32%OFF! ストルーン パラタイン ヴィダル アイスワイン[2010]白・極甘口 375ml(ギフトBOX入り)【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】カナダ産アイスワイン P27Mar15

レビュー平均4.71点/58
¥5076
Wイイかも

生産者 ストルーン・ワイナリー産地:カナダ    オンタリオ州     ナイアガラ・ペニンシュラ VQA種類:白・極甘口・ミディアムボディ(中口)品種:ヴィダル容量:375ml※写真は2008年ヴィンテージです。※2005年よりワイン名が「パラタインヒル」→「パラタイン」に変更になりました、内容は同一です。32%OFF!!!楽天週間ランキング「カナダ」ジャンルにて1位を43回、獲得しました!!!楽天週刊ランキング「その他の国」ジャンルにて1位を4回、獲得しましたっ。さらに楽天週刊ランキング「その他の国・白」ジャンルにて1位を10回、獲得しました。楽天ワインニュース掲載デザートワインです。ご要望の多いハーフサイズ 375mlの登場です。(200mlサイズもございます。(こちらもギフトBOX入です)また同社の最上級品白、最上級品赤もご用意しております)(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!当店人気のメーカー進物箱付きのセール特価アイスワインです。ご進物にもピッタリ!典型的なカナダアイスワインで、しっかりとした甘みとボディを感じられる味わいです。アイス・ワインの生産地として有名なカナダはナイアガラペニンシュラ地区のVQAの認可を受けた極上アイスワインの登場です。※VQA(Vintners Quality Aliance)とは...カナダ政府が厳しい規制を課す、品質保証のこと。認可された高級葡萄を使用し、マイナス8度以下の日に収穫をした正真正銘のアイスワインに対して認定されます。カナダのアイス・ワインが高価なのは、この厳しい認定のためなのです。完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないためコストが莫大に上がります。葡萄一房から取れる量は、実にスプーン一杯分程という、何とも贅沢なデザートワインなのです。しかも夜中から朝方にかけて手摘みで収穫し、凍ったままの葡萄をすぐに圧搾するという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。テレビに放映され話題を集めたストルーン・ワイナリーのアイスワイン。まだまだ新鋭ながらヴィニタリー スイートワイン部門にて金賞受賞や全カナダチャンピオンシップにて金賞受賞もしている情熱的な造り手。ジョー・ウィル氏の妥協のない造りは定評があります。以下お客様の声です。すっごく甘くて濃厚で本当に美味しかったです!正直、ワインがあまり飲めない私でも後を引く美味しさでした。甘くて飲みやすいのでちょっと注意です。家族皆に大好評でした。アイスワインはとても甘くて飲みやすいので、ワインが苦手な人でも、本当にお勧めですジュースみたいに、くいくい飲めちゃう!! 味も濃厚で、まさにアイスワイン(笑)あっという間にのんじゃいました!家族全員大好評!プレゼントとかにもグー★あんまり普段はレビューを書いたりしないのですが…凄くお店の方が親切で丁寧でした。大切な人に贈り物としてだったのですが外の包装も凄く綺麗です。ワインの味は分からないですが本当に有難うございました。結婚記念日だったので、購入しました。味は大変美味しく妻も満足してくれました。とっても美味しく、母もにっこりです。友達と一緒に飲んでいい記念日になりました。とっても甘口なので女性にお進めです。美味しいく頂ました。友達のプレゼントに贈りました。めっちゃ美味しかった!って喜んでもらえましたよ。友人への誕生日の贈り物と自分用に買いました。購入する前にお店の方に相談しましたが、とても親切に教えていただきました。また利用させていただきます。アイスワインはなかなか手に入りにくく探し回ってた中でやっと見つけ、手頃だったので購入しました。味もさることながら包装もオシャレだったので大満足です☆また買おうと思います(^v^)結婚記念日に購入。 新婚旅行で飲んだカナダのアイスワインを、 思い出しました。とても美味しいワインです。すごくおいしくて幸せでした。期待どおりで満足です。価格も安くてとっても甘くて飲みやすいワインでした。キリキリに冷やすととっても美味しくて満足の1本です!またまた注文させて頂きました。今回は贈り物です。友人の誕生日のプレゼント用に購入。ラッピングもとても気に入りました。アイスワインは手に入りにくいのですが、とても良い物を贈る事が出来て、友人も喜んでくれました。自分はアイスワインを一度も飲んだことが無く、安いので試しに買ってみたのですが、口当たりもよく、非常においしいワインでした。さらに価格も非常に安く大変満足でした。また飲んでみたい1本です。包装もきれいで贈り物にも最適コクがあって、甘くて、気品があるワインです!アルコールもしっかり感じるので、タダ甘いだけじゃないっ!この味でこの量でこの値段はかなりお値打ちだと思います。リピーターになれる一品です!レビューでのご感想ありがとうございました!一度、口に含んでみて下さい。カナダアイスワインの模範ともいうべき味わいは、きっと甘口好きのお客さまに気に入っていただけると信じております。濃い色調のアンバーゴールド、綺麗な透明度と照りがあります。蜂蜜、白い花、アプリコット、パイナップルや黄桃などのフルーツ、シロップなどの香り。しっかりとした香りが出ています。甘味をしっかり感じる入りから、その後ボディを感じる構成。果実味と酸のバランスが良く、複雑な味わいを感じられる長い余韻へと導きます。開けてゆっくりと飲んでいただくと、よりまろやかに変化します。まさに優等生タイプです。(2014年5月試飲)冷やして、お召し上がり下さい。デザートと合わせても、食後酒として単一でお使いいただいても、オススメです。開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間弱はキープします。メーカーのギフト箱に入っていますので、そのままプレゼントの包装も承っております。トナカイのワンポイントが可愛いですね♪ギフト、プレゼント、ご進物、お中元、お歳暮、ご結婚御祝・内祝、御祝、内祝、御礼、その他(お誕生日、ご入学、ご入社、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、母の日、敬老の日、ハロウィン、クリスマス)にもいかがですか。おのしも承っております(備考欄におのしの形式をお書き込みくださいませ ご結婚ご快気の御祝・内祝の場合は必ずご指定ください)上記のお色により、包装紙をお選びいただけます。向かって左より、「海」「リボン」「花柄」「英字新聞」「限定包装紙」「季節包装紙」です。ページ上部の「包装紙のお色」のプルダウンメニューより、お好みの包装紙をご指定下さい。※こちらの商品の包装・おのし代金は無料となっております。※包装紙の仕様が変更になる場合がございます。※パソコンのモニター環境などにより、実際の色と若干異なる場合がございます。ワインの苦手なかたもアイスワインだけは飲めるというかたもおられます、その訳はぜひご自分でお確かめ下さい。甘口が苦手なかたは避けて下さい!本当に甘口ですから...沢山のアイスワインの試飲をした中で、これほどコストパフォーマンスの高いアイスワインに出会ったことがありませんでした。僕としても思い出の深いワインです。(PR)同じ造り手の造る大人気の白アイスワインもご用意ございます!同じ造り手の造るスタンダードランク白ご用意ございます! 同じ造り手の造るスタンダードランク赤ご用意ございます! 同じ造り手の造る最上級ランク白アイスワインもご用意ございます! 同じ造り手の造る最上級ランク赤アイスワインもご用意ございます! 同じ造り手の造る最上級ランク 限定白アイスワインもご用意ございます! 最上級ランクのアイスワイン紅白セットはご進物に最適です!(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!江角マキコさんご愛飲 オーガニックワイン タンバーラインは当店直輸入です!ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから!メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。※税別表記楽天週間ランキング「カナダ」ジャンルにて1位を43度、獲得しました!!!当店人気のカナダVQAアイスワインテレビにて放映されブレイクしましたっ!

ストルーン パラタイン ヴィダル アイスワイン[2005]白・極甘口 200ml(ギフトBOX入)【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】カナダ産アイスワイン

レビュー平均4.8点/25
¥4131
Wイイかも

生産者 ストルーン・ワイナリー産地:カナダ    オンタリオ州     ナイアガラ・ペニンシュラVQA種類:白・極甘口・ミディアムボディ(中口)品種:ヴィダル容量:200ml※2005年よりワイン名が「パラタインヒル」→「パラタイン」に変更になりました、内容は同一です。15%OFF!綺麗なメーカーの専用ギフトBOX入りの商品です。楽天週間ランキング「カナダワイン」ジャンルにて堂々の1位を獲得しました!楽天週刊ランキング「その他の国・白ワイン」ジャンルにて2位を獲得しましたっ。ありがとうございます。ご要望の多いミニサイズ 通常の約1/4の200mlの登場です。(ハーフサイズ375mlもございます。(こちらもギフトBOX入です)また同社の最上級品白、最上級品赤もご用意しております)(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!当店人気のメーカー進物箱付きのセール特価アイスワインです。ご進物にもピッタリ!典型的なカナダアイスワインで、熟成による複雑味を感じられる味わいです。アイス・ワインの生産地として有名なカナダはナイアガラペニンシュラ地区のVQAの認可を受けた極上アイスワインの登場です。※VQA(Vintners Quality Aliance)とは...カナダ政府が厳しい規制を課す、品質保証のこと。認可された高級葡萄を使用し、マイナス8度以下の日に収穫をした正真正銘のアイスワインに対して認定されます。カナダのアイス・ワインが高価なのは、この厳しい認定のためなのです。完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないためコストが莫大に上がります。葡萄一房から取れる量は、実にスプーン一杯分程という、何とも贅沢なデザートワインなのです。しかも夜中から朝方にかけて手摘みで収穫し、凍ったままの葡萄をすぐに圧搾するという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。テレビに放映され話題を集めたストルーン・ワイナリーのアイスワイン。まだまだ新鋭ながらヴィニタリー スイートワイン部門にて金賞受賞や全カナダチャンピオンシップにて金賞受賞もしている情熱的な造り手。ジョー・ウィル氏の妥協のない造りは定評があります。以下お客様の声です。上司に呑ませてもらい感激。直ぐに購入して家族に振る舞い感激感激。世の中にはまだまだ知らない美味しいものがあるのだ。琥珀色の濃厚なワインです。友人にもプレゼントして凄く喜ばれました。アイスワインという存在を知らない人がまだ多くいます。カナダ旅行した際に初めて試飲して感激したことを覚えています。なかなか手に入らない貴重なワインなので大切な人に是非とも飲んでもらいたいものです。今回は200mlの小瓶でしたので舌の上で十分味わって時間をかけて飲みました。少しの量でもいつまでも記憶の残るワインです。う、ま〜い!!!その一言に尽きます。なんとも言いようのない爽やかな果実と蜂蜜のような甘さが入り混じった香りだけでも、幸せになります。そして一口含むと、単なる甘さだけじゃない芳醇としか言いようのない味が広がります。しかも、後味がすっきりしていて、飲んだ後が凄く爽やか。もっと買っておけばよかった!アイスワインのコレクターなので、家のワインセラーに保存して有りますが、このアイスワインは飲んだ事があり、美味しいですよ+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜母が好きなアイスワインを母の日に贈りました。おいしかったと言ってもらえ、大変満足しております♪誰からも喜ばれるワインなので、何度も購入させて頂いています。濃くのあるアイスワインで期待以上に満足しました。缶ジュースの200MLがかなり小さいのでプレゼント用にしては小さすぎるかと思っていたのですが、問題ない大きさでした。レビューでのご感想、ありがとうございました!一度、口に含んでみて下さい。その熟成感ある柔らかい味わいは、きっと甘口好きのお客さまに気に入っていただけると信じております。明るいブラウンゴールドの色調。紅茶、メープルシロップ、熟れたリンゴやバナナ、マンゴーやキャンディなどの香り。口に含むと、しっかりした甘みを感じるのですが、落ち着いた酒質です。カラメルや紅茶のニュアンスがフルーツ感や甘みと一体となります。シンプルなアイスワインよりも、より複雑なタッチが感じられるアイスワイン。シェリーのオロロソのような感じもあり、心地良いほろ苦さと共に余韻を終えます。(2008年3月試飲)冷やして、お召し上がり下さい。デザートと合わせても、食後酒として単一でお使いいただいても、オススメです。開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間弱はキープします。メーカーのギフト箱に入っていますので、そのままプレゼントの包装も承っております。トナカイのワンポイントが可愛いですね♪ギフト、プレゼント、ご進物、お中元、お歳暮、ご結婚御祝・内祝、御祝、内祝、御礼、その他(お誕生日、ご入学、ご入社、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、母の日、敬老の日、ハロウィン、クリスマス)にもいかがですか。おのしも承っております(備考欄におのしの形式をお書き込みくださいませ ご結婚ご快気の御祝・内祝の場合は必ずご指定ください)上記のお色により、包装紙をお選びいただけます。向かって左より、「海」「リボン」「花柄」「英字新聞」「限定包装紙」「季節包装紙」です。ページ上部の「包装紙のお色」のプルダウンメニューより、お好みの包装紙をご指定下さい。※こちらの商品の包装・おのし代金は無料となっております。※包装紙の仕様が変更になる場合がございます。※パソコンのモニター環境などにより、実際の色と若干異なる場合がございます。ワインの苦手なかたもアイスワインだけは飲めるというかたもおられます、その訳はぜひご自分でお確かめ下さい。甘口が苦手なかたは避けて下さい!本当に甘口ですから...沢山のアイスワインの試飲をした中でも、しっかりと個性のある味わいです。(PR)同じ造り手の造る大人気の白アイスワインもご用意ございます!同じ造り手の造るスタンダードランク白ご用意ございます! 同じ造り手の造るスタンダードランク赤ご用意ございます! 同じ造り手の造る最上級ランク白アイスワインもご用意ございます! 同じ造り手の造る最上級ランク赤アイスワインもご用意ございます! 同じ造り手の造る最上級ランク 限定白アイスワインもご用意ございます! 最上級ランクのアイスワイン紅白セットはご進物に最適です!(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!江角マキコさんご愛飲 オーガニックワイン タンバーラインは当店直輸入です!ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから!メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。※税別表記楽天ランキング カナダワイン・ランキングで堂々の1位を獲得しました!楽天週間ランキング「カナダワイン」ジャンルにて堂々の1位を獲得しました!テレビにも放映されたワイナリー!カナダの模範ともいうべき味わいのアイスワインです。

(送料無料)イニスキリン ゴールド オーク・エイジド ヴィダル アイスワイン[2011]白・極甘口 375ml【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】カナダ産アイスワイン

レビュー平均4.78点/9
¥11880
Wイイかも

生産者 イニスキリン産地:カナダ    オンタリオ州     ナイアガラ・ペニンシュラVQA種類:白・極甘口 フルボディ(重口)品種:ヴィダル容量:375ml※写真は2006年ヴィンテージです。ヴィンテージ変更!正規輸入品、プレミアムアイスワインの代名詞イニスキリンのご紹介です!!!こちらの商品は送料・代引手数料・クール配送料も無料です!※クール便をご希望の場合、ご指定下さい。(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!2009年12月10日にノルウェーのオスロ市で開催された、ノーベル平和賞の公式晩餐会にて同ワイン2003年が使用されました。(オバマ大統領が受賞した年です)インターナショナル・ワイン・チャレンジ2014にて金賞受賞!サンフランシスコ インターナショナル・ワイン・コンペティション2013にて金賞受賞!過去に、イギリスのインターナショナル ワインズ&スピリッツで最優秀生産者(カナダ)と最優秀アイスワイン・トロフィーを受賞しています。でもそれは驚くにたりない事だと思います。値段は高価ですが、モノは別格です。何が違うか...というのは後述していきますねっ。アイス・ワインの生産地として有名なカナダはナイアガラペニンシュラ地区のVQAの認可を受けたプレミアムアイスワインの登場です。※VQA(Vintners Quality Aliance)とは...カナダ政府が厳しい規制を課す、品質保証のこと。認可された高級葡萄を使用し、マイナス8度以下の日に収穫をした正真正銘のアイスワインに対して認定されます。カナダのアイス・ワインが高価なのは、この厳しい認定のためなのです。完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないためコストが莫大に上がります。葡萄一房から取れる量は、実にスプーン一杯分程という、何とも贅沢なデザートワインなのです。しかも夜中から朝方にかけて手摘みで収穫し、凍ったままの葡萄をすぐに圧搾するという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。ちなみにイニスキリンは-10度以下での収穫をしますっ!!!収穫される果汁量も10〜15%という驚くべき数値!!!オーク樽にて贅沢に熟成をかけ(これもアイスワインでは珍しいことです)、凝縮した甘みと酸味がギュッギュッと詰まったアイスワインです。ですので、甘みも通常のアイスワインよりも強いです。ここにご注意下さい。一般的なドイツのアイスワインの場合 1リットル中に150gほどの残糖が残ります。※もちろん上級ドイツはもっと甘みがあります。カナダの場合は法的にも厳しく高価ですので、180g前後が多いでしょうか...これでもしっかり極甘口なのです。2011年のイニスキリンの場合、何と263.8gの残糖分があるのですっ。(例年のイニスキリンの中でも特に優れた残糖です、ちなみに2007年は255g、2006年もので240g強、2004年で210gでした)200gを超えるものは珍しいですが...当店の取り扱いアイスワインの中でもずば抜けた残糖分です。すなわち、それだけ凝縮された甘みがあるのです。※十分ご注意下さい、一般的なアイスワインでも「甘すぎっ」と思われるかたはご遠慮下さい。「それならものすごい甘ったるいんじゃないの?」と思われるかた、イニスキリンばバランスも良いのです。その甘みを引き締めるのは、カナダの寒い気候が育んだ非常に豊かなで凝縮された酸味と樽の風味なのです。以下お客様の声です。数年前、初めて飲んだ時の思い出そのままでした。すごくおいしくて大満足でした。また何かの記念日に利用したいと思います。このアイスワインをやっと見つけて購入。前から呑みたかったので届くのがすごくたのしみでした。早速呑んでこの甘さがまた良くて。甘口が好きな方にはぜひともおすすめです。何度飲んでもやはりうまい。甘いだけじゃなく、オーク樽の香りもほのかに残り、さすが、イニスキリンですね。先月カナダに行ってきました。アイスワインがお奨め・・・と友人から聞き、イニスキリンのワイナリーツアーに行きました。荷物の重量と、手荷物に出来ない不安からお土産分しか買えず、自分の手元に残らなかったのですが、ここを発見!安くなってるし、配送にも安心できることから迷うことなく購入。10年置いても大丈夫との事でしたので、何かの記念に・・・と取っておきます。レビューでのご感想、ありがとうございました!一度、口に含んでみて下さい。力強く濃厚で複雑なのにエレガント、パンチアウトされそうになる、間違いなく世界で指折りのデザートワインだと言うことが出来ます。照りと輝きに満ちあふれた、透明度高い、濃い色調のゴールドカラー。グラスを回す毎にセクシーな香りが漂います。柑橘類やアプリコット、黄桃、トロピカルフルーツはマンゴーやパイナップルの香り。お花や蜜、スパイス、バニラなど樽由来の香りもあります。口に含むと、押し寄せるトロリとしたフルーツの凝縮感と甘みは圧倒的!めくるめくフレーバーが口中を支配します。甘いだけではなく良質の酸が素晴らしいバランスへと導き、その味わいを完成させています。単調ではなく複雑な味わいが奥行きをもたらしています、酒質もしっかりとしています。アフターテイストは長く、リッチ、そして続く味わいと香味...イニスキリンなので厳しめにテースティングをと思いましたが...意味がなかったようです。間違いなくトップレベルのアイスワインと言えます。(2015年3月試飲)開けてすぐに飲みきるより、少し時間がたったほうがバランスが良く変化します。僕的には半日〜2日後が最高でした!冷やして、お召し上がり下さい。デザートと合わせても、食後酒として単一でお使いいただいても、オススメです。開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間はキープします。(それ以上もキープしますが、香りが弱くなっていきます)専用のメーカー専用箱に入っていますので、そのままプレゼントの包装も承っております。ギフト、プレゼント、ご進物、お中元、お歳暮、ご結婚御祝・内祝、御祝、内祝、御礼、その他(お誕生日、ご入学、ご入社、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、母の日、敬老の日、ハロウィン、クリスマス)にもいかがですか。おのしも承っております(備考欄におのしの形式をお書き込みくださいませ ご結婚ご快気の御祝・内祝の場合は必ずご指定ください)上記のお色により、包装紙をお選びいただけます。向かって左より、「海」「リボン」「花柄」「英字新聞」「限定包装紙」「季節包装紙」です。ページ上部の「包装紙のお色」のプルダウンメニューより、お好みの包装紙をご指定下さい。※こちらの商品の包装・おのし代金は無料となっております。※包装紙の仕様が変更になる場合がございます。※パソコンのモニター環境などにより、実際の色と若干異なる場合がございます。小冊子がついています、日本語での説明が載っていますので、贈り物にもプレミアム・アイスワインだということがお分かりいただけると思います。ワインの苦手なかたもアイスワインだけは飲めるというかたもおられます、その訳はぜひご自分でお確かめ下さい。甘口が苦手なかたは避けて下さい!本当に濃厚な甘口ですから...沢山のカナダ産アイスワインの試飲をした中で、間違いなく最高の品質です。おすすめ出来る事を嬉しく思います。(PR)こちらのワインを含む カナダ産プレミアム・アイスワイン3本セット 26250円セットはこちらイニスキリンのセカンド的なアイスワインはこちらアイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!※代引手数料・クール配送料も無料となっております。 クール便ご希望の場合は必ずご指定ください。江角マキコさんご愛飲 オーガニックワイン タンバーラインは当店直輸入です!ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから!楽天ランキング カナダワイン・ランキングで堂々の1位を獲得しました!(通算31回目の獲得)楽天週間ランキング カナダワイン・ランキングで堂々の1位を獲得しました!(通算8回目の獲得)カナダ産アイスワインの最高峰イニスキリンが待望の再入荷!!!あらゆる意味で桁外れのプレミアムワインですっ!!!

ペラー・エステート プライベート・リザーヴ レイト・ハーヴェスト ヴィダル[2006]白・甘口 375ml カナダ産デザートワイン

レビュー平均4.33点/6
¥2700
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生産者 ペラー・エステート産地:カナダ    オンタリオ州     オンタリオ VQA種類:白・甘口 ミディアムボディ(中口)品種:ヴィダル容量:375ml※写真は2004年ものです。16%OFF!アイスワインの造り手で有名なペラー社の作る遅摘みデザートワインのご提案です。(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!アイス・ワインの生産地として有名なカナダはナイアガラペニンシュラ地区のVQAの認可を受けたデザートワインの登場です。※VQA(Vintners Quality Aliance)とは...カナダ政府が厳しい規制を課す、品質保証のこと。認可された高級葡萄を使用し、厳しい規制をクリアしたワインに与えられます。当店ではアイスワインが人気で、ペラーエステート=アイスワインというイメージが定着してしまいました。VQAアイスワインはこちらただアイスワインは非常に高価で、なかなか毎日飲むっとなるとデイリーには厳しかったりします。デイリーデザートとして、オススメの商品...それがレイトハーヴェスト(遅摘みワイン)なのですっ。そうは言っても「アイスワインに比べたら、甘くないんじゃない!?」とおっしゃられるかもしれません。そうです。確かにアイスワインよりは糖度は少ないです。それが値段の差、造りの差ということになります。でもデザートワインとして純粋に見ると、一般的なワインよりしっかりと甘さものり、カナダの冷涼な気候ゆえ繊細な味わいと綺麗な酸が何とも良いバランスなのです。僕は逆に、「アイスワインは甘すぎる」や「お手軽な値段で良いデザートワインはないかなぁ」と考えられている、お客さまにこのワインをおすすめしたいのです。11月まで収穫を遅らせ、葡萄の糖度が上がるのを待ち、完熟した葡萄だけを厳選した贅沢な造り決してアイスワインに比べ、手を抜いている訳ではないのですっ!。ペラーエステートは三世代に渡る家族経営の造り手。高品質のワインを生産する、しっかりとしたポリシーあるワイナリーです。2006年には「ベスト カナディアン・ワイナリー オブ・ザ・イヤー」を受賞しました!以下お客様の声です。トロント在住12ヶ月のものです。アイスワインをお土産に買って帰られる方は多いですが、1本が結構お値段しますし、ワインというよりはまさに「デザート」という甘さ。レイトハーベストは気軽に飲めるお値段で、どちらかといえば白ワインに近いほどよい甘さとフルーティな香りで、我が家のお気に入りの1本です。帰国時には日本の家族へのお土産にたくさん買って帰ろうと思います♪ カクテルなど甘く、口当たりのよいお酒が好きなかたにオススメ☆飲みやすく、しかも美味しい!値段的にも納得できるので、一度試す機会あり以前いただいた事があってとても美味しかったので購入しました!甘いのでワインが苦手な人でも飲みやすいと思います♪これまた甘いです!!大勢で飲んだんで一口しか飲めなかったんですが大勢の集まりの口直しにいんじゃないんでしょうか☆レビューでのご感想、ありがとうございました!中程度の色合い、明るみのあるイエローの色調。香りは熟れた蜂蜜、柑橘系やパイナップルなどのフルーツ、香水などの香りがあります。そして時間がたつにつれ、香り立つ「薔薇」の香りがエレガントです!甘みもしっかりしており、それでいて若々しくフレッシュな清涼感があります。爽やかな酸と果実味ある甘みがバランスよく、余韻も長く感じられる構成です。2日目は角がとれ、スムースな口当たりに変化します。(2009年7月試飲)よく冷やして、出来れば小ぶりのグラスでお召し上がり下さい。デザートやフルーツと合わせても、食後酒として単一でお使いいただいても、オススメです。開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、3日前後はキープします。デイリーデザートに、ぜひご検討下さい。(PR)同じ造り手の造る大人気の赤のアイスワインもご用意ございます!同じ造り手の造る白アイスワインもご用意ございます! 同じ造り手の造る樽熟成プレミアム・アイスワインもご用意ございます! 同じ造り手の造るミニチュア・アイスワイン白もご用意ございます! 同じ造り手の造るスパークリングワインもご用意ございます! 同じ造り手の造る遅摘み完熟ワインもご用意ございます!同じ造り手の造る200ml紅白アイスワインセットもご用意ございます!同じ造り手の造る375ml上級ライン紅白アイスワインセットもご用意ございます!同じ造り手の造る3本ワインセットもご用意ございます!アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!江角マキコさんご愛飲 オーガニックワイン タンバーラインは当店直輸入です!ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから!メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。※税別表記楽天ランキング(2012年5月12日分)カナダワイン・ランキングで堂々の1位を獲得しました!(3回目の獲得)アイスワインの造り手が造る、VQA認定の遅摘み完熟ワイン!甘口で丁寧な造りながらお値打ち感抜群です!!

ストルーン チモ ヴィダル アイスワイン[2010]白・極甘口 375ml【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】カナダ産アイスワイン

レビュー平均4.67点/6
¥4320
Wイイかも

生産者 ストルーン・ワイナリー産地:カナダ    オンタリオ州     ナイアガラ・ペニンシュラ VQA種類:白・極甘口・ミディアムボディ(中口)品種:ヴィダル容量:375mlインターナショナル・ワイン・チャレンジで金賞受賞しています!こちらのワインは同じくストルーン社の造る「パラタイン」の弟分に当たります。(ストルーン社の最上級ラインナップもご用意がございます)→同チモ・シリーズ赤もあります!(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!透き通った味わいが自慢の、極甘口デザートワインです。沢山あるカナダ産アイスワインの中でも、特に万人受けをする素直なスタイルです。コレ、贈り物にはとても大事なポイントですよ!カジュアル・ラインナップのカナダ産アイスワインの登場です。カナダ産アイスワインは非常に高価で、なかなかデイリーワインには使いづらいと思います。ご紹介するアイスワインは、カジュアルなラインナップ「チモ・シリーズ」です。決して安価ではありませんが、カナダ産アイスワイン375mlを比較していただくと、コストパフォーマンスに優れていることがご理解いただけると思います。※VQA(Vintners Quality Aliance)とは...カナダ政府が厳しい規制を課す、品質保証のこと。認可された高級葡萄を使用し、マイナス8度以下の日に収穫をした正真正銘のアイスワインに対して認定されます。カナダのアイス・ワインが高価なのは、この厳しい認定のためなのです。完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないためコストが莫大に上がります。葡萄一房から取れる量は、実にスプーン一杯分程という、何とも贅沢なデザートワインなのです。しかも夜中から朝方にかけて手摘みで収穫し、凍ったままの葡萄をすぐに圧搾するという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。テレビに放映され話題を集めたストルーン・ワイナリーのアイスワイン。まだまだ新鋭ながらヴィニタリー スイートワイン部門にて金賞受賞や全カナダチャンピオンシップにて金賞受賞もしている情熱的な造り手。ジョー・ウィル氏の妥協のない造りは定評があります。以下お客様の声です。カナダアイスワインの大ファン。カナダでミニチュア6本入りをお土産に買ってみんなに配る前にお味見。ペロッといきました。それで200もペロッと。こちらは375と容量も多くて金賞もとっておりカナダの先住民のカルチャーデザインなので買ってみました。美味しかったです。お買い得で満足です。いつもはイニスキリンですが、今回はこちらのワインがお安かったのでこちらにしました。そこまで甘ったるくなく、家族も喜んでくれました。枝つきの干しぶどうと相性抜群でした。また、クリスマスにいただきたかった為、早めの配送をお願いしましたが、快く引き受けて下さり助かりました。また是非利用したいと思います。レビューでのご感想、ありがとうございました!一度、口に含んでみて下さい。香り高く透明感がある構成は、きっとアイスワイン好きのお客さまに納得していただけると信じております。濃い色調のゴールドカラーを呈しています。蜂蜜、白い花、アプリコット、パイナップル、キンモクセイ、甘やかで香りの高いワインです。アタックは甘味から入り、果実味が続く構成。綺麗な酸を感じるためにも、よく冷やしてお召し上がり下さい。バランスに優れ、アフターテイストはボディを感じる終わりがあります。(2012年10月試飲)よく冷やして、お召し上がり下さい。デザートと合わせても、食後酒として単一でお使いいただいても、オススメです。開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間弱はキープします。メーカーの専用箱に入っています。ギフト、プレゼント、ご進物、お中元、お歳暮、ご結婚御祝・内祝、御祝、内祝、御礼、その他(お誕生日、ご入学、ご入社、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、母の日、敬老の日、ハロウィン、クリスマス)にもいかがですか。おのしも承っております(備考欄におのしの形式をお書き込みくださいませ ご結婚ご快気の御祝・内祝の場合は必ずご指定ください)上記のお色により、包装紙をお選びいただけます。向かって左より、「海」「リボン」「花柄」「英字新聞」「限定包装紙」「季節包装紙」です。ページ上部の「包装紙のお色」のプルダウンメニューより、お好みの包装紙をご指定下さい。※こちらの商品の包装・おのし代金は無料となっております。※包装紙の仕様が変更になる場合がございます。※パソコンのモニター環境などにより、実際の色と若干異なる場合がございます。ワインの苦手なかたもアイスワインだけは飲めるというかたもおられます、その訳はぜひご自分でお確かめ下さい。甘口が苦手なかたは避けて下さい!本当に甘口ですから...沢山のアイスワインの試飲をした中で、ここまでデイリーワインにもお使いいただける値段設定の、カナダ産アイスワインに出会ったことがありませんでした。(PR)同じ造り手の造る大人気の白アイスワインもご用意ございます!同じ造り手の造るスタンダードランク赤ご用意ございます! 同じ造り手の造る最上級ランク白アイスワインもご用意ございます! 同じ造り手の造る最上級ランク赤アイスワインもご用意ございます! 同じ造り手の造る最上級ランク 限定白アイスワインもご用意ございます! 最上級ランクのアイスワイン紅白セットはご進物に最適です!(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!江角マキコさんご愛飲 オーガニックワイン タンバーラインは当店直輸入です!ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから!375mlでこの価格!正真正銘のカナダ産VQAアイスワイン!!

(W金賞)ストルーン ヴィダル アイスワイン[2008]白・極甘口 375ml【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】カナダ産アイスワイン

レビュー平均5点/4
¥8640
Wイイかも

生産者 ストルーン・ワイナリー産地:カナダ    オンタリオ州     ナイアガラ・ペニンシュラ VQA種類:白・極甘口 ミディアムフルボディ(中重口)品種:ヴィダル容量:375ml大変お待たせいたしました! 再入荷です!流通限定の稀少品です。インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション2012年度にて 金賞特別賞(中でも卓越したワインに与えられる賞)を獲得!!さらにインターナショナル・ワイン・チャレンジ2012年度で金賞を獲得しました!!ダブル金賞の実力をお確かめ下さい!!(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!当店で人気のパラタインを造るストルーン・ワイナリーの最上級品の登場です。→カベルネ・ソーヴィニヨンの赤も新入荷ですっ!非常に凝縮されたそのスタイルは、さすが最上級品と唸らせてくれる味わいです。過去にもメダルを受賞しています。2010 カナダ キュヴェ アワード 金メダル2005 ヴィニタリー グラン・ゴールド2004 ヴィネクスポ シタデル デュ ヴァン ゴールドメダル※VQA(Vintners Quality Aliance)とは...カナダ政府が厳しい規制を課す、品質保証のこと。認可された高級葡萄を使用し、マイナス8度以下の日に収穫をした正真正銘のアイスワインに対して認定されます。カナダのアイス・ワインが高価なのは、この厳しい認定のためなのです。完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないためコストが莫大に上がります。葡萄一房から取れる量は、実にスプーン一杯分程という、何とも贅沢なデザートワインなのです。しかも夜中から朝方にかけて手摘みで収穫し、凍ったままの葡萄をすぐに圧搾するという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。テレビに放映され話題を集めたストルーン・ワイナリーのアイスワイン。まだまだ新鋭ながらヴィニタリー スイートワイン部門にて金賞受賞や全カナダチャンピオンシップにて金賞受賞もしている情熱的な造り手。ジョー・ウィル氏の妥協のない造りは定評があります。一度、口に含んでみて下さい。その洗練された凝縮感ある味わいは、きっとアイスワイン好きのお客さまに納得していただけると信じております。以下お客様の声です。対応が丁寧で非常に満足です。ワインの事は詳しく知らないのですが私の飲み方を紹介します。氷を入れて飲んでいます。1日目に少し飲むとすごく甘く感じ飲みにくかったですが、2日目だと非常に飲みやすく、美味しい!!!!!。2日目のワインのほうがお勧めです。すごく深い味でほんとうにおいしかったです。かなり感動しましたっ。レビューでのご感想、ありがとうございました!透明度の高い、綺麗な色調のブラウン・ゴールド・カラー蜂蜜やアプリコット、リンゴなどのフルーツ香を主体に、少しミントのアクセントが入ります。よく熟れたフルーツを想像する香りで、複雑で香り高いアイスワイン。入りは優しく、素晴らしいバランスです。エレガントで酒質は控えめですが、高品質のワインだとすぐに分かる味わいです。リンゴのような酸が心地よく、アフターテイストもフルーツのフレーバーを主体に、トロっとした甘みを感じつつ、長い余韻を楽しめます。(2014年5月試飲)よく冷やして、お召し上がり下さい。デザートと合わせても、食後酒として単一でお使いいただいても、オススメです。開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間はキープします。専用の化粧箱(ギフトBOX)に入っていますので、そのままプレゼントの包装も承っております。ギフト、プレゼント、ご進物、お中元、お歳暮、ご結婚御祝・内祝、御祝、内祝、御礼、その他(お誕生日、ご入学、ご入社、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、母の日、敬老の日、ハロウィン、クリスマス)にもいかがですか。おのしも承っております(備考欄におのしの形式をお書き込みくださいませ ご結婚ご快気の御祝・内祝の場合は必ずご指定ください)上記のお色により、包装紙をお選びいただけます。向かって左より、「海」「リボン」「花柄」「英字新聞」「限定包装紙」「季節包装紙」です。ページ上部の「包装紙のお色」のプルダウンメニューより、お好みの包装紙をご指定下さい。※こちらの商品の包装・おのし代金は無料となっております。※包装紙の仕様が変更になる場合がございます。※パソコンのモニター環境などにより、実際の色と若干異なる場合がございます。ワインの苦手なかたもアイスワインだけは飲めるというかたもおられます、その訳はぜひご自分でお確かめ下さい。甘口が苦手なかたは避けて下さい!本当に濃厚な甘口ですから...沢山のアイスワインの試飲をした中でも、高品質なカナダ・アイスワインだと言えます。(PR)同じ造り手の造る大人気の白アイスワインもご用意ございます!同じ造り手の造るスタンダードランク白ご用意ございます! 同じ造り手の造るスタンダードランク赤ご用意ございます! 同じ造り手の造る最上級ランク赤アイスワインもご用意ございます! 同じ造り手の造る最上級ランク 限定白アイスワインもご用意ございます! 最上級ランクのアイスワイン紅白セットはご進物に最適です!アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!江角マキコさんご愛飲 オーガニックワイン タンバーラインは当店直輸入です!ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから!楽天ランキング カナダワイン・ランキングで堂々の1位を獲得しました!(通算3回目)テレビにも放映されたワイナリー!流通限定の最上級品はW金賞受賞!

イニスキリン アイスワイン オーク・エイジド ヴィダル ゴールド 2011 【ハーフ】 375ml (ワイン) 【P27Mar15】

レビュー平均5点/3
¥9240
Wイイかも

   大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから ≫≫≫ アイスワインの葡萄の収穫はカナダの寒い冬の中でも最も気温の低い時期におこなわれ、果実が葡萄樹についたまま自然に凍り、気温が-10℃以下に下がった時に収穫され、直ちにワイナリーで圧縮されます。粘性のある果汁は、3日間低温状態で置かれ、酵母の植菌が行われると、その後フレンチオークの新樽にて16日間発酵が行われます。このようにして、濃厚で魅力的な特徴をもつアイスワインを生みだされます。 2011年の12月は穏やかな気候でしたが、アイスワインの収穫が行われる1月には寒冷前線が-10℃以下の理想的な定温環境をもたらし、ヴィタル種は自然な糖度と酸との素晴らしいバランスを持ったまま樹上で氷結しました。 ピーチやアプリコット、スパイス、ほのかにトーストしたバニラのようなアロマが、豊かに感じられます。力強いトロピカルフルーツの味わいが、この複雑なオーク熟成したアイスワインが持つきりっとした酸と調和します。(甘口ワイン)●生産地:カナダ/オンタリオ州/ナイアガラ・ペニンシュラ●葡萄品種:ヴィダル100%●アルコール度数:9.5% ●酸度:12.75g/L●残留糖度:263.8g/L ●飲み頃の温度:5〜8℃●受賞歴:インターナショナル・ワイン・チャレンジ2014 金賞受賞●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

(ミニチュア) ペラー・エステート ペラー・シグナチャー ヴィダル アイスワイン[2010]白・極甘口 50ml カナダ産アイスワイン

レビュー平均4.5点/2
¥1598
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生産者 ペラー・エステート産地:カナダ    オンタリオ州     ナイアガラ・ペニンシュラVQA種類:白・極甘口・ミディアムボディ(中口)品種:ヴィダル容量:50ml※写真は2006年ヴィンテージです。お問い合わせを多くいただいていたミニチュア・サイズが入荷です!ミニチュア・サイズは百貨店などで1500円〜2000円ほどで見ます、このワインはミニチュアにしては珍しく、ヴィンテージ表示がある本格的なアイスワインです。デキャンター・ワイン・アワードにて金賞受賞!ジャパン・ワイン・チャレンジにてベスト・スイートワインに選出!(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!アイス・ワインの生産地として有名なカナダはナイアガラペニンシュラ地区のVQAの認可を受けた極上アイスワインの登場です。※VQA(Vintners Quality Aliance)とは...カナダ政府が厳しい規制を課す、品質保証のこと。認可された高級葡萄を使用し、マイナス8度以下の日に収穫をした正真正銘のアイスワインに対して認定されます。カナダのアイス・ワインが高価なのは、この厳しい認定のためなのです。完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないためコストが莫大に上がります。葡萄一房から取れる量は、実にスプーン一杯分程という、何とも贅沢なデザートワインなのです。しかも夜中から朝方にかけて手摘みで収穫し、凍ったままの葡萄をすぐに圧搾するという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。ちなみにこのアイスワインは-10度下で収穫されました。その結果、素晴らしく甘みが凝縮されたアイスワインに仕上がっています。ペラーエステートは三世代に渡る家族経営の造り手。高品質のワインを生産する、しっかりとしたポリシーあるワイナリーです。2006年には「ベスト カナディアン・ワイナリー オブ・ザ・イヤー」を受賞しました!一度、口に含んでみて下さい。ミニチュアながら本格的な味わいは、きっと甘口好きのお客さまに気に入っていただけると信じております。透明度の高いアンバーゴールド。とても清々しく香り高い構成です。ハチミツ、柑橘系のブレンド、きんもくせい、アプリコット、よく熟したりんご、少しミントなどの香り。口に含むと、トロっとした甘みを最初に感じます。その後、鼻から抜ける香り高さを感じる間に、甘みを引き締めるしっかりとした酸がバランスを整えます。アフターテイストまで、甘酸っぱいアイスワインの良さを保ちつつ、ボディもしっかりと感じることが出来るハイ・クオリティな一本です。開けたては少し強い感じがあります、ゆっくりとお楽しみ下さい。(2010年1月試飲)冷やして、出来れば小ぶりのグラスでお召し上がり下さい。チョコやデザートやフルーツと合わせても、食後酒として単一でお使いいただいても、オススメです。開けてからもキャップを閉めて、立てて冷蔵庫で保存していただければ、3〜4日はキープします。専用メーカー箱に入っていますので、そのままプレゼントの包装も承っております。ギフト、プレゼント、ご進物、お中元、お歳暮、ご結婚御祝・内祝、御祝、内祝、御礼、その他(お誕生日、ご入学、ご入社、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、母の日、敬老の日、ハロウィン、クリスマス)にもいかがですか。こちらは小さいお箱のため、包装のみの商品となります ※おのし不可。上記のお色により、包装紙をお選びいただけます。向かって左より、「海」「リボン」「花柄」「英字新聞」「限定包装紙」「季節包装紙」です。ページ上部の「包装紙のお色」のプルダウンメニューより、お好みの包装紙をご指定下さい。※こちらの商品の包装・おのし代金は無料となっております。※包装紙の仕様が変更になる場合がございます。※パソコンのモニター環境などにより、実際の色と若干異なる場合がございます。ワインの苦手なかたもアイスワインだけは飲めるというかたもおられます、その訳はぜひご自分でお確かめ下さい。甘口が苦手なかたは避けて下さい!本当に甘口ですから...沢山のアイスワインの試飲をした中でも、優等生とも言える味わいをお楽しみください。(PR)同じ造り手の造る大人気の赤のアイスワインもご用意ございます!同じ造り手の造る白アイスワインもご用意ございます! 同じ造り手の造る樽熟成プレミアム・アイスワインもご用意ございます! 同じ造り手の造るミニチュア・アイスワイン白もご用意ございます! 同じ造り手の造るスパークリングワインもご用意ございます! 同じ造り手の造る遅摘み完熟ワインもご用意ございます!同じ造り手の造る200ml紅白アイスワインセットもご用意ございます!同じ造り手の造る375ml上級ライン紅白アイスワインセットもご用意ございます!同じ造り手の造る3本ワインセットもご用意ございます!アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!江角マキコさんご愛飲 オーガニックワイン タンバーラインは当店直輸入です!ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから!楽天ランキング カナダワイン・ランキングで堂々の1位を獲得しました!ペラー社の上級アイスワインがミニチュアで!ペラー社はミニチュアでも妥協しませんっでもカワイイーでしょ?

ピリテリーエステート ワイナリーヴィタ ヴィダルアイスワイン200mlサイズ

レビュー平均5点/1
¥3456
Wイイかも

商品説明内容量200ml葡萄品種ヴィダル種 100%アルコール度数12.0℃製造元ピリテリー エステート ワイナリー保存方法【開栓前】直射日光や振動を避け、20℃前後の温度の安定した場所で、約10年間の保存が可能です。【開栓後】コルクをしっかりと締め、立てた状態で冷蔵庫に保管し、7日間以内にお召し上がりをお勧めします。輸入者及び引取先株式会社イレブンインターナショナル大阪市中央区谷町4-2-606-6947-2507ピリテリーエステート ワイナリーヴィタ カベルネアイスワイン【200ml】価格 4,200 円(送料別)ピリテリーエステート ワイナリーヴィタ ヴィダルアイスワイン【50mlサイズ】価格 1,050 円(送料別)ピリテリーエステート ワイナリーヴィタ カベルネアイスワイン【50mlサイズ】価格 1,575 円(送料別)

[2010]ヴィダル アイスワイン【箱付】 / ペラー・エステート / カナダ / 50ml / 甘口白【HLS_DU】

レビュー平均5点/1
¥1620
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2010 VIDAL ICEWINE 50ml [BOX] / PELLER ESTATES   1966年に設立したペラー・エステートは、カナダのナイアガラ半島に位置しています。 カナダのナイアガラといえば、滝が有名ですが上質なワインの生産地としても有名です。 北緯43度、オンタリオ湖の南岸にあるナイアガラは湖からの風がナイアガラ山塊に当たって独特な流れを形成し、ブドウ栽培に最適な土地となっているのです。 緯度は南フランスやトスカーナと同じくらいの緯度ですが、異なるのは冬の寒さ。冬が非常に寒いカナダでは、熟したブドウの実を収穫しないでおくと、樹に生ったままのブドウの実が自然に凍ります。 水分が凍結したブドウの実は、残っている水分の糖度が 上がっていて、非常に甘いエキスになっています。この甘いエキスで造るワインが、アイスワインです。 ペラー・エステートは、アイスワインの生産者としてこの地区の2大ワイナリーの1つとして知られています。彼らは寒い冬の中、毎冬-10℃以下の状況でブドウを収穫し、すぐに醸造を開始します。   ペラー・エステートがこだわるのが、甘みと酸味のバランス。 このバランスが取れていないと、質の良くないワインになってしまうのです。 ペラー・エステートのワインの質の良さは誰もが認めるところで、ついに2006年には「Best Canadian Winery of the Year」を受賞しました。 ワイナリーにはレストランが併設してあり、ペラー・エステートのワインと料理の完璧なマリアージュを楽しむこともできます。 アイスワインは、夏はブドウが生育するくらい暖かく、冬は凍るくらい寒い、特殊な地域でしか生産されないため非常に生産量が少ない、貴重なワインです。 デザートワインとしてだけでなく、料理にも合わせられるトップワイナリーのアイスワインを、ぜひご堪能ください。   ドイツで生まれたアイスワインは、偶然が生んだ奇跡の産物でした。 18世紀後半のある年、ドイツの小さなブドウ農家は 予想外の霜害に襲われ、熟したブドウの収穫を あきらめなければならなくなりました。 収穫されずに畑に残ったままのブドウは、 その年の、気温が零下になる冬を迎えました。 少しでも損害を減らそうと考えた貧しい農家たちは、 処分予定だった凍結した完熟果実から わずかな果汁を搾り取り、ワインを造ってみたところ、 今まで味わったことのない濃密で深い香りと甘さを持つ 極上のワインが出来たのです。 この奇跡の産物は、やがて貴族が好んで愛飲するようになり、 「貴族のワイン」と呼ばれ、高級品として 意図的に造られるようになりました。       ドイツから始まったアイスワイン造りはオーストリア等の国々にも広がっていきましたが、より安定してアイスワインを造ることができる土地を求めた人々はカナダ・オンタリオ州のナイアガラ・オン・ザ・レイクにたどり着いたのです。 アイスワイン用のブドウは、冬の到来とともに凍結と解凍を繰り返し、少しずつ果汁を凝縮させていきます。ですから、夏はブドウが生育するくらい暖かく、冬は果実が凍るくらい寒い、限定された特別な土地でしか生産することができません。 こうして十分に凝縮したブドウは、12月〜1月の夜中から朝方にかけて、一房ずつ丁寧に手摘みで収穫されます。 この氷結したままのブドウからは、零下という状況下でも果実の中で凍っていなかった「甘みが究極に凝縮されたエキス」がごくわずかに搾り取ることができます。 その量は一房のブドウからスプーン一杯分で、通常のワインのわずか8分の1程度と言われています。 もともと限られた土地で、ごく少量しか造ることができず、通常のワインの数倍の手間と時間がかかっているのでどうしても高価にならざるを得ないのですね。 厳しい条件のもとで造られる貴重なワインを、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。   このヴィダル・アイスワインは、 レモンのマーマレードや、アプリコットジャム、 バタースコッチといった複雑なアロマが印象的です。 一口含んだ瞬間のイメージは、マンダリンオレンジの 瑞々しい甘さにハチミツのニュアンスが加わり、 後から濃厚なブラウンシュガーの甘みが追いかけてきます。 このアロマと味の芳醇なハーモニーが、品の良い力強さを 演出し、余韻まで長く華やかな印象が残ります。 デザートワインとしてトリュフチョコレート等に合わせる他、 フォアグラやソフトチーズ、スパイシーな料理とも良く合います。 お中元やお歳暮など季節のご挨拶、お祝い、ご返礼などにワインを贈りませんか?※ヴィンテージ切り替えの時期の場合、表示しているヴィンテージではなく、新しいヴィンテージの商品をお届けする場合がございます。あらかじめご了承ください。※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。

ハーンダーハーンダー ナイアガラ リースリング [2010] 白 750ml -カナダワイン-

レビュー平均5点/1
¥1663
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熟したほんのり甘いリンゴ、ピーチ、パイナップルのアロマときりっと引き締まったライムのフレーバーが口中に広がります。柔らく厚みのあるボディと綺麗な酸が見事に混じりあいます。【スピード出荷!!】業界最安値へ挑戦!お取り寄せワインは高品質・希少性が高いワインを輸入元倉庫より随時仕入れることで流通コストを大幅に削減し低価格でのワインのご提供をさせていただいています。約1500種類以上のワインからお探しのワインを見つけてください。●各輸入元倉庫は温度と湿度の管理が万全のセラー型倉庫ですので商品の品質はご安心ください。●輸入元品切れの場合はご了承ください。 ■ワイン名/ ハーンダー ナイアガラ リースリング■ワイン名(原語)/Hernder Naiagara Riesling■生産年/[2010]■色/白ワイン■生産国>原産地呼称/カナダ>オンタリオ■生産者名/ハーンダー■容量/750ML

ヴァインランドヴィダルセレクトレイトハーベスト【375ml】

レビュー平均5点/1
¥3240
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アプリコットや桃、パイナップルのような香りと味わい。最後にスパイシーな香りも楽しめます。セパージュ ヴィダル100%アルコール度 9.0%糖度 130.6g/l酸度 0.4g/lアイスワイン用に品種改良された葡萄で造りました。アイスワインより甘さひかえめ食後にフルーツと一緒に!!10,000円以上お買い上げで送料無料!!

ピリテリーエステート ワイナリーカベルネ メルロー2011

レビュー平均5点/1
¥2700
Wイイかも

濃い色合い。マイルドなスモーキーなニュアンスと、凝縮間のあるブラックチェリーの香りに、微かにミントの香りも感じる。味わいは、ブラックチェリーの果実味とスパイシー感、更に豊かなタンニンを含む。飲み応えのあるミディアムボディ。10ヶ月以上の期間、新しい樽と古い樽のフレンチオーク・アメリカンオークを用いて、熟成。樽香の豊かさが大きな特徴。セパージュカベルネ ソーヴィニヨン 55%カベルネ フラン 25%メルロー 20%アルコール 12.50%糖度 2.0g/l酸度 8.6g/l今月のオススメ商品です!!オススメだけに10%OFF!!通常価格円2,625(税込)が↓ ↓ ↓ ↓ ↓特別価格2,362円(税込)に!!エンポリアムショップ内商品10,000円以上お買い上げで送料無料!!

(送料無料・金賞受賞) ペラー・エステート ペラー・シグナチャー オーク・エイジド ヴィダル アイスワイン[2005]白・極甘口 375ml【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】カナダ産アイスワイン

レビュー平均5点/1
¥10800
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生産者 ペラー・エステート産地:カナダ    オンタリオ州     ナイアガラ・ペニンシュラVQA種類:白・極甘口・フルボディ(重口)品種:ヴィダル容量:375ml完全流通限定品送料無料です(代引・クール便は別途、料金を頂戴いたしております)Concours Mondial 金賞受賞!!!モンドセレクション 銀賞受賞!!楽天週間ランキング カナダワイン総合にて2位を2度獲得!(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!アイス・ワインの生産地として有名なカナダはナイアガラペニンシュラ地区のVQAの認可を受けた極上アイスワインの登場です。アンドリュー・ペラー・シグナチャー・シリーズの「オーク・エイジド」は樽熟成をかけたプレミアム・アイスワインです。樽熟成をかけるアイスワインというのは、カナダでも少ないです。フレンチ・オーク樽4ヶ月の熟成残糖218g/lというモンスター級のレベルは品質の表れです。※VQA(Vintners Quality Aliance)とは...カナダ政府が厳しい規制を課す、品質保証のこと。認可された高級葡萄を使用し、マイナス8度以下の日に収穫をした正真正銘のアイスワインに対して認定されます。カナダのアイス・ワインが高価なのは、この厳しい認定のためなのです。完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないためコストが莫大に上がります。葡萄一房から取れる量は、実にスプーン一杯分程という、何とも贅沢なデザートワインなのです。しかも夜中から朝方にかけて手摘みで収穫し、凍ったままの葡萄をすぐに圧搾するという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。ペラーエステートは三世代に渡る家族経営の造り手。高品質のワインを生産する、しっかりとしたポリシーあるワイナリーです。2006年には「ベスト カナディアン・ワイナリー オブ・ザ・イヤー」を受賞しました!一度、口に含んでみて下さい。圧倒的な存在感、樽香とマッチした凝縮した甘みは、きっと甘口好きのお客さまに気に入っていただけると信じております。濃い色調の明るいアンバーゴールド・カラー。黄金色入り、キラキラとした色調です。香り強く、熟した蜂蜜、バニラ、メープル・シロップ、紅茶、桜桃、熟れたリンゴ、パイナップル、フルーツ・ミックス、ロースト香などの香りが、続々と主張します。とても柔らかくスムースな口当たりだなぁと感じた次の瞬間...圧倒的な凝縮感が口中を支配します。今まで感じたことのないような、しっかりした甘み。樽由来の複雑さ、とてもリッチで、しっかりしたアイスワインです。パワフルながらバランスよく、後味も非常に長く続きます。フレーバー心地良く、何度も口にグラスをすすめてしまいます。(2008年12月試飲)冷やして(キンキンには冷やさないでください)、出来れば小ぶりのグラスでお召し上がり下さい。チョコやデザートやフルーツと合わせても、食後酒として単一でお使いいただいても、オススメです。開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間弱はキープします。メーカーの専用箱に入っています。ギフト、プレゼント、ご進物、お中元、お歳暮、ご結婚御祝・内祝、御祝、内祝、御礼、その他(お誕生日、ご入学、ご入社、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、母の日、敬老の日、ハロウィン、クリスマス)にもいかがですか。おのしも承っております(備考欄におのしの形式をお書き込みくださいませ ご結婚ご快気の御祝・内祝の場合は必ずご指定ください)上記のお色により、包装紙をお選びいただけます。向かって左より、「海」「リボン」「花柄」「英字新聞」「限定包装紙」「季節包装紙」です。ページ上部の「包装紙のお色」のプルダウンメニューより、お好みの包装紙をご指定下さい。※こちらの商品の包装・おのし代金は無料となっております。※包装紙の仕様が変更になる場合がございます。※パソコンのモニター環境などにより、実際の色と若干異なる場合がございます。ワインの苦手なかたもアイスワインだけは飲めるというかたもおられます、その訳はぜひご自分でお確かめ下さい。甘口が苦手なかたは避けて下さい!本当に甘口ですから...沢山のアイスワインの試飲をした中でも、複雑さを兼ね備えたトップレベルのアイスワインだと言えます。(PR)同じ造り手の造る大人気の赤のアイスワインもご用意ございます!同じ造り手の造る白アイスワインもご用意ございます! 同じ造り手の造る樽熟成プレミアム・アイスワインもご用意ございます! 同じ造り手の造るミニチュア・アイスワイン白もご用意ございます! 同じ造り手の造るスパークリングワインもご用意ございます! 同じ造り手の造る遅摘み完熟ワインもご用意ございます!同じ造り手の造る200ml紅白アイスワインセットもご用意ございます!同じ造り手の造る375ml上級ライン紅白アイスワインセットもご用意ございます!同じ造り手の造る3本ワインセットもご用意ございます!アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!※代引手数料・クール配送料は別途、頂戴しております。江角マキコさんご愛飲 オーガニックワイン タンバーラインは当店直輸入です!ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから!楽天ランキング カナダワイン・ランキングで堂々の1位を獲得しました!(通算3回目)楽天週間ランキング カナダワイン総合にて2位を2度獲得しました!!ペラー社の限定流通プレミアム・アイスワイン樽熟成に残糖218g/lというレベルの違うアイスワインです。

ヴァインランドエステートワイナリーカベルネ フラン2011

レビュー平均3点/1
¥3024
Wイイかも

従来のカベルネフランよりも酸を意識して仕上げられている。レットベリー系でさっぱりとして飲みやすい。花の香りと杉の香りが特徴。セパージュカベルネフラン85%メルロー10%カベルネソーヴィニヨン5%アルコール 12.0%糖度 5.0g/l酸度 5.7g/lヴァインランド社がおくる至極の逸品!エンポリアムショップ内商品10,000円以上お買い上げで送料無料!!

TGB ゴールド・シール ヴィダル アイスワイン[2007]白・極甘口 375ml【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】カナダ産アイスワイン

レビュー平均5点/1
¥6912
Wイイかも

生産者 TGBインターナショナル産地:カナダ    オンタリオ州     ナイアガラ・ペニンシュラ VQA種類:白・極甘口・ミディアムボディ(中重口)品種:ヴィダル容量:375ml20%OFF特価、楽天底値に挑戦中です。楽天週間ランキング「カナダ」部門の1位を2度獲得しました!!!(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!とても透明感のある黄色いクリスタルのようなアイスワインですっ!このTGBインターナショナルという造り手は、実はあの最高級アイスワインの生産者イニスキリンの会社なんです。イニスキリンのセカンド的なワインだと思います。ゴールドシールの名に恥じないワインです。この値段で、しかもこの品質は、素晴らしいと思います。逆にこの価格なので、「大したアイスワインではないんじゃない?」とおっしゃるかたも、おられますが、これはメーカーさんとの長い信頼関係の結果なのです。(と自負しております)アイス・ワインの生産地として有名なカナダはナイアガラペニンシュラ地区のVQAの認可を受けた極上アイスワインの登場です。※VQA(Vintners Quality Aliance)とは...カナダ政府が厳しい規制を課す、品質保証のこと。認可された高級葡萄を使用し、マイナス8度以下の日に収穫をした正真正銘のアイスワインに対して認定されます。カナダのアイス・ワインが高価なのは、この厳しい認定のためなのです。完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないためコストが莫大に上がります。葡萄一房から取れる量は、実にスプーン一杯分程という、何とも贅沢なデザートワインなのです。しかも夜中から朝方にかけて手摘みで収穫し、凍ったままの葡萄をすぐに圧搾するという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。以下お客様の声です。芳醇度が格別でした!濃厚でとろみがあり、くせのない上品な味!ただ気軽には飲めない価格なのが残念です(TT)レビューでのご感想、ありがとうございました!一度、口に含んでみて下さい。透明感のあるはち切れんばかりの果実味は、きっとデザートワイン好きのお客さまにも納得していただけると信じております。NOW PRINTING....(2006年テースティングコメント)キラキラとした照りがある透明度の高い、ゴールドカラーは強い色調です。蜜、キャンディ、アプリコット、洋なし、黄桃、パイナップル、最初のうち少しミントのようなリフレッシュする香りがあります。若々しい果実味豊かなアタック、酸が軽快でリフレッシュできる味わいです。しかし甘みは強く、アフターには蜜様の甘さがしっかりと残り、暖かさも感じます。とても上品で、透明感があり、ドイツのようなエレガントさを併せ持ったアイスワインと言えます。(2007年11月試飲)2日目いいですよっ!!!冷やして、出来れば小ぶりのグラスでお召し上がり下さい。デザートやフルーツと合わせても、食後酒として単一でお使いいただいても、オススメです。開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間弱はキープします。メーカーの専用箱に入っています。ギフト、プレゼント、ご進物、お中元、お歳暮、ご結婚御祝・内祝、御祝、内祝、御礼、その他(お誕生日、ご入学、ご入社、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、母の日、敬老の日、ハロウィン、クリスマス)にもいかがですか。おのしも承っております(備考欄におのしの形式をお書き込みくださいませ ご結婚ご快気の御祝・内祝の場合は必ずご指定ください)上記のお色により、包装紙をお選びいただけます。向かって左より、「海」「リボン」「花柄」「英字新聞」「限定包装紙」「季節包装紙」です。ページ上部の「包装紙のお色」のプルダウンメニューより、お好みの包装紙をご指定下さい。※こちらの商品の包装・おのし代金は無料となっております。※包装紙の仕様が変更になる場合がございます。※パソコンのモニター環境などにより、実際の色と若干異なる場合がございます。ワインの苦手なかたもアイスワインだけは飲めるというかたもおられます、その訳はぜひご自分でお確かめ下さい。甘口が苦手なかたは避けて下さい!本当に甘口ですから...沢山のアイスワインの試飲をした中で、これほどの高品質に対しお値打ちなワインは出会ったことがありませんでした。僕としても思い出の深いワインです。おすすめ出来る事を嬉しく思います。(PR)プレミアムワイン イニスキリンはこちら!アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!江角マキコさんご愛飲 オーガニックワイン タンバーラインは当店直輸入です!ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから!メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。※税別表記楽天ランキング カナダワイン・ランキングで堂々の1位を獲得しました!(2回目の獲得)楽天週間ランキング「カナダ」部門の1位を2度獲得しました!!!2006年のゴールド・シールも素敵でしたこの透き通る透明感はまるでクリスタルのようですっ!

【カナダ】【白ワイン】ノーザン・アイス ヴィダル アイスワイン 2007 アイス・ハウス 375ml [甘口]【HLS_DU】P27Mar15

レビュー平均5点/1
¥4459
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■タイプ白 極甘口■産地カナダ オンタリオ (Canada)■等級VQA■ぶどう品種ヴィダル・ブラン100% ■生産者アイス・ハウス■熟成・醸造ステンレス醸造(熟成最低1年)■アルコール度数11.5%■容量375mlクリスピーなレモンやオレンジのアロマが広がり、マンゴーやピーチの果実味が広がります。クリームブリュレのような甘さや、アプリコットのような果実味が余韻となって残ります。ノーザン・アイス ヴィダルアイス・ハウスモンドセレクションで3度金賞を受賞した生産者が造る!カナダ産アイスワイン!クリスピーなレモンやオレンジのアロマが広がり、マンゴーやピーチの果実味が広がります。アイス・ハウス The Ice House Wineryオンタリオ州で2軒だけしかないアイスワイン専業ワイナリー2005年元オンタリオ州ワイン醸造・栽培協会会長、カナダを代表する醸造家ジェイミー・マクファーレン氏によって設立。コートドールのユベール・ミラーで修行を積み、83年にはナイアガラ産初の商業用アイスワインの醸造に携わりました。25年以上に及ぶ経験と類まれなる感性を持つジェイミー。初ヴィンテージの05年からいきなりモンドセレクションで最優秀金賞を受賞。カナダ最高峰のアイスワインハウスとして世界各国から注目を集めます。蔵ではアイスワインの醸造だけにこだわり年間わずか3000cs程の良質なワインを産み出します。醸造家ジェイミー・マクファーレン氏は、カナダで最初の商業用アイスワインの醸造に参加した、アイスワイン醸造のパイオニア。フランスをはじめこれまで多くの醸造所で経験を積み、世界的な評価を受ける高い品質のワインを産み出してきました。その活躍はワイン、アイスワイン、スピリッツ、高アルコールワインの醸造だけで留まらず、消費者同行の調査、商品開発、ブドウ購入、ワイナリー経営等、まだまだ未熟であったカナダワイン産業発展のため力を注いできました。また、ブロック大学では、冷涼な産地のブドウ栽培と醸造研究チームの主任ディレクターとして6年間にも亘り後輩育成、ワイン産地の発展の為の研究開発を行ってきました。アイスワインとは、凍った完熟葡萄から造られる非常に糖度の高い甘口ワインです。1794年冬、ドイツのフランコニアは予想外の霜に見舞われ、放置されて凍ってしまった熟した葡萄の処分に困りました。ところがその葡萄からワインを造ったところ、甘みの強い、芳醇な香りのワインになったのです。偶然の産物、これがアイスワインの始まりです。主な生産国のワイン法では、アイスワイン用のブドウを収穫する際の気温は -7℃を下回るべき旨を定めています。この温度ではブドウ果実に含まれる水分は凍結するが、氷晶の成長と共に糖やその他の溶質が未凍結の部分に追い込まれ成分が濃縮されのです。こうして凍結したブドウから搾汁すると濃縮された果汁が得られ、高糖度の環境に適応した特殊な酵母による長時間の発酵を経てアイスワインができるのです。アイスワインは非常に甘いながらも酸味との均整に秀でていますが、その製造に向けられるブドウの収穫量が非常に少なく、また製造量や可否が気候条件に依る部分が大きく、従って一般に高価なものとなってしまいます。

アイスハウス ノーザンアイス ヴィダル アイスワイン 白 [2006]

レビュー平均5点/1
¥3888
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カナダ  オンタリオ ペニンシュラ ヴィダル・ブラン 極甘 白 375ml   いろいろな種類のラッピング、ギフト用ワイン箱などがございますので、お選び下さい。

ピリテリーエステート ワイナリーヴィタ カベルネアイスワイン200mlサイズ

レビュー平均0点/0
¥4860
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アイスワインの特徴である蜂蜜のような芳醇な甘味だけでなく、キリリとしたスパイシーさもお楽しみ頂けます。飲んだ瞬間に、エレガントな風味に包まれ、ベリー系の赤い果実を味わいが口を魅了します。フレッシュフルーツやビターチョコレートとの相性も抜群!!セパージュカベルネソーヴィニヨン 95.0%カベルネフラン 5.0%アルコール度 11.5%糖度 180.0g/lカナダのアイスワインといえば・・・・白!!ですよね・・・ですが!赤もあるんです!!白が完熟した白ぶどうを丸かじりしている感じだとすると、赤はまるでイチゴジャムを思わせる味わい!!極甘口のデザートワインですが、後味は非常にキレがよく、口の中には甘さは全く残りません! 赤ワインの渋みもほんのり感じられ、日頃から赤ワインが大好きな方も、普段は赤は飲めない…という方にも、大変!!オススメの赤のアイスワインです!!!カナダでもアイスワインは白が主流。赤を作るには更に大変な手間と高度な技術を必要とします。赤アイスワインに使用されるカベルネソーヴィニヨンは寒さに弱く、氷結、解凍を繰り返すうちに皮が破れてしまうものもあるんです。それゆえカナダでも赤は全体の4割ほどしか生産されていません。そんな大変貴重なカナダの赤のアイスワイン!!!こちらのVitaシリーズは赤の中でもお求め安い価格!まずはここから赤を飲んでみませんか?☆アイスワイン専用ラッピングはこちら☆(税抜 150円) ★ブルー★★ピンク★ ★イエロー★

[2010]パラタイン・ヒル アイスワイン【箱付】 / ストルーン / カナダ / 375ml / 甘口白【HLS_DU】

レビュー平均0点/0
¥7560
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2010 PALATINE HILL ICEWINE 375ml [BOX] / STREWN ストルーンは、1993年に設立したばかりの若いワイナリーです。 アイスワインは、その生産方法から大量に造ることはできませんが、かつて低価格化に悩まされる時期がありました。 ストルーンのオーナーであり、醸造家であるジョー・ウィルは、そんな低価格化の波に流されること無く、いっさい妥協の無い高いクオリティのアイスワインを造る信念を持っていました。 仕事熱心な彼の人柄を表す、こんなエピソードがあります。 ワイナリーのオープンの準備を進めている頃のことです。仕事に没頭しすぎる彼のデスクは、いつも書類や小包で散らかっていました。 普通であれば敬遠されるような散らかりようも、周囲の人から見れば愛すべきキャラクターのひとつ。 人柄が良く慕われていたジョー・ウィルが、仕事に没頭する様子に親しみを込め、英語で「散らかった」を意味する「strewn」がワイナリー名となりました。 さて、アイスワインは生産がとても大変な作業です。 冬は毎晩氷点下になる、非常に寒いカナダでは、熟したブドウの実を収穫しないでおくと、樹に生ったままのブドウの実が自然に凍ります。 水分が凍結したブドウの実は、残っている水分の糖度が上がっていて、非常に甘いエキスになっています。この甘いエキスで造るワインが、アイスワインです。 アイスワインのブドウは、寒い冬の夜中に、-8℃以下の状況で収穫しなければなりません。 ストルーンでは「アイスワインは自然からの贈り物。自然と自分たちを結びつけるものがブドウであり、ワインである」 という意識を全員が共有し、テロワールにこだわったワイン造りを行っています。 ジョー・ウィルが信念を貫き通し、必死で造ったワインは世界中で賞賛され、数々のコンクールで金賞を受賞するなどカナダ有数のワイナリーとして活躍しています。   ドイツで生まれたアイスワインは、偶然が生んだ奇跡の産物でした。 18世紀後半のある年、ドイツの小さなブドウ農家は 予想外の霜害に襲われ、熟したブドウの収穫を あきらめなければならなくなりました。 収穫されずに畑に残ったままのブドウは、 その年の、気温が零下になる冬を迎えました。 少しでも損害を減らそうと考えた貧しい農家たちは、 処分予定だった凍結した完熟果実から わずかな果汁を搾り取り、ワインを造ってみたところ、 今まで味わったことのない濃密で深い香りと甘さを持つ 極上のワインが出来たのです。 この奇跡の産物は、やがて貴族が好んで愛飲するようになり、 「貴族のワイン」と呼ばれ、高級品として 意図的に造られるようになりました。       ドイツから始まったアイスワイン造りはオーストリア等の国々にも広がっていきましたが、より安定してアイスワインを造ることができる土地を求めた人々はカナダ・オンタリオ州のナイアガラ・オン・ザ・レイクにたどり着いたのです。 アイスワイン用のブドウは、冬の到来とともに凍結と解凍を繰り返し、少しずつ果汁を凝縮させていきます。ですから、夏はブドウが生育するくらい暖かく、冬は果実が凍るくらい寒い、限定された特別な土地でしか生産することができません。 こうして十分に凝縮したブドウは、12月〜1月の夜中から朝方にかけて、一房ずつ丁寧に手摘みで収穫されます。 この氷結したままのブドウからは、零下という状況下でも果実の中で凍っていなかった「甘みが究極に凝縮されたエキス」がごくわずかに搾り取ることができます。 その量は一房のブドウからスプーン一杯分で、通常のワインのわずか8分の1程度と言われています。 もともと限られた土地で、ごく少量しか造ることができず、通常のワインの数倍の手間と時間がかかっているのでどうしても高価にならざるを得ないのですね。 厳しい条件のもとで造られる貴重なワインを、どうぞ心ゆくまでお楽しみください。 熟したフルーツや白い花のようなアロマが楽しく、黄桃やアプリコットなどの香りも混ざり、蜂蜜にも似た気品のある味わいが印象的。アイスワインらしく厚みのある味わいで、余韻はエレガントなスタイルで持続性があります。合わせる料理は、クレームブリュレやフレッシュフルーツなどデザートと一緒にどうぞ。 お中元やお歳暮など季節のご挨拶、お祝い、ご返礼などにワインを贈りませんか?※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。

コンゼルマンエステート ワイナリーピノ ブラン2012750ml

レビュー平均0点/0
¥2160
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セパージュピノブラン 85.0%シャルドネ 15.0%アルコール 12.0%※ラベルはヴィンテージによってデザインが変更になることもございます。☆ワイン専用ラッピングはこちら☆(税抜 100円) ★花★★リボン★グレープフルーツや梨のような爽やかな香り。グレープフルーツのような甘みが特徴!甘味と酸味のバランスがよく、しっかりとした白ワインです。綺麗な酸とミネラル感が全体のバランスを良くしています。繊細な和食にも合わせやすい白ワイン。暑い時期にキリッと冷やして飲むのにもピッタリです!エンポリアムショップ内商品10,000円以上お買い上げで送料無料!

ピリテリーエステート ワイナリーヴィダル レイト ハーベスト2012 【375ml】

レビュー平均0点/0
¥2916
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アプリコットや桃、パイナップルのような香りと味わい。ヴィダル特有の花の様な華やかな香りも楽しめます。セパージュヴィダル 100.0%アルコール 10.0%糖度 26.4g/l新商品!!アイスワインよりスッキリ飲める甘口ワイン♪今月のオススメ商品です!!エンポリアムショップ内商品10,000円以上お買い上げで送料無料!!

ノーザンアイス ヴィダル アイスワイン(アイスハウス)[2007]白・極甘口 375ml【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】カナダ産アイスワイン

レビュー平均0点/0
¥5184
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生産者 アイス・ハウス ワイナリー産地:カナダ    オンタリオ州     ナイアガラ・ペニンシュラ VQA種類:白・極甘口・ミディアムフルボディ(中重口)品種:ヴィダル容量:375ml※写真は2007年ヴィンテージです。モンドセレクション2009にて 金賞受賞!!カナダ産アイスワイン、コストパフォーマンスに優れる優秀なデザートワインです。(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!収量は1ヘクタールあたり100〜400リットルという少なさ! ※例えばボルドーAOCの最高収量が4500リットルです。←これ以上造るとボルドーが名乗れない低収量を謳っているワインでも3000リットル前後が多く、どれだけ量が取れないかを実感させる数字です。まるで「飲む トパーズや〜」とかなり寒いことを呟いてしまいました。アイスハウスは当店が過去、取り扱っていたことがあったのですが、インポーターが撤退し終売となって時間がたちます。久しぶりにこのワイナリーの名前を見て、舞い上がったのが昨日のことのようです。アイス・ワインの生産地として有名なカナダはナイアガラペニンシュラ地区のVQAの認可を受けた極上アイスワインの登場です。※VQA(Vintners Quality Aliance)とは...カナダ政府が厳しい規制を課す、品質保証のこと。認可された高級葡萄を使用し、マイナス8度以下の日に収穫をした正真正銘のアイスワインに対して認定されます。カナダのアイス・ワインが高価なのは、この厳しい認定のためなのです。完熟した葡萄の果汁が氷結することにより、水分が氷として残り濃厚な糖分を含む凝縮した果汁がとれます。もちろん一つの葡萄から、通常の果汁の1/8程しかとることが出来ないためコストが莫大に上がります。葡萄一房から取れる量は、実にスプーン一杯分程という、何とも贅沢なデザートワインなのです。しかも夜中から朝方にかけて手摘みで収穫し、凍ったままの葡萄をすぐに圧搾するという驚くべき手間をかけたアイスワインは人件費も高くつくのです。2005年より始まる新鋭の小さいワイナリーですが、当主は1983年よりアイスワインの醸造に関わっています。その他の辛口ワインなどは造らず、アイスワインのみに特化しているこだわりの造り手です。アイスハウス ワイナリーはモンドセレクションで最高金賞を3度、獲得しています。(PR)テレビで紹介されたヴィダルと飲み比べてください! →商品はこちら一度、口に含んでみて下さい。まるで飲むフルーツバスケット?ともいうべき味わいは、きっとアイスワイン通のお客さまにも納得していただけると信じております。濃い色調のゴールドカラー、深い色調です。桜桃、マンダリン、バナナ、アプリコット、マンゴーなどのよく熟れたフルーツ香が特徴的。蜂蜜の香りも綺麗に香ります。しっかりとしたコクとボディがあり、香り豊かです。ねっとりとした甘みをしっかりと感じられる構成。最後までバランスよく、アフターテイストはフルーツのフィニッシュ。とても良く出来たカナディアン・アイスワインです。(2015年3月試飲)冷やして、お召し上がり下さい。デザートと合わせても、食後酒としてデザートワインとして単一でお使いいただいても、オススメです。開けてからもコルクをして、立てて冷蔵庫で保存していただければ、一週間弱はキープします。白熊の絵が可愛らしい、メーカーのギフト箱に入っていますので、そのままプレゼントの包装も承っております。ギフト、プレゼント、ご進物、お中元、お歳暮、ご結婚御祝・内祝、御祝、内祝、御礼、その他(お誕生日、ご入学、ご入社、バレンタイン、ホワイトデー、父の日、母の日、敬老の日、ハロウィン、クリスマス)にもいかがですか。おのしも承っております(備考欄におのしの形式をお書き込みくださいませ ご結婚ご快気の御祝・内祝の場合は必ずご指定ください)上記のお色により、包装紙をお選びいただけます。向かって左より、「海」「リボン」「花柄」「英字新聞」「限定包装紙」「季節包装紙」です。ページ上部の「包装紙のお色」のプルダウンメニューより、お好みの包装紙をご指定下さい。※こちらの商品の包装・おのし代金は無料となっております。※包装紙の仕様が変更になる場合がございます。※パソコンのモニター環境などにより、実際の色と若干異なる場合がございます。ワインの苦手なかたもアイスワインだけは飲めるというかたもおられます、その訳はぜひご自分でお確かめ下さい。甘口が苦手なかたは避けて下さい!本当に甘口ですから...沢山のアイスワインの試飲をした中で、375mlでコスパ高く凝縮感のあるカナダ産アイスワインに出会ったことはありませんでした。同じ造り手の赤アイスワインございます! → 商品ページはこちら(PR)アイスワインの部屋には、バラエティ豊かなアイスワインをご用意いたしております。お買い得商品もございます!!!江角マキコさんご愛飲 オーガニックワイン タンバーラインは当店直輸入です!ソムリエ店長の惚れたワインはこちらから!モンドセレクション金賞!ボディのしっかりしたアイスワインです!!

【クール便でのお届けとなります】コンゼルマンヴィダル アイスワイン375ml【カナダVQAアイスワイン】

レビュー平均0点/0
¥9180
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※ 商 品 内 容 ※ ヴィダル種は、厚めの果皮が厳しい氷点下の気候から果肉を守り、カナダで造られるアイスワインの中で、最も多く栽培されている品種です。酸味が抑えられ、とれたての蜂蜜やアプリコットのような重厚な甘さを持ちます。アルコールの苦手な方にもオススメできる葡萄の甘さを最も楽しめるワインです。 内容量 375ml アルコール度数 12度未満 種別 果実酒(白) 保存方法 要冷蔵 配送について この商品は6月頃から10月頃まで、品質保持の為、クール便でお届けさせて頂きます。尚、送料につきましては自動計算されます。あらかじめご了承下さい。 ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。※ヴィンテージのご指定はお受け出来かねます。※ヴィンテージにより、ボトルデザイン・ラベル・外箱など写真データと若干異なる場合も御座いますので、予めご了承ください。 お使いのブラウザはインラインフレームに未対応のようです。お手数ですがこの部分は iframe 対応のブラウザで見てください。

ノーザン・アイス・アイスワイン [2007] Northern Ice Ice Wine

レビュー平均0点/0
¥4730
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原産国: 原産地: オンタリオ州 カナダ 格付等: VQA Niagara Peninsula 生産者: The Ice House Winery タイプ: 白極甘口 容量: 375ml ぶどう品種: ヴィダル・ブラン100% 料理: ブルーチーズ、カスタード系ケーキ、デザート ユニ・ブランとセイベルからカナダで交配された、ヴィダル種でつくられた、アイスワイン専業ワイナリー、アイス・ハウス・ワイナリーが手掛けるアイスワイン。ギフトボックス入り。

ヴァインランドエステートワイナリーヴァイス 750ml

レビュー平均0点/0
¥10800
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世界一厳しい基準で造られるカナダ産アイスワインの濃厚味わいと、カナダ産ウォッカのドライ感が絶妙な融合を果たしました。凝縮された葡萄果汁の風味はそのままに、高品質ウォッカが引き締め、葡萄本来の甘さと、さらりとした飲み口が特徴。「甘すぎず」「辛すぎない」新しい味わい。それが「VICE」(アイスワインマティーニ)です。○楽しみ方・キリッと冷してストレートで・大きめなグラスでオン・ザ・ロックで・爽快で飲みやすいソーダ割りで・オリジナルカクテルベースとしてカナダ産アイスワイン(ヴィダル種)50%カナダ産ウォッカ 50%アルコール 約20%飲み頃温度 4℃以下ヴァインランド社がおくる至極の逸品!ニューヨークで大人気商品が日本初上陸!!カナダ産アイスワインとウォッカの融合今までになかった、新感覚リキュール!!エンポリアムショップ内商品10,000円以上お買い上げで送料無料!!

ライフ エステートワイナリーピノノワール2008

レビュー平均0点/0
¥2700
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チェリーやベリー系の香りと、ややスパイスのニュアンスもあります。渋味は軽く中程度で、心地よいスムーズな飲み口です。ワイン単体でも楽しめます。アメリカンオークで5ヶ月間寝かせてます。サーモンのグリルや仔牛のソテー、ジンギスカンに合せると、Good!!アルコール度 12.5%酸度 5.8g/lカナダのピノノアール2012年までが飲み頃です。エンポリアムショップ内商品10,000円以上お買い上げで送料無料!

ミッションヒルファミリー エステートワイナリーリザーブピノノワール2012

レビュー平均0点/0
¥5400
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熟した木いちごやブラックベリーのアロマが感じられる。ナツメグスパイスとバニラオークが美しく組み合わさり、長いフィニッシュを感じられる。セパージュピノノワール 100%アルコール度 13.0%糖度 3.7g/l酸度 5.7g/l樽熟成 フレンチオーク 14ヶ月自慢の一品カナダ ブリティッシュコロンビアミッションヒルワイナリー飲まずにはいられない!!エンポリアムショップ内商品10,000円以上お買い上げで送料無料!!

ノーザン・アイス ウ゛ィダル アイスワイン 375ml 2007 【白】 【ザ・アイス・ハウス・ワイナリー】 【モトックス】

レビュー平均0点/0
¥5184
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ノーザン・アイス ウ゛ィダル アイスワイン クリスピーなレモンやオレンジのアロマが広がり、マンゴーやピーチの果実味が広がいr増す。クリームブリュレのような甘さや、アプリコットのような果実味が余韻となって残ります。 ワインデータ 名称 ノーザン・アイス ウ゛ィダル アイスワイン 容量 375 年号 2007 度数 11.6 色 白 品種 ウ゛ィダル・ブラン 100% 国 カナダ 地方 オンタリオ メーカー ザ・アイス・ハウス・ワイナリー 等級 VQA ナイアガラ・ペニンシュラ 土壌 発酵・熟成 醸造:ステンレス(熟成最低1年) スクリュー JANコード 4997678441982 ※この商品はお取り寄せ商品のため、入荷まで3〜4日程度かかります。ご了承ください。

ライフ エステートワイナリーシャルドネ リザーブ2010

レビュー平均0点/0
¥3240
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洋ナシや青リンゴを想わせる、フレッシュでクリーンな味わい。クリーミーでまろやかな酸味と、後味の爽やかさは、上品なシャルドネを想わせる。完全マロラクティック発酵(酸を和らげる効果があります)しっかりとした樽香も特徴。セパージュ シャルドネ100%アルコール度 13.0%酸度 6.7g/l新ヴィンテージ入荷の為、緊急割引!!カナダワインではあり得ない価格♪♪この際に是非カナダワインをお試し下さいしっかりとした樽香をお楽しみ頂けるカナダのシャルドネエンポリアムショップ内商品10,000円以上お買い上げで送料無料!!

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