロンドンにオープンした超有名モダン・チャイニーズ・レストラン!!!2003年には『ミシュラン一つ星』を獲得したヨーロッパにおける唯一のチャイニーズ・レストランとなり、さらにロンドンのエンターティンメント情報満載の人気週刊誌『タイム・アウト』では、『ロンドンを離れる前にもう一度行っておきたいレストラン』ランキングで栄えある≪第一位≫に輝いた超名店!!今やハッカサンは世界中に進出しており、ロンドン店、ドバイ店は『世界のレストラン50選』に選ばれ、ニューヨーク店ではオープン直後に[ミシュラン・ガイド・2013年版]で一つ星を取るなど、現在もっとも目が離せない注目のレストランです!!そんな世界中に点在するハッカサン・レストランで採用されるワインを買い付けているのが、カリスマ・ワイン・バイヤーのパーキンソン女史なんです!!その有名カリスマ・ワイン・バイヤーによって、最高評価となる【95点!!】がつけられた、≪ニュージーランド・No.1・ソーヴィニヨン・ブラン≫は絶対に見逃せません!!!しかし『デキャンタ誌で95点獲得!!』といっても、どれほど凄いことなのかピンとこないかもしれませんが、 ≪ボルドーの一級シャトー、オー・ブリオンが造る       超幻にして時価10万円の [シャトー・オー・ブリオン・ブラン 2008]も      デキャンタ誌で【95点】獲得!!≫と聞けば、この【95点】という評価点がいかに凄いポイントなのか、ご理解いただけると思います!!!!そんなとてつもない至宝ワインに匹敵する絶品ワインをわずか3780円で堪能することが出来るという、まさに【25倍以上のヴァリュー!!】をみせつける驚愕の白ワイン、それが[サイフリード・アオテア・ソーヴィニヨン・ブラン 2013]なんです!!!!!!!!この素晴らしい白ワインを造るのは、すでに当店でも大好評いただいている、[サイフリード・オールド・コーチ・ロード]http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/c/0000000661/を造るサイフリード・エステート!!サイフリード・エステートが、最高級のブドウ畑からとれたブドウのみを使用して造られたプレミアムワイン、それがこの[アオテア・ソーヴィニヨン・ブラン]です。サイフリード・エステートは1973年にオーストリアから来たヘルマン・サイフリード氏が、妻と2人でタバコとホップの畑が点在するだけだったネルソンの地に初めて小さなワイナリーを開きました。そして現在では、160ヘクタールの畑を所有し、家族経営としてはニュージーランド最大級のワイナリーへと急成長しました!!素晴らしいワインが生まれることがサイフリード・エステートによって証明されたネルソン地区には、続々と新しいワイナリーが誕生し、現在では20件余りのワイナリーが居を構える国内有数のワイン産地にまで大きくなりました。ネルソン地区は南島の北西の端に位置する、小さな楽園!!ワイン生産地域の中では涼しい気候をもち、ニュージーランド国内の中でも最も日照時間の長い地域となっています。この長い日照時間と涼しい秋の夜!!そして水はけのいい土壌!!さらに海から吹いてくる風!!これらの条件が、最高のブドウが生まれることを約束しています。特にこのアオテアに使われるブドウは、小石を含んだ水はけのよい土壌をもつヴィンヤードで栽培された最高品質のソーヴィニヨン・ブランであり、サイフリードが造る最上級のワインとなります。ニュージーランドの超当たり年となった2013年ヴィンテージのこのワインは、フレッシュなライムやグレープフルーツといった柑橘系果実の風味と、グースベリー、パッションフルーツ、白桃といった果実香にハーブのニュアンスを含んだ華やかなアロマ。その味わいも香り同様に複雑で瑞々しく、滑らかな口当たりが楽しめ、余韻には伸びやかな酸味が長いフィニッシュへと導きます。キリッと冷やして楽しみたい、最高にアロマティックなソーヴィニヨン・ブランです!!こちらは当店の独占輸入ワインとなりますので、他のお店ではご購入いただけません!!!!僅か60本限定のご紹介となります!!!特別な畑で造られているため、生産量が少なく、これほど高い評価を獲得した2013年ヴィンテージの追加入荷はおそらく不可能です!!!ですから白ワイン好きの皆様!!!!ニュージーランド空前の超当たり年となった2013年に造られ、カリスマ・バイヤーから最高評価【95点】を獲得した、【ニュージーランド・NO.1・ソーヴィニヨン・ブラン!!】を是非ともお見逃しのないよう、今直ぐ手に入れてください!!

サイフリード ネルソン グリューナーフェルトリナー [2012](750ml)白 Seifried Estate Nelson Gruner Veltliner[2012]

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¥2030
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オーナーのヘルマン氏の故郷オーストリアで広く知られるグリューナー。 フレッシュな白桃、レモンピール、ホワイトペッパーの香り。 味わいはトロピカルフルーツやフローラルの印象でふくよか。 ほのかにスパイシーな余韻が心地良く残ります。 Seifried Estate Nelson Gruner Veltliner[2012]Vineyard Locations: ニュージーランド/ネルソンVarieties:グリューナーフェルトリナーBottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:88点スペクテイター:-点Awards: -お届け日目安&nbsp;&nbsp;&nbsp;送料について&nbsp;&nbsp;購入本数のルールNZC2014 clearance0gp生産者のページはこちら

サイフリード オールド コーチ ロード リースリング[2013] Seifried Old Coach Road Riesling[2013]

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¥1382
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フレッシュで、レモンライムのような爽やかな香りと味わいに溢れています。穏やかなミネラルと酸味が織り重なり、残糖17g/lのあるミディアムドライのワインです。Sustainable Winegrowing New Zealand認証Seifried Old Coach Road Riesling[2013]Vineyard Locations:ニュージーランド/ネルソン Varieties:リースリングBottle Size:750mlCategory:白/やや辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト:-点スペクテイター:-点 Awards:お届け日目安&nbsp;&nbsp;&nbsp;送料について&nbsp;&nbsp;購入本数のルールNZC201411 clearance0gp生産者のページはこちら『不毛の地、ネルソンを一大ワイン産地にした立役者』1973年ネルソン初のワイナリーとして創業。オーストリア出身のヘルマン氏が手掛ける【ピュアなアロマティックワイン】はニュージーランド国内でも人気です。185ヘクタールの畑を所有、年間10万ケースのワインを生産。家族経営としてはニュージーランド最大級のワイナリー。ぶどうを全て自家栽培のものでまかなっており、環境に優しいぶどう造り、ワイン造りを早くから実践し【サスティナブル・ワイン・グローイング】の認証を受けています。

スイート・アグネス リースリング [2012] ヘルマン・サイフリード <白> <ワイン/ニュージーランド>

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¥3002
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ワイン名Nelson Sweet Agnes Riesling / Seifried Wineryワイン種別白ワインブドウ品種リースリング生産者ヘルマン・サイフリード産地ニュージーランド原産地呼称ネルソンアルコール度数10.5%容量375mlその他備考【甘口】

サイフリード オールドコーチ ロード ソーヴィニョン・ブラン 2013

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¥1500
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商品説明内容量750mlアルコール度12.5生産国ニュージーランド産地ネルソンタイプ白ワインブドウ品種ソーヴィニョン・ブランテイスティングコメント2013年のソーヴィニヨン・ブランはまさしく冷涼な年のソーヴィニヨン・ブランです。&lt;brはっきりとしたネトルハーブの香りをもち、乾燥ホップや青野菜のキャラクターも感じます。生き生きとした酸が口の中を駆け抜け、ワインの持つトロピカルフルーツのキャラクターを包み込み、長い余韻が残ります。概要:オーストリア出身のヘルマン・サイフリードが妻のアグネスとネルソンにワイナリーを開いた1973年当時、タバコやホップの畑が点在するこの一帯に、他にブドウ畑は1つもありませんでした。彼らの息子クリスは言います。「父がネルソンをワイン造りに適した場所だと考えて銀行に融資を頼みに行った時、最初はだれ一人相手にしてくれなかったそうです。誰もがネルソンはぶどうを育てるには寒すぎると思っていたのです。」しかしヘルマンは決して諦めることなく努力を続け、彼らはワインビジネスで大成功を収めました。彼らの成功により後を追うようにネルソンに続々とワイナリーが誕生し、今日、ネルソンはニュージーランドの主要なワイン産地の一つとなり、サイフリードの他に22ものワイナリーが居を構えています。ネルソンのワイン・シーンは正に彼らによって造られたと言っても過言ではありません。現在サイフリードは182ヘクタールのブドウ畑を所有し、年間10万ケースのワインを生産しています。特筆すべきは、ぶどうをすべて自社畑のもので賄っている事、そして、これだけの規模を持ちながら家族5人でワイナリーを経営している事です。彼らは「サスティナブル・ワイングローワーズ・ニュージーランド」のメンバーです。このグループは環境にやさしい農業を目指し、様々な取り組みを行なっています。農薬や化学肥料の使用は必要最小限にとどめ、省エネルギーと二酸化炭素の排出量抑制のために作業用の機械もなるべく使用しない(牛や羊に除草を行なわせる)など。これらにはガイドラインがあり、定期的な監査を受けなければならないなどの厳しい基準があります。彼らもすべてのブドウ畑においてこの取り組みを行なっています。彼らはバラエティに富んだレンジを揃えていますが、オーストリア出身のヘルマンらしく、特にドイツ系のリースリングから造るワインの評価が高いのが特徴です。ヘルマンはドイツや南アフリカのKWVでワイン造りに携わった経験を持ちます。現在すべてのブドウ栽培を手掛ける彼は、リースリングなどドイツ系の品種は粘土質土壌の畑に、ソーヴィニヨン・ブランなどフランス系の品種は砂利の多い土壌に植える事で、より品種の個性が引き出せると語ります。畑について:ブライトウォーター・ヴィンヤードは海から15kmの所にあり、南側はリッチモンド山脈によって遮られています。土壌は小石や岩が混ざっており、機械による作業は大変困難ですが、一方ネルソンの豊かな陽射しの熱をしっかりと取り込むのでブドウの成熟に大変有利です。ラビット・アイランド・ヴィンヤードは、川沿いの平地にあります。 土壌は砂利混じりの砂壌土で、砂の多い水はけの良い土壌です。畑は海からおよそ1.5kmの近さにあり、この事が畑の気温の平均化に寄与しています。送料:

グリーンホフ ホープ ヴィンヤード ピノブラン[2010] グリーンホー Greenhough Hope Vineyard Pinot Blanc[2010]

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¥4320
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Greenhough Hope Vineyard Pinot Blanc[2010]Vineyard Locations: ニュージーランド/ネルソンVarieties:ピノブランBottle Size: 750mlCategory: 白お届け日目安&nbsp;&nbsp;&nbsp;送料について&nbsp;&nbsp;購入本数のルール clearance0gp生産者のページはこちら

ノイドルフ ムーテリー シャルドネ[2007]※同一ワイン12本ケース購入で3%さらに割引P27Mar15

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¥5670
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Neudorf Moutere Chardonnay [2007] 産地 ニュージーランド/ネルソン 使用品種 シャルドネ, スタイル 白/辛口、ボディ:やや重口 Alc度数 14% 容量 750ml メディア評価〜"まずいワインの造り方を知らない"と評されたトップ・ワイナリー〜 ニュージーランド南島の北端ネルソンは、規模は小さいながらも、プレミアムワインの産地として重要な土地。東西南を囲む山脈は冬の冷たい風を防いでくれる一方、夏は海に面した北側からの海風が急激な気温上昇を抑えるため、年間を通じて気候が穏やかな産地です。南島に一番最初にブドウを植えたのが、ノイドルフ・ヴィンヤードのティム&ジュディ・フィン。1970年代末に北斜面の粘土質土壌を探し出し、ムーテリーヴァレーを見下ろす高台にブドウを植え始めました。なぜこの土壌を捜し求めたかについて、彼は「軽い土壌からは香りの軽いワインが、重い土壌からは香りの深いワインができる」といった考えから、それをもたらしてくれる粘土質土壌を探し出しました。 その土地を表現できるワインがノイドルフの持つこだわり。複雑さ繊細さ、バランスとフィネスを追求し続け、その成果は、1993年イギリス「WINE」誌主催の世界ベストワイン・テイスティングのシャルドネ部門で優勝。ルーウィン・エステート1987、パイパース・ブルック・サミット1991、ルイ・ラトゥール・コルトン・シャルルマーニュ1990などを抑えての快挙!これがきっかけで世界中に知れ渡る事になります。 シャルドネの評価以降、ピノノワール、リースリングと各品種でも高い評価を受け、 2003年にはオーストラリアの「ワインステート誌」がノイドルフをニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出、 2009年6月には、イギリスの「ワインリポート2009」で『ニュージーランド最高生産者』に選ばれています。 ノイドルフでは幾つかの畑を所有。最高区画である&quot;ムーテリー&quot;は、果実味の凝縮ときめ細かい質感のあるブドウを育てる為に、最大限の努力が払われています。植樹密度を高めると同時に1本当たりの収量を落とす為、こまかな剪定や除葉、ブドウへの風通しをよくする為のキャノピー・マネージメント、房が色付く頃には1ヘクタールあたり5トンを目安に大幅な間引きなど、非常に手間ヒマを書けた作業が行なわれます。これだけの作業を行なうのは、ティムの「樹齢・クローン・台木・畑の中の場所など、微妙な条件で果実の凝縮さや複雑さが変わる畑は、さまざまな実験場である」という考え方から。 1990年代からは、ブライトウォーター地区の畑を加え、ここではより温暖な環境でブドウ栽培が行なわれています。 サステイナビリティ 果実がその土地の特性をよく表現する為には、ブドウが地中深くに根をはり、その土壌の養分をきんいつに吸い上げることが必要です。その為、畝の間に雑草やハーブなどを植え、羊を放牧、ワイナリーから出た果皮などを畑に戻すなど、畑のオーガニックなかんリが意識的に行なわれています。また実験的に畑の一部にオイスターの貝殻の粉末を撒いたりもしています。のイドルフは、ニュージーランド・サステイナブル・ヴィティカルチャー・グループの設立メンバーでもあります。  

サイフリード リースリング "オールド・コーチ・ロード" ネルソン [2013] (正規品)

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¥1490
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■60本完売! 12本追加いたしました。■スクリューキャップです。コルクはついておりません。【NZW】【NBLW】◎大分母からの高品質セカンド。長らくシャルドネをご案内しておりますサイフリードのセカンド、『オールド・コーチ・ロード』 にリースリングが加わりました。こちらもやはり極めて優秀なコスパ。1,500円を切ってくるリースリングをニューワールドで探した場合、心地よいドライ・スタイルの秀作に出会う確立は相当低いです。その数少ない対象の一つが今作。▽ リースリング (Riesling)世界でおよそ5万ヘクタールが栽培されるリースリングは、マイナー品種というよりもどちらかと言えばシャルドネ、ソーヴィニヨンと合わせた「三大白葡萄」として、つまりメジャー品種と申し上げたほうが良いかもしれません。晩熟で耐寒性の優れているため、より冷涼なエリアを栽培適地とします。甘口の代表産地が原産国でもあるドイツで、国内栽培高は1位と最も重要な地位を占める品種となっています。辛口なリースリングの代表産地はアルザス。世界ではドライなリースリングに人気が集まっています。独特な香りをもちますが、三大白品種の中では最もテロワールにより差の激しい品種と言われ、造られる場所の違いにより様々な顔を持ちます。◎ヴィンテージが2013年になりました。【2014.8.19更新】『サイフリード』 はニュージーランドに広大な葡萄畑を所有しており、それがどれほどのものかといえば、サイフリード一社がニュージー全体で保有する畑の面積が、ニュージー最南端のセントラル・オタゴ全生産者のそれとほぼ同じ…というものすごい規模なのです。分母が大きいということは、選り好みが可能ということ。一番美味しい「上澄み」だけを使い、あとは売ってしまう。そんなことが可能なのです。セカンドの 『オールド・コーチ・ロード』 でさえも上質なのは、そんな理由があるのです。オールド・コーチ・ロードのリースリングは強い灯油香や甘味を避け、爽やかさのあるドライさと、心地よいミネラルにナチュラルな酸味が高原の緑風のように心地いい…(この価格なのに)。ハーヴやレモンライムの香味も流れ、ココナッツや桃など白系果実のヴォリューム感も十分。みずみずしさとセクシーな甘酸っぱさの余韻も印象的です。●1,300円台でこのクオリティって「相当」です。

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