都農ワイン・シャルドネ・エステート2011

レビュー平均4点/2
¥2880
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内容量750mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法冷暗所にて保存製造元都農ワイン商品説明アルコール分11%、白/辛口。自社農園で栽培されたシャルドネのみを使用し、オーク樽の中で発酵、熟成させました。シャルドネ自身が持つ果実味、そして樽発酵による抑制された樽香、喉ごしの柔らかさ。また樽熟成、マロラクティック発酵由来のブーケ、シュール・リーからの旨み。それら全てがインテグレイドされた都農ワインの逸品ご賞味ください。

■【綾ワイナリー】 ナイヤガラ 白 720ml 【綾ワイン】【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_メッセ入力】(ナイアガラ)

レビュー平均5点/1
¥1701
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綾ワイン ナイヤガラ ナイヤガラ種の持つ華やかな香りとしっかりした酸味、甘味のバランスがとれ、心地よい余韻が広がります。 口いっぱいに広がる華やかな花のような香りが個性豊かなワインです。 2004年日本ワインコンテスト銅賞、カテゴリー賞受賞。 相性の良い料理 刺身料理(白身)、肉料理(レモン使用)、デザート(アイス・ケーキ) ※綾ワイナリーの商品紹介より 商品データ 製造元 綾ワイナリー 種別 白 やや甘口 品種 ブラックオリンピア 飲み頃温度 7度〜9度 容量 720ml アルコール度数 10-11度 備考 包装・のし 無料で承ります。 こちらの商品もお勧めです 送料※送料に関する詳細情報をご確認ください。 ※同梱発送について 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】

綾ワイン・ナイヤガラ

レビュー平均5点/1
¥1570
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内容量720mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法冷暗所にて保存製造元雲海酒造商品説明アルコール分10%以上11%未満、白身魚の刺身やさっぱりした肉料理とあわせるかまたはデザートワインとしていただくのもおすすめです。

■【綾ワイナリー】 デラウェア 白 720ml  【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_メッセ入力】【綾ワイン】

レビュー平均5点/1
¥1247
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綾ワイン デラウェア 爽やかでフルーティーな味わいが楽しめるはつらつとしたワイン。 相性の良い料理 肉料理(レモン使用)、鶏肉料理全般、中華料理 ※綾ワイナリーの商品紹介より 商品データ 製造元 綾ワイナリー 種別 白 やや甘口 品種 デラウェア 飲み頃温度 5度(よく冷やして) 容量 720ml アルコール度数 10-11度 備考 包装・のし 無料で承ります。 こちらの商品もお勧めです 送料※送料に関する詳細情報をご確認ください。 ※同梱発送について 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】

綾ワイン・デラウェア

レビュー平均5点/1
¥1150
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内容量720mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法冷暗所にて保存製造元雲海酒造商品説明アルコール分10%以上11%未満、フルーティでやや甘口の飲みやすいワインです。ワインが苦手な方にもおすすめです。

綾ワイン・ブラックオリンピア

レビュー平均5点/1
¥2100
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内容量720mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法冷暗所にて保存製造元雲海酒造商品説明アルコール分10%以上11%未満、みずみずしいブドウそのままの風味を持った芳醇な生ワインです。繊細な香りとかすかな酸味が上品な綾ワイナリーおすすめの一品。

■【綾ワイナリー】 ブラックオリンピア 白 720ml 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_メッセ入力】【綾ワイン】

レビュー平均0点/0
¥2268
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綾ワイン ブラックオリンピア みずみずしいブドウそのままの風味を持った芳醇な生ワインです。繊細な香りとかすかな酸味が上品な綾ワイナリーおすすめの一品。 相性の良い料理 卵料理・乳製品全般、煮魚料理、肉料理(レモン使用) ※綾ワイナリーの商品紹介より 商品データ 製造元 綾ワイナリー 種別 白 甘口 品種 ブラックオリンピア 飲み頃温度 7度〜9度 容量 720ml アルコール度数 10-11度 備考 包装・のし 無料で承ります。 こちらの商品もお勧めです 送料※送料に関する詳細情報をご確認ください。 ※同梱発送について 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】

☆【白ワイン】都農ワインシャルドネ エステート 750ml

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¥2916
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酒データ産地宮崎県容量750ml蔵元都農ワイン品種シャルドネタイプ辛口商品詳細裏ラベルより自社農園(※牧内農業生産組合)で栽培したシャルドネのみを使用し、オーク樽の中で発酵、熟成させました。その間、マロラクティック発酵、シュール・リーを行いました。シャルドネ自身が持つ果実味、そして、樽発酵による抑制された樽香、喉ごしの柔らかさ。また、樽熟成、マロラクティック発酵由来のブーケ、シュール・リーからの旨み。それら全てがインテグレイトされた都農ワインの逸品、シャルドネ エステートをご賞味ください。※ワイン用のぶどうを栽培するために設立された農業生産法人です。現在4haほどの栽培面積を持ち、シャルドネなどのワイン専用種を中心に栽培しております。飲み頃温度:10-15℃

シャルドネ エステート【都農ワイン】【ワイン 宮崎 手土産 楽天 プレゼント ギフト あす楽】

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¥2880
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シャルドネ エステート 750ml宮崎県都農町  都農ワイン味わい深い酸味が心地よく、濃縮感が最高。熟成も楽しみな、樽発酵、樽熟成、正統派シャルドネ自社農園で栽培したシャルドネだけを使用しています。オーク樽の中で発酵、熟成させました。その間、マロラティック発酵、シュール・リーを行っています[テイスティングコメント]■色:落ち着きのあるライトイエロー■香:洋ナシ、赤いリンゴよのような爽やかな香り第一印象として、洋ナシ、赤いリンゴのような爽やかな香りを感じます。次にパイナップルやモモ、黄色いメロンのような甘い香りが立ち、トロピカルな印象も受けます。そして、樽やビスケット、アーモンドやナッツのような芳ばしい香りとが綺麗に混ざりあいながら、香りの骨格を形成しています。まだまだ閉じた要素もあるので、半年、1年後と徐々に開いてくる香りも楽しみです。■味:味わい深い酸味が良いバランスをとっていますボリューム感ある酸味が口全体に広がります。味わい深い酸味がとても心地よく、粘性を感じるほどの濃厚な味わいと良いバランスをとっています。辛口なのに甘味を感じるような濃縮感もあり、まるで、昆布でダシを取ったスープのような旨みのある味わいです。終盤にかけては、爽やかな余韻が長く楽しめます。■さっぱりした料理と良い相性!地鶏の刺身やタタキ、鯵のマリネ。そして、山菜の天ぷらや煮物。旬野菜や魚のテリーヌ。豚シャブやせいろ蒸しなどさっぱりした料理と良い相性を見せそうです。冷やしすぎるとシャルドネの旨味が半減されますで、10℃〜15℃ぐらいがオススメ!本商品の当店での保存は低温保存庫で行なっています。●本商品は同梱商品としての位置づけなので、焼酎などと一緒にご注文いただいた場合の発送につきましては、同梱出来ないクール便は使用いたしませんのでご了承ください。届きましたら冷蔵庫で保管してください。●ワインだけのご注文の場合、クール便をご希望でしたら商品画像の下にあるバナー「クール便をご希望のお客様へ」をクリックし クール便をご購入ください。クール便代金は250円(12本まで。なお送料とは別料金です)容 量:750mlワインの種類:白味わい:辛口飲み頃温度:10度〜15度

【P27Mar334】都農ワイン 甲州プライベートリザーブ 750ml

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¥2808
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日本を代表するブドウ品種「甲州」を「自分たちの畑でも栽培してみたい!」と2007年に定植。土づくり、月齢による栽培管理、草生栽培など、独自の方法で栽培してきました。南国生まれの甲州は、洋梨やアプリコットのような華やかな香りと爽やかな味わいが特徴です。地鶏のソテーマンゴーソースで。【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量:750ml ■タイプ:白、辛口■生産地:宮崎県■アルコール度数:12度 ■品種・原材料:甲州●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所お酒は20歳から!※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!-------------------------------------------------------------------

○都農ワイン シャルドネ エステート 750ml

レビュー平均0点/0
¥2916
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酒データ産地宮崎県容量750ml蔵元都農ワイン品種シャルドネタイプ辛口商品詳細裏ラベルより自社農園(※牧内農業生産組合)で栽培したシャルドネのみを使用し、オーク樽の中で発酵、熟成させました。その間、マロラクティック発酵、シュール・リーを行いました。シャルドネ自身が持つ果実味、そして、樽発酵による抑制された樽香、喉ごしの柔らかさ。また、樽熟成、マロラクティック発酵由来のブーケ、シュール・リーからの旨み。それら全てがインテグレイトされた都農ワインの逸品、シャルドネ エステートをご賞味ください。※ワイン用のぶどうを栽培するために設立された農業生産法人です。現在4haほどの栽培面積を持ち、シャルドネなどのワイン専用種を中心に栽培しております。飲み頃温度:10-15℃

☆【白ワイン】都農ワインシャルドネ アンウッディド 750ml

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¥2365
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酒データ産地宮崎県容量750ml蔵元都農ワイン品種シャルドネタイプやや辛口商品詳細裏ラベルより自社農園(※牧内農業生産組合)で栽培したシャルドネのみを使用しました。オーク樽を使用せずにステンレスタンクで低音発酵しました。シャルドネ自身が持つ果実味、フルーティーさと、牧内大地の自然、風土が醸し出したフレグランス(芳香)をお楽しみください。※ワイン用のぶどうを栽培するために設立された農業生産法人です。現在4haほどの栽培面積を持ち、シャルドネなどのワイン専用種を中心に栽培しております。飲み頃温度:8-12℃

シャルドネ アンウッディド 2014 都農ワイナリー 宮崎県 750ml

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¥2608
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シャルドネ アンウッディド 2014 750mlとってもフレッシュ&フルーティーなシャルドネ 幸せになれる香りと癒される味わいで、女性に大人気!自社農園で栽培したシャルドネのみを使用しました。オーク樽を使用せずにステンレスタンクで低温発酵しました。シャルドネ自身がもつ果実味、フルーティーさと、牧内台地の自然、風土が醸し出したフレグランス(芳香)をお楽しみください。 商品データ 製造元 都農ワイナリー 原材料 シャルドネ 内容量 750ml 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 同梱について 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。 送料シャルドネ アンウッディド 2014 宮崎県 都農ワイナリー2014ビンテージ[2014ヴィンテージレポート]今年は、春先から寒さが続きましたが、例年より数日早い萌芽を迎えました。開花までの気候も安定していて、例年と同じ時期に満開しました。そして、開花期以降の気候はとても暖かく、晩生品種との差がなくなるほど、枝の伸長が早く、結実期から肥大期に誘引などの多くの作業が重なりながらベレゾーンをむかえました。今年は2度の台風を受け、苦労したヴィンテージでしたが、果実味のしっかりとしたキレのあるぶどうでワインを醸すことができました。[2014メイキングレポート]収穫後良質な果汁のみを低温発酵(15度)で3週間行いました。発酵終了後、直ちにオリ引き。その後6ヶ月間タンク熟成しました。シャルドネ アンウディッドは、シャルドネの果実そのものが試されるワイン。凝縮した果実味、華やかな芳香を感じます。 搾汁方法や酵母の選択など、ブドウの持っている力を最大限に表現するために、たくさんの選択肢の中から、小さな決断をたくさんしてきました。 テイスティングコメント (色・香り)[透明感のあるライトイエロー]透明感のあるライトイエローをしています。淡いイエローでグリーンのニュアンスも感じます。若さのある色調から、爽やかさも感じとれます。[とてもフルーティーで癒される香り]洋ナシやパイナップルのような香りが第一印象。次にライチや白い花の蜜のような甘い香りが重なるようにあふれ出してきます。後半にかけて、シトラスや金柑、日向夏といった柑橘系の香りも綺麗に楽しめ、終始フルーティーな香りが満喫できます。とっても癒される香りです。[フレッシュでフルーティーな味わい]優しい甘さと酸味が一体となってとてもバランスよく口の中に広がります。まるで、完熟した日向夏を食べたような爽やかさです。フレッシュでフルーティーな味わいですが、味わいにも締りがあるので、食中酒としても十分楽しめます。また、余韻も綺麗に長く楽しめます。テイスティングコメント (味わい・楽しみ方)[熟成も楽しみです]アンウッディドは、フルーティーさと味わいのバランスが絶妙なので、フレッシュ感も今から十分楽しめますが、シャルドネらしい熟成香も3年後くらいから楽しめそうです。[適温は8℃〜12℃の間で楽しめると思います]料理によって温度を変えてみると、とても楽しいワインになりそうです。甘口を好む方には、冷やしめの8℃前後で。辛口が好きな方であれば12℃ぐらいの高めで。幅広く楽しめるワインだと思います。 合わせる料理としては、旬魚のカルパッチョや旬野菜のテンプラを塩で!また、食材の味わいを楽しむような和風だしベースの鍋、しゃぶしゃぶやちょっと贅沢に、伊勢海老の刺身。海老の甘味との好相性をみせそうです。素材を軽く味付けして楽しむような料理と好相性を見せそうです。

都農ワイン・スィート・ツノ

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¥2423
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内容量375mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法冷暗所にて保存製造元有限会社 都農ワイン商品説明アルコール分12%、白/甘口。酸味は少なく、甘味が高いのが特徴のサニールージュを凍結し、果汁を濃縮してワインがつくられました。エレガントな極上の甘口ワイン。デザートワインに最適です。

キャンベル・アーリー ロゼ 五ヶ瀬ワイナリー 宮崎県 720ml 11度

レビュー平均0点/0
¥1542
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キャンベル・アーリー 720mlブドウ本来のみずみずしい香りや甘みをぎゅっと閉じ込めた、やや甘口のロゼワイン。桑野内に降り注ぐ夕焼けまでも取り込んだかのような鮮やかな色合いが印象的。夕日の里にふさわしいワインです。 商品データ 製造元 五ヶ瀬ワイナリー 原材料 五ヶ瀬産 キャンベル・アーリー種 内容量 720ml アルコール度数 11度 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 同梱について 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。 送料キャンベル・アーリー 宮崎県 五ヶ瀬ワイナリー

☆【白ワイン】都農ワインシャルドネ アンウッディド 750ml

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¥2365
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酒データ産地宮崎県容量750ml蔵元都農ワイン品種シャルドネタイプやや辛口商品詳細裏ラベルより自社農園(※牧内農業生産組合)で栽培したシャルドネのみを使用しました。オーク樽を使用せずにステンレスタンクで低音発酵しました。シャルドネ自身が持つ果実味、フルーティーさと、牧内大地の自然、風土が醸し出したフレグランス(芳香)をお楽しみください。※ワイン用のぶどうを栽培するために設立された農業生産法人です。現在4haほどの栽培面積を持ち、シャルドネなどのワイン専用種を中心に栽培しております。飲み頃温度:8-12℃

☆【白ワイン】都農ワインシャルドネ エステート 750ml

レビュー平均0点/0
¥2916
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酒データ産地宮崎県容量750ml蔵元都農ワイン品種シャルドネタイプ辛口商品詳細裏ラベルより自社農園(※牧内農業生産組合)で栽培したシャルドネのみを使用し、オーク樽の中で発酵、熟成させました。その間、マロラクティック発酵、シュール・リーを行いました。シャルドネ自身が持つ果実味、そして、樽発酵による抑制された樽香、喉ごしの柔らかさ。また、樽熟成、マロラクティック発酵由来のブーケ、シュール・リーからの旨み。それら全てがインテグレイトされた都農ワインの逸品、シャルドネ エステートをご賞味ください。※ワイン用のぶどうを栽培するために設立された農業生産法人です。現在4haほどの栽培面積を持ち、シャルドネなどのワイン専用種を中心に栽培しております。飲み頃温度:10-15℃

【P27Mar343】都農ワイン シャルドネ エステート 750ml

レビュー平均0点/0
¥2952
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自社農園(※牧内農業生産組合)で栽培したシャルドネのみを使用し、オーク樽の中で発酵、熟成、シュール・リーを行いました。シャルドネ自身が持つ果実味、そして、樽発酵による抑制された樽香、喉ごしの柔らかさが魅力のワインです。豚シャブやせいろ蒸しをポン酢で!ヘルシーでさっぱりした料理と良い相性を見せそうです。■ 商品詳細 ■内容量750mlタイプミディアムボディ味わい辛口アルコール度数11度品種・原材料シャルドネ生産地宮崎県おすすめの飲み方-保存方法18度以下の冷暗所で振動がない所注意書きお酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!

宮崎県 都農ワイナリー 【白】 うめワイン 2011

レビュー平均0点/0
¥1426
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こちらの商品もお勧めです 都農 うめワイン 2011 色: 透明感あるライトイエロー 透明感のあるイエローをしていて、若干の飴色のニュアンスも感じます。艶がありキラキラと輝いています。 香:バナナやモモと柑橘系の香り バナナやモモ、メロンといった甘く華やかな香りと梅の爽やかな香りが楽しめます。また、柑橘系のレモンやグレープフルーツのような香りも感じられ、シャキシャキとした感じも楽しめます。高級感のある華やかな香りが楽しいです。 味: 爽やかな酸味と、まろやかな甘味が絶妙なバランス!! 口の中にワインを入れると、スッキッ!とした酸味が口全体に広がります。その酸味を優しい甘味が包み込み、ほのかな苦味がアクセントになってバランスをとり、後味を引き締めてくれます。濃くのある余韻が長く楽しめます。 オススメの飲み方 酢の物やこってり物などにも相性バッチリ! うめワインは酸味があり、シャキッとしているので酢の物などの酸味のある物と相性が抜群です。キュウリとタコの酢の物と一緒に試してみてはいかがでしょう。 こってりとした脂っこい物などと一緒に飲んでもOK. スッキリした酸味がこってりした口の中をスッキリ洗い流してくれ、食がどんどん進むこと間違いなし!焼き鳥や焼き肉と一緒に試してみてはいかがでしょう。 熟成したうめワインも非常に美味しい。 今後は、このフレッシュ感満点の状態から徐々に減っていくと思いますが、甘さと酸味がしっかりしているので、熟成も期待できます。この数年の梅を見ていると、熟成したうめワインも非常に美味しいです。冬時期にかけて、落ち着いた味わいに変化するのが楽しみです。 飲み頃温度:10-15℃ ※都農ワイナリーホームページより 商品データ 製造元 都農ワイナリー 原材料 うめ 容量 750ml 飲み口 やや甘口 飲み頃温度 8-12℃ 送料※クール便で配送する場合は上記価格に+210円となります。 ※夏季の配送はクール便をオススメします。※送料に関する詳細情報をご確認ください。

ナイアガラ 五ヶ瀬ワイナリー 白ワイン 宮崎県 720ml 11度

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¥1814
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ナイアガラ 720mlキンモクセイを思わせる香りの中にマスカットのようなフレッシュさが加わった、口当たり爽やかな甘口ワインです。 商品データ 製造元 五ヶ瀬ワイナリー 原材料 五ヶ瀬産 ナイアガラ種 内容量 720ml アルコール度数 11度 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 同梱について 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。 送料ナイアガラ 宮崎県 五ヶ瀬ワイナリー

都農ワイン・シャルドネ・アンウッディド2014

レビュー平均0点/0
¥2365
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内容量750mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法冷暗所にて保存製造元都農ワイン商品説明アルコール分11%、白/辛口。自社農園で栽培されたシャルドネのみを使用し、オーク樽の中で発酵、熟成させました。シャルドネ自身が持つ果実味、そして樽発酵による抑制された樽香、喉ごしの柔らかさ。また樽熟成、マロラクティック発酵由来のブーケ、シュール・リーからの旨み。それら全てがインテグレイドされた都農ワインの逸品ご賞味ください。

うめわいん 2014 宮崎県 都農ワイン 750ml 8度

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¥1429
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うめわいん 2014 750mlワイン醸造家が造る「梅のワイン」梅酒と違う点は、「梅の果実を発酵させて」造るところです。発酵という過程で育まれるのは、華やかさと爽やか さ。ワインらしさを兼ね備えた、「梅のワイン」をお楽しみください!ほんのり甘くて、飲みやすく、酸味と渋味を優しい甘さが包み込み、ホッとする美味しさ です。尾鈴山瀑布群(*)を源とする名貫川。その名貫川が流れる山あいの南斜面に、轟、立野の梅畑が広がっています。今では、『鈴川の梅』と して宮崎県内ではトップの生産量を誇っています。名貫川の清流と温暖な気候で育まれた梅は香味豊かです。その梅からワインを作りました。梅は有機酸が豊富 なヘルシーな果実。梅のフルーティーな香りと、清涼感をお楽しみ下さい。立野・轟地区収穫梅100%使用都農町は、県内一の梅の産地。町内の立野・轟地区で採れた梅を使って、梅ごと発酵させて作った「うめわいん」です。体にやさしい、うめわいん有機酸やさまざまなミネラル、ポリフェノールなど、梅の恵みがしっかりとつまった、体にやさしいワインです。さらに、うめわいんに は、レモン1個分のクエン酸が含まれているんですよ!クエン酸は、ミネラルの吸収を高め、血液さらさら効果など、さまざまな有益な働きがあるようです よ〜。夏バテ防止にピッタリのワインです♪ 商品データ 製造元 都農ワイン 原材料 立野・轟地区収穫梅100% 内容量 750ml アルコール度数 8度 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 同梱について 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。 送料うめわいん 2014 宮崎県 都農ワイン2014レポート[2014ビンテージレポート]うめわいんにはビンテージが入っています。それは、梅もブドウと同じように年による違い、作柄があるからです。2014年は、雨が多い年で、開花時期の2月から収穫直前まで続きました。しかし3月、4月と寒暖の差に恵まれ、熟期は遅れましたが小粒で味のしっかりした、濃縮感ある梅を収穫することができました。[2014メイキングレポート]生産者の協力で、収穫時期の短縮や品質基準を一定にするなど収穫時期からひと工夫していただき、品質の揃った梅をいただきました。産者の協力のもと、風味豊かな(梅鶯宿:おうしゅく)を仕込むことが出来ました。かもし発酵の期間を短くして、種子からの渋味成分を出来るだけ抽出しないように努めました。甘味の中に、うめ特有の酸味と渋味が心地よいアクセントになり、新酒のうちからお楽しみ頂けます。色と香り[透明感のあるイエロー]透明感のあるイエローをしていて、若干の飴色のニュアンスも感じます。艶がありキラキラと輝いています。[バナナやモモと柑橘系の香り。]バナナやモモ、メロンといった甘く華やかな香りと梅の爽やかな香りが楽しめます。また、柑橘系のレモンやグレープフルーツのような香りも感じられ、シャキシャキとした感じも楽しめます。高級感のある華やかな香りが楽しいです。テイスティングコメント[爽やかな酸味と、まろやかな甘味が絶妙なバランス!!]口の中にワインを入れると、スッキッ!とした酸味が口全体に広がります。その酸味を優しい甘味が包み込み、ほのかな苦味がアクセントになってバランスをとり、後味を引き締めてくれます。濃くのある余韻が長く楽しめます。[酢の物やこってり物などにも相性バッチリ!]うめワインは酸味があり、シャキッとしているので酢の物などの酸味のある物と相性が抜群です。キュウリとタコの酢の物と一緒に試してみてはいかがでしょう。こってりとした脂っこい物などと一緒に飲んでもOK. スッキリした酸味がこってりした口の中をスッキリ洗い流してくれ、食がどんどん進むこと間違いなし!焼き鳥や焼き肉と一緒に試してみてはいかがでしょう。熟成したうめワインも非常に美味しい。今後は、このフレッシュ感満点の状態から徐々に減っていくと思いますが、甘さと酸味がしっかりしているので、熟成も期待できます。この数年の梅を見ていると、熟成したうめワインも非常に美味しいです。冬時期にかけて、落ち着いた味わいに変化するのが楽しみです。

都農ワイナリー【白】シャルドネ エステート 2013 750ml

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¥3175
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都農ワイナリー シャルドネ エステート 2013 味わい深い酸味が心地よく、濃縮感が最高。 熟成も楽しみな、樽発酵、樽熟成、正統派シャルドネ。 色 :輝きのあるレモンイエロー 輝きのあるレモンイエローをしていて、グラスを傾けるとキラキラと光輝きます。例年よりもやや強めの色調をしていますので、ブドウの熟度が高かったことも伺えます。若干、粘性のある動きもみせますので、しっかりとした味わいも連想させられます。 香り : 濃縮感のある香りが調和しています。若草やミント、フレッシュなオリーブオイルのような香りが第一印象。グラスを回すと、リンゴやモモ、パイナップル、オレンジなどの甘い香りが立ち上り、蜂蜜や白い花の蜜のような、濃縮感のある香りと調和して、清々しい印象を演出しています。終盤、樽や紅茶のような複雑な香りも楽しめます。香りからも硬さを感じるので、まだまだ閉じている印象です。 味 : 果実味豊かで凝縮感があります。 まだ香りも味わいも閉じ気味で、硬さのある味わいから、一夏越したくらいから、徐々に開いてきそうです。また、1年から3年はじっくり、キレイに熟成しそうです。良い硬さを感じる2013年ですので、今後のビン内で熟成が楽しみです。 オススメの飲み方 一夏越したくらいから徐々に開きそうです。 現時点でも楽しめる味わいですが、良い硬さも感じるので熟成も期待できそうです。特に、果実味、酸味による骨格がしっかりしているので、今後、ビン内で熟成することによって、更に香りが開き、熟成していきそうです。 さっぱりした料理と良い相性! 地鶏の刺身やタタキ、鯵のマリネ。そして、山菜の天ぷらや煮物。旬野菜や魚のテリーヌ。豚シャブやせいろ蒸しなどさっぱりした料理と良い相性を見せそうです。冷やしすぎるとシャルドネの旨味が半減されますで、10℃〜15℃ぐらいがオススメ! ※都農ワイナリーホームページより 商品データ 製造元 都農ワイナリー 原材料 シャルドネ 容量 750ml 飲み口 辛口 飲み頃温度 10-15℃ 送料※クール便で配送する場合は上記価格に+210円となります。 ※夏季の配送はクール便をオススメします。※送料に関する詳細情報をご確認ください。2013 シャルドネ エステート 味わい深い酸味が心地よく、濃縮感が最高。 熟成も楽しみな、樽発酵、樽熟成、正統派シャルドネ。 自社農園(*牧内農業生産組合)で栽培したシャルドネのみを使用し、オーク樽の中で発酵、熟成、シュール・リーを行いました。シャルドネ自身が持つ果実味、そして、樽発酵による抑制された樽香、喉ごしの柔らかさ。また、樽熟成由来のブーケ、シュール・リーからの旨み。それら全てがインテグレイトされた都農ワインの逸品、シャルドネ エステートをご賞味ください。 [2013 ビンテージレポート!] 2013年は、春先から樹の動きが早くシャルドネの萌芽が始まったのは、3月19日。芽吹きから寒い日が続きましたが、冷害もなく順調に展葉が進みました。それ以降の5月の開花までは朝晩の涼しいものの、暖かい日が続き、例年と同じくらいの開花時期をむかえました。南国宮崎では、5月中旬から雨が続き、6月本格的な梅雨をむかえます。7月中旬には梅雨空けというのが通年ですが、今年は、開花期以降雨が少なく、6月、7月と記録的な猛暑の中、雨のない状況が続きました。シャルドネは、枝整理や除葉などのキャノピーマネージメントを細かく行って、日焼けにならないよう、工夫してきました。結果、果実味がしっかりとして、南らしい特徴をもったブドウでワインを仕込むことができました。まさに、ビックビンテージといってふさわしい作柄になりました。 [2013 メイキングレポート!] 果汁を酸化させないよう作業を工夫し、搾汁率を見極め、良質な果汁のみをフレンチオーク樽の中で発酵させました。樽は、ヌベール主体で、トーストはミディアムプラス。発酵温度13度〜15度で発酵期間は3週間行いました。アルコール発酵終了後は、6ヶ月間樽で熟成させ、その間、酵母と接触させるシュールリーを行い、複雑味と味わいの厚みを持たせるようにしました。そして、シャルドネ自身の持つ果実味、味わい深さを引き出すよう醸造に努めました。< 都農ワイナリーホームページより >

Sweet Tsuno スウィート都農 甘口 都農ワイナリー 宮崎県 375ml 10度

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¥2495
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Sweet Tsuno スウィート都農 375mlブドウの品種:サニールージュ都農町は古くからのぶどう産地。尾鈴ぶどうと呼ばれ、全国に出荷されております。その尾鈴ぶどうに新たな歴史が始まります。その名は、「サニールージュ」。 昭和52年(1977)に果樹試験場安芸津支場において「ピオーネ」に「レッドパール」を交雑して育成されたのがサニールージュです。 都農町では、平成12年から導入が始まり、作付面積13ha、生産量60トンを出荷しております。JA尾鈴では、みやざきブランド「みやざきぶどうサニールージュ」として認証をうけ、新たなぶどうの高級品種として栽培に力を入れております。サニールージュは種はなく、果実の色は美しいルビー色で、甘味は高く、酸味は少なく、大変食味のよいブドウです。子どもでも食べやすいひと口サイズで、家庭の食卓に気軽にとり入れられます。 私たち都農ワインとして、そのサニールージュの高級なイメージを大切にし、ブランド確立に協力、応援させていただくために、SweetTsunoの開発を進めてきました。醸造法(クリオエキストラクション、氷結ぶどう搾り)収穫したサニールージュを直ちに凍結させ、氷結したぶどう搾りました。 いわゆるクリオエキストラクションよって果汁を濃縮して、糖度の高い果汁のみ使用して醸造しました。極甘口ですので、デザートワインに最適です。 クリオエキストラクション法(氷結ぶどう搾り)は、ぶどう果実の香りや味を損なうことなく、自然のままのバランスで果汁を濃縮する方法です。サニールージュのブドウの持つ個性を活かしたワイン作りです。※Sweet Tsunoについて 「Sweet」は甘口のワインという意味のほかに、優しい・思いやりのある・親切な・心地の良い・素敵な・大切な・かわいらしい、などの意味があります。そこで、大切な都農、親切な都農という意味を込めて、Sweet Tsunoとしました。※ラベルについて ラベルはルージュをイメージして、バラをモチーフにしました。都農ワインラベル定番の尾鈴山のシルエットと口紅のような真っ赤なイメージになっています。とっても高級感のあるラベルとボトルに、思わずウットリです♪ 商品データ 製造元 都農ワイナリー 原材料 みやざきぶどうサニールージュ 内容量 375ml アルコール度数 10度 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 同梱について 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。 送料Sweet Tsuno スウィート都農 宮崎県 都農ワイナリーテイスティングコメント (色・香り)[ややピンクがかったライトイエロー] 今年はややピンクがかっているのが特徴。サニールージュは、紫色のブドウなので、果皮から抽出された色です。イエローのトーンもソフトなので、魅力的なライトイエローになっています。 [蜂蜜のような甘い香りと爽やかさも楽しめる] 上品な蜂蜜のような甘い香りが第一印象。次にナシやリンゴのような爽やかな香りも重なり合い、エレガントな印象を受けます。また、ドライアプリコットやアンズのようなフルーティーな香りと白い花の蜜な複雑で濃縮感のある香りもバランスよく楽しめます。テイスティングコメント (味わい・楽しみ方)[キュートな酸味と優しい甘さが絶妙] キュートな酸味によってスッキリとした印象がありながらも、優しい甘味が口全体に広がり、上品でバランスの良い味わいです。洋梨のシロップ漬けや蜂蜜なども連想させられます。終盤、オレンジンやキンカンのような爽やかな余韻も楽しめます。 [キリッと冷やして、デザートワインに] デザート感覚で、キリッと8℃くらいまで冷やしてから、お楽しみくださいませ。食前または、食後にピッタリのデザートワイン。特に、イチゴ、リンゴ、ナシ、モモ・・・。果物全般と良い相性を見せそうです。また、日向夏のシャーベットや洋ナシのタルトといった、ほんのり甘く、酸味のあるスイーツとも楽しめそうです。 [意外で美味しい楽しみ方] デザートワインの定番、ブルーチーズにハチミツをかけた、おつまみとも良い相性を見せそうです。柑橘類や梨、リンゴなどのフルーツを使ったのデザート、ガトーショコオラなどとも良い相性をみせます。

都農ワイン・シャルドネ・エステート2013

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内容量750mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法冷暗所にて保存製造元都農ワイン商品説明アルコール分11%、白/辛口。自社農園で栽培されたシャルドネのみを使用し、オーク樽の中で発酵、熟成させました。シャルドネ自身が持つ果実味、そして樽発酵による抑制された樽香、喉ごしの柔らかさ。また樽熟成、マロラクティック発酵由来のブーケ、シュール・リーからの旨み。それら全てがインテグレイドされた都農ワインの逸品ご賞味ください。

2013 シャルドネ 五ヶ瀬ワイナリー 辛口 宮崎県 720ml 11度

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シャルドネ 720ml五ヶ瀬の若芽を思わせる美しい薄黄緑色の”シャルドネ”。軽やかな酸味は爽やかで、柑橘系の清々しい余韻が長く続きます。すっきりでやや辛口の味わいです。 商品データ 製造元 五ヶ瀬ワイナリー 原材料 五ヶ瀬産 シャルドネ種 内容量 720ml アルコール度数 11度 保存方法 直射日光を避けて常温で保存 同梱について 1800ml瓶を含む場合は合計6本まで、900ml以下のみの場合は合計12本まで同梱可能です。 送料シャルドネ 宮崎県 五ヶ瀬ワイナリー

シャルドネ アンウッディド [ 2013 ] 750ml

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都農ワイン・シャルドネ・エステート[2013] Tsuno Wine Chardonnay Estate

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原産国: 原産地: 宮崎県 日本 格付等: 生産者: 都農ワイン タイプ: 白辛口 容量: 750ml ぶどう品種: シャルドネ 料理: 白身魚・海老(フライ)、あっさり豚肉料理、帆立貝のクリームソース パイナップル、トロピカルフルーツの甘い香りが楽しめ、ハーブの香りも感じます。グレイプフルーツの酸味が心地よい味わいになってます。出来立てのフレッシュさも楽しめ、しばらく熟成させてからも楽しみなワインです。収穫前に2度の台風の襲来で生産量は、少なくなりましたが、その分、良い葡萄を厳選して選び、甘く風味豊かな完熟した葡萄の果汁のみを絞り、味わい深さを引き出すように一樽ずつ丁寧に熟成させました。土作り10年目、台風にも負けない、風味豊かな葡萄が育つようになりました。【裏ラベル説明】自社農園(※牧内農場生産組合)で栽培したシャルドネのみを使用し、オーク樽の中で発酵、熟成させました。その間、マロラクティック発酵、シュール・リーを行いました。シャルドネ自身が持つ果実味、そして、樽発酵による抑制された樽香、喉ごしの柔らかさ。また、樽熟成、マロラクティック発酵由来のブーケ。シュール・リーからの旨み。それら全てがインテグレイトされた都農ワインの逸品、シャルドネ エステートをご賞味ください。※ワイン用のぶどうを栽培するために設立された農業生産法人です。現在、4haほどの栽培面積を持ち、シャルドネなどのワイン専用品種を中心に栽培しております。都農ワインのラベルは都農町から見える山並みがモチーフになっています。

【P27Mar335】都農ワイン 甲州+ソービニヨン・ブラン プライベートリザーブ 750ml

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日本ブドウ品種甲州と世界のアロマ系品種ソービニヨン・ブランの混醸です。樽の香りと熟成香、そして紅茶やキノコのような複雑な香りと厚みのある柔らかい味わいは、高級感も感じます。アサリのクリームソースパスタとご一緒にどうぞ!【選べる配送方法】 【商品詳細】■内容量:750ml ■タイプ:白、辛口■生産地:宮崎県■アルコール度数:11度 ■品種・原材料:甲州、ソービニヨン・ブラン●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所お酒は20歳から!※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!-------------------------------------------------------------------

☆【白ワイン】都農ワインシャルドネ アンフィルタード 750ml

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酒データ産地宮崎県容量750ml蔵元都農ワイン品種シャルドネタイプ辛口商品詳細裏ラベルより自社農園(※牧内農業生産組合)で栽培したシャルドネのみを使用しまし、オーク樽の中で発酵、熟成させました。果実味、樽香、喉ごしの柔らかさ、熟成香、そして味の厚み。それらを損なわないように瓶詰しました。都農ワインの逸品、シャルドネ アンフィルタードをご賞味ください。※ワイン用のぶどうを栽培するために設立された農業生産法人です。現在4haほどの栽培面積を持ち、シャルドネなどのワイン専用種を中心に栽培しております。飲み頃温度:10-15℃

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