[1986](昭和61年)モレ・サン・ドニ モン・リュイザン ルージュ '86Pernin Rossin Morey Saint Denis Monts Luisants Rouge [1986年]フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml お誕生日・結婚式・結婚記念日のプレゼントに生まれ年のワイン!

レビュー平均4.83点/12
¥9800
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商品到着後のレビューの書き方はコチラ特級クロ・ド・ラ・ロッシュの上にある一級畑で、99年に引退した後に、畑はペロ・ミノ氏に引き継がれている。これは同氏が現役時代のもので、外観的には蔵出しのような状態です。【完熟ブルゴーニュ】生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、きっと喜ばれると思いますヨ。ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。その他の1986年のワインはコチラその他の年代のワインはコチラプラス800円で木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック!プラス650円でコサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック!生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和61年生まれの方へのギフト用お祝いワインワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【化粧箱入り】【木箱入り】【贈り物】【ギフトラッピング】【記念品】【記念】【厳選】【高級】【お祝い】【引き出物】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】【1986年ワイン】【ワイン1986年】【1986ワイン】【ワイン1986】【1986年産のワイン】【1986年産ワイン】【ワイン1986年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生日プレゼント】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1986年生まれ】【1986年物】【昭和61年物】【昭和61年産】【古酒】【ビンテージワイン】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】

モレ・サン・ドニ[2011]ダヴィド・デュバン(赤ワイン・ブルゴーニュ・ミディアムボディ・ピノノワール)【P27Mar15】

レビュー平均4.67点/6
¥4698
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『楽天最安値挑戦中!モレは特にお買い得感の強い村名格ワイン!』◆名手ジャッキー・トルショから引き継いだ畑から産する赤です。平均樹齢は50年前後ですが、中には樹齢70年を超えるヴィエーユ・ヴィーニュも含まれています。 750ml ピノ・ノワール フランス・ブルゴーニュ ACモレ・サン・ドニ 赤 同梱可能 通常・冷蔵 輸入元:中島董商店 デュバンの評価が高いの2011年産のワイン。モレ・サン・ドニはヴィラージュクラスの中ではちょっと価格も安めで、エレガントな中にもモレらしいたっぷりした果実が感じられます。David DUBANDダヴィド・デュバン現在、メキメキと頭角を現し人気急上昇中!名手トルショから畑を承継し、ラインナップも万全!店長も驚いた!本当にエレガントに大変身したデュバンのワイン 一昔前から注目されていた作り手がこの「ダヴィド・デュバン」。ここにきて、最近また専門誌などで非常に高い評価を得ています。店長もインポーターさんの試飲会で久しぶりに飲んでみて、その品質の高さにびっくり!!「ダヴィド・デュバン」ってこんなにおいしかった??」薄すぎず、濃すぎず、中道を行く果実味と酸味の絶妙なバランスに加えて、じんわり広がるウマミ!最近はいろいろな若手醸造家がいますが(^ ^;;)、この人は本物!ジュヴレからヴォーヌまで幅広くアペラシオンを取り揃えているのも魅力です。同じ作り手で比較すると土地の個性の違いもわかり易い!あまりにおいしかったので、一人でも多くの方にまずは試していただきたいと、楽天最安値に挑戦する大特価でのご紹介です!!実はまとめ買い、リピートのお客様が特に多いワインでもあります!! エレガントなワイン造りにかけては右に出るものが無い実力、名声ともに脂がのってきた若手注目度ナンバー1 ダヴィド・デュバン氏は、1971年生まれ、ブルゴーニュの若手醸造家の中でも注目度ナンバー1と言える実力派の作り手。1970年に父親がドメーヌを開始、当初は生産した全量を生産者組合に販売していました。デュバン氏は19歳で学校を卒業後、アミオ・セルヴェルやラルロでスタジエをし、またジャイエ・ジル氏とも親交を持つようになりました。デュバン氏がワイン造りにおいて何より力を注ぐのがブドウ栽培。手間をかけ、愛情を注ぎ、丁寧に栽培することが何よりも重要だと言います。ここ数年ではほぼ有機によって栽培を行っています。醸造においても、自然な状態での発酵と熟成を理想としています。人為的介入をできるだけ避け、瓶詰め直後でも美味しく飲め、かつ長期熟成も可能である豊潤な果実味、酸味、タンニンなどの要素の構成が十分でバランスのとれたワインを目指しています。2006年にジャッキー・トルショ氏の畑を引き継ぎ、デュバン氏が醸造と販売を開始しました。これにより、畑のラインナップは非常に豪華なものとなりました。また、2010年には有機栽培(エコセール)の認証を取得、ラベルに表記されます。厳格な評価がなされることで有名なバイヤーズガイド、「ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス2015」にて三ツ星に昇格した生産者は、ブルゴーニュ地方では何とダヴィド・デュバン氏ただ一人。遂に著名な生産者の名が並ぶ三ツ星に仲間入りしました。他の生産者の名前はと言うと、ルロワ、DRC、ジョルジュ・ルーミエ、コシュ・デュリ、ドーヴネ、アルマン・ルソー、JFミュニエ、ルフレーヴ、ポンソ、ラヴノー、デュガ・ピィなど、正に超一流、現代ブルゴーニュの頂点に君臨するドメーヌばかりです。そしてこの三つ星20生産者の中では「まだ」デュバンが最も手に届きやすい価格のワインを造っています。でもこの格付けがされたことで、間違いなく各国からのオファーが殺到し、その価値が今後急上昇することは容易に想像ができます。

ペロ・ミノ ブルゴーニュ・ルージュ[2011]

レビュー平均3.5点/2
¥3974
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入手困難、ペロ・ミノのブルゴーニュ・ルージュ

[1993](平成5年)ペルナン・ロサンモレ・サン・ドニ モン・リュイザン ルージュ '93Pernin Rossin Morey Saint Denis Monts Luisants Rouge [1993年]赤ワイン/750ml お誕生日・結婚式・結婚記念日のプレゼントに誕生年・生まれ年のワイン!

レビュー平均4点/2
¥9300
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商品到着後のレビューの書き方はコチラ特級クロ・ド・ラ・ロッシュの上にある一級畑で、99年に引退した後に、畑はペロ・ミノ氏に引き継がれている。これは同氏が現役時代のもので、外観的には蔵出しのような状態です。生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。プラス800円で木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック!プラス650円でコサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック!生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 平成5年生まれの方へのギフト用お祝いワインその他の1993年のワインはコチラその他の年代のワインはコチラ2本組みギフトセットをお探しの方は、上のボタンをクリック! ■ワイン名 モレ・サン・ドニ モン・リュイザン ルージュ '93Morey Saint Denis Monts Luisants Rouge [1993] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ ■生産者 ペルナン・ロサンPernin Rossin ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 【完熟ブルゴーニュ】 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】【記念品】【記念】【厳選】【高級】【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】【1993年ワイン】【ワイン1993年】【1993ワイン】【ワイン1993】【1993年産のワイン】【1993年産ワイン】【ワイン1993年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1993年生まれ】【1993年物】【平成5年物】【平成5年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】

【送料無料】[1993](平成5年)ペルナン・ロサンモレ・サン・ドニ モン・リュイザン ルージュ '93Pernin Rossin Morey Saint Denis Monts Luisants Rouge [1993年]赤ワイン/750ml お誕生日・結婚式・結婚記念日のプレゼントに誕生年・生まれ年のワイン!

レビュー平均5点/2
¥10000
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商品到着後のレビューの書き方はコチラ特級クロ・ド・ラ・ロッシュの上にある一級畑で、99年に引退した後に、畑はペロ・ミノ氏に引き継がれている。これは同氏が現役時代のもので、外観的には蔵出しのような状態です。生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。プラス800円で木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック!プラス650円でコサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック!生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 平成5年生まれの方へのギフト用お祝いワインその他の1993年のワインはコチラその他の年代のワインはコチラ2本組みギフトセットをお探しの方は、上のボタンをクリック! ■ワイン名 モレ・サン・ドニ モン・リュイザン ルージュ '93Morey Saint Denis Monts Luisants Rouge [1993] ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ ■生産者 ペルナン・ロサンPernin Rossin ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】【記念品】【記念】【厳選】【高級】【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】【1993年ワイン】【ワイン1993年】【1993ワイン】【ワイン1993】【1993年産のワイン】【1993年産ワイン】【ワイン1993年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1993年生まれ】【1993年物】【平成5年物】【平成5年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】

ドメーヌ・ジャヴェ モレ・サン・ドニ クロ・ド・ラ・ビドード[2004]

レビュー平均4点/1
¥4980
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■ドメーヌ・ジャヴェ モレ・サン・ドニ クロ・ド・ラ・ビドード[2004]【産地】フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ【格付】A.C.モレ・サン・ドニ【使用品種】ピノ・ノワール100%(平均樹齢40年)【醗酵】ステンレス・タンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵【熟成】オーク樽 12-15ヶ月(仏産 新樽比率30%) 【タイプ】赤ワイン・ミディアムへヴィ2004年はブルゴーニュのグレートヴィンテージです。蔵出しらしい、理想的な熟成を経ており、滑らかになったタンニンと上品な果実味、繊細かつ複雑さもあり、豊かな表情を見せてくれます。ドメーヌ創業者のマリ・テレーズ・ジャヴエ氏は、1950年に誕生。元々ジャヴエ家はワイン造りを行っている家系ではありませんでしたが、マリの叔母の嫁ぎ先のロジェ・リジェ氏がラドワで栽培農家を営んでおり、子供に恵まれなかったリジェ家で実娘のように寵愛され、頻繁に農家に出入りしていたマリは、幼少の頃よりしばしば畑に出ては栽培の手伝いをしていました。1977年、リジェ氏が現役を引退すると、氏が所有していた畑の一部を間借りして自らブドウ栽培を開始。その数年後、モレ・サン・ドニに本拠を置くドメーヌ・ロベール・ジブールにマリが嫁いだのを契機に、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに畑を所有し、1975年に『ドメーヌ・ジャブェ』を設立。現在では息子であるセバスチャン氏が醸造と栽培を担当するようになっています。畑はビオロジックを実践。丹念な選果を行い、収量も非常に低く抑えられています。代表銘柄は、クロ・ド・ランブレイの斜面の真上にあるモノポール『Clos de la Bidaude / クロ・ド・ラ・ビドード』。丘の斜面に位置する畑で、滑らかなタンニンと素晴らしい骨格を備えたワインに仕上がります。

[1992] ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・ラルロ 750ml ドメーヌ・ド・ラルロNuits-St-Georges Clo De l'Arlot / Domaine de l'Arlot【楽ギフ_包装】

レビュー平均4点/1
¥12960
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 このドメーヌが誇るモノポール畑(単独所有畑)。ラルロを代表する素晴らしいワイン“クロ・デ・ラルロ"1992年!★クリックするとワインの拡大画像をご覧頂けますお届けについて正午までのご注文は当日発送も可能(代引き・クレジットカードのみ。定休日は除く)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。詳しくはこちら>>>詳しくはこちら>>>

シャルム・シャンベルタン[2011]オリヴィエ・ジュアン

レビュー平均5点/1
¥15444
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     ■■■リアルワインガイド93〜94点■■■ビン詰め直前でタンクからの試飲。香りは今は少し閉じ気味だが、ともかくとんでもない情報量を持っている。黒果実とミネラルと大地香が重層的に香り、複雑極まりない。口に含むと味は全開。焦点が一点に定まり見事に集中している。そして魅惑の甘さがある。これは半端なく美味しい。液体はやはりジューシーでみずみずしく、とても11年らしいし、高質なタンニンが多量にあるが他の要素の後ろに隠れていて全く表に出て来ない。つまり若い内から楽しめ、長熟もする11年らしい高品質なワインなのだ。

ロベール・グロフィエ ブルゴーニュ ピノ・ワール[2012]

レビュー平均4点/1
¥5475
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グロフィエのブルゴーニュ・ルージュは、お膝元のモレ・サン・ドニと、クロ・ド・ヴージョの下という面白い組み合わせ。新樽はまったく使わず、2年使用した古樽があてがわれるが、これが絶妙にマッチ。ピュアなピノ・ノワールの果実味が、何のアグレッシヴさもなく味わえる。 これも今は少し閉じ気味。とは言え、美しくて複雑な赤黒果実と大地香、そしてツヤ感のミネラル感が極めて秀逸。相変わらずACブルの域を大きく超えている(価格も超えたけど)。口に含むとまたも何という美味しさか。適切に抑制された豊かな果実味があり、液体はエレガントでとことんジューシ一。そしてフレッシュな酸が緊張感を与え、果実の甘さと見事なバランスを魅せる。 今飲んで88+  ポテンシャル89+ 飲み頃予想 2015〜2033 リアルワインガイド46号

クロ・ド・ラ・ロッシュ[2011]オリヴィエ・バーンスタイン

レビュー平均4点/1
¥36612
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[参考評価]2010年 パーカーズ・ポイント93〜95点2012年 パーカーズ・ポイント91〜93点

モレ・サン・ドニV.V.[2012]リニエ・ミシュロ(赤ワイン)[S]

レビュー平均4点/1
¥7538
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モレの集落の東側に広がる3つの区画(トレ・ジラール、コニェ、シュヌヴリー)の平均樹齢50年以上の古樹のブドウを使用。黒系果実の凝縮感のある香り。丸みのあるリッチな味わいは模範的なモレ・サン・ドニ。複雑なスパイシーさをともなう骨格の良さにより、長期熟成でもその魅力を楽しむことができる。ワイン・アドヴォケイト90-92 ■ワイン名(原語)/Morey Saint Denis V.V. 2012 Lignier Michelot ■色/赤ワイン ■味わい/ミディアムボディ ■ブドウ品種/ピノ・ノワール ■生産者名/リニエ・ミシュロ ■産地/フランス/ブルゴーニュ ■原産地呼称/AOCモレ・サン・ドニ ■生産年/2012 ■内容量/750ml

【送料無料】[1986](昭和61年)モレ・サン・ドニ モン・リュイザン ルージュ '86 [1986年] フランス/ブルゴーニュ/赤ワイン/ミディアムボディ/750mlお誕生日・結婚式・結婚記念日のプレゼントに誕生年・生まれ年のワイン!

レビュー平均5点/1
¥10500
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商品到着後のレビューの書き方はコチラ特級クロ・ド・ラ・ロッシュの上にある一級畑で、99年に引退した後に、畑はペロ・ミノ氏に引き継がれている。これは同氏が現役時代のもので、外観的には蔵出しのような状態です。生まれ年・記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、きっと喜ばれると思いますヨ。ご結婚式でご両親へのプレゼントとして自分たちの生まれた年のワインをプレゼントするのもステキです。その他の1986年のワインはコチラその他の年代のワインはコチラプラス800円で木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック!プラス650円でコサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック!生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 昭和61年生まれの方へのギフト用お祝いワインワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【化粧箱入り】【木箱入り】【贈り物】【ギフトラッピング】【記念品】【記念】【厳選】【高級】【お祝い】【引き出物】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】【1986年ワイン】【ワイン1986年】【1986ワイン】【ワイン1986】【1986年産のワイン】【1986年産ワイン】【ワイン1986年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生日プレゼント】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【1986年生まれ】【1986年物】【昭和61年物】【昭和61年産】【古酒】【ビンテージワイン】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】

ピエール・アミヨ ブルゴーニュ・ルージュ[2012]

レビュー平均4点/1
¥2689
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モレ・サン・ドニ村内のACブルゴーニュ区画En Poisotに0.3ha。平均樹齢30年。2〜4回使用樽で16ヶ月間熟成。色調は淡めのきれいなピノ・ノワール色、しっかりとした赤い果実、チェリーの香りがまず美味しそうさを連想させてくれました。味わいも赤い果実にしっかりとしたコク、旨みがあり、酸とのバランスが今飲んでとても美味しい!素直にシンプルに美味しい!と思えるACブルゴーニュです。時間が経つにつれ、ミネラル、スパイシーな感じも出てきました。

モレ・サン・ドニ[2011]/ブリチェック

レビュー平均5点/1
¥4298
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平均樹齢40年。畑の面積1ha。凝縮感あふれる味わいです。甘味を含んだ柔らかな余韻が心地よく続きます。シャンボールと違い、濃厚さと力強さがあるのは、テロワールの個性もありますが、新樽を50%使っている効果でもあります。モレの持つパワフルさと新樽の持つヴァニラ、ショコラなどの香りがとても良くマッチしています。モレは元々ジュヴレとシャンボールだった比較的新しく区分けされたアペラシオンですが、ジュヴレの力強さ、シャンボールの優雅さをともに兼ね備えた恵まれたテロワールにあります。このワインはそこを拠点とするドメーヌならではの見事な複雑味を表現しています。

クロ・ド・ラ・ロッシュ特級[2011]ルシアン・ル・モワンヌ750ml(赤ワイン・ブルゴーニュ・フルボディ・ピノノワール)【パーカーポイント93-96点】【P27Mar15】【クーポン】

レビュー平均0点/0
¥27000
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『楽天最安値挑戦中!アドヴォケイト93-96点の超高評価!2011年モワンヌのキュヴェ中最高評価!』◆モレ・サン・ドニ最北のグラン・クリュ。県道より上の斜面中腹に位置し、比較的大きな傾斜のある畑です。地表近くまで迫る母岩のナクレ岩にぶどうの根が分け入っていくため、ミネラル豊かなワインが出来上がると言われています。◆ワインアドヴォケイト 93-96点 750ml ピノ・ノワール フランス・ブルゴーニュ ACクロ・ド・ラ・ロッシュ特級 赤 同梱可能 通常・冷蔵 輸入元:中島董商店LUCIEN Le MOINEルシアン・ル・モワンヌブルゴーニュの超優良生産者のワインのみを厳選、究極のプレミアムワインに特化したネゴシアン多くの超優良生産者と独自のネットワークを構築ムニール・サウマ氏はモンペリエのENSAM校にてブドウ栽培と醸造学を学びました。その後、6年間に渡り、フランス各地およびカリフォルニアで栽培と醸造の仕事に従事。古くから伝わる伝統的な栽培方法や醸造、熟成に大いに興味を持ち、刺激を受けました。サウマ氏は自らの経験を基に構築した独自の考えを実現するために、ロテム夫人と小さなセラーを作り、1999年にルシアン・ル・モワンヌを設立しました。ブルゴーニュに住み、ワイン造りの勉強と経験を何年にも渡って重ねるうちに多くの優良な生産者に出会い、彼らと良好な友好関係を築くことに成功。彼らの所有する極めて高い品質の区画にある畑のワインを少量ずつ購入することができるようになりました。プルミエとグラン・クリュだけ、それもわずかに100樽のみ生産ルシアン・ル・モワンヌは、驚くべきことにコート・ドールにあるプルミエ・クリュとグラン・クリュのワインだけを生産しています。各村の最上の区画から、ヴィンテージごとの作柄状況に合わせて、最高のワインに仕上げます。生産量は100樽を超えることは決してなく、サウマ氏とロテム夫人の自らの手によるハンドメイドの許容量までしか造らない、というまさに少量生産に徹する異色のネゴシアンです。そのため、日本国内でも決して流通量が多くなく、そのほとんどが星付きレストランをはじめとするグランメゾンに買い占められてしまう為、一般にはあまり知られていません。醸造の初期から自らの手で育て上げるこだわりワインはプレスが終了したばかりでまだ、ジュース・ワインの段階のとても早い時期に試飲をし、選定、購入。つまり、ネゴシアンと言っても、ワインの生産工程の早い時期から独自の方法でワインを育て上げるということです。熟成に使用するオーク樽はヴィンテージや区画の特徴に合わせて、その都度、友人でもある樽製造者に細かく指示するほどのこだわり。『Wine & Spirits 2008』においては、Winery of the year を獲得。R・パーカー氏のアドヴォケイト誌をはじめとする専門誌でも常に高得点を獲得していますクーポンコード:NLFE-DA5E-VB1M-ZLNG有効期限:2015.3.27 12:00 〜 2015.4.3 23:59

モレ サン ドニ アン ラ リュ ド ヴェルジィ[2012]ドメーヌ ペロ ミノ(750ML)赤※同一ワイン12本ケース購入で3%さらに割引P27Mar15

レビュー平均0点/0
¥8035
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※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 DOMAINE PERROT-MINOT MOREY-SAINT-DENIS EN LA RUE DE VERGY[2012]   品種: 赤/ピノノワール   容量: 750ML産地:フランス/モレ サン ドニモレ サン ドゥニ村アン ラ リュド ヴェルジィ畑/4.8ha中1.5ha所有。

モレ サン ドニ ラ リオット VV[2012]ドメーヌ ペロ ミノ(750ML)赤※同一ワイン12本ケース購入で3%さらに割引P27Mar15

レビュー平均0点/0
¥14256
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※ラベルは予告無く変更となる場合があります。 DOMAINE PERROT-MINOT MOREY-SAINT-DENIS 1ER CRU LA RIOTTE VIEILLES VIGNES[2012]   品種: 赤/ピノノワール   容量: 750ML産地:フランス/ブルゴーニュ/モレ サン ドニ プルミエ クリュ畑の脇を細い道「リュオット(Ruotte)」が通っていることから命名されたと言われており、ドメーヌから歩いていける至近距離。砂利混じりの泥灰質土壌で近年ビオロジック栽培を試験的に開始している。エレガントでストレートな味わいとスパイシーな余韻が特徴的。所有している畑の面積は0.5haで樹齢は55年ほど。

クロ・ド・ラ・ロッシュV.V.[2007]ドミニク・ローラン(赤ワイン)[S]

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¥17064
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■ワイン名(原語)/Clos de la Roche V.V. 2007 Dominique Laurent ■色/赤ワイン ■味わい/ミディアムボディ ■ブドウ品種/ピノ・ノワール ■生産者名/ドミニク・ローラン ■産地/フランス/ブルゴーニュ ■原産地呼称/AOCクロ・ド・ラ・ロッシュ特級畑 ■生産年/2007 ■内容量/750ml

[2007]モレ・サン・ドニ / ボーモン / ブルゴーニュ / フランス / 750ml / 赤【HLS_DU】

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¥9504
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2007 MOREY-SAINT-DENIS / BEAUMONT     クラシックなブルゴーニュスタイルでもなく、 また新しいスタイルでもない、敢えて一言で表現するなら 「自然体のブルゴーニュ」。 良質な酸もタンニンもきっちりと感じられますが、 それぞれ自己主張をせず、バランス良くまとまっています。 とにかくピュア。 ドメーヌ・ボーモンの実直なスタイルが理解できる一本。 料理と合わせるなら、牛肉の赤ワイン煮込みのような料理はもちろん、 出汁の効いた野菜の煮物や、すき焼き鍋などの和食、 レーズンがたっぷり入った自然酵母のパンなどとよく合います。   モレ・サン・ドニは、北側をジュヴレ・シャンベルタン、 南側をシャンボール・ミュジニーという人気の村に接する村。 それら、高名で人気のある隣の村々のような派手さは無く、 地味な生産地と言えます。 しかし、グラン・クリュ(特級畑)は5つもあり、 全体的にアスリートのような、しなやかな筋肉質の味わいが 特徴的です。 モレ・サン・ドニについて、マット・クレイマー氏は 「モレ・サン・ドニ全体を通じたワインの水準は大変高く、 これに肩を並べるのはヴォルネイだけである。 生産者やヴィンテージのことを知らず、ブルゴーニュそのものに 馴染みが無い人にとって、モレ・サン・ドニは危険の少ない 選択肢の一つだろう。また、並外れて意識の高い生産者が 揃っている。 ブルゴーニュの赤の、いわば安全地帯といえる。」 と、生産地全体のクオリティの高さについて言及しています。     ジュヴレ・シャンベルタンからモレ・サン・ドニにかけて 畑を所有するボーモン。 ドメーヌはモレ・サン・ドニに居を構えています。 1960年頃まで、モレ・サン・ドニの生産者のほとんどは 造ったワインを樽ごとネゴシアンに売却していました。 ボーモンも、そんな生産者の一つ。 造ったワインを自ら瓶詰めし、ボーモンの個性を出そうと ドメーヌで元詰めを始めたのは1998年からですから、 ワイン造りの歴史は長いものの、そういった意味では、 比較的新しいと言える生産者かもしれません。 現在は全てのワインが、ドメーヌで瓶詰めされています。  フランスのワインガイド「ギド・アシェット」などで 有望な若き醸造家として取り上げられるなど、 各国で高い評価を受けています。 ボーモンのワインの特徴は「エレガントでピュアな味わい」。 かつてブルゴーニュでは濃厚でパワフルなワインが 流行ったことがありますが、 そんな流れとは無縁の、自然体のブルゴーニュです。 畑はリュット・レゾネ(減農薬農法)を導入。 一つひとつの手仕事を、ただただ丁寧に実直にこなすことで テロワールの風味が活き、かつブドウのエキスを抽出したかの ようなピュアな味わいのワインを生み出している、 優良生産者です。   お中元やお歳暮など季節のご挨拶、お祝い、ご返礼などにワインを贈りませんか?※写真はイメージです。実物と異なる場合がございます。

【送料無料】モレ サン ドニ クロ デ ロジエ 2010 ドメーヌ シャンタル レミー 750ml [赤]Morey-Saint-Denis Clos des Rosiers Domaine Chantal Remy

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¥18522
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Morey-Saint-Denis Clos des Rosiers Domaine Chantal Remyドメーヌ シャンタル レミークロ・デ・ランブレイに隣接するモレ・サン・ドニの畑、「クロ・デ・ロジエ」。レミー家が単独所有する畑で、非常に希少な赤ワインです。750mlピノ・ノワール 100%フランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・モレ サン ドニモレ サン ドニAOC赤12.7度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」株式会社モトックス>ドメーヌ シャンタル レミー Domaine Chantal Remy

【お得な4日間限定スペシャルプライス】ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ ジュヴレ・シャンベルタン・クレピヨ [2008] プルミエ・クリュDOMAINE DROUHIN LAROZE GEVREY-CHAMBERTIN 1er CRU CRAIPILLOT

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¥7182
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※掲載商品は売り切れしだい販売終了となります。 ※販売価格は変動する場合がございます、あらかじめご了承ください。 ■ジュヴレ・シャンベルタン9つのグラン・クリュ■(1) シャンベルタン/Chambertin(2) シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ/Chambertin-Clos de Beze(3) マジ・シャンベルタン/Mazis-Chambertin(4) リュショット・シャンベルタン/Ruchottes-Chambertin(5) ラトリシエール・シャンベルタン/Latricieres-Chambertin(6) シャルム・シャンベルタン/Chambertin(7) マゾワイエール・シャンベルタン/Mazoyeres-Chambertin(8) シャペル・シャンベルタン/Chapelle-Chambertin(9) グリオット・シャンベルタン/Griotte-Chambertinフィサンの南隣にブロション(Bro-Chon)村がある。ここのワインは村名のAOCがなく、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ(Cote de Nuits-Villages)または、ブルゴーニュ(Bourgogne)のAOCとなっている。このブロション村の南隣にジュヴレ(Gevrey)村がある。865年にこの村がサン・ベニーニュ僧院(Abbaye de St. Benigne)へ寄進されたとの記事が『ブルゴーニュ年代記』に見られるが、現在のように、ジュヴレ村という村名にこの村のなかで最も有名なクリマ(ぶどう園)であるシャンベルタン(Chambertin)の名前を連子符(ハイフン)で繋いで、ジュヴレ・シャンベルタン(Gevrey-Chambertin)と呼ぶようになったのは、1847年以降である。現在この村は赤ワインのみAOCになっており、ワインは深みのある濃い色で、ブラックチェリーのアロマがあり、口に含むと豊潤でコクがあり、酸とタンニンが多いのでバランスがよく、ビロードの喉越しをもち、余韻の長い赤ワインを産することで有名である。 上記グラン・クリュのなかでシャンベルタンとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズの2つは、別格扱いされる最高級のクリマである。シャンベルタンのクリマ自体は遠く13世紀に開設されたわずか13haにすぎない小さなぶどう園である。不世出(めったに世に現れないほどすぐれている天才)のナポレオンがこのシャンベルタンを愛飲した話は有名である。力強く、際立って華麗な色調、すみれの芳香と濃縮された果実味とビロードのような、滑らかな喉越しは、まさにブルゴーニュの王者の風格がある。クロ・ド・ベーズは630年にベーズ僧院(Abbaye de Beze)の僧侶達によって開発されたのでその名が起こった。このクリマは有名なシャンベルタンの畑とムネ続きになっている。ここのワインの品質および銘柄はシャンベルタンと同様の扱いを受ける資格が与えられており、シャンベルタン、または、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの名で売られる。このワインにはきっぱりとした確かさ、力強さ、洗練されたきめのこまかさなど、およそ他の追随を許さない銘醸ブルゴーニュの本質的な美点を兼ね備えた個性的な輝きがある。上記両クリマは多数の所有者(栽培者)によって分割されている。■著名な一流の24名の所有者を次にあげる。(1) ピエール・ダモア/Pierre damoy(2) リヴィラ/Livera(3) マリヨン博士/Dr. Marion(4) ジャント/Jantot(5) ルイ・ラトゥール/Louis Latour(6) エルヴィナ・デュポン/Elvina Dupont(7) J.H. レミー/J.H. Remy(8) J. プリュール/J. Prieur(9) レオン・カミュ/Leon Camus(10) ド・マルシイ/De Marcilly(11) ルブールソー/Rebourseau(12) J & H/J & H(13) ルイ・トラペ/Louis Trapet(14) デュフルール/Dufouleur(15) ドルーアン・ラローズ/Drouhin-Laroze(16) コルソルティウム・ヴィニコール/Consortium Vincole(17) ゲラン/Gelin(18) ジャブレ・ヴェルシュル/Jaseph-Vercherre(19) ジョセフ・ドルーアン/Joseph Drouhin(20) グロフィエ/Groffier(21) ペラゾー・グロイフィエ/Peirazeau-Groffier(22) トルトショ/Tortochot(23) マダム・トマス/M Thomas(24) クレール・ダュ/Clair-Dau これらの人は、いうまでもなくその伝統と格式ある酒づくりには定評があり、最良の元詰めシャンベルタンを世に送り出すが、この所有地がきわめて小さく、年間生産量も微量であるから、彼らは自分自身の名でそのワインを売りには出さず搾りたての新酒を樽のままでネゴシアンに売ってしまう。 シャンベルタン、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ以外の7つのクリマ、マジ、シャペル、グリオット、シャルム、ラトシエール、マゾワイエール、リュショットの各ワインは、その固有のクリマ名のあとに、シャンベルタンの名前を続けて呼ぶ権利をもっていて、たとえば、リュショット・シャンベルタンというように表示できる(シャルム・シャンベルタンはマゾワイエール・シャンベルタンとも名のることができるが、両者はどちらの名称を用いてもよいこととなっている)。 これらグラン・クリュAOCの法定基準は必要アルコール含有量11.5〜14.5度、1ha当たりの生産制限量3700リットルと定められている。ただし、別格扱いのシャンベルタンとシャンベルタン・クロ・ド・ベーズは、必要アルコール含有量は11.5〜14.5度であるが、1ha当たりの生産制限量3500リットルと、基準が一段と厳しくなっている。※ワインの知識とサービス 浅田勝美 著 柴田書店より掲載文抜粋◆ジュヴレ・シャンベルタンの由緒ある銘醸ドメーヌ◆ドルーアン・ラローズは1850年の設立以来、ジュヴレ・シャンベルタン村にて5代に渡ってワイン造りを続ける、家族経営のドメーヌです。シャンベルタン・クロ・ド・ベーズをはじめ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンなど、綺羅星のようなグラン・クリュを6つも所有しています。その畑はどれも「特級畑の中でも最良の区画にある」と言われ、どのワインも非常に人気が高くなっています。さらに、所有するグラン・クリュの1つであるボンヌ・マールの面積は実に1.39ha。なんとその面積は、ジョルジュ・ルーミエを僅差で破り、ヴォギュエに次ぐ大きさなのです。また、生産量が極端に少ないことで有名なミュジニーも1996年より手に入れ、ブルゴーニュ中の注目を浴びました。 ※オーナー:フィリップ・ドルーアン氏 ◆ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ ジュヴレ・シャンベルタン・クレピヨ [2008] DOMAINE DROUHIN LAROZE GEVREY-CHAMBERTIN 1er CRU CRAIPILLOT◆ ◆原産国:フランス◆生産地:ブルゴーニュ地方 コート・ド・ニュイ地区◆原産地呼称:A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン・クレピヨ 第1級畑 プルミエ・クリュ■原産地統制呼称・格付けのAOCとACの違い■AOC=Appelation d'Origine Controlée(アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ)原産地統制呼称。Origineは、原産地という意味です。Appellation (原産地・ジュヴレ・シャンベルタン・クレピヨ) Contrôléeが入っている場合は、ACという表記になります。4段階の品質分類の一番上位の(AOC)のことで、(AC)は(AOC)のうちの(O)を省略している表現で、どちらも同じ表記になります。アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ(AOC)とは、フランスの農業製品、ワイン、チーズ、バターなどに対して与えられる認証であり、製造過程及び最終的な品質評価において、特定の条件を満たしたものにのみ付与される品質保証である。◆タイプ:赤・フルボディ◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100%◆アルコール度数:12.5%◆容量:750ml ◆飲み頃温度:16℃ ◆熟成:オーク樽熟成18ヶ月(1年使用樽) ◆生産者:ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ◆フィリップ・ドルーアン氏のコメント◆ワイン造りにおいて、現在の当主、フィリップ・ドルーアン氏はこう語ります。「ワインで一番大事なのは、素材。素材が良ければ、あえて何かしようとしない方が良い。」と、コメント!◆1級畑・クレピヨ・評価コメント◆素材の良さを生かし、エレガンスを求め、香りを最優先に考えた抽出を行うため、ピノ・ノワールの本来の魅力である、香り豊かで繊細で華やかな味わいを楽しむことができます。また、安定した高い品質を誇り、比較的若いうちからでも楽しめる造りとなっているのも魅力の一つです。こちらの1級畑レ・クレピヨは、ドルーアン・ラローズを含めフェヴレイなど4つの生産者しか所有していない稀少な畑。畑はジュヴレ・シャンベルタンにあるラヴォ-渓谷の扇状地上にあり、粘土質の土壌と特有の気候によって、とりわけ優雅で優しい味わいに仕上がります。凝縮された密度の高い味わいと、樽のバランスはさすがです。ほんのりとした獣臭がジュヴレ・シャンベルタンらしく、繊細な味わいが1級畑クレピヨの特徴を表しています。力強いワインの多い、ジュヴレ・シャンベルタン村において、他のワインとは一線を画す、エレガントで華やかなスタイルです。

ピエール・アミオ / モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ レ・リュショ[2011]

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Detail生産国・地域フランスワイナリー名ピエール・アミオヴィンテージ2011色赤味わいフルボディ内容量750ml品種ピノ・ノワール 100%コンクール入賞歴・参考評価※写真と実際の商品とは、デザイン・年号等違うことがございます。尚、輸入元に在庫が無い場合、または終売の場合には、折り返しご連絡させて頂き、返金等の対応をご相談させて頂きます。モレ・サン・ドニ村の名家ピエール・アミオ。果実のピュアな味わいが綺麗に表現され、品が良く、エレガントで美しいワインを生み出しています。特級畑に隣接する逸品。

モレ・サン・ドニ[2010]デュジャック・フィス・エ・ペール750ml(赤ワイン・ブルゴーニュ・ミディアムボディ・ピノノワール)【P27Mar15】

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*画像は2008年産ですが、実際の商品は[2010]年産となります。ご注意ください。「デュジャック・フィス・エ・ペール」はデュジャックのネゴシアン・ブランドです。ネゴシアンと言えば、通常、樽やボトル、或いはブドウを他生産者から購入して販売するのが普通。しかし、ネゴス部門と言えど手を抜かないのが一流たる所以。栽培、収穫の段階からドメーヌのスタッフがコントロールしているので、ワイン造りにおいては実質的には畑の所有権が無いだけの違いです。そして価格はドメーヌものに比べ、低く抑えられていますので、デュジャックをまず試してみたい!という方にも最適のシリーズです。【タイプ】赤・ミディアムボディ【産地】フランス/ブルゴーニュ【格付】ACモレ・サン・ドニ【品種】ピノ・ノワール【輸入元】ラック・コーポレーションDujacデュジャック新たに特級畑や1級畑を増やし成長を続けるモレ・サン・ドニの雄ジャック・セイスが一代で成した奇跡のドメーヌ今やモレ・サン・ドゥニを代表する大ドメーヌとして勇名を馳せるドメーヌ・デュジャック。しかし、その歴史はわずか45年に過ぎない。創設者のジャック・セイスはベルギー出身で、ドメーヌ創設の前に2ヴィンテージをブルゴーニュで過ごし、ジェラール・ポテルの元、ドメーヌ・プス・ドールでワイン造りを学んだ。その間に、DRCのオベール・ド・ヴィレーヌやアルマン・ルソーのシャルル・ルソーらと親交を深めている。そして1968年に4.5haのドメーヌ・グライエを買い取り、自らの名前、ジャックをもじってドメーヌ・デュジャックと名付けたのだ。次代を担う二人の息子現在はジャックの息子、ジェレミーとアレックがそれぞれ醸造と販売を担当し、ドメーヌを実質的に引き継いでいる。ジャックの妻もジェレミーの妻もアメリカ人で、ジェレミー夫人ダイアナは醸造学を修めたエノローグである。2000年にジェレミーは父のサポートの元、ネゴシアンビジネスを開始。その名も「デュジャック・フィス・エ・ペール」という。 会社名として「ペール・エ・フィス」(父子)という表記はよく見かけるが、「フィス・エ・ペール」(子父)は珍しい。 中心となるのが息子であることの証である。7つのグランクリュと7つのプルミエ・クリュ2005年にはヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユと共同でドメーヌ・トマ・モワイヤールを買収。これにより、ドメーヌのポートフォリオは一層華やかさを増し、シャンベルタンとロマネ・サン・ヴィヴァンが増え、グラン・クリュだけで7つとなった。もともと所有していたボンヌ・マールとヴォーヌ・ロマネ1級のボーモンは面積が増し、ヴォーヌ・ロマネでも最高の1級畑と謳われるマルコンソールには新たに1.57haという広い面積を所有することになった。 栽培では1987年からリュット・レゾネをとり、2001年からは徐々にビオロジックへと移行。現在はビオディナミ農法を大半の畑で採用している。2011年、店長久保ドメーヌを直接訪問してきましたデュジャックは店長久保も毎年ストックするお気に入りのドメーヌです。2011年に訪問し、ドメーヌをジェレミーに案内してもらいました。偉大な年となった2010年のバレルテイスティングは素晴らしく、とても感動的でした。ジェレミーが少し熟成した2000年代前半のボトルを試飲させてくれた際に、「しっかりと父のスタイルを自分たちは継承している。それはこのワインのように熟成によって明らかになるんだ。」ということを強調していたのが印象に残っています。偉大な父からドメーヌを引き継いでいくことには大きな重圧があるんだろうと感じられる一言でした。しかし、ジェレミーとアレックの生み出すワインは父のそれをさらに発展させ、新しい次元を切り開いていくに違いありません。

【ドメーヌ・デ・ランブレイ】クロ・デ・ランブレイ[2003]

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¥30780
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バーガウンド・ドットコム・スコア 92(パーカー・ポイント 92)飲み頃予想 2015+The nose is certainly quite ripe yet clearly pinot-based with a potent mix of red, black and violet aromas that introduce powerful and concentrated flavors that are supple, rich, densely but finely structured and immensely complex, possessing enormous depth and incredible length. The only nit is a touch of warmth but that often comes with the territory in this vintage.(Tasted: Jan 01, 2006 / Allen Meadows)【 Memo 】「クロ・デ・ランブレイ」8.84haは単独所有畑。(モノポール)AOC法が制定されて初めて、1981年に1級から特級(グラン・クリュ)に格上げされた畑です。

[2011] モレ・サン・ドニ 1本デュジャック・フィス・エ・ペール 750mlMorey Saint DenisDujac Fils et Pere【P27Mar15】

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¥6912
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Wine Name Rating Maturity 2011 Dujac Fils et Pere Morey St Denis 83 2013-2013 eRobertParker.com #208 (2013-08-29) The 2011 Morey-St-Denis Village is a little green on the nose to be honest. The tannins feel a little raw on the entry and it needs to develop more weight and flesh toward the finish. Drink now. I have been visiting Jeremy and Alec Seysses at Domaine Dujac for several years now, and it is always one of my favorite ports of call. Alec, looking surprisingly chipper for a new dad had taken time off nappy duty to guide me through the 2011s this year. I have to confess that I was concerned by the conspicuous nature of the new oak on both their negociant label wines and the entry Village Crus. I felt that 35% new oak tended to overwhelm the fruit and terroir and occasionally impart drying finishes, which is why my scores are parsimonious here. As I tasted through the range toward the flock of Grand Crus the oak seemed better assimilated, although I would still maintain that the wine is of such quality that the present level of oak risks being superfluous to requirements. All the negociant label wines were bottled before Christmas.

ジョルジュ・リニエ / クロ・ド・ラ・ロシュ [2006]【赤ワイン】

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¥14008
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まさに最高のヴィンテージのグラン・クリュ!推薦グラスジョルジュ・リニエ / クロ・ド・ラ・ロシュ [2006]George Lignier / Clos de la Raoche 2006セパージュ:【ピノ・ノワール100%】国地域:フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ・モレ・サン・ドニ飲み頃情報:2015年後半以降インポーター:ヴィノラム ジョルジュ・リニエは早熟でいかにもブルゴーニュ好きが好む風味のワインを造る。グラン・クリュでも5〜6年すればすぐ開き華やかな美味しさを楽しませてくれる。けっしてポテンシャルの凄く高い超一流のワインというわけではないのだが、飲んで美味しいという意味ではかなりの高い魅力を持っている。スタイル的には、今や懐かしいボディコン系のワインで派手なスタイル。ところが熟成してくるとポテンシャルの高い畑は実に官能的になる。グラン・クリュは通常のキュヴェとポテンシャルの高さが違うために注目の存在と言っても良いだろう。2006年は非常にポテンシャルの高い年で長熟!【rouge】 【bourgogne】 【ピノ・ノワール100%】 【V2006】 【moreysaintdenis】 【kiwami】

[2012] Clos de la Roche Set - Dujacクロ・ド・ラ・ロッシュ セット - デュジャク

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¥53784
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【 Dujac デュジャック 】新世代ドメーヌの旗手として鳴らしたジャック・セイスがモレの村に拠を構えてから40年という歳月が過ぎたが、現在では耕作面積も15ヘクタール強と当初の4倍近くに広がり、7つのグラン・クリュ——ドメーヌで最も広いのがグラン・クリュ、次いでプルミエ・クリュ、ヴィラージュ、レジオナルの順で、普通に見られるドメーヌのそれとは逆——を擁するまでになった。その人気の高さ故、常に入手に苦労するデュジャックのワインだが、栽培、醸造の基本は以下の通り。無干渉主義をモットーとするセイスは、畑においては除草剤、化学肥料の類は使用せず、除梗も年によるものの基本的におこなわない。新樽は非常に軽い焼き加減のものをグラン・クリュにほぼ100パーセント、プルミエ・クリュで8割前後、そしてヴィラージュでも7割という高い比率で用いる。その後オリ下げのみでフィルターはかけない。生まれるワインは色こそ決して濃くないものの、強すぎることのない果実味と、エレガントさのなかに複雑さも合わさる味わいで、若いときから十分に愉しめるバランスのよいもの。とはいえ熟成も当然可能で、それなりの年のものであれば20年前後で優美な液体へと変身する。また、赤ばかりが取り沙汰されるドメーヌだが、白も知る人ぞ知る出色の仕上がり。※PP:→ アドボケイト誌でのロバート・パーカー氏の評価 フルボディ・赤セット内容:[2012] Clos de la Roche Dujac 1本+[2012] Morey-Saint-Denis Rouge Dujac1本      [2012] Chambolle-Musigny DUJAC Fils et Pere 1本+      [2012]Gevrey-Chambertin DUJAC Fils et Pere 1本=合計4本 49800円※PP 94-96大部分はドメーヌ・デュジャック創設時、前身のドメーヌ・グライエから引き継いだ畑。2ha近い面積はポンソに次ぐ広さである。フェミニンなクロ・サン・ドニに対して「クロ・ド・ラ・ロッシュはマスキュリン」とジャック・セイスの次男アレックは言う。ボリュームが大きく、ストラクチャーがしっかり。長期熟成に耐え得るワイン。輸入元の資料より

クロード・デュガブルゴーニュ・ルージュ[2011]Claude Dugat Bourgogne Rouge[2011]【フランス・赤ワイン】【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

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容量750ml 原産地フランスブルゴーニュ タイプ赤・フルボディ アルコール度数12.5% ブドウ品種ピノ・ノワール 100%      保存方法:商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ギフト対応【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】ギフトボックスのご注文はこちらクロード・デュガClaude Dugat

ルイ・ジャド モレ・サン・ドニ[2011]

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モレ・サン・ドニはコート・ド・ニュイ地区の中心部に位置し、グラン・クリュを生産するのに最適な地区にあります。畑は標高250〜300mの斜面にあり、有名な5つのグラン・クリュと17のプルミエ・クリュを有しています。ルイ・ジャド社ではエレガントでなめらかなタンニンの赤ワインを産出しています。赤色のフルーツやスパイスを思わせる香りを持った、なめらかなタンニンで、エレガントなワインです。ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェイにこの由緒ある会社の将来を託しました。今日ではアンドレ・ガジェイの息子であるピエール・アンリ・ガジェイが、同社の社長として運営にあたっています。1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。 ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取り引きにかかわる一方、総面積105ヘクタールのブドウ畑を所有する大ドメーヌでもあります。ドメーヌはその所有形態に応じて、ドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ルイ・ジャド、ドメーヌ・ガジェイ、ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタなどに分かれ、それぞれワインのボトルに明記されています。自社畑の範囲はジャヴレ・シャンベルタン村からサントネー村までのコート・ドール全域にわたり、さらに1996年にはボージョレ地区のシャトー・デ・ジャックを入手しました。格付けのないボージョレは例外として、コート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることも特筆すべき点です。とくにボーヌ・プルミエ・クリュ・ヴィーニュ・フランシュの一部であるクロ・デ・ズルシュールは、2.2ヘクタールのモノポール(単独所有畑)として有名です。17世紀から知られる銘醸畑で、1826年、まだ一介のブドウ栽培農家にすぎなかったジャド家が買い取りました。1954年から少しづつ植え替えが行われ、平均樹齢35年になるこのピノ・ノワールから、時には他のコミューンのグラン・クリュを凌駕するワインが生まれます。 同社のワイン醸造の責任を担っているのは、才知あふれる醸造家のジャック・ラルディエールです。1970年からルイ・ジャドのワインに携わってきた彼のポリシーは、あらゆるワインにおいて、テロワールの個性を最大限引き出すことにあります。そのため、ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。

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