【6本〜送料無料】チロ ロッソ クラシコ 2012 リブランディ 750ml [赤]Ciro Rosso Classico Librandi

レビュー平均4.8点/5
¥1468
Wイイかも

Ciro Rosso Classico Librandiリブランディイタリアで最も古いブドウ品種のひとつであるガリオッポから造られるカラブリアを代表する赤ワイン。ベリーの香り、スパイス香、良質なタンニンが感じられるエレガントなワイン。フレッシュさを生かすためステンレスタンクで熟成。ピッツァなどカジュアルな料理にも幅広く合わせられます。この価格帯にして、過去には『エスプレッソ』で最高賞5ボッティーリエを受賞したこともある非常にコストパフォーマンスの高いワインです。750mlガリオッポ100%イタリア・カラブリアチロ ロッソ クラシコDOC赤13.5度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」モンテ物産株式会社> リブランディ Librandiカラブリアの人気ワイナリー「リブランディ」が土着品種ガリオッポで造る超コストパフォーマンス赤チロ ロッソ クラシコ リブランディCiro Rosso Classico Librandi商品情報リブランディの定番デイリーワイン、チロロッソ。常に変わらぬ美味しさと素晴らしいコストパフォーマンスで世界中で愛され続けている安旨ワインの代表格です。この価格にしてワインガイド『エスプレッソ』で最高賞5ボッティーリエを獲得するなど輝かしい実績を誇っています!チロロッソの魅力はその飲み心地の良さにあります。カラブリアの土着品種ガリオッポがもたらすリッチな果実のニュアンスとスパイシーなアロマ。そしてまろやかさな飲み心地のバランスの良い飲み飽きない美味しさへと続きます。程よい強さのタンニンが味全体のバランスを整えていて、マイルドなフルボディワインになっています。カラブリア名物のペペロンチーノを使った料理を始め、ピリ辛風味の料理との相性も抜群。ぜひお試しください。生産者情報リブランディ Librandi1950年、アントニオとニコデモのリブランディ兄弟がカラブリア州チロマリーナに設立。チロの歴史は古代ギリシャ時代まで遡り、青い空と海を背景に広がるワイン畑は「エノトリアテルス(ワインの大地)」と称えられたほどブドウ栽培に最適な土地です。リブランディはその長い伝統を守りながらも常に最新の技術を積極的に取り入れ、カラブリアだけでなく南イタリアを代表するワイナリーへと成長しました。1998年からは、『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエリを一番多く獲得しているエノロゴとしても知られるドナート・ラナーティ氏をコンサルタントに迎え、カラブリア州の土着品種を使ったワイン造りや失われつつある古代品種の復活に力を注ぎ、ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えています。 ●リブランディ突撃インタビュー(2014年4月14日)はこちら>>●リブランディ突撃インタビュー(2006年6月20日)はこちら>>

スカヴィーニャ・スペリオーレ・ヴィーニャ・ガッローネ[2004]オドアルディ【赤】

レビュー平均4点/2
¥4320
Wイイかも

大変お待たせ致しました。商品再入荷致しました。2013.02.03.ワイン情報生産者オドアルディ/Odoardiワイン名(欧文)Scavigna Superiore Vigna Garroneヴィンテージ2004年生産地イタリア/カラーブリア州/ノチェラ・テリネーゼ格付け他DOCワイン・タイプ赤ワイン・フルボディ容量750ml使用ぶどう品種ガリョッポ80%、ネレッロ・カップッチョ10%、カベルネ・フラン5%、カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー5%アルコール度数14%評価等特記事項2008 Gambero Rosso vinid'italia(ガンベロ・ロッソ)トレ・ビッキエーリ、2008 DUEMILAVINI(ドゥエミラヴィーニ)5GRAPPOLI(チンクエ・グラッポリ=最高評価)この2004年は、イタリア・ソムリエ協会によるワインガイド「ドゥエミラヴィーニ」2008で最高評価の5(チンクエ)グラッポリ(評価はブドウの房<グラッポリ>の数で表され、5グラッポリが最高賞)を獲得しています。さらにガンベロ・ロッソ2008でもトレ・ビッキエーリ(スリー・グラス)を獲得。アジェンダのフラッグシップ・ボトルです。深く濃い色調。複雑でエレガントな香り、豊かな果実味が溢れだします。味わいは濃厚でタンニンも力強く、エレガントな余韻は非常に長く持続します。オドアルディはトスカーナ州のトゥア・リータで世界中に名を馳せたエノロゴ(醸造家)、ステファノ・キオッチオリ氏を迎えてから品質の向上が著しく、カラーブリア州のトップワイナリーとして、いまや世界各国で高く評価されています。このワインを生み出すブドウ畑は粘土石灰質土壌で有機栽培を行っています。大樽で発酵。マロラクティック発酵と18ヶ月間の熟成はバリックにて行われ、その後スチールタンクかバリックで6ヶ月間熟成。ボトリング後8ヶ月間瓶熟成してリリースされます。■Wine Spectator-93/100(30 Sep 2012)■International Wine Cellar-91/100(01 Mar 2011)■eRobertParker.com-92/100(29 Feb 2008) 

【6本〜送料無料】チロ ロッソ クラシコ 2010 ヴィニコラ ジート 750ml [赤]Ciro Rosso Classico Vinicola Zito V. & F.snc

レビュー平均5点/1
¥1490
Wイイかも

Ciro Rosso Classico Vinicola Zito V. & F.sncヴィニコラ ジート鮮やかなルビーの色合い。チェリーやスイカ、アセロラなどの果実の香りが豊かで、果実味と酸のバランスが取れている。少し塩っぽさがあり、上品で柔らか。やさしい味わい。750mlガリオッポ 100%イタリア・カラブリアチロ クラシコDOC赤12.55度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」株式会社モトックス>ヴィニコラ ジート&nbsp;Vinicola Zito V. & F.snc

チロ・クラッシコ ロッソ [2010] ヴィニコラ・ジート <赤> <ワイン/イタリア>

レビュー平均4点/1
¥1490
Wイイかも

ワイン名Ciro Rosso Classico / Vinicola Zitoワイン種別赤ワインブドウ品種ガリオッポ100%生産者ヴィニコラ・ジート産地イタリア・カラブリア原産地呼称DOCチロ・クラシコアルコール度数13%容量750mlその他備考生産者や産地、品種等で、千差万別の味わいが生まれるワインという飲み物は、世界各国の伝統的な食文化の中にも溶け込める、懐の深さもまた魅力の一つ。しかし世界の多様な料理の中には、どうしても「ワインと合わせるのは難しい」というものが存在するのも事実、その代表的な例が・・・キムチ!!辛いものもワインも大好きな私、しかし両者は全く噛み合わない事を知っています。刺激的な辛さを持つキムチは、白ワインや繊細な味わいの赤ワインを粉々にぶち壊し、力強い赤ワインとは口の中で大ゲンカ、果実味もタンニンも訳がわからない状態に!スパークリングワインは泡の力によって、何とか抑え込む事はできるのでたまに合わせてますが、「どうせだったらビールの方が・・・」と考えてしまいます。(こっちは相性最高ですよね)キムチでなくても唐辛子を多めに使った料理では、どうしてもワインの良さがかき消されてしまう事が多く、まさに「犬猿の仲」といったところでしょう・・・。この難しいテーマについては、ある超人気ワイン漫画でも取り上げられていました。作中で主人公はキムチに合うワインを苦労して探しまわった結果、最終的にあるワインにたどり着くのですが、それこそイタリア・カラブリア州の特産ブドウ品種、ガリオッポを使った赤ワインでした。カラブリア州というのは唐辛子料理が有名な土地で、現地の人たちは昔から地元のワインと合わせて、唐辛子を使った辛い伝統料理を楽しんできたという食文化を持っています。ガリオッポのブドウ畑の隣では、唐辛子が栽培されているような光景も見られ、「両者は同じ土地から育った兄弟のようなもの、相性が良くなるのにはこうした理由がある!」というわけ。アジアやフランスでも評価が高く、ワイン好きでなくても知っているような名作漫画なので、こんな事を言うのはおこがましいのですが・・・「ホントに合うのか???」正直な所、ちょっぴり、ほんの少しだけ疑いが残ります・・・。ここはぜひ自分の舌で確かめようと、ガリオッポというブドウを使ったワインを探し始めたスタッフ、同じくイタリア・カラブリア州から、チロ・ロッソ・クラシコというワインを見つけ出しました。生産者であるヴィニコラ・ジート社は、そのワインが2004年アテネ・オリンピックの勝者に贈呈されたという高名なワイナリーなのですが、チロ・ロッソ・クラシコはお値段も手頃でガリオッポ100%、これは試しに飲むにもうってつけです!さっそく大好きなキムチと合わせてみようと、自宅で少し口に含んだらビックリ!まだキムチは口にしていないのに、舌に残った余韻の中に、確かに唐辛子のようなピリッと刺激がある、スパイシーなニュアンスが残りました!シラーなどでお馴染みの、コショウのようなスパイス感とは明らかに異質なものです。「まだまだワインがいっぱいあるんだなぁ・・・」とか考えつつ、お気に入りキムチを口に含んでまたビックリ!キムチとホントに合うんです!!いつものようにキムチが口の中で大暴れするかと思いきや、ガリオッポのあの唐辛子のような独特なスパイス感が、キムチの刺激を受け止めて絶妙に包み込んで、まるでワインがキムチを優しく手懐けているかのようです!さすがは超人気ワイン漫画、キムチと合わせるテーマで、ガリオッポを持ってきたのはすごい!と感服致しました。ただ、何種類かのキムチを試しましたが、辛さがマイルドなキムチの方が、一体化する味わいの奥深さをより美味しく楽しめるようです。キムチも色々あるので、辛さが強い傾向のものだと、ガリオッポも必死に頑張るのですが唐辛子の暴走をくいとめられず、大乱闘の末ボッコボコにされてしまいます・・・。色々なワインを飲んできたスタッフ、キムチとのマリアージュは初めての体験で、これはお客様にも絶対ご紹介すべきと、さっそく「チロ・ロッソ・クラシコ」の販売を開始致しました!マイルドなキムチをはじめ、焼肉やキムチ鍋、その他ワインと合わせるなんて今まで考えもしなかった辛い料理とも、一度試してみる価値がありますよ!この部分はインラインフレームを使用しています。

【6本〜送料無料】160アンニ 2008 イッポーリト 750ml [赤]160 Anni Ippolito 1845

レビュー平均0点/0
¥6026
Wイイかも

160 Anni Ippolito 1845イッポーリト1845年設立。カラーブリアの中でも最も古い、大変歴史のあるカンティーナです。チロに100haの畑を所有。伝統を守りながら良い物は採り入れていく品質向上のための努力を惜しみません。但しブドウはチロの土着品種のみ。2000年からエノロジストとしてフランコ・ベルナベイ氏と契約をして、畑から改革を行なっていましたが、現在は当主のヴィンチェンツォ氏を中心に3兄弟でワイン造りを行っています。厳選されたブドウを乾燥させた後、新鮮なブドウで造られたワインと一緒にスキンマセレーションを行いその後オーク樽で1年以上熟成します。イッポーリト社160年記念に造られたワイン。スミレ、レーズン、ベリーや甘いスパイスの香りが印象的で、円みのあるバランスのとれた味わいと余韻を楽しめるワインです。750mlガリオッポ100%イタリア・カラブリアカラブリアIGT赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」日欧商事株式会社>イッポーリト&nbsp;Ippolito 1845

コルテ・ディ・バービ サン・マーニュ・チェザネーゼ・デル・ビーリオ2009 No.98992

レビュー平均0点/0
¥2203
Wイイかも

ラツィオ州初の最高格付(DOCG)産地で、トップの生産者ローマの東に位置する1980年設立の家族経営ワイナリー。ワイン造りは全て20haの自社畑で行っています。ローマの伝統・文化から生まれる味わいを大切に、現代の醸造技術を融合させ高品質ワインを製造することポリシーとしております。2008年ラッツィオ州で始めてD.O.C.G.に昇格した赤ワイン,チェザネーゼ・デル・ピーリオD.O.C.G.の主要品種「チェザネーゼ」を中心に栽培。このおよそ100haのD.O.C.G.産地の中でもコルテ・デイ・パーピは25haと全体の1/4にあたる面積を有しており、一番大きな規模をほこります。品質においても高い評価を受けています。 商品名 San Magno Cesanese del Piglio2009 どんなワイン? やや深い赤色。ラズベリー、ブルーベリーやブラックチェリーに花や丁子、黒胡椒、松のニュアンスと豊かで複雑。濃厚で樽の風味が調和。柔らかくしなやかな酸と旨みがありエレガント。 生産者 コルテ・デイ・パーピ 生産地 ラツィオ州 DOCG 品種 チェザネーゼ・ダッフィーレ 85%チェザネーゼ・コムーネ 15% 容量 750ml  

ヴィニコラ・ジート / チロ ロッソ クラッシコ[2010]

レビュー平均0点/0
¥1555
Wイイかも

Detail生産国・地域イタリアワイナリー名ヴィニコラ・ジートヴィンテージ2010色赤味わいミディアムボディ内容量750ml品種ガリオッポ 100%コンクール入賞歴・参考評価※写真と実際の商品とは、デザイン・年号等違うことがございます。尚、輸入元に在庫が無い場合、または終売の場合には、折り返しご連絡させて頂き、返金等の対応をご相談させて頂きます。鮮やかなルビーの色合い。チェリーやスイカ、アセロラなどの果実の香りが豊かで、果実味と酸のバランスが取れている。少し塩っぽさがあり、上品で柔らか。やさしい味わい。

チロ ロッソ クラッシコ 750ml 2010 【赤】 【ウ゛ィニコラ・ジート】 【モトックス】

レビュー平均0点/0
¥1728
Wイイかも

チロ ロッソ クラッシコ 鮮やかなルビーの色合い。チェリーやスイカ、アセロラなどの果実の香りが豊かで、果実味と酸のバランスが取れている。少し塩っぽさがあり、上品で柔らか。やさしい味わい。 ワインデータ 名称 チロ ロッソ クラッシコ 容量 750 年号 2010 度数 13.62 色 赤 品種 ガリオッポ 100% 国 イタリア 地方 カラーブリア メーカー ウ゛ィニコラ・ジート 等級 チロ クラッシコ D.O.C. 土壌 白亜質 発酵・熟成 醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵   熟成:ステンレス・タンク熟成 スクリュー JANコード 4997678445850 ※この商品はお取り寄せ商品のため、入荷まで3〜4日程度かかります。ご了承ください。

ガリオッポ・メルロ [2009] (セナトーレ ・ヴィーニ) Galioppo Merlot [2009] (Senatore Vini) 【赤 ワイン】【イタリア】

レビュー平均0点/0
¥2592
Wイイかも

Senatore Vini セナトーレ ヴィーニ収穫は8月中旬から9月末にかけて行います。温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させ、やさしくプレスします。ミクロオキシジェネーションを行った後、澱と共に寝かせます。ボトルで寝かせてからリリースします。野生のベリーのフレッシュなアロマの中に、かすかにスパイシーな要素が感じられます。口当たりはフレッシュでしなやか、しっかりとした骨格があり、とてもエレガントな味わいです。 ■Information●生産国イタリア●地域カラブリア州 / IGP●ブドウ品種ガリオッポ60%、メルロ40%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉【*ご注文の前にご確認ください*】●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。●注文個数によりお届け日が変わることがあります。●通常2〜4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Senatore Vini】【セナトーレ ヴィーニ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】Senatore Vini セナトーレ・ヴィーニSenatore Viniセナトーレ ヴィーニ素朴なワインというカラブリアのイメージを覆す、洗練されたスタイル!≪歴史≫セナトーレ・ヴィーニは、2005年にセナトーレ家の4人兄弟、ラファエーレ、サルヴァトーレ、ジュゼッペ、フランコによって設立されました。会社としての設立は最近ですが、セナトーレ家は20世紀の初頭からこの地で4世代に渡りワイン造りに携わってきました。1900年の初め、兄弟の祖父、フランチェスコ セナトーレが、チロ・マリーナにある「コルフ・ヴェッキウ」で小さな醸造所を始めました。1930年代に入ると、父アントニオが葡萄を植えて畑を広げ、ワイナリーの発展に尽くしました。アントニオの4人の息子のうち、ジュゼッペとフランコの二人は父の後を継ぎ、ワイン農家となりましたが、ラファエーレとサルヴァトーレは、別の道を歩み、専門医として成功を収めました。2005年、兄弟達はチロ マリーナのサン・ロレンツォに現在のセナトーレ・ヴィーニ社を設立し、最新の設備を持つセラーを建設、洗練されたモダンでエレガントなスタイルのワインを造り出しています。 ≪葡萄畑≫現在、セナトーレ家が所有する40haのうち、30haが葡萄畑です。ワインにする葡萄はすべて自社畑のもの。畑は4箇所(コルフ・ヴェッキウ、コルフ・ノーヴ、モナコ、サン・ロレンツォ)に分かれていますが、すべてD.O.P.チロのエリア内に位置しています。葡萄の栽培は、自然環境を尊重し、生態系とのバランスを保ちながら、注意深く行っています。専門家のアドバイスを受けながら、個々の品種に最適な栽培方法を採用し、葡萄を育てています。≪品質への追求≫高い品質を得るために様々な理由があります。まずは恵まれた気候条件。一年を通じて日照がよく、おだやかな気候。海と山に近く、風通しがよく、適度な湿度があります。質の高い葡萄を得るために、1本の樹になる房の数を極めて低く制限しています。発酵に使う酵母はセナトーレ独自の方法を採用しています。また、ISO14001、ISO9001を取得し、徹底した品質管理と自然環境を尊重したワイン造りをしています。 ≪独自の酵母の使い方≫最初に収穫した葡萄がセラーに届いたら、すべてのタンクで発酵可能な容量の合計の5%に相当するモストに選別酵母を加え、アルコール発酵させます。その次に届く葡萄からは、最初に発酵させたタンクから5%ずつモストを取り、それぞれのタンクに加え、発酵を促します。この方法には、いくつかの利点があります。選別酵母の存在のおかげで、アルコール発酵は安定して、順調に進みます。一方で、葡萄の果皮からの天然酵母も存在するため、葡萄の持つ香りの複雑さが引き出され、それがワインに表現されます。

ピノ・ネロ [2011] カステル・ザレッグ【RCP】【wine】

レビュー平均0点/0
¥2160
Wイイかも

カステル・ザレッグ ピノ・ネロ [2011] 産地 イタリア/トレンティーノ・アルト・アディジェ タイプ 赤/ミディアムボディ 品種 ピノ・ネロ種 容量 750ml SAKURA Japan Women’s Wine AWARD 2015 ダブルゴールド受賞ワイン北イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェにあるカステル・ザレッグが造るピノ・ネロ(ピノ・ノワール)の赤ワイン。バランスのとれたボディとフレッシュなタンニン、長い余韻が印象的。 select オーソリティ セレクト オーソリティセレクトオーソリティ スタイル オーソリティスタイル

【ポイント3倍4/3午前2時まで】“ドゥーカ・サンフェリーチェ"チロ・ロッソ・リゼルヴァ/リブランディ 750ml (赤ワイン)

レビュー平均0点/0
¥2656
Wイイかも

   &nbsp; &nbsp; 中世ナポリ王国のサンフェリーチェ公爵が所有していた畑の樹齢平均30〜40年の古木から収穫されたブドウを使った、コストパフォーマンスの高いワイン。フルーツやスパイスの複雑でエレガントな香りとしなやかなタンニンが印象的です。&nbsp;産 地イタリア・カラブリア州製 造リブランディぶどう品種ガリオッポ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい ミディアムボディ合う料理牛肉のロースト、鴨やキジの蒸し煮、スパイスの効いた料理、熟成したチーズ

【6本〜送料無料】スカヴィーニャ スペリオーレ ヴィーニャ ガッロネ 2004 アジェンダ アグリコーラ オドアルディ 750ml [赤]Scavigna Superiore Vigna Garrone Az. Agr. Odoardi

レビュー平均0点/0
¥5562
Wイイかも

Scavigna Superiore Vigna Garrone Az. Agr. Odoardiアジェンダ アグリコーラ オドアルディタンニンも果実味も豊富で力強い味わい。750mlガリオッポ80%、ネレッロ・カップッチョ10%、カベルネ・フラン5%、カベルネ・ソーヴィニヨン&メルロー5%イタリア・カラブリアスカヴィーニャ スペリオーレ ヴィーニャ ガッロネDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」大榮産業株式会社>アジェンダ アグリコーラ オドアルディ&nbsp;Az. Agr. Odoardi

エオス [2009] (セナトーレ ・ヴィーニ)Ehos [2009] (Senatore Vini) 【赤 ワイン】【イタリア】

レビュー平均0点/0
¥2765
Wイイかも

Senatore Vini セナトーレ ヴィーニサン・ロレンツォとモナコにある畑からの葡萄を使っています。収穫は、8月下旬に行います。発酵前に低温でマセラシオンした後、温度コントロールしたステンレスタンクで発酵させ、やさしくプレスします。タンクでミクロオキジェネーションを行った後、バリックの小樽に移し、約8ヶ月から12ヶ月熟成させます。ボトルで寝かせてからリリースします。ラズベリーやブラックベリー、チェリーやスミレの華やかなアロマに、様々なハーブの香りが混ざっています。口当たりはやわらかく、しっかりとした骨格、心地よいタンニンが感じられます。樽の香ばしさと甘く熟した果実味が素晴らしいコンビネーションをみせています。 ■Information●生産国イタリア●地域カラブリア州 / IGP●ブドウ品種カベルネ ソーヴィニヨン45%、メルロ45%、ガリオッポ15%●タイプ赤・フルボディ・辛口●内容量750ml●保存方法直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。●備考●輸入元株式会社稲葉【*ご注文の前にご確認ください*】●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。●注文個数によりお届け日が変わることがあります。●通常2〜4営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。【ワイン通販】【通販ワイン】【イタリア】【Senatore Vini】【セナトーレ ヴィーニ】【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】Senatore Vini セナトーレ・ヴィーニSenatore Viniセナトーレ ヴィーニ素朴なワインというカラブリアのイメージを覆す、洗練されたスタイル!≪歴史≫セナトーレ・ヴィーニは、2005年にセナトーレ家の4人兄弟、ラファエーレ、サルヴァトーレ、ジュゼッペ、フランコによって設立されました。会社としての設立は最近ですが、セナトーレ家は20世紀の初頭からこの地で4世代に渡りワイン造りに携わってきました。1900年の初め、兄弟の祖父、フランチェスコ セナトーレが、チロ・マリーナにある「コルフ・ヴェッキウ」で小さな醸造所を始めました。1930年代に入ると、父アントニオが葡萄を植えて畑を広げ、ワイナリーの発展に尽くしました。アントニオの4人の息子のうち、ジュゼッペとフランコの二人は父の後を継ぎ、ワイン農家となりましたが、ラファエーレとサルヴァトーレは、別の道を歩み、専門医として成功を収めました。2005年、兄弟達はチロ マリーナのサン・ロレンツォに現在のセナトーレ・ヴィーニ社を設立し、最新の設備を持つセラーを建設、洗練されたモダンでエレガントなスタイルのワインを造り出しています。 ≪葡萄畑≫現在、セナトーレ家が所有する40haのうち、30haが葡萄畑です。ワインにする葡萄はすべて自社畑のもの。畑は4箇所(コルフ・ヴェッキウ、コルフ・ノーヴ、モナコ、サン・ロレンツォ)に分かれていますが、すべてD.O.P.チロのエリア内に位置しています。葡萄の栽培は、自然環境を尊重し、生態系とのバランスを保ちながら、注意深く行っています。専門家のアドバイスを受けながら、個々の品種に最適な栽培方法を採用し、葡萄を育てています。≪品質への追求≫高い品質を得るために様々な理由があります。まずは恵まれた気候条件。一年を通じて日照がよく、おだやかな気候。海と山に近く、風通しがよく、適度な湿度があります。質の高い葡萄を得るために、1本の樹になる房の数を極めて低く制限しています。発酵に使う酵母はセナトーレ独自の方法を採用しています。また、ISO14001、ISO9001を取得し、徹底した品質管理と自然環境を尊重したワイン造りをしています。 ≪独自の酵母の使い方≫最初に収穫した葡萄がセラーに届いたら、すべてのタンクで発酵可能な容量の合計の5%に相当するモストに選別酵母を加え、アルコール発酵させます。その次に届く葡萄からは、最初に発酵させたタンクから5%ずつモストを取り、それぞれのタンクに加え、発酵を促します。この方法には、いくつかの利点があります。選別酵母の存在のおかげで、アルコール発酵は安定して、順調に進みます。一方で、葡萄の果皮からの天然酵母も存在するため、葡萄の持つ香りの複雑さが引き出され、それがワインに表現されます。

【6本〜送料無料】コッリ デル マンクーゾ チロ リゼルヴァ 2008 イッポーリト 750ml [赤]Colli del Mancuso Ciro Riserva Ippolito 1845

レビュー平均0点/0
¥3520
Wイイかも

Colli del Mancuso Ciro Riserva Ippolito 1845イッポーリト1845年設立。カラーブリアの中でも最も古い、大変歴史のあるカンティーナです。チロに100haの畑を所有。伝統を守りながら良い物は採り入れていく品質向上のための努力を惜しみません。但しブドウはチロの土着品種のみ。2000年からエノロジストとしてフランコ・ベルナベイ氏と契約をして、畑から改革を行なっていましたが、現在は当主のヴィンチェンツォ氏を中心に3兄弟でワイン造りを行っています。長期間のスキンマセレーション後、12ヶ月間フレンチオーク樽で熟成。カラブリアで最も古く素晴らしいといわれる単一畑で、チロ地方の重要な場所に位置する肥沃な大地マンキューソ領から生まれたワイン。ルビーレッド色で、野生のチェリー、プラム、そしてスパイスやヴァニラの香りがエレガントです。デリケートなタンニンと滑らかな口当たりで、豊潤な味わいと長く続く余韻が印象的なワインです。ジビエ料理、ロースト、煮込みなどの肉料理全般750mlガリオッポ100%イタリア・カラブリアチロ スーペリオーレ リゼルヴァDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」日欧商事株式会社>イッポーリト&nbsp;Ippolito 1845

リブランディ チロ クラシコ 白750ml「ワイン(西)」【3980円以上送料無料】

レビュー平均0点/0
¥1650
Wイイかも

リブランディ社所在地:カラブリア州チロ・マリーナ設立:1950年カラブリア州はティレニア海とイオニア海に挟まれ、ちょうどイタリア半島のつま先に位置しています。重要なギリシャ植民地であったこととしても知られ、紀元前の文化を今に伝える遺跡などが数多く点在しています。また当時から、盛んに行なわれていたワイン造りは、今もなお受け継がれています。そのような歴史ある地カラブリア州、イオニア海に面した小さな街チロ・マリーナにリブランディ社はあります。素晴らしい粘土質の土壌と、昼夜の寒暖差をもたらすイオニア海とシーラ山地の間という地形に恵まれた、ブドウ栽培に最適な土地として知られています。リブランディ家は、この土地で4世代に渡ってブドウ栽培を行なってきました。そして1950年、アントニオ・リブランディ氏が自社でのワイン生産をスタートし、現在、弟のニコデモ・リブランディ氏とともにワイナリーを経営しています。1998年からコンサルタントを務める醸造博士のドナート・ラナーティ氏とともに、カラブリア州の土着品種を使ったワイン造りや失われつつある古代品種の復活に力を注ぎ、ワインを通じてカラブリア州が持つ豊かな土地、歴史、文化を伝えています。 ■産地:イタリア カラブリア ■タイプ:赤ワイン ■ブドウ品種:ガリオッポ ■格付:DOC(DOP) ■ボディ:ミディアム ■飲み口 :やや辛口 ■容量:750ml■商品コメント:イタリアで最も古いブドウ品種のひとつであるガリオッポから造られるカラブリアを代表する赤ワイン。ベリーの香り、スパイス香、良質なタンニンが感じられるエレガントなワインです。 ■主な受賞歴 2012年 ドゥエミラ・ヴィーニ/3グラッポリ (イタリア) 2014版 2012年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2014版 2011年 ドゥエミラ・ヴィーニ/2グラッポリ (イタリア) 2013版 2011年 ベーレ・ベーネ(ガンベロロッソ)/オスカー・クアリタ/プレッツォ (イタリア)  2013版 2011年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/2ビッキエーリ (イタリア) 2013版 2010年 ドゥエミラ・ヴィーニ/2グラッポリ (イタリア) 2012版 2010年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2012版 2009年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2011版 2007年 エスプレッソ/5ボッティリエ (イタリア) 2010版 (18/20p)PREMIO QUALITA/PREZZO(コストパフォーマンス賞)も受賞 2007年 ヴィーニ・ディタリア(ガンベロロッソ)/1ビッキエーレ (イタリア) 2009版 2003年 ドゥエミラ・ヴィーニ/4グラッポリ (イタリア) 2005版 ■こちらの商品は他にも販売しているためタイミングによっては在庫切れする可能性がございますので何卒ご了承のうえお買い求めください。    

リブランディ チロ・ロザート2012 No.99023

レビュー平均0点/0
¥1728
Wイイかも

商品名 Ciro Rosato2012 どんなワイン? ブドウはソフトプレスの後、モストの15%を抜き取ってからマセラシオンを行います(セニエ)。ストロベリーの香りなど繊細なアロマが楽しめる、若飲みタイプのロゼワイン。カラブリアだけでなく全世界で愛されているフレッシュでフルーティなワインです。 生産者 リプランディ 生産地 カラブリア州 品種 ガリオッポ 容量 750ml 

イル・パソット 赤 750ml

レビュー平均0点/0
¥624
Wイイかも

イルパソット赤 原産地 イタリア・カラブリア 葡萄品種 カラブレーゼ、ガリオッポ、サンジョベーゼ 内容量 750ml Alc.度数 12% 備考1 ヴィンテージ(年号)やラベルデザインにつきましては予告なく変更の場合がございます。 備考2 お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。大人気、イタリア'sリーズナブル!サッカーイタリア代表チーム宿舎ホテルに採用されるなど実力派メーカー。肉料理やトマトソース系に良く合うしっかりした味わい。

【イタリアワイン】ジョルジサンゲ・ディ・ジウダフリッツァンテ・ドルチェオルトレポパヴェーゼ750ml

レビュー平均0点/0
¥2036
Wイイかも

衣食住のトータルライフスタイルを提案するオロビアンコ。日本ではアパレルの知名度が群を抜いているオロビアンコはインテリアやフード関連などでも高い評価を受けています。

チロ・クラッシコ ロッソ [2010] ヴィニコラ・ジート <赤> <ワイン/イタリア>

レビュー平均0点/0
¥1490
Wイイかも

ワイン名Ciro Rosso Classico / Vinicola Zitoワイン種別赤ワインブドウ品種ガリオッポ100%生産者ヴィニコラ・ジート産地イタリア・カラブリア原産地呼称DOCチロ・クラシコアルコール度数13%容量750mlその他備考生産者や産地、品種等で、千差万別の味わいが生まれるワインという飲み物は、世界各国の伝統的な食文化の中にも溶け込める、懐の深さもまた魅力の一つ。しかし世界の多様な料理の中には、どうしても「ワインと合わせるのは難しい」というものが存在するのも事実、その代表的な例が・・・キムチ!!辛いものもワインも大好きな私、しかし両者は全く噛み合わない事を知っています。刺激的な辛さを持つキムチは、白ワインや繊細な味わいの赤ワインを粉々にぶち壊し、力強い赤ワインとは口の中で大ゲンカ、果実味もタンニンも訳がわからない状態に!スパークリングワインは泡の力によって、何とか抑え込む事はできるのでたまに合わせてますが、「どうせだったらビールの方が・・・」と考えてしまいます。(こっちは相性最高ですよね)キムチでなくても唐辛子を多めに使った料理では、どうしてもワインの良さがかき消されてしまう事が多く、まさに「犬猿の仲」といったところでしょう・・・。この難しいテーマについては、ある超人気ワイン漫画でも取り上げられていました。作中で主人公はキムチに合うワインを苦労して探しまわった結果、最終的にあるワインにたどり着くのですが、それこそイタリア・カラブリア州の特産ブドウ品種、ガリオッポを使った赤ワインでした。カラブリア州というのは唐辛子料理が有名な土地で、現地の人たちは昔から地元のワインと合わせて、唐辛子を使った辛い伝統料理を楽しんできたという食文化を持っています。ガリオッポのブドウ畑の隣では、唐辛子が栽培されているような光景も見られ、「両者は同じ土地から育った兄弟のようなもの、相性が良くなるのにはこうした理由がある!」というわけ。アジアやフランスでも評価が高く、ワイン好きでなくても知っているような名作漫画なので、こんな事を言うのはおこがましいのですが・・・「ホントに合うのか???」正直な所、ちょっぴり、ほんの少しだけ疑いが残ります・・・。ここはぜひ自分の舌で確かめようと、ガリオッポというブドウを使ったワインを探し始めたスタッフ、同じくイタリア・カラブリア州から、チロ・ロッソ・クラシコというワインを見つけ出しました。生産者であるヴィニコラ・ジート社は、そのワインが2004年アテネ・オリンピックの勝者に贈呈されたという高名なワイナリーなのですが、チロ・ロッソ・クラシコはお値段も手頃でガリオッポ100%、これは試しに飲むにもうってつけです!さっそく大好きなキムチと合わせてみようと、自宅で少し口に含んだらビックリ!まだキムチは口にしていないのに、舌に残った余韻の中に、確かに唐辛子のようなピリッと刺激がある、スパイシーなニュアンスが残りました!シラーなどでお馴染みの、コショウのようなスパイス感とは明らかに異質なものです。「まだまだ知らないワインがいっぱいあるんだなぁ・・・」とか考えつつ、お気に入りキムチを口に含んでまたビックリ!キムチとホントに合うんです!!いつものようにキムチが口の中で大暴れするかと思いきや、ガリオッポのあの唐辛子のような独特なスパイス感が、キムチの刺激を受け止めて絶妙に包み込んで、まるでワインがキムチを優しく手懐けているかのようです!さすがは超人気ワイン漫画、キムチと合わせるテーマで、ガリオッポを持ってきたのはすごい!と感服致しました。ただ、何種類かのキムチを試しましたが、辛さがマイルドなキムチの方が、一体化する味わいの奥深さをより美味しく楽しめるようです。キムチも色々あるので、辛さが強い傾向のものだと、ガリオッポも必死に頑張るのですが唐辛子の暴走をくいとめられず、大乱闘の末ボッコボコにされてしまいます・・・。色々なワインを飲んできたスタッフ、キムチとのマリアージュは初めての体験で、これはお客様にも絶対ご紹介すべきと、さっそく「チロ・ロッソ・クラシコ」の販売を開始致しました!マイルドなキムチをはじめ、焼肉やキムチ鍋、その他ワインと合わせるなんて今まで考えもしなかった辛い料理とも、一度試してみる価値がありますよ!

【ポイント3倍4/3午前2時まで】【ケース買い】チロ・ロッソ・クラッシコ/リブランディ 750ml×6本(赤ワイン)【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】

レビュー平均0点/0
¥9162
Wイイかも

   &nbsp; &nbsp; イタリアで最も古いブドウ品種のひとつであるガリオッポから造られるカラブリアを代表する赤ワイン。ベリーの香り、スパイス香、良質なタンニンが感じられるエレガントなワインです。&nbsp;産 地イタリア・カラブリア州製 造リブランディぶどう品種ガリオッポ 飲み頃温度 16〜18℃ 味わい ミディアムボディ合う料理牛肉や仔羊肉の料理、肉の煮込み、コショウを使った肉のロースト

フェッロチント ポリーノ・ロッソ2011 No.99418

レビュー平均0点/0
¥2754
Wイイかも

商品名 Ferrocinto Pollino Rosso2011 どんなワイン? 2011年の統廃合で誕生したDOP Terre di Cosenzaです。使用品種はマリオッコという土着品種。完熟した葡萄のみを使用、標高の高いエリアの畑なので南部とは思えないエレガントさがあります。 生産者 フェッロチント 生産地 イタリア/カラブリア州 品種 マリオッコ種 容量 750ml

チロ ロッソ クラッシコ

レビュー平均0点/0
¥1944
Wイイかも

産地イタリア容量750ml色・味のタイプ赤・ミディアムボディ商品についてギリシャ時代の栽培を復活させさらに発展させました。地品種であるガリオッポ種というぶどうで造られています。薄い色合いで、ドライな飲み口のスッキリとした果実の甘みがあります。 お願いお酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

【6本〜送料無料】チロ ロッソ クラシコ 2011 サンタ ヴェーネレ 750ml [赤]Ciro Rosso Classico SANTA VENERE

レビュー平均0点/0
¥2138
Wイイかも

Ciro Rosso Classico SANTA VENEREサンタ ヴェーネレハーブや赤い果実の熟したアロマにロースト・コーヒー等のニュアンス。しなやかでチャーミングな果実味。特筆すべきはクリアな果実味の下で存在感のあるボディ感。タンニンが熟しきる前に糖度が上がってしまい、タンニンが未熟な状態で収穫せざるを得ない事もあるカラブリアにおいては、非常に収穫時期に気を使った事が窺い知れる綺麗に熟したタンニンが好印象です。750mlガリオッポ100%イタリア・カラブリアチロ ロッソDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」株式会社ヴィントナーズ>サンタ ヴェーネレ&nbsp;SANTA VENERE

【6本〜送料無料】アルカーノ チロ ロッソ クラシコ リゼルヴァ 2007 セナトーレ ヴィーニ 750ml [赤]Arcano Ciro Rosso Classico Riserva Senatore Vini

レビュー平均0点/0
¥3240
Wイイかも

Arcano Ciro Rosso Classico Riserva Senatore Viniセナトーレ ヴィーニコルフ ヴェッキウの畑、収穫量を低く抑えた葡萄から造られています。土壌は粘土石灰質、植密度は5,000本/haです。収穫は10月の第二週に行います。醸造は伝統的な方法で行います。発酵は温度コントロールしたステンレスタンクで行い、やさしくプレスして樽に移します。25hlのオーク樽で2年間熟成させ、その後、ボトルで4ヶ月寝かせてからリリースします。程よい熟成感があり、繊細でエレガント、スパイシーで豊かな風味が感じられます。余韻に樽からの心地よい甘さが広がります。’07年が「ガンベロ ロッソ2011」で2ビッキエリ、「ドゥエミラヴィニ2011」で4房750mlガリオッポイタリア・カラブリアチロ ロッソ クラシコ リゼルヴァDOC赤13.5度本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」株式会社稲葉>セナトーレ ヴィーニ&nbsp;Senatore Vini

セナトーレ ヴィーニ / ガリオッポ メルロ[2009]

レビュー平均0点/0
¥2419
Wイイかも

Detail生産国・地域イタリアワイナリー名セナトーレ ウ゛ィーニヴィンテージ2009色赤味わいフルボディ内容量750ml品種ガリオッポ(60%)、メルロ(40%)コンクール入賞歴・参考評価09年「ビベンダ2013」4房※写真と実際の商品とは、デザイン・年号等違うことがございます。尚、輸入元に在庫が無い場合、または終売の場合には、折り返しご連絡させて頂き、返金等の対応をご相談させて頂きます。収穫は8月中旬から9月末にかけて行います。温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させ、やさしくプレスします。ミクロオキシジェネーションを行った後、澱と共に寝かせます。ボトルで寝かせてからリリースします。野生のベリーのフレッシュなアロマの中に、かすかにスパイシーな要素が感じられます。口当たりはフレッシュでしなやか、しっかりとした骨格があり、とてもエレガントな味わいです。

【6本〜送料無料】リベル パーテル チロ ロッソ クラシコ 2011 イッポーリト 750ml [赤]Liber Pater Ciro Rosso Classico Ippolito 1845

レビュー平均0点/0
¥2224
Wイイかも

Liber Pater Ciro Rosso Classico Ippolito 1845イッポーリト1845年設立。カラーブリアの中でも最も古い、大変歴史のあるカンティーナです。チロに100haの畑を所有。伝統を守りながら良い物は採り入れていく品質向上のための努力を惜しみません。但しブドウはチロの土着品種のみ。2000年からエノロジストとしてフランコ・ベルナベイ氏と契約をして、畑から改革を行なっていましたが、現在は当主のヴィンチェンツォ氏を中心に3兄弟でワイン造りを行っています。長期間のスキンマセレーションの後、一部をフレンチ・オーク樽で8-10カ月間熟成します。野生のベリー類やスミレ、スパイスの香りが複雑に絡み合うワイン。リベル・パーテルとは、ラテン語で「自由の父」という意味で、「ワインとブドウ畑の神」を意味しています。肉料理全般、熟成チーズ750mlガリオッポ100%イタリア・カラブリアチロDOC赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」 「冷蔵便のみ」 「冷蔵便・冷凍可」日欧商事株式会社>イッポーリト&nbsp;Ippolito 1845

【イタリアワイン】 リブランディチロ ロッソ クラシコ 750ml

レビュー平均0点/0
¥1690
Wイイかも

内容量 750ml 色 赤 生産者 &nbsp; 品種 ガリオッポ 国・地区 イタリア 商品説明

リブランディ チロ ビアンコ 2013 750ml (ワイン) 【P27Mar15】 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】

レビュー平均0点/0
¥1740
Wイイかも

&nbsp;&nbsp;&nbsp;大切なあの方へ。ギフトラッピングはこちらから&nbsp;≫≫≫カンパーニア州のグレコ種とは全く異なる葡萄品種ですが、どちらもギリシャから持ち込まれたことにより「グレコ」と名付けられました。花や柑橘類の爽やかな香り、心地よい苦みと酸味とのバランスが取れた味わいで食前酒としてもお楽しみいただけるワインです。●生産地:イタリア/カラブリア●葡萄品種:グレコ・ビアンコ●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます

リブランディ・チロ・ロッソ・クラッシコ

レビュー平均0点/0
¥1782
Wイイかも

説明綺麗なルビー色のイチゴやクランベリーの香りと味わいでチャーミング。国イタリア産地カラブリア州/イタリア容量750ml色・味わい赤/ミディアム・ボディ葡萄品種ガリオッポイタリアで最も古い葡萄品種のひとつであるガリオッポから造られるカラブリアを代表する赤ワイン。ベリーの香り、スパイス香、良質なタンニンが感じられるエレガントなワインです。

@スポンサー